xkir Tesztintézmény 999999 HELYI TANTERV Mezőgazdaság..SZAKMACSOPORT Agrártechnikus..SZAKMA OKJ SZÁMA: 54 621 02 0010 54 02 1 /
Feladatok, ismeretek, készségek ÉRVÉNYES: 2008. szeptember 1 tõl 2 /
Feladatok, ismeretek, készségek CÉLOK ÉS FELADATOK, FEJLESZTÉSI KÖVETELMÉNYEK A tantervben meghatározott tananyag feldolgozásának célja, hogy a(z) Agrártechnikus/Mezőgazdasági technikus szakma gyakorlása során szükséges munkafeladatok, maradéktalan végrehajtására felkészítse a tanulókat. Ez a cél a központi programban meghatározott ismeretek, típusuknak megfelelõ elsajátíttatásán keresztül valósítható meg. A szakma gyakorlása során végrehajtandó feladatok: Kereskedelem, vállalkozás és ügyvitel követelménymodulban: Felméri a vállalkozás beindításának, a társaság működésének feltételeit Biztosítja a helyi adottságoknak megfelelő en választott vállalkozási forma beindításának és működésének feltételeit A hatályos gazdasági és jogi szabályozóknak megfelelően mű ködteti a vállalkozását/gazdaságát Szükség esetén átalakítja vagy megszünteti a vállalkozását Üzleti tervet készít/készíttet Támogatást igényel Tervet, pályázatot készít/készíttet Üzleti levelezést folytat Nyilvántartás(oka)t vezet Bizonylatot állít ki Számítógépes szoftvereket használ Jelentést, kimutatást készít, adatszolgáltatást végez Piackutatást végez/végeztet Növénytermesztéshez szükséges anyagot vásárol (vetőmag, műtrágya, növényvédő-szer) Beszerzi a takarmányt Állatot vásárol Állatot értékesít Terményt, terméket értékesít 3 /
Feladatok, ismeretek, készségek Gépüzemeltetési és karbantartási követelménymodulban: Erőgépet karbantart Munkagépeket karbantart Az állattartás gépeit karbantartja Az épületeket, építményeket karbantartja Növénytermesztési követelménymodulban: Talajjavítást végez Talajvédelmi munkát végez Talajvizsgálatot végeztet Tápanyag-visszapótlást végez Tarlóhántást végez Szántást végez Szántást elmunkál Magágyat készít Vetőmagot vet Gyomot írt (szabályoz) Kártevők és kórokozók ellen védekezik Öntözést végez Speciális növényápolást végez (idegenel, címerez) Termésbecslést végez Betakarítja a termést Terményt kezel Állattenyésztés és tartási követelménymodulban: Állatokat ápol, csoportosít Állatot fej Állatot jelöl 4 /
Feladatok, ismeretek, készségek Állatot kezel kezeltet Állatot legeltet Állatot mérlegel Állatot minősít Közremű ködik az ivarzó egyedek azonosításában, megfigyelésében, megjelölésében, elkülönítésében Elvégzi vagy elvégezteti a pároztatást Vemhességet megállapít Újszülött állatot, anyaállatot ellát Ellést/fialást előkészít levezet Extenzív állattartást végez Takarmánymintát vesz, továbbít (vizsgálatra) Takarmányadagot állít össze Takarmánymérleget számol Takarmányt tárol Takarmányt előkészít Takarmányt érzékszervvel minősít Takarmányt kioszt, itat Tejet kezel Figyelemmel kíséri az állat viselkedését, egészségügyi állapotát Optimális elhelyezést és mikroklímát biztosít Istállót, berendezést takarít Istállót, berendezést fertőtlenít Kitrágyázást, almozást végez Trágyát kezel Rágcsáló- rovarirtásról gondoskodik Környezet-, tűz- és munkavédelem követelménymodulban: Balesetvédelmi oktatást tart Baleset esetén intézkedik 5 /
Feladatok, ismeretek, készségek Összegyű jti, tárolja a veszélyes anyagokat, hulladékokat és gondoskodik az ártalmatlanná tételükről Tűzvédelmi oktatást tart Tűzvédelmi előírások betartását ellenőrzi Tűz esetén intézkedik Szervez ő és ellenőrz ő tevékenység követelménymodulban: Munkát szervez Növénytermesztési folyamatot, tevékenységet ellenőriz Állattenyésztési folyamatot, tevékenységet ellenőriz Állatvédelmi és állatjóléti előírások betartását ellenőrzi Környezetvédelmi előírások betartását ellenőrzi Minőségbiztosítással kapcsolatos feladatokat végez Munkavédelmi előírások betartását ellenőrzi Az alkalmazandó ismeretek, típusonként: A típusú ismeret: Gazdálkodás: Az üzleti levelezés szabályai Bizonylati elv és fegyelem bizonylatok kitöltése Nyilvántartások vezetése Számítógépes adatnyilvántartás Állattenyésztés: A takarmányok érzékszervi minősítése Környezet-, tű z- és munkavédelem: Környezetvédelmi rendszabályok Környezetkárosító anyagok ártalmatlanná tétele 6 /
Feladatok, ismeretek, készségek Veszélyes anyagok és hulladékok Tűzvédelmi rendszabályok A tűzvédelmi előírások betartásának ellenőrzése Tűzoltókészülékek és tűzvédelmi eszközök elhelyezése, használata Teendők tűz esetén Munkavédelmi rendszabályok Balesetvédelmi oktatást tartása, dokumentálása Védőfelszerelések és használatuk Teendők balesetek esetén Munkaszervezés: A munkaszervezés alapjai A munkavédelmi előírások betartásának ellenőrzése Állattenyésztési munkafolyamatok ellenőrzése Növénytermesztési munkafolyamatokat ellenőrzése A környezetvédelmi előírások betartásának ellenőrzése B típusú ismeret: Gazdálkodás: Gyakorlati gazdasági ismeretek A vállalkozási formák jellemzői Vállalkozás létesítése A szükséges tárgyi és személyi (munkaer ő) feltételek kialakítása A vállalkozás átalakításának és megszüntetésének formái A vállalkozás működtetése Piaci ismeretek (a piac funkciói, szereplői, típusai) Piacbefolyásoló tényezők (eladás/vásárlás, ösztönzés, reklám, személyes eladás, imázs) Értékesítési módok Értékesítést befolyásoló tényezők A kommunikáció módszerei, eszközei 7 /
Feladatok, ismeretek, készségek Növénytermesztés: A talajok mintavétele, talajvizsgálati módszerek Talajjavítás (savanyú, szikes, homok és láptalajok javítása) Talajvédelem: erózió és defláció Műtrágyázás Szervestrágyázás Talajművelés alapműveletei, eszközei. azok munkája, talajművelési rendszerek Szaporítás Növényápolás (talajápolás, öntözés, növényvédelem) Betakarítás (termésbecslés, betakarítási módok) Tartósítás, termények tárolása Gabonafélék (búza, árpa, rozs, zab, kukorica) termesztése Hüvelyesek (szója, takarmányborsó) termesztése Ipari növények (napraforgó, repce) termesztése Szálas takarmánynövények (lucerna, takarmánykeverékek) termesztése Állattenyésztés: Testtájak Emésztőkészülék felosztása, emésztés folyamata A hím és a női nemi készülék anatómiai felépítése, működése Tejmirigy felépítése, tejelválasztás, tejleadás jellemzői A gazdasági állatok szaporítása Szarvasmarha-tenyésztés és tejgazdaságtan Sertéstenyésztés A takarmányok kémiai alkotórészei Takarmányozási alapismeretek (emészthetőség, táplálóérték, energiaérték, értékesülés) Táplálóanyag-szükséglet, takarmányadag összeállítása Takarmányismeret és tartósítás Etetés, itatás módja, rendje, legeltetés 8 /
