Fábián János, Ph.D. Kutatás-fejlesztési igazgató Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. A SEGHERS GENETIKÁHOZ ADAPTÁLT TAKARMÁNYOZÁS ÚJDONSÁGAI

Átírás

1 Fábián János, Ph.D. Kutatás-fejlesztési igazgató Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. A SEGHERS GENETIKÁHOZ ADAPTÁLT TAKARMÁNYOZÁS ÚJDONSÁGAI

2 A sikeres sertéstartás feltételei TÖBB MALAC! HATÉKONYABB MALACNEVELÉS ÉS HÍZLALÁS!

3 Sertés genetikai potenciál Kísérleti körülmények között tejpótló takarmánnyal ad libitum takarmányozott malacok (10-50 napos) 30 napos korban: 15 kg testsúly és 600 g/nap napi súlygyarapodás! 50 napos korban: 35 kg testsúly és 700 g/nap napi súlygyarapodás!

4 Választást utáni 1. hét súlygyarapodásának jelentősége Testsúly gyarapodás a választás utáni 1. héten (g) Testsúly a választás utáni napokon (kg) Vágósúly (113,5 kg) eléréséhez szükséges napok száma < 0 14,7 30,1 105,5 183, ,0 31,0 108,4 179, ,0 32,5 111,4 175,2 > ,2 34,8 113,5 173,0 Kansas State University; 21 napos választás; 6,2 kg átlagsúly

5 Takarmányfogyasztás, étvágy 10 kg-os malac: Potenciális takarmányfelvétel = (kg/nap) 0,013 x testsúly (kg) 1- takarmány emészthetősége (Whittemore, 1993)

6 ENERGIA FORRÁSOK Közvetlenül választást megelőzően a kocatej malaconként kb. 5,2 MJ DE biztosít (20% sz.a., 26 MJ DE/kg sz.a.) = 300 g/napos takarmányfelvétel (15-16 MJ/kg DE) KOCATEJBEN Tejzsír Tejcukor MALACTÁPBAN Keményítő Zsírok, olajok Tejcukor Egyéb cukrok

7 Feltárt gabonák fizikai eljárással Szénhidrátok extrudálás Bocchi-féle eljárás Enzim kiegészítés Mono és diszacharidok laktóz glükóz dextróz Szemcseméret

8 A malactakarmányok zsírforrásai Laktóz és fehérje burok Zsír d > 1 m m

9 Immunrendszer támogatása Alacsony fehérjetartalmú takarmányok Gabonák megválasztása: Alacsony rosttartalom Speciális rosttartalom Funkcionális fehérjék: Plazmafehérje Immunizált tojáspor Takarmány-kiegészítők

10 STABIL BÉLFLÓRA Hasznos mikrobák kolonizációjának elősegítése Káros mikrobák kolonizációjának gátlása

11 A vékonybélben a vajsav A bélhámsejtek részére fontos energiaforrást biztosít (energiaszükséglet 50%-át) Elősegíti a kedvező baktériumok (pl. Lactobacillusok) elszaporodását Csökkenti a szalmonellák kolonizációját Meggátolja a Clostridium és az E. coli felszaporodását Növeli a bélhámsejtek védő funkcióját (hámsejtek szorosabban kapcsolódnak)

12 Vajsav bomba

13 Glicerin Glicerin Glicerin Vajsav gliceridek Vajsav Vajsav Vajsav Monobutirin Gyomor by-pass Nem korrózív Nincs kellemetlen szaga Lipáz hatására lassan szabadul fel Dibutirin Tributirin Vajsav Vajsav Vajsav

14 Piggy Milk kocatejpótló TULAJDONSÁG A kocatejhez közelítő táplálóanyag tartalom (25% ny.feh., 20% ny.zsír) Könnyen emészthető alapanyagok C-vitamin az immunrendszer erősítésére Magas tejtermékhányad Íz- és aromaanyag kiegészítéssel Kiváló oldhatóság, keverhetőség FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT Etetése szárazon és oldat formájában is lehetséges Az oldathoz 1 liter vízben 20 dkg tápszert ajánlott feloldani

