Az EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS. ÖRI ÁGNES Élelmiszeripari mérnök, egészségfejlesztö, UNILEVER
|
|
|
- Péter Pataki
- 5 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Az EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS A GYÁRTÓ SZEMSZÖGÉBÖL ÖRI ÁGNES Élelmiszeripari mérnök, egészségfejlesztö, UNILEVER
2 EGY CÉLTUDATOS VÁLLALAT
3 AZ UNILEVER 53,3 MILLIÁRD EURÓS ÁRBEVÉTEL 2015-BEN TÖBB MINT TÖBB MINT TÖBB MINT MÁRKA 240 GYÁR 0 MUNKAVÁLLALÓ
4 AZ UNILEVER MAGYARORSZÁGON 49 MILLIÁRD FORINTOS ÁRBEVÉTEL 2015-BEN TÖBB MINT TÖBB MINT MÁRKA 3 GYÁR MUNKAVÁLLALÓ
5 POZITÍV TÁRSADALAMI HOZZÁJÁRUL ÁS 3 NAGY CÉL FORGALOM KÖRNYEZET- TERHELÉS MIKÖZBEN MEGKÉTSZEREZZÜK FORGALMUNKAT, FELÉRE CSÖKKENTJÜK KÖRNYEZETTERHELÉSÜNK ET, ÉS NÖVELJÜK POZITÍV TÁRSADALMI HOZZÁJÁRULÁSUNKAT.
6 FENNTARTHATÓSÁGI TERVÜNK Egészség és jólét javítása több mint 1 milliárd embernek környezetterhelés felére csökkentése több millió ember megélhetésének segítése
7 VÁLLALÁSAINK egészség és jólét javítása Környezetterhelés csökkentése Az emberek megélhetésének segítése EGÉSZSÉG ÉS HIGIÉNIA TÁPLÁLKOZÁ S ÜVEGHÁZHATÁS Ú GÁZOK VíZ HULLADÉK FENNHARTHAT Ó FORRÁSOK Méltányosság a munkahelyen LEHETŐSÉGEK A NŐK SZÁMÁRA Befogadó üzleti modell Hasmenéses és légúti megbetegedések csökkentése Biztonságos ivóvíz biztosítása Közegészségügyi viszonyok javítása Szájhigiénia javítása Önbecsülés NÖVELÉSE sócsökkentés Telített zsírok csökkentése Szív egészségének MEGöRZÉSE Transzzsírsavtartalom csökkentése cukortartalom csökkentése ÜHG csökkentése a gyártásban ÜHG csökkentése a bőr-és HAJápOlás SORÁN ÜHG csökkentése a mosás SORÁN ÜHG csökkentése a szállítás során ÜHG csökkentése a hűtés során Vízmennyiség csökkentése a gyártásban Vízmennyiség csökkentése a mosásnál Hulladék csökkentése a gyártásban Csomagolás újrahasznosítása Csomagolás újrahasználata Tasakhulladék kezelése PVC használat megszüntetése Fenntartható pálmaolaj Fenntartható papír és karton Fenntartható szójabab és szójaolaj Fenntartható Tea Fenntartható zöldségek, gyümölcsök Fenntartható kakaó és cukor Fenntartható napraforgó-és repceolaj Ensz üzleti és emberi jogi alapevlek betartása Beszállítók a Fenntartható beszerzési kódex szerint Méltányos javadalmazás Munkavállalóink egészségének és jólétének javítása Munkahelyi balesetek számának csökkentése SokszínŰség vezetői szinten KISTERMELŐK MEGÉLHETÉSÉNEK javítása NŐK KISKERESKEDŐK BIZTONSÁGÁNA JÖVEDELMEZŐ- K hangsúlyozása SÉGÉNEK javítása Oktatás és szakképesítési esélyek javítása LeheTŐSégek kiterjesztése a beszállítói láncban Fiatal vállalkozók az értékláncban KALÓRIA-tartalom csökkentése TápÉRTÉK információk feltüntetése Energiafelhasználás csökkentése az irodákban Munkavállalók utazásának csökkentése Irodai hulladék csökkentése Fenntartható tejtermékek Mélyalmos tojások Irodai anyagok fenntartható forrásból
8 TERMÉK-ÉLETCIKLUS ANALÍZÍS 70% 21% 2% 2% 4% 1% Nyersanyagok Gyártás Szállítás Kereskedele m Fogyasztói felhasználás Hulladék
9 EREDMÉNYEINK
10 AZ EGÉSZSÉG ÉS A JÓLÉT JAVÍTÁSA 2015-BEN TÖBB MILLIÓ EMBERT ÉRTÜNK EL VILÁGSZERTE 224 M 303 M 397 M 135 M 52 M
11 A FOGYASZTÓK EGÉSZSÉGÉÉRT 2020-IG PORTFÓLIÓNK 60%-A MEGFELEL A LEGSZIGORÚBB TÁPLÁLKOZÁSI ELÖÍRÁSOKNAK MARGARINJAINK NEM TARTALMAZNAK RÉSZLEGESEN HIDROGÉNEZETT NÖVÉNYI OLAJBÓL SZÁRMAZÓ TRANSZZSÍRSAVAKAT SÓTARTALOM CSÖKKENTÉSE: 2020-IG TERMÉKEINK 75%-A MEGFELEL A NEMZETKÖZI 5 GR-OS AJÁNLÁSNAK A GYERMEKEKNEK SZÁNT JÉGKRÉMEINK MINDEGYIKE KEVESEBB, MINT 110 KCAL/ADAG KALÓRIÁT TARTALMAZ
12 A FOGYASZTÓK EGÉSZSÉGÉÉRT PORTFÓLIÓNK 33%-A MEGFELEL A LEGSZIGORÚBB TÁPLÁLKOZÁSI ELÖÍRÁSOKNAK MARGARINJAINK NEM TARTALMAZNAK RÉSZLEGESEN HIDROGÉNEZETT NÖVÉNYI OLAJBÓL SZÁRMAZÓ TRANSZZSÍRSAVAKAT sótartalom csökkentése: termékeink 60%-a megfelel a nemzetközi 5 gr-os ajánlásnak A gyerekeknek szánt jégkrémeink Mindegyikekevesebb, mint 110 kcal/adag kalóriát tartalmaz
13 FENNTARTHATÓ FORRÁSOK % 55% 36% 24% 14% % FENNTARTHATÓ FORRÁSBÓL SZÁRMAZÓ ALAPANYAGOK ARÁNYA