Feladatok, ismeretek, készségek Takarmánykiosztás, legeltetés gépei és berendezései Egészséges és beteg állat felismerése A fertőz ő betegségek megelőzése, az állattartó telepek járványvédelme, a fertőtlenítés módjai A bejelentési kötelezettség fogalma, módjai Teendők beteg állattal, az elsősegélynyújtás módjai Állatvédelem és állatjóllét (általános szabályok tartás és állatszállítás szabályai) Mű szaki ismeretek: A tápanyag-visszapótlás gépeinek felépítése, működése A talajművelés gépeinek felépítése, működése Vetés és ültetés gépeinek felépítése, működése A növényvédelem gépeinek felépítése, működése A betakarítás gépeinek felépítése, működése Fejés és tejkezelés gépei, berendezései Itatóberendezések Állattartó telepek klímaszabályozása Munkaszervezés: Az állatvédelmi előírások betartásának ellenőrzése C típusú ismeret: Gazdálkodás: Közgazdasági alapfogalmak Pénzügyi, pénzintézeti rendszer, pénzügyi szolgáltatások Pénz szerepe a piacgazdaságban Értékpapírok, tőzsde Vállalkozás pénzügyei Számviteli alapismeretek A termőföldre vonatkozó szabályok 9 /
Feladatok, ismeretek, készségek Mezőgazdasági termékértékesítési szerződés Munkaviszonyra vonatkozó jogszabályok Egyéni vállalkozás adózása Társas vállalkozási formák (bt, kft) adófizetési kötelezettségei Az üzleti terv felépítése, tartalma, a tervezés módszerei, SWOT (GYELV)-elemzés A piackutatás módszerei Logisztika Beszerzés/vásárlás folyamata Beszerzést/vásárlást befolyásoló tényezők Pályázatkészítés, a támogatások igénybevételének szabályai Az üzleti tárgyalás résztvevői, menete, kiértékelése Növénytermesztés: Agrometeorológia A talaj kialakulása A talaj fizikai, kémiai, biológiai tulajdonságai Talajrendszertan, talajtípusok Gyepgazdálkodás Gyökér- és gumós növények (répafélék, burgonya) termesztése Állattenyésztés: Értékmér ő tulajdonságok Nemesítés folyamata A gazdasági állatok elhelyezése, gondozása Baromfitenyésztés Juhtenyésztés Kecsketenyésztés Lótenyésztés Az állat és környezete 10 /
Feladatok, ismeretek, készségek Mű szaki ismeretek: Gépelemek Mezőgazdasági erőgépek felépítése, működése Erőgépek karbantartása Az öntözés gépei Növénytermesztési munkagépek karbantartása Mosás és fertőtlenítés gépei Trágyaeltávolítás gépei és berendezései Állattartás gépeinek karbantartása Az állattartó telepek épületei, épületszerkezetek Állattartás épületeinek karbantartása Munkaszervezés: A minőségbiztosítás szerepe, a minőségre ható tényezők D típusú ismeret: Gépészeti és építészeti anyagismeret A szakmai képzés során szem elő tt kell tartani, hogy a munkaköri feladatok mindennapi végrehajtására a szakemberek csak megfelel ő készségek és kompetenciák birtokában képesek. Ezért fejlesztési követelményként az alábbiakban felsorolt készségek és kompetenciák fejlesztését kell kitűzni. A szakmai készségek szintenként: 4 -s szint ű ek: Elemi számolási készség Mennyiségérzék Olvasott szakmai szöveg megértése 11 /
Feladatok, ismeretek, készségek Szakmai nyelvi íráskészség fogalmazás írásban Szakmai nyelv ű beszédkészség Szakmai nyelv ű hallott szöveg megértése Térérzékelés 3 -s szint ű ek: Idegen nyelv ű hallott szöveg megértése Információforrások kezelése Telefonálás idegen nyelven 2 -s szint ű ek: ECDL 2. m. Operációs rendszerek ECDL 3. m. Szövegszerkesztés ECDL 4. m. Táblázatkezelés ECDL 5. m. Adatbázis-kezelés ECDL 6. m. Prezentáció ECDL 7. m. Információ és kommunikáció Elágazáshoz kapcsolódó kompetenciák, típusonként: Személyes kompetenciák: Döntésképesség Elhivatottság Elkötelezettség Érzelmi stabilitás Felelősségtudat Igyekezet Kézügyesség Kiegyensúlyozottság Kockázatvállalás Küls ő megjelenés 12 /
Feladatok, ismeretek, készségek Megbízhatóság Mozgáskoordináció Önállóság Önfegyelem Pontosság Precizitás Rugalmasság Stressztűr ő képesség Szervezőkészség Szorgalom Testi ügyesség Társas kompetenciák: Empatikus készség Határozottság Irányító készség Kapcsolatfenntartó készség Kapcsolatteremt ő készség Kezdeményez ő készség Konfliktusmegoldó készség Közérthetőség Meggyőz ő készség Tömör fogalmazás készsége Udvariasság Módszerkompetenciák: A környezet tisztán tartása Helyzetfelismerés Hibaelhárítás Ismeretek helyénvaló alkalmazása 13 /
Feladatok, ismeretek, készségek Lényegfelismerés képessége Logikus gondolkodás Módszeres munkavégzés Okok feltárása Problémamegoldás 14 /
Gazdálkodás Elméleti óraszám: 136 ( 1/13.: 72; 1/14.: 64), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: NEM 381/1.1/2201-06 Közgazdasági alapismeretek Gazdaság, termelés, termék, szolgáltatás, GDP fogalma és értelmezése A gazdálkodás alapfogalmai, szereplő i, körforgása. Összpiaci kereslet-kínálat. A termelés mikroökonómiája, költségei. Az infláció. Az állam gazdaságszabályozó szerepe. Vállalatok a nemzetközi piacon ( külkereskedelmi és a gazdasági hatékonyság). Vállalkozás eredménye: bevételek, ráfordítások, eredmények, eredménykimutatás, pénzügyi és gazdálkodási mutatók. A vállalkozás vagyona: megjelenési forma (eszközök) és eredet (források) szerint, a vállalati mérleg. Számvitel: gazdasági események (bizonylatolás), a könyvvezetés módjai. 20/Tesztfeladat megoldása, 20/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 30/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, Ismeri legfontosabb közgazdasági alapfogalmakat, a mezőgazdasági termelés közgazdasági környezetét. 381/1.2/2201-06 Jogi alapismeretek Általános jogi ismeretek: jog, jogszabály, jogforrás, jogrendszer tagozódása. Tulajdonjog. Kötelmi jog; a szerződés, a szerződés biztosítékai, szerző dés fajták, mezőgazdasági termékértékesítési szerződés. Munkaügyi ismeretek: munkaviszony megszű nése és megszüntetése, munkaid ő, pihenőid ő, munka díjazása. 