TIPPTÁR A MINDENNAPOKRA NEM CSAK A HÁZTARTÁSBA



Hasonló dokumentumok
Háztartási praktikák, receptek

Többször felhasználható sütőlap piskótatekercshez

Menüjavaslatok. Vacsorára

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Törtcsokoládés muffin

Sütőforma fedéllel. Termékismertető és receptek

Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com

HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV

Párolótál mikrohullámú sütőhöz

Brokkolis sajtkrém. Sonkával sajttal töltött hústekercs. Erdei gyümölcslé. Elkészítése:

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

SÉFKÉnt. abban, hogy a. burgonyapüré. íze. a legfontosabb... viszont a sokoldalú felhasználásra is szükség van

Mini kuglófformák. Termékismertető és receptek

Gyümölcsös ötletek Receptek lekvárkészítéshez

Fahéjas csillag sütőkészlet

Látogasd meg a TORTAISKOLA weboldalát, hasznos tippekért, tanácsokért. Vajkrém alapok Vajkrém recept Így ízesítsd a vajkrémet Így színezd a vajkrémet

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Tejhabosító. Használati útmutató és receptek. Tchibo GmbH D Hamburg 68350AB1X1III

páclé (bármely Alap-páclé

1500 Kcal ás mintaétrend

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal

Amur kompérágyáson, lórban sütve, frissen készített savanyúsággal Mátranovák

Ha a kiválasztott illóolaj részletes tájékoztatója más alkalmazási mennyiséget tartalmaz, akkor az abban szereplő mennyiséget vegye figyelembe!

Kicsi piteformák. Az útmutatóhoz egy receptet is mellékeltünk, így új piteformáit azonnal kipróbálhatja.

Vaníliás kifli sütőlapok

2. A minőség mindenek felett

Babareceptek 6 hónapos kortól

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin

Csirkepaprikás tésztával

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Mosogatógép öblítő. Újdonságok FM GROUP FOR HOME 2013 ősz KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba.

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Sörvacsora receptek a Soproni Démontól

Hatékony Háztartás Termékkatalógus

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Kedves Olvasónk! Üdvözlettel, Lafferton Annamária Üzletvezető Fodrász. Web:

Karácsonyi italok. Hozzávalók: Elkészítés: Mézes tojás flip

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

FONTOS TUDNIVALÓK: Ne főzd! Ne fagyaszd! Ne várj vele! Mértékkel adagold! Ne hámozd!

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Mini-Madeleine sütőforma

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

XI.4. FŐZŐCSKE. A feladatsor jellemzői

7 recept az egészségért

Eperszörp (Ezt a receptet az alsó fűtőszálas automatákhoz ajánljuk. Felső fűtőszálas esetében maximum 300 g epret lehet tenni a tartályba.

Főzelékek,köretek készítése 4.0/

RECEPTEK. Gofrik. Svédországi inspirációkkal. Söt våffla, många - Lawett GOFRI RECEPTEK / 1

Muffin sütőforma. Termékismertető és recept

Gomba- és salátavariációk. a ajánlásával

Szilikon zacskók. Termékismertető

2016/06/09 07:52 1/18 Recept

Egyből többfélét: Bagett egyszerűen

Mennyei datolyavajas praliné mogyorós csokival

Mini kuglófformák. hu Termékismertető és recept

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.)

MOGYORÓS BISCOTTI { KÁVÉHOZ, VÖRÖSBORHOZ }

A fordítás alapja: Mummy & Me: Cook First published in Great Britain, Copyright Dorling Kindersley Limited, 2014 A Penguin Random House Company

Lekvár és Szörp R eceptek. Az otthon az a hely, ahol otthon érzem magam.

REGGELI

Magyarország étele 2018.

MedWay Diet Shake variációk: ötletek saját ízkombinációkra

Barista kézi tejhabosító

DUOSO modell: BG-F-2313

- Zsuzsi - - Ramóna -

Muffinformák. Termékismertető és recept

Old Millers Receptfüzet

Derelyeformázó. Használati útmutató és receptek.

