J E G Y Z Ő K Ö N Y V Készült: Cserkeszőlő Község Önkormányzat Képviselő-testülete 2011. április 18-án megtartott rendkívüli üléséről. Jelen vannak: Szokolai Lajos polgármester Dr. Molnár György jegyző Illési Sándor Erdősi Attila Kókainé Rónyai Irma Echbauerné Kiss Katalin Dr Kovács Imre Tóth Istvánné képviselőtestület tagjai Torkos György fürdő igazgató ================ Szokolai Lajos polgármester: köszöntötte Torkos György fürdő igazgatót és a testület tagjait. Megállapította, hogy a törvényesen megválasztott 6 fő képviselő jelen van, az ülés határozatképes és azt megnyitotta. Javaslatot tett az ülés napirendjeire a kiküldött meghívó szerint: - Szálloda vezetői pályázatok elbírálása. A Képviselőtestület 7 egyhangú szavazattal egyetértett a napirendre tett javaslattal. ================== Napirend megtárgyalása Erdősi Attila képviselő: az Ügyrendi - Foglalkoztatáspolitikai Bizottság a pályázatokat véleményezte és 7 pályázó meghallgatását javasolta: Jászai Tibor, Pulai Katalin, Dr. Schablik Vilmos, Szűcs Szabolcs, Györe Dávid, Molnár Annamária, Gulyás Orsolya. Jászai Tibor Pályázók meghallgatása Szokolai Lajos polgármester: mivel ez az intézmény nem önálló gazdasági egység, közalkalmazotti jogviszony keretében tudnánk foglalkoztatni. A bérrel kapcsolatban van-e elképzelése. Jászai Tibor: Tisztában vagyok a közalkalmazotti fizetéssel, de ez nem kizáró ok. Jelenleg 270 e Ft nettó fizetésem van, ezenkívül szolgálati telefont és km elszámolást kapok. Jelenleg is dolgozom Sopronban a Wellnes Házban, de likviditási problémák miatt kívánok munkahelyet változtatni. Torkos György fürdő vezető: mennyire ismeri Cserkeszőlőt, mivel egybe van a fürdő a kempinggel, van-e elképzelése hogyan lehetne emelni a színvonalon. Jászai Tibor: interneten keresztül tájékozódtam a községről, belülről még nem láttam a szállodát, 1
nem tudok véleményt mondani róla, de nagyon szép. Természetesen elképzelésem rengeteg van, nagyon sok lehetőséget látok, hogyan lehetne a színvonalon emelni, szolgáltatások bővítésével, árak megfelelő kidolgozásával, akciók, csomagok stb. Erdősi Attila képviselő: német nyelv ismeretből milyen vizsgája van. Jászai Tibor: 2 évet dolgoztam Német országban, viszont nincs róla bizonyítványom, végezettségem szakács és ennek megfelelően kicsit magasabbak az elvárásaim ezen a téren, a részletekre nagyon oda figyelek. Nagyon sok mindent hoztam külföldről, amit a munkám során nagyon jól tudtam hasznosítani és ezt itt is szeretném kamatoztatni amennyiben megkapom az állást. Tóth Istvánné képviselő: egy szálloda mitől működik jól. Jászai Tibor: komplett egységnek kell lennie étteremnek, recepciónak, wellness stb, ha ebből egy láncszem is hiányzik, már nem működik tökéletesen, én a legapróbb részletekre is oda figyelek., a visszaellenőrzések elmaradhatatlanok a mai világban, a minőségre is nagyon oda kell figyelni, nem lehet a vendégnek kifogása. Erdősi Attila képviselő: megválasztása esetén mikor tudna munkába állni leghamarabb. Jászai Tibor: 15 nap felmondási időt le kell töltenem, utána nincs akadálya a munka megkezdésének. Illési Sándor képviselő: Cserkeszőlőben le kíván-e telepedni. Jászai Tibor: természetesen, ha van a szállodában egy szoba, akkor azt mindenképpen igénybe venném, ha nincs akkor albérletbe költöznék, mert itt kell lenni folyamatosan, távolból nem lehet egy szállodát irányítani. Jelenleg is ahol dolgozom, egy szoba van biztosítva számomra, és ezt csak így lehet megoldani, állandó itt léttel és készenléttel. Dr. Molnár Gyögy jegyző: mivel ez közalkalmazotti állás, az ezzel járó fizetési lehetőségek mennyire tisztázottak és mivel 2 éve van nyugdíjazásáig, hogyan gondolta a továbbiakat. Jászai Tibor: igen tisztában vagyok a fizetéssel, tudom hogy ez nem versenyszféra, tudomásul veszem, de úgy gondolom ettől egy kicsit el lehet térni. Nem kívánok nyugdíjba menni még jó pár évig, ha kell ezt írásba is adom, nagyon szeretem amit csinálok, és a jövőben szeretném ezt tovább folytatni. Illési Sándor képviselő: a bérezéssel kapcsolatosan milyen összegre gondolt. Jászai Tibor: 200 e Ft nettó fizetés legalább