Amit kérnek (What they ask ) Kommunikáció (Communications) Vendégközpontúság (guest orientation) Csapatmunka (team work) Teacher only opens the door! Amit mondanak.. What they say. Hat alapkompetencia Six basic competences Meggyőzés Convince Kommunikáció Communications Interperszonális készségek (interpersonal skills) (megértés, motiválás) (Understanding, motivation) Tudásalapú kompetencia igény alacsony (Knowledge competence) low Key Attributes of Top Talent (Tehetségek jellegzetes tulajdonságai) Competence (hozzáértés) Attitude (hozzáállás) Mindset (hozzáadás) (gondolkodás mód) Problémamegoldás Problem Solving Konfliktuskezelés Conflict Managing Mobilitás Mobility Elkötelezettség Commitment to
10. Piaci-gazdálkodás tevékenységei a szálláshely szolgáltatásban 2 1. Marketingterv célja Aim of Marketing Plan 2. Marketingterv felépítése Structure og Marketing Plan 3. Szálláshelyek értékesítése Sales 4. Disztribúció Distribution 5. Szobafoglalás Reservation 6. Inspiráció KBL 7. Virtuális szálloda témaköre Virtual Hotel topic
3. Szálláshelyek értékesítése Sales 3 3.1. Az értékesítés célja, tevékenysége, feladta 3.2. Értékesítés szervezeti egysége 3.3. Értékesítés tárgya, mit vesz a vendég? 3.4. Értékestés módszere, eszközei 3.5. Értékesítés rendszere 3.6. Közvetett értékesítés partnerei, értékesítési csatornák 3.7. Szállodai szegmensek és értékesítési csatornák 3.8. Követlen és közvetett értékesítés
Értékesítés 4 Értékesítés célja a marketingtervben meghatározott vendégszegmenseknek a szálloda szolgáltatásainak értékesítése, a meghatározott kínálati árakon Értékesítés tevékenysége hogyan és honnan szerezzünk célcsoport vendéget a meghatározott árakon a szállodának Értékesítés szervezete Az értékesítési tevékenység ellátásra kialakított önálló funkcionális egység, amely megjelenik a szervezeti felépítésben Értékesítés feladata kezeli, menedzseli, koordinálja, karbantartja az éves marketing terv elemeit Beazonosítja a megcélzott vendégkört, új partnereket kijelöli és eléri akik közreműködésével az értékesítési csatorna szerződések megkötésével biztosítják a szálloda szolgáltatásainak lekötését az értékesítését
Értékesítés tevékenysége és szervezete Szállodaigazgató 5 Értékesítés tzevékenysége reklám PR megjelenés prospektus WEB Marketingterv készítés és koordinálása Revenue Management Reservation menedzseli szerződések feltételeit árakat, foglalásokat túltöltéseket, szerződéseket tartozódási időt csoportokat értékesítés szálloda vendéglátás specializáció Szervezet evolúciós szintje Tulajdonosi kör Leisure Individual Group Nationalty Other partners Értékesítési vezető Countries Prior segments Call Center, Business MICE Corporate WEB site CRS Central Reservation Office (Hotel Company)
Piacgazdálkodás a szálláshely Értékesítés szolgáltatásban tárgya Értékesítés - Mit vesz a vendég? Szállodai szoba (pótágy) használatot Ellátást Vendéglátást (reggeli, bankett, a la carte, bárok) Szakosodott szolgáltatásokat Helyszínt - környezetet - attrakciót Élményt elégedettséget - értéket Kategóriát - ezínvonalat - minőséget Hangulatot funkcionális kényelmet Vendégközösséget - Imázst alaptermék a szállodai szoba verseny a kísérőtermékek szintjén mozog 6 Kezeléseket Gyógyászati Orvosi Wellness Rendezvény lebonyolítást Sport és szabadidős programokat Sales kihívása specializálódott termékek előállítása de egyedi és tematizált legyen de egyedi és testreszabott termék legyen de egyedi és széles körű választék legyen
Értékesítés módszerei eszközei 7 Piaci célok és marketing célcsoportok alapján a potenciális és a kritériumoknak megfelelő partnerek megszerzésére levél, fax, telefon, e-mail, kiállítás Internet, online internet eszköz Elérés = internet, e-mail - telefon - személyesen Helyszín = kiállítás - partner parti - irodák Partnerek a szerződés feltételei szerint vendéget küldenek a szállodába Közvetlen Közvetett TV, újság, internet, telefon, média táblák, kijelzők módszer csatorna rendszer Reklám eladás ösztönzés
Értékesítés rendszere Szállodának el kell eléri a vendéget - ezért kell értékesítési csatorna 8 Közvetlen értékesítés csapata 3-8 fő 60 x 365 = 21.900 x 0,50 = 10.950 / 2.5 = 4.400 foglalás (de lehet 10.000 44.000) 10% elérés 440.000 megkeresés napi 1.200, percenként 3 elérés, de kit és hol Közvetett értékesítés Utazási irodák utazásszervezők vállalatok Szervezők foglalási rendszer szálláshely közvetítők internet szolgáltatók Szerződés csatorna eszközök levél fax telefon e-mail Internet online Vendég
Értékesítés partnerei - csatornái 9 Közvetett foglalás - értékesítési csatornák Turisztikai partnerek (Klasszikus) Tour Operator (TO) (Utazásszervező) Travel agency (Utazási iroda) Wholesaler (accommodation) (nagykereskedő szállás) Közvetett foglalás - értékesítési csatornák Üzleti partnerek - cégek Üzleti Corporate partnerek klasszikus Üzleti MICE partnerek rendezvényszervezők, orvosok, sport Közvetett foglalás - értékesítési csatornák Foglalási cégek - elektronikus ISP Internet Service Provider (Internet Szolgáltató) Szálláshely-közvetítő szakmai foglalási partnerek (CRS) Online utazási Irodák (OTA) Szállodavállalatok foglalási rendszerei (CRS)
Szegmensek és értékesítés jellemző csatornái 10 megcélzott vendégkör elérése milyen partnereken keresztül érjük el a vendéget szerződéssel Szállodai szegmensek Értékesítési partnerek (csatornák) Üzleti Egyéni 5 Csoportos 3 Utazásközvetítők hazai nemzetközi Vállalat saját célra helyi - nemzetközi Web site Szabadidős Egyéni 5 Csoportos 3 Utazásszervezők be- és kiutaztatás rendezvény konferencia szervezés Szálláshely közvetítő foglalási cég gyógy wellness sport Orvos, OEP nagykereskedés EP, cégek, üdülési csekk szövetségek Egyéb turisztikai szolgáltatók Vállalati foglalási rendszerek
Értékesítés rendszere II. 11 Vendég elérheti szállodát vendég Foglalás nélkül Közvetlen elérés WEB Site, szálloda Walk in RR eszközök levél fax telefon Közvetett elérés Utazási irodák e-mail utazásszervezők vállalatok szerződés Internet szervezők call center honlap foglalási rendszer internet szolgáltatók online
6. Inspiráció KBL 12 1. Marketingterv, értékesítés, disztribúció, szobafoglalás 2. Közvetett és közvetlen értékesítés 3. Értékesítési, disztribúciós, foglalási jutalékok 4. Central Reservation Office és Call center és TDM
7. Virtuális szálloda témaköre 13 Virtuális szálloda éves marketingtervének elkészítése Szállodai termék ismertetése Üzemeltetési Forgatókönyv Szolgáltatások A-Z
14 www.hotel2022.hu :49