381/1.3/2201-06 Pénzügyi ismeretek Pénz szerepe a piacgazdaságban. Pénzügyi, pénzintézeti rendszer, pénzügyi szolgáltatások. Értékpapírok, tőzsde. Vállalkozás pénzügyei. 381/1.5/2201-06 Európai Uniós ismeretek Az Európai Unió kialakulása. Közös agrárpolitika (KAP). A KAP általános jellemző i, az agrárium termelési szerkezete, szabályozás alá vont ágazatai, vidékfejlesztési politika. 20/Tesztfeladat megoldása, 20/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 30/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 20/Tesztfeladat megoldása, 20/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 30/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 30/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 40/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, A tanuló érti a szerződés, munkaviszony és munkaszerződés fogalmak tartalmát, képes áttekinteni a munkavállalói jogokat és kötelezettségeket. A pénzpiac elemzése során definiálja a pénzkínálat fogalmát, ismerteti a bankrendszer, tőzsde szerepét, valamint a vállalkozás pénzügyeit intézni.. Megnevezi a bankválasztás szempontjait, a hitelformákat, hitellehetőségeket Felismeri az integrációs folyamatok fontosságát, az integráció előnyeit, formáit. Meghatározza az agrárium helyét, szerepét az Európai Unióban. Felsorolja a KAP céljait, piacszabályozási és 15 /
vidékfejlesztési pilléreit. A vállalkozási formák jellemzői. Vállalkozás létesítése. A szükséges tárgyi és személyi (munkaer ő) feltételek kialakítása. 381/2.1/2201-06 Vállalkozási ismeretek 381/2.3/2201-06 Kereskedelemmarketing ismeretek Az üzleti terv felépítése, tartalma, a tervezés módszerei, SWOT (GYELV)-elemzés. Pályázatkészítés, a támogatások igénybevételének szabályai. A vállalkozás működtetése. A vállalkozás átalakításának és megszüntetésének formái. Piaci ismeretek (a piac funkciói, szereplői, típusai). Piacbefolyásoló tényező k ismerete (eladás/vásárlás ösztönzés, reklám, személyes eladás, imázs). A piackutatás módszerei. Beszerzést/vásárlást befolyásoló tényezők. Beszerzés/vásárlás folyamata. Logisztikai ismeretek. Értékesítési módok, értékesítést befolyásoló tényezők. 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 30/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 40/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 30/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 40/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, Elkülöníti és jellemzi a vállalkozási formákat. Ismeri a vállalkozás megkezdésével és megszűnésével kapcsolatos teendőknek. Megfogalmazza a gazdálkodás eredményeit meghatározó fogalmakat és azok összefüggéseit. Érti a piac összefüggéseit. Értékeli az információszerzés fontosságát, a piackutatás módszereit, eszközeit, folyamatát. Ismeri az árubeszerzés/eladás komplex folyamatát, a beszerzéshez/ eladáshoz kapcsolódó jogi, pénzügyi lehetőségeket, tárgyalástechnikai eszközöket. Gazdálkodási gyakorlatok Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 147 (1/13.: 49; 1/14.: 98), Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN 381/2.2/2201-06 Vállalkozással kapcsolatos gyakorlatok A vállalkozások beindításával kapcsolatos gyakorlati teendők. Marketing a vállalkozásban (piackutatás módszerei: kérdő ív- szerkesztés. Reklámanyag készítése a vállalkozásról. Arculattervezés) Az üzleti terv felépítése, üzleti terv minta, részletes kidolgozás. Árrés számítás, saját előállítású termék költségszámítása. 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, Képes egy konkrét mezőgazdasági vállalkozás méreteire, tevékenységére, működésére, eredményességére vonatkozó adatok összegyűjtésére, rendszerezésére, üzleti terv készítésére. 381/1.4/2201-06 Adózási ismeretek Egyéni vállalkozás adózása. Társas vállalkozási formák (bt, kft) adófizetési kötelezettségei. 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, Ismeri az adózás szerepét, fogalmát, a mezőgazdaság 16 /
ÁFA számítás. 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, adózási viszonyait, a mezőgazdaságra vonatkozó társadalombiztosítási szabályokat. 381/3.1/2201-06 Adminisztráció Gazdálkodás ügyviteli nyomtatványai: könyvvitel módjai: egyszeres könyvvitel - bevételi nyilvántartás, bevételi és költségnyilvántartás, pénztárkönyv, naplófőkönyv, kettő s könyvvitel nyomtatványai. Könyvvitelt kiegészít ő nyilvántartások: részletez ő nyilvántartások. Számítógépes nyilvántartás. Zárlati munkák, beszámoló készítés, egyszerű sített mérleg. Értékcsökkenési leírás. Munkaviszony létesítésével és megszüntetésével kapcsolatos iratok kezelése. A leltározás munkafolyamata. Számlák: egyszerű sített számlák, nyilvántartásuk. Szállítólevél, bevételi, kiadási bizonylatok kitöltése. Számviteli bizonylatok javítása. 381/3.2/2201-06 Kommunikáció Az üzleti levelezés és az üzleti tárgyalás gyakorlatát kell a tananyagelem feldolgozása során elsajátítani. 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, Ismeri a könyvvezetés fontosságát a vállalkozásokban és a számviteli alapelveket. Megkülönbözteti a bizonylatolás alapelveit, a bizonylatok és számlák kezelésének szabályait, valamint a leltározás fogalmát, szabályait. A tanuló biztosan használja a számítógép billentyűzetét, legyen képes dokumentumok megnyitására, mentésére, nyomtatására, tabulálására, betűtípus megválasztására. Ismerje a levelek formai kialakításának szokásait, a kiemelési módokat. Képes megkülönböztetni a tárgyalási helyzetet más kommunikációs helyzettől. Értelmezi az együttműködés és kommunikáció elvét. 17 /
