A Vidékért Egyesület képzési ajánlata 2012-re

Átírás

1

2 w w w.v i d e ke r t. h u A Vidékért Egyesület képzési ajánlata 2012-re A képzésekre 100%-os támogatás igényelhető az MVH által utólagosan

3 w w w.v i d e ke r t. h u Bemutatkozás Egyesületünk a Vidékért Egyesület 2006-ban alakult azzal a kifejezett szándékkal, hogy a régió mezőgazdaságának jövedelemtermelő, népességmegtartó képességét növelje, bizonyos lépcsőfokokon keresztül juttatva mezőgazdasági termelőket, induló gazdaságokat. Tagjaink mind a mezőgazdaság iránt elkötelezett gazdálkodó szaktanácsadók. Felnőttképzés Mezőgazdasági felnőtt képzési szolgáltatást Magyarország Észak-Alföldi, és Észak Magyarországi Régióiban nyújtjuk hallgatóinknak ben az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program Képző Szervezete lettünk, így a nálunk végzett hallgatók lehetőséget kaptak arra, hogy képzési díjuk teljes egészét visszakaphassák az Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivataltól (MVH), így könnyítette meg a gazdálkodók korszerű ismeretek megszerzését. Szaktanácsadás A gazdálkodók igényei alapján egész évben szolgáltatunk szakmai segítséget a támogatások igényléséhez. Az agrárkörnyezet-gazdálkodási célprogramban résztvevő gazdálkodók számára az alapvető támogatások igénylésén túlmenően tápanyag gazdálkodási témakörben, vetésváltási tervekben, a gazdálkodás dokumentációs követelményeinek betartásához is segítséget nyújtunk. Minden hónapban összehívásra kerülő gazdálkodói gyűlésen tájékoztatjuk gazdáinkat a jogszabályi változásokról, az aktuális teendőkről, pályázatokról. Szaktanácsadási szolgáltatásaink 80%-ban támogatottak az MVH által. A Magyar Település és Területfejlesztők Szövetségének Vidékfejlesztő szekciójának tagjaként feladatunk: A helyi és térségi, valamint az állami, a politikai, a gazdasági és társadalmi, érdekképviseleti szervezetek és képviselőik számára a településfejlesztés és területfejlesztés témaköreiben szakmai segítség nyújtása. A jogharmonizációs feladatokban való közreműködés. A terület- és településfejlesztéssel összefüggő szakértői, tervezői, oktatói tevékenység minőségi színvonalának fejlesztésében való részvétel, felkérés esetén szaktanácsadás a tagok tevőleges közreműködésével. A települési és a területi tervezési szabályozások kidolgozásában való közreműködés, a szakmai képzésben és továbbképzésben való szakértői segítségnyújtás. Nemzetközi szakmai együttműködés folytatása. Kapcsolattartás nemzetközi és külföldi szervezetekkel a kölcsönös előnyök, a szakmai ismeretek átadása érdekében

4 w w w.v i d e ke r t. h u Mezőgazdasági vállalkozó Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 40% 4. Gyakorlat aránya: 60% Az azonosító számú, Mezőgazdasági vállalkozó megnevezésű részszakképesítés szakmai követelménymoduljainak Kereskedelem, vállalkozás és ügyvitel Gépüzemeltetés és -karbantartás Mezőgazdasági alapismeretek Környezet-, tűz- és munkavédelem Iskolarendszeren kívüli szakképzés esetén:, A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás Ft A mezőgazdasági (agrár) vállalkozó a piacgazdaság viszonyaihoz alkalmazkodó jól felkészült szakember, aki rendelkezik olyan vállalkozói és ahhoz kapcsolódó ismeretekkel, gyakorlati jártasságokkal, készségekkel, amelyek alapján a maga szakterületén - az alapképzettségének megfelelően - önállóan tud és mer vállalkozni. Vállalkozásukat tudják megtervezni, beindítani, folyamatosan működtetni és fejleszteni. Gazdálkodásukat mindenkor képesek a makro- és mikrokörnyezethez alkalmazkodva vezetni. Ismeri az üzleti életet, partnereikkel tárgyalóképesek, alkalmazottaikkal szemben megfelelő személyzeti politikát tudnak kialakítani. A vállalkozók eleget tudnak tenni a tulajdonosi és társadalmi elvárásoknak. A képesítés jellemzői: - felismerni a piaci környezetet, mind a termelési, mind a szolgáltatási szférában, - marketingmunka, piacelemzés, - vállalkozói döntés, tervkészítés, szervezés, ellenőrzés, vállalkozói taktika, stratégia kialakítása, - a megfelelő számviteli rendszer kiválasztása, kialakítása, könyvelés, mérlegösszeállítás (egyszeres), annak elemzése, - költséggazdálkodás, - új beruházások előkészítése, finanszírozásának biztosítása, lebonyolítása, - a vállalkozáshoz tartozó kereskedelmi tevékenység lebonyolítása, - szabványismeret, az adott szakterületen áruismeret, áruminősítés, - intézetekkel, intézményekkel, üzleti partnerekkel való kapcsolat felvétele, tartása, - adó- és társadalombiztosítási kötelezettség bevallása, - az alkalmazottainak megfelelő bérezési és jutalmazási rendszer kialakítása, - munkavédelmi, higiénés, tűzvédelmi előírások betartása, betartatása

