NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA. Növénytermesztés. Agrárgazdasági Kutató Intézet

Átírás

1 NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/ /23. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 16 NAPRAFORGÓMAG 19 REPCEMAG 22 SZÓJA 25 BURGONYA 28 GYÜMÖLCS 29 ZÖLDSÉG 31 BOR 33 ERDŐGAZDÁLKODÁS 36 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 37 TÁPANYAGELLÁTÁS 38 VETŐMAG 39 NÖVÉNYVÉDELEM 40 AGROTECHNIKA 41 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 42 TAKARMÁNYIPAR 43 CUKORIPAR 44 ITALGYÁRTÁS 45 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 46 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 48 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 49 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 BÚZA BÚZAPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 10. szám, 4. oldal) A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) májusi prognózisában 742 millió tonna búza betakarításával számol világszerte a 2018/2019. gazdasági évben, ami 2 százalékkal múlná alul az egy évvel korábbit. Az Európai Unióban biztatóak a kilátások, a gazdák 149 millió tonna búzát arathatnak a következő hetekben. A évihez viszonyított 1 százalékos csökkenés a kisebb termőterülettel magyarázható. Oroszországban az elhúzódó télies idő miatt késve kezdődött a tavaszi búza vetése, és május 21-én az előre jelzett terület 40 százalékán került a földbe a vetőmag, szemben az egy évvel korábbi 57 százalékos aránnyal. Az őszi búzával együtt összesen 74,4 millió tonna ( 12 százalék) búzatermésre számítanak az elemzők a világ jelenleg legnagyobb búzaexportőrénél. Ukrajnában egyelőre a évinél 1 százalékkal kevesebb, 26,7 millió tonna búzatermést várnak az elemzők. Az utóbbi hetek száraz, meleg időjárásának köszönhetően felgyorsult a tavaszi búza vetése az USA-ban, ugyanakkor a déli síksági területeken az aszály kedvezőtlenül befolyásolhatja a hozamokat, tekintve, hogy az agrárminisztérium május 20-i felmérése szerint az állomány mindössze 36 százaléka volt jó/kiváló állapotban, ami jelentős elmaradás az egy évvel korábbi 52 százalékos aránytól. Az észak-amerikai ország teljes búzatermése az előrejelzés szerint nem éri el a 47 millió tonnát ( 2 százalék) a 2018/2019. gazdasági évben. Kanadában jól halad a tavaszi búza vetése, és a termőterület növekedése révén az összes búza kibocsátása meghaladhatja a 31 millió tonnát (+4 százalék). Az észak-afrikai térségben a búzatermés az alacsony színvonalú öntözés és a változékony csapadékviszonyok miatt igen tág határok között mozog a főbb importőröknél, amely behozatalukat és beszállítóik exportját egyaránt befolyásolja. A 2018/2019. gazdasági évi termést illetően egyelőre bizakodóak az elemzők, ugyanis Marokkóban 7,2 millió tonna (+1 százalék), Algériában pedig 2,9 millió tonna (+16 százalék) termést jeleztek, ez utóbbi ötéves csúcs lenne. Indiában már a raktárakban van az idei búzatermés, az előzetes adatok szerint 92 millió tonnát ( 7 százalék) arattak a gazdák. Ausztráliában az igen korai prognózis 24,3 millió tonna, Argentínában 18,6 millió tonna búzatermést jelez, előbbi 15, utóbbi alig 1 százalékkal múlná felül a folyó szezon termelését. Az IGC elemzői arra számítanak, hogy a 2018/2019. gazdasági évben tovább nő a búza iránti globális kereslet, amit elsősorban az élelmezési célú felhasználás bővülése (520,8 millió tonnára) hajt. Ugyanakkor a versenytárs termékekhez viszonyított kedvezőbb ára miatt a 2017/2018. gazdasági évinél valamivel többet fordíthatnak állatok takarmányozására is (141,6 millió tonna) az új szezonban. Emellett főleg az EU-ban várható a termény ipari célú feldolgozásának növekedése (11,7 millió tonnára). Mindezek eredményeként a 745,5 millió tonnára jelzett felhasználás épphogy meghaladja a 742,3 millió tonnára prognosztizált termelést, így a globális készletek hat év után először apadhatnak. Persze a pillanatnyi kilátások a közelgő betakarítás függvényében még változhatnak. A jelenlegi várakozások szerint a 2016/2017. gazdasági évi rekordhoz hasonló volumen, 177 millió tonna búza fordulhat meg a világpiacon a 2018/2019. évi szezonban. Oroszország 36,8 millió tonnával várhatóan megőrzi vezető exportőri pozícióját, amit 2017/2018-ban vívott ki. Az IGC július és március közötti külkereskedelmi adatai szerint a fekete-tengeri ország elsősorban az EU-val közös célpiacokon (észak-afrikai, közel- és távol-keleti térség) tudta számottevően növelni kivitelét az uniós export rovására. Növénytermesztés 5

