quality comfort cleaness location facilities staff P / V PRICE Budapest 8,37 8,31 8,49 8,59 8,10 8,51 8,23 91,6 Prága 8,42 8,33 8,63 8,62 8,09 8,51 8,27 93,1 Vienna 8,43 8,41 8,72 8,70 8,14 8,53 8,09 151,7 Bratislava 8,69 8,83 9,00 8,60 8,57 8,67 8,49 95,1 Warsawa 8,69 8,81 8,99 8,88 8,48 8,57 8,41 136,5 Avrage 8,52 8,54 8,77 8,68 8,28 8,56 8,30 113,6 405 szálloda 76 ötcsillagos és 329 négycsillagos 9,20 Visegrád 4 & Vienna Price Value analysis 2014 autumn 1 9,00 8,80 8,60 8,40 8,20 8,00 quality comfort cleaness location facilities staff P / V Budapest Prága Vienna Bratislava Warsawa Avrage Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
Visegrad Four & Vienna Price Value analysis 2014 autumn Bratislava, Budapest, Prague, Vienna, Warsaw 2 Budapest öt közép kelet európai főváros esetében a booking értékelésekben ötödik minden területeken, kivéve ár-érték, elért árak (92 EU) (-19%) minőség (8,37) (-1,5 pont) helyszín (8,59) (-0,9 pont) tisztaság (8,49) (-2,8 pont) komfort (8,31) (-2,3 pont) szolgáltatások (8,10) (-1,8 pont) személyzet (8,51) (-0,5 pont) Prágával azonos értékkel ár érték (8,23) (-0,7 pont) negyedik, Bécs utolsó (8,10). Öt főváros négy és ötcsillagos 405 szállodájának vizsgálata során felmerült érdekességek inspirálták Budapest contra Accommodation kutatását Budapest Hotels contra Accommodation Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
Budapest Hotels contra Accommodation - Booking.com Budapest turisztikai attraktivitásának szintje elmarad az európai városokétól 3 Budapesten az egyéb- és közösségi-szálláshelyek a szabályozás hiányosságai miatt szerepüket meghaladó piaci részarányt értek el. A Booking.com ezt Budapesten nagymértékben kihasználja és ezzel mesterségesen alacsonyan tartja a szálláshely és szállodai árakat az indokolatlanul nagyszámú egyéb szálláshely kínálatával Szálloda 172 (2-15-138-66-12) Egyéb 681 (80%) Apartman 515 Hostel 125 Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:36
Budapest Hotels contra other accommodation 4 Booking.com B.V. önálló vállalat Amszterdamban, Hollandiában bejegyzés és székhely online szállásfoglalási szolgáltatás Az 1996-os alapítású Booking.com B.V. a legjobb árakat garantálja, legyen szó bármilyen jellegű szállásról a kis, családi kézben lévő panzióktól egészen az ötcsillagos luxusszállodákig. A Booking.com közelmúltban életre hívott testvéroldala, a Villas.com ezen a kínálaton belül az önellátó szálláshelyekre specializálódik. A Booking.com több mint 40 nyelven érhető el, és több mint 620 056 szálláshelyet kínál a világ 211 országában. A korlátozott jogkörű helyi kirendeltségek nem jogosultak a Booking.com B.V. nevében vagy annak képviseletében működni vagy eljárni. Vezérigazgató Darren R. Huston E-mail: customer.service@booking.com Budapest Hotels Contra Booking.com Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
Budapest Hotels contra accommodation 5 Szerző hipotézise Budapest turisztikai attraktivitásának szintje elmarad az európai városokétól Budapesten az egyéb- és közösségi-szálláshelyek a szabályozás hiányosságai miatt szerepüket meghaladó piaci részarányt értek el. A Booking.com ezt Budapesten nagymértékben kihasználja és ezzel mesterségesen alacsonyan tartja a szálláshely és szállodai árakat Tanulmány célja: Kilenc európai főváros és a budapesti szállodák versenyképességének összevetése (contra) a Other Accommodation anomália hatásával Részcélok: 1. Európa szálláshely szolgáltatási piacának áttekintése 2. Booking.com elérhetőségek és értékelések elemzése 3. Javaslat a hazai szolgáltatóknak és hatóságoknak a megoldására Anomália rendellenesség, a szabályostól a szokásostól eltérő jelenség Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:42
