EGRI BIKAVÉR EGY EGRI BIKAVÉR EGY EGRI ÉTEL. b o r g a s z t r o n ó m i a i b e m u t a t ó. S z t á r v e n d é g e k : EGRI CSILLAG EGRI ROZÉ



Hasonló dokumentumok
2015. április 10. Egerszólát ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle.

Borász neve Irsz Cím Bor neve Évjárat Kat. Pont Érem

Aranytőke Borszemle Április

2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély

Borszemle és Olaszrizling Borverseny

Ha hétköznapokon ig, szombaton ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék!

Big Bell étterem. 301 Hagymaleves Brokkoli krémleves Sajtkrém leves Vadgomba krémleves csipetkével 550.

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos

pár borpár Szakmai kóstolónapok szeptember A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft.

KÁVÉSZÜNET ÉTELSOROK ITALKÍNÁLAT BOURBON PARTY SERVICE ÉVI KONFERENCIA MENÜSOROK

Vacsorai menüajánlatunk: 1. Menü

Bacon-be, kelkáposztába göngyölt csirkemell tavaszi zöldségekkel

330.-/DB(KB. 20dkg.)

(friss, házi kukorica tortilla chips, salsa, csípős salsa, avokádókrém, pikáns sajtszósz,

MARHA-VAD-SERTÉS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

ÉTLAP. Kedves Vendégeink!

XX. Kadarka Nemzetközi Nagydíj végeredmény. Besenyei Borház 2011 Egeri borvidék Kadarka Arany

augusztus 2-9. közötti időszakra

SZENT ORBÁN ERDEI WELLNESS HOTEL**** ÉTLAP. Érvényes: július 01-től

Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel Ft. Görög saláta feta sajttal

ÉTLAP. Kedves Vendégeink!

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését

Nyitvatartás:

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK

43. heti menük Melódin éttermek

SOLIER CAFE ÉTTEREM, CUKRÁSZDA & CATERING 2100 GÖDÖLLŐ, DÓZSA GYÖRGY ÚT solier@invitel.hu

2013/ Budapest, Széchenyi István tér 9.

Tájékoztatás a Ruben Étterem étlapján szereplő ételek allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőiről

Üdvözöljük a Medveotthon területén lévő Fatálas étteremben!

Szilveszteri ajánlat 2015

ELŐÉTELEK LEVESEK SALÁTÁK

ESKÜVŐI MENÜK. November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt!

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK

Áts Családi pinészet Andante cuvée (Tokaj) Barnabás Pince Furmint (Somló)

HALCENTRUM VENDÉGLŐ ÉTLAP

ÉTLAP. CSEHÜLÜNK 2089, TELKI MUSKÁTLI u. 1/B ASZTALFOGLALÁS: mobil: KARÁCSONYI MENÜ ELŐÉTEL LEVES

Éjszakai bátorságpróba-túra, csillagászati bemutató és megfigyelés.

ELŐÉTELEK. Caesar saláta, grillezett csirkemell, parmezán forgács G, T, M

Ajánlatunk: Hideg Előételek: Tatár Beefsteak, kerti zöldségekkel és pirítóssal Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel

Üdvözöljük éttermünkben!

1.LAKODALMAS AJÁNLAT

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz

H a l é t e l e i n k

2014. április Egerszólát

KÁVÉSZÜNET ÉTELSOROK ITALKÍNÁLAT ÁRAK BOURBON PARTY SERVICE ÉVI KONFERENCIA MENÜSOROK

Étlap Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek

KARÁCSONYI BÜFÉ AJÁNLATOK

RÓMAI PINCE RÖMER KELLER ÉTLAP. Éléskamránk legmélyérõl. Szõlõsgazda reggelije (1 személyre) házisonka, szalámi, parasztkolbász, sajt,

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,-

É T L A P. III. Kategória Üzletvezető: Soltész Zoltán

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK

GERBEAUD BUDAPEST ANNO 1858

ELŐÉTELEK LEVESEK HALÉTELEK

Karácsonyozzon a GLOBALL Football Park & Sporthotelben!

Specialitásaink Csülök pékné módra, vele sült hagymás burgonyával Főtt, füstölt csülök steak burgonyával,

Tisztelt Partnerünk!

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n!