14 FENNTARTHATÓ FORRÁSOK MAGYARORSZÁGON A LIPTON TEÁK KÖZÜL A 20 NORMÁL FILTERES ÍZESÍTETT FEKETE TEÁK MINDEN VARIÁNSÁBAN (CITROM, EPER) FELHASZNÁLT TEA RENDELKEZIK A RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED IGAZOLÁSSAL TM szabadtartású tyúkok tojásait használjuk fel a majonézek elkészítése során 2012 év végére minden Magyarországon forgalmazott Magnum jégkrémünkben felhasznált kakaó rendelkezik a Rainforest Alliance Certified igazolással TM
15 DOLGOZÓI EGÉSZSÉGPROGRAM MAGYARORSZÁGON Cél a táplálkozási és fizikai aktivitási szokások javítása 71 országban, munkavállaló részvételével MUNKAVÁLLALÓINK 70%-A ÖNKÉNTES ALAPON VESZ RÉSZT A PROGRAMBAN 83%-OS ELKÖTELEZETTSÉGI MUTATÓ rendszeres szürések, orvos szakértöi csoport felügyelete mellett
16 AZ EGÉSZSÉGESEBB KÖZÉTKEZTETÉSÉRT MAGYARORSZÁGON A MAGYAR ISKOLÁSOK SÓFOGYASZTÁSA 3,5 SZERESE A WHO AJÁNLÁSNAK* * A BÖ ZSIRADÉKBAN SÜTÉST KIVÁLTHATJUK A RAMA COMBI PROFIVAL, AMELY AZONOS ÍZÉLMÉNYT NYÚJT 80%- KAL KEVESEBB ZSIRADÉK FELHASZNÁLÁSSAL A PIACON ELSÖKÉNT VEZETTÜK BE A HOZZÁADOTT SÓT NEM TARTALMAZÓ TERMÉKCSALÁDOT TÖBB MINT 350 DIETETIKUST ÉS 200 ÉLELMEZÉSVEZETÖT KÉPEZTÜNK AZ ELMÚLT 1 ÉVBEN
17 Rama Combi HA MINDEN KÖZÉTKEZTETÖ RAMA COMBIT HASZNÁLNA, AKKOR - ÉVENTE TÖBB, MINT LITERREL KEVESEBB HASZNÁLT ZSIRADÉK KELETKEZNE, AMI VESZÉLYES HULLADÉK - ÉVES SZINTEN TÖBB, MINT 1 MILLIÓ LITERREL KEVESEBB ZSIRADÉK FELHASZNÁLÁS és több, mint 400 TONNÁVAL KEVESEBB ZSIRADÉK FOGYASZTÁS TÖRTÉNNE
18 A SZÍVÜNK EGÉSZSÉGÉÉRT MAGYARORSZÁGON HÁZIORVOSOK: 3 HETES KOLESZTERIN- CSÖKKENTÖ PROGRAM 50 EZER FOGYASZTÓ MINDEN 2. EMBER SZÍV ÉS ÉRRENDSZERI MEGBETEGEDÉSBEN HAL MEG* * KSH ADAT Flora pro.activ arany fokozatú támogatója Magyarország Legnagyobb humanitárius átfogó egészségvédelmi szüröprogramjának 63SZAKMAI SZERVEZET 919 HELYSZÍN TÖBB MINT 3 MILLIÓ VIZSGÁLAT
19 FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK A FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZERREL SZEMBEN TÁMASZTOTT KÖVETELMÉNYEK AZ ÖSSZETEVÖ TERMÉSZETES EREDETÜ LEGYEN ÉS AZ EMBERI SZERVEZET SZÁMÁRA HASZNOSÍTHATÓ MÓDON LEGYEN JELEN AZ ÉLELMISZERBEN. LEGYEN BEÉPÍTHETÖ A MINDENNAPI ÉTRENDBE, JAVÍTSA AZT ÉS EGYBEN AZ EGÉSZSÉGET IS, LEGYEN ALÁTÁMASZTHATÓ TUDOMÁNYOSAN MEGALAPOZOTT TÉNYEKKEL. A FUNKCIONÁLIS JELLEGET ADÓ ÖSSZETEVÖ NE BEFOLYÁSOLJA AZ ÉLELMISZER TÁPÉRTÉKÉT, ÉLVEZETI JELLEGÉT. KISZERELÉSÉT TEKINTVE IS FELELJEN MEG AZ ÉLELMISZER KATEGÓRIÁNAK, VAGYIS NEM FORGALMAZHATÓ KAPSZULA, POR VAGY EGYÉB HASONLÓ FORMÁTUMBAN. LEGYEN BIZTONSÁGOS
20 FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK A funkcionális élelmiszerrel szemben támasztott követelmények Az összetevö természetes eredetü legyen Az emberi szervezet számára hasznosítható módon legyen jelen az élelmiszerben. Legyen beépíthetö a mindennapi étrendbe, javítsa azt és egyben az egészséget is, Legyen alátámasztható tudományosan megalapozott tényekkel. A funkcionális jelleget adó összetevö ne befolyásolja az élelmiszer tápértékét, élvezeti jellegét. Kiszerelését tekintve is feleljen meg az élelmiszer kategóriának, biztonságos
21 FLORA PRO.ACTIV MARGARIN Az A növényi szterinek a természetben elöforduló anyagok, amelyek már évezredek óta táplálkozásunk részei, mivel kis mennyiségben hétköznapi élelmiszerekben is MEGtalálhatók. Koleszterinszint csökkentés növényi szterinnel: Koleszterinszint csökkentés növényi szterinnel: napi 1,5-2,4 g növényi szterin 7-10% 2-3 hét alatt
22 Tegyük a fenntarthatóságot életünk részévé
ZÖLD IRODA VERSENY 2012-2013
ZÖLD IRODA VERSENY 2012-2013 USLP UNILEVER SUSTAINABLE LIVING PLAN GREEN OFFICE PROGRAM USLP - 3 CÉLKITŰZÉS 2020-IG 1 milliárd fogyasztó egészségének és jólétének segítése Termékeink ökológiai lábnyomának
unilever fenntarthatósági Terv fenntarthatósági jelentés
UNILEVER FENNTARTHATÓSÁGI TERV FENNTARTHATÓSÁGI JELENTÉS 2012 MAGYARORSZÁG Magyarországon is folyamatosan dolgozunk azon, hogy az Unilever Fenntarthatósági Tervében megfogalmazott célkitűzései határidőre
A vegetarianizmus a jövő útja?
Szupermarketekben egyre több vegán terméket, például tofut tempeht vagy szójajoghutot vásárolhatunk. A vegán és a vegetáriánus élelmiszer fogyasztás, vagyis az új táplálkozási piramis népszerűsítéséhez
Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen!
Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010 2020 VI. Népegészségügyi Konferencia Budapest, 2015. február 25. Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen! Dr. med.habil Martos Éva
ÉLELMISZERIPAR A FOGYASZTÓK EGÉSZSÉGÉÉRT TEGYÜNK EGYÜTT ÉRTE!
ÉLELMISZERIPAR A FOGYASZTÓK EGÉSZSÉGÉÉRT TEGYÜNK EGYÜTT ÉRTE! Big Food - 2015. szeptember 15. Szöllősi Réka ügyvezető igazgató Email: szollosir@efosz.hu Tel: +36 30 860 2604 Célunk és Felelősségünk Célunk
UNILEVER FENNTARTHATÓSÁGI TERV. Unilever Fenntarthatósági Terv 2013: Fejlődés és a változás ösztönzése
UNILEVER FENNTARTHATÓSÁGI TERV 2013. évi jelentés 2 AZ UNILEVERRŐL KÖSZÖNTŐ Termékeinket naponta 2 milliárd fogyasztó használja Több mint 190 országban vagyunk jelen Világszerte 174,000 munkavállalónk
SZEREPVÁLLALÁSUNK NÖVELÉSE
UNILEVER FENNTARTHATÓSÁGI TERV SZEREPVÁLLALÁSUNK NÖVELÉSE 2014. ÉVI JELENTÉS 1 AZ UNILEVERROL TARTALOM Termékeinket naponta 2 milliárd fogyasztó használja Több mint 190 országban vagyunk jelen termékeinkkel
Folytatódik az élelmiszerek reformulációja- Uniós cukorcsökkentő program
Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010 2020 VIII. Népegészségügyi Konferencia Budapest, 2017. február 23. Folytatódik az élelmiszerek reformulációja- Uniós cukorcsökkentő program Prof.
20 pontos akcióterv. Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető
20 pontos akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.14. Az élelmiszeripar helyzete Az élelmiszeripart a Kormány stratégiai ágazattá nyilvánítja. 2015 20 pontos akcióterv
Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek
Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Kovács Ildikó dietetikus Egészséges Magyarországért Egyesület Szívbarát program Diabétesz 2007. Életmód és kezelés Budapest, 2006. június 2. Cukorbetegek étrendje
Szövetség az Italoskartonért és a Környezetvédelemért (The Alliance for Beverage Cartons & the Environment)
Szövetség az Italoskartonért és a Környezetvédelemért (The Alliance for Beverage Cartons & the Environment) - Az italoskarton gyűjtés és újrahasznosítás európai perspektívája Katarina Molin Főigazgató
ÉFOSZ vállalások Tudásmegosztó nap, 2014.11.27. Buti Sándor Élelmiszeripari igazgatóság Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
ÉFOSZ vállalások Tudásmegosztó nap, 2014.11.27. Buti Sándor Élelmiszeripari igazgatóság Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége I. Az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége
Tej, tejtermék. beszerzés mennyisége (12 hónapra) Kakaó poharas db 4220
Megnevezés Me. beszerzés mennyisége (12 hónapra) Kakaó poharas db 4220 Tej poharas 2,8% db 3970 Tej 1,5% liter 2 500 előírt követelmények, paraméterek nettó egységár áfa (%) áfa 200 ml/pohár, max. 2,0%
Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET. 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul
Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET a 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul általános élelmiszerismeretek, fogyasztóvédelem tantárgyból a TÁMOP-2.2.5.A-12/1-2012-0038
HELYI TERMÉKEK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN Budapesti Corvinus Egyetem 2011. január 18. Méltányosan forgalmazott termékek a közétkeztetésben
HELYI TERMÉKEK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN Budapesti Corvinus Egyetem 2011. január 18. Méltányosan forgalmazott termékek a közétkeztetésben Újszászi Györgyi Védegylet Mi a méltányos kereskedelem, vagyis a FAIR
VÁLTOZÁSOK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN CÍMŰ KONFERENCIA
Közétkeztetési rendelet kapcsán felmerülő táplálkozás-egészségügyi feladatok Barnáné Susa Éva dietetikus okleveles táplálkozástudományi szakember Komárom-Esztergom Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi
Közétkeztetés a Nemzeti Táplálkozáspolitika Cselekvési Tervben. Dr. Biró Krisztina osztályvezető Nemzeti Erőforrás Minisztérium
Közétkeztetés a Nemzeti Táplálkozáspolitika Cselekvési Tervben Dr. Biró Krisztina osztályvezető Nemzeti Erőforrás Minisztérium Nemzetközi előzmények (WHO, EU) Európai Elhízás-ellenes Charta WHO Európai