6 BÚZA KÍNA SZÉLESRE TÁRNÁ PIACÁT A MAGYAR MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKEK ELŐTT (kormany.hu, június 4.) Magyarország számára rendkívül fontos a Kínával való gazdasági-kereskedelmi együttműködés fejlesztése és bővítése. A magas szintű tárgyalások olyan új piacokat nyithatnak meg, amelyek mindkét ország előnyére válhatnak jelentette ki Farkas Sándor, az Agrárminisztérium miniszterhelyettese a Kínai Állami Gabona Hivatal vezetőivel folytatott egyeztetésen. Mára a Kínai Népköztársaság Magyarország 10. legfontosabb kereskedelmi partnere, a magyar kínai külkereskedelemben a mezőgazdaságé és az élelmiszeriparé a meghatározó szerep. A közép-európai országok közül ma Magyarország rendelkezik a legtöbb termékcsoportra vonatkozó exportengedéllyel Kínába. A miniszterhelyettes reményei szerint a jövőben az étkezési célú búza mellett tovább bővül ez a termékpaletta, például a takarmánykukoricával és a mézzel. Egyúttal kifejtette, hogy a magasabb feldolgozottságú áruexport a célunk. Farkas Sándor hangsúlyozta: a magyar gabona az Európai Unióban az egyik legjobb minőségű és GMO-mentes, amelyre a tudatos vásárlók számának rohamos növekedésével egyre nagyobb a kereslet. A kínai tárgyalódelegáció vezetője megerősítette: Kína kész erősíteni és bővíteni a két ország közötti kereskedelmi kapcsolatokat, még jobban megnyitná a piacát a magyar termékek előtt. Mint fogalmazott, az elismerten kiváló minőségű magyar gabonaféléknek van kereslete az ázsiai országban. A kínai delegációvezető érdeklődött a GMO-mentesség gyakorlatáról és egyetértett abban, hogy erősíteni kell a kereskedelmi kapcsolatokat annak érdekében, hogy minél több termék, az eddigieken túl több húskészítmény is eljusson Kínába. A Kínai Állami Gabona Hivatal a Kínai Államtanács egyik szerve, amely az ország egész területén felelős a gabonaellátás feladataiért a termeléstől az élelmezésbiztonságon át egészen az adminisztrációig. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 30.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 18 százalékkal kevesebb, 18,588 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a július 1. és május 29. közötti időszakban. A termény behozatala 20 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,668 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 5,098 millió tonna (+1 százalék) árpa exportjához és 435,877 ezer tonna importjához (+11 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 1,186 millió tonna kukorica kivitelét és 15,794 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 2,224 millió tonna exporttal és 11,242 millió tonna importtal. 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,3 99,9 Takarmánybúza ,8 94,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,4 100,1 Euronext/MATIF ,7 100,7 BÉT Megjegyzés: A malmi búzát május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 BÚZA A malmi búza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 9

