HELYI TERMÉKEK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN Budapesti Corvinus Egyetem 2011. január 18. Méltányosan forgalmazott termékek a közétkeztetésben Újszászi Györgyi Védegylet
Mi a méltányos kereskedelem, vagyis a FAIR TRADE? Alapelvek Szervezetei Történet Fair trade városok Akik már... Közbeszerzés
75%
Mi a méltányos kereskedelem? A méltányos kereskedelem (fair trade) az a kereskedelmi kapcsolat, amely párbeszéden, tiszteleten alapul, átlátható és nagyobb egyenlőségre törekszik a nemzetközi kereskedelemben. Hozzájárul a fenntarthatósághoz azzal, hogy a hátrányos helyzetű, különösen a "Dél" termelői számára, jobb kereskedelmi feltételeket kínál és biztosítja alapvető jogaikat. FINE*
A méltányos kereskedelem alapelvei: Növeli a termelők jövedelmét és életszínvonalát azáltal, hogy javítja a piacra jutás esélyeit, megerősíti a termelők szervezeteit, jobb árat fizet az árukért, és hosszú távú kereskedelmi kapcsolatra törekszik a termelőkkel; Növeli a hátrányos helyzetű termelők, különösen a nők és az őslakosok fejlődési esélyeit, valamint a gyermekek kizsákmányolása ellen védelmet nyújt; Kampányol a hagyományos nemzetközi kereskedelem szabályainak és gyakorlatának megváltoztatása érdekében;
Növeli a fogyasztók tudatosságát a nemzetközi kereskedelem kistermelőket sújtó káros következményeiről annak érdekében, hogy vásárlóerejüket jó célok érdekében használhassák; Megteremti a kereskedelmi partnerség jó példáját a párbeszéd, az átláthatóság és az emberi méltóság tiszteletben tartásának hangsúlyozásával; Védelmezi az emberi jogokat a társadalmi igazságosság, a környezetbarát tevékenységek, a gazdasági biztonság előmozdításával
A méltányos kereskedelem szervezetei: Fairtrade Labelling Organization FLO Jogosult a védjegy használatát engedélyezni. Több mint 20 termékcsoport: Kávé, cukor, kakaó, tea, rizs, gyümölcsök, pamut, Focilabda, fűszerek
A méltányos kereskedelem szervezetei: World Fair Trade Organizations A szervezetek működésük valamennyi területén a méltányos kereskedelem elvei alapján működnek Termékek/tagok: elsősorban a kézműves termékeket előállító szövetkezetek, csoportok, Európa legnagyobb fair trade nagykereskedőinek szövetsége
A közel 60 éves mozgalom története: II. Világháború után USA-Mexikó kézimunka (hímzés) Hollandia: nicaraguai nádcukor, majd kávé Max Havelaar logó Fairtrade Labelling Organization World Fair Trade Organization Magyarország: 1995 Pécs Világüzlet 2001 Tudatos Vásárlók Egyesülete 2005 Zöfi-Védegylet Ökofeszt; 2006 budapesti Világüzlet Útilapu nemzetközi konferencia www.fairvilag.hu
A városoknak öt alapkritériumnak kell megfelelniük, azaz érvényesüljön az "'5 K": 1. *képviselő-testület* a helyi képviselő testület hozzon határozatot a méltányos kereskedelem támogatásáról és méltányos kávét, teát fogyasszon ülésein, az irodákban és a büfékben 2. *kereskedelem (viszonteladók és étkeztetés)* méltányos termékek választéka legyen elérhető az üzletekben, a kávézók és étkeztetéssel foglalkozó vállalkozások méltányos termékeket is kínáljanak
3. *közösség* a munkahelyeken, oktatási intézményekben, egyházi közösségekben és más közösségi helyeken méltányos termékeket használjanak 4. *közmegegyezés (nyilvános támogatás médián és eseményeken keresztül)* figyelemfelkeltő média tudósítások és események szervezése a kampány széleskörű támogatottságának elérése érdekében
5. *kapitányok (irányító csoportok)* helyi méltányos irányító csoport, amely rendszeresen találkozik, és biztosítja a folyamatos méltányosság melletti elkötelezettséget. Az irányító csoport összetétele reprezentálja a közösséget. 6. magyar feltétel: helyi termék
714-ből 1: Córdoba/Spanyolország A 715.? Miskolc/Magyarország Az Európai Bizottság támogatásával induló projekt Partnerek: németek, spanyolok, lengyelek A magyar kritériumrendszer kialakítása Az első magyar minősítés
Magyar példák Magyarország Köztársasági Elnökének Hivatala A Jövő Nemzedékek Országgyűlési Biztosának Hivatala Az Országgyűlés Fenntartható Fejlődés Bizottsága
Közbeszerzés Kifogások: Drága Diszkriminatív Nem magyar Válaszok: Valódi ár ÉS Elsősorban magyar, amiből nincs, az MÉLTÁNYOS Miért? Kiváló minőség Biominősítés Követendő jó példa Társadalmi felelősségvállalás
Újszászi Györgyi Védegylet Egyesület Méltányos kereskedelem fair trade gyorgyi@vedegylet.hu www.vedegylet.hu 70-339 0703
KÖSZÖNÖM A FIGYELMET MINDEN TERMELŐ NEVÉBEN!