54/2014. (XII. 29.) EMMI rendelet egyes egészségügyi tárgyú miniszteri rendeletek módosításáról 1
54/204. (XII. 29.) EMMI rendelet egyes egészségügyi tárgyú miniszteri rendeletek módosításáról hatályos: 204.2.3-205.0.03 Az egészségügyről szóló 997. évi CLIV. törvény 247. (2) ekezdés sz) pontjáan kapott
A Nestlé, mint felelős élelmiszeripari vállalat
SÓS kisokos A Nestlé, mint felelős élelmiszeripari vállalat A Nestlé Magyarországon a helyi igényekre és kihívásokra reagálva 10 konkrét vállalást tett a táplálkozás terén, amelyek termékfejlesztési, tájékoztatási
Tápérték jelölés SZEGEDYNÉ FRICZ ÁGNES. Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály november 29.
Tápérték jelölés SZEGEDYNÉ FRICZ ÁGNES Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2016. november 29. 1 AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 1169/2011/EU RENDELETE a fogyasztók élelmiszerekkel
AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA. Brüsszel, november 18. (18.11) (OR. en) 16766/11 DENLEG 147 AGRI 795
AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA Brüsszel, 2011. november 18. (18.11) (OR. en) 16766/11 DENLEG 147 AGRI 795 FEDŐLAP Küldi: az Európai Bizottság Az átvétel dátuma: 2011. november 14. Címzett: a Tanács Főtitkársága
Tápérték jelölés Dull Péter Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály november 8.
Tápérték jelölés Dull Péter Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2016. november 8. 1 AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 1169/2011/EU RENDELETE a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos
20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv
20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.12. százalék Sütőipari vállalkozások aggregált értékei az élelmiszeriparban 2016 30,00 25,00 20,00
Tápérték jelölés KUTI BEATRIX. Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály november 15.
Tápérték jelölés KUTI BEATRIX Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2016. november 15. 1 A fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU parlamenti
Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc
Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Élelmiszer-szabályozás és fogyasztó védelem az Európai Unióban 148.lecke
Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005.
Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005. 2 A táplálkozástudomány miközben folyamatosan kutatja az egészséget
ÉLELMISZER-FELDOLGOZÓK ORSZÁGOS SZÖVETSÉGE FEDERATION OF HUNGARIAN FOOD INDUSTRIES ALAPÍTVA 1989
KÉRDŐÍV AZ ÉFOSZ NÉPEGÉSZSÉGÜGYI CÉLÚ KEZDEMÉNYEZÉSÉHEZ CSATLAKOZOTT VÁLLALKOZÁSOK RÉSZÉRE 1. Kérjük, röviden mutassa be, hogy a vállalat miért tartotta fontosnak a kezdeményezéshez történő csatlakozást.
Sok még a tévhit az tudatos táplálkozás terén
Sok még a tévhit az tudatos táplálkozás terén Bár egyre többen törekednek a kiegyensúlyozott étrendre és tudatosan választanak az élelmiszerüzletek polcairól, a Nestlé legfrissebb, a hazai táplálkozási
ÉLELMISZER-FELDOLGOZÓK ORSZÁGOS SZÖVETSÉGE FEDERATION OF HUNGARIAN FOOD INDUSTRIES ALAPÍTVA 1989. Együtt a fogyasztókért tegyünk együtt érte
Együtt a fogyasztókért tegyünk együtt érte Kérdőív az ÉFOSZ kezdeményezéséhez csatlakozott vállalkozások részére A csatlakozási adatlap kitöltésével a csatlakozók kötelezettséget vállaltak arra, hogy minden
A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus. 2015. május 21.
A menza-rendelet Ruis Zsuzsanna dietetikus 2015. május 21. 37/2014. (IV. 30.)EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó ajánlásokról Érvénybe lépés: 2015. január 1. Hatályba lépés: 2015. szeptember 1. A
KNORR MINTAFARM MINŐSÉG ÉS SZAKÉRTELEM A HAZAI TERMŐFÖLDTŐL A FOGYASZTÓKIG
KNORR MINTAFARM MINŐSÉG ÉS SZAKÉRTELEM A HAZAI TERMŐFÖLDTŐL A FOGYASZTÓKIG mintafarm_brosura1027.indd 1 28/10/14 15:53 UNILEVER FOOD SOLUTION PARTNER A KÖZÉTKEZTETÉS SZÁMÁRA Az Unilever Food Solutions
A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos
A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon
Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.