15 Piggy Milk kísérlet Kísérlet helyszíne: ÁTK (Herceghalom), 18 koca, 10,5 db malac/koca Vizsgált paraméterek, Induló súly (4 napos) Kísérleti: 4-20 nap Piggy Milk Kontroll: nap Prestarter Súly (20 napos), Prestarter Választási súly (30 napos) Takarmányfelvétel A fenti mérési adatokból a szopós malacok termelési paramétereinek kiszámítása: Testsúly-gyarapodás Fajlagos takarmányértékesítés Elhullás

16 Napi takarmányfelvétel (g/nap) ** 4-20 nap nap 4-30 nap * *P<0,05 ** P<0,01 Kontroll Piggy Milk

17 BD MALACTAKARMÁNYOK Szemestermények Pelyhesített gabonák Fehérjék Zsírok Speciális halliszt Kiválóan emészthető speciális zsírok alkalmazása a zsírgolyócskák átmérője > 1m m a zsírgolyócskák savóburokban Vitaminok, mikroelemek (szerves) Gazdaságos kiegészítők enzimek, szerves savak, probiotikum, íz- és aromaanyagok, stb.

18 BD MALACTAKARMÁNYOK BD Prestarter BD Starter DE sertés MJ/kg 15,45 14,60 ME sertés MJ/kg 14,75 14,00 Nyersfehérje % 20,00 18,20 Nyerszsír % 8,00 5,00 Nyersrost % 2,70 3,00 Lizin % 1,60 1,35 Metionin % 0,66 0,46 Kalcium % 0,65 0,65 Foszfor % 0,55 0,50 Nátrium % 0,25 0,20 A-vitamin NE/kg ,00 D 3 -vitamin NE/kg ,00 E-vitamin mg/kg ,00 Fitáz aktivitás FTU/kg 500,00 500,00 Szerves Fe, Zn, Cu, Mn, Se mg/kg + + NSP Enzim mg/kg + + Amiláz, proteáz U/gBD +

19 BD malactakarmányok felhasználása Piggy Milk 0,25-0,3 kg/malac BD Prestarter 6,0 kg/malac BD Starter 15 kg/malac

20 Termelési eredmények Bóly Zrt., Törökdomb Elhullás a fiaztatóban: 5,04% Választási idő: 28,7 nap Választási testtömeg: 8,35 kg Battéria: Kor: 70 életnap Testtömeg: 29,7 kg Tömeggyarapodás: 517 g/nap Elhullás: 1,21 % Időtartam: 41,3 nap

21 A petesejttől a választási malacig db levált petesejt megterm. petes. beágyazódott embrió magzat született malac választott malac 5 0

22 Tenyészsüldő nevelési célok napos korukra kg Megfelelő kondíció (P2 hátszalonna mm) Jól fejlett ivarszervek Tenyészérettek 2. inkább 3. ivarzáskor termékenyítés 8 hónaposan vemhesek Éves korukra fialjanak

23 Kocatápok javasolt táplálóanyag tartalma (Rattlerow Seghers) Megnevezés Vemhes koca Szoptató koca ME-S MJ/kg 12,50-13,00 13,40 Nyersfehérje % 14,00-16,00 min. 17,00 Nyersrost % min. 5,00 min. 4,00 Lizin % 0,75 1,00 Metionin+Cisztin % 0,46 0,63 Treonin % 0,36 0,58 Kalcium % 0,75-0,85 min. 0,90 Foszfor % min. 0,50 min. 0,50 Nátrium % 0,20-0,30 0,20-0,30 A-vitamin NE/kg D 3 -vitamin NE/kg E-vitamin mg/kg

24 Nyersrost szerepe Növeli a bélmozgásokat, megakadályozza a bélsárpangást Segít a gyomorfekély megelőzésében Fokozza az enzimtermelést Csökkenti az MMA szindróma kialakulásának lehetőségét Javítja az állat energiaellátását Teltség érzését elősegíti Tágítja az emésztőrendszert Segíti a tenyészkondíció megtartását

25 A kocák mikroelem igénye (Rattlerow Seghers) Vas Réz Cink Mangán Kobalt Szelén Jód 120 mg/kg 20 mg/kg 100 mg/kg 40 mg/kg 1 mg/kg 0,3 mg/kg 1 mg/kg