Növénytermesztés Elméleti óraszám: 236 (1/13.:108; 1/14.: 128), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: NEM 381/1.1/2203-06 Élettelen környezeti tényezők 381/1.3/2203-06 Általános növénytermesztés A meteorológia és éghajlattan témakört a földrajzzal szoros koncentrációban tanítsuk, a tananyag hangsúlyos része az agrometeorológia. A talaj kialakulása (fizikai, kémiai, biológiai mállás). Fizikai, kémiai, biológiai talajtulajdonságok. A talajok genetikus osztályozása, talajtípusok. Talajhibák és talajjavítások. A talajvédelem (erózió, defláció) Szerves- és műtrágyázás. Talajművelés, talajmű velési rendszerek, talajhasználat. Öntözés. Vetés, növényápolás, betakarítás. 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 10/Tesztfeladat megoldása, 40/Információk feladattal vezetett rendszerezése, 40/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 40/nformációk önálló rendszerezése, 40/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, A tanuló megfogalmazza a meteorológiai alapfogalmakat, a levegő és a talaj hőmérsékletének jelentőségét a növények életében. Meghatározza a középhőmérsékletet, harmatpontot, relatív páratartalmat számol. Ismeri hazánk éghajlatának jellemző számértékeit. Csoportosítja és megfogalmazza a talaj tulajdonságait. Jellemzi a hazánkban előforduló talajtípusokat. Felsorolja a hazai leggyakoribb talajhibákat és azok megszüntetésének lehetőségeit. A tanuló ismeri az egyes szerves trágyák összetételét, kezelését, felhasználását, hatását a talaj termékenységére és a környezetre. Ismeri a műtrágyák fogalmát, a különböző hatóanyagú műtrágyákat, érvényesülésüket. Ismeri a műtrágyák tárolására, vonatkozó előírásokat, a műtrágya felhasználás környezetre gyakorolt hatását, a lehetséges környezeti károkat. Megkülönbözteti a talajművelési alapműveleteket és a különböző 18 /
talajművelő eszközök munkáját. Ismeri a vetőmag értékmérő tulajdonságait, a szaporítás módjait, a növények optimális vetési idejét. Elvégzi a vetőmagmennyiséggel kapcsolatos számításokat. Csoportosítja az öntözési módokat.. Ismeri az adott növény érési szakaszait, eldönti a betakarítás időpontját és elvégezni a termésbecslést. Ismeri a szántóföldi növények betakarítási idejét, munkafolyamatait, tartósítását és tárolását. 381/1.4/2203-06 Növényvédelmi ismeretek 381/2.1/2203-06 Gabonafélék termesztése 381/2.2/2203-06 Gyökér- gumós növények termesztése 381/2.3/2203-06 Hüvelyes növények termesztése 381/2.4/2203-06 Ipari növények termesztése Növényvédelmi alapismeretek, kórokozók, kártevő k, gyomnövények, előrejelzés. A búza, árpa, rozs, zab, kukorica termesztésének feldolgozása a következ ő algoritmus szerint: termesztés célja, jelentő sége; növénytani jellemzés és fejlő dési szakaszok, fajták, termesztési igények (éghajlati-, talaj-, elő vetemény- és tápanyagigény); termesztési és növényvédelmi technológia. A répafélék és a burgonya termesztésének feldolgozása a következő algoritmus szerint: termesztés célja, jelentő sége; növénytani jellemzés és fejlő dési szakaszok, fajták, termesztési igények (éghajlati-, talaj-, elő vetemény- és tápanyagigény); termesztési és növényvédelmi technológia. A szója és a takarmányborsó termesztésének feldolgozása a következ ő algoritmus szerint: termesztés célja, jelentő sége; növénytani jellemzés és fejlő dési szakaszok, fajták, termesztési igények (éghajlati-, talaj-, elő vetemény- és tápanyagigény); termesztési és növényvédelmi technológia. A napraforgó és a repce termesztésének feldolgozása a következő algoritmus szerint: termesztés célja, jelentő sége; növénytani 20/Tesztfeladat megoldása, 40/nformációk feladattal vezetett rendszerezése, 40/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 40/Információk feladattal vezetett rendszerezése, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 40/Információk feladattal vezetett rendszerezése, 40/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 40/Információk feladattal vezetett rendszerezése, 40/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, Ismeri az élő és élettelen károsítókat, valamint az ellenük való környezetkímélő és gazdaságos védekezést. Ismeri a felsorolt gabonafélék termesztésének technológiai folyamatát, az egyes szakaszok egymásra épülését. Ismeri a felsorolt gyökér és gumós növények termesztésének technológiai folyamatát, az egyes szakaszok egymásra épülését. Ismeri a felsorolt hüvelyes növények termesztésének technológiai folyamatát, az egyes szakaszok egymásra épülését. Ismeri a felsorolt ipari növények termesztésének technológiai 19 /
jellemzés és fejlő dési szakaszok, fajták, termesztési igények (éghajlati-, talaj-, elő vetemény- és tápanyagigény); termesztési és 40/Információk feladattal vezetett rendszerezése, 40/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, folyamatát, az egyes szakaszok egymásra épülését. növényvédelmi technológia. 381/2.5/2203-06 Szálas takarmánynövények termesztése és gyepgazdálkodás A lucerna és a takarmánykeverékek termesztésének feldolgozása a következ ő algoritmus szerint: termesztés célja, jelentő sége; növénytani jellemzés és fejlő dési szakaszok, fajták, termesztési igények (éghajlati-, talaj-, elő vetemény- és tápanyagigény); termesztési és növényvédelmi technológia. Gyepgazdálkodás. 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 40/Információk feladattal vezetett rendszerezése, 40/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, Ismeri a takarmánynövények és a gyep termesztésének technológiai folyamatát, az egyes szakaszok egymásra épülését Növénytermesztési gyakorlatok Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 98 (1/13.), Gyakorlati óraszám: 175 (1/14.), Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN 381/1.2/2203-06 Meteorológiai és talajtani vizsgálatok 381/1.5/2203-06 Ált. növénytermesztési és növényvédelmi gyakorlatok Meteorológiai mérő eszközök használata. A talaj fizikai és kémiai tulajdonságainak vizsgálata. Trágyaismeret (szerves- és műtrágyák). Vető magvizsgálatok. Határszemlék a vegetáció különböz ő időszakaiban. Fő bb szántóföldi kórokozók, kártevő k vizsgálata, kór- és kárképek, gyomnövények ismerete, vegyszerismeret, elő rejelzési eszközök használata. 50/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 50/Műveletek gyakorlása, 100/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, A tanuló képes a levegő és talajhőmérők, csapadékmérő, páratartalom mérők, légnyomásmérő, szélsebesség és iránymérő szakszerű használatára. Folyamatos adatgyűjtéssel a tanév során jellemzi egy adott hónap időjárását. Elvégezi a talajfúróval történő mintavételezés, valamint a talaj mechanikai összetételének, a kötöttségének, a szerkezetének és a kémhatásának vizsgálatát. A tanuló ismeri a gyakorlat helyszínéül szolgáló gazdaságban a növények tápanyagellátásának főbb adatait, a felhasznált szerves és műtrágyákat. Ismeri a szántóföldi növények vetőmagvait, elvégzi a vetőmagvak mintavételét és az 20 /
