Malacminőség és életteljesitmény javitása takarmányozási megoldásokkal UBM Sertéstartás és tenyésztés konferencia Bessenyei István Trouw Nutrition Asia Pacific 8th October 2015
A teljesitmény értékelés egyszerűen 4250 4000 3750 3500 3250 3000 2750 2500 2250 2000 1750 1500 1250 1000 750 500 250 0 2000 Alom/koca/év& kisebb elhullás Értékesitett élősertés(kg/koca/év) 2500 Malac/koca/év& kisebb elhullás Alacsony Átlagos Magas Top telepek 3000 >3500
Korlátozó tényezők és veszélyek 1. Alomméret 2. Kiegyenlitettség& választási tömeg 3. Elhullás választás előtt 4. Takarmányfelvétel választás előtt és után
Mi az Lifestart?
Mit igényel a tökéletes Lifestart?
Választási tömeg alom tömeggyarapodás Standard választási tömeg(kg/malac) 8,50 8,00 7,50 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 >3.0 kg LiWG/nap 100 kg 25nap 10 11 12 13 14 Age at weaning 28 days Age at weaning 21 days
A magas alom tömeggyarapodás alapjai születési súly 40,00% 35,00% 30,00% Elhullás(%) 25,00% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Malacok életkora(nap)
A magas alom tömeggyarapodás alapjai - föccstej Elhullás(%) 70,00% 65,00% 60,00% 55,00% 50,00% 45,00% 40,00% 35,00% 30,00% 25,00% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% Több kolosztrum felvétel, magasabb túlélés 0-100 100-200 200-300 300-400 400-500 >500 Kolosztrum felvétel(g)
A magas alom tömeggyarapodás alapjai - kocatej A koca tejtermelését meghatározó tényezők 1. Kocatakarmány-görbe, megfelelő kocaelőkészités magas kolosztrum termelés 2. Tejmirigyek aktiválódása 3. Magas takarmányfelvétel szoptatás alatt 4. Kocatakarmány az alom tömeggyarapodásának megfelelően 5. Elegendő jó minőségű viz 30 liter/nap
A magas alom tömeggyarapodás alapjai korai takarmány felvétel Nutrient intake 7,75 7,25 6,75 6,25 5,75 5,25 4,75 4,25 3,75 3,25 2,75 2,25 1,75 1,25 0,75 0,25 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Days Needs Milk production Milkiwean Babymilk Milkiwean Creep
A korai takarmányfelvétel egyöntetű malacok 400 400 350 350 300 300 Feed intake (g/day) 250 200 150 100 Feed intake (g/day) 250 200 150 100 50 50 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Days after weaning Days after weaning
Hogyan és mikor avatkozzunk be?
Malac minőség javitása egy komplex feladat Születési tömeg, egyöntetűség, vitalitás, választási tömeg, bélegészség Minden a megelőző laktációval kezdődik majd az aktuális laktáció.és választás után folytatódik
A heterogén almok az utónevelőben is kihivást jelentenek
Választástól termékenyitésig Mikor kezdődik a flushing? A laktáció utolsó hetében adott Dextróz kiegészités stimulálja a follikulusz fejlődését valamint javitja a következő alom malacainak minőségét. Cumulative % of sows in estrus 100 80 60 40 20 Control Magas szénhidráttartalmú flushing hatékonyabb Kezelt n 82 75 Élveszületett malac 12.98 13.49 Születési testtömeg 1.483 1.569 SD születési testtömeg 328 306 Elhullás választás előtt(%) 13.35 12.06 fat starch 0 70 120 170 220 Time after weaning, h Van den Brand et al. 2001
Az alomkiegyenlitettség a vemhesség 30. napjáig eldől Nutreco R&D, 2011 Korlátozott lehetőségeink vannak az alom kiegyenlitettség javitására a vemhesség második hónapjától