10 BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA KUKORICAPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 10. szám, 5. oldal) Noha már hetekkel ezelőtt megjelentek a 2018/2019. gazdasági évi globális kukoricatermelésre vonatkozó előrejelzések, egyelőre a 2017/2018. évi szezonról sem állnak rendelkezésre végső adatok, hiszen a déli féltekén a termés egy része még lábon áll. Az IGC elemzői májusban 1044 millió tonnára lefelé korrigálták a globális 2017/2018. gazdasági évi kukoricatermelést, mivel Brazíliában a forró száraz idő miatt romlottak a másodvetésű kukorica (safhrina) terméskilátásai Paraná és Mato Grosso termőterületein. A világ második legnagyobb kukoricaexportőrénél így az egy évvel korábbinál 12 százalékkal kevesebb, 86 millió tonna kukoricaterméssel zárulhat a szezon. A La Niña éghajlati jelenséggel járó szélsőséges időjárás ugyan csillapodott a déli féltekén, Argentínában a korábbi szárazság és lehűlés 40 millió tonnára korlátozta az ország kukoricatermését, ami 19 százalékos visszaesés az egy évvel korábbihoz képest. A Dél-afrikai Köztársaságban az átlagosnál több, ám a múlt évi rekordnál 24 százalékkal kevesebb, 13,4 millió tonna kukoricatermésre van kilátás. Amennyiben a jelenlegi várakozások realizálódnak, a globális kibocsátás 30 millió tonnával maradhat el az 1074 millió tonnára prognosztizált felhasználástól, így a rekordszintű készletek 9 százalékkal apadhatnak a 2017/2018. évi szezon végére. Eközben az északi féltekén a végéhez közelít a 2018/2019. gazdasági évi termést adó kukorica vetése. A kilátások még igen bizonytalanok, azonban az IGC elemzői a valaha volt második legnagyobb kukoricatermés betakarítását sem tartják kizártnak, világszerte 1055 millió tonna kerülhet a tárolókba. Az Európai Unióban a évinél 3 százalékkal kisebb, 63,1 millió tonna termést várnak a szakértők az idén. Ukrajnában az elmúlt négy év legnagyobb területén, 4,6 millió hektáron 27,8 millió tonna kukorica teremhet. Oroszországban a terület növekedése a termelés 26 százalékos bővülését (16,7 millió tonnára) eredményezheti 2018-ban. Az USA-ban a kezdeti nehézségek ellenére jó ütemben halad a kukorica vetése, az USDA május 20-i adatai szerint az előirányzott terület 81 százalékán került a földbe a vetőmag. Itt 32,7 millió hektárról ( 2 százalék) 355 millió tonna kukorica betakarítása várható ( 4 százalék). Kanadában az idei lenne sorban a negyedik év, amikor nő a kukorica termőterülete, így a termés 1,5 millió hektáron elérheti a 15,3 millió tonnát (+9 százalék). Kínában a vonzó árak hatására 1 százalékkal nőhet a kukorica termőterülete, ami a kibocsátás 2 százalékos bővülését eredményezheti (220,8 millió tonnára). Noha a déli féltekén még négy hónap múlva kezdődik a következő szezon termését adó kukorica vetése, az elemzők a jelenlegi gyenge kibocsátásnál jobb eredményeket feltételeznek Brazíliában és Argentínában, ami a globális kilátásokat is javítja. A fogyasztás a termelésnél nagyobb mértékben, 24 millió tonnával 1098 millió tonnára nőhet a 2018/2019. gazdasági évben. A takarmánycélú felhasználás új csúcsra, 632 millió tonnára emelkedhet, csakúgy, mint az ipari célúé 305 millió tonnával. Ez utóbbihoz nagyrészt az is hozzájárul, hogy Kínában kormányzati tervek szerint 2020-ig kidolgozásra kerül a bioüzemanyagok bekeveréséről szóló program. Ugyanakkor az USA-ban is rekordszintűre nőhet a kukorica ipari célú feldolgozása. Mindezek eredményeként a kukoricakészletek a 2012/2013. szezon óta a legalacsonyabb szintre apadhatnak. Minden idők legnagyobb volumene, 152,1 millió tonna kukorica fordulhat meg a világpiacon a 2018/2019. gazdasági évben. Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, júliusi határidő Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,9 99,7 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 13

14 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,8 95,5 Euronext/MATIF ,2 100,4 BÉT ,2 101,4 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 15

16 EGYÉB GABONAFÉLÉK ÚJ TREND: ŐSZI VETÉSŰ SÖRÁRPA (agrarszektor.hu, június 1.) A sörárpa vetésterülete öt év alatt megfeleződött, miközben a takarmányárpáé ötödével nőtt. A tavaszi vetésű kalászos nehéz helyzete egyrészt piaci okokkal, másrészt éppen a vetésidejével magyarázható. A kalászosok jövedelmezősége a gazdasági válság utáni kiugróan magas szintről mára elhanyagolhatóan szerényre szűkült. Míg korábban 4-5 tonnás gabonaterméssel is nyereséges lehetett a termelés, mára minimum 5 tonna szükséges ehhez szinte bármelyik kalászosból. Az a faj, fajta vagy vetésidő, amelyik ehhez képest kevesebb hektáronkénti hozamot eredményez, eleve versenyhátrányba kerül a többivel szemben. A hazai tavaszi időjárás egyre szélsőségesebben alakul, tavaly áprilisban még havazott, a március viszont csapadékszegény volt, ahogy az előző években is, de nem ritka a belvizes állapot sem, különösen az árpának való földeken. Egyszóval a tavaszi vetésű kultúrák termelési kockázatai általában nőnek. Ma már megtermelni sem olyan olcsó a sörárpát, mint régen: 150 ezer forintból ugyan kihozható a hektárköltsége, de az őszi árpa sem sokkal drágább, 180 ezer forintba belefér. Míg az előbbi 3-4 tonnás termést produkál, addig az utóbbitól elvárható a legalább 6 tonna. A minőségi sörárpa mindössze 3 ezer forinttal ér most többet a piacon, mint a takarmánynak való őszi kalászos, amelyikért tonnánként ezer forintot is megadnak. Az Axereal Hungary Kft. évek óta üzemi szinten teszteli az őszi vetésű sörárpát. Tavaly a termelőink közel egy időben vetették az őszi sörárpát és a takarmánynak valót, és most nagyjából egyszerre is érnek be. Már biztosra vehető, hogy a tavasszal vetett sörárpához képest az őszinek legalább egytonnás terméselőnye lesz, így már meg tudja közelíteni az extenzívebben termelt takarmányárpát. Ha ilyen enyhe teleink lesznek, akkor egyre inkább áttérünk az őszi vetésre. A Balatontól délre ez mindenképpen ajánlható technológia vélekedik Preszter Péter termeltetési vezető. A cég a nemzetközi nemesítő házaktól három kifejezetten őszi vetésre ajánlott fajtával rendelkezik, további négy pedig a hagyományos időben vethető. Mivel ma az Axereal rendelkezik az ország egyetlen malátagyárával Dunaújvárosban, ezért szoros termelői integrációban igyekszik biztosítani a sörgyártás alapanyagát. A termelőknek ajánlott fajtát csak részben határozza meg a termőhely, éppen ennyire fontos, hogy egy régió termése egyetlen logisztikai központban, elkülönített módon kezelhető legyen a cég számára. Az európai malátagyárak eddig nem érezték szükségét, hogy emeljenek az átvételi áraikon, de a szűkülő kínálatot már érzékelik. Sajátos bár érthető módon nem az árak emelésével, hanem alternatív beszerzési lehetőségekkel reagálnak a helyzetre: elkezdték beépíteni a technológiába az őszi vetésű sörárpát. Ez kevésbé kedvelt a gyártói oldalon, mivel gyengébb a csíráztathatósága, így módosítani kell a gyártási technológián. Mivel a termelői oldalon egyre szűkül a tavaszi árpa kínálata, ezért lassú, de fokozatos elmozdulást látok a gyártók részéről is az őszi vetésű sörárpa felé magyaráz Preszter Péter. 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa ,2 101,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 17

