Moduláris korszerű szkmcsoportos lpozó gykorltok vegyipri területre Anlitik gykorlt 12. évfolym tnári kézikönyv A TISZK rendszer továbbfejlesztése Petrik TISZK TÁMOP-2.2.3-07/1-2F-2008-0011 A projekt z Európi Unió támogtásávl, z Európi Szociális Alp társfinnszírozásávl vlósult meg.
Moduláris korszerű szkmcsoportos lpozó gykorltok vegyipri területre Anlitik gykorlt TÁMOP-2.2.3-07/1-2F-2008-0011 Anlitik gykorlt 12. évfolym tnári kézikönyv
A kidvány TÁMOP-2.2.3-07/1-2F-2008-0011 zonosító számú projekt keretében jelenik meg. Szerző: Fogrsi József Lektor: Brnyiné C Veres Ann Borító és tipográfi: Új Mgyrország Fejlesztési Terv Arculti kézikönyv lpján A mű egésze vgy nnk részletei z üzletszerű felhsználás eseteit ide nem értve okttási és tudományos célr korlátozás nélkül, szbdon felhsználhtók. A tnnygfejlesztés módszertni irányítás: Observns Kft. Budpest, 2009. Igzgtó: Bertln Tmás Tördelés: Király és Társi Kkt. Cégvezető: Király Ildikó
A TANANYAG ÁLTALÁNOS LEÍRÁSA TANANYAG CÍME A TANANYAG ÓRASZÁ- MA ÁLTALÁNOS CÉLOK KAPCSOLÓDÁSOK Anlitik gykorlt 56 A tnnyg áltlános célj képessé tenni tnulókt z nlitiki lbortóriumi munkák, z hhoz szükséges műveletek, összetett nlízisek szkszerű és biztonságos végrehjtásár. Fontos cél továbbá z elemzések elvének megértésével mérési dtok lpján tnulók képesek legyenek z eredmények kiszámításár, mérési dtok és eredmények szkszerű dokumentálásár. Vegyipri szkmcsoportos lpozó gykorltok KIMENETI KÖVETELMÉ- NYEK 2049-06 Lbortóriumi technikus és vegyipri technikus ok, 178/2.3/x2049-06 Anlitik tnnygelem 2050-06 Lbortóriumi technikus ok 178/4.2/x2050-06 Titrimetri tnnygelem TANMENET Sorszám Tnítási egység témkör címe Időtrtm (ór) A tnítási egység típus 1. Vegyipri termékek htónygtrtlmánk meghtározás 4 5 Gykorlt (5 45 perc) 2. Környezeti nlitiki vizsgáltok 4 5 Gykorlt (5 45 perc) 3. Fiziki és kémii tuljdonság mérése műszeres vizsgáltokkl 3 5 Gykorlt (5 45 perc) 4. A vizsgáltok értékelése 1 Interktív (1 45 perc) 1
A TANÍTÁSI EGYSÉG ÁLTALÁNOS BEMUTATÁSA CÍM: Vegyipri termékek htónygtrtlmánk meghtározás Sorszám: 1. Évfolym: 12. IDŐTARTAM: 5 5 ór A TANÍTÁSI EGYSÉG TÍPUSA Gykorlt (perc) CÉLOK KÖVETELMÉNYEK Az cidi-klimetriávl, jodometriávl és permngnometriávl kpcsoltos feltárás, rendszerezése. Vissztitrálás gykorlti lklmzás. Egy- és többértékű svk titrálási görbéjének értelmezése. Anygmennyiség-rányok megállpítás. Automt titrátor mérési elvének megértése, és műszer kezelése. A szkmi nyelv tudtos, precíz hsznált. Az eredmények szkszerű számítás, dokumentálás. Indikátorválsztás elve és lklmzás. Képes legyen folymtokt leíró rekcióegyenleteket megérteni. Képes legyen z okt térfogtos nlízis megengedhető hibhtárin belül