értékmérő tulajdonságok (tisztasági %, ezermagtömeg, csirázási %, csirázási erély, hektolitertömeg, víztartalom) szabvány szerinti vizsgálatát. Ismeri az őszi és tavaszi vetésű növények vetési műveleteit. Felismeri a fontosabb gomba és vírusbetegségeket, állati kártevőket és gyomnövényeket. 381/2.6/2203-06 Termesztéstechnológiai gyakorlatok I. 381/2.7/2203-06 Termesztéstechnológiai gyakorlatok II. A gabonafélék, gyökér- gumós és hüvelyes növények termesztéstechnológiai elemeinek (talaj-előkészítés, tápanyag- utánpótlás, vetés, növényápolás, betakarítás) gyakorlása. Célszer ű a csoportokból egy-egy meghatározó, lehetőleg különböz ő vetési idej ű növény kiválasztása (pl. a gabonafélékből az ő szi búza és a kukorica). A tananyagelem szorosan összefügg a 381/2.2/2205-06 számú Növénytermesztési munkagépek üzemeltetése és karbantartása tananyagelemmel. Az ipari növények, szálastakarmányok termesztéstechnológiai elemeinek (talaj-elő készítés, tápanyag-utánpótlás, vetés, növényápolás, betakarítás) gyakorlása. Gyepgazdálkodási gyakorlat A tananyagelem szorosan összefügg a 381/2.2/2205-06 számú Növénytermesztési munkagépek üzemeltetése és karbantartása tananyagelemmel. 20/Géprendszer megfigyelése adott szempontok alapján, 20/Munkamegfigyelés adott szempontok alapján, 60/Műveletek gyakorlása, 20/Géprendszer megfigyelése adott szempontok alapján, 20/Munkamegfigyelés adott szempontok alapján, 60/Műveletek gyakorlása, Elvégzi az adott növény egyes termesztéstechnológiai mű veletét, technológiai tervet készít. Elvégzi az adott növény egyes termesztéstechnológiai mű veletét, technológiai tervet készít. Állattenyésztés Elméleti óraszám: 236 ( 1/13.:108; 1/14.: 128), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: NEM 381/1.1/2204-06 Az állattenyésztés élettani alapjai A biológiában elsajátított tananyagra építve csak az állati termékelőállítás szempontjából kiemelked ő fontosságú tananyagot szükséges tanítani (emlősök és madarak emésztő készülékének és ivarszerveinek felépítése és mű ködése, neurohormonális szabályozás). 20/Információk feladattal vezetett rendszerezése, 30/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 50/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, Különbséget tesz az egyes fajok emésztő készülékének felépítése és működése között. Megnevezi a szaporodás és a termék-elő állítás szempontjából fontos hormonokat. 21 /
Elkülöníti a hím- és a nő i ivarszervek felépítését, értse a nő i ivarszervek neurohormonális szabályozását. 381/1.3/2204-06 Általános állattenyésztés A gazdasági állatok rendszerezése, értékelése, nemesítése, szaporítása, elhelyezése. 10/Tesztfeladat megoldása, 40/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 50/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, Megkülönbözteti a gazdasági állatok rendszertani kategóriáit, küls ő és bels ő értékmérő tulajdonságait, a tenyésztési eljárásokat, valamint a gazdaságosságot leginkább befolyásoló szaporodási folyamatokat, az elhelyezési módokat. 381/1.5/2204-06 Állatok takarmányozása A takarmányok kémiai összetétele, emészthető sége, táplálóanyag tartalmának értékelése, értékesülése. Takarmányok csoportosítása 381/2.1/2204-06 Szarvasmarhatenyésztési ismeretek és jellemzése. Tartósításuk és tárolásuk. Elő készítésük, kiosztásuk. A gazdasági állatok táplálóanyag-szükséglete. A szarvasmarha elnevezései kor, ivar és hasznosítás szerint, külső és bels ő értékmérő i, fajtái, nemesítése, szaporítása, felnevelése, takarmányozása, elhelyezése, termelése,. elő forduló gyakoribb betegségei (megelőzés, gyógyítás). 10/Tesztfeladat megoldása, 20/Információk önálló rendszerezése, 20/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 50/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, Ismeri a takarmányok víz- és szárazanyag-, szerves- és ásványi anyag tartalmának, takarmányozási szerepét. Ismeri a takarmányok táplálóanyag arányait és az értékesülés mutatóit. Jellemzi és felismeri a gazdasági állataink takarmányozásában felhasznált takarmányokat. Ismeri a különböz ő tartósítási módokat Ismeri a takarmányok elő készítésének, valamint az állatok etetésének és itatásának módjait. Megnevezi a szarvasmarha, a sertés, a juh, a kecske, a ló, a baromfifajok nemzetgazdasági jelentő ségét, küllemi sajátosságaikat, ivar, kor és hasznosítás szerinti elnevezésüket, a gazdasági állatfajok rendszertani egységeit, 22 /
értékmér ő tulajdonságait, ismeri azok összefüggéseit az állati termékek előállításával, Jellemzi a köztenyésztésben legfontosabb szerepet játszó szarvasmarha, sertés, juh, kecske, ló, baromfi fajtákat, valamint hibrideket, Ismeri a gazdasági állatok nemesítésének folyamatát. Definiálja és összehasonlítja az állattenyésztés gazdaságosságát befolyásoló szaporítási folyamatokat (ivarzás, pároztatás, vemhesség, ellés), Jellemzi az állati termékek elő állításának folyamatát, megítéli és befolyásolja a tej, a hús, a tojás, a máj, a toll és a gyapjú minőségét. Elemzi a legfontosabb állatfajok főbb takarmányozási elveit. 381/2.2/2204-06 Juh- és kecsketenyésztési ismeretek 381/2.3/2204-06 Sertéstenyésztési ismeretek A juh és kecske elnevezései kor, ivar és hasznosítás szerint, küls ő és bels ő értékmérő ik, fajtáik, nemesítésük, szaporításuk, felnevelésük, takarmányozásuk, elhelyezésük, termelésük,. elő forduló gyakoribb betegségei (megelőzés, gyógyítás). A sertés elnevezései kor, ivar és hasznosítás szerint, küls ő és belső értékmérő i, fajtái, nemesítése, szaporítása, felnevelése, takarmányozása, elhelyezése, termelése,. elő forduló gyakoribb betegségei (megelőzés, gyógyítás). 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 381/2.4/2204-06 Lótenyésztési ismeretek A ló elnevezései kor, ivar és hasznosítás szerint, küls ő és belső értékmérő i, fajtái, nemesítése, szaporítása, felnevelése, 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 23 /