18 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Muntenia (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 NAPRAFORGÓMAG KEVESEBB A KALÁSZOS, TÖBB AZ OLAJOS NÖVÉNY (magyarmezogazdasag.hu, június 4.) A Gabonakutató Nonprofit Kft. az idén ősszel ünnepli 94 éves fennállását. A csaknem évszázados működése alatt a cég olyan fajták nemesítésére törekedett, amelyek a legjobb jövedelmezőséget garantálják hangsúlyozta Virágné Pintér Gabriella kereskedelmi igazgató azon a fajtabemutatón, amelyet május 31-én a cég táplánszentkereszti kutatóállomásán tartottak. Míg a rendszerváltáskor a búza termésterülete 1,2 millió hektár volt, addig most nagyjából: ezer hektár. Árpából régen 400 ezer hektárt vetettek, most alig 250 ezer hektár a vetésterület. A napraforgó vetésterülete ezzel szemben a rendszerváltás óta 350 ezerről 600 ezer hektár fölé nőtt, akárcsak a repcéé, amely korábban nem érte el az 50 ezer hektárt sem, most pedig közelíti a 300 ezret. Virágné Pintér Gabriella hangsúlyozta, kizárólag a gazdákon múlik, mit vetnek, hogyan reagálnak a piaci folyamatokra. Az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, hogy az olajos növények részaránya elérte az egymillió hektárt, a kalászosok mennyisége viszont folyamatosan csökken. Bidló Gábor, a Budagabona Kft. ügyvezetője a terménypiaci aktualitásokról tartott előadást. Elmondta: fel kell készülni a 2020 utáni időszakra, mivel várhatóan kevesebb pénz jut az ágazatnak, ráadásul a támogatási rendszer is megváltozik. Egyre fontosabb lesz a nyomonkövethetőség, valamint a minőségbiztosítási és minőségtanúsítási rendszerek jelentősége is megnő. Növénytermesztés 19

20 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,1 99,5 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára ( ) USD/tonna EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 21

22 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag ,3 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,5 100,3 BÉT 369 Megjegyzés: A repcemagot szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 23