Esküvői menüajánlatok

ROOSEVELT TÉRI HALÁSZCSÁRDA

Rántott halrudacskák választható körettel Ft Kakaós vagy lekváros palacsinta 1db 230 Ft Mogyorókrémes palacsinta 1db 270 Ft

FONYÓDI HARCSAFESZTIVÁL

Bohém Tanya Kisvendéglő

Sous-Vide és új konyhatechnológiák tematika és időpontok

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves

Konyhafőnök ajánlata

ÉTLAP. CSEHÜLÜNK 2089, TELKI MUSKÁTLI u. 1/B ASZTALFOGLALÁS: mobil: SÉF AJÁNLAT LEVES FŐÉTEL DESSZERT

A HÁZ AJÁNLATA. 1. Rubin Ékessége 1.790,- (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött rántott sertés szelet)

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr Lei. szakács ajánlata

ÉTLAP. Kedves Vendégeink!

Pincészet/termelő Név Évjárat Borvidék. Bárdos és Fia Pincészet Pinot Noir- Cabernet Sauvignon Rosé 2018 Mátrai

BALATONI BORRÉGIÓ NYERTES BORAI

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41.

( Húsleves házi májgombóccal, zöldségekkel és fıtt marhahússal ) 6. Gulyásleves bográcsban Szarvas gulyás bográcsban

Culinart Esküvőpark Ravazd

Lakossági Katalógus. Érvényes: szeptember 15-től visszavonásig. Elérhetőségeink: Debrecen, Böszörményi út 218/C. 52/

Étlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás

1500 Ft Menük Ft Menük

XI. Bayer Borverseny, Eger-Kőlyuktető

csepeli nyár programajánló július augusztus

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

ELÖÉTELEK. Garnélák 2290HUF

Atlantis Biliárd és Étterem étlap

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek

Az asztal az oltárunk az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk. Pierre Székely. Kedves Vendégünk!

ALAP STANDARD KIEMELT ITALAJÁNLAT BOURBON PARTY SERVICE ÉVI CSALÁDI NAPI MENÜSOROK

Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon:

NNEP XX. EGRI BIKAVÉR EGY EGRI BIKAVÉR EGY EGRI ÉTEL EGER, ÉRSEKKERT. sztárvendégek: TOKAJ-HEGYALJA EGRI CSILLAG EGRI ROZÉ

Stoczek menza 11. heti étlap

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010

BOURBON GROUP ÉVI KONFERENCIA MENÜSOROK

Magyarországi Újborverseny eredménylistája nov. 22.

Ha Pünkösd, akkor pincejárás a Pannonhalmi Borvidéken!

Gundel Károly. Kedves Vendégünk!

(jégsaláta, paradicsom, pirított zsemlekocka, szójaszósz, fokhagyma, dijoni mustár, reszelt parmezán sajt)

AMBRÓZIA ÉTTEREM ÉS PANZIÓ*** H-3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41.

Átírás:

XVIII. EGRI BIKAVÉR NNEP 2014. 07. 10-13. EGER, ÉRSEKKERT EGY EGRI BIKAVÉR EGY EGRI ÉTEL b o r g a s z t r o n ó m i a i b e m u t a t ó S z t á r v e n d é g e k : EGRI CSILLAG EGRI ROZÉ www.bikaverunnep.hu facebook.com/egribikaverunnep XXVI. AGRIA NEMZETKÖZI FOLKTALÁLKOZÓ TRAKTOROS GYORSULÁSI ÉS SZÉPSÉGVERSENY