Nem lehet elég korán kezdeni Kiegyensúlyozott táplálkozás Energia- és tápanyagszükséglet és a fogyasztás közötti egyensúly RENDSZERESSÉG+VÁLTOZATOSSÁG+MÉRTÉKLETESSÉG Életműködésekhez alapanyagcsere Növekedéshez
UFS Productspecification
Spec / Rev 66302421IS / 7 Page 1 of 5 Frame Id / Rev G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 Last Modified By Sanja Stojkovic Planned Eff 25-Sep-2015 Specification Type CON Általános információk Dry preparation for chocolate
Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform
Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető Előzmények 1990- BSE Reformok az Európai Unió élelmiszer politikájában egyik alappillér a
A magyar élelmiszeripar prioritások és kihívások: az Élelmiszer az életért Magyar Nemzeti Technológiai Platform. 1 A Magyar Nemzeti Élelmiszertechnológiai Platform Célja ipar igényeinek Rendszeres párbeszéd
Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők. élelmiszer-biztonság szempontjából
Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők körében az élelmiszer-biztonság szempontjából Németh Nikolett Szent István Egyetem Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola Bükfürdő, 2016. április 7-8.
Szerzők: Belláné Apostol Mária, Vereckei Katalin, Dr. Müller Cecília, Dr. Gömöri Gábor Fejér Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási
Szerzők: Belláné Apostol Mária, Vereckei Katalin, Dr. Müller Cecília, Dr. Gömöri Gábor Fejér Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Az egészség megőrzésének, a betegségek megelőzésnek
AZ ÁLTALÁNOS ÉS KÖZÉPFOKÚ OKTATÁSBAN RÉSZTVEVŐ, KÖZÉTKEZTETÉSBEN ÉTKEZŐK ÉS CSALÁDJUK KÖRÉBEN VÉGZETT REPREZENTATÍV FELMÉRÉS EREDMÉNYEI
AZ ÁLTALÁNOS ÉS KÖZÉPFOKÚ OKTATÁSBAN RÉSZTVEVŐ, KÖZÉTKEZTETÉSBEN ÉTKEZŐK ÉS CSALÁDJUK KÖRÉBEN VÉGZETT REPREZENTATÍV FELMÉRÉS EREDMÉNYEI Dr. Polereczki Zsolt Prof. Dr. Szakály Zoltán Jasák Helga Debreceni
Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz Életmód és terápia június 2., szombat
Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz 2007. Életmód és terápia 2007. június 2., szombat Papp Rita, dietetikus tudományos főmunkatárs Fresenius Kabi Hungary Kft., Budapest Megelőzés Törekvés
Kistermelői termékelőállítás szerepe Magyarország vidékfejlesztési. stratégiájában
Kistermelői termékelőállítás szerepe Magyarország vidékfejlesztési stratégiájában dr. Kardeván Endre élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkár Helyi termékek Foglalkoztatás,
A magyar háztartások fogyasztásának ökológiai lábnyoma
(L)Egyél zöldebben A magyar háztartások fogyasztásának ökológiai lábnyoma Forrás: Csutora, Mária and Tabi, Andrea and Vetőné Mózner, Zsófia (2011) A magyar háztartások ökológiai lábnyomának vizsgálata.
A B C D E F 1. Nyersanyag Korcsoportok év 4 6 év 7 10 év év 15. évtől
melléklet a 37/014. (IV. 30.) EMMI rendelethez Nyersanyag-kiszabati előírás egy adagra/fő Nyersanyag Korcsoportok. 1 3 év 4 6 év 7 10 év 11 14 év évtől 3. 1 g 0 30 g 40 0 g 4. színhús: színhús: 60 80 g
Lelovics Zsuzsanna, Kovács Ildikó dietetikusok MDOSZ A Halálos négyes II. Budapest, november 9.
Egészségtudatosság és étrendi prevenció Tények és remények Lelovics Zsuzsanna, Kovács Ildikó dietetikusok MDOSZ A Halálos négyes II. Budapest, 2006. november 9. Miért változnak a táplálkozási szokások?