végrehjtni. Képes legyen z elemzéseket leírások lpján önállón elvégezni. Legyen képes kiszámítni z eredményt rekcióegyenlet lpján. Munkáját szkszerűen dokumentálj. ANYAGSZÜKSÉGLET Ioncserélt víz, szilárd NOH, cc. HCl, szilárd KMnO 4, N 2 C 2 O 4, H 2 C 2 O 4.2H 2 O, cc. H 2 SO 4, KH(IO 3 ) 2, KIO 3, KI, N 2 S 2 O 3.5H 2 O, lt. vm. N 2 CO 3, keményítő (szilárd), metilvörös, metilnrncs és fenolvörös indikátoroldtok A lborbn folymtosn legyen készen 1 2 liter z lábbi oldtokból: 1 mol/dm 3 N 2 S 2 O 3 0,2 mol/dm 3 KMnO 4 1 mol/dm 3 sósv w = 20%-os kénsvoldt Meghtározndó nygok: Aszpirintblett 5 szem/tnuló (500 mg/tblett) Vsgálic, 10 g/tnuló C-vitmin-tblett 5 szem/tnuló (100 mg/tblett) Mosószód 2 g/tnuló Háztrtási hipó 2
MUNKAESZKÖZÖK, SZERSZÁMOK, MŰ- SZEREK INFORMATIKAI, OK- TATÁSTECHNIKAI ESZKÖZÖK FORRÁSOK, JAVA- SOLT TANANYAGOK, KIADVÁNYOK, IN- TERNETES HONLA- POK Szokásos klsszikus nlitiki eszközökön kívül: 250 cm 3 -es gömblombik Visszfolyós hűtő Eszközök forrláshoz (vsháromláb, kerámiháló, gázégő, vgy elektromos melegítő) TitrLb900 titrátor Diszpenzer 5 10 cm 3 Munkvédelmi eszközök gumikesztyű védőszemüveg elszívófülke pipettfelszívó Tnári számítógép Projektor Tnári prezentáció: ANA12_TP01_1_Aszpirin.ppt ANA12_TP01_2_Vsglic.ppt ANA12_TP01_3_C-vitmin.ppt ANA12_TP01_4_Mososzod.ppt ANA12_TP01_5_Aktiv_klor.ppt http://drinfo.eum.hu/drinfo/pid/0/medicine 3
A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR RÉSZLETES LEÍRÁSA A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR CÍME: Vegyipri termékek htónygtrtlmánk meghtározás TÉMA/ALTÉMA KÉSZSÉG, KÉPESSÉG, KOMPETENCIA MÓDSZER SOR- MUNKA- FORMA KÉPZÉSI ANYAGOK, ESZKÖ- ZÖK EGYÉB JAVASLATOK 4 225 Á IDŐTAR TAM 1. Aszpirin tblett cetilszlicilsv-trtlmánk meghtározás svbázis titrálássl Sósvmérőoldt pontos koncentrációjánk rekcióegyenletei Titernyg Mint Törzsoldt Pontos koncentráció Mérőoldt Acetil-szlicilsv hidrolízisének és meghtározásánk rekcióegyenlete Egyenértékpont Párhuzmos mérések Fogyás Pontos koncentráció Htónyg-trtlom számítás Összehsonlítás, értékelés: Egyenértékpont előtti állpot és egyenértékpont észlelése lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése Számítás közös levezetése formábn munkávl Szokásos klsszikus nlitiki eszközök 250 cm 3 -es gömblombik Visszfolyós hűtő Eszközök forrláshoz (vsháromláb, kerámiháló, gázégő, vgy elektromos melegítő) 1. Információs lp ANA12_TP01_1_Aszpirin.ppt A kereskedelmi forglombn ettől eltérő kiszerelésű tbletták is vnnk. A gykorlt leírásábn csk bemérést kell ehhez rányosítni. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr kivesznek, szükség esetén hígítják, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját.