Beszélgessünk kicsit a vajkrémek ízesítéséről.

3 kg/kb. 40 adag Ft. 370 Ft 500 ml. Árjegyzék és termékismertetők TERMÉKCIKK TERMÉK LEÍRÁSA NETTÓ ÁR KISZERELÉS

Emese süteménypor. Meggyes pite: Almás pite: 1 csg Emese süteménypor, 5 dkg margarin, 3 tojás sárgája, 3 evőkanál tejföl, 1 kávés kanál szódabikarbóna

Készítsünk fagylaltot! (2010 July 08, Thursday) - Munkatársunktól

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com

Pálcikás jégkrémkészítő

Sajtos húsfalatok. Sült spárga. * Szezonális: Kiemelt napok a naptárban * Elkészítési idő: 45 perc * Főzési idő: 30 perc.

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

M Álló mixer. Használati útmutató.

Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók:

F INOM FOGÁSOK MARADÉKOKBÓL. szakácskönyv

Csokis kókusztej. Hozzávalók a csokis kókusztejhez: 1 l natúr kókusztej (lásd előző recept) 1 ek. kókuszkrém 2 ek. kókuszos csokoládékrém

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY

ÜNNEPI HANGULAT

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

Teával a hurkák ellen

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt!

Hájas tészta. Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só.

Világimanap Kamerun Receptek

Kreatív karácsonyi menük konyhatündéreknek

Veganz Pink Smoothie. Elkészítés: Egy turmixgépbe tesszük a hozzávalókat, és kb. 2 percig alaposan összeturmixoljuk.

Receptkönyv DEÁK 2011/2012

Termékismertető és recept

R eceptek, tippek lekvárkészítéshez

Készíthetek előre vajkrémet, vagy csak frissen jó?

KARÁCSONYI. Ráhangolódás november ( hetek)

UNIFERM FermFresh-Kürbis

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Muffinformák hu. Termékismertető és receptek

Spekulácius sütőformák

Átírás:

TIPPTÁR A MINDENNAPOKRA NEM CSAK A HÁZTARTÁSBA

HÁZTARTÁS Szódabikarbóna felhasználási módjai: 1. Lábos súroláshoz kiváló, csak hintsd be vele az odakozmált részeket, rá egy kis forró víz, hagyd egy picit állni, erőkifejtés nélkül töröld le. 2. Felmosáshoz tegyél egy-két evőkanállal egy fél vödör forró vízbe 3. Csempetisztításhoz két evőkanálból egy kevés vízzel csinálj pasztát, ezzel tisztítsd át a csempét, majd langyos vizes ronggyal töröld át. 4. Hűtőgép tisztítása: ugyanezzel a pasztával a hűtőgépet is kipucolhatod. 5. Sütőt is tisztításánál hasonlóan járhatunk el, enyhén nedvesítsük be a sütőt mondjuk egy spircnivel, és utána szórjuk rá a szódabikarbónát. Kicsit hagyjuk állni, majd csorgassunk rá ecetet. Ha abbamaradt a pezsgés, töröljük át langyos vizes ronggyal. 6. Mosásnál, ha plusz szódabikarbónát is adagolunk, még hatékonyabb lehet a fehérítés. 7. A szőnyeget is felfrissíthetjük szódabikarbónával. Szitával hintsük a szőnyegre szódabikát, hagyjuk rajta egy-két óráig, majd porszívózzuk ki. Jól szagtalanít és halványítja a foltokat. A vízköves csapot dörzsöljük át fél citrommal, majd bő vízzel öblítsük le. Az eredmény szemmel látható. Pihe-puha törülközőt varázsolhatunk a következő módon. Először is a mosógép tisztítással célszerű kezdeni: A vízkő ellen legjobb egy forró vizes (60 fokos), ecetes mosás (10%), ez a penész ellen is jó, de ha mégsem szűnik a kellemetlen 2

