Húsleves cérnametélttel Húsleves májgombóccal Erıleves tojással Tárkonyos raguleves (nagy adag) Görög gyümölcsleves (nagy adag)

Átírás

1 Elıételek: Rántott kelvirág tartármártással Rántott gomba tartármártással Rántott sajt tartármártással Rántott camambert sajt áfonyamártással Vegetáriánus tál vegyes körettel és tartármártással Levesek: Húsleves cérnametélttel Húsleves májgombóccal Erıleves tojással Tárkonyos raguleves (nagy adag) Görög gyümölcsleves (nagy adag) 380 Ft 350 Ft 650 Ft Készételek: Bográcsgulyás Babos sertéspörkölt Vörösboros marhapörkölt Székelykáposzta

2 Frissensültek: Rántott csirkemell Grillezett csirkemell Hawaii csirkemell Csirkemellcsíkok mézes-mustáros mártásban Rablóhús pulykából Rántott sertésborda Óriás rántott szelet salátával fatálon Cigánypecsenye Mustáros tarja tükörtojással Holstein-szelet Magyaróvári sertésborda Brassói aprópecsenye Milánói sertésborda 1650 Ft 1150 Ft 1180 Ft Szakácsok ajánlata: Zsiványpecsenye 1300 Ft Rántott sertésszelet gazdag csípıs raguval 1500 Ft Ropogós csülök steakburgonyával és csípıs tormával 2000 Ft Csülök pékné-módra (2 fıs) 3000 Ft Magyaros libamáj 2 Rántott libamáj 2700 Ft Lyoni libamáj 2 Grill tál (mustáros tarja, grillkolbászok, grillzöldségek, saslik, steakburgonya) 1600 Ft Vendégfogó tál (ropogós csülök, pulyka gordon bleu, cigánypecsenye, 3200 Ft rántott sajt, hasábburgonya, párolt rizs, csípıs- és tartármártás - 2 fıs) Gunaras tál (főszeres csirkemellfilé, sült csirkecomb, gordon bleu, cigány Ft pecsenye, rántott sajt és gomba, tükörtojás, hasábburgonya, párolt rizs, tartármártás - 2 fıs)

3 Ételek elırendelésre: Sült libacomb párolt káposztával és sós burgonyával Sült kacsacomb párolt káposztával és sós burgonyával 2 2 Töltött húsok ízlés szerint szárnyasból, vagy sertésbıl: Sonkával és sajttal (gordon bleu) Főszeres gombával Füstölt tarjával és hagymával Kapros-snidlinges juhtúróval Almával és füstölt sajttal İszibarackkal, sajttal és sonkával 1380 Ft 1450 Ft 1450 Ft 1380 Ft 1450 Ft

4 Marhahúsból készített ételek: Hagymás rostélyos Hátszín tükörtojással Hátszín udvarmester-módra Tatárbifsztek Ft Halételek: Panírozott cápaharcsa-filé majonézes burgonyasalátával Natúr cápaharcsa-filé tejszínes gombamártással Cápaharcsa-filé Orly-módra Lazacsteak citrommártással 1 Gyerekételek: Balu kapitány kedvence (halrudak, burgonyachips, tartármártás) Miki egér kedvence (rántott sajtfalatok, rizs, ketchup) Hét törpe szelet (rántott sertésszelet, burgonyachips) Hercegkisasszony kiscsirkéje (rántott jércemell-filé, burgonyakrokett) Tésztafélék: Carbonara spagetti Milánói spagetti Füstölt sajtos-fokhagymás spagetti Tejszínes-gombás-csirkehúsos penne Túrós csusza pirított szalonnakockával

5 Pizzák: Margherita (paradicsomos alap, bazsalikom, sajt) Funghi (paradicsomos alap, gomba, sajt) Prosciutto (paradicsomos alap, sonka, sajt) Bosciaola (paradicsomos alap, szalámi, gomba, sajt) Szeszélyes (paradicsomos alap, sonka, gomba, sajt) Négy évszak (paradicsomos alap, kukorica, gomba, szalámi, sajt) Ördög (paradicsomos alap, szalámi, pepperoni, sajt) Hawaii (paradicsomos alap, sonka, ananász, sajt) Carbonara (besamel, sonka, fokhagyma, sajt) Piedone (paradicsomos alap, szalonna, kukorica, bab, tükörtojás, sajt) Velence (tejfölös alap, főszeres csirkemell, sajt) Róma (paradicsomos alap, szalonna, hagyma, zöldborsó, fokhagyma, sajt) 650 Ft 690 Ft 710 Ft 740 Ft 760 Ft 760 Ft 720 Ft 770 Ft 780 Ft Carabinieri (paradicsomos alap, szalonna, szalámi, gomba, chili, olíva, sajt) Magyaros (paradicsomos alap, szalonna, szalámi, hagyma, fokhagyma, csípıs paprika, paradicsom, sajt) Cesare (tejfölös alap, sonka, kukorica, főszeres csirkemell, sajt) Miami (paradicsomos alap, csirkemell, ananász, mozzarella sajt) Parasztos (tejföl, szalonna, lila hagyma, sonka, fokhagyma, füstölt sajt) Kívánság (paradicsomos alap, 5 feltét kívánság szerint, sajt) Gunaras (paradicsomos alap, fokhagymás tarja, paradicsom, lilahagyma, tükörtojás, sajt) 820 Ft 820 Ft

