Csomagológép ismertető

Átírás

1 ST12 Csomagológép ismertető TARTALOM: A GÉP LEÍRÁSA ÉS ISMERTETÉSE ALAPRAJZI MÉRETEK TECHNIKAI ADATOK AZ ALAPGÉP ÉS A RENDELHETŐ KIEGÉSZÍTÉSEK Sealed Air Magyarország Kft. H-2367 ÚJHARTYÁN Amerikai u.1. HUNGARY Telefon: Telefax: cryovac.cemkt@sealedair.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Copyright Sealed Air Corporation Minden jog fenntartva. A nyomdai munka Svájc-ban készült. A 9 Dot Logo és a Sealed Air márkanév a Sealed Air Corporation (US) tulajdona. A Sealad Air Corporation előzetes, írásbeli engedélye nélkül tilos a termékismertető bármely részét lemásolni, sokszorosítani, vagy bármilyen módon harmadik félnek átadni.

2 1 A gép leírása és ismertetése 1.1 A gép leírása A Cryovac ST12 automata forróvizes zsugorítótankját Cryovac tasakban vákuumozott termékek zsugoríásához fejlesztették ki. A vákuumozás miatt kialakult felszíni gyűrődések a zsugorítás hatására kisimulnak, kedvező külsőt biztosítva a terméknek, egyben növelve a csomagolás biztonságát. A gép vezérlését PLC (Programozható Logikai Vezérlő) végzi, a beállított vízhőmérséklet pontos tartásáról elektronikus szabályozás gondoskodik, ezzel biztosítva az állandó és azonos zsugorítási eredményt. A gép kétféle kiépítésben rendelhető: az ST12 xxe, amely a fűtést elektromos úton, míg az ST12 xxs, gőz hőcserélő alkalmazásával biztosítja. A víztank jó hőszigeteltségének eredményeként a hőveszteség minimális. A vízpótlás és a vízszint tartása automatikus. Szállítószalag viszi a termékeket a tank fölé, előre beállított ideig a víz alá meríti, majd következik a kihordás. Folyamatos üzemben az előző adag kihordása a következő adag behordá sával azonos lépésként értelmezendő. Az egyszerű, ipari kiépítésű zsugorítótank minden alkatrésze ellenáll az élelmiszeriparban gyakran használatos korrozív kémiai anyagok hatásainak. A gép tervezése során a figyelem középpontjában a felfelhasználóbarát, biztonságos és egyszerű kezelés, tisztítás és karbantartás megvalósítása állt. A berendezés megfelel az Európai Unió-ban előírt és alkalmazott higiéniai és biztonságtechnikai előírásoknak. 1.2 A gép ismertetése Nincs szükség kezelőre Akár 5 ütem/perc teljesítmény, gépkezelő nélkül üzemel Higiénikus felépítés, egyszerű tisztíthatóság Egyszerű karbantartás Karbantartást nem igénylő merítő munkahengerek Könnyen állítható és karbantartható vízszintérzékelő Vizleeresztés nélkül is karbantartható Ipari jellegű felépítés, korrózióálló anyagok Gyors, egyszerű, PLC - vel vezérelt hőmérsékletbeállítás és vezérlés Függőleges gőzelszívó csatlakozás A kijelzőn olvasható hiba- és funkcióüzenetek megkönnyítik a kezelést Külön állítható be- és kihordási idők, folyamatos üzem csomagolóvonalba építés esetén A termék hőigénye szerint állítható merítési idő Automatikus vízszinttartás Merítés nélküli folyamatos üzem nem zsugorodó csomagolóanyagokhoz Kikapcsolás után is - adott ideig - működő elszívórendszer. Megakadályozza a leállítás után a csomagolóterem gőzzel történő elárasztását Ajtó és burkolatvédelemmel kombinált nagy hatásfokú, minősített biztonsági rendszer 2

3 2 Alaprajzi méretek 2-1. kép, Alaprajzi méretek LH 3

4 2-2. kép, Alaprajzi méretek RH 4

5 3 Technikai adatok 3.1 A gép méretei Hosszúság, szélesség, magasság A közölt rajz szerint 3.2 Tömeg Üresen Vízzel feltöltve 410 kg kb. 750 kg kb. 3.3 Betápenergiák Préslevegő Minőség (ISO8573-1:2001) osztály osztály észtert tartalmazó olajok használatakor osztály a berendezés 5 C alatt történő használatakor Nyomása 0,6 MPa (6 bar) Csatlakozás típusa G ½ külső menetes Levegőigény 4 Nmł/óra Gőz (csak a gőzfűtéses változathoz) A csatlakozócső mérete Legalább 3/4 A csatlakozó mérete 1 A gőz nyomása 0,2-0,4 MPa (2-4 bar) Gőzigény 60 kg/h A leeresztő mérete 3/ Gőzkimenet Kifújási teljesítmény 500 m³/h max. 0 bar ellennyomásnál 5

6 3.3.4 Víz Nyomása Átlagos vízigény A csatlakozó mérete A tank űrtartalma A vízleeresztő mérete 1 1/2 A csatlakozócső mérete 13 / 20 mm 0,2-0,6 MPa (2-6 bar) l/h (a hőmérséklettől, terméktől és termékáramtól függően) 1/2 (13 mm) 340 liter Elektromos energia (az elektromos fűtésű változathoz) Feszültség Fázisszám Frekvencia Átlagfogyasztás A beépített teljesítmény Áramvédelem 400 V 3 + FÖLD 50 Hz 29 kwh 36.5 kw 63 A C típus az IEC szerint Elektromos energia (a gőzfűtéses változathoz) Feszültség Fázisszám Frekvencia Átlagfogyasztás A beépített teljesítmény Áramvédelem 400 V 3 + FÖLD 50 Hz 0.5 kwh 1 kw Min. 10 A, max. 16 A C típus az IEC szerint 3.4 Termelési jellemzők A legnagyobb kezelhető termék adatai Hossz Szélesség Magasság Tömeg 900 mm 550 mm 200 mm 75 kg Működési adatok Beállítható hőmérséklet Felfűtési idő Teljesítmény A gépkezelők száma Zajszint 92 C - ig perc hideg vízről 3-5 ütem/perc 1 felügyelő személy < 70 db (A) 6

7 4 Az alapmodell és a rendelhető kiegészítések 4.1 Az alapgép Siemens PLC S7-200 Automatikus vízszinttartás, beállítható vízszint PLC - vel szabályozott vízhőfok Szilikonnal borított szállítószalag Elektromotoros gőzelszívó Motoros kihordógörgők Tartalékalkatrész készlet Telepítő készlet Magyar nyelvű gépkönyv EU Megfelelőségi Nyilatkozat (Declaration of Comformity) Megjegyzés: Az elektromos fűtésű változat elé ajánlatos vízlágyító bekötése. 4.2 Verziók 4.3 Opciók ST12 RHE (jobbkezes változat, elektromos fűtéssel) ST12 LHE (balkezes változat, elektromos fűtéssel) ST12 RHS (jobbkezes változat, gőzfűtéssel) ST12 LHS (balkezes változat, gőzfűtéssel) Fűzött, csupaszfém szállítószalag Hajtott behordógörgők Külön rendelt gőzfűtés-kiegészítő készlet, amely áll: Gőznyomás szabályozóból Biztonsági gőzszelepből Levegőnyomás-szabályozóból Frekvencia-konverterrel szabályozott szalagsebesség 4.4 Az ajánlott csomagolóvonal VS20, hajtott szállítószalag, ST12, hajtott szállítószalag 7