ST98-600 Csomagológép ismertető TARTALOM: A GÉP LEÍRÁSA ÉS ISMERTETÉSE ALAPRAJZI MÉRETEK TECHNIKAI ADATOK AZ ALAPGÉP ÉS A RENDELHETŐ KIEGÉSZÍTÉSEK Sealed Air Magyarország Kft. H-2367 ÚJHARTYÁN Amerikai u.1. HUNGARY Telefon: +36 29 573 300 Telefax: +36 29 573 355 cryovac.cemkt@sealedair.com www.sealedair-emea.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Copyright Sealed Air Corporation 2011. Minden jog fenntartva. A nyomdai munka Svájc-ban készült. A 9 Dot Logo és a Sealed Air márkanév a Sealed Air Corporation (US) tulajdona. A Sealad Air Corporation előzetes, írásbeli engedélye nélkül tilos a termékismertető bármely részét lemásolni, sokszorosítani, vagy bármilyen módon harmadik félnek átadni.
1 A gép leírása és ismertetése 1.1 A gép leírása A Cryovac ST98-600 forróvizes zsugorítóalagútját különféle Cryovac tasakban vákuumozott termékek csomagolásához fejlesztették ki. A vákuumozás miatt kialakult felszíni gyűrődések a zsugorítóalagúton áthaladva kisimulnak, kedvező külsőt biztosítva a terméknek, egyben növelve a csomagolás biztonságát. A szalag folyamatosan működik. Az elektronikus hőmérsékletszabályozásnak a beállított vízhőmérséklet pontos tartása a feladata, ezzel biztosítva az állandó és azonos zsugorítási eredményt. Két alapmodel rendelhető, az ST98 E, amely a fűtést elektromos úton, míg az ST98 S, gőz hőcserélő alkalmazásával biztosítja. A gépkezelőnek csak ellenőrző feladata van. A hőveszteség minimális, mivel a berendezés hőszigetelt, a vízpótlás és a vízszint tartása automatikus. A szállítószalag megállás nélkül viszi a lehegesztett, vákuumozott csomagokat a forró vízfüggönyön keresztül. Az egyszerű, ipari kiépítésű zsugorítóalagút minden alkatrésze ellenáll az élelmiszeriparban gyakran használatos korrozív kémiai anyagok hatásainak. A gép tervezése során a figyelem középpontjában állt a felhasználóbarát, biztonságos és egyszerű kezelés, tisztítás és karbantartás megvalósítása. A berendezés megfelel az Európában alkalmazott higiéniai és biztonságtechnikai előírásoknak. 1.2 A gép ismertetése Automata zsugorítóalagút, gépkezelő nélkül üzemel Folyamatos üzemmód Könnyen állítható és karbantartható vízszintérzékelő Vizleeresztés nélkül is karbantartható Ipari jellegű felépítés, korrózióálló anyagok Elektronikusan vezérelt hőmérsékletbeállítás Függőleges gőzelszívó csatlakozás A kezelést megkönnyítő jelzőlámpák a vezérlőszekrényen A beállított hőmérséklet eléréséig a szalagmozgás tiltva Az alsó és a felső vízfüggöny intenzitása külön szabályozható Automatikus vízszinttartás A szalag haladási sebessége változtatható (opció) Kiváló hőszigetelés, a vízteret 4 szilikongumi függöny választja el a be- és kimenettől Kis alapterület Ajtó és burkolatvédelemmel kombinált, nagy hatásfokú, minősített biztonsági rendszer A PakFormance Compliance Kit (PakFormance adaptációs készlet) egyediesítési kérésre elérhető egység, amely révén a gép hálózatán keresztül elérhetők a Sealed Air PakFormance funkciók (Customization Request) Higiénikus felépítés, egyszerű tisztíthatóság Egyszerű karbantartás Könnyen karbantartható részegységek, kivehető víztartály 2
2 Alaprajzi méretek 2-1. kép, Alaprajzi méretek 3