Egri bor, annyi ezer jó napjaim életadója, Tégedet áld, mint én, mind ki belőled iszik, Verset is ír, táncol, minden bút félre felejt el Egri bor, ott, hol nősz, ott van a szent Helikon. /Vitkovics Mihály/ Tisztelt borkedvelő Vendégeink! A feljegyzések szerint Grőber Jenő egri szőlősgazda a múlt század elején alkotta meg az Egri Bikavért, hogy megmutassa az Eger sokszínű borvidékén termő vörösborok szépségét, erejét és velejét, hiszen a hevesi megyeszékhelyet átölelő dombokon olyan borok teremnek, amelyek a mai napig évről-évre számtalan díjat nyernek szerte a világban. Az Eger a borok bástyája megtisztelő címet sem véletlenül érdemelte ki a város, hiszen szőlő- és borkultúrája egyedülálló, borainak minősége világszerte ismert. Magyarország első védett eredetű bora az Egri Bikavér, amely az egri barokk ékszeres ládika egyik gyöngyszeme. Az elmúlt években az Egri Bikavér fehér párjaként elindított Egri Csillag bormárka is a borvidék újkori sikertörténetévé vált. A Szent Donát napi Egri Bikavér Ünnep 18 éves múltra visszatekintő, magas színvonalú borgasztronómiai rendezvény, amely mára Magyarország egyik meghatározó borfesztiváljává fejlődött. Az Egri Bikavér Ünnep kiváló alkalom a borvidék rozé és zászlósborainak, valamint a hozzájuk készült ételkülönlegességek megkóstolására. A város ősparkjában a kiváló borok, a finom étkek és az igényes zenei műsorok mellett a jó hangulat is garantált. Kívánom Önöknek, hogy találják meg kedvenc boraikat és ételeiket, kössenek életre szóló barátságokat, gazdagodjanak kellemes élményekkel. Koccintsunk az egri szőlő- és bortermelők egészségére! Tarsoly József hegybíró Egrer Város Hegyközsége Borgasztronómiai élmény egy csodás környezetben Az Egri Bikavér Ünnep egy életérzés, amelyet csak a helyszínen lehet átélni és megtapasztalni. Összegyűlünk, jó zene mellett egy kiváló környezetben kóstolgatjuk remek borainkat, egyszerűen csak jól érezzük magunkat. A gondosan összeállított Egri Bikavér kiemelkedő minőségű, remek bor, amely élve a házasítás végtelen lehetőségével, ezerarcú, mégis jellegzetesen egri. Az egri fehérborok és rozék a vörösborokhoz hasonlóan lendületes savakkal és gyümölcsös zamatokkal adják vissza a borvidéken honos fajták és a termőhely harmóniáját. Régi és közkedvelt hagyománya az Egri Bikavér Ünnepnek, hogy a borokhoz Eger és a környék legjobb konyhái készítik az egyedi alkalomra komponált ételeket. Egy bikavér, egy egri étel igazi borgasztronómiai gála. Két színpadon négy napig sokszínű zenei kínálat, páratlan hangulat, az Érsekkert hangulatos varázsa, önfeledt szórakozás várja vendégeinket.