24 REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára ( ) USD/tonna Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 SZÓJA SZÓJABABPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 10. szám, 4., 5., 16. oldal) Az Oil World elemzői májusi prognózisukban Argentína 2017/2018. gazdasági évi szójababtermését mindössze 36,5 millió tonnára jelezték, amely amellett, hogy 18 millió tonnával alulmúlja az egy évvel korábbit, kilencéves negatív rekord lenne. Az elmúlt hónapok szélsőséges időjárása miatt 1,5 millió hektáron semmisült meg az állomány a dél-amerikai országban, és a májusi információk szerint 16,4 millió hektárról az egy évvel korábbinál 27 százalékkal alacsonyabb, 2,23 tonna/hektár hozam mellett takaríthatják be a termést. Argentína szójababexportja számottevően csökkenhet március és február között, amit az előzőeken túl az is indokol, hogy a peso további leértékelődésétől tartva a gazdák biztosítékként raktározzák a terményt. Brazíliában 118 millió tonnával újabb rekordtermés került a tárolókba. A világ legnagyobb szójababexportőre soha nem tapasztalt mennyiségű, közel 72 millió tonna szójababot exportálhat 2018-ban. Emellett Brazíliában a szójabab feldolgozása is élénkül a szójadara iránti aktív világpiaci kereslet hatására, aminek eredményeként az ország szójababkészletei gyorsan apadnak. Ez augusztustól kezdődően ismét az USA-ban termelt szójabab felé terelheti az importőrök figyelmét, köztük Kínáét. Az Oil World szakértői szerint a kínai kormányzatnak nem áll érdekében az USA-ból származó szójababra kivetni a márciusban beígért importvámot, a kieső árut ugyanis nem képes más exportőr teljesíteni. Az elmúlt hónapokban ugyan soha nem tapasztalt volumenű szójabab érkezett az ázsiai országba Brazíliából, a készletek szűkülésével az év második felében Kína kénytelen növelni az USA-ból származó szállítmányait, amennyiben a belpiaci igény fedezéséhez szükséges 94 millió tonna (rekord) behozatalt teljes egészében teljesíteni akarja. ROSSZ FAJTÁKAT VÁLASZTOTTAK, EZÉRT BUKTAK A GAZDÁK A SZÓJÁN (agrarszektor.hu, május 31.) Jelentősen felforgathatja a szójapiacot is az Egyesült Államok és Kína kereskedelmi háborúja, és ez biztosan hatással lesz Magyarország szójatermelésére is hangzott el a Portfolio Nyugat-magyarországi Agrárfórumán Pápán. Kedvezők a kilátások Magyarországon a szójatermelésben, de az ágazat teljesítménye nagyban függ a világpiac alakulásától mondta Kőrös Tibor, a Karintia Kft. fejlesztési vezetője. Az elmúlt két hónapban emelkedtek itthon a szójaárak, a hazai piacon a termelők tonnánként ezer forintos felvásárlási ajánlatokat kaptak. A világ déli részén hamarosan befejeződik a betakarítás, csaknem 340 millió tonna szójára lehet majd számítani, ami megfelel a várakozásoknak. Egyre élesedik a kereskedelmi háború Kína és Amerika között, mivel Kína nem akarja beengedni az országba az USA-ból származó szóját hangsúlyozta a fejlesztési vezető. Kína millió tonnás éves szójaigényét Brazíliából szeretné beszerezni, de óvatosan tapogatózik az orosz piacon is. Eddig mindössze 300 ezer tonna szója áramlott az ázsiai országba Oroszországból, most azonban a 800 ezer tonnát is elérheti e mennyiség. Az amerikai szójatermelőket erősen érintheti majd a kialakult helyzet, kérdés ugyanis, hol helyezik majd el a megtermelt szójájukat. A takarmánygyártó cégek nem örülnek annak, ha emelkednek a szójaárak, mivel szinte minden takarmánynak ez az egyik összetevője tette hozzá Makai Szabolcs, a Cargill Takarmány Zrt. elnök-vezérigazgatója. A legjobb megoldás ilyenkor, ha más termékekkel igyekeznek pótolni a fehérjeforrást, és szójamentes takarmányt állítanak elő. A szóját azonban nem lehet teljes mértékben kiváltani, mert ahhoz túlságosan értékes.magyarországon jelenleg szójafajtát használnak a termelők mondta Kőrösi Tibor. Vannak rövidebb tenyészidejű fajták, amelyeket az ország bármely területén lehet termeszteni, a hosszabb érésidejűeket azonban nem, így a helyes fajtaválasztás fontos. A szakember szerint azért csökkent a szója vetésterülete látványosan az elmúlt években, mert sok gazdálkodó rosszul választotta meg a fajtát, és már betakarítani sem tudta. Növénytermesztés 25

26 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén ( ) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,7 95,7 Szójadara ,6 95,5 Szójaolaj ,5 98,4 Forrás: CME/CBOT 26 NAK Piaci és Árinformációk

