unilever fenntarthatósági Terv fenntarthatósági jelentés

Átírás

1 UNILEVER FENNTARTHATÓSÁGI TERV FENNTARTHATÓSÁGI JELENTÉS 2012 MAGYARORSZÁG Magyarországon is folyamatosan dolgozunk azon, hogy az Unilever Fenntarthatósági Tervében megfogalmazott célkitűzései határidőre teljesüljenek. Jelen fenntarthatósági jelentésünkben a vállalások tükrében összesítjük és értékeljük a legfontosabb hazai eredményeinket, amely egyben alapul szolgálhat a közös célok megvalósulása érdekében partnereinkkel, beszállítóinkkal és fogyasztóinkkal kezdeményezett párbeszédhez. A globális Fenntarthatósági Terv részletei, valamint a kapcsolódó információk honlapunkon ( tekinthetőek meg.

2 EGÉSZSÉG ÉS JÓLÉT JAVÍTÁSA Az egészséges életmód és kiegyensúlyozott táplálkozás híveként folyamatos termékfejlesztéssel és programjainkkal igyekszünk hozzájárulni a fogyasztók egészségéhez és jólétéhez. EGÉSZSÉG ÉS HIGIÉNIA Hasmenéses és légúti megbetegedések visszaszorítása Domestos és Baba márkáinkkal főtámogatóként csatlakoztunk az Emberi Erőforrások Minisztériumának Egészségügyért Felelős Államtitkársága és az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat influenzafertőzés elleni kampányához. A közös kezdeményezéssel az influenza szezonban a kézmosás és a fertőtlenítés fontosságára hívtuk fel a figyelmet, amelyek segíthetnek a fertőzéses megbetegedések elkerülésében. Domestos márkánk a higiénia nagyköveteként ismert Magyarországon. A 2005-ben indított baba-mama programunk keretében évente kismamának adunk hasznos tippeket és termékeket tartalmazó higiéniai csomagot Magyarországon. Szájhigiénia javítása Signal márkánk küldetése, hogy javítsa a szájápolási szokásokat, és felhívja a szülők és gyerekek figyelmét a napi kétszeri fogmosás fontosságára. Az önbecsülés javítása Dove márkánk célja, hogy megtanítsa a nőknek, hogyan győzzék le aggodalmaikat megjelenésükkel kapcsolatban, erősítve önbecsülésüket és önbizalmukat, segítve őket ezzel, hogy jobban érezzék magukat a bőrükben. A munkahelyi balesetek és sérülések számának csökkentése Elkötelezettek vagyunk aziránt, hogy dolgozóink számára biztonságos munkakörnyezetet teremtsünk. Célkitűzésünk, hogy a munkahelyi balesetek számát nullára csökkentsük. Globálisan 45%-kal csökkent az egymillió munkaórára jutó balesetek száma 2012 év végére 2008-hoz képest, míg Magyarországon 63%-os csökkenést értünk el. Dönts helyesen! kampányunk keretében munkavállalóink 97,5%-a vett részt munkabiztonsággal kapcsolatos tréningen 2012-ben. TÁPLÁLKOZÁS Sótartalom csökkentése 2010-ig már jelentősen csökkentettük termékeink sótartalmát. Célunk, hogy termékeink az Egészségügyi Világszervezet napi 5 grammos ajánlásának megfeleljenek, ezért folyamatosan dolgozunk azon, hogy úgy csökkentsük termékeink sótartalmát, hogy közben megőrizzük a megszokott ízeket. Magyarországon egy felnőtt átlagos napi sóbevitele 5-10 gramm között mozog, de elérheti akár a napi 18 grammot is. Ez lényegesen több mint az ajánlott napi 5 grammos mennyiség. A hazai vállalatok közül az Unilever elsőként csatlakozott az Egészségügyi Minisztérium által meghirdetett Stop Só Programhoz, és a megállapodás értelmében vállalta termékei sótartalmának folyamatos csökkentését az elkövetkezendő években. Az Unilever a Magyar Táplákozástudományi Társasággal dolgozik a hazai sófogyasztási szokások megváltoztatásának módján, igyekszik erősíteni az együttműködést az ipar és a táplákozástudományi szakemberek között a lakosság sóbevitelének csökkentése érdekében. Food Solutions üzletágunkban a közétkeztetés számára fejlesztettünk ki olyan Knorr termékcsaládot, mely nem tartalmaz hozzáadott sót, így az ételkészítés során befolyásolható az adott étel sótartalma és a sóbevitel.