XVIII. EGRI BIKAVÉR ÜNNEP SZENT DONÁT NAPJÁN 2014. július 10-13. Eger, Érsekkert Az Egri Bikavér Színpad programja Július 10. csütörtök 17.00 Hoffer traktor indítása (Körcsarnok, főbejárat) 18.00 XXVI. Agria Nemzetközi Folktalálkozó nyitókoncert: Gajdos Zenekar 19.00 XVIII. Egri Bikavér Ünnep XXVI. Agria Nemzetközi Folktalálkozó Ünnepélyes Megnyitó, díjátadások 20.00 XXVI. Agria Nemzetközi Folktalálkozó résztvevőinek műsora és nemzetközi táncház 23.00 Mystery Gang koncert Július 11. péntek 17.00 Jelmezes, zenés-táncos felvonulás a belvárosban 17.00 Hoffer traktor indítása (Körcsarnok, főbejárat) 18.00 Az Agria Nemzetközi Folktalálkozó zenekarainak műsora 20.00 XXVI. Agria Nemzetközi Folktalálkozó Gálaműsor 22.30 Majsai Gábor és a Pénzügyőr Big Band koncertje Július 12. szombat 16.00 Traktoros gyorsulási és szépségverseny a Gárdonyi Géza színház előtt 17.00 Hoffer traktor indítása (Körcsarnok, főbejárat) 17.30 Hungariddim koncert 18.30 A Borünnep legjobb borának, ételének kihirdetése 19.00 Vivat Bacchus Énekegyüttes 20.30 Kerekes Band koncert 22.30 Group'N' Swing koncert Július 13. vasárnap 11.30 Szt. Donát Ünnepség Szt. Donát szobránál a Donát dűlőben; könyörgés a jó termésért Szt. Donát közbenjárására; az Egri Csillagok és a Dobó Katica népdalkör műsora 17.00 Hoffer traktor indítása (Körcsarnok, főbejárat) 17.30 Az Andornaktályai Asszonykórus műsora, citerán kísér Vámosi László 18.00 Az Egri Csillagok Népdalkör és a Tekergő zenekar műsora 19.30 A Gesarol Együttes koncertje Az Egri Csillag Színpad programja Érsekkert, Zenepavilon Az Egri Bikavér Ünnep minden napján 16.00-tól az éjszakai zárásig Az Egri Bikavér Ünnep idén negyedik alkalommal lesz az Érsekkertben. Az eddigi tapasztalatok alapján elmondhatjuk: bejött az az ötlet, hogy a Zenepavilonnál legyen egy lazább helyszín, ahol egri dj-k, vendégeik és különböző formációk a nagyszínpadtól eltérő zenéket játszhatnak a bikavéres, csillagos nyári estéken. Idén folytatjuk a mókát, sőt rá is teszünk egy-két lapáttal. A bővülő koncertkínálat mellett nagyobb hangsúlyt fektetünk a látványra és a kényelemre. A délutáni órákban pedig gondolunk a kicsikre és a családosokra is egy játékos kreatívoskodás erejéig. Csütörtök 17.00 Törő 19.00 Moody Clouds (live) 20.00 ZOMBORI (live) 21.00 Ellusion (dj) 22.30 Moven (dj) Péntek 17.00 Popméter & Lamantin (dj) 18.30 Barkóczi Noémi (live) 19.30 Spark the Hawk (live) 20.30 Mayberian Sanskülotts (live) 21.30 The Somersault Boy (live) 22.30 Gustave Tiger (live) 23.30 Past Perfect (dj) After - Gödör Park: Popméter & Psycho Galore & Lamantin Szombat 17.00 Popméter (dj) 20.00 Hungariddim (live) 21.00 Rokokó Rosé (live) 22.00 Super Starsky (live) 23.00 Neuro & Drizzt (dj) After - Gödör Park Vasárnap 18:00 Törő - boktm (dj) 19:00 dj Koma (dj) 20:30 2D (dj) 21:30 Frank Flour (dj) Ezeken kívül minden nap: 17.00-19.00 Kavalkád Kreatív gyerekprogramok 2DIMENZIÓ - fényfestés A belépés ingyenes. A műsorváltozás jogát fenntartjuk. A rendezvény egész területén ingyenes WIFI-szolgáltatás vehető igénybe.

A XVIII. EGRI BIKAVÉR ÜNNEP BOR- ÉS ÉTLAPJA: 1. sátor Sike Tamás Pincészete Pinot Noir Rozé 2013 Vörösboros konfitált vaddisznóragu házi krumplinudlival, bükki sajttal Varsányi Pincészet Egri Merlot - Kékfrankos Rozé 2013 Saliris vega ízelítő (erdei gombapástétom vörösboros fagylalttal, kéksajt habbal, házi ostyában) Főz a Saliris Resort Spa és Konferencia Hotel **** Superior, Egerszalók 2. sátor Egri Korona Borház Sárközy Egri Rozé 2013 Egri Rozé 2013 Áfonyás marharagu medvehagymás lapcsánkán, vaslapon pirított kakukkfüves gombákkal Főz az Egri Korona Borház, Demjén KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger Egri Rozé Cuvée 2013 Egri Bikavér 2006 Fűszeres tarja tócsni ágyon Károly Róbert módra Főz a Károly Róbert Étterem, Gyöngyös 3. sátor Simon Pincészet Simon Rozé 2013 Sonkapácban érlelt mangalica szűzpecsenye borskéregben sütve, bikavéres áfonyaszósszal, kucsmagombás juhtúrós rétessel és sült körtével Rabóczki Pincészet Rozé Cabernet Sauvignon 2013 Bikavér 2009 Sonkapácban érlelt mangalica szűzpecsenye borskéregben sütve, bikavéres áfonyaszósszal, kucsmagombás juhtúrós rétessel és sült körtével Főz a Servita Étterem, Eger 4. sátor Böjt László Grillezett csülökfalatok Bikavéres szósszal, rozmaringos forgatott burgonyával Dula Pincészet Egri Nyáridő Rozé 2013 Egri Hegybíró Bora Egri Bikavér 2006 Vadmalacpörkölt vörösboros aszalt szilvával, erdei gombás zsemlegombóccal Főz a Szikla Fogadó, Felsőtárkány 5. sátor Gróf Buttler Borászati Zrt. Rozé 2013 Egri Bikavér Nagy-Eged 2008 Bikavéres vaddisznópofa vele sült zöldségekkel, kakukkfüves kenyérpudinggal Csokoládé trüffel sütemény Daróci Nagy Pincészet Egri Rozé 2012 Egri bikavér 2012 Rostlapon sült sertés szűz, cukkínis tócsni ágyon malacfül raguval, szarvasgombás gomolyával Csokolédé trüffel sütemény Főz a Fehérszarvas Vadásztanya Étterem, Eger 6. sátor Farsang Pincészet Egri Bikavér 2008 Camemberttel töltött szűzpecsenye baconba sütve, aszalt szilvás Bikavérmártással, házi pacsnival Fahéjas almával ízesített mákos rétes vörösboros szilvamártással Vincze Béla Pincészete Egri Bikavér Arcanum 2009 Egri Bikavér Birtokbor 2009 Konfitált sertéstarja baconos spárga csokorral, almásbikavéres vöröskáposzta lekvárral, petrezselymes hordó burgonyával Fahéjas almával ízesített mákos rétes vörösboros szilvamártással Főz a Hotel Korona, Királyok Étterme, Eger