2. Vsgálic vstrtlmánk meghtározás permngnometriásn KMnO4-mérőoldt pontos koncentrációjánk rekcióegyenletei Titernyg Mint Törzsoldt Pontos koncentráció Mérőoldt Vstrtlom meghtározásánk rekcióegyenlete Egyenértékpont Párhuzmos mérések Fogyás Pontos koncentráció Htónyg trtlom számítás Ktlitikus htás észlelése Összehsonlítás, értékelés: Egyenértékpont észlelése lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése Számítás közös levezetése formábn munkávl Szokásos nlitiki eszközök Információs lp Tnulónként 10 g vsgálic mint Desztillált víz Nátrium-oxlát vgy oxálsvtiternyg w = 20%-os kénsvoldt, 10 cm 3 /tnuló/titrálás c = 0,02 mol/dm 3 koncentrációjú KMnO4-mérőoldt 2. Információs lp ANA12_TP01_2_Vsglic.ppt A meghtározást eredeti gyári csomgolású vsgálic felhsználásávl célszerű elvégezni. Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembevételével történjen. Forglombn többféle htónyg-trtlmú vsgálic kphtó. A gykorlt leírásábn w = 20% vs(ii) trlmú nygnk megfelelő dtok szerepelnek. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr folydéküvegbe töltenek, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját. 5 225
3. C-vitmin-tblett szkorbinsv-trtlmánk meghtározás jodometriásn Tioszulfát-mérőoldt pontos koncentrációjánk rekcióegyenletei Titernyg Mint Törzsoldt Pontos koncentráció Mérőoldt C-vitmin meghtározásánk rekcióegyenlete Egyenértékpont Párhuzmos mérések Fogyás Pontos koncentráció Htónyg trtlom számítás Összehsonlítás, értékelés: Egyenértékpont előtti állpot és egyenértékpont észlelése lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése Számítás közös levezetése formábn munkávl. Szokásos nlitiki eszközök 3. Információs lp ANA12_TP01_3_Cvitmin.ppt A meghtározást eredeti gyári csomgolású tbletták felhsználásávl célszerű elvégezni. Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembevételével történjen. Forglombn többféle htónyg-trtlmú tblett kphtó. A gykorlt leírásábn 100 mg/tblett szkorbinsvnk megfelelő dtok szerepelnek. A kereskedelmi forglombn ettől eltérő kiszerelésű tbletták is vnnk. A gykorlt leírásábn csk bemérést kell ehhez rányosítni. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr kivesznek, szükség esetén hígítják, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját. 6 225
4. Mosószód N2CO3- trtlmánk meghtározás potenciometrikus titrálássl A titrálás rekcióegyenletei Mint Törzsoldt Mérőoldt Titrálási görbe Egyenértékpont Párhuzmos mérések Fogyás Htónyg trtlom számítás Inflexiós pont lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése Számítás közös levezetése Titrátor kezelésének bemuttás formábn. munkávl Szokásos nlitiki eszközök TIMLAB 900 titrátor 4. Információs lp ANA12_TP01_4_Mososzod. ppt A meghtározást eredeti gyári csomgolású zcskóból kivett mint felhsználásávl célszerű elvégezni. Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembe vételével történjen. H lbortórium nem rendelkezik megfelelő mennyiségű 100 cm 3 -es mérőlombikkl, kkor ngyobbt is lehet hsználni, ez esetben rányosn több Mintát kell bemérni. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr kivesznek, szükség esetén hígítják, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját. 7 225
5. Aktív klórtrtlom meghtározás jodometriásn Tioszulfát-mérőoldt pontos koncentrációjánk rekcióegyenletei Titernyg Mint Törzsoldt Pontos koncentráció Mérőoldt Aktív klórtrtlom meghtározásánk rekcióegyenlete Egyenértékpont Titernyg Párhuzmos mérések Fogyás Pontos koncentráció Aktív klórtrtlom számítás Összehsonlítás, értékelés: Egyenértékpont előtti állpot és egyenértékpont észlelése lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése Számítás közös levezetése formábn munkávl Szokásos nlitiki eszközök 5. Információs lp ANA12_TP01_5_Aktiv_klor.p pt A meghtározást eredeti gyári csomgolású tbletták felhsználásávl célszerű elvégezni. Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembevételével történjen. Forglombn többféle htónyg-trtlmú tblett kphtó. A gykorlt leírásábn 100 mg/tblett szkorbinsvnk megfelelő dtok szerepelnek. A kereskedelmi forglombn ettől eltérő kiszerelésű tbletták is vnnk. A gykorlt leírásábn csk bemérést kell ehhez rányosítni. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr kivesznek, szükség esetén hígítják, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját. 8 225