3 EGÉSZSÉG ÉS JÓLÉT JAVÍTÁSA TÁPLÁLKOZÁS A Szív egészségének javítása Elkötelezettek vagyunk a szív egészségének javítása mellett, ezért kiemelt figyelmet fordítunk a szív egészségének megőrzésére és a kiegyensúlyozott táplálkozásra. Több szakemberrel és szervezettel is együttműködünk, hogy eljuttassuk a szükséges információkat a fogyasztókhoz. A Flora összetevői révén segít a szív egészségének megőrzésében a változatos, kiegyensúlyozott táplálkozás részeként. Magyarországon a Flora Szívbarát Lépések programot 2010 áprilisában indítottuk el, amelynek keretében a szívbarát életmód kialakítását igyekszünk elősegíteni. A Flora a kezdetektől részt vesz a Program a Magyar Társadalomért kezdeményezésben, amelynek célja, hogy felhívja a magyar emberek figyelmét a szív egészségének védelmére. E kezdeményezés jelenleg a legnagyobb hazai átfogó humanitárius egészségügyi szűrőprogram, amelyen az elmúlt 3 év alatt 528 helyszínen több mint 132 ezer látogatót fogadtak, és vizsgálatot végeztek el. A Flora márkánkat ezért a programért a Népegészségügyi Konferencián társadalmi felelősségvállalás kategóriában 2012-ben és 2013-ban is díjazták. Telített zsírsavak csökkentése A Flora az új receptúrának köszönhetően 70%-kal kevesebb telített zsírsavat tartalmaz, mint a vaj. Ráadásul egyes margarinok egyik legjobb forrásai az esszenciális zsírsavaknak. Ennek az egyszerű üzenetnek a megértése elősegítheti a fogyasztók táplálkozásának kiegyensúlyozottá tételét. A H.a.M (Harmóniában a margarinnal) programunk révén azokra az esszenciális zsírforrásokra, élelmiszerekre szeretnénk ráirányítani a figyelmet, amelyek fogyasztásával elősegíthetjük, hogy táplálkozásunk változatos és kiegyensúlyozott legyen a zsírok szempontjából is. A cél érdekében számos szakember és szervezet működik együtt a programban (partnereink például a Házi Gyermekorvosok Országos Egyesülete, a Magyar Védőnők Egyesülete, a Magyar Természetgyógyászok Szövetsége és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége), hogy mind a szakma felé, mind pedig a nagyközönség irányába eljussanak a hiteles és valóságos információk. Transzzsírsavak csökkentése A Rama, Flora, Delma, Bertolli és Liga margarinok évek óta nem hidrogénezett növényi olajokból készülnek, így transzzsírsavtartalmuk is elenyésző. A nemzetközi irányelveknek minden margarin termékünk megfelel a transzzsírsavtartalom tekintetében. Egészséges Táplálkozási Információk feltüntetése Az Unilever annak érdekében, hogy fogyasztóit segítse a kiegyensúlyozott és változatos étrend és az egészséges életmód kialakításában feltünteti élelmiszerein azok tápanyag-összetételét, és az esetek többségében az Irányadó Napi Beviteli Érték (INBÉ) információkat is. Arra törekszünk, hogy fogyasztóinkat tájékoztassuk a helyes táplálkozással kapcsolatban annak érdekében, hogy a nemzetközi és helyi táplálkozási irányelveknek megfelelően alakítsák ki étrendjüket, ideértve az optimális zsírbevitelt. A munkavállalók egészségének javítása Fontos számunkra, hogy minden munkavállalónk egészséges, motivált és elkötelezett legyen. A Lamplighter mindenki számára elérhető vállalati egészségprogram, amelynek keretében minden résztvevő részletes, személyre szóló fejlődési tervet kap az egészséges táplálkozással, a mentális egészséggel és a fizikai aktivitással kapcsolatban. Az elsődleges prevencióra helyezve a hangsúlyt olyan szűréseket szervezünk, amelyek a munkavállalók rizikófaktorainak és életkorának megfelelőek, továbbá olyan aktivitásokat, tréningeket, amelyek a munkavállalók valódi igényeit tükrözik ben a munkavállalóink 70%-a vett részt aktívan a programban, edukációs aktivitásainkkal minden dolgozónkat elértük.