7. sátor Thummerer Vilmos Egri Csillag Grand Superior 2012 Egri Kékfrankos-Merlot Rozé 2013 Egri Bikavér Superior 2009 Rostonsült lazacsteak dióbundás vargánya derelyével, mézes-mustáros vörösborszósszal Hangácsi Pincészet Egri Csillag 2011 Rozé Hangácsi 2013 Barbecue sertéstarja grillen sütve, vörösboros zöldségekkel, kéksajtos burgonyával Főz a Balneo Hotel Zsóri, Mezőkövesd 8. sátor St. Andrea Szőlőbirtok Napbor Áldás Bikavér 2011 Rózsaszínre sült kacsamell kökénymártással és almás káposztával Juhász Testvérek Pincészete Juhász Rozé 2013 Borókás vaddisznórolád csicsókapürén, balzsamos charlotte hagymával knédlivel Főz a Hotel Platán Borétterem, Eger 9. sátor Tárkánybor Kft. Egri Pinot Noir Rozé 2013 Gőzölt pisztrángtekercs parajos burgonypürével Bikaburger Balga Családi Pincészet Egri Csillag Classicus 2013 Egri Rozé (Kékfrankos-Merlot) 2013 Egri Bikavér Classicus 2011 Borókás vaddisznópörkölt pikáns tarhonyával Bikaburger Főz a Mirage Étterem és Kávézó, Hajdúszoboszló A rendezvény nyitvatartási ideje: 2014. július 10-13. (csütörtök szombat): 16.00-24.00 2014. július 14. (vasárnap): 16.00-23.00 A rendezvényre a belépés ingyenes. Az Egri Bikavér Ünnep hivatalos fizetőeszköze a készpénz, a rendezvényen kóstolható borok, illetve ételek ellenértékének kiegyenlítése az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény vonatkozó előírásainak megfelelően a kiállítói sátraknál történik. A kóstolópoharak és az ásványvíz a rendezvény helyszínén a pénztárakban megvásárolható. Az ételek, sajttálak ára egységesen 1200, a 340 ml-es logózott kóstolókehely ára 600 forint. Az I Love Egri Bikavér"-feliratú pohártartó szütyő ára 300, az Egri Bikavér Ünnep 0,5 l-es ásványvize (szénsavas, illetve szénsavmentes) 200 forint. Rendező: Eger Város Hegyközsége A rendezvény főszervezője Tarsoly József hegybíró. Kapcsolat: Tel.: +36 36/515-684; Tel./Fax.: +36 36/411-943; E-mail: egrihegykozseg@chello.hu 10. sátor Juhász Péter Pincészete Rozé 2013 Egri Bikavér Superior 2009 Egri Bikavér 2008 Kemencében sült szarvaspecsenye zöld fűszeres, póréhagymás polentával Egri Borvár Tóth Ferenc Pincészet Rozé (Pinot Noir-Kadarka) 2013 Egri Bikavér Válogatás 2009 Vajas tésztában sült szarvaspástétom erdei gomba mártással Főz a Ködmön Csárda Borétterem, Eger 11. sátor Egri Csillagok Zrt. Egri Rozé 2013 Csomboros malacpecsenye rókagombás lecsóval töltött tócsnival Forraltboros-aszaltszilvás beigli Gajdos Pincészet Kemencében sült kacsacomb bazsalikomos, káposztás derelyével, vörösboros vadszeder raguval Forraltboros-aszaltszilvás beigli Főz a Tábornok-Ház Nemzeti Kávéház Étterem, Eger 12. sátor Kőporos Borászat Rozé 2013 Egri Bikavér Superior 2007 Zöldfűszerekkel töltött csirkemell filé Egri Csillag mártással, ropogós kerti finomságokkal, hordó burgonyával Magister Pincészet Magister Rose 2013 Bikavérben érlelt szarvasragu frissen sült lángoson tálalva Főz a Barabás Étterem, Debrecen