5 Aranykalászos gazda Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 30% 4. Gyakorlat aránya: 70% A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás Aranykalászos gazda megnevezésű rész-szakképesítéshez: B kategóriás jogosítvány w w w.v i d e ke r t. h u A azonosító számú, Aranykalászos gazda megnevezésű részszakképesítés szakmai követelménymoduljainak Kereskedelem, vállalkozás és ügyvitel Gépüzemeltetés és -karbantartás Növénytermesztés I Növénytermesztés II Környezet-, tűz- és munkavédelem Állattartás I Állattartás II Kertészet Ft A mezőgazdasági termeléssel foglalkozó magángazdálkodók képzése, akik képesek: gazdaságosan jó minőségű, piacképes termékek előállítására, forgalmazására, felhasználására, Önálló agrárgazdasági vállalkozást működtet új beruházások előkészítése, finanszírozásának biztosítása, lebonyolítása, a vállalkozáshoz tartozó kereskedelmi tevékenység lebonyolítása, A növénytermesztési, állattenyésztési, kertészeti, műszaki, tűzvédelmi, kereskedelmi, alapfokú jogi, pénzügyi és ügyviteli ismeretek birtokában - az erdészet kivételével - a mezőgazdaság valamennyi ágazatában jövedelmező termelés végzése. A környezetkímélő mezőgazdasági termelés szabályainak, valamint a biztonságos, szakszerű, anyag- és energiatakarékos termelési eljárások alkalmazása

6 w w w.v i d e ke r t. h u Mezőgazdasági technikus - Iskolai előképzettség: érettségi vizsga - B kategóriájú jogosítvány - orvosi alkalmasság - amennyiben rendelkezik Aranykalászos gazdaképzéssel, felmentést kap 3 modulból: - Kereskedelem, vállalkozás és ügyvitel - Gépüzemeltetés és karbantartás - Környezet-, tűz- és munkavédelem 2. Óraszám: 600 óra 3. Elmélet aránya: 40% 4. Gyakorlat aránya: 60% Ár: Ft; Aranykalászos gazdáknak: Ft Az azonosító számú, Mezőgazdasági technikus megnevezésű elágazás szakmai követelménymoduljainak Kereskedelem, vállalkozás és ügyvitel Gépüzemeltetés és -karbantartás Mezőgazdasági alapismeretek Növénytermesztés Állattenyésztés és -tartás Környezet-, tűz- és munkavédelem Szervezés és ellenőrzés A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás Talajelőkészítést, vetést végez. A talaj termőképességének fenntartásával kapcsolatos feladatokat lát el. Növényápolást végez/végeztet. Termékhez, terményhez jut. Tartástechnológiai feladatokat lát/láttat el. Állatot takarmányoz Állatot szaporít. Állatjólléti és higiéniai feladatokat lát el. Gépet, épületet, építményt karbantart, egyszerű javítást végez. Környezet-, tűz- és munkavédelmi feladatokat lát el. Vállalkozási, szervezési és ügyviteli tevékenységet végez Szervező, ellenőrző tevékenységet folytat. Önálló agrárgazdasági vállalkozást működtet. Közúti közlekedés szabályait, műszaki előírásokat ellenőriz.természetvédelmi és környezetvédelmi előírások betartását ellenőrzi. Rendvédelmi-rendészeti feladatokat lát el Rendészeti munkában pszichológiai ismereteket alkalmaz. Agrár-környezetgazdálkodást végez. Alternatív jövedelemszerzési tevékenységeket folytat. Kapcsolatot tart a környezetével