szag, teafaolaj használata javasolt. Ezt a mosógép adagolójába kell tenni és közepes hőmérsékleten elindítani egy mosást. Ha tiszta a mosógép, jöhetnek a törölközők! Egy csésze ecetet öntöttem a mosószeres tartályba, majd elindítottam egy 60 fokos mosási programot. Amikor lejárt a mosás, a dobba öntöttem fél csésze szódabikarbónát, és újra elindítottam a programot. Ezután jó, ha szabadban száradnak a törölközők, ha erre nincs lehetőség, hogy fokozzuk a hatást, száradás után magas hőmérsékletű vasalóval is célszerű megvasalni. A kávézacc szagtalanító hatását úgyis használhatod, hogy a kezedre dörzsölöd egy fokhagyma-, hagymapucolás után. Illatosítás: A szódabikarbóna sokféle hasznos felhasználásáról ebben a bejegyzésben lehet még olvasni. Itt is szerepelt, hogy kiváló szagtalanító 3

hatású: ha egy üvegbe szódabikarbónát teszünk, majd cseppentünk rá 4-10 csepp illóolajat (például citrom) és egy vászon szövettel lefedjük, kiváló illatosítót kapunk. Néha meg kell rázni kicsit az üveget. Kávézacc, sós citromhéj: Kiváló szagtalanítók, a só megköti a nedvességet is. Tehetjük ezeket például a hűtőbe, de ha kávézaccot teszünk a kukába, az is jól szagtalanít. TISZTÁLKODÁS Heti egyszer, vagy kétszer szódabikarbónával fogat is moshatunk többször nem ajánlott mert nagyon karcolhatja a zománcot. Dezodorok kiváló alapanyaga a szódabikarbóna de ha nem akarunk nagyon pepecselni, kipróbálhatjuk, hogy kvázi hintőporként szódabikarbónát teszünk a dezodor helyére. Tojássampon(inkább télen ajánlatos): Üssünk fel egy tojást és válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. A fehérjét verjük. Ezt követően adjuk hozzá a sárgáját, és így is verjük még egy kicsit. Cseppentsünk bele pár csepp illóolajat, hogy ne legyen tojásszagú a hajunk az akció után. Ha kész, kenjük a hajunkra, mint egy pakolást. Rövid vagy félhosszú hajra egy tojás, hosszú hajra kettő kell. Picit hagyjuk rajta, 4

mondjuk amíg előkészítjük az öblítővizet: 1 liter vízbe tegyünk 1 evőkanál almaecetet. Ha nincs almaecet,a normál 10%-os ecet is megteszi. Ebbe is csöppenthetünk illóolajat. (Fontos, hogy az öblítővíz ne legyen meleg, mert attól rántotta sülne a fejünkre, épp csak kézmeleg.) Öblítsük le a hajunkról a tojást, szárítsuk és lepődjünk meg. Kissé időigényes, de nagyon szép lesz tőle a haj. SZÉPSÉGÁPOLÁS Bőrradír, testradír: két evőkanál szódabikarbónához keverj egy evőkanál cukrot és egy kevés olívaolajt. Ezzel át is dörzsölheted a testedet. Kakaós arcmaszkhoz a következő hozzávalókat keverd össze: 2 evőkanál kakaópor,2 evőkanál kávézacc, 4 evőkanál tejszín vagy tej (télen tejszín, nyáron tej) A kávézacc hajápoláshoz is kitűnő: Keverd samponodba, masszírozd át vele a fejbőrödet is. A hajad szép fényes lesz a zaccban lévő ásványi anyagoktól. Natúr szájápoló: 1 gramm méhviasz,4 gramm sheavaj, 1 gramm olívaolaj. Ezeket összekeverjük,majd egy kis tégelybe tesszük. Parfüm hozzávalók: gyógyszertári alkohol,vagy vodka (ennek nincs szaga) 15 csepp ylang-ylang illóolaj 35 csepp rózsafa illóolaj víz Egy 50 ml-es üvegcse aljára két ujjnyi alkoholt töltök. Belecseppentem az illóolajokat. Érdemes itt gyógyszertári pipettát használni, azt vettem észre, hogy az illóolajos üvegek mostanában nagyon hamar megszaladnak. Szóval, olajok 5