Budapest Hotels contra accommodation 6 Részcélok: 1. Európa szálláshely szolgáltatási piaca áttekintése Városok lakossága, kereslet, kínálat indikátorok 2. Booking.com elérhetőségek és értékelések elemzése Booking elérhető kínálat összetétel Szálloda egyéb szálláshely szolgáltatás hazai szabályai villas by booking.com http://www.booking.com/villas Airbrn https://www.airbnb.com/ 3. Javaslat a hazai szolgáltatóknak és hatóságoknak a megoldására Lehetséges megoldások az anomália feloldására Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
Budapest Hotels contra others accommodation 7 Részcélok: 1. Európa szálláshely szolgáltatási piaca áttekintése Lakosság Kínálat Kereslet Indikátorok lakosság és férőhely részarány az országban centralizáció lakosság és kereslet részarány Európa - attraktivitás egy lakosra jutó férőhely és vendégéjszaka ország attraktivitás kereslet és kínálat részarány Európa piaci versenyelőny Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
Európa lakossága és szálláshelyek férőhely számai population bed place EU 27 507 066 000 30 826 191 Countries 339 764 000 20 273 984 Cities 23 536 000 1 391 597 Európa 507 millió lakos A vizsgált kilenc ország 340 millió fő ez 67% részarány 8 population %bed-place % difference Cities 6,9 6,9-0,1 Berlin 4,2 4,1-0,1 London 13,6 6,2-7,4 Warsaw 4,5 7,0 2,5 Roma 4,4 6,6 2,1 Vienna 21,3 7,0-14,4 Paris 3,5 7,6 4,1 Prague 11,9 12,9 1,0 Bratislava 7,6 14,7 7,1 Budapest 17,3 15,8-1,5 Centralizációs szint lakosság és férőhelyek 7% Európa 30 millió férőhely A vizsgált kilenc ország 20 millió ez 66% Bécs (21%) de férőhely 7% (-14 pont) Budapest (17%) és férőhely 16% London (14%) de férőhely 6% (-7pont) Berlin 4% - 4% Prága 12% - 13% Varsó 5% - 7% (+2) Roma 4% - 6% (+2) Párizs 4% - 8% (+4) Bratislava 8% - 15% (+7) Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
Európa vendégéjszákái 9 Guest nights EU 27 2 641 989 000 Countries 1 691 525 000 64 Cities 301 697 000 18 11 market share country EU of nine Cities 18 11,4 100 Roma 24 3,4 30 Párizs 19 2,9 26 London 20 2,3 20 Berlin 8 1,0 9 Praga 34 0,6 5 Bécs 11 0,5 4 Budapest 36 0,3 3 Varsó 13 0,3 3 Bratislava 19 0,1 1 Közepes Bécs és Varsó Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24 Európa 2,6 milliárd vendégéjszaka A vizsgált kilenc ország 1,7 milliárd vendégéjszaka és ez 64% részarány. A fővárosok keresleti részaránya az országban 18% és ez 301 millió éjszaka az európai összes kereslet 11%-a. Európai listát Róma vezeti Párizs és London Berlin 1% Prága és Bécs közel azonos Budapest és Varsó hasonlóan közel azonos Bratislava zárja a listát Az országon belüli részarány átlag 18% Budapest (36%) és Prága (34%) diszharmonikusan magas Berlin (8%) alacsony
