KÁVÉSZÜNET ÉTELSOROK ITALKÍNÁLAT BOURBON PARTY SERVICE ÉVI KONFERENCIA MENÜSOROK

Átírás

1 BOURBON PARTY SERVICE ÉVI KONFERENCIA MENÜSOROK

2 KÁVÉSZÜNET I. 10 dkg / fő / alkalom vegyesen az alábbi kínálatból alkalmanként eltérő választékkal Mini sajtos rúd Mini burgonyás, magvas, tepertős és mini kapros túrós pogácsa Parajos, káposztás és sonkás hasé Édes teasütemények Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Coca-Cola szénsavas üdítőitalok Sió rostos üdítőitalok Frissen főzött Nescafé kávékínálat az alábbi választékból: Rövid kávé, hosszú kávé, kávé tejjel, Cappuccino, csokis Cappuccino Forró csokoládé Gárdonyi teaház fekete-, zöld- és gyümölcstea kínálata

3 KÁVÉSZÜNET II. 10 dkg / fő / alkalom vegyesen az alábbi kínálatból alkalmanként eltérő választékkal Mini sajtos roló Mini sima, sajtos és sonkás croissant Baconos vendégváró Mini burgonyás, magvas, tepertős és mini kapros túrós pogácsa Parajos, káposztás és sonkás hasé, Mini pizzás csiga Édes teasütemények Zöldséghasábok zöldfűszeres joghurt és kéksajtos dippel Mini gyümölcsnyársak Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Coca-Cola szénsavas üdítőitalok 100 %-os Sió rostos üdítőitalok Nescafé kávévariációk Gárdonyi teaház fekete-, zöld- és gyümölcstea kínálata

4 ÉTELSOR I. LEVES Tárkonyos pulyka raguleves csipetkével SALÁTÁK Sopszka saláta Chef saláta Friss kevert salátatál dresszingekkel Cézár saláta pirított jércemell csíkokkal Házi vegyes savanyúk MELEG ÉTELEK Grillezett halérmék zöldcitrom mártással, hordóburgonyával Fűszeres, töltött csirkemell magvas jázminrizzsel Provence-i csirkecomb filé kemencés burgonyával Vörösboros marhapörkölt vajas galuskával Zöldséges lasagne csőben sütve vegetáriánus vendégeknek MINI PÉKÁRU ÉS KENYÉRKÍNÁLAT DESSZERTEK Klasszikus somlói galuska csokoládé öntettel Joghurtkrém mangóvelővel Vaníliás gyümölcsrizs

5 ÉTELSOR II. LEVES Zöldborsó krémleves mandulaforgáccsal SALÁTÁK Görög saláta Tépett zöldsaláta mangalica ropogóssal, dióméz öntettel Waldorf saláta Bajor burgonyasaláta Házi vegyes savanyúk MELEG ÉTELEK Fehérborban párolt halérmék jázminrizzsel Csirkemell paradicsommal és mozzarellával vaslapon sütve, rozmaringos steakburgonyával Roston sült karaj fügés göngyhagymás raguval, cukkíni lángossal Marhacsíkok Stroganoff módra, burgonyafánkkal Erdei gombás canelloni vegetáriánus vendégeknek MINI PÉKÁRU ÉS KENYÉRKÍNÁLAT DESSZERTEK Marcipános somlói galuska eperöntettel Fehércsokoládés mascarpone krém erdei gyümölcsraguval

6 ÉTELSOR III. LEVES Gulyásleves csipetkével SALÁTÁK Három sajt saláta déli gyümölcsökkel Friss kevert saláták zöldekkel, magvakkal, dresszingekkel Ruccola saláta koktélparadicsommal, parmezán forgáccsal Angol ceruzabab saláta pirított bacon kockákkal MELEG ÉTELEK Klasszikus harcsapörkölt túrós csuszával Arennes-i sonkával-gomolyával sült jércemell kemencés burgonyával Cordon Bleu rizi bizivel Kacsamell csíkok portói körteraguval, burgonya krokettel Tagliatelle aszalt paradicsomos sajtmártásban vegetáriánus vendégeknek MINI PÉKÁRU ÉS KENYÉRKÍNÁLAT DESSZERTEK Málnás trüffel kocka Karamellás-csokoládés füge szelet Áfonyás sajttorta

7 ITALKÍNÁLAT Italkínálat a konferenciaebéd ideje alatt Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz Coca-Cola szénsavas üdítőitalok Sió rostos üdítőitalok Frissen főzött Nescafé kávékínálat az alábbi választékból: Rövid kávé, hosszú kávé, kávé tejjel Cappuccino, csokis Cappuccino Forró csokoládé Gárdonyi teaház fekete-, zöld- és gyümölcstea kínálata