A GMO MENTES TEJ Zászlós Tibor GMO-Mentes Magyarországért Egyesület Elnöke Élelmiszeripari Körkép 2017. Tejfeldolgozás 2017. 09. 14.
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET Az egyesület tipikusan civil kezdeményezés Társadalmi igény hozta létre (valóságos nyomon követhetőség, jog a kételkedéshez) GMO-k veszélye vagy veszélytelensége? Gazdasági szempontok GMO transzgénikus termék (molekuláris ollók és ragasztók, 3000 db restrikciós enzim, promoter régió, karfiol mozaikvírus, 35 S promoter, horizontális génátvitel, mátrix-hatás, méhlepényen való átjutás) 2
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET CÉLKITŰZÉSEI Kormányzati döntések előkészítésében való részvétel, jogalkotás támogatása Együttműködés hazai és nemzetközi szakmai szervezetekkel Szakmai segítésnyújtás, alternatív takarmányok Népszerűsítés, ismeretterjesztés (tudáshiány) 3
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET FŐBB ESEMÉNYEI 2015. július 22. Egyesület megalakulásának hivatalos bejelentésére. 2015. december 8. törvényszék nyilvántartásba veszi az Egyesületet 2016. április 12. Dr. Fazekas Sándor Földművelésügyi Miniszter aláírta a stratégiai partnerségi megállapodást az Egyesülettel. 4
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET TEVÉKENYSÉGE Elkészítettük a www.nemgmo.hu honlapunkat valamint a facebook profilunkat. Számos konferencián tartottunk előadást. Rádióban és írott valamint elektronikus médiumokban rendszeresen megszólaltatják Egyesületünket. A Földművelésügyi Miniszter Úrral kötött stratégiai megállapodás keretében a jogalkotási folyamatban aktívan részt veszünk. 5
MAGYARORSZÁG ÉVEK ÓTA ELKÖTELEZETT A GMO MENTES ÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÁSBAN MAGYARORSZÁGON A GMO MENTESSÉGRE UTALÓ JELÖLÉST A 61/2016 (IX. 15.) FM RENDELET, ILLETVE AZ ANNAK MÓDOSÍTÁSÁRÓL SZÓLÓ 27/2017 (V.30.) FM RENDELET SZABÁLYOZZA. A RENDELET KÖRÜLTEKINTŐEN JÁR EL, AMIKOR A GMO MENTESSÉGET NEM KÖZVETLENÜL AZ ÉLELMISZERRE, HANEM A GMO MENTES TAKARMÁNNYAL ETETETT ÁLLOMÁNYBÓL SZÁRMAZÓ TERMÉKRE VONATKOZTATJA. A GMO MENTES TERMELÉSBEN FELHASZNÁLHATÓ TAKARMÁNYNAK MEG KELL FELELNIE AZ 1830/2003/EK RENDELET ELŐÍRÁSÁNAK 6
A RENDELET EGYÉRTELMŰ A JÖLÉSI KÖTELEZETTSÉG TEKINTETÉBEN GMO MENTES TERMELÉSBŐL KIEGÉSZÍTVE HÚS, HAL, TEJ, TOJÁS ESETÉN A KÖVETKEZŐVEL: A HÚS/TEJ/TOJÁS/GMO MENTES TAKARMÁNNYAL ETETETT ÁLLATTÓL SZÁRMAZIK A KIEGÉSZÍTŐ SZÖVEGET EGY LÁTÓMEZŐBEN KELL FELTÜNTETNI A GMO MENTES TERMELÉSBŐL SZÖVEGGEL 7
AZ EMLÍTETT SZÖVEG MELLETT CÉLSZERŰ VALAMILYEN VÉDJEGYET VAGY LOGÓT HASZNÁLNI, AMELY A VÁSÁRLÓ FIGYELMÉT AZONNAL FELHÍVJA A GMO MENTESSÉGRE. AUSZTRIÁBAN ÉS NÉMETORSZÁGBAN AZ OHNE GENTECHNIK HERGESTELLT SZÖVEG JELENIK MEG A VÉDJEGYEN. 8
9
AZ ELVEK ADOTTAK, DE HOGYAN LEHET MEGOLDANI? BIZTOSÍTANI KELL A GMO MENTESSÉGRE VONATKOZÓ HATÁRÉRTÉKEK BETARTÁSÁT, IGAZOLNI KELL TUDNI A TAKARMÁNYOK GMO MENTESSÉGÉT (NYOMONKÖVETHETŐSÉG, LABORATÓRIUMI VIZSGÁLATOK, HATÓSÁGI ELLENŐRZÉS) BIZTOSÍTANI KELL A TÖBBLETKÖLTSÉGEK MEGTÉRÜLÉSÉT, EL KELL TUDNI ADNI A TERMÉKET. 10
EZ AZ ÚT NEM RÖVID! AUSZTRIÁBAN KB 20 ÉVIG TARTOTT, AMÍG EGY CIVIL KEZDEMÉNYEZÉS ALAPJÁN ELINDULT MUNKA EREDMÉNYRE VEZETETT. MA AUSZTRIÁBAN A SERTÉS KIVÉTELÉVEL A TÖBBI SZEKTOR (TEJ, BAROMFI, TOJÁS) GYAKORLATILAG 100 %-BAN GMO MENTES TAKARMÁNYON TARTOTT ÁLLOMÁNYBÓL SZÁRMAZIK. NÉMETORSZÁGBAN EZEK AZ ÉRTÉKEK ALACSONYABBAK (2015-BEN): KB. 20% A TEJELŐ TEHENEKNÉL, ILLETVE A TOJÓTYÚKOK ÉS BROILER NAGYOBB HÁNYADA MÁR GMO MENTES TAKARMÁNNYAL TÁPLÁLT. 11
SZARVASMARHA TAKARMÁNY ALAPANYAG-MEGOSZLÁSA EGY ÁTLAGOS RECEPTÚRÁBAN 5% 2% 10% 8% 20% 43% búza / tritikálé kukorica szója extrahált napraforgódara extrahált repcedara árpa egyéb 12% 12
MIBE KERÜL 1 LITER GMO MENTES NYERS TEJ? 1-1.20 kg szója/nap 15-30 Ft/kg (szója prémium ár) 30-40 liter/nap 0.50-1.00 Ft/liter 13
Nagytejű TMR Keverék összetétele: Napi adag / tehén (kg) Lucerna szenázs 8,4 Rozs szenázs 14,1 Tejelő táp előkeverék 8,4 CCM 3,9 Kukorica szilázs 21,0 Melavitos víz 4,5 14
Tejelőtáp Keverék összetétele: % Kukorica szárított 13,75 Őszi árpa 8,00 UDP 41 14,40 Repcedara 45,50 Extrulin Easylin 100/30 7,00 Browser XXL K15 5,50 DD Formula 0,30 Optima 100 3,60 Acidbuf 1,00 Redutox 0,95 CCM 15
KÖSZÖNÖM MEGTISZTELŐ FIGYELMÜKET! 16