Rántott halrudacskák választható körettel Ft Kakaós vagy lekváros palacsinta 1db 230 Ft Mogyorókrémes palacsinta 1db 270 Ft

Átírás

1 ~ Hideg előételek ~ Tatár beefsteak friss tépett salátával, pesztós dresszinggel Ft Tatár beefsteak magyarosan, friss zöldségekkel Ft Cézár saláta (római saláta pikáns mustáros dresszinggel, parmezán sajttal és krutonnal) Ft Cézár saláta pirított csirkemellfilével Ft Cézár saláta lazac falatokkal Ft ~ Levesek ~ Rózsakert leves L (húsleves marhahússal és csirkemellel, velefőtt zöldségekkel és lúdgége tésztával) 800 Ft * Alföldi gulyásleves bográcsban L Ft Pentelei révészleves G (kapros, tejfölös gombaleves csirkehússal gazdagítva) Sült hagymakrémleves rozmaringos kenyérkockákkal 600 Ft ~ Meleg előételek ~ Házi készítésű hortobágyi derelye paprikás szósszal és tejföllel Kézműves snidlinges kecskesajt grillezve pácolt retekkel, koktélparadicsommal és pesztós rukkola salátával G 1

2 ~ Gyermekeknek ételajánlat ~ Húsleves lúdgége tésztával L 400 Ft Rántott csirkemell filé választható körettel Roston sült csirkemell választható körettel G, L (rizs, hasábburgonya) Rántott sajt választható körettel Rántott halrudacskák választható körettel Ft Kakaós vagy lekváros palacsinta 1db 230 Ft Mogyorókrémes palacsinta 1db 270 Ft ~ Halételek ~ Házilag enyhén füstölt lazacfilé bőrén sütve céklával, pácolt retekkel és rukkola salátával (mogyorós sült céklával és céklapürével) G Ft Bőrén sült balatonboglári pontyfilé friss lecsóval, burgonyapürével és baconszalonna chipsszel G Ft Bőrös fogasfilé fokhagymás parajjal és aszalt paradicsomos rizottóval G Ft Serpenyőben sült pisztrángfilé Kárpáti módra petrezselymes burgonyával G Ft ~ Vadételek ~ Szarvasgerincfilé burgonyafánkkal, zsenge zöldségekkel és áfonyás glace mártással G (szarvasgerincfilé frissen készítve igény szerint) 3 Vaddisznó tarja gnocchival és grillezett körtével L Ft

3 ~ Marhahúsból készült ételek ~ Bélszínsteak sült burgonyapürével, pirított zöldségekkel és fűszervajjal G Ft Tüzes bélszínragu házi burgonyafánkkal G Ft Rib-eye steak pirított burgonyával és kakukkfüves hagymaraguval G, L Ft Borjú bécsi burgonyasalátával Ft * Vadas marhaszelet szalvétagombóccal 1 ~ Sertéshúsból készült ételek ~ Cigánypecsenye ahogy mi készítjük steakburgonyával G Ft * Marosmenti szűzpecsenye juhtúrós galuskával (hízott kacsamájjal töltött sertésszűz roston sütve, kapros, paprikás mártással) Ft * Csemege csülök meleg káposztasalátával és szalvétagombóccal (az egészben sütött sertés csülköt, szalonnás pirított káposztával és házilag készített szalonnás szalvétagombóccal tálaljuk) Ft Diófa fatányéros (bélszín, szűzpecsenye, sertéskaraj mustárral pirítva, baconchipsszel, fűszeres tejföllel locsolt sültburgonyával és házi vegyes csalamádéval) G Ft

4 ~ Szárnyashúsból készült ételek ~ * Grillfűszeres csirkemellfilé vaslapon sütve krémsajt dresszinges friss salátával és steakburgonyával G Ft * Királyi pulykamell (roston sült pulykamell barnamártással, őszibarackkal, naranccsal, pirított gombafejjel, sült hízott kacsamájjal és burgonyakrokett körettel tálalva) 2 * Sajttal, sonkával töltött pulykamellfilé házi morzsában sütve rizi-bizivel Ft * Hízott kacsamájjal töltött pulykamellfilé házi morzsában sütve vegyes körettel Ft Kacsamellfilé párolt lilakáposztával és pirított hagymás törtburgonyával G, L Ft * Hízott kacsamáj szeletkék pirított gyümölccsel és narancsos répapürével G Ft ~ Tálak ~ Családi-tál 4 személyre (roston sült baconbe tekert szűzpecsenye, roston sült csirkemell, sajttal-sonkával töltött pulykamell rántva, rántott sertésborda, rántott sajt, vegyes köret, vegyes saláta) Ft Diófa-tál 2 személyre (paradicsommal és sajttal grillezett sertésborda, roston sült szűzérmék, Diófa-pulykamell (körtével és Camemberttel grillezett pulykamell), rántott csirkemell, vegyes köret: vajon párolt zöldségek, hasábburgonya, rizs, idénysaláta) Ft Kétszemélyes haltál G (roston sült vöröstonhalfilé, balatonboglári pontyfilé, bőrös fogasfilé, lazacfilé grillezett zöldségekkel, steakburgonyával, tzatzikivel) Ft ~ Vegetáriánus ajánlat ~ Kézműves snidlinges kecskesajt grillezve pácolt retekkel, koktélparadicsommal és pesztós rukkola salátával G 1 Vegetáriánus tál (wokban pirított zöldségek pirított puliszkával, rántott gombával, krémsajt dresszinggel) Ft Penne tészta négysajt mártásban, vajon futtatott zöldségekkel Ft

5 ~ Saláták, Öntetek ~ Kerti saláta választható dresszinggel (Dresszingek: Krémsajtos, Dijoni, Bazsalikomos-pesztós, Mézes -Mustáros, Kapros-joghurtos) 800 Ft Házi vegyes csalamádé, Káposztasaláta, Uborkasaláta, Paradicsomsaláta 480 Ft Tartármártás 300 Ft Ketchup, mustár, tejföl 250 Ft ~ Desszertek ~ Hideg túrógombóc szilvakrémmel és friss gyümölcsökkel Somlói galuska Francia csokoládétorta lime-os, erdei gyümölcsös tejfölhabbal G Csokoládé soufflée házi készítésű meggyfagylalttal Máglyarakás újragondolva Gundel palacsinta Palacsinta 2db/adag (ízes, kakaós, fahéjas) 460 Ft Palacsinta 2db/adag (mogyorókrémes) 540 Ft Carte D or fagylaltkelyhek 960 Ft *Kis adagot is készítünk *-gal megjelölt ételeinkből, melynek ára az eredeti ár 70%-a. Elvitel esetén a csomagolás díja 60 Ft. A konyha üdvözlete: Adamek Balázs, Vadász Csaba, Bán László, Fekete Dávid, Botos András Madler László vendéglős