Gerbeaud Gasztronómia Kft Budapest Vörösmarty tér 7-8 Telefon Telefax

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Gerbeaud Gasztronómia Kft Budapest Vörösmarty tér 7-8 Telefon Telefax"

Győző Nemes
7 évvel ezelőtt
Látták:

G e r b e a u d K o k t é l f o g a d á s A Gerbeaud Ház ma a vendéglátás valamennyi műfaját kínálja vendégeinek, a sajtótájékoztatótól kezdve a konferenciákon és üzleti ebédeken át, a díszvacsorákig

1 G e r b e a u d K o k t é l f o g a d á s A Gerbeaud Ház ma a vendéglátás valamennyi műfaját kínálja vendégeinek, a sajtótájékoztatótól kezdve a konferenciákon és üzleti ebédeken át, a díszvacsorákig a rendezvények széles palettájával állunk tisztelt vendégeink rendelkezésre. Ha szeretné meghívni barátait, üzleti partnereit vagy munkatársait egy kellemes hangulatú, elegáns összejövetelre, ahol kötetlen hangulatban, inkább a társaságé a főszerep, akkor a Gerbeaud Ház rendezvény- és dísztermei, valamint gyakorlott szakembereink, készséggel állnak rendelkezésére.

2 Koktélfogadás hideg falatokkal Welcome ital (30 perc időtartamban) Chateau Vincent Brut Narancs juice; Jeges limonádé Chardonnay & Pinot Gris, Jásdi pincészet Házi pékségünk pogácsa ízelítője (3 db/fő) Saláták Ropogós salátalevelek sült zöldségekkel, koktélparadicsommal, sonkával és sajtcsíkokkal Zöldséges, tonhalas masni tészta saláta Görög saláta fetasajttal Bruschetta ízelítő Padlizsánkrémes aszalt paradicsommal, Pirított gombás mascarponéval és sherry ecettel, Zöldfűszeres, friss sajtkrémes paprikával, Mozzarellás-sonkás, Tonhalkrémes kaprival Falatok Tonhal carpaccio zöldtormás majonézzel Mézzel karamellizált csirkemell spíz ananásszal, citromos krémsajt mártogatóval Camembert torta diókrémmel töltve Pácolt, enyhén füstölt libamell körtével Tatár beefsteak magvas talapzaton Mini desszert választék Frissen szeletelt gyümölcs választék Dobos-, Eszterházy-, Gerbeaud sütemény falatkák Somlói galuska mini poharakban Francia Macaron ízelítő Akácméz mousse mini poharakban Pezsgős eperleves mini poharakban Gerbeaud sör Kir Royal, Cuba Libre, Gin-Tonic, Gerbeaud 71 Gerbeaud Ház borai (fehér, rosé, vörös) Szénsavas italok; Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Feketekávé, tea Koktélfogadás hideg és meleg falatokkal

3 Welcome ital (30 perc időtartamban) Törley nyerspezsgő Villányi Rosé, Sauska pincészet Agárdi pálinka választék Narancs juice; Jeges limonádé Fogadó falatok (3 db/fő) Sült zöldséges, padlizsánkrémes bagett Libamájkrémmel töltött mini briós lilahagyma lekvárral Lazac tatár uborka és főtt tojás talpazaton Koktélízelítő Ananászos csirkemell koktél Pirított tigrisrák fokhagymás aiolival Ruccola saláta koktélparadicsommal, borsos körtével, balzsamecettel és parmezán chips-szel Hideg falatkák Füstölt pisztráng tatárral töltött palacsinta tekercs Pármai sonka zöld spárgára tekerve Mini kecskesajt labdák fűszerekbe forgatva Tonhal carpaccio zöldtormás majonézzel Meleg falatkák Erdei gombás mini röszti raclette sajttal sütve Bundában sült csirke szárny falatok remoulade mártással Bőrös fogas érmék paprika krémmártásban Mini Angus bélszín falat cukkínivel, hagymával, sós mogyorómártással Leveles tésztában sült mini virsli dijoni mézes mustárral Magvakba forgatott grillezett kecskesajt, zöldségekkel Desszert ízelítő Szeletelt gyümölcs választék Mangó koktél mini poharakban Mini Dobos-, Eszterházy-, Gerbeaud kockák Royal csokoládé és karamell kockák Gerbeaud krémes, Citromos falatka Kókuszos fehér csokoládé mousse mini poharakban Gerbeaud sör Kir Royal, Cuba Libre, Gin-Tonic, Gerbeaud 71 Gerbeaud Ház borai (fehér, rosé, vörös) Szénsavas italok; Rostos gyümölcslevek Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Feketekávé, tea Exkluzív koktélfogadás hideg és meleg falatokkal

Welcome italok (30 perc időtartamban) Billecart Salmon Brut Champagne Sparkling strawberry (Champagne eperrel) Agárdi pálinka választék Frissen facsart narancs juice Fogadó falatok (3 db/fő)

4 Welcome italok (30 perc időtartamban) Billecart Salmon Brut Champagne Sparkling strawberry (Champagne eperrel) Agárdi pálinka választék Frissen facsart narancs juice Fogadó falatok (3 db/fő) Lazactatáros, padlizsánkrémes, kecskesajtos és libamájkrémes falatkák Hideg falatok Libamáj terrine tokaji zselével Borjúláb szeletkék sültpaprika dresszinggel, rucola salátával Tonhal tatár zöldtormás tejföllel, krutonnal Sárgadinnye cappuccino szárított sonka chips-szel Padlizsánpürés crostini korianderrel Meleg falatok Spárga fejek hollandi mártással Vargányával töltött mini cukkíni kapor mártással Pörkölt kakaóbabban sült libamáj érmék karamellizált almával Mangalica pofahús puy-i lencse rizottóval, könnyű pecsenyelével Ördöghal érmék zöldség spagettin Francia sajt falatok házi kenyérrel

Mini desszert választék Keserű és fehér Valrhona csokoládé piramis málnapürével Almás rétes, Mini Tiramisu Karamellás csokoládé Ízelítő a kézműves Gerbeaud Bon-bon kínálatból Francia Macaron ízelítő

5 Mini desszert választék Keserű és fehér Valrhona csokoládé piramis málnapürével Almás rétes, Mini Tiramisu Karamellás csokoládé Ízelítő a kézműves Gerbeaud Bon-bon kínálatból Francia Macaron ízelítő Áfonyás máktortácska Bazsalikomos citrom kocka Szezonális gyümölcs ízelítő Dréher sör Koktélválaszték Kir Royal, Cuba Libre, Gin-Tonic, Gerbeaud 71, Mojito, Pina Colada, Epres Daiquiri Borválaszték Balatonboglári Loliense fehér - Konyári Pincészet Egri Napbor - St. Andrea Pincészet Szekszárdi Rosé Dúzsi Pincészet Villányi Ermitage Bock Pincészet Szekszárdi Pinot Noir Takler Pincészet Szénsavas italok; Pago rostos gyümölcslevek Szentkirályi szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Kávé és tea * Ajánlatunk minimum 50 fő megrendelése esetén érvényes. Alacsonyabb létszám esetén az ár külön megállapodás tárgya.

Hasonló dokumentumok

GERBEAUD KOKTÉLFOGADÁS

GERBEAUD KOKTÉLFOGADÁS Ha szeretné meghívni barátait, üzleti partnereit vagy munkatársait egy kellemes hangulatú, elegáns összejövetelre, ahol kötetlen hangulatban, inkább a társaságé a főszerep, akkor