takarmányozása, elhelyezése, termelése,. elő forduló gyakoribb betegségei (megelőzés, gyógyítás). 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 381/2.5/2204-06 Baromfitenyésztési ismeretek A tyúk, pulyka, kacsa, lúd elnevezései kor, ivar és hasznosítás szerint, küls ő és bels ő értékmérő ik, fajtáik és hibridjeik, nemesítésük, szaporításuk, felnevelésük, takarmányozásuk, elhelyezésük, termelésük,. elő forduló gyakoribb betegségeik (megelőzés, gyógyítás). 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 381/3.1/2204-06 Állategészségügyi ismeretek Az állat és környezete, környezetvédelem, állatvédelmi és állatjólléti ismeretek. Egészség - csökkent ellenálló képesség - betegség, a betegséget kiváltó tényezők. A fertőz ő betegségek általános jellemzői és az ellenük való védekezés. 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 30/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, Megnevezi az állatok környezeti tényező it, az istálló mikroklíma tényezőit. Ismeri az állatok betegségének kialakulását és annak feltételeit, a betegség lefolyását és kimenetelét. Ismeri a fertőz ő betegségek megelő zésének általános szabályait. Jellemzi az egyes állatfajoknál jelentő s termeléskiesést okozó állatbetegségeket és megelő zési módjait. Állattenyésztési gyakorlatok Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 77 (1/13.), Gyakorlati óraszám: 210 (1/14.), Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN 381/1.2/2204-06 Az állattenyésztés élettani alapjainak gyakorlata A bels ő szervek elhelyezkedését emlő s állat és madár boncolásával ismertessük meg. A csontok megismerése első sorban a testtájak alapjait szolgálja, pontosítsuk a testtájakat, végezzünk szaporítással kapcsolatos teendőket, szaporítással kapcsolatos megfigyeléseket. 50/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 50/Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban, Megnevezi és megmutatja az emlősök és a madarak csontjait, valamint az egyes állatfajok testtájait. 381/1.4/2204-06 Általános állattenyésztés gyakorlata A faj, fajta, típus felismerése, a küls ő testalakulás és a termelés kapcsolata, az állatok jelölése, törzskönyvezése, mérlegelése. A 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, A faji sajátosságaik alapján felismeri az egyes állatfajokat, 24 /
szaporítással kapcsolatos teendő k (ivarzó állat felismerése, pároztatás, ellés/fialás elő készületei, levezetése, anya és újszülött állat ápolása ellés/fialás után). 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, fajtákat, típusokat. Kiválasztja az ivarzó és a vemhes állatokat. Elvégzi az ellési előkészületeket és az állatok ápolását. 381/1.6/2204-06 A takarmányozás gyakorlata Takarmányismeret és tartósítás, tárolás. Mintavétel és takarmányminősítés. Takarmányadag-összeállítás különböz ő fajú és hasznosítású állatok részére. Takarmányok elő készítése, kiosztása. Legeltetés. 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, Megkülönbözteti megfigyelés alapján a különböző minőségű takarmányokat és kiválasztja az etetésre alkalmatlanokat. Értelmezi a laboratóriumi vizsgálatok eredményeit és később felhasználja a takarmányozás gyakorlatában. Felismeri a takarmányokat és ismeri az egyes állatfajokkal etethető adagokat. A táplálóanyag tartalom veszteség alapján értékeli a takarmánytartósítási, tárolási módokat, tudatában van a veszteségcsökkentési lehetőségeknek. Gyakorlati tapasztalatai alapján rendszerezi a takarmányelőkészítési valamint az etetési és itatási módokat, technológiákat. 381/2.6/2204-06 Tartástechnológiai gyakorlatok I. A szarvasmarha, juh és kecske állatfajok megítélése, szaporítási, takarmányozási, termék-elő állítási (pl. fejés) és egyéb napi munkáiban való részvétel. Takarmányadag összeállítása. Vágóhíd látogatása. A tananyagelem szorosan összefügg a 381/3.2/2205-06 számú Az állattenyésztési épületek, gépek, berendezések működtetése és karbantartása tananyagelemmel. 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, Megítéli a külső testalakulás és a termelés közötti összefüggéseket, végrehajtja az állatok mérlegelését, jelölését, ápolását. Kiválasztja az ivarzó, valamint a közeledő ellés/fialás jeleit mutató állatot, elvégzi az ellés/fialás szakszerű levezetését, az újszülött és az anya ápolását. 25 /
Takarmányadagot állít össze az egyes állatfajoknak, végrehajtja az állatok etetését és itatását. Végrehajtja az állati termékek előállításának munkafázisait, minősíti az állati termékeket. 381/2.7/2204-06 Tartástechnológiai gyakorlatok II. 381/2.8/2204-06 Tejkezelési tejvizsgálati gyakorlatok 381/3.2/2204-06 Állategészségügyi gyakorlatok A setés, ló és a baromfifajok küllemi megítélése, szaporítási, takarmányozási, termék-elő állítási és egyéb napi munkáiban való részvétel. Takarmányadag összeállítása. Vágóhíd látogatása A tananyagelem szorosan összefügg a 381/3.2/2205-06 számú Az állattenyésztési épületek, gépek, berendezések mű ködtetése és karbantartása tananyagelemmel. A tej elsődleges kezelése és vizsgálata. Tejüzem látogatása Egészséges és beteg állat életjelenségeinek tanulmányozása, klinikai alapértékek felvétele. Klímaigények és mérésük. Takarítás, fertőtlenítés. 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 60/Műveletek gyakorlása, 10/Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban, 20/Írásos elemzések készítése, 30/Műveletek gyakorlása, 40/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, Elvégzi a tej szűrését, hű tését, a tisztaság, sűrű ség, savfok, tejzsír meghatározását. Életjelenségek és az egyszerű klinikai vizsgálatok alapján megkülönbözteti az egészséges és beteg állatot. Megméri a fontosabb klinikai alapértékeket és mikroklíma jellemzőket. Elvégzi a különböző fertőtlenítési eljárásokat, az egyszerűbb gyógykezeléseket, életmentő beavatkozásokat. Műszaki ismeretek Elméleti óraszám: 108 (1/13.), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: NEM 381/1.1/2205-06 Mű szaki alapismeretek Gépészeti és építészeti anyagismeret, gépelemek, mező gazdasági erőgépek főbb szerkezeti egységei. 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, A felhasználhatóság szempontjából összehasonlítja és kiválasztja a gépészetben 26 /