26 MIKROELEMEK A szervetlen formájú mikroelemek hasznosulása a szervezetben nem hatékony,ezért ezeket nagyobb mennyiségben kell adagolni A túlzott kiegészítés két problémát okoz A többi mikroelem gyengébb felszívódása Környezetszennyezés fokozódása: a fel nem szívódott mikroelemek a trágyában és vizeletben kerülnek ki a környezetbe. Az 1334/2003/EK rendelet célja ennek megelőzése Az alacsonyabb szintek mellett a szerves kötésű mikroelemek jelentősége megnőtt

27 A MEGOLDÁS stabil, kelát (szerves) formájú mikroelemek alkalmazása proteinhez, aminosavakhoz kötött vegyületben drága bizonyos mikroelemekből csak az igény kisebb része ilyen formában

28 Bábolnai saját gyártású szerves kötésű mikroelemek EURPLEX Zn, Fe, Mn, Cu

29 A kocák vitamin igénye (Rattlerow Seghers) Vitamin A vitamin D3 vitamin E vitamin B1 vitamin B2 vitamin Pantoténsav B6 vitamin B12 vitamin Niacin Folsav Biotin Kolinklorid Mennyiség NE/kg NE/kg mg/kg 0,4 mg/kg 3,7 mg/kg 12 mg/kg 1 mg/kg 0,016 mg/kg 20 mg/kg 1,5-3 mg/kg 0,1-0,12 mg/kg mg/kg

30 Kiemelten fontos vitaminok E-vitamin A-vitamin C-vitamin Biotin Folsav IMMUNÁLLAPOT Nő a sejtek élettartama Növeli az E. coli elleni antitest termelését Növeli az ellenállóképességet Ellenanyag termelés Fagocitózis kiváltása Limfoid szövetek (thimus, lép, nyirok) fejlődését segíti Javítja a T-sejtek termelését REPRODUKCIÓ Növeli a malacok immunglobulin státuszát Csökken az MMA szindróma Kedvezőbb szaporodásbiológia Javul a sperma minősége Fogamzás javul (nyáron) Csökken az újravemhesülési idő Növeli elléskor a malacszámot Javítja az embriók túlélését Növeli a koca tejtermelését

31 KOCA BÚGATÓ KIEGÉSZÍTŐ Tulajdonságok Kiválóan hasznosuló glükóz forrást, dextrózt tartalmaz, amely a vércukor szint emelésével fokozza az inzulin termelését, ez pedig az FSH és LH hormonok szekrécióját növeli. Halliszt tartalma révén értékes aminosav, fehérje, halolaj és makroelem forrás E- és C-vitamint tartalmaz nagy mennyiségben Előnyök Kedvezőbb ivarzási arány Jobb vemhesülés Több megtermékenyült petesejt Kiegyenlítettebb almok Adagja A választást követően az ivarzás végéig kocánként 250 g/nap

32 BD tenyészkantáp Összetétel Kezelt szemestermények, zab Magas biológiai értékű növényiés állati fehérjék Aminosav kiegészítés Változatos rostforrások Extra magas vitamin szintek L-Carnitin Szerves kötésű mikroelemek Szerves savak Íz- és aromaanyagok Egyéb kiegészítők Felhasználás előnyei: Fokozza a libidót Javítja a sperma minőségét Kiváló tenyészkondíció érhető el Elősegíti a jó lábszerkezet fenntartását

33 BD tenyészkantáp DE sertés MJ/kg 12,95 Nyersfehérje % 16,50 Nyerszsír % 3,00 Nyersrost % 7,60 Lizin % 1,11 Metionin % 0,36 Kalcium % 0,95 Foszfor % 0,60 Nátrium % 0,20 A vitamin NE/kg ,00 D-3 vitamin NE/kg 2.000,00 E vitamin mg/kg 150,00

34 Korszerű sertéstakarmányozás A genetikai előrehaladás realizálását biztosító takarmányozás Hatékony malactakarmányozás (Piggy Milk, BD Malactakarmányok) Egészség és ellenállóképesség támogatása Szaporodásbiológiai kiegészítők alkalmazása: Koca búgató, BD tenyészkantáp Folyamatos fejlesztések: db koca és szaporulata a Bonafarm cégcsoportban

35 Köszönöm megtisztelő figyelmüket!