7 Vidékfejlesztési technikus - Iskolai előképzettség: érettségi vizsga - B kategóriájú jogosítvány - orvosi alkalmasság - amennyiben rendelkezik Aranykalászos gazdaképzéssel, felmentést kap 3 modulból: - Kereskedelem, vállalkozás és ügyvitel - Gépüzemeltetés és karbantartás - Környezet-, tűz- és munkavédelem 2. Elmélet aránya: 40% 3. Gyakorlat aránya: 60% Időtartama (évben vagy félévben): 600 óra Aranykalászos gazdáknak: 420 óra Ár: Ft; Aranykalászos gazdáknak: Ft, A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás. w w w.v i d e ke r t. h u Az azonosító számú, Vidékfejlesztési technikus megnevezésű elágazás szakmai követelménymoduljainak Kereskedelem, vállalkozás és ügyvitel Gépüzemeltetés és -karbantartás Mezőgazdasági alapismeretek Növénytermesztés Állattenyésztés és -tartás Környezet-, tűz- és munkavédelem Vidékfejlesztés Ft Környezetkímélő technológiákat alkalmaz. Ökológiai gazdálkodást folytat. Energetikai célra termeszt növényeket. EU-s előírásokat alkalmaz. Falusi vendéglátást folytat. Részt vesz a térségi turizmus fejlesztésében Kisüzemi élelmiszertermelést folytat. Elsődleges termékfeldolgozást végez. Gyógy- és fűszernövényt termeszt. A gazdálkodókkal kapcsolatot tart. A vidék lakosságát mozgósítja. A szakhatóságokkal egyeztet. A kistérségekkel, önkormányzatokkal együttműködik. Marketing munkát végez. Településfejlesztési munkában részt vesz

8 Fakitermelő Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 40% 4. Gyakorlat aránya: 60% Képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás Mezőgazdasági vontató vezetésére feljogosító jogosítvány (T kategória, vagy B kategória) w w w.v i d e ke r t. h u A azonosító számú, Fakitermelő megnevezésű rész-szakképesítés szakmai követelménymoduljainak Vállalkozói ismeretek Erdei növények Fakitermelés Gallyazás Ft A fakitermelés történhet egyedül álló fák, fasorok, facsoportok, erdősávok, erdőrészek esetében. Különböző kitettségű és lejtszögű felszíni viszonyok között. (Nem vonatkozik a lakott területen végzendő fakitermelésre.) Jellemzi továbbá, hogy 6 cm mellmagassági átmérőnél nagyobb, 5 m-nél magasabb, különböző helyzetű és egészségi állapotú (eltérő növekedés) fák tőtől való elválasztása (döntés). A ledöntött fák gallyazása, választékolása, darabolása. A kitermelésnél keletkezett faanyag felkészítése (kérgezés, hasítás), készletezése (sarangolás, máglyázás) és a faanyag számbavétele. A munkavégzés során nagyon sok sajátos biztonsági előírást be kell tartani. (EBSZ = Erdészeti Biztonsági Szabályzat) - 7 -

9 Vadász, vadtenyésztő Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 40% 4. Gyakorlat aránya: 60% A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás. Mezőgazdasági vontató vezetésére feljogosító jogosítvány ( T kategória vagy a B kategória) Motorfűrész kezelői vagy fakitermelő képzettség. w w w.v i d e ke r t. h u Az azonosító számú, Vadász, vadtenyésztő megnevezésű rész-szakképesítés szakmai követelménymoduljainak Vadgazdálkodás Élőhelygazdálkodás Vadászat Műszaki feladatok végzése Ft A munkaterület széles körű biológiai, ökológiai, valamint alapvető műszaki ismeretekkel rendelkező, a természetközeli gondolkodást magáénak valló szakembert igényel. A vadász, vadtenyésztő a vadászati jog tulajdonosánál, használójánál a vadállomány védelmével, óvásával, gyarapításával, minőségének fejlesztésével, kártételének megelőzésével, hasznosításával, valamint vadföldműveléssel, vadtakarmányozással, természet- és környezetvédelemmel, vadászati szolgáltatással összefüggő, főként fizikai munkát, illetve egyszerű szervezési, irányítási tevékenységeket lát el. A munkavégzés jellemzően szabad területen, illetve tenyésztőtelepen történik