szeretnék, és természetesen még ami plusz lehetőség van, étkezési hozzájárulás, telefon használat, km elszámolás, de úgy gondolom, ez már megegyezés kérdése. Szokolai Lajos polgármester megköszönte Jászai Tibor megjelenését. Pulai Katalin =============== Illési Sándor képviselő: milyen információval rendelkezik Cserkeszőlőről. Pulai Katalin: viszonylag kevés információval rendelkezem a szállodát illetően, interneten tájékozódtam, személyesen nem jártam még bent. Mivel külföldön töltöttem a gyakorlati éveimet és a marketing szakirányt is Hawai-n szereztem, nagyon sok hasznos tapasztalatot szereztem amit itt 2
tudnék hasznosítani úgy gondolom. Interneten történő megrendelésekre, saját honlapra kiemelt figyelmet fordítanék, csomagárak bevezetése, - melyek hétvégén nagyon sokat tudnak egy szálloda kihasználtságán emelni -. Kiadások csökkentése is nagyon fontos dolog, meg kell nézni, hol lehet csökkenteni. Most voltam egy előadáson, ahol környezetkímélő tisztítószerekről és természetes anyagokról volt szó, itt jelentős megtakarításokat lehet elérni, és az ügyfelekkel történő bánásmód is nagyon fontos szempont a vendéglátásban. Illési Sándor képviselő: Jelenleg hol dolgozik. Pulai Katalin: jelenleg GYED-en vagyok második gyermekemmel,kecskeméten a Petőfi nyomdában dolgoztam. Szokolai Lajos polgármester: Cserkeszőlőben kíván-e letelepedni és mi az elképzelése a bérezéssel kapcsolatban. Pulai Katalin: Mivel Kecskemét lakunk, nem távolság számomra az utóval történő bejárás. Fizetést kb. bruttó 250-300 e Ft-ot szeretnék, és az állást azonnal be tudnám tölteni. Szokolai Lajos polgármester megköszönte Pulai Katalin megjelenését. Dr. Schablik Vilmos ============= Illési Sándor képviselő: miért akar állást változtatni, Cserkeszőlőt mennyire ismeri. Dr. Schablik Vilmos: korábbi munkahelyemet az Európa Hotelt a CIB bank felszámolta. Átutazóban már jártam Cserkeszőlőben és részletesen interneten tájékozódtam. Elsősorban egészség túrizmussal foglalkozom, nemcsak oktatási szinten, hanem a gyakorlatban is. Szokolai Lajos polgármester: letelepedésre gondolt e Cserkeszőlőben amennyiben elnyeri az állást. Bérezéssel kapcsolatban mi az elgondolása. Dr. Schablik Vilmos: elgondolásom szerint a kezdetben a szállodában laknék, mert főleg a hétvégék azok, amikor nagyon fontos a szálloda vezető jelenléte, a zavartalan működés érdekében. Fontos a marketing munka, a csapatmunka, összhangban kell lenni a személyzettől kezdve a recepciósig mindenkinek. Erre nagy hangsúlyt kell fektetni. Jövedelmezéssel kapcsolatban 350 e Ft bruttó bért szeretnék. Szokolai Lajos polgármester megköszönte Dr. Schablik Vilmos megjelenését. Szűcs Szabolcs: =============== Szűcs Szabolcs: Martfűi szállodában gazdaságvezető vagyok jelenleg, 5-6 éve vagyok ebben a szakmában. Tovább szeretnék lépni, ennek van anyagi oldala is illetve szakmai is, megpróbálni szállodát vezetni. Nagyon sok minden láttam már szállodában, hogy mi az amit nem jól csinálnak, sok hibát láttam, ezt talán tudnám hasznosítani megválasztásom esetén. A szálloda vezetői állás egy kihívás lenne számomra mind szakmailag mind emberileg, én ezt az állást ezért szeretném elnyerni. 3
Illési Sándor képviselő: mi az a minimális bér, amit szeretne kapni. A szállodában járt-e már, és mikor tudná betölteni az állást. Szűcs Szabolcs: 200-250 e Ft bruttó bért szeretnék illetve a cafetéria és egyéb juttatást amire a törvény lehetőséget ad. A szállodában nem jártam még, a fürdőben igen, Cserkeszőlőben sokkal szélesebb körű a szolgáltatás mint Martfűn, ott még kialakulóban van. Felmondási időt 1 hónapot kell letöltenem, utána tudnék munkába állni. Szokolai Lajos polgármester megköszönte Szűcs Szabolcs megjelenését. Gulyás Orsolya: ================ Illési Sándor képviselő: milyen elképzelése van a színvonal emelésével. Bérezéssel kapcsolatban: mennyi bért gondolt. Gulyás Orsolya:mivel jelenleg is mint kulturális szervező vagyok, sokat mozgok a fürdőben és a szállodában, nagyjából tisztában vagyok a jelenlegi helyzettel. Vannak elképzeléseim, elsősorban a forgalom növelésére, pl. törzsvendég program ami nálunk még