A TANÍTÁSI EGYSÉG ÁLTALÁNOS BEMUTATÁSA CÍM: Környezeti nlitiki vizsgáltok Sorszám: 2. Évfolym: 12. IDŐTARTAM: 4 5 ór A TANÍTÁSI EGYSÉG TÍPUSA Gykorlt (5 45 perc) CÉLOK KÖVETELMÉNYEK ANYAGSZÜKSÉGLET Az cidi-klimetriávl, jodometriávl és permngnometriávl kpcsoltos feltárás, rendszerezése. Anygmennyiség-rányok megállpítás. Fotométer mérési elvének megértése, és műszer kezelése. A szkmi nyelv tudtos, precíz hsznált. Az eredmények szkszerű számítás, dokumentálás. Indikátorválsztás elve és lklmzás. Képes legyen folymtokt leíró rekcióegyenleteket megérteni. Képes legyen z okt térfogtos nlízis és fotometri megengedhető hibhtárin belül végrehjtni. Képes legyen z elemzéseket leírások lpján önállón elvégezni. Legyen képes kiszámítni z eredményt rekcióegyenlet lpján. Legyen képes mérési pontokhoz egyenest illeszteni. Munkáját szkszerűen dokumentálj. Ioncserélt víz, cc. HCl, NOH, KHCO 3, fenolftlein- és metilnrncs-indikátoroldt, eriokrómfekete T-indikátor (szilárd) Komplexon III., MnSO 4.2H 2 O 400 g/dm 3 vgy MnCl 2.4H 2 O 480 g/dm 3, KH(IO 3 ) 2, KIO 3, KI, keményítő, KSCN, H 2 O 2, Fe(NH 4 ) 2 (SO 4 ) 2.6H 2 O (Mohr-só) A lborbn folymtosn legyen készen 1 2 liter z lábbi oldtokból: 1 mol/dm 3 N 2 S 2 O 3 0,2 mol/dm 3 KMnO 4 1 mol/dm 3 sósv w = 20%-os kénsvoldt 1+1 kénsvoldt ph = 10 pufferoldt (NH 4 Cl + NH 4 OH) Vs törzsoldt, 0,2 mg Fe/cm 3 Meghtározndó nygok: Klcium-kloriddl és mgnézium-kloriddl preprált oldt KHCO 3 -oldt Friss cspvíz Nátrium-oxláttl preprált vízmint Vs törzsoldt 9
MUNKAESZKÖZÖK, SZERSZÁMOK, MŰ- SZEREK INFORMATIKAI, OK- TATÁSTECHNIKAI ESZKÖZÖK FORRÁSOK, JAVA- SOLT TANANYAGOK, KIADVÁNYOK, IN- TERNETES HONLA- POK Szokásos klsszikus nlitiki eszközökön kívül: Eszközök forrláshoz (vsháromláb, kerámiháló, gázégő, vgy elektromos melegítő) Fotométer láthtó trtományhoz Diszpenzer 5 10 cm 3 Munkvédelmi eszközök gumikesztyű védőszemüveg elszívófülke pipettfelszívó Tnári számítógép Projektor Tnári prezentáció: ANA12_TP02_1_C_Mg.ppt ANA12_TP02_2_Lugossg.ppt ANA12_TP02_3_KOI.ppt ANA12_TP02_4_Oldott_oxigen.ppt ANA12_TP02_5_Vs_Ivoviz_Fotometri.ppt 10
A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR RÉSZLETES LEÍRÁSA A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR CÍME: Környezeti nlitiki vizsgáltok TÉMA/ALTÉMA KÉSZSÉG, KÉPESSÉG, KOMPETENCIA MÓDSZER SOR- MUNKA- FORMA KÉPZÉSI ANYAGOK, ESZKÖ- ZÖK EGYÉB JAVASLATOK 11 225 Á IDŐTAR TAM 1. Klcium- és mgnézium-trtlom meghtározás komplexometriásn Összes keménység meghtározás EDTA-mérőoldt pontos koncentrációjánk számítás Mint Pontos koncentráció Mérőoldt Kelátkomplex szerkezete Vízkeménység foglm, mértékegységei, fjtái Egyenértékpont Párhuzmos mérések Fogyás Keménység számítás Összehsonlítás, értékelés: Egyenértékpont észlelése lklmzás z eredmények számításár Komplex szerkezetének elemzése csoportmunkávl Rekciók elemzése munkávl Számítás közös levezetése formábn. munkávl. Szokásos klsszikus nlitiki eszközök 6. információs lp ANA12_TP02_1_C_Mg.ppt Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembe vételével történjen. Mesterségesen előállított vízmintán kívül, mit számszerűen is értékelni kell, tnulók hozznk sját vízmintákt is sját kerti kutkból, kirándulásokról stb. Ezek vizsgált és dokumentálás mesterséges vízmintávl együtt történhet.