10 Vadgazdálkodási technikus Iskolai előképzettség: érettségi vizsga Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek 2. Óraszám: Elmélet aránya: 40% 4. Gyakorlat aránya: 60% Ár: Ft; Vadász-, vadtenyésztőknek: Ft A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás. Mezőgazdasági vontató vezetésére feljogosító jogosítvány ( T kategória vagy a B kategória) Motorfűrész kezelői vagy fakitermelő képzettség. w w w.v i d e ke r t. h u Az azonosító számú, Vadgazdálkodási technikus megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljainak Vadgazdálkodás Élőhelygazdálkodás Vadászat Műszaki feladatok végzése Ügyviteli feladatok végzése Ft Területellenőrzést végez. Ellátja a vadvédelmi és vadgazdálkodási feladatokat. Vadgazdálkodási berendezéseket létesít és karbantart. Vadásztatást végez. Gondoskodik az élőhely fejlesztéséről. Vadkárelhárítást végez. Karbantartja a vadászati technikai eszközöket. Elvégzi a vadászati adminisztrációt és nyilvántartásokat. Egyéb tervezési, szervezési, vezetési, fejlesztési eljárások ismerete, végrehajtása, és végrehajtatása. Vadföldművelési terv kidolgozása

11 Méhész Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzése 2. Óraszám: Elmélet aránya: 30% 4. Gyakorlat aránya: 70% A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás Vizsgáztatás sajátságos feltételei: Gyakorlati vizsga csak április 15. és szeptember 15. között szervezhető w w w.v i d e ke r t. h u A azonosító számú, Méhész megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljainak Méhészet kialakítása és alapvető teendői Méhészeti szakmai feladatok végzése Ft Olyan méhészek képzése akik önállóan képesek méhészetük létrehozására, vezetésére, fenntartására, eredményes gazdaságos működésére. A képzés során elsajátított ismeretek birtokában a jogszabályokat betartva méhészkednek, méheket vándoroltatnak, mézet termelnek, méhanyát nevelnek, méheket szaporítanak. A megtermelt mézet, lépesmézet virágport, propoliszt, méhpempőt eredményesen értékesíti felmérve az aktuális piaci viszonyokat, betartva az egészségügyi és élelmezési szabályokat

12 Mezőgazdasági erő- és munkagépkezelő Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 20% 4. Gyakorlat aránya: 80% A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás B kategóriás jogosítvány w w w.v i d e ke r t. h u A azonosító számú, Mezőgazdasági erő- és munkagépkezelő megnevezésű elágazás szakmai követelménymoduljainak azonosítója megnevezése Általános gépészeti munka-, baleset-, tűz- és környezetvédelmi feladatok Mezőgazdasági gépészeti alapfeladatok Mezőgazdasági erő- és anyagmozgató gépek kezelése Mezőgazdasági erő- és munkagépek kezelése Ft A mezőgazdasági gépkezelő képzés célja, hogy a végzett szakemberek a rájuk bízott vagy tulajdonukban lévő mezőgazdasági erőgépeket, mezőgazdasági vontatókat és kapcsolódó munkagépeket, önjáró betakarítógépeket, mezőgazdaságban, erdőgazdálkodásban alkalmazott rakodógépeket és meliorációs gépeket, valamint parképítésnél használatos munkagépeket önállóan, gazdaságosan és az agrotechnikai követelményeknek megfelelően tudják üzemeltetni. Járművükkel közúton csak a Közúti Közlekedési törvényben előírt, járművezetésre jogosító okmány birtokában közlekedhetnek. A traktorkezelő: Önállóan üzemelteti a mezőgazdaságban alkalmazott erőgépeket (mezőgazdasági vontatókat) és hozzá kapcsolt munkagépeket, beállítja az agrotechnikai követelményeknek megfelelően a munkahelyzetet, és karbantartja a gépeket. Közúti szállítási munkákat végez. Gépi szolgáltatásokat nyújt a növénytermesztés és a kapcsolódó szállítás terén

