ITALLAP ÜDÍTŐ ITALOK SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK: 1. Coca-cola, Coca-cola light, Fanta citrom, Fanta narancs (0, 2 l)... 250,-/ü. 2. Sweppes szőlő, Sweppes tonic, Canada dry (0, 25 l)... 300,-/ü. 3. Cola, Narancs, Tonic.. 85,-/dl. ROSTOS ÜDÍTŐK: 4. Sió (őszibarack, alma, narancs).150,-/dl. 5. Happy Day (ananász, narancs, alma)... 150,-/dl. 6. Toma (őszibarack, alma, körte 0,25 l).....350,-/ü. 7. Cappy multivitamin (0,2 l)....250,-/ü. 8. Rauch Ice tea (citrom, őszibarack 0,2 l).......250,-/ü. ÁSVÁNYVIZEK: 9. Theodora ásványvíz (szénsavas, szénsavmentes 0,33 l)......200,-/ü. ENERGIAITALOK: 10. Bomba...500,-/dob. 11. Red bull.650,-/dob.
SÖRÖK: CSAPOLT SÖRÖK: Pohár Korsó 12. Arany Ászok..210,- 350,- 13. Dreher Pils...240,-....400,- ÜVEGES SÖRÖK: 14. Ászok (0,5 l)...350,- 15. Dreher (0,5 l).400,- 16. Kaiser (0,5 l) 450,- 17. Stella Artois (0,5 l)... 450,- 18. Stella Artois (alkoholmentes 0,5 l)...400,- 19. Heineken (0,5l)...450,- 20. Heineken (0,33 l)...350,- 21. Gösser (0,33 l) 350,- 22. Tuborg (0,33 l)...350,- 23. Pilsner (0,33 l) 350,- 24. Coronita (0,33 l)..790,-
BOROK PALACKOZOTT BOROK FEHÉR BOROK: 25. Tokaji Hárslevelű (0,75 l).1.600,- 26. Tokaji Furmint (0,75 l)...1.600,- 27. Badacsonyi Szürkebarát (0,75 l) 1.600,- VÖRÖS BOROK: 28. Egri Bikavér (0,75 l).1.800,- 29. Soproni Kékfrankos (0,75 l)..1.800,- 30. Koch (Hajós Bajai 0,75 l)...1.800,- 31. Teleki (0,75 l)...2.200,- ROSÉK 32. Teleki (0,75 l)..2.200,- 33. B.B. Kékfrankos Rosé (0,75 l)...1.800,- TOKAJI BOROK 34. Tokaji Aszú 3 puttonyos (0,5 l)..2.500,- 35. Tokaji Szamorodni (0,5 l)..2.000,- PEZSGŐK 36. BB Spumante 1.600,-/üveg 37. Törley Charmant 1.800,-/üveg 38. Martini Asti.3.500,-/üveg 39. Cinzano...3.500,-/üveg
RÖVIDITALOK Pálinkák 2 cl. 4 cl. 40. Fütyülős mézes barack, szilva, málna, meggy, bodza 260,-...520,- 41. Zwack Kosher szilva....280,-...560,- 42. Vilmoskörte.240,-..480,- 43. Tequila...280,-..560,- 44. Gin.260,-..520,- Aperitifek: 45. Unicum..240,- 480,- 46. Jägermeister...260,-...520,- 47. Royal vodka...200,- 400,- 48. Finlandia vodka.300,-.600,- 49. Gyümölcs vodkák 200,-...400,- 50. Napoleon konyak 240,-...480,- 51. Courvoisier.500,-...1000,- 52. Metaxa..300,- 600,- 53. Martini..250,- 500,- 54. Campari.300,-.600,- 55. Garrone..250,- 500,-
Whiskey-k 56. Johnnie Walker, Ballantine s.300,-...600,- 57. Jim Beam, Jack Daniel s...360,-...720,- Likőrök 58. Bailley s...300,-..600,- 59. Curacao...200,-..400,- 60. Charleston 300,-..600,- 61. Hubertus..260,-..520,- 62. Malibu 300,-...600,- Rumok 63. Bacardi Superior Rum...260,- 520,- 64. Havanna Club Rum..240,- 480,- 65. Captain Morgan...300,-...600,- Kávék 66. Espresso.250,- 67. Cappuccino.350,- 68. Ír kávé...650,- 69. Jeges kávé...550,-
Nem is úgy érzem magam, mint vendéglős, aki pénzért italt, ételt árul, hanem mindig vendéglátó Magyar házigazdának, akinek házát megtisztelik vendégek látogatásukkal. Gundel Károly II. osztály Az ételek többsége tartalmazza a köret árát. Kártyával való fizetési szándékát kérjük előre jelezze számlázásnál. Féladagok árát 70 %-kal számoljuk. Üzletvezető: Répási Tibor Konyhafőnök:Tolnai László
ÉTLAP HIDEG ELŐÉTELEK 1. Tatár beefsteak...2.350,- 2. Cézársaláta..1.250,- 3. Mozzarella paradicsommal...650,- 4. Hideg vegyes ízelítő.700,- MELEG ELŐÉTELEK 5. Gombafejek rántva, tartármártással 900,- 6. Rántott Camambert diós bundában, vörösboros áfonyával 1.150,- 7. Tintahalkarikák zöldsalátával, roquefortos joghurtöntettel 1.350,- 8. Rántott sajt tartármártással 890,- 9. Füstölt gomolyasajt roston sütve, áfonyával 1.350,- LEVESEK Tyúkhúsleves 10. - cérnametélttel.400,- 11. - daragaluskával...400,- 12. - tojással..350,- 13. Bográcsgulyás...750,- 14. Tárkonyos vadraguleves...700,- 15. Francia hagymaleves cipóban..600,- 16. Ananászkrémleves.450,- 17. Hideg gyümölcsleves..450,-