Az élelmiszeripari termékek környezeti hatásai és számszerűsítésük nehézségei
Az élelmiszeripari termékek környezeti hatásai és számszerűsítésük nehézségei 1 Az élelmiszeripari termékek környezeti hatásai és számszerűsítésük nehézségei Erdélyi Éva Jakuschné Kocsis Tímea Lovasné
ú ú ú ű ú Ó ú ű Ö Ö ű ű ű ú ú ű ű ű ű ú ű Ö ú ú ű Ó ű ű
Ú ű ű ú ú ú ú ű ú Ó ú ű Ö Ö ű ű ű ú ú ű ű ű ű ú ű Ö ú ú ű Ó ű ű Ö Ó ú Ü Ü Ó Ő ű ú ú Ö Ö ú ű ú ú ú ű ű ű Ú ú ű ú ű Ö Ő ú ú ú Ü ú ű ű ű ű ű ű Ü ú ű Ú ú ű ú ű ú ú ű ú ú ű ű ú Ö ú ű Ó ú ú ú Ü ű ú ú ú ű Ü ű
ű ű ű Ú ű ű Ó ű Ó Ö
Ö Ú ű ű Ü ű ű Ú ű ű ű Ú ű ű Ó ű Ó Ö ű Ú Ü ű Ú ű ű ű Ú ű ű Ú Ú Ó Ü ű ű Ú Ú Ú Ú ű Ű ű Ó ű Ó Ó ű Ú Ó Ú Ü Ú Ó Ú Ú Ű ű Ö ű ű Ú Ö Ú ű Ö Ú Ö Ú ű ű Ó ű Ú ű ű ű Ö ű ű ű Ó ű ű Ú ű ű Ö ű Ú ű Ó ű Ü Ú Ó ű ű ű Ú Ú Ó
Ú ű Ö ű ű Ü Ú ű Ü ű ű ű ű ű Ö ű
Ü Ü ű ű ű Ü ű Ú ű Ú ű Ö ű ű Ü Ú ű Ü ű ű ű ű ű Ö ű ű ű ű ű ű ű Ö ű ű Ö ű ű Ú ű ű ű ű Ö Ú Ü ű ű ű ű Ö ű ű ű ű ű ű ű ű ű ű ű Ö ű ű ű ű ű ű Ö ű ű ű ű ű ű ű ű Ú ű Ü Ú Ú ű Ü ű ű Ö ű ű ű ű ű ű ű ű ű ű Ü ű ű Ű
ű ű Ó
ű ű ű Ó Ü Ü Ú Ö Ö ű Ó ű ű ű ű Ú Ú Ó ű Ó ű ű ű ű Ó ű Ú Ü Ü ű Ú ű ű Ó Ú Ö ű Ó Ü Ú Ó ű ű ű ű Ú Ó ű ű Ö Ú ű ű Ó ű Ó Ü Ö Ú Ö Ö ű ű Ü Ó Ó Ú Ó Ü Ó Ü Ő ű ű Ú ű ű ű ű ű Ó Ó ű ű ű ű Ú ű ű ű Ó Ú ű Ö ű Ó Ö Ú ű Ó Ú
Ó
Ó Ó Ú Ú Ü Ü Ü Ü Ű Ü ű Ü Ü Ö Ü Ü Ú Ü Ö Ő Ü Ú Ő Ö ű ű ű Ú Ú Ü Ü Ú Ú Ü ű Ü Ő ű Ö Ü Ü ű ű Ü Ü ű Ő ű Ú Ú Ö Ö Ő Ü ű Ü ű ű ű Ü ű Ő Ü Ú ű Ő Ó Ú Ö Ü Ú Ú ű Ü Ü Ü ű Ü ű ű ű Ú Ó ű Ü Ö Ú Ö Ö Ü Ú ű Ú ű Ü Ü Ü Ő ű Ú Ü
Ó Ó ü ú ú
ü Ü ű Ó Ó ü ú Ó Ó ü ú ú Ó Ó ü ú ú ü Ü ü Ó Ó ú ü ű ü Ó Ó ü ú Ü Ü ü ü Ű Ű ú Ó ü ú ú Ó Ó ú Ö Ó Ó ú Ó Ó ú ü ü ü ü ü Ü Ó Ó ü ü ü ü ü ü Ó Ó ü Ü ú ü Ó Ó Ó Ü ű Ü ü ű Ü Ő Ő ü Ő ú ú ú ü Ó Ó ú Ó Ó Ó ű Ő Ő Ő Ő Ü ú
MELLÉKLET I. MELLÉKLET AZ ÚJ ÉLELMISZERRÉ TÖRTÉNŐ MINŐSÍTÉSRE IRÁNYULÓ KONZULTÁCIÓS KÉRELMET KÍSÉRŐ LEVÉL MINTÁJA
HU MELLÉKLET I. MELLÉKLET AZ ÚJ ÉLELMISZERRÉ TÖRTÉNŐ MINŐSÍTÉSRE IRÁNYULÓ KONZULTÁCIÓS KÉRELMET KÍSÉRŐ LEVÉL MINTÁJA A tagállam illetékes szerve Dátum: Tárgy: Konzultációs kérelem a(z) új élelmiszerré
AZ ÉLELMISZEREK JELÖLÉSÉRE VONATKOZÓ UNIÓS RENDELETTEL KAPCSOLATOS FŐBB VÁLTOZÁSOK
AZ ÉLELMISZEREK JELÖLÉSÉRE VONATKOZÓ UNIÓS RENDELETTEL KAPCSOLATOS FŐBB VÁLTOZÁSOK Kovács Krisztina osztályvezető Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóság
UFS Productspecification
Page 1 of 5 Általános információk Knorr Thai Vörös Curry Paszta 850g Exemption Flags Terméknév Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Ország Knorr Márka Név Thai Vörös Curry Paszta Terméknév Leíró
Kistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy;
Kistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy; Aki: Kis mennyiségű, általa megtermelt alaptermékkel, vagy az általa megtermelt alaptermékből előállított élelmiszerrel
Homolka Fruzsina Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft.