bele, kicsit összerázhatjuk és a végén engedjük fel vízzel. Egy kellemes, rózsás, klasszikus illatot fogunk kapni. Úgy használhatod, mint egy sima illatvizet, mehet a csuklóra, fül mögé. Többször kell fújni, mint egy gyári parfümöt, cserébe nem hyyg káros lenne, de az értékes illóolajok még gyógyítanak is. Az ylang-ylang a nőiességet ébreszti fel, a rózsa az egyik legerősebb általános gyógyító. Zöld teás testpermet A zöld tea antioxidáns tartalma révén a bőrnek is hasznos, így az ebből készült permet, nemcsak hűsít, védi is a bőrt. Filteres zöld teát áztass vízbe, majd hűtsd le, és máris kész a testpermet. Ugye, milyen egyszerű? Közben kortyolgathatsz is egy jó kis zöld teát, forrón, hiszen a forró italok frissítőek a kánikulában. Levendulás, grapefruitos permet 6

Amire szükséged lesz: kiürült pumpás flaska, de kis virágpermetező is megteszi, víz, levendulaolaj, grapefruit olaj. A vízbe tégy 3-10 csepp levendulaolajat, illetve grapefruit olajat, majd hűtsd be. Időnként fújj finoman a bőrödre belőle. Igazi nyári illatos finomság, amitől még a kedved is jobb lesz. ÉTEL, ITAL Jeges almatea almahéjból Az almahéjakat 4-5 dl vízzel leforrázzuk, majd lefedve 15 percig állni hagyjuk. Mézzel, citrommal ízesíthetjük, de önmagában is nagyon finom behűtve. 7

Gyömbérszörp házilag A gyömbérszörpben az a jó, hogy évszaktól függetlenül készítheted, és frissít télen és nyáron is. Hozzávalók: Egy nagyobb (kb. 12 dkg) gyömbér 1 kg cukor 1 citrom 1 dkg citromsav 1,5 l víz A gyömbért megtisztítjuk, majd apróra felszeleteljük, felöntjük vízzel és beletesszük a cukrot is. Közepes lángon felforraljuk. Belefacsarjuk a citrom levét, majd a citromsavat is feloldjuk. Újra felforraljuk, majd leveszem a lángról és fedő alatt állni hagyjuk. Ez kb. 15-20 perc volt, de aki szereti az intenzívebb, kicsit csípősebb gyömbér ízt, az akár 1,5 óráig is állni hagyhatja. Palacsinta 2 hozzávalóból Hozzávalók: egy banán és egy tojás. A banánt villával széttörjük, - erre a célra egyébként a jó puha banán is tökéletes - majd a tojással habosra keverjük. Aztán mehet a kiolajozott palacsintasütőbe. Hamar sül, ezért óvatos lángon süssük. Ha kész, mehet rá egy kis méz, lekvár vagy csokiöntet. 8

Krumplichips Uborkagyalun leszeljük a krumplit, majd bő olajban kisütjük. Ha az olajba teszünk egy gerezd fokhagymát is sütéskor, akkor finomabbra sül. Hozzá szósz: a fokhagymát apróra kell vágni, majd mozsárba tenni, megsózni, péppé törni, ebbe mehet 1-2 evőkanál olaj (oliva olajjal szoktuk, de jó másfajta is), amivel habosra kell keverni, majd mehet bele kevés tejföl, nem sok, csak egy-két kanálnyi. GYERMEKEKKEL-GYERMEKEKENEK Kőgyurma hozzávalók: 2,5 dl lefőzött kávézacc ( a lefőzött őrölt kávé) 2,5 dl liszt 1,2 dl só 0,5 dl homok kb. 2 dl víz Egy tálban keverd össze a szilárd hozzávalókat, majd adagolva keverd hozzá a vizet is. Ebből só-liszt gyurma állagú anyag lesz, amit tetszőlegesen formázhatunk. A kövek kb. 2-3 nap alatt száradnak ki levegőn. Banánfagyi A banánokat vágjuk fel 2-3 részre,szúrjunk bele fagyispálcát, tegyük sütőpapírral kibélelt tálcára és fagyasszuk le. Olvasszunk fel csokit (mehet bele 1-2 evőkanál olaj) és mártsuk bele a fagyott banánszeleteket. Díszíthetjük cukorral, mandulával, dióval, csak elég gyorsnak kell lennünk, mert a fagyott banánon a csoki hamar dermed. 9