XVIII. EGRI BIKAVÉR NNEP 2014. 07. 10-13. EGER, ÉRSEKKERT EGY EGRI BIKAVÉR EGY EGRI ÉTEL b o r g a s z t r o n ó m i a i b e m u t a t ó 1. sátor Sike Tamás Pincészete Varsányi Pincészet Főz a Saliris Resort Spa és Konferencia Hotel **** Superior, Egerszalók 2. sátor Egri Korona Borház Főz az Egri Korona Borház, Demjén KRF Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet Eger Főz a Károly Róbert Étterem, Gyöngyös 3. sátor Simon Pincészet Rabóczki Pincészet Főz a Servita Étterem, Eger 4.sátor Böjt László Dula Pincészet Főz a Szikla Fogadó, Felsőtárkány 5. sátor Gróf Buttler Borászati Zrt. Daróci Nagy Pincészet Főz a Fehérszarvas Vadásztanya Étterem, Eger 6. sátor Farsang Pincészet Vincze Béla Pincészete Főz a Hotel Korona, Királyok Étterme, Eger 7. sátor Thummerer Vilmos Hangácsi Pincészet Főz a Balneo Hotel Zsóri, Mezőkövesd 8. sátor St. Andrea Szőlőbirtok Juhász Testvérek Pincészete Főz a Hotel Platán Borétterem, Eger 9. sátor Tárkánybor Kft. Balga Családi Pincészet Főz a Mirage Étterem és Kávézó, Hajdúszoboszló 10. sátor Juhász Péter Pincészete Egri Borvár Tóth Ferenc Pincészet Főz a Ködmön Csárda Borétterem, Eger 11. sátor Egri Csillagok Zrt. Gajdos Pincészet Főz a Tábornok-Ház Nemzeti Kávéház Étterem, Eger 12. sátor Kőporos Borászat Magister Pincészet Főz a Barabás Étterem, Debrecen 13. sátor Tarjányi Borászat Kovács Nimród Borászat Főz a Forst-Ház Étterem és Kávézó, Eger 14. sátor Besenyei Borház Bíró és Fia Pincészet Főz az Excalibur Középkori Lovag Étterem, Eger 16. sátor Almagyar-Érseki Szőlőbirtok Főz a Marján Cukrászda és Hidegkonyha, Eger 17. sátor Demeter Pincészet Ostoros-Novaj Bor Zrt. Főz a Zsálya Bisztró, Eger 18. sátor Gál Tibor Pincészet Bolyki János Pincészet és Szőlőbirtok Főz az Elefanto Borbisztró és a Gál Tibor Fúzió Egri Csillag Terasz Gál Lajos Pincészete Petrény Pincészet Egri Borbarát Hölgyek Egyesülete Főz a Park Hotel Minaret - Minaret Étterem, Eger