6 Köretek: Párolt rizs Párolt rizs (zöldborsós, vagy kukoricás, vagy gombás) Vegyes köret (párolt rizs és hasábburgonya) Fıtt burgonya Fıtt burgonya (vajas-petrezselymes, vagy hagymás) Vajas burgonyapüré Röszti burgonya Hasábburgonya Krokett Főszeres steakburgonya Galuska Párolt zöldköret 250 Ft 290 Ft 300 Ft 250 Ft 290 Ft 390 Ft 290 Ft 390 Ft Mártások: Tartármártás Ketchup Sajtmártás Tejszínes gombamártás Lecsómártás 180 Ft 150 Ft 310 Ft

7 Saláták, savanyúságok: Káposztasaláta Csemegeuborka Ecetes almapaprika Céklasaláta Uborkasaláta Paradicsomsaláta Vegyes saláta (káposzta, paradicsom, uborka) Görög saláta Cézár saláta 380 Ft 450 Ft 420 Ft Desszertek: Palacsinta (ízes, vagy kakaós, vagy fahéjas - 2 db/adag) Palacsinta (túrós, vagy nutellás - 2 db/adag) Gundel-palacsinta (2 db/adag) Gesztenyepüré Gyümölcssaláta Túrógombóc édes tejföllel, vagy áfonyamártással Vegyes fagylaltkehely Babánsplit 350 Ft 480 Ft 450 Ft 450 Ft 490 Ft Jó étvágyat kívánunk!

8 Vorspeise: Panierter Blumenkohl mit Tartarensoße Gebackene Pilzköpfe mit Tartarensoße Gebackener Käse mit Tartarensoße Gebackener Camambert K Käse mit Preiselbeersoße Vegetarische Platte, mit Pommes, Reis und Tartarensoße Suppen: Fleischsuppe mit Fadennudel Fleischsuppe mit Lebernockerln Kraftbrühe mit Ei Ungarische Ragoutsuppe (große Portion) Griechische Obstsuppe (große Portion) 380 Ft 350 Ft 650 Ft Fertiggerichte: Kesselgulasch Schweinegulasch mit Bohnen Rindergulasch mit Rotwein Szegediner Gulasch

9 Frischgebratene: Paniertes Hänchenbrustfilet Gegrilltes Hänchenbrustfilet Hänchenbrust mit Ananas, Schinken und Käse überbacken Hänchenbrust in Honig-Senfsoße Räuberfleisch aus Putenfleisch Schnitzel auf Wiener Art Riesen Wienerschnitzel mit Salat auf Holzplatte Zigeunerbraten Senfschnitzel mit Spiegelei Naturschnitzel auf Holstein Art Naturschnitzel mit Schinken, Pilze und Käse überbacken Kronstädter Kleinbraten Mailänder Schnitzel 1650 Ft 1150 Ft 1180 Ft Angebot des Küchenchefs: Räuberbraten mit Speck, Zwiebeln und Champignons 1300 Ft Wiener Schnitzel mit scharfem Letscho und Wurst 1500 Ft Knusprige Haxe mit Steakkartoffeln und Meerrettich 2000 Ft Gebratene Schweinshaxe mit Zwiebeln und Kartoffeln (2 Person)3000 Ft Gänseleber auf ungarische Art 2 Panierte Gänseleber 2700 Ft Gänseleber Lyoner Art 2 Grillplatte (gegrillte Wurst, Schnitzel, Gemüse, Schaschlik, Steakkartoffeln) 1600 Ft Platte für 2 Person (Schweinshaxe, Puten Cordon Bleu, Zigeuner Ft schnitzel, Backkäse, Pommes Frittes, Reis, scharfe Soße) Gunaras Platte (pikante Hänchenbrustfilet, gebratene Hänchenkeule, 3400 Ft Cordon Bleu, Zigeunerschnitzel, Backkäse und -pilzköpfe, Spiegelei, Pommes Frittes, Reis - 2 Person)