SZÁRNYAS ÉTELEK 18. Pulykamell ínyenc módon(paprikás-kapros mártással, juhtúrós galuskával) 1.650,- 19. Pulyka Cordon Bleu...1.380,- 20. Kijevi pulykamell...1.380,- 21. Grillezett jércemell tejszínes-kapros-erdeigombás mártással..1.450,- 22. Borzas csirkefalatok Sasok-módra.1.450,- 23. Pulykamell őszibarackkal és sajttal töltve, szezámmagos bundában..1.350,- 24. Fittness csirkemell roquefortos salátával, hasábburgonyával 1.650,- 25. Rostonsült libamáj sült almával, Tokaji aszúval.2.400,- 26. Rántott libamáj..3.400,- 27. Csirkemell rántva, vagy párizsiasan..1.200,- SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 28. Sertésborda gazdagon.1.450,- (füstölt tarjával,- juhtúróval,- lilahagymával töltött sertésborda) 29. Íródeák vasárnapi étke (rántott sertésborda)..1.250,- 30. Brassói aprópecsenye..1.300,- 31. Bakonyi sertésborda galuskával...1.650,- 32. Sertésjava ahogyan a Sasokban készítjük..1.490,- 33. Magyaróvári sertésborda.1.350,- 34. Gombás vadásszelet...1.350,- 35. Makói sertésborda..1.250,- 36. Milánói sertésborda 1.550,- 37. Rablóhús nyárson...2.200,- (sertéshús falatok, bacon, gomba, zöldségek nyársra tűzve szósszal, friss salátával, steak burgonyával)
38. Zorba-tál..2.150,- (fűszeres szűzérmék lapon sütve pitával, görög salátával, sült burgonyával) 39. Erdélyi fatányéros (1 személyre)...2.250,- (hátszínszelet, fokhagymás sertésflecken, fűszeres csirkemell, sült virsli, kakastaréj, sült burgonya, házi káposztasaláta) 40. Sasok-tál (2 személyre) 4.600,- (orly pulykamell, makói sertésborda, rántott gomba, rántott sajt, cigánypecsenye, steak burgonya, rizi-bizi, salátaköret) 41. Öreghegyi betyárszelet... 1.400,- MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 42. Bélszínszeletek Monte-Carlo módra.3.600,- (bélszínérmék, füstölt marhanyelv, szarvasgomba, zöldborsó, tükörtojás, mogyoróburgonya) 43. Vadászok étke...3.500,- (bélszín steak erdeigombás mártással, burgonyakrokettel) 44. Bélszín sztroganoff módra..3.100,- 45. Chateaubriand fűszervajjal (40 dkg.) 6.500,- 46. Vaslapon sült rostélyos tükörtojással, vagy lyoni hagymával 1.900,- 47. Marharostélyos vadasan..1.900,- HALÉTELEK 48. Pisztráng roston...160,-/dkg. 49. Balatoni süllő egészben sütve...70,-/dkg. 50. Tengeri halfilé rántva, vagy orly módon...1.600,-
KÉSZÉTELEK 51. Marhapörkölt...1.300,- 52. Borjúpaprikás...1.400,- 53. Pacalpörkölt.1.050,- KÖRETEK 54. Hasábburgonya..400,- 55. Petrezselymes burgonya...400,- 56. Burgonyapüré 450,- 57. Burgonyakrokett 400,- 58. Steak burgonya..390,- 59. Párolt rizs.350,- 60. Rizi-bizi...350,- 61. Galuska 350,- 62. Juhtúrós galuska 550,- 63. Grillezett zöldségek 650,- GYERMEK MENÜ 64. A Nagy Ho-Ho vacsorája (panírozott halrudak burgonyával)...750,- 65. Csirkemellfalatok sültburgonyával...750,- 66. Pikachu kedvence (rántott sajt sültburgonyával) 750,- 67. Milánói makaróni, ahogyan Garfield is szereti...750,-
SALÁTÁK 68. Görögsaláta...700,- 69. Paradicsomsaláta...400,- 70. Uborkasaláta 400,- 71. Sárgarépás káposztasaláta (házi).390,- 72. Friss saláta roquefortos dresszinggel.550,- SAVANYÚSÁGOK 73. Csemegeuborka..350,- 74. Ecetes almapaprika 350,- 75. Ecetes dinnye 350,- 76. Kovászos uborka...350,- 77. Kapros-joghurtos öntet...250,- 78. Ezersziget öntet 250,- TÉSZTÁK 79. Spagetti Carbonare.850,- 80. Milánói makaróni...950,- 81. Túróscsusza...850,-
DESSZERTEK 82. Gundel palacsinta..550,- 83. Túrókrémes palacsinta vanília öntettel, barackízzel 550,- 84. Somlói kehely (vaníliafagylalttal).750,- 85. Gesztenyepüré...550,- Ha bármilyen kérdése merülne fel az étlapon szereplő ételekkel kapcsolatban kérdezze pincéreinket, vagy akár szakácsainkat, ők minden kérdésnél készséggel állnak rendelkezésre. Répási Tibor étteremvezető, Tolnai László konyhafőnök Étkezéi utalványokat elfogadunk!