A koca diabetese Glucose in blood 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 0 1200 1250 1300 1350 1400 1450 1500 500051005200530054005500560057005800590060006100 Sow number Telep diabetes nélkül 18 16 14 12 10 8 6 4 2 Diabeteses telep Glucose emelkedés(mmol/l) Kocák száma Malac elhullás (%) < 1.2 20 1.2 1.2 1.6 25 4.0 1.6 2.2 20 5.3 2.2 2.6 20 4.4 > 2.6 19 9.6 Magas glocuse szintek
Születési alomtömeg Alomkiegyenlitettség az első 30 napban eldől FetalWt(g) Placental Wt(g) 250 200 150 100 50 0 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 a a-e: P < 0.05 b c d e 20 40 60 90 110 Wu et al. 2005 Day of Pregnancy a a-f: P < 0.05 b c f e d 20 40 60 90 110 114 Wu et al. 1999 Day of Pregnancy
Interventions: How? Sow feeding Hogyan előzzük meg az MMA szindrómát Rectum Uterus Új takarmány és adagolás Gestation Lactation A jó tejtermelés egyértelmű jele Chyme flow E.Coli E.Coliendotoxin antagonist of prolaktin Translocation into the mammary gland Translocation into the uterus AGALACTIA Amount of milk METRITIS Vulvae discharge MASTITIS
Bélsár minőség és föccstej termelés Body weight (kg) 100% 80% 60% 40% 20% 0% 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Takarmányozás hatása a bélsár minőségére Kisérlet Fialás -35 nap 1,76 Kontroll fialás -35 nap Kisérlet Fialás napja Hard Normal Soft 1,60 2,18 Kontroll fialás napja 1,84 Birth weight Body weight on day 3 Trial Control + 174 g extra ttgyaz első három életnapban 10,00% 8,00% 6,00% 4,00% 2,00% 0,00% 150,00 100,00 50,00 0,00 6,00% Trial Halvaszületés Malacok növekedése 3 napos korig 139,74 Trial Telepi kisérlet Thaiföld Chiangmai 2014 9,00% Control 81,78 Control Halvaszületés 35 %-al csökkent + 58 g/napttgyaz első 3 napban Trial Control
Az ideális táplálóanyag tartalmat a koca teljesitménye határozza meg Táplálóanyag igény NE lactation 10.65 MJ 2548 kcal Ratio to Lys % Választott malacok száma 12.5 SID Lys 1.00 % 9.96 g/kg 100.00% Malacok választási tömege (kg) 8 SID Met 0.30 % 2.99 g/kg 30.00% Választáskori alomtömeg (kg) 100 SID M+C 0.55 % 5.48 g/kg 55.00% Malacok születési tömege (kg) 1.4 SID Thr 0.70 % 6.97 g/kg 70.00% Laktációs napok (napok) 28 SID Trp 0.20 % 1.99 g/kg 20.00% SID Val 0.85 % 8.47 g/kg 85.00% Koca átlagos takarmányfelvétele (kg/nap) 6.5 SID Ile 0.60 % 5.98 g/kg 60.00% SID Leu 1.39 % 13.94 g/kg 140.00% Testtömeg veszteség (%) 10 SID Arg 1.25 % 12.45 g/kg 125.00% SID Phe 1.08 % 10.76 g/kg 108.00% SID Phe+Tyr 0.60 % 5.98 g/kg 60.00% SID His 0.43 % 4.28 g/kg 43.00% Ca 1.02 % 10.19 g/kg dp swine 0.34 % 3.40 g/kg
A limitáló aminosav sorrend a kondicióval változik Takarmányigény 2.0 kg életfenntartás + 0.5 kg/malac Valóság Takarmányfelvétel kapacitás 25-30%-al kisebb, mint az igény Veszteség 28 napos szoptatási idő alatt: Fehérje 4.4 kg Zsir 11.6 kg 175 kg koca testösszetétele 28 kg fehérjeand 33 kg of zsir A koca elveszitia fehérje 15 % és a zsir 30 %-át. AA balance ratio to lysin(%) 140,00% 130,00% 120,00% 110,00% 100,00% 90,00% 80,00% 70,00% 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00% Protein tissue mobilization Lysin Threonine Valine Leucine Isoleucine Phenylalanin Phe+Tyr Arginine Histidine Dynamic ideal protein and limiting amino acids for lactating sows: The impact of amino acid mobilization. Department of Animal Sciences, University of Illinois, Urbana 61801 (Kim et al 2003) Everts et al.1995