4 KÖRNYEZETTERHELÉS CSÖKKENTÉSE Az Unilever Fenntarthatósági Tervben vállaltuk, hogy 2020-ra felére csökkentjük környezetterhelésünket. ÜVEGHÁZHATÁSÚ GÁZOK Környezetterhelés csökkentése a gyártás során 2012-ben Magyarországon a gyártásból származó tonnára vetített C0 2 -kibocsátásunkat 7%-kal csökkentettük 2011-hez, és 72%-kal 2008-hoz viszonyítva ben zárult le egy 2008-ban indított háromütemű fejlesztési program II. fázisa az Unilever Veszprémi Jégkrémgyárában. A beruházás I. ütemében bővült a termelés, a II. ütemben pedig új hűtőházat építettünk 2,2 milliárd forint összértékű beruházással. Az új hűtőház megépítésével a Veszprémi Jégkrémgyár CO 2 -kibocsátása mintegy 100 tonnával lett kevesebb. Az Unilever ezzel a projektjével Greennovatív Gyártó kategóriában elnyerte a Greennovációs Nagydíjat 2013-ban ben a Röszkei Élelmiszergyárban 27%-kal csökkent a gyár CO 2 -kibocsátása 2011-hez képest, ennek 60%-a köszönhető a napkollektorok felszerelésének és a maradékhő hasznosítására alkalmas technológia kiépítésének. A Nyírbátori Háztartás-vegyipari Gyárban a logisztika átszervezésével 50%-kal csökkent a CO 2 -kibocsátás, az energiafelhasználás a LED égők beszerelésével és a világítási rendszer fejlesztésével 30%-kal csökkent. Környezetterhelés csökkentése a szállítás során 2020-ra a globális logisztikai hálózatból származó C0 2 -kibocsátásunk a 2010-es szintnek megfelelő, vagy az alatt lesz a jelentősen magasabb forgalom ellenére. Ez 40%-os C0 2 hatékonyság-javulást jelent. Az Unilever 2012-ben megkezdte európai logisztikai hálózatának teljes átszervezését, amelynek eredményeként 2014 végéig a vállalat teherautói által Európában megtett út nagyjából 200 millió kilométerrel rövidül évente az elsődleges (gyárak és raktárak közötti) szállítás során. Ez Magyarország esetében 7,4 millióval kevesebb futott kilométert jelent. A másodlagos (az Unilever raktára és a vevők közötti) szállítás során a minimális rendelési mennyiségek megemelésével a heti szállítások számát csökkentettük. Vevőinkkel együttműködve bevezettük a backhauling, azaz visszfuvar kihasználását hasznosító szállítási folyamatot, és lehetővé tettük az élelmiszer és vegyiáruk együttes rendelését. Mindezek eredményeként a hatékonyabb szállítás révén a magyar kereskedelmi láncoknál 9%-kal javítottuk az autók kihasználtságát.