13. sátor Tarjányi Borászat Rubin 2013 Bélszínes fáklyák Bikavérmártással ropogós salátával, tésztabatyuban Aszalt szilvás kuglófszelet fekete csokoládé öntettel Kovács Nimród Borászat KNW Rozé 2013 Monopole Superior Bikavér 2009 Kacsamedalion sült kápiával és szegfűgombás ceruzababbal bagel-be csomagolva Aszalt szilvás kuglófszelet fekete csokoládé öntettel Főz a Forst-Ház Étterem és Kávézó, Eger 14. sátor Besenyei Borház Egri Csillag 2011 Egri Bikavér 2002 Faszénen sült kacsacomb a Besenyei Borház bikavérében párolt almás lilakáposztával Bíró és Fia Pincészet Egri Kékfrankos Rozé 2013 Egri Bikavér 2007 Kacsa duó köményes káposztával Főz az Excalibur Középkori Lovag Étterem, Eger 16. sátor Almagyar-Érseki Szőlőbirtok Bevállalod? Rozé 2013 (cabernet sauvignon - merlot) Almagyar dombi Nagyapa bora El clasico burger Chillis csokis párolt marha enchiládával, grillezett kukoricával Főz a Marján Cukrászda és Hidegkonyha, Eger ADJ VÉRT, ÉS MENTS MEG HÁROM ÉLETET! Kérjük Önöket, hogy az Egri Bikavér Ünnepen is gondoljanak beteg embertársaikra, és jöjjenek el a VÉRADÁSRA. Helyszín: Eger, Tüdőgondozó Intézet (az Érsekkert szomszédságában). Időpont: 2014. júl. 11. és júl. 12., 16.00-21.00 Minden kedves véradó VENDÉGÜNK egy pohár EGRI BIKAVÉRRE. Személyi igazolványt és EREDETI TB-KÁRTYÁT mindenki hozzon magával! 17. sátor Demeter Pincészet Egri Csillag Classic 2012 Rosetta 2013 Egri Bikavér Selection 2012 Zsálya Burger: - Marhahúspogácsával, csípős salsával és füstölt sajttal - Mangalicatarjával és Charlotte hagymával + ajándék desszert: Rákóczi Pohárkém Ostoros-Novaj Bor Zrt. Egri Merlot - Pinot noir Rozé 2013 Wokban forgatott, enyhén csípős vadmalac bélszíncsíkok vargányával és rigattonival Füstölt lazacos, brokkolis, kaviáros farfalle + ajándék desszert: Rákóczi pohárkém Főz a Zsálya Bisztró, Eger 18. sátor Gál Tibor Pincészet Pinot Noir Rozé 2013 Titi Bikavér 2011 Black Sheep-Bárányburger pizzakenyérben Bolyki János Pincészet és Szőlőbirtok Bolyki Rozé 2013 Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2011 Füstölt kecskegyros kéksajttal készítve Főz az Elefanto Borbisztró és a Gál Tibor Fúzió Egri Csillag Terasz Gál Lajos Pincészete Egri Csillag Superior 2012 Egri Bikavér Superior 2009 Pajados Vörösboros marharagu óriás macokban, fokhagymás tejföllel Petrény Pincészet Astra" Egri Csillag Superior 2011 Merlot- Syrah Rozé 2013 Egri Bikavér 2008 Big Band" Egri Bikavér Superior 2009 Sült kacsacomb, lilahagyma lekvárral, káposztás rétessel Egri Borbarát Hölgyek Egyesülete Egri Borvár Tóth Ferenc Pincészet Rétesvariációk Főz a Park Hotel Minaret - Minaret Étterem, Eger