A fenntarthatóság jelentősége a Jövő Élelmiszeripari Gyárában A környezeti hatások vizsgálatát szolgáló kutatási infrastruktúra az élelmiszeripari fenntartható fejlődés megvalósítására Homolka Fruzsina
Körforgásos gazdaság koncepciója és hazai realitása MASZESZ XVIII. ORSZÁGOS KONFERENCIA Lajosmizse ( )
Körforgásos gazdaság koncepciója és hazai realitása MASZESZ XVIII. ORSZÁGOS KONFERENCIA Lajosmizse (2017.05.16) A helyett, hogy csak a termékek életciklusának végére összpontosítanának, az átfogó intézkedések
Új irányok az étkeztetésben
Új irányok az étkeztetésben Szabó Zsuzsanna, dietetikus, élelmezésvezető Az egészségügyről szóló 1997. évi CLIV. törvény 50. -ának (3) bekezdése előírja, hogy "A közétkeztetésben különösen a gyermekintézményekben
Újrahasznosítási logisztika. 1. Bevezetés az újrahasznosításba
Újrahasznosítási logisztika 1. Bevezetés az újrahasznosításba Nyílt láncú gazdaság Termelési szektor Természeti erőforrások Fogyasztók Zárt láncú gazdaság Termelési szektor Természeti erőforrások Fogyasztók
a benzin és az alapvető élelmiszerek árának csökkentését szolgáló egyes törvénymódosításokról
Crs Irom*nys Í / Á rk ett: 2099 MARC 1 2. Fidesz Magyar Polgári Szövetség Képvisel őcsoportja Képviselőcsoportj a TI... számú törvényjavaslat a benzin és az alapvető élelmiszerek árának csökkentését szolgáló
A magyar lakosság vitaminbevitelének. Schreiberné Molnár Erzsébet, Bakacs Márta
A magyar lakosság vitaminbevitelének vizsgálata az OTÁP2014 felmérés alapján Schreiberné Molnár Erzsébet, Bakacs Márta OTÁP felmérés A Központi Statisztikai Hivatal által szervezett Európai Lakossági Egészségfelmérés
A MAGYAR TELEKOM FENNTARTHATÓSÁGI STRATÉGIÁJÁNAK 2012. ÉVI EREDMÉNYEI XIV. FENNTARTHATÓSÁGI KEREKASZTAL - BESZÉLGETÉS 2013.06.21.
A MAGYAR TELEKOM FENNTARTHATÓSÁGI STRATÉGIÁJÁNAK 2012. ÉVI EREDMÉNYEI XIV. FENNTARTHATÓSÁGI KEREKASZTAL - BESZÉLGETÉS 2013.06.21. FENNTARTHATÓSÁGI STRATÉGIA 2011-2015 FŐ CÉLKITŰZÉS, VÍZIÓ, MEGKÖZELÍTÉS
Iratjel: OrvosiKamara
39./1 39./2 39./3 39./4 39./5 39./6 39./7 39./8 39./9 39./10 39./11 39./12 Na K 39./13 Na K 39./14 Na K 39./15 39./16 39./17 39./18 * A vérbe került mérgező többletkálium káros hatását ezekkel lehet csökkenteni!
Mi a tudatos vásárlás? Ki a tudatos vásárló? Fogyasztóvédelem Környezet, etika. Döntéseink alapvető értékeket tükröznek.
Tudatos vásárlás Mi a tudatos vásárlás? Ki a tudatos vásárló? Fogyasztóvédelem Környezet, etika Döntéseink alapvető értékeket tükröznek. Ökológiai lábnyom Egy ember ökológiai lábnyoma hektárban számítva
Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat
Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont, 2632 Letkés Dózsa György út 22. IDŐ ELŐADÁS SZAKTANÁCSADÁS KÉPZÉS 2014.09.27 Innováció a helyi gazdaság integrált
Az európai élelmiszeripar tevékenysége az élelmiszer-veszteség és pazarlás. megelőzése és csökkentése érdekében. NÉB)( Maradék nélkül konferencia
Az európai élelmiszeripar tevékenysége az élelmiszer-veszteség és pazarlás megelőzése és csökkentése érdekében NÉB)( Maradék nélkül konferencia 2016. november 18. Szöllősi Réka Élelmiszer-feldolgozók Országos
A Nestlé Táplálkozás, Egészség, Jóllét stratégiájának megvalósítása és annak tanulságai kis- és közepes méretű élelmiszergyártók számára
A Nestlé Táplálkozás, Egészség, Jóllét stratégiájának megvalósítása és annak tanulságai kis- és közepes méretű élelmiszergyártók számára XII. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferencia - Debrecen, 2016.
EGYES HATÓSÁGI ÜGYEK, ÜGYLEÍRÁSOK. Zala Megyei Kormányhivatal Keszthelyi Járási Hivatala Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály
EGYES HATÓSÁGI ÜGYEK, ÜGYLEÍRÁSOK Zala Megyei Kormányhivatal Keszthelyi Járási Hivatala Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály Ügytípus megnevezése: ÉLŐÁLLAT SZÁLLÍTÓ JÁRMŰ ENGEDÉLYEZÉSE.
ÉLELMISZER-FELDOLGOZÓK ORSZÁGOS SZÖVETSÉGE FEDERATION OF HUNGARIAN FOOD INDUSTRIES ALAPÍTVA 1989
KÉRDŐÍV AZ ÉFOSZ NÉPEGÉSZSÉGÜGYI CÉLÚ KEZDEMÉNYEZÉSÉHEZ CSATLAKOZOTT VÁLLALKOZÁSOK RÉSZÉRE 1. Kérjük, ismertesse a vállaláshoz köthető azon eredményeket. amelyek az elmúlt évi beszámoló óta történtek!
Prof. Dr. Péter Ákos Biacs:
Transnational Innovation Platform from Cropfield to Table (HUHR/1001/2.1.3/0001 sz. Inno-CropFood) Prof. Dr. Péter Ákos Biacs: New tasks in food and nutrition sciences (In Hungarian language) Official
Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008
Mit is jelent az egészséges táplálkozás? Az egészséges táplálkozás a különféle ételek és italok megfelelő arányban és mennyiségben, kellő változatossággal történő, rendszeres fogyasztását jelenti. Nincsenek
MELLÉKLETEK. a következőhöz: A BIZOTTSÁG (EU) / FELHATALMAZÁSON ALAPULÓ HATÁROZATA
EURÓPAI BIZOTTSÁG Brüsszel, 2019.5.3. C(2019) 3211 final ANNEXES 1 to 4 MELLÉKLETEK a következőhöz: A BIZOTTSÁG (EU) / FELHATALMAZÁSON ALAPULÓ HATÁROZATA a 2008/98/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvnek
Közétkeztetési körkép 2016.