5 KÖRNYEZETTERHELÉS CSÖKKENTÉSE Környezetterhelés CSÖKKENTÉSE a hűtés során Veszprémi hűtőházunk fejlesztésének részeként az új fagyasztott áru raktárba a jelenlegi legkorszerűbb hűtéstechnológiát építettük be. Az épületszerkezet kialakításánál a leghatékonyabb hőszigetelési megoldásokat alkalmaztuk, hogy ezzel is csökkentsük a hűtésből származó C0 2 -kibocsátást. Hűtött és fagyasztott termékeink raktározására 2012-ben új logisztikai partnert választottunk. A kiválasztásnál szempont volt a környezettudatos működés. A partnerünk által alkalmazott mozgóállványos tárolási rendszerrel csökkent a helyigény és ezzel a termékek hűtésére fordított energia is óta fokozatosan tértünk át olyan környezetbarát, szénhidrogén-alapú hűtőközeggel működő hűtőberendezések beszerzésére, amelyekben a hűtőközegek nem károsítják az ózonréteget és nincsenek hatással a globális felmelegedésre. Irodai energiafelhasználás csökkentése A Green Office projekt bevezetésekor 2011-ben a kitűzött 10%-os célkitűzésünket jóval felülmúltuk, és a 2012-re tervezett további 5%-os csökkenést is meghaladtuk a CO 2 -kibocsátás és az energiafelhasználás területén: irodáink elektromos áramfogyasztását 7%-kal, az energiafelhasználásból származó CO 2 -kibocsátásunkat 14%-kal csökkentettük 2012-ben. Munkavállalóink utazásának csökkentése Irodánkban videokonferencia berendezéseket szereltünk fel, fejlesztettük telekommunikációs eszközeinket, így az üzleti célú utazások számát tovább tudtuk csökkenteni 2012-ben. Rugalmas munkavégzési programunk -amelynek keretében támogatjuk az otthoni munkavégzést- is segítségünkre van abban, hogy csökkentsük az utazások szükségességét. VÍZFELHASZNÁLÁS Vízfelhasználás csökkentése a gyártás során 2012-ben tonnára vetített vízfelhasználásunkat 4%-kal csökkentettük 2011-hez, és 8%-kal 2008-hoz képest Magyarországon. A Veszprémi Jégkrémgyár új hűtőházában például a tetőről összegyűjtött csapadékvizet hűtővízként használjuk fel a kondenzátorokban. Ezzel 2012-ben a kondenzátorok vízfelhasználási igénye mintegy 20%-kal csökkent.

6 HULLADÉKKIBOCSÁTÁS A gyártásból származó hulladék csökkentése A hulladék csökkentésére és újrahasznosítására irányuló projektjeinknek köszönhetően a tonnára vetített gyártásból származó hulladék mennyisége 2012-re 54%-kal csökkent 2011-hez, és 77%-kal hoz képest ben a gyárainkban keletkező hulladék 93%-át újrahasznosítottuk, míg 2008-ban ez az arány 57% volt. Folyamatosan dolgozunk azon, hogy a lerakásra kerülő hulladék mennyisége nullára csökkenjen, és olyan partnereket keresünk, akik az összes keletkező hulladékot újrahasznosítják. Az irodai hulladék csökkentése Arra törekszünk, hogy tovább csökkentsük a papírfelhasználást irodáinkban, ezért arra ösztönözzük munkavállalóinkat, hogy kevesebbet nyomtassanak és csökkentjük nyomtatóink számát. Minden irodánkban bevezettük a szelektív hulladékgyűjtést ben a budapesti irodánkban az irodai hulladék mennyisége 8%-kal, az irodai papírfelhasználás 35%-kal csökkent. Vállaltuk továbbá, hogy 2015-ig kiiktatjuk a papírt számlázásunkból, áruátvételi rendszerünkből, beszerzési-megrendelési folyamatainkból, pénzügyi jelentéseinkből és a munkavállalói költségelszámolásból ott, ahol jogilag lehetséges és technikailag kivitelezhető. Kereskedelmi partnereinkkel a papíralapú rendelésfelvételt elektronikus rendeléssel váltjuk ki ben rendeléseink 58%-a, 2012-ben már 70%-a elektronikusan érkezett be. Az elektronikus számlázás aránya 2012 év végére elérte a 28%-ot.