2. Víz lúgosságánk meghtározás A lúgosság foglm, fjtái, mértékegysége A hidrolízis rekcióegyenletei Összefüggés lúgosság és keménység között Mint Mérőoldt Egyenértékpont Párhuzmos mérések Fogyás Lúgosság számítás lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése Számítás közös levezetése formábn munkávl Szokásos nlitiki eszközök 7. információs lp ANA12_TP02_2_Lugossg.pp t Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembe vételével történjen. Mesterségesen előállított vízmintán kívül, mit számszerűen is értékelni kell, tnulók hozznk sját vízmintákt is sját kerti kutkból, kirándulásokról stb. Ezek vizsgált és dokumentálás mesterséges vízmintávl együtt történhet. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr kivesznek, szükség esetén hígítják, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját. 12 135
3. Oldott oxigéntrtlom meghtározás jodometriásn Tioszulfát-mérőoldt pontos koncentrációjánk rekcióegyenletei Titernyg Mint, mintvétel, mint stbilizálás Pontos koncentráció Egyenértékpont Titernyg Párhuzmos mérések Fogyás Oldott oxigéntrtlom számítás Összehsonlítás, értékelés: egyenértékpont előtti állpot és egyenértékpont észlelése lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése közös elemzéssel Számítás közös levezetése formábn. munkávl Szokásos nlitiki eszközök Winkler-plck vgy brómozó lombik 9. Információs lp ANA12_TP02_3_Oldott_oxig en.ppt Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembe vételével történjen. Mesterségesen előállított vízmintán kívül, mit számszerűen is értékelni kell, tnulók hozznk sját vízmintákt is sját kerti kutkból, kirándulásokról stb. Ezek vizsgált és dokumentálás mesterséges vízmintávl együtt történhet. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr kivesznek, szükség esetén hígítják, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját. 13 90
4. Kémii oxigénigény meghtározás permngnometriás n KOIPS foglm, meghtározás elve KMnO4-mérőoldt pontos koncentrációjánk rekcióegyenletei Titernyg Mint Pontos koncentráció Mérőoldt Egyenértékpont Párhuzmos mérések Fogyás KOI számítás Összehsonlítás értékelés: Ktlitikus htás észlelése Összehsonlítás, értékelés: Egyenértékpont észlelése Eszközhsznált: viszsztitrálás kivitelezése, vkmint lklmzás lklmzás z eredmények számításár Rekciók elemzése közös levezetéssel Számítás közös levezetése formábn munkávl Szokásos nlitiki eszközök 8. Információs lp Előkészített vízmint Ioncserélt víz Nátrium-oxlát titernyg 1+4 kénsvoldt, 10 cm 3 /tnuló/titrálás c = 0,002 mol/dm 3 koncentrációjú KMnO4-mérőoldt ANA12_TP02_4_KOI.ppt Az értékelés térfogtos nlitiki hibhtárok figyelembe vételével történjen. Mesterségesen előállított vízmintán kívül, mit számszerűen is értékelni kell, tnulók hozznk sját vízmintákt is sját kerti kutkból, kirándulásokról stb. Ezek vizsgált és dokumentálás mesterséges vízmintávl együtt történhet. A gykorltnk nem célj mérőoldt készítése. A tnulók készen rendelkezésre álló, névleges koncentrációjú mérőoldtból sját felhsználásr folydéküvegbe töltenek, és meghtározzák nnk pontos koncentrációját. 14 225