Az élet az oxidációs folyamatok kényes egyensúlya INTENZIV TERMELÉS VIZ/TAKARMÁNY OX FERTŐZÉSEK HŐSTRESSZ CH x + O 2 ATP H 2 O+ CO 2 Superoxid (O 2- ) Hydrogen peroxid (H 2 O 2 ) Egészséges sejt CuZnSOD Optimin Cu, Zn, Mn Superoxid dismutase redukálja ao 2- -ot a kevésbé károso 2 or/and H 2 O 2 Sejt halál Károsodott sejt& teljesitmény Oxidált sejtmembrán Károsodott DNS Egészséges szervezet Kiemelkedő teljesitmény GPx Optimin Sey Glutathion peroxidase Lebontja ah 2 O 2 -ot H 2 O Nutreco R&D, All About Feed, 2010 23
Heat stress and its impact on piglets Sertés hőstressze 1) Korlátozott párologtató képesség 2) Genetikai szelekció a magas teljesitményért pl. emelte az érzékenységet a hőstresszre (Renaudeau etal,2011) 3) A hőstressz veszélyesebb a vemhesség korai szakaszában, 4) A hőstressz károsithatja az embriók korai fejlődését, az alomnagyságot, emelkedik a halvaszületés és csökken a születési testtömeg. 5) A hőstressznek kitett szoptató koca takarmányfelvétele és tejtermelése csökken. 6) A túl magas testtömeg elősegiti a reaktiv oxigén termelődését, ami oxidativ stresszt okoz. Dr. John Pluske: Impact of early life influences on aspects of physiology and production in pigs, 12 th May 2015. Lifestart Global swine symposium Eindhoven, Netherlands
Hőstressz kezelése - sejtek viztelitettsége
A tejtermelés alapfeltétele az elegendő vizfelvétel 35 30 Selko ph emeli a kocák vizfelvételét 28,00 29,00 A viz a legfontosabb táplálóanyag vizfelvétel(l/nap) 25 20 15 10 6,70 18,00 16,00 20,00 5 0 Water intake during pregnancy Water intake during lactation Without Selko ph Selko ph 0.1 % Selko ph 0.2 %
A választás előtti időszak
A malacok növekedési potenciálja Pluske et al. 1996 520 A növekedési potenciál kevesebb, mint felét használjuk ki Williams, 1976 425 Hodge, 1974 576 Commercial herds 225 0 100 200 300 400 500 600 700
Táplálóanyag hiány Korai takarmányfelvétel A kocatej nem képes fedezni az alom táplálóanyag igényét Nutrient intake 7,75 7,25 6,75 6,25 5,75 5,25 4,75 4,25 3,75 3,25 2,75 2,25 1,75 1,25 0,75 0,25 Needs Milk production 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Days
Táplálóanyag hiány Korai takarmányfelvétel Kiegészitő takarmányokkal lehetőségünk van fedezni a táplálóanyag hiányt Nutrient intake 7,75 7,25 6,75 6,25 5,75 5,25 4,75 4,25 3,75 3,25 2,75 2,25 1,75 1,25 0,75 0,25 Needs Milk production Milkiwean Babymilk Milkiwean Creep 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Days
A korai takarmányfelvétel hiánya minden bajok okozója A problémák 90 %-a 7 nappal a választás után kezdődik A telepek 90 %-a 3-4 héttel a választás után észleli a problémát Ezen problémák 90 %-a a korai takarmányfelvétel hiányából ered Periods Lactation Weaning Transition Growth 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23