27 SZÓJA A szójabab nemzetközi ára ( ) USD/tonna Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 27

28 BURGONYA ELŐRELÉPÉS A BURGONYA VÍRUSREZISZTENCIA KUTATÁSÁBAN (agroinform.hu, június 1.) A Debreceni Egyetem Agrár Kutatóintézetek és Tangazdaság (DE AKIT) Nyíregyházi Kutatóintézetének laboratóriumában olyan molekuláris genetikai markereket fejlesztettek ki, amelyekkel egyrészt kimutatható a burgonya M- és S-vírus fertőzöttségének mértéke, másrészt elkülöníthetők a rezisztens és fogékony fajták. A burgonya mozaikosságát okozó vírusok (A, X, M és S) a világ minden termesztővidékén előfordulnak. Ezek a vírusok szabad szemmel egyáltalán nem, vagy csak nehezen észrevehető tüneteket okoznak, a fertőzött növények különösen S-vírus esetén gyakran teljesen tünetmentesek. Az M- és S-vírusokkal való fertőzöttségnek önmagában nincs jelentős termésveszteséggel járó következménye, csak akkor, ha más, például Y-vírussal is fertőzött a növény. Ez a komplex vírusfertőzés már akár teljes termésveszteséggel járhat, az érzékeny fajták esetében a növények gyors elhalásához is vezethet. A burgonya mozaikosságát okozó vírusok leggyakrabban a fertőzött vetőgumókban és az árvakelésekben telelnek át, vektorokkal (például levéltetű) vagy mechanikai úton terjednek ismertette Dobránszki Judit, a DE AKIT tudományos főigazgatója. A Nyíregyházi Kutatóintézet molekuláris genetikai laboratóriumában ELISA-tesztek mellett kiegészítő real-time PCR (qpcr: kvantitatív polimeráz-láncreakció) technikát is alkalmaznak a vírusfertőzöttség kimutatására. A módszer a burgonya-mozaikvírusok különböző típusai és a fertőzöttség mértéke alapján a vírus örökítőanyagára (RNS) tervezett specifikus szekvenciákon alapul. Az alkalmazott qpcr-technikával részletesebb és pontosabb eredmények érhetők el, mint az ELISAtesztekkel. A burgonyafajták örökítőanyagára (DNS) tervezett molekuláris genetikai markerek segítségével el tudjuk különíteni az S- és M-vírusokra fogékony és rezisztens fajtákat már a növénynevelés kezdeti fázisában is, így elősegítve és felgyorsítva a burgonyanemesítést, lehetővé válik a molekuláris genetikai markerekre alapozott szelekció tette hozzá Dobránszki Judit. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 28 NAK Piaci és Árinformációk

29 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 23. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Idared) Cseresznye Köszméte Meggy Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Köszméte Meggy Cseresznye Szamóca hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: EMELKEDIK A SZAMÓCA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a magyar szamóca ára 16 százalékkal 1100 forint/kilogrammra emelkedett a 23. héten az előző hetihez képest. A 19. hét után újra megjelent a görögországi szamóca 800 forint/ kilogramm áron. Június elején a cseresznye több fajtáját forint/kilogramm közötti áron kínálták. Növénytermesztés 29

30 GYÜMÖLCS A FIATAL KERTÉSZEK KEZÉBEN VAN A MAGYAR GYÜMÖLCSÁGAZAT JÖVŐJE (magyaridok.hu, június 4.) Egyelőre kiegyenlítettnek látszik a fiatalok és a 65 éven felüli gazdák aránya a hazai gyümölcságazatban. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) tavaszi felmérése szerint a 40 év alattiak aránya 21 százalékot ért el a gazdaságok irányítói között, míg az időseké országos átlagban 23 százalékot tett ki. A fiatalok részaránya Komárom-Esztergom megyében volt a legmagasabb, több mint 36 százalék, Csongrád megyében pedig a legalacsonyabb. Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke elmondta: a termelők korát figyelve, a gyümölcsös kertészetekben magasabb a fiatalok aránya, azonban nagy szükség lenne a további fiatalításra. Abban bízunk, hogy az ágazatban működő fiatalok hosszú távon is ebből akarnak majd megélni, és valószínűleg telepíteni is fognak. Az lenne az egészséges, ha a mostani szinte azonos arányok helyett a negyven év alattiak száma 8-10 százalékkal meghaladná az idősebb termelőkét mutatott rá a szakember. A gyümölcstermelő fiatalok zöme százalékuk a szüleik gazdaságát viszi tovább, csak kisebb arányban indulnak a nulláról ezek a vállalkozások. A KSH összeírásának előzetes eredményeiből egyelőre nem derült ki, hogy a korszerű, intenzív termelésből hogyan veszik ki részüket az ifjú kertészek, Ledó Ferenc szerint a jövő szempontjából ennek meghatározó jelentősége van, hiszen egy gyümölcsös telepítése hosszú távú befektetés. Ha egy gazdaságból hiányzik az utánpótlás, egy ötven feletti termelő szinte biztos, hogy már nem fog nagyobb telepítésbe állapította meg a FruitVeB elnöke. Ennek oka, hogy egy gyümölcsös termőre fordulásához hosszú időre van szükség. Az idősebb gazdálkodó jellemzően már nem fejleszt, hanem kifuttatja az ültetvényét, és csak addig termel, ameddig úgy érzi, hogy a támogatásokkal együtt gazdaságosan tudja folytatni a tevékenységét. A kertészeti beruházásokban tehát vélhetően a fiatalabb generáció és a tőkeerős, biztos utánpótlással rendelkező gazdaságok állnak az élen. Ledó Ferenc szerint mindenki jól jár, aki ma hatékonyságnövelésre adja a fejét az ágazatban, 5-6 év múlva ugyanis várhatóan csak azok a gazdaságok maradnak életben, ahol költséghatékonyan, egy hektárra vetítve a legnagyobb mennyiséget és kiváló minőséget tudnak előállítani. A kedvező kamatkörnyezet a fejlesztéseknek kedvez, és a bankok is szívesen finanszírozzák a mezőgazdasági projekteket. Az egyik legkeményebb akadály az öntözhetőség hiánya és a bonyolult vízjogi engedélyezési eljárás. Emiatt a telepítésre szánt pályázati keretet sem merítették még ki a gazdálkodók, a legtöbben attól tartanak, hogy a projekt benyújtásához szükséges elvi vízjogi engedély ellenére később mégis kiderül, hogy adott településen nem valósítható meg a beruházásuk. A szakmai szervezet most azon dolgozik, hogy valamelyest sikerüljön enyhíteni a termelők bizonytalanságán. Azt szeretnénk elérni, hogy ha valaki benyújtja az öntözésfejlesztési kérelmét a hatósághoz, akkor két hónapon belül egy írásos igazolást kapjon arról, hogy a megjelölt településen ha megfelel a jogszabályoknak biztosan megkapja az engedélyt fogalmazott Ledó Ferenc. Néhány gyümölcsféle 23. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Áfonya külpiaci belföldi külpiaci Cseresznye belföldi belföldi belföldi Málna belföldi belföldi belföldi Szamóca belföldi belföldi belföldi Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