5. Ivóvíz vstrtlmánk meghtározás fotometriásn Mint Törzsoldt, munkoldt Fény hullámhossz Abszorbnci Klibrációs digrm Oldtsorozt Vstrtlom meghtározásánk rekcióegyenlete Htónyg trtlom számítás Összefüggések felismerése, lgoritmikus gondolkodás, lgoritmusok követése: Klibrációs digrm szerkesztése lklmzás z eredmények meghtározásár Rekciók elemzése közös munkávl Számítás közös levezetése Műszerbemuttás formábn munkávl. Vs törzsoldt, 0,2 mg/cm 3 Kálium-permngnát-oldt, 3,2 g/dm 3 (0,02 mol/dm 3 ) Kálium-tiocinát-oldt (kálium-rodnid), 40 g/200 cm 3 5%-os H2O2-oldt cc. HNO3 Ioncserélt víz 10. Információs lp ANA12_TP02_5_Vs_Ivoviz_ Fotometri.ppt Tnulónként 4 16 cm 3 vs munkoldtot kell dni egy 100 cm 3 -es mérőlombikb. A vstörzsoldtot, KMnO4- és H2O2-oldtokt célszerű előre elkészíteni. Az értékelés fotometrii gykorlt hibhtárink figyelembe vételével történjen. 15 225
A TANÍTÁSI EGYSÉG ÁLTALÁNOS BEMUTATÁSA CÍM: Fiziki és kémii tuljdonság mérése műszeres vizsgáltokkl Sorszám: 3. Évfolym: 12. IDŐTARTAM: 3 5 ór A TANÍTÁSI EGYSÉG TÍPUSA Gykorlt (5 45 perc) CÉLOK KÖVETELMÉNYEK ANYAGSZÜKSÉGLET MUNKAESZKÖZÖK, SZERSZÁMOK, MŰ- SZEREK INFORMATIKAI, OK- TATÁSTECHNIKAI ESZKÖZÖK FORRÁSOK, JAVA- SOLT TANANYAGOK, KIADVÁNYOK, IN- TERNETES HONLA- POK Oldtok kémhtás, törésmuttój, vezetése. A szkmi nyelv tudtos, precíz hsznált. Az eredmények szkszerű számítás, dokumentálás. Indikátorválsztás elve és lklmzás. Képes legyen méréseket leírások lpján önállón elvégezni. Legyen képes mérési eredményeket értékelni. Munkáját szkszerűen dokumentálj. Hitelesítő pufferek ph = 4,00; 7,00; 10,00 ph-klibráló oldtok Meghtározndó nygok: N 2 CO 3, NHCO 3, NH 2 PO 4, N 2 HPO 4, N 3 PO 4, NH 4 Cl, H 2 C 2 O 4.2H 2 O, N 2 C 2 O 4, citromsv, szkorbinsv, nátriumbenzoát, szlicilsv, ecetsv, mmóniumoldt, pufferoldtok, cspvíz, ioncserélt víz Szokásos nlitiki eszközökön kívül: ph-mérő műszer kombinált üvegelektród ph-ppír refrktométer Munkvédelmi eszközök: gumikesztyű védőszemüveg pipettfelszívó Tnári számítógép Projektor Tnári prezentáció: ANA12_TP03_1_pH.ppt ANA12_TP03_2_Refrkto.ppt ANA12_TP03_3_Kondukto.ppt Sőre Ferenc Tihnyi Péter Vámos István: Lbortóriumi gykorltok KIT, Budpest, 1999. 16
A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR RÉSZLETES LEÍRÁSA A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR CÍME: Környezeti nlitiki vizsgáltok TÉMA/ALTÉMA KÉSZSÉG, KÉPESSÉG, KOMPETENCIA MÓDSZER SOR- MUNKA- FORMA KÉPZÉSI ANYAGOK, ESZKÖ- ZÖK EGYÉB JAVASLATOK 17 225 Á IDŐTAR TAM 1. Vizes oldtok kémhtásánk mérése Víz ionszorzt ph foglm Hidrolízis Elektródpotenciál Elektródpotenciál és ph kpcsolt Hitelesítés ph-mérőműszer kezelése lklmzás z eredmények számításár Mérő- és referencielektród felépítése formábn munkávl. Szokásos klsszikus nlitiki eszközök ph-mérőműszer Kombinált üvegelektród Univerzál indikátorppír 11. Információs lp ANA12_TP03_1_pH.ppt Az értékelés z oldtkészítés és mérőműszer hibhtáránk figyelembevételével történjen. A megdott koncentrációjú oldtokon kívül, mit számszerűen is értékelni kell, tnulók hozznk sját mintákt is. (Háztrtási nygok, élelmiszerek stb.) Ezek vizsgált és dokumentálás kidott mintákkl együtt történhet.