EU és kilenc város indikátorai guest night bed-péace population bed-place guest / population night / population EU 27 2 641 989 100 30 826 191 100 507 066 100 0,06 5,21 Countries 1 691 525 64 20 273 984 66 339 764 67 0,06 4,98 Cities 301 697 11 1 391 597 5 23 536 5 0,06 12,82 Francia 403 577 23,9 5 049 726 16,4 64 473 12,7 0,08 6,26 Párizs 77 518 4,6 386 186 1,3 2 270 0,4 0,17 34,15 Olasz 376 788 22,3 4 728 180 15,3 59 619 11,8 0,08 6,32 Roma 90 081 5,3 310 649 1,0 2 650 0,5 0,12 33,99 Német 354 871 21,0 3 481 558 11,3 82 169 16,2 0,04 4,32 Berlin 26 807 1,6 141 492 0,5 3 420 0,7 0,04 7,84 Anglia 303 564 17,9 4 001 019 13,0 61 186 12,1 0,07 4,96 London 60 746 3,6 247 238 0,8 8 310 1,6 0,03 7,31 Austria 110 687 6,5 981 070 3,2 8 340 1,6 0,12 13,27 Bécs 12 679 0,7 68 229 0,2 1 780 0,4 0,04 7,12 Legtöbb vendégéjszaka Roma 90 millió (5%) Európa 2,6 milliárd Legtöbb férőhely 386 ezer Párizs (1,3%) Európa 31 millió, 17.100 egység Legtöbb lakos London 8 millió Európa 507 millió 10 Lengyel 62 959 3,7 679 445 2,2 38 116 7,5 0,02 1,65 Varsó 8 291 0,5 47 434 0,2 1 720 0,3 0,03 4,82 Cseh 43 308 2,6 740 641 2,4 10 424 2,1 0,07 4,15 Praga 14 657 0,9 95 864 0,3 1 240 0,2 0,08 11,82 Magyar 24 426 1,4 422 039 1,4 10 035 2,0 0,04 2,43 Budapest 8 739 0,5 66 492 0,2 1 735 0,3 0,04 5,04 Slovákia 11 345 0,7 190 306 0,6 5 402 1,1 0,04 2,10 Bratislava 2 179 0,1 28 013 0,1 411 0,1 0,07 5,30 Egy lakosra jutó férőhely Párizs 0,12 Európa 0,06 Egy lakosra jutó vendégéjszaka Párizs 34, Európa 5 Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
Budapest Hotels 11 Részcélok: 2. Booking.com elérhetőségek és értékelések elemzése Booking elérhető kínálat összetétel Szálloda egyéb szálláshely szolgáltatás hazai szabályai Villas by booking.com http://www.booking.com/villas Airbrn https://www.airbnb.com/ Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
kínálat szállodai részarány bed-place units booking hotel other Cities 100,0 100,0 100,0 38,9 61,1 Párizs 27,8 15,4 46,9 43,4 56,6 Roma 22,3 54,0 16,4 32,1 67,9 Berlin 10,2 4,7 1,6 67,6 32,4 London 17,8 10,8 9,6 64,8 35,2 Bécs 4,9 3,1 1,1 55,0 45,0 Varsó 3,4 2,8 6,5 15,7 84,3 Praga 6,9 5,0 4,1 55,4 44,6 Budapest 4,8 2,9 11,8 9,4 90,6 Bratislava 2,0 1,3 2,1 50,3 49,7 Európa szálloda 40% Párizs 43% Roma 32% Budapest 9% Varsó 16% Berlin 68% London 65% Bécs 55% Bratislava 50% 12 100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Hotels and other accomodation Cities Párizs Roma Berlin London Bécs Varsó Praga Budapest Bratislava hotel other Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
booking intesity Budapest 169,5 Párizs 125,8 Varsó 94,8 Bratislava 66,8 London 36,6 Praga 33,8 Cities 41,3 Bécs 15,1 Berlin 13,7 Roma 12,6 kínálat 180,0 160,0 140,0 120,0 100,0 80,0 60,0 40,0 20,0 booking intesity 13 0,0 Booking elérhető szállások és az Eurostat jelentésben szereplő egységek hányadosa Budapest 70%-kal több a szálláshely egység, mint a lejelentett egységek száma Párizs és Varsó van hasonló helyzetben Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:24
booking hotel penetration Berlin 67,6 80,0 London 64,8 Praga 55,4 70,0 Bécs 55,0 60,0 Bratislava 50,3 Párizs 43,4 50,0 Cities 38,9 Roma 32,1 40,0 Varsó 15,7 30,0 Budapest 9,4 kínálat 20,0 booking hotel penetration 14 10,0 0,0 Berlin London Praga Bécs Bratislava Párizs Cities Roma Varsó Budapest Szállodai részarány a booking foglalási lehetőségeken belül Budapest (9%) rendkívül alacsony Varsó (16%) alacsony Városok (39%) Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 12:52