nem működik-, közvetlen internet foglalási lehetőség, gyógykezeléseket ki lehetne használni a csomagok kibővítésével. Ezenkívül a kihasználatlan külön termet konferencia teremként lehetne hasznosítani, munkatársak tovább képzése is nagyon fontos, és rendszeres kommunikáció kell hogy legyen a fürdő vezetőjével és az egységek vezetőivel illetve a hotel dolgozóival és az sem lenne hátrány, ha saját web oldala és prospektusa lenne a szállodának. Tóth Istvánné képviselő: mi az erőssége és mi a gyengesége a szállodának. Gulyás Orsolya: erőssége az, hogy közvetlen kapcsolatban van a fürdővel, illetve a gyógyászatot egy kézben tartjuk a szállodával és gyengesége véleményem szerint nincs, mert annyira jó a helyzeti előnye. Nettó 150 e Ft-ot szeretnék bérezést. Szokolai Lajos polgármester megköszönte Gulyás Orsolya megjelenését. Molnár Annamária: ============== Erdősi Attila képviselő: milyen elképzelése van a szálloda színvonalának emelésével kapcsolatban. Fizetésről van-e elképzelése, mennyit szeretne kapni. Molnár Annamária: Jelenleg is a szállodában dolgozom recepciósként, rálátásom tehát nagyon sok dologra van, vannak elképzeléseim amin változtatni lehetne, a vendég növelése érdekében. Először is egy analízist végeznék, összeszedném a szálloda erősségeit, gyengeségeit, lehetőségei és veszélyeit. Erősségünk abban rejlik, hogy össze vagyunk kötve a gyógyfürdővel és ami lehetőség, az árakban változtatni és hozzátenni szolgáltatásokat. Mivel jelenleg 2 csillagos szálloda vagyunk, így idősebb rétegeket vonz ez a hotel tapasztalatom alapján, és úgy gondolom ha bővítenénk a szolgáltatást (szauna-masszázs, ami benne lehetne az árban is esetleg), a középkorosztály számára is kelendőbb lenne. Konferencia terem kihasználtságát is lehetne bővíteni, jobban kihasználttá tenni. Rengeteg programot lehetne szervezni, ami talán benne lehetne az árban és ez nagyon vendég csalogató lehetne. Fizetést 140-150 e Ft-ra gondoltam. 4
Szokolai Lajos polgármester megköszönte Molnár Annamária megjelenését. Györe Dávid: ============= Illési Sándor: elképzelése van. szálloda színvonal emelésével kapcsolatban és a bérezéssel kapcsolatban milyen Györe Dávid: Jelenleg is a szállodában dolgozom, és úgy látom, hogy ami most jelenleg működik a szállodában az működőképes, de nem azt jelenti, hogy nem lehetne jobban is csinálni.8 hónap alatt nagyon sokat tanultam a szálloda vezetőtől, de olyan dolgokra is rávilágított ez idő alatt, ami szükséges. Vannak dolgok, amik fölött az idő eljárt, korszerűsíteni kellene. Közvetlen internet megrendelések például, pályázati lehetősége kihasználása ezek mind hiányoznak. Aktualizálni kell az árlistát, egyszerűbbé, átláthatóbbá kell tenni. Beruházást is lehetne végrehajtani, megtudnánk tölteni akár egy új szárnyat is. Alkalmazottakkal jó kapcsolat kialakítása mindenképpen fontos, a naprakészség, a felkészültség nagyon fontos. Kempingre egy kisebb felújítás nagyon ráférne, mert bizony a vendégek e miatt is sok esetben nem jönnek. Nem elég a kifestés, ágyneműk, felszerelések kicserélése, törzsvendég kedvezmény bevezetése ezek mind olyan dolgok, amik a vendéget itt tartanák, esetleg a vendégkört bővítenék. A vezető mellé mindenképpen egy jó csapat kell, egy jó stáb, összhangban kell dolgozni, minden apró részletre figyelni, és a vendég kényelmét keresni. Bérezésnél 150 e Ft- ra gondoltam. Szokolai Lajos polgármester megköszönte Györe Dávid megjelenését. ============== A Képviselőtestület a fent elhangzottak alapján 7 egyhangú szavazattal Jászai Tibor pályázatát tartja alkalmasnak és az alábbi határozatot hozta: 47/2011. (IV.18.)sz. határozat - szálloda vezetői pályázatok véleményezéséről. 1. Cserkeszőlő Községi Önkormányzat Képviselőtestülete egyhangúlag Jászai Tibor szállodavezetői állásra benyújtott pályázatát támogatja. Erről értesül: - Jászai Tibor pályázó - Jegyző - Polgármester - Képviselőtestület tagjai Helyben ============= Szokolai Lajos polgármester: megköszönte a megjelenését, és mivel további megtárgyalásra nem volt, az ülést bezárta. napirend Kmf. Szokolai Lajos polgármester Dr. Molnár György jegyző 5
6