Tárolódoboz: A suliba a rajz órához szükséges holmik tárolására a legjobb megoldás egy díszített cipősdoboz. Ez lehet papírral ragasztott, matricákkal díszített. Madáretető A madáretetőt kívülről befestjük, majd a látható részeket kivágjuk,ezután kupakokkal díszítjük. 10

Rajzolj hóembert játék! A Rajzolj hóembert játékhoz egy dobókocka, papír, és ceruza szükséges, na meg legalább két játékos. A szabály egyszerű, aszerint, hogy ki mit dob, a hóember különböző részeit kell lerajzolnia. Az nyer, akinek először lesz készen a hóembere. 11

PRAKTIKUS TIPPEK Főzés Megfelelő méret: Válasszd ki a tűzhelynek megfelelő méretű főzőedényt, más esetben ugyanis fölösleges energia és hő megy kárba. Ha túl nagy az edény, akkor sokáig tart a felmelegedése. Használj általában lapos aljú, 2-6 milliméter vastag alsóréteggel rendelkező edényeket és serpenyőket. Így a hőt veszteség nélkül lehet átadni, és ezzel mintegy 15 százalék energiát spórol meg. Fel a fedővel: Minden edény számára akad megfelelő fedő. A fedő nélküli főzés mintegy három-négyszeresére növeli az energiafelhasználást. Csínján a vízzel: Az ételek lehetőleg kevés vízzel készítsd el, négy adag burgonyához elég például egy csésze víz. Ez nemcsak energiát spórol, de egyben a vitaminokat is megőrzi. Sütés Ne melegítsd elő a sütőt: Aki például a sütésnél lemond a sütő előmelegítéséről, az akár 17 százalék energiát spórolhat meg. A sütő előmelegítésére csak olyan érzékeny sütnivaló esetében van szükség, mint amilyenek a kekszek vagy a kenyér, illetve a rövid főzési idejű ételek esetében. Tartsd zárva a sütőajtót: Ha egyszer behelyeztük a sütnivalót a sütőbe, a legjobb, ha a továbbiakban csukva tartjuk a sütő ajtaját. Minden egyes nyitáskor ugyanis a hő mintegy 20 százaléka megy veszendőbe. 12

Tárolás hűtőben Középső polc - 5 C Azok az élelmiszerek, amelyek felbontást követően hűtést igényelnek, érdemes a középső vagy a felső polcon tárolni. Ezekre a polcokra ajánlatok még tenni a tojást, a tejtermékeket, a felvágottakat, a süteményeket és a maradékokat. Alsó polc 10 C Ide tegyük a zöldségeket és a gyümölcsöket, amelyek alacsonyabb hőmérsékleten károsodhatnak. Alsó fiókok 2 C A fiókok feletti rész a hűtő leghűvösebb része. Tegyük ide a halakat, friss húsokat ezzel nem csak a frissességüket őrizzük meg, de azt is biztosíthatjuk, hogy a levük nem csöpög rá a többi élelmiszerünkre. Polcok 10-15 C Az ajtókon lévő polcok a hűtő legmelegebb helyei. Ide azokat a termékeket tegyük, amelyek nem igényelnek komoly hűtést. Ilyenek például a mustár, a vaj, az italok. 13

Az ötletek, tippek és a képek a következő honlapokról származnak: http://okoanyu.cafeblog.hu/kategoria/vegyszermentes-takaritas/ http://anapfenyillata.cafeblog.hu/ http://gasztrohos.hu/zold-haztartas/ www.pinterest.com A füzet tartalmát a Háztartási nap szervezői állították össze. 14