31 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 23. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Kígyóuborka Újburgonya Zeller (gumós) Vöröshagyma (lila) Sárgarépa Petrezselyem Vöröshagyma (barna) Fejes káposzta (fehér) Fejes káposzta (vörös) Kelkáposzta Berakóuborka (fürtös) Csiperkegomba Tölteni való édes paprika Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Padlizsán Karfiol Patisszon Bébitök hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 31

32 ZÖLDSÉG A NYÁRI HŐSÉGBEN NEM NYÍLNAK A KARFIOL RÓZSÁI (magyarhirlap.hu, május 26.) Az utóbbi időben Európában, így nálunk is egyre inkább közkedvelt zöldség a karfiol. Az értékesítésből a hazai termés a korai szezonban kiszorul, ugyanis nem vagyunk versenyképesek az olasz és a spanyol karfiollal nyilatkozta Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke. Szerinte nyáron sok esetben, amikor hőségriadók vannak, a karfiol legtöbb fajtája nem hoz virágot, így nem is terem. A FruitVeb elnöke úgy látja, manapság egyre kevesebb karfiolt termesztenek fóliában, amit mégis, azt március közepén, végén szokták hideg fóliába kiültetni, az első szedése így április végére esik. Ezt követően folyamatosan terem a korai szabadföldi vetésű karfiol, így nyáron is van termés. Vannak olyan fajták is, amelyek jól bírják a nagy meleget, és egészen az első fagyokig, vagyis amíg a hőmérséklet el nem éri a mínusz 4-5 Celsius-fokot, jelen vannak a piacon. Kitért arra is, hogy vannak olyan feldolgozók, akik ipari jelleggel termeltetik a karfiolt, amelyből mélyfagyasztott verzió készül, ezt pedig télen árusítják. A zöldségféle házi kertekben ritkán jellemző. Van egy ádáz ellensége is a karfiolnak, amit szoktak fehér légynek, lisztecskének is nevezni, de a hivatalos nevén üvegházi molytetű. Hozzátette, ez minden évben komoly károkat okoz, és borzasztóan nehéz ellene védekezni. JÁTÉKOS PROGRAMOKKAL ÖSZTÖNZIK A FOGYASZTÁST (magyaridok.hu, június 2.) Zöldség- és gyümölcsfogyasztásra buzdítja a gyermekeket a Frutti és Veggi, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Interfel francia zöldség-gyümölcs szakmaközi szervezet szervezésében megvalósuló kampány kabalafigurái. A részben európai uniós támogatásból létrejött, Európai Friss Kalandok címet viselő program célja megszólítani a gyermekeket, illetve a gyermekes családokat; a napi zöldség- és gyümölcsfogyasztás ugyanis körükben igencsak alacsonynak mondható. A Vegapolis, a programhoz megteremtett képzeletbeli világ révén a két szervezet a gyermekeket különféle játékokkal és interaktív programokkal arra ösztönzi, hogy a zöldségek és a gyümölcsök a mindennapi étkezési szokásaik részévé váljanak. A gyerekek a gyermeknapihoz hasonló rendezvényeken színes, képzeletbeli világban, mesés formában tapasztalhatják meg a zöldségek és gyümölcsök varázslatos erejét, valamint egy felejthetetlen kalandnak is részesei lehetnek. A hároméves programsorozat keretében a gyermekek május és október között Magyarország 15 városában különböző fesztiválokon ismerkedhetnek meg a zöldségek és a gyümölcsök világával. Emellett a következő hetekben az egyik gyermekcsatornán minisorozatot is vetítenek Frutti és Veggi kalandjairól. Néhány zöldségféle 23. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi Olaszország belföldi Paradicsom (gömb) belföldi Hollandia Hollandia Zöldborsó külpiaci belföldi belföldi Cukkini belföldi Olaszország belföldi Burgonya belföldi belföldi belföldi Csiperkegomba belföldi belföldi belföldi Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