13 w w w.v i d e ke r t. h u Önjáró betakarítógép kezelője Nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség Mezőgazdasági vontató vezetésére feljogosító jogosítvány (T kategória, vagy B kategória) Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges Alap: Mg. erő és munkagép kezelő képzés után: 2. Óraszám: 160 óra 40 óra 3. Modulok száma: Elmélet aránya: 20% 5. Gyakorlat aránya: 80% A azonosító számú, Önjáró betakarítógép kezelője megnevezésű elágazás szakmai követelménymoduljai azonosítója (közös) (közös) (közös) (közös) megnevezése Általános gépészeti munka-, baleset-, tűz- és környezetvédelmi feladatok Mezőgazdasági gépészeti alapfeladatok Mezőgazdasági erő- és anyagmozgató gépek kezelése Önjáró betakarító gépek kezelése A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás B kategóriás jogosítvány Alap képzés (4 modul) Mg. erő és munkagép kezelő után: Önjáró szálastakarmány-betakarító gépet kezel Gabona-betakarító gépet kezel Gumós és kabakos növényeket betakarító gépet kezel Informatikai, számítástechnikai eszközöket kezel Napi karbantartást végez Szakmai felügyelet mellett időszakonkénti karbantartást végez Állag- és értékmegóvási munkálatokat, konzerválást végez Garanciális, jótállási, szavatossági jogokat alkalmaz Betartja a munka-, tűz- és környezetvédelmi szabályokat Ft Ft. nincs

14 Növényvédő és méregraktár-kezelő Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 40% 4. Gyakorlat aránya: 60% A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás w w w.v i d e ke r t. h u Az azonosító számú, Növényvédő és méregraktár-kezelő megnevezésű rész-szakképesítés szakmai követelménymoduljainak Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek Kertészeti alapismeretek Munkavállalói ismeretek Növényvédelem Ft A szakképesített növényvédő és méregraktár-kezelő az 5/2001. (I. 16.) FVM rendelet értelmében meghatározott szakirányítás mellett zömében fizikai munkát jelentő növényvédelmi tevékenységet folytat (növényvédő szerek előkészítése, kijuttatása, szállítása), a növényvédő szereket tárolja, forgalmazza. A tevékenységhez kapcsolódó járművek vezetése csak külön jogszabályban előírt érvényes vezetői engedéllyel vagy járművezetői igazolvánnyal lehetséges. A munka során fokozottan ügyelni kell az előírt biztonsági előírások betartására. Éves rendszeres egészségügyi alkalmassági vizsgálaton kell részt venni (ÁNTSZ). Ötévente kötelező 25 órás szakmai továbbképzésen részt venni. A tanfolyam elvégzése után a hallgatók megszerezhetik az engedélyt szakmai tudásuk birtokában a II. kategóriájú növényvédő szerek vásárlására, raktározására, forgalmazására, saját célú használatára, illetve növényvédelmi munkák szolgáltatására

15 w w w.v i d e ke r t. h u 80 órás Növényvédelmi képzés Hatósági képzés Zöldkönyv Nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges (háziorvosi igazolás arról, hogy ezen munkavégzéstől nincs eltiltva.) 2. Óraszám: Elmélet aránya: 40% 4. Gyakorlat aránya: 60% Ssz. Modul neve Elméleti óraszám Gyakorlati óraszám 1. A növényvédelem jogi vonatkozása 2 óra 1 óra A növényvédelem közegészségügyi vonatkozásai, 2. munkavédelem követelményei, eszközei 5 óra 7 óra 3. A növényvédő szerek alkalmazásának kockázatai és veszélyei, ezek felismerése és szabályozása 5 óra 10 óra 4. Növényvédő szer kijuttatásának technikája, 5 óra 10 óra kockázat elemzése 5. A növényvédelem környezetvédelmi vonatkozásai 5 óra 5 óra 6. A kockázat értékelésen alapuló növényvédelmi technológiák 10 óra 15 óra 32 óra 48 óra Áfa (80.010) Ft nincs Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló évi XLVI. törvény (továbbiakban törvény) és a növényvédelmi tevékenységről szóló 43/2010. (IV.23.) FVM rendelet (továbbiakban rendelet) a növényvédő szerek vásárlását, forgalmazását és felhasználását képesítési előírásokhoz, engedélyhez köti, amelyet a 80 órás növényvédelmi alaptanfolyamot elvégzők és eredményes vizsgát tevők kaphatnak meg. Az alapfokú növényvédelmi képzés és sikeres vizsga letétele után a hallgatók kérelmezhetik a mindenkori igazgatási, szolgáltatási díjak befizetése ellenében a II. forgalmi kategóriájú növényvédő szer forgalmazási, vásárlási és felhasználási engedély kiállítását. az engedéllyel rendelkező forgalmazóra, vásárlóra és felhasználóra a mindenkor hatályos jogszabályi rendelkezések az irányadóak. A képzésen résztvevők tudása meg kell, hogy feleljen az Európai Parlament és a Tanács 2009/128/EK irányelvében rögzített kívánalmaknak. I. kategóriájú növényvédőszerek felhasználása csak Növényvédő szakmérnök felügyelete mellett engedélyezett, az ilyen kategóriájú növszert ki sem adja a növszer forgalmazó cég. kategóriájú szerek felhasználása csak min. Zöldkönyvvel lehetséges. II. III. kategóriájú szerek szabadforgalmúak, azt bárki megveheti, felhasználhatja. Ez nem egy OKJ-s képzés, nem középfokú végzettség. Ez egy hatósági képzés, a Magyar Növényorvosi Kamarával együttműködésben valósíthatja meg bármely képző szervezet a képzést. Az oktatást csak növényvédő szakmérnökök végezhetik