Közétkeztetési körkép 2016. Kosztovics Ottóné élelmezés-egészségügyi szakügyintéző Nógrád Megyei Államigazgatási Kollégium 2017. május 23. Nógrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Főosztály Közétkeztetési
Alkoholos italok jelölése
Alkoholos italok jelölése Dull Péter Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2016. november 22. 1 AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 1169/2011/EU RENDELETE a fogyasztók élelmiszerekkel
Nem mondunk le a mirelit zöldségről
Az elmúlt évek legszélesebb körű termékvisszahívására került sor a napokban egy magyar üzemben gyártott gyorsfagyasztott áruk lisztériafertőzése miatt. A forgalomból olyan nagy mennyiségű árut kénytelenek
Adjon zöld utat irodai megtakarításainak!
Adjon zöld utat irodai megtakarításainak! - Zöld Iroda Program - Lontayné Gulyás Mónika Green IT konferencia 2010. szeptember 22. A KÖVET dióhéjban Kiemelkedően közhasznú egyesület Tudatformálás: képzések,
Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus
Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia
Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült termékek
Allergén nevét olyan szedéssel például betűtípussal, stílussal vagy háttérszínnel kell kiemelni, amely azt egyértelműen elkülöníti a többi összetevőtől. Allergén anyagok: Glutént tartalmazó gabona (búza,
Jelentés a közép-európai élelmiszerhulladék
Jelentés a közép-európai élelmiszerhulladék mennyiségéről A Tescónál nincs időnk a pazarlásra. Büszkék vagyunk rá, hogy Közép-Európában mi vagyunk az első kiskereskedelmi lánc, amely közzéteszi a működése
Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010 2020
Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010 2020 www.egeszsegprogram.eu EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA A Programban résztvevők egészségi állapotára irányuló statisztikai jelentés Projekt:
4.számú melléklet A Visegrádi országok mezőgazdasági termelése. % Millió EUR
4.számú melléklet A Visegrádi országok mezőgazdasági termelése Megnevezés Csehország Lengyelország 1998 1999 1998 1999 Millió EUR % Millió EUR % Millió EUR % Millió EUR % kibocsátás 2933 100 12191 100
Keresletlánc-értéklánc-ellátási lánc
Prof. Dr. Szegedi Zoltán egyetemi tanár, Logisztika- & Ellátási lánc menedzsment Széchenyi István Egyetem Keresletlánc-értéklánc-ellátási lánc OPTASOFT konferencia 2013. november 19. szegedi.zoltan@sze.hu
AZ LCA JELENTŐSÉGE AZ ÉLELMISZERIPARBAN. Gyuró Ágnes Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft.
AZ LCA JELENTŐSÉGE AZ ÉLELMISZERIPARBAN Gyuró Ágnes Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft. TARTALOM Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft. Hazai fenntarthatóság javításának lehetőségei az élelmiszer-előállításban
A környezeti szempontok megjelenítése az energetikai KEOP pályázatoknál
A környezeti szempontok megjelenítése az energetikai KEOP pályázatoknál.dr. Makai Martina főosztályvezető VM Környezeti Fejlesztéspolitikai Főosztály 1 Környezet és Energia Operatív Program 2007-2013 2007-2013
Élelmiszerbiztonsági. Program.
Élelmiszerbiztonsági Program www.lcpackaging.com Tisztább, biztonságosabb és fenntarthatóbb 02 Innovatív bigbag program a prémium minőségű élelmiszerbiztonsági csomagolásokért Az élelmiszereket és az élelmiszer-ipari
Kötelező eu-s rendelet: Tápértékjelölés Hatályba lépés: december 13.
Kikre vonatkozik a tápértékjelölés? Minden gyártóra Minden vendéglátóra Minden közétkeztetőre Minden csomagoló üzemre Kötelező eu-s rendelet: Tápértékjelölés Hatályba lépés: 2016. december 13. Önök hogyan
MERT-CERT Tanúsító Kft.
MERT-CERT Tanúsító Kft. Lechner Noémi Tipikus hibák a jelölésben és beltartalomban 2012. május 23. Áttekintés Előszó - címkézés/jelölés - biztonság Hibák a jelölésben - példák Hibák a beltartalomban -
Minimumkérdések 9. évfolyam
AJKAI SZAKKÉPZŐ ISKOLA ÉS KOLLÉGIUM BERCSÉNYI MIKLÓS INTÉZMÉNYEGYSÉG 34 341 01 Eladó szakképesítés Minimumkérdések 9. évfolyam Munkahelyi Egészség és Biztonság 1. Ismertesse a munkavédelem fogalmát, célját,
ZÖLDSÉG ÉS GYÜMÖLCS FOGYASZTÁSI SZOKÁSOK MAGYARORSZÁGON
ZÖLDSÉG ÉS GYÜMÖLCS FOGYASZTÁSI SZOKÁSOK MAGYARORSZÁGON Kozák Ákos Kecskemét, 2016. március 11. GfK 2016 Kozák Ákos: Én elmentem a vásárba fél pénzzel, almát vettem. Zsendülés II. Kertészeti Konferencia,
NYOMONKÖVETÉSI RENDSZEREK TANÚSÍTÁSA
NYOMONKÖVETÉSI RENDSZEREK TANÚSÍTÁSA Tanúsítás, hitelesítés és audit Bárczi István, SGS Hungária Kft. MIRŐL LESZ SZÓ? SGS-ről (nem sok) Fogalmakról Tanúsítható nyomon követési rendszerről Új lehetőség