10 Speisen auf Vorbestellung: Knusprige Gänsekeule mit gedünstetem Kraut, Salzkartoffeln 2 Knusprige Entenkeule mit gedünstetem Kraut, Salzkartoffeln 2 Gefülltes vom Schwein und Geflügel Mit Schinken und Käse (Cordon Bleu) Mit gewürzten Pilzen Mit geräucherten Schinken und Zwiebeln Mit Schafskäse und Schnidling Mit Apfel und geräuchertem Käse Mit Pfirsich, Schinken und Käse 1380 Ft 1450 Ft 1450 Ft 1380 Ft 1450 Ft

11 Gerichte aus Rindfleisch: Zwiebelrostbraten Rumpsteak mit Spiegelei Rumpsteak mit Kräutersoße Beefsteak Tatar Ft Fischgerichte: Panierter Pangasius, Kartoffelsalat mit Mayonnese Gebratener Pangasius mit Pilz-Sahnesoße Pangasiusfilet auf Orly Art Lachsfilet in Zitronensoße 1 Kindergerichte: Kaptän Balu s (Fischstäbchen, Pommes Frites, Tartarensoße) Mickey Maus (Käseschmaus, Reis und Ketchup) Sieben Zwerge (Minischnitzel, Pommes Frites) Paniertes Hähnchen mit Krokett für Prinzessinnen Nudelgerichte: Carbonara Spaghetti Mailänder Spaghetti Spaghetti mit Knoblauchsoße und geräuchertem Käse Penne mit Pilze-Sahnesoße und Hähnchenstreifen Quarknudel mit gebratenen Speckwürfeln

12 Pizzen: Margherita (Tomatensoße, Basilikum, Käse) Funghi (Tomatensoße, Champignons, Käse) Prosciutto (Tomatensoße, Schinken, Käse) Bosciaola (Tomatensoße, Salami, Champignons, Käse) Prosciutto & Schinken(Tomatensoße, Schinken, Champignons, Käse) Quattro Stagioni (Tomatensoße, Mais, Champignons, Salami, Käse) Diavolo (Tomatensoße, Salami, Pepperoni, Käse) Hawaii (Tomatensoße, Schinken, Ananas, Käse) Carbonara (Sahnesoße, Schinken, Knoblauch, Käse) Piedone (Tomatensoße, Speck, Mais, Bohne, Spiegelei, Käse) Venedig (Sahne, Hänchenbrust, Käse) Rom (Tomatensoße, Speck, Zwiebel, Erbse, Knoblauch, Käse) 650 Ft 690 Ft 710 Ft 740 Ft 760 Ft 760 Ft 720 Ft 770 Ft 780 Ft Carabinieri(Tomatensoße, Speck, Salami, Champignons, Chili, Oliven, Käse) Ungarisch (Tomatensoße, Speck, Salami, Zwiebel, Knoblauch, Pepperoni, Tomate, Käse) Cesare (Sahne, Schinken, Mais, Hänchenbrust, Käse) Miami (Tomatensoße, Hänchenbrust, Ananas, Mozzarella) Del Contandino (Sahne, Speck, Zwiebel, Schinken, Knoblauch, Käse) Wunschpizza (Tomatensoße, 5 Beilag auf Wunsch, Käse) Gunaras (Tomatensoße, Schweinebraten mit Knoblauch, Tomate, Zwiebel, Spiegelei, Käse) 820 Ft 820 Ft

13 Beilagen: Reis Reis (mit Erbse, oder mit Mais, oder mit Champignons) Gemischte Beilage (Reis und Pommes Frites) Salzkartoffeln Salzkartoffeln (mit Petersilie, oder mit Zwiebeln) Rösti Kartoffeln Pommes Frites Kroketten Steak Kartoffeln Nockerln Gedünstetes Gemüse 250 Ft 290 Ft 300 Ft 250 Ft 290 Ft 390 Ft 290 Ft 390 Ft Soßen: Tartarensoße Ketchup Käsesoße Pilz-Sahnesoße Letscho 180 Ft 150 Ft 310 Ft

14 Salate: Krautsalat Sauergurke Essigpaprika Rote Beete Gurkensalat Tomatensalat Gemischter Salat (Kraut, Tomaten, Gurken) Griechischer Salat Cesar Salat 380 Ft 450 Ft 420 Ft Desserts: Palatschinken (mit Marmelade, mit Kakaopulver, mit Zimt - 2 Stück) Palatschinken (mit Quark, mit Nutella - 2 Stück ) Gundel Palatschinken (2 Stück) Marronenpüree Obstsalat Quarkknödel mit süßem Rahm, oder Preisselsoße Gemischter Eisbecher Bananensplit 350 Ft 480 Ft 450 Ft 450 Ft 490 Ft Guten Appetit!