16 Gyümölcsfeldolgozó Iskolai előképzettség: nem igényel befejezett iskolai végzettséget 2. Óraszám: Elmélet aránya: 30% 4. Gyakorlat aránya: 70% A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás w w w.v i d e ke r t. h u A azonosító számú, Gyümölcsfeldolgozó megnevezésű rész-szakképesítés szakmai követelménymoduljainak Gyümölcsfeldolgozás Ft A zöldség- és gyümölcsfeldolgozó szakmában a szakember képes legyen önálló és higiénikus munkavégzésre, zöldség- és gyümölcsfeldolgozásra. Rendelkezzen: - a termék gyártástechnológiájához, a gazdaságos termeléshez és szakmai számításokhoz szükséges alapos ismeretekkel, - a feldolgozó berendezések, gépek kezelésének ismeretével, - munka- és környezetvédelmi ismeretekkel. Kis- és középvállalkozásokban önálló munkavégzéssel zöldség- és gyümölcskészítmények előállítása, minőség-ellenőrzési feladatok végzése, a vállalkozás önálló működtetése

17 Húsipari termékgyártó Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 30% 4. Gyakorlat aránya: 70% w w w.v i d e ke r t. h u A azonosító számú, Húsipari termékgyártó megnevezésű szakképesítés szakmai követelménymoduljainak A munkakezdés feladatai Gyártás előkészítése és befejezése Mérések, dokumentálás, gazdálkodás Elsődleges feldolgozás Hús- és tartósítóipari nyersanyag-feldolgozás Másodlagos feldolgozás Késztermékgyártás és -értékesítés a húsiparban Ft Felkészül a munkára,előkészíti a munkafolyamatot. Elsődleges feldolgozást és megelőző műveleteket végez. Darabolást, csontozást végez.másodlagos feldolgozást végez. Félkész és készételeket készít.hőkezelt húskészítményeket gyárt. Sózott, pácolt húskészítményeket gyárt. Nyersen érlelt kolbászokat, szalámikat gyárt. Konzervet készít. Befejező műveleteket végez. Eszközöket használ, gépeket kezel, berendezéseket üzemeltet. Betartja a tevékenységére vonatkozó törvényeket, rendeleteket, utasításokat Adminisztrációs munkát végez. Értékesítéssel kapcsolatos tevékenységet végez. Alapméréseket végez

18 Sajtkészítő Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség 2. Óraszám: Elmélet aránya: 30% 4. Gyakorlat aránya: 70% A képzési programban előírt gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás w w w.v i d e ke r t. h u A azonosító számú, Sajtkészítő megnevezésű rész-szakképesítés szakmai követelménymoduljainak A munkakezdés feladatai Gyártás előkészítése és befejezése Tejkezelés és tejfeldolgozás alapfogalmai Túró és túrókészítmények Sajt és sajtkészítmények Ft A sajtkészítő szakember olyan munkaterületen dolgozik, ahol emberi fogyasztás céljára élelmiszereket állítanak elő. Különböző típusú sajtféleségeket, sajtkészítményeket gyárt. Munkája során be kell tartania az élelmiszerek előállításával kapcsolatos mennyiségi, minőségi, higiéniai követelményeket, környezetvédelmi, munkavédelmi előírásokat, valamint a gazdaságossági szempontokat