D S MCA Roma 3,41 1,01 2,40 Párizs 2,93 1,25 1,68 London 2,30 0,80 1,50 Berlin 1,01 0,46 0,56 Bécs 0,48 0,22 0,26 Varsó 0,31 0,15 0,16 Praga 0,55 0,31 0,24 Budapest 0,33 0,22 0,12 Bratislava 0,08 0,09-0,01 Market Competitive Advantage 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Market Competitive Advantage 15 Cities 11,42 4,51 6,90-0,50 Roma Párizs London Berlin Bécs Varsó Praga Budapest Bratislava A városok kínálati férőhely részaránya (S supply 4%) és keresleti vendégéjszaka részaránya (D demand 11%) Európa piacán Cities MCA +7% Csak Bratislava negatív minimálisan Piaci versenyelőny Roma 2,4 százalékponttal több kereslet mint kínálat Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 14:18
Budapest Hotels contra airborn 16 Couchsurfing Privat Not reported 6.200 12.800 HUF prices Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 13:19
Budapest Hotels contra villas booking.com 17 Booking villas world wide Budapest 2 villa Többi szálloda és egyéb szálláshely Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 13:19
Szálloda egyéb szálláshely szolgáltatás hazai szabályai 18 239/2009. (X. 20.) Korm. rendelet a szálláshely-szolgáltatási tevékenység folytatásának részletes feltételeiről és a szálláshely-üzemeltetési engedély kiadásának rendjéről 2. c) szálloda: az a kizárólag szálláshely-szolgáltatás folytatása céljából létesített szálláshelytípus, amelyben a szálláshely szolgáltatása mellett egyéb szolgáltatásokat is nyújtanak, és ahol a hasznosított szobák száma legalább tizenegy, az ágyak száma legalább huszonegy, h) egyéb szálláshely: szálláshely-szolgáltatás céljára hasznosított, az a)-g) pont alá nem tartozó, nem kizárólag szálláshely-szolgáltatás rendeltetéssel létesített önálló épület vagy annak lehatárolt része, ahol az e célra hasznosított szobák száma legfeljebb nyolc, az ágyak száma legfeljebb tizenhat, Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 13:05
Szálloda egyéb szálláshely szolgáltatás hazai szabályai 19 1/B. Üzemeltetési követelmény Szálloda - kivonat 1. 24 órás recepció vagy portaszolgálat. 2. A szálloda tevékenységéért szakmailag felelős személy éjszaka is elérhető. 3. A szobákban ágyazás naponta. 4. A szobák és valamennyi mellékhelyiség napi takarítása. 5. Textilváltás: a) ágynemű legalább egyszer hetente, új vendég esetén azonban - a vendég érkezése előtt - kötelező az ágyneműcsere, b) fürdőszobai textíliák: kéz- és fürdőtörülköző kétnaponta, illetve a vendég kívánsága szerint. 6. Üzenetközvetítés, ébresztés. 7. Étel-, italkínálat: legalább kontinentál reggeli 10 óráig. 6/B. 3. Üzemeltetési követelmény - Egyéb szálláshely kivonat 1. Ügyelet: a szállásadó vagy megbízottja a helyszínen vagy ügyeleti telefonszám megadásával biztosítja. 2. A helyszíni ügyeleti időszakon kívül a vendégek számára belépés biztosítása. 3. Takarítás: a) vendégszoba legalább hetente egyszer, ágyneműhuzat- és törülközőcserével egyidejűleg. (ágynemű: 1 db paplan, 1 db párna személyenként, törülköző: 1 db kéztörlő, 1 db nagyméretű törülköző személyenként), az új vendégek érkezése előtt minden esetben, b) a közösen használt helyiségek takarítása mindennap. Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 13:46