KÍSÉRŐPROGRAMOK AZ EGÉSZ CSALÁDNAK Számos kisebb kísérőprogramot kínálunk minden korosztály számára: lesz kisállatsimogató, kézműves vásár, régi járművek és magyar gyártású motorkerékpárok kiállítása is. Az Érsekkertben található nagy és modern játszótér remek kikapcsolódást nyújt a kisebbeknek, akik a rendezvény ideje alatt minden nap öt órától az Egri Csillag Színpad mellett kreatív gyerekprogramokon vehetnek részt. MESTERSZAKÁCSOK ZSŰRIZIK AZ EGRI BIKAVÉR ÜNNEP ÉTELEIT A XVIII. Egri Bikavér Ünnepen egy hosszabb távú megállapodás részeként a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szakemberei zsűrizik a fesztivál ételeit. Varga Károly olimpiai és világbajnok mesterszakács, Ambrus György olimpiai bajnok mesterszakács és Barabás Zoltán, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség alelnöke bírálja majd az Egri Bikavér Ünnepen kínált fogásokat. A legjobb étel kiválasztásánál a legfőbb szempont az lesz, hogy az mennyire van szinkronban az Egri Bikavérrel és az Egri Csillaggal. Az eredményhirdetésre a fesztivál szombati napján, kora este 18.30-kor kerül sor, amikor kihirdetik az Egri Bikavér Ünnep legjobb borát is. EGYÉB FONTOS INFORMÁCIÓK 1. A rendezvény nyitvatartási ideje alatt folyamatosan működik elsősegély-szolgálat a korzó közepén, illetve a véradás helyén a Klapka utcai bejárat mellett. 2. A rendezvény egész területén ingyenes WIFI-szolgáltatás vehető igénybe. 3. A rendezvény biztonságát és rendjét szerződött őrző-védő szolgálat biztosítja éjjel-nappal. 4. Ha eltévedt vagy tanácstalan, az információs pontokon, illetve a pénztáraknál dolgozó munkatársaink segítenek Önnek. 5. Kérjük, hogy a talált/elveszett tárgyakat a korzó közepén, az Érsekkerti tó felőli oldalon működő központi információnál szíveskedjenek leadni vagy keresni. 6. A rendezvényről hang- és képfelvételek készülhetnek. Az elkészült felvételek csak az azokon látható, vagy hallható személy beleegyezésével használhatók fel, azonban a felvétel készítőjével, vagy a rendezőkkel szemben semmilyen követeléssel nem élhet. 7. Hang- és képfelvétel csak a rendező írásbeli engedélyével készíthető! 8. A rendezvény területén a rendezők írásbeli engedélye nélkül tilos bármilyen kereskedelmi vagy reklámtevékenységet folytatni. 9. A rendezvény nyitvatartási ideje alatt a mobil mellékhelyiségek díjtalanul vehetők igénybe. 10. A szervezők a műsorváltoztatás jogát fenntartják.

XXVI. Agria Nemzetközi Folktalálkozó 2014. július 9-12., Eger Szépasszonyvölgyi Márai Aktív Turisztikai Látogatóközpont Július 9. szerda 21.00 MAGYAR RAPSZÓDIA Az Állami Népi Együttes műsora Jegyárak: 1.900 Ft, diák, nyugdíjas 1.500 Ft Elővételben 1.500 Ft, diák, nyugdíjas 1.200 Ft Jegyek kaphatók elővételben: Forrás GYIH, Tourinform Iroda, valamint az előadás napján, a helyszínen. Érsekkert, XVIII. Egri Bikavér Ünnep Július 10. csütörtök 18.00 Gajdos Zenekar - nyitókoncert 19.00 XXVI. Agria Nemzetközi Folktalálkozó - XVIII. Egri Bikavér Ünnep Ünnepélyes megnyitó 20.00 Néptánc műsorok, táncház Július 11. péntek 17.00 Jelmezes, zenés-táncos felvonulás a belvárosban 18.00 A folktalálkozó résztvevőinek műsora 20.00 Nemzetközi Gálaműsor Július 12. szombat 18.00 Tájelőadások Az egri fiatalok Erdei Zsolt tanítványai ellen kesztyűznek Az Egri Bikavér Ünnep helyszínén július 12-én (szombaton) délután 16.00 órától az Egri Városi SI bokszolói ökölvívó csapattalálkozón mérik össze tudásukat az Erdei Zsolt szakmai felügyelete mellett működő Madárfészek Akadémia sportolóival. Az Érsekkertben felállított szorító mellett 14 mérkőzésen a finom borok és ételek kóstolása előtt szurkolhatunk az egrieknek, akik női és férfi serdülő, junior, ifjúsági és felnőtt korosztályban is szorítóba lépnek.

EGRI BIKAVÉR EGRI CSILLAG PIKNIK, CSALÁDI PROGRAMOK XXVI. AGRIA NEMZETKÖZI FOLKTALÁLKOZÓ MYSTERY GANG GROUP N SWING TRAKTOROS GYORSULÁSI ÉS SZÉPSÉGVERSENY MAJSAI GÁBOR ÉS A PÉNZÜGYŐR BIG BAND KEREKES BAND HUNGARIDDIM ZOMBORI egriugyek.hu