60/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, használatos anyagokat. Felismeri a kötőgépelemeket és a különböző hajtásmódokat. Ismeri a tengelykapcsolók és erőátviteli gépelemek működését. Ismeri a belső égésű motorok működési elvét, ismerje fel főbb szerkezeti elemeiket. Ismeri a mechanikus és a hidraulikus energiaátviteli rendszer működését, ismerje fel főbb szerkezeti elemeiket. Értelmezi a kormányzás elvét, a fékrendszerek működését. Összehasonlítja működési elvük és szerkezeti felépítésük alapján a járművek villamos áramköreinek áramforrásait. Megnevezi a traktorok jelző és világítóberendezéseinek, alváz és vonószerkezeteinek részeit. A talajmű velés, tápanyag-visszapótlás, vetés és ültetés, 10/Tesztfeladat megoldása, növényvédelem, öntözés és betakarítás gépeinek fő bb szerkezeti 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, egységeit, működését tanítsuk. 20/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 60/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 381/2.1/2205-06 Növénytermesztési munkagépek ismerete Ismeri a talajművelő, a tápanyagvisszapótló, a vető, ültető, palántázó, növényvédő, öntöző, betakarító és anyagmozgató gépek felépítését, működését. 381/3.1/2205-06 Az állattenyésztés épületeinek gépeinek és berendezéseinek ismerete Állattartó telepek klímaszabályozása. Takarmány-elő készítés gépeinek ismerete. Takarmánykiosztás, legeltetés gépei és berendezései. Itató berendezések ismerete. Mosás és fertő tlenítés gépeinek ismerete. Trágyaeltávolítás gépeinek és berendezéseinek ismerete Fejés és tejkezelés gépeinek, berendezéseinek ismerete. Az állattartó telepek épületei, épületszerkezetek. 10/Tesztfeladat megoldása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 60/Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, Ismeri a takarmány előkészítő és kiosztó gépek, etető és itató berendezések, a trágyaeltávolító gépek, a fejő és tejkezelő gépek szerkezetét, működését. 27 /
381/1.2/2205-06 Mű szaki alapgyakorlatok Műszaki gyakorlatok Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 119 (1/13.), Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN 381/2.2/2205-06 Növénytermesztési munkagépek üzemeltetése és karbantartása 381/3.2/2205-06 Az állattenyésztési épületek gépek berendezések működtetése és karbantartása A mezőgazdasági erőgépek felépítése és működése, karbantartása. 20/Géprendszer megfigyelése adott szempontok alapján, 20/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 40/Műveletek gyakorlása, A talajmű velés, tápanyag-visszapótlás, vetés és ültetés, növényvédelem, öntözés és betakarítás gépeinek beállítása, üzemeltetése, karbantartása. A tananyagelem szorosan összefügg a 381/2.6/2203-06 számú Termesztéstechnológiai gyakorlatok I. tananyagelemmel. A tananyagelem szorosan összefügg a 381/2.7/2203-06 számú Termesztéstechnológiai gyakorlatok II. elnevezés ű tananyagelemmel. Állattartó telepek klímaszabályozása. Takarmány-elő készítés, takarmánykiosztás, legeltetés gépei és berendezéseinek működtetése, karbantartása. Itató berendezések, mosó és fertőtlenítő gépek, trágyaeltávolító gépek és berendezések mű ködtetése, karbantartása. Fejés és tejkezelés gépeinek, berendezéseinek mű ködtetése, karbantartása. Az állattartó telepek épületeinek 10/Üzemelési hibák szimulálása és megfigyelése, 10/Feladattal vezetett szerkezetelemzés, 20/Géprendszer megfigyelése adott szempontok alapján, 20/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 40/Műveletek gyakorlása, 10/Üzemelési hibák szimulálása és megfigyelése, 10/Feladattal vezetett szerkezetelemzés, 20/Géprendszer megfigyelése adott szempontok alapján, 20/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 40/Műveletek gyakorlása, Felismeri a mezőgazdasági gépeken található különböző gépelemeket. Szakszerűen és biztonságosan használja a gépelemek szerelőszerszámait. Felismeri a motorok szerkezeti elemeit. Végrehajtja a belsőégésű motorral ellátott mezőgazdasági erőgépek szakszerű üzemeltetéséhez szükséges indítási, ellenőrzési, karbantartási műveleteket. Önállóan elvégzi az erőátviteli szerkezetek, a kormányművek és járószerkezetek, fékszerkezetek, villamos berendezések ellenőrzési műveleteit. Kiválasztja, beállítja, üzemelteti a talajművelő, a tápanyagvisszapótló, a vető, ültető, palántázó, növényvédő, öntöző, betakarító és anyagmozgató gépeket,. Kiválasztja, beállítja és üzemelteti a takarmányelőkészítő és kiosztó gépek, etető és itató berendezéseket, a trágyaeltávolító gépeket, a fejőés tejkezelő gépeket. 28 /
karbantartása A tananyagelem szorosan összefügg a 381/2.6/2204-06 számú Tartástechnológiai gyakorlatok I. elnevezés ű tananyagelemmel. A tananyagelem szorosan összefügg a 381/2.7/2204-06 számú Tartástechnológiai gyakorlatok II. elnevezés ű tananyagelemmel. Munka, tűz és környezetvédelmi ismeretek Elméleti óraszám: 36 (1/13.), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: NEM 381/1.1/2206-06 Munka-és tű zvédelmi ismeretek 381/2.1/2206-06 Környezetvédelmi ismeretek Munkavédelmi szabályozás. A munkáltató munkavédelmi feladatai, a munkavállaló munkavédelmi jogai és kötelességei. Balesetek, megbetegedések, baleset-elhárítás, munkaegészségtan, első segélynyújtás. A villamosság biztonságtechnikája, veszélyes anyagokkal végzett munkák biztonsági előírásai. Tű z- és robbanásvédelem. Munkavégzés, munkalélektan, ergonómiai ismeretek. A környezetvédelem fogalma, feladatai. A környezetvédelem jogi szabályozása, szervezetek. A talaj védelme, a talajok szennyeződése. A víz védelme, szennyező dése, víztisztítási lehetőségek. A leveg ő tisztaságának védelme. A levegő szennyezettsége, a légszennyezés folyamata. A levegő tisztaság megóvásának lehető ségei. A hulladékok fogalma, csoportosításuk. A hulladékok ártalmatlanításának eljárásai. A veszélyes hulladékok és ártalmatlanításuk. Környezetvédelmi károk és bírságok. Az állattartás gépeinek biztonságtechnikai elő írásai, az állattartás környezetvédelmi szabályai. 