2. Folydékok törésmuttójánk mérése A fénytörés jelensége A törésmuttó Htárszög Refrktor elvi felépítése, működése, kezelése lklmzás z eredmények számításár Műszerkezelés bemuttás formábn munkávl. Szokásos nlitiki eszközök Refrktor Szervetlen só 12. Információs lp ANA12_TP03_2_Refrkto.ppt Az értékelés műszer és z oldtkészítés hibhtárink figyelembevételével történjen. Sóoldtból készített oldtsorozton kívül, mit számszerűen is értékelni kell, tnulók hozznk sját nygokt is. (Ajánlott oldtok: citromlé, gépjármű fgyálló folydék, különböző lkoholtrtlmú itlok, prfüm, mosogtószer, egyéb vízoldhtó és átlátszó nygok.) Ezek vizsgált és dokumentálás mintávl együtt történhet. 18 225
3. Elektrolitok fjlgos vezetésének meghtározás Elsőfjú és másodfjú vezetők Elektromos lpfoglmk: ellenállás és vezetés Fjlgos vezetés értelmezése Vezetési cell, hrngelektród Vezetési cell klibrálás lklmzás z eredmények számításár Számítás közös levezetése formábn munkávl Szokásos nlitiki eszközök Konduktométer 13. Információs lp ANA12_TP03_3_Kondukto.pp t Az értékelés műszer és z oldtkészítés hibhtárink figyelembe vételével történjen. Mesterségesen előállított mintán kívül, mit számszerűen is értékelni kell, tnulók hozznk sját nygokt is. (Jvsolt nygok: szénsvs és szénsvmentes üdítők, ásványvizek, gyümölcslevek, svnyúságok leve, friss és megsvnyodott tej, joghurt, mosó- és mosogtószerek, utcáról és tiszt hóból szármzó felolvsztott hólé, fgysztószekrény oldlár rárkódott felolvsztott jég stb.) Ezek vizsgált és dokumentálás mesterséges mintávl együtt történhet. 19 225
A TANÍTÁSI EGYSÉG ÁLTALÁNOS BEMUTATÁSA CÍM: A vizsgáltok értékelése Sorszám: 4. Évfolym: 12. IDŐTARTAM 1 1 ór A TANÍTÁSI EGYSÉG TÍPUSA Gykorlt (1 45 perc) CÉLOK Az lkotóképesség fejlesztése KÖVETELMÉNYEK Képesek legyenek z elvégzett vizsgáltokról kommunikációs nygot készíteni csoportmunkábn és zt társiknk bemuttni. ANYAGSZÜKSÉGLET MUNKAESZKÖZÖK, SZERSZÁMOK, MŰ- SZEREK INFORMATIKAI, OK- TATÁSTECHNIKAI ESZKÖZÖK FORRÁSOK, JAVA- SOLT TANANYAGOK, KIADVÁNYOK, IN- TERNETES HONLA- POK Tnári számítógép Projektor 20
A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR RÉSZLETES LEÍRÁSA A TANÍTÁSI EGYSÉG TÉMAKÖR CÍME: A vizsgáltok értékelése TÉMA/ALTÉMA KÉSZSÉG, KÉPESSÉG, KOMPETENCIA MÓDSZER SOR- MUNKA- FORMA KÉPZÉSI ANYAGOK, ESZKÖ- ZÖK EGYÉB JAVASLATOK Á IDŐTAR TAM (PERC) 1. A korábbn elvégzett vizsgáltok eredményeinek összefoglló elemzése, bemuttás A mérésekhez kpcsolódó szbdon válsztott tém Problémfelismerés és problémelemzés végtett munkávl kpcsoltbn A munk, és z eredmények értékelése Koopertivitás Konzultáció Prezentáció Otthoni felkészülés Csoportmunk Anyggyűjtés internetről, könyvtárból, szkkönyvekből Előzetes tnári konzultáció Számítógép projektorrl A bemuttó témválsztásábn djunk tnulóknk mximális szbdságot! Kitérhetnek méréshez kpcsolódó minden fontos, vgy érdekes információr: vizsgált nyg tuljdonságir, felhsználásár, előállításár, élettni htásir, vizsgálthoz kpcsolódó híres emberek életrjzi elemire stb., vlmint vizsgált végrehjtás során szerzett tpsztltokr, z eredmények értékelésére. Az értékelésben hibák korrigálás mellett, lehetőség szerint pozitív megerősítés domináljon. 45 21
Nemzeti Fejlesztési Ügynökség ÚMFT infovonl: 06 40 638 638 nfu@nfu.gov.hu www.nfu.hu