7 KÖRNYEZETTERHELÉS CSÖKKENTÉSE FENNTARTHATÓ FORRÁSOK Fenntartható pálmaolaj Az összes pálmaolajat igazoltan fenntartható forrásból fogjuk beszerezni 2015-re. Fenntartható kakaó 2015-re a Magnum jégkrémekhez felhasznált kakaót, 2020-ig minden máshoz felhasznált kakaót 100%-ban fenntartható forrásból fogjuk beszerezni év végére elértük, hogy minden Magyarországon forgalmazott Magnum jégkrémünkben felhasznált kakaó rendelkezik a Rainforest Alliance Certified TM igazolással. Fenntartható tea Célunk, hogy 2015-re valamennyi Lipton teafilterbe Rainforest Alliance Certified TM ültetvényekről származó tea kerüljön ig teáink 100%-a, ideértve a tealeveleket is, fenntartható forrásból fog származni ben a Magyarországon forgalmazott Lipton teák közül a 20 normál filteres ízesített fekete teák minden variánsában (Feketeribizli, Citrom, Eper, Vanília) felhasznált tea rendelkezik a Rainforest Alliance Certified TM igazolással. Mélyalmos tojások Célunk, hogy valamennyi termékünkhöz 100%-ban mélyalmos tojást használjunk, ahol azt a jogszabályi előírások lehetővé teszik. Magyarországon 2010 közepe óta minden majonézünk mélyalmos állattartásból származó tojásból készül, azaz a tojások olyan tyúkoktól származnak, amelyeket baromfitenyészetben nevelnek, és jó körülmények között gondozzák őket. Fenntartható forrásból származó papír és karton Kiadványaink készítéséhez olyan gyártópartnereket kerestünk, akik számára a környezetbarát anyagok és technológiák felhasználása fontos szempont. Kiadványaink többsége Cyclus Print 100%-ban újrahasznosított papírból készül. Magyarországon a bolti megjelenéseinket szolgáló kínáló polcok (display) 93%-ban újrapapírból készültek 2012-re. Fenntartható forrásból származó irodai eszközök Budapesti irodánkban 2011-től közel 100%-ban újrahasznosított papírra nyomtatunk, irodaszereink 50%-a újrahasznosított anyagból készül ben az újrahasznosítható hulladék aránya 35% volt a teljes hulladékmennyiségre számítva.

8 AZ EMBEREK MEGÉLHETÉSÉNEK SEGÍTÉSE Magyarországon az Unilever 1991 óta van jelen. Budapesti irodánkban és három gyárunkban több mint 1600 munkavállalót foglalkoztatunk, beszállítóink 87%-a hazai volt 2012-ben. Kiemelt célunk, hogy hozzájáruljunk az emberek életminőségének javításához és támogassuk a helyi közösségeket. A közösség támogatása 2012-ben A 2007-ben indított Főzzön játszóteret! elnevezésű játszótér és közösségépítő programunkkal a legkisebbek egészséges testi-lelki fejlődéséhez és a helyi közösségek továbbépüléséhez járultunk hozzá ben átadtuk a 46. EU-konform játszóteret. A program keretében az elmúlt hat évben összesen 230 millió forintot fordítottunk játszóterek építésére. Civil szervezetek segítése 2012-ben közel 17 ezer karton terméket adományoztunk Magyarországon összesen több mint 71 millió forint értékben. Az adományok többek között a Nagycsaládosok Országos Egyesülete, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat és az Élelmiszerbank közreműködésével jutottak el a rászorulókhoz. A Coop üzletlánccal közös akciónk keretében több mint hárommillió forintot gyűjtöttünk a Nagycsaládosok Országos Egyesületének. Az akció ideje alatt minden Coop üzletben eladott Unilever termék után egy forintot ajánlottunk fel az Egyesület számára. Gyáraink együttműködése a helyi közösségekkel Gyáraink telephelyén, Nyírbátorban, Röszkén és Veszprémben a helyi közösségekkel és iskolákkal együttműködve közös programokat szervezünk, támogatjuk a különféle kezdeményezéseket és hozzájárulunk a régiók fejlődéséhez. Unilever Magyarország Kft. H-1138 Budapest, Váci út 182. Telefon: vevoinfo@unilever.hu Honlap: Kiadványunk igazoltan fenntartható forrásból származó újrahasznosítható Cyclus Print papírból készült.