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 40/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, 10/Válaszolás írásban mondatszint ű kérdésekre, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg önálló feldolgozása, 40/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, Ismeri a munka és tűzvédelemre vonatkozó törvényeket, rendeleteket, utasításokat, a jogi szabályozási rendszerét. Megnevezi azokat a veszélyes és ártalmas tényezőket, amelyek balesetet, foglalkozási betegségeket okozhatnak, illetve szennyezhetik a környezetet. Elemzi a mezőgazdasági termeléshez kapcsolódó fontosabb biztonságtechnikai előírásokat. Ismeri a környezetvédelemre vonatkozó törvényeket, rendeleteket, utasításokat, a jogi szabályozási rendszerét, Jellemeza környezetkímélő mezőgazdasági termelés szabályait. 29 /
Munka és tűzvédelmi gyakorlatok Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 35 (1/13.),, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN 381/1.2/2206-06 Munka- és tűzvédelem gyakorlata Munkahelyek telepítése, elrendezése, berendezései, klímakövetelmények. Foglalkozási ártalmak, betegségek. Elsősegélynyújtás. A villamosság biztonságtechnikája. Tű zoltó anyagok és tűzoltó készülékek használata., tű zriadó terv. Mezőgazdasági erőgépek biztonsági elő írásai, a környezetszennyezés csökkentésének módjai. Növénytermesztési munkagépek biztonságos, környezetkímél ő üzemeltetésének szabályai. Az állattartás gépeinek biztonságtechnikai előírásai. 50/Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással, 50/Műveletek gyakorlása, Megkülönbözteti a betartandó baleset megelőzési és biztonságtechnikai előírásokat, elsősegélyt nyújt baleset esetén. Megítéli a tűzesetek kialakulásának lehetőségét, szakszerűen használja a tűzoltó eszközöket. Munkaszervezés Elméleti óraszám: 32 (1/14), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: NEM 381/1.1/2209-06 Munkaszervezés A vezetés fontosabb fogalmai. A vezetési szervezet. A vezetés feladatai. A vezetési funkciók. A vezetési módok csoportosítása. A vezetési stílusok. A vezető i innováció, személyi alkalmasság, pszichológiai felkészültség. A termelés szervezése. A munkaszervezés alapkérdései (ki, mit, mivel, hogyan, hol, mikor, milyen érdekeltséggel hajt végre?) A termelési irányok és méretek megválasztásának elvei. A vállalati szervezet kialakítása és a vezetés megszervezése. A munkaerő- gazdálkodás szervezése, bérezési formák és ösztönzési rendszerek. 20/Leírás készítése, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 30/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, Ismeri a vezetés feladatait, funkcióit és a vezetési stílusokat. Elkülöníti s különböz ő vezetési szervezeteket. A termelés szervezésében alkalmazza a munkaszervezés alapkérdéseit. Ismeri a bérezési formák és ösztönzési rendszerek jelentőségét és összefüggéseit. 381/1.2/2209-06 Minőségbiztosítás A minőség gazdasági jelentősége, a minőségügy fejlő dése. Minőségbiztosítási, minőségirányítási rendszerek (ISO, ágazat- specifikus szabványok). TQM - a teljes kör ű minő ségmenedzsment. A minőség értelmezése a mezőgazdasági termelésben. 20/Leírás készítése, 20/Információk önálló rendszerezése, 30/Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel, 30/Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása, Ismeri a minőség mező gazdasági jelentő ségét és értelmezését, valamint a minő ségbiztosítás jelentőségét és a minő ségre ható tényezőket. 30 /
Munkaszervezési gyakorlatok Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 49 (1/14.), Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN 381/2.1/2209-06 A termelési folyamatok és előírások ellenőrzése A munkafolyamatok, a munka elemzése, a munka mérése, a munka díjazása, a munkaid ő felosztása, a munkanapfelvétel. 20/Elemzés készítése tapasztalatokról, 40/Géprendszer megfigyelése adott szempontok alapján, 40/Munkamegfigyelés adott szempontok alapján, Ellenő rzi az állattenyésztési és a növénytermesztési folyamatot, tevékenységet. Ellenő rzi a munka- és környezetvédelmi, állatvédelmi és állatjóléti előírások betartását. Szabad órakeret (elmélet) Elméleti óraszám: 136 (1/13.:72; 1/14.: 64), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN Csoportbontás: NEM A szabad órakeret felhasználható az iskola által meghatározott új tananyagegységek feldolgozására vagy egyes témakörök elmélyítésére. Szabad órakeret (gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 266 (1/13.:126; 1/14.:140), Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN A szabad órakeret felhasználható az iskola által meghatározott új tananyagegységek feldolgozására vagy egyes témakörök elmélyítésére. 31 /
Nyári összefüggő gyakorlat Elméleti óraszám: 0, Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 120 (1/13. évfolyam után), Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: IGEN A szezonális jelleg ű gyakorlatok végrehajtása Osztályfőnöki Elméleti óraszám: 68 ( 1/13.: 36; 1/14.: 32), Elméletigényes gyakorlati óraszám: 0, Gyakorlati óraszám: 0, Szakmai képzés: IGEN, Csoportbontás: NEM 32 /
JAVASOLT ÓRATERV (A SZAKMAI ELŐKÉPZETTSÉGGEL NEM RENDELKEZŐ TANULÓK SZÁMÁRA) Ajánlott óraszámok: Sorszám Tantárgy megnevezése 1/13.év Kötelező elmélet 36 hét 2/14. év 32 hét Összesen 1. Gazdálkodás 72 64 136 2. Növénytermesztés 108 128 236 3. Állattenyésztés 108 128 236 4. Műszaki ismeretek 108 108 5. Munka, tűz és környezetvédelmi ismeretek 36 36 6. Munkaszervezés 32 32 7. Osztályfőnöki * 36 32 68 Kötelező elmélet összesen 468 384 852 Kötelező gyakorlat 8. Gazdálkodási gyakorlatok 49 98 147 9. Növénytermesztési 98 175 273 gyakorlatok 10. Állattenyésztési gyakorlatok 77 210 287 11. Műszaki gyakorlatok 119 119 12. Munka és tűzvédelmi gyakorlatok 35 35 33 /