A takarmányfelvétel = minőségi alapanyagok használata Alapanyagok megválasztása -> emészthetőség! RELATION DIGESTIBILITY FEED INTAKE CAPACITY VCos-Pre coce = 90.0% / VCos-Granito = 88.2% / VCos-Starte r = 86.6% 1300 1200 Precoce Granito 1206 1100 1072 1000 Feed intake capacity(g/d) 900 800 700 600 500 400 536 441 388 670 551 485 804 661 582 938 771 679 881 776 992 873 300 200 100 0 4 5 6 7 8 9 weight (kg)
Választás utáni időszak
A választás hatása a bélegészségre Az alacsony takarmányfelvétel miatt kialakuló energiahiány drámai következményekkel járhat a bélflórára nézve Bélbolyhok választás előtt Bélbolyhok választás után villous height absorptive capacity susceptibility to diarrhoea enzyme production by villi digestive capacity para cellular permeability bacteria and toxins can enter susceptibility to diarrhoea/inflammatory reactions
Elvárt takarmány felvétel (magas takarmány felvételi potenciálú genetika) Választás 21 napos korban Választás 28 napos korban Fiaztatóban Napok Minimum Optimális Napok Minimum Optimális Tejpótló tápszer 2-10 100 150 2-10 100 150 Baby tápszer 5-21 150 >300 5-28 300 >500 Utónevelőben Napok Minimum Optimális Napok Minimum Optimális Takarmány felvétel a választást követő napokban 4 500 >700 3 500 >700 7 1500 >2000 7 2000 >2500
Elvárt takarmány felvétel (alacsony takarmány felvételi potenciálú genetika) Választás 21 napos korban Választás 28 napos korban Fiaztatóban Napok Minimum Optimális Napok Minimum Optimális Tejpótló tápszer 2-10 100 150 2-10 100 150 Baby tápszer 5-21 100 >200 5-28 300 >500 Utónevelőben Napok Minimum Optimális Napok Minimum Optimális Takarmány felvétel a választást követő napokban 4 500 >700 3 500 >700 7 1000 >1500 7 1500 >2000
A szopós malacok takarmányfelvétele meghatározza a malacok későbbi teljesitményét Telepi kisérlet Fülöp-Szigetek ( General Santos - Mindanao) Választás előtti takarmány-felvétel 13,5 11,5 9,5 7,5 Malacok testtömege (kg) választáskor (28 nap) és 42 napos korban 11,692 10,18 9,892 8,25 8,356 7,76 Takarmány Babymilk 0.15 Baby 0.291 Prestarter 0.564 5,5 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1 1,1 3,5 Takarmány felvétel (kg/malac) 1,5 Nagy Közepes Apró Control Milkiwean
Lifestart sets life performance
Life start sets life performance Life start sets life performance -7 nap 30 kg-ig 45,00 42,50 40,00 37,50 35,00 32,50 30,00 27,50 25,00 22,50 20,00 17,50 15,00 12,50 10,00 7,50 5,00 2,50 0,00 Milkiwean 66 nap 30 kg Control 72 nap 30 kg 1 21 42 60 80 A koncepció vs tény Telepi kisérlet Fülöp-Szigetek Biotech Farm 7000 koca Body weight (kg) Control Hatvány (Body weight (kg) Control) Body weight (kg) Trial Hatvány (Body weight (kg) Trial)
Life start sets life performance Life start sets life performance Korai intenziv növekedés kulcskérdés A gyorsabb növekedés malackorban gyorsabb novekedést eredményez a hizlaldában. Ttgy 60. életnapig (g/nap) > 360 g/day 340-360 g/day 320-340 g/day < 320 g/day 387 348 327 313 755 851 938 1067 0 200 400 600 800 1000 1200 Ttgy a hizlaldában (g/nap)
Life start sets life performance Választáskori állománykiegyenlitettség hatása hizlalás végén Az állománykiegyenlitettség már malackorban eldől Uniform group Heterogenous group
Választást követő takarmányfelvétel Optimális vizfelvétel Biztositsunk a testtömeg 10 %-nak megfelelő jó minőségű ivóvizet
Köszönöm a figyelmet!