3 Technikai adatok 3.1 A gép méretei Hosszúság, szélesség, magasság A közölt rajz szerint 3.2 Tömeg Üresen Vízzel feltöltve 520 kg kb. 620 kg kb. 3.3 A betápenergiák 3.3.1 Préslevegő (a gőzszelep működtetéséhez) A levegő típusa Tiszta és száraz Nyomása 6-10 bar Levegőigény 0.1 m 3 /h A csatlakozó mérete 1/2 (13 mm) 3.3.2 Gőz (csak a gőzfűtéses változathoz) A csatlakozócső mérete Legalább. 3/4 A csatlakozó mérete 3/4 A gőz nyomása 2-4 bar Gőzigény 70 kg/h min. - 130 kg/h max. 3.3.3 Gőzelszívás Teljesítmény 500 m 3 /h szabad kiáramlással 4
3.3.4 Víz Nyomása 2-6 bar Átlagos vízigény Akár 200 l/h (a termék alakjától és a teljesítménytől függően) A csatlakozó mérete 1/2 (13 mm) A tank űrtartalma 120 liter A vízleeresztő mérete 1 1/2 3.3.5 Elektromos energia (az elektromos fűtésű változathoz) Feszültség Fázisszám Frekvencia Átlagfogyasztás A beépített teljesítm ény Áramvédelem 400 V 3 + FÖLD 50 Hz 35 kwh 54 kw Minimum 80A késletetett, max 125A C 3.3.6 Elektromos energia (a gőzfűtéses változathoz) Feszültség 400 V Fázisszám 3 + FÖLD Frekvencia 50 Hz Átlagfogyasztás 3.85 kwóra A beépített teljesítm ény 4 kw Áramvédelem Minimum 25A késletetett, max 32A C 5
3.4 Termelési jellemzők 3.4.1 A legnagyobb kezelhető termék adatai Hossz Szélesség Magasság Nem jellemző 555 mm 225 mm 3.4.2 Működési adatok Beállítható hőmérséklet Felfűtési idő Teljesítmény Zajszint A gépkezelők száma 95 C - ig Mintegy 9 perc hideg vízről 4.5-26 m/min mechanikus, vagy konverteres szabályozással 71 d B (A) 1 felügyelő személy 6
4 Az alapmodel és a rendelhető opciók 4.1 Az alapmodel Automatikus vízszinttartás Elektronikusan szabályozott vízhőfok Szilikongumi borítású bemeneti görgősor Szilikongumi borítású szállítószalag Mechanikus sebességszabályozás Szilikongumi borítás 4 gőzvisszatartó függöny Külön alsó/felső vízfüggöny Elektromotoros gőzelszívó Szilikongumi borítású kihirdógörgők ES1 (1. energia megtakarító fázis) Tartalékalkatrész készlet Telepítő készlet Magyar nyelvű gépkönyv EU Megfelelőségi Nyilatkozat (Declaration of Comformity) 4.2 Verzió 4.3 Opciók Megjegyzés: Az elektromos fűtésű változat elé ajánlott vízlágyító bekötése. ST98-600 S (gőzfűtés) ST98-600 E (elektromos fűtés) Fűzött, csupaszfém szállítószalag Felfűzött golyós be/kimeneti görgősor Külön rendelt gőzfűtés kiegészítő készlet, amely áll: Gőznyomás szabályozóból Biztonsági gőzszelepből Levegő nyomásszabályozóból Megjegyzés: Mivel a gőz közvetlenül a tank vizébe jut, a vevő telephelyén érvényes jogi és higiéniai előírásokat figyelembe kell venni. Hőcserélő, közvetlen gőzinjektálással Frekvencia átalakító a szalagsebesség szabályozására vízforgatás szabályozására A frekvencia konvertert (csak 1 db építhető be) vagy a terméktovábbítás, vagy a vízáramlás sebességének szabályozására használhatjuk Speciális igény esetén (szállítási határidőt és mennyiséget kérjük egyeztetni): PakFormance Compliance Kit (PakFormance adaptációs készlet) 7
4.4 Az ajánlott csomagolóvonal A Cryovac által forgalmazott összes forgókamrás csomagológép VS95TS + VS95TS kihordószalag + szinkronizált behordószalag + ST98-600 VS90 + VS90 kihordószalag + szinkronizált behordószalag + ST98-600 8