33 BOR MÁSODIK ALKALOMMAL VÁLASZTOTTÁK MEG AZ ORSZÁGHÁZ BORAIT (mti.hu, június 1.) A szőlő, a bor, a borkultúra mindig fontos szerepet töltött be a magyar hagyományban, Magyarországot évszázadok óta a nagy borkészítő nemzetek között tartják számon idézte fel a bormustra díjainak átadásán az Országházban Kövér László, az Országgyűlés elnöke. A magyar törvényhozás régóta igyekszik szabályozni a borkészítést: már a XI. századból fennmaradtak a borra vonatkozó szabályok, és az Országgyűlés napjainkban is kiemelt figyelmet fordít a minőségi borkultúra fejlődésére. Ezt a célt szolgálja Az Országház Bora elnevezéssel második alkalommal meghirdetett bormustra is jegyezte meg Kövér László, hangsúlyozva annak fontosságát, hogy az Országházba érkező külföldi és hazai vendégek a magyar borok legjavát ízlelhessék meg. Kállay Miklós, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke felidézte, hogy az általa vezetett zsűri márciusban választotta ki Az Országház Borait, figyelemmel arra a szempontra, hogy a nyertes tételek Magyarországot képviselik majd a parlamentben. A nyolc meghirdetett kategóriában idén már 160 tétel érkezett be, 17 történelmi magyar borvidék összesen 90 termelőjétől. Az Olaszrizlingek közül a balatonfüredi Figula Pincészet 2015-ös Lőcze Olaszrizlingje; a Furmintok és furmintalapú házasítások kategóriájában a tokaji Béres Szőlőbirtok 2015-ös Naparany Cuvée-je; az egyéb fehérborok csoportjában pedig a Balaton-felvidéki Dobosi Pincészet 2016-os Bio Kéknyelűje nyerte el Az Ország Bora címet. A Kékfrankosok közül a villányi Günzer Zoltán Pincészet 2012-es tételét, míg a bikavérek mezőnyéből az egri Petrény Pincészet szintén 2012-es Borgundi Bikavérét választotta a zsűri; a legjobb Kadarka a szekszárdi Eszterbauer Borászat 2017-es Nagyapám Kadarkája lett. A Cabernet Franc-kategória első helyén az egri Juhász Testvérek Pincészetének 2011-es Cabernet Franc Grand Selectionja végzett, a tokaji aszúk közül pedig a tavalyi évhez hasonlóan, a Grand Tokaj szállíthatja Az Országház Borát, ezúttal a 2013-as 6 puttonyos Szarvas Aszút. A nyolc kategóriagyőztes borból kétszáz-kétszáz palackot vásárol az Országház, a termelők pedig a parlament épületét díszítő szőlészet és borászat szobor kicsinyített mását kapták. A HNT A ÉVI SZÜRET ALKALMÁVAL IS A BORSZŐLŐKERESLET, ILLETVE -KÍNÁLAT ÖSSZEHANGOLÁSÁRA TÖREKSZIK (mti.hu, június 4.) Rendkívüli borkészletfelmérést, illetve országos, minden szőlőfajtára kiterjedő termésbecslést végez a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) az idei keresleti-kínálati viszonyok felmérése és a szüreti időszakra vonatkozó árprognózis megalapozása érdekében. A HNT az MTI-hez eljuttatott közleményében ismertette: az idei szüretkor is aktív szerepet vállal a borszőlő piaci egyensúlyának megteremtésében, a kereslet és a kínálat összehangolásában. A közlemény szerint a HNT még május 29-i tanácsülésén döntött a piacszervezési intézkedésekről. Jelezték: az elmúlt évhez hasonlóan, az intézkedések részeként közzétesznek egy szabványos szerződésmintát, amely a termelő és a felvásárló jogainak és kötelezettségeinek rögzítésével méltányos keretrendszert biztosít a rövid és a hosszabb távú együttműködéshez egyaránt. A szakmaközi szervezet az intézkedést úgy dolgozta ki, hogy ne ütközzön a versenykorlátozást és az árrögzítést tiltó uniós és magyar jogszabályi rendelkezésekbe. A HNT emlékeztet arra: az ágazat 2016-ban elfogadott stratégiájában a legfőbb célkitűzés a piacképes, fenntartható szőlő- és bortermelés, ami csak úgy érhető el, ha a szőlő ára nem csupán a művelés költségeit és az ültetvény amortizációját fedezi, hanem megfelelő jövedelmet is biztosít a szőlőtermelő részére, illetve a szőlőt megvásárló borászatok részéről is kigazdálkodható. Ennek megfelelően a szakmaközi szervezet nem a piaci árviszonyok befolyásolására, hanem arra törekszik, hogy mindkét fél birtokában legyen azon információknak és lehetőségeknek, amelyek révén a legjobb üzleti döntés hozható meg. Növénytermesztés 33