Szálloda egyéb szálláshely szolgáltatás hazai szabályai 20 Gyakorlat: - szállodák nem adnak törölközőt (háromcsillagosnak jelölt) - egyéb szálláshelyek nem adnak törölközőt csak díjazás ellenében Apartmanok és egyéb szálláshelyek Jutalék 15-25% Bérbeadó magánszemély nincs ÁFA 18% Adó SZJA 16% (lehet 10%-os költség általány) vagy részletes elszámolás Nem kötelező az állandó jelenlét (élőmunka költség) Szállodák Jutalék 15-25% ÁFA 18% Élőmunkaadó (30%) Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 13:25
Budapest Hotels contra Other Accommodation 21 Részcélok: 3. Javaslat a hazai szolgáltatóknak és hatóságoknak a megoldásra A szerző javasolja a mindenkori állami irányításnak, hogy gondolja meg a szálláshely létesítmények, vendéglátó egységek és a fürdők kategorizálásának társadalmi alapú, de nemzeti szintű, kötelező elvárásait. Az állami irányítás adja, meg a lehetőséget hogy a szakmai szervezetekkel közösen szabályozzák a specializáció, megkülönböztető használatát. Legyen az Spa, butik, konferencia szálloda és vagy élményfürdő, vagy gyógyfürdő a szakosodás használat legyen felszereltséghez és szolgáltatásokhoz kötve. Az állami irányítás tegyen meg mindent, hogy a szálláshely szolgáltató létesítmények azonos gazdaság, jogi környezetben üzemeljenek. A helyettesítő termékek piacán az apartman épületek és lakások üzemeltetési, engedélyezési, kategorizálási és adózási feltételei indokolatlanul eltérnek például a szállodák szabályozási rendszerétől. A szakma elfogadja az eltéréseket kempingek és különösen a falusi-szálláshely szolgáltatás területén, ahol ez indokolt. Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 14:45
Budapest Hotels contra Other Accommodation 22 Részcélok: 3. Javaslat a hazai szolgáltatóknak és hatóságoknak a megoldásra Javaslat, hogy a szálláshely szolgáltatás egységes rendszere kötődjön például kamarai tagsághoz, ahol a kamara hatásköre kiterjed az elvárások megkövetelésére és a komplex nyilvántartásra. Javaslat, hogy a szálláshelyek fogyasztóvédelmi vizsgálatai a kategória, a szálláshely létesítmény elvárásainak betartására terjedje ki. Az állami irányítás erősítse a szakképzettséghez kötött munkakörök és vagy tevékenységeket, felelős személyek kijelölését. A szállodák esetében például a szakképzett munkatársak részaránya legyen kötelező elvárás az adott kategóriában. Ezzel erősítve a szakképzés és oktatás jelentőségét a nemzetgazdaságban. Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 14:45
Budapest Hotels contra Other Accommodation 23 Zárógondolat A magyarországi és budapesti szállodaipar statisztikai adatai 2004-2014 közt kedvezően alakultak, Kínálat 25% Kereslet 45% International 27% Domestic 79% Volumen 24% Átlagár 36% Bevétel 68% Gesper 7% Inflation 43% Két tényező, A vendégköltés növekedése alacsony nincs évi egy százalék növekedési ütem. A külföldi kereslet évi három százalék növekedése alacsony különösen, hogy az orosz piac az alap, az pedig instabil akárcsak a hazai kereslet. Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 15:46
Budapest Hotels contra Other Accommodation 24 Zárógondolat Határozott fellépés nélkül csökkeni fog a növekedés üteme. Szállodai szálláshely preferálása szükséges Szálláshely piac egyéb és közösségi felügyeletét erősíteni kell Dr. Juhász László PhD 2015.06.19. 15:53