19 w w w.v i d e ke r t. h u Az ÚMVP Képző Szervezet által szervezett képzések működése: 1. Az ÚMVP által támogatott képzésekre azon gazdálkodók jelentkezhetnek, aki: - rendelkeznek őstermelői igazolvánnyal vagy egyéni vállalkozói igazolvánnyal vagy családi gazdaság tagja, vagy cég alkalmazottja. Az őstermelői igazolványnak érvényesnek kell lennie a képzés kezdetekor, a képzés alatt és a támogatási kérelem beadásakor is. Az Egyéni vállalkozói igazolványban szerepelnie kell mezőgazdasági termelő tevékenységnek. - regisztrációs számmal rendelkezik. Regisztrációs szám hiányában töltse le a G001 számú nyomtatványt honlapunkról ( és a saját névre szóló bankszámla kivonat fénymásolatával küldje el postán az illetékes MVH kirendeltségre. Az eljárás ingyenes. Amennyiben cég küldi alkalmazottját képzésre, úgy a cégnek kell rendelkeznie regisztrációs számmal, vagy családi gazdaság esetén a családi gazdaság vezetőjének. A képzésen résztvevő pedig mint meghatalmazott vehet részt a képzésen. 2. A képzésekre való bejelentkezés: a. telefonon: 06 (42) b. Személyes kapcsolattartóinknál: Szimcsina Valéria 06 (30) c. Személyesen 4400, Nyíregyháza, Kótaji út 33 sz. alatt d. honlapon a jelentkezés menüpont alatt lehetséges. 3. Egy cég vagy egyéni vállalkozó vagy családi gazdaság 1 évben 1 fajta képzésre 1 alkalmazottját / tagját küldheti. Az ÚMVP Képző Szervezet a hallgatóval képzési szerződést köt. 4. A képzések abban az esetben támogathatóak, amennyiben a képzés óraszámainak 80%-át teljesítette, és a jelenléti íven azt aláírásával igazolta. 5. A képzések 100%-ban támogatottak. 6. A képzés díjának visszaigénylése történhet: a. a hallgató saját ügyfélkapuján keresztül b. falugazdász vagy kamarai tanácsadó közreműködésével c. a képző szervezet is igényelheti a hallgató részére, a hallgató meghatalmazása alapján A támogatási és egyben kifizetési kérelem évente 2 alkalommal adható be az MVH részére évben az alábbi időszakban igényelhető: Első: március 1-jétől április 30-ig; Második: szeptember 1-jétől október 31-ig. A támogatási és kifizetési kérelmek az ÚMVP Képző Szervezet és a hallgató szerződésén alapuló, 100%-os teljesítést igazoló számla alapján történik. Az ÚMVP Képző Szervezet a hallgatók részére részletfizetési lehetőséget biztosít, a képzés teljes összegének a vizsgáig történő megfizetése mellett

20 w w w.v i d e ke r t. h u A képzési díj kifizetésének feltétele, hogy a képzés a kifizetési kérelem beadás előtt 5 munkanappal befejeződjön. 1. Egy hallgató 1 évben Ft támogatott képzésben részesülhet. Az éves Ft támogatási összeg annak az évnek a terhére számolandó, amely évben a kifizetési kérelmét beadta az ügyfél az MVH-hoz. 2. Az MVH a képzési költséget a hallgató részére a beadástól számított 5 hónapra fizeti ki. 3. A képzések nem tartalmaznak Áfa-t. 4. A 80 órás Növényvédelmi alapképzés, mivel hatósági képzés, Áfá-t tartalmaz. Jó tanulást kívánunk! Vidékért Egyesület

21 w w w.v i d e ke r t. h u Elérhetőségek Cím: 4400, Nyíregyháza, Kótaji út 33. Honlap: Telefon/ Központ: 06 (42) Fax: 06 (42) Ügyvezető: Gyarmatiné Hernáczki Ibolya Vezető oktatási asszisztens: Hernáczkiné Nagy Lívia Hajnalka Beiratkozás: Szimcsina Valéria 06 (30) Pénzügy: Oroszné Szűcs Ilona 06 (20) Képzési adminisztráció: Makó Ibolya 06 (30) Tanfolyamszervezés: Bács-Kiskun megye: Rákosné Molnár Terézia 06 (30) Borsod-Abaúj-Zemplén megye: Jász-Nagykun-Szolnok megye, Hegyi József 06 (20) Hajdú-Bihar megye: Hernáczki Gergely 06 (20) Szabolcs-Szatmár-Bereg megye: Karszt Mariann 06 (70)

22