Sir Alexander R. Todd ( )

Hasonló dokumentumok
P O O O. OAc A O. OAc

6. Előadás Oligonukleotidok szintézise, koenzimek, vitaminok

11. Előadás. Nukleinsavak, nukleinsav analitika. Nukleotidok, koenzimek, vitaminok.

Néhány fontosabb vitamin

Néhány fontosabb vitamin

Vitaminok meghatározása és csoportosítása

4. Előadás. Nukleozidok, nukleotidok, nukleinsavak

CHO H H H OH H OH OH H CH2OH HC OH HC OH HC OH CH 2

A vitaminok és az élelmiszerek kapcsolatáról

Néhány fontosabb vitamin

Általános jellemzés, fogalom Tartós tengeri út Skorbut Hántolt rizs fogyasztása beriberi (1896)

Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés

A nukleinsavak polimer vegyületek. Mint polimerek, monomerekből épülnek fel, melyeket nukleotidoknak nevezünk.

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK

A gasztrointesztinális (GI) rendszer élettana IV. Táplálkozás élettan.

Vitaminok leírása, hatásai

Fehérjék. SZTE ÁOK Biokémiai Intézet

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

A nukleinsavak polimer vegyületek. Mint polimerek, monomerekből épülnek fel, melyeket nukleotidoknak nevezünk.

Vitaminok csoportosítása

CHO H H H OH H OH OH H CH2OH CHO OH H HC OH HC OH HC OH CH 2 OH

Max. bekever és napi adagba. Max. életkor NE NE NE NE NE NE NE. nincs korlátozás nincs korlátozás

Az enzimek katalitikus aktivitású fehérjék. Jellemzőik: bonyolult szerkezet, nagy molekulatömeg, kolloidális sajátságok, alakváltozás, polaritás.

9. Szilárdfázisú szintézisek. oligopeptidek, oligonukleotidok

Táplálkozás. SZTE ÁOK Biokémiai Intézet

Dr. Mandl József BIOKÉMIA. Aminosavak, peptidek, szénhidrátok, lipidek, nukleotidok, nukleinsavak, vitaminok és koenzimek.

Vitaminok Ásványi anyagok

TR90 M-Bars & M-Shakes

2010. Vitaminok kézi- könyve. Lőrincz Balázs

Hatályosság:

Az enzimműködés termodinamikai és szerkezeti alapjai

BIOGÉN ELEMEK MÁSODLAGOS BIOGÉN ELEMEK (> 0,005 %)

Vitaminok. = kis mennyiségben szükséges, biológiailag aktív szerves vegyületek, amelyek nélkülözhetetlenek az életfolyamatok szabályozásához

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Élvezeti szerek, vitaminok, ásványi anyagok.

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben

A BIZOTTSÁG 1170/2009/EK RENDELETE

BETEGTÁJÉKOZTATÓ: INFORMÁCIÓK A FELHASZNÁLÓ SZÁMÁRA. Cernevit por oldatos injekcióhoz vagy infúzióhoz. A, D, E, C és B-vitamin-komplex

Ásványi anyagok (trikalcium-citrát, trikalcium-foszfát, magnézium-citrát, vas-szulfát, cink-szulfát, rézszulfát,

elektrokémiai-, ozmózisos folyamatokban, sav bázis egyensúly fenntartásában, kolloidok állapotváltozásaiban, enzimreakciókban.

Kiegyensúlyozott tápláltsági állapot: A táplálékfelvétel célja: Nutrient Molecules. Tápanyagok: A vitamin (Retinol)

Minőségi, prémium alapanyagokból és korszerű gyártási technológiával készült étrend-kiegészítő termékcsalád Amerikából.

09. A citromsav ciklus

CH 2 =CH-CH 2 -S-S-CH 2 -CH=CH 2

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /496 számú előírás Az élelmiszerek tápértékének jelölése

ORGANIKUS GAZDÁLKODÁS BIOLÓGIAI ALAPJAINAK BIOANALITIKAI VIZSGÁLATA AZ ÉSZAK-ALFÖLDI RÉGIÓT JÓL REPREZENTÁLÓ FAJTÁK TEKINTETÉBEN


MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /46 számú előírás. Étrend-kiegészítők. Food supplements

A magyar lakosság vitaminbevitele. Schreiberné Molnár Erzsébet, Bakacs Márta, Dr. Sarkadi Nagy Eszter, Illés Éva, Prof. Dr.

A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulájú különféle kémiai összetételû biológiailag aktív szerves vegyületek.

folsav, (a pteroil-glutaminsav vagy B 10 vitamin) dihidrofolsav tetrahidrofolsav N CH 2 N H H 2 N COOH

Sporttáplálkozás. Étrend-kiegészítők. Készítette: Honti Péter dietetikus július

,:/ " \ OH OH OH / \ O / H / H HO-CH, O, CH CH - OH ,\ / "CH - ~(H CH,-OH \OH. ,-\ ce/luló z 5zer.~ezere

A másodlagos biogén elemek a szerves vegyületekben kb. 1-2 %-ban jelen lévő elemek. Mint pl.: P, S, Fe, Mg, Na, K, Ca, Cl.

BIOMOLEKULÁK KÉMIÁJA. Novák-Nyitrai-Hazai

Vitaminok. Az antioxidáns forradalom. Kutatások. A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából

37/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet. az étrend-kiegészítőkről

Termékadat. Összetevők. Összetevők. Sovány tejpor. Laktóz (tejből) Savó termékek (demineralizált savó, savófehérje koncentrátum (tejből)) Maltodextrin

ZSÍRSAVAK OXIDÁCIÓJA. FRANZ KNOOP német biokémikus írta le először a mechanizmusát. R C ~S KoA. a, R-COOH + ATP + KoA R C ~S KoA + AMP + PP i

Hiánybetegsége: hajhullás és a fogak elvesztése. Fő forrásai: asztali kősó, olajbogyó, tengeri moszat.

A bioenergetika a biokémiai folyamatok során lezajló energiaváltozásokkal foglalkozik.

A piruvát-dehidrogenáz komplex. Csala Miklós

Összetevők. Sovány tej. Demineralizált savópor. Növényi olajok (szójalecitint tartalmaz) Laktóz. Galakto-oligoszacharid szirup.

ALKOHOLOK ÉS SZÁRMAZÉKAIK

A vitaminok anyagcseréje

MELLÉKLETEK. a következőhöz: A BIZOTTSÁG (EU).../... FELHATALMAZÁSON ALAPULÓ RENDELETE

36/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet. a különleges táplálkozási célú élelmiszerekrıl

2. oldal (3)1 A tápérték jelölésben megadott vitaminnak, illetve ásványi anyagnak jelentős mennyiségben - a napi ajánlott bevitel legalább 15%-ában -

alanin (Ala, A) valin (Val, V) leucin (Leu, L) izoleucin (Ile, I) szerin (Ser, S) treonin (Thr, T)

Mária. A pirimidin-nukleotidok. nukleotidok anyagcseréje

CHO CH 2 H 2 H HO H H O H OH OH OH H

Termékadat. Összetevők. 100 g por 1 adag (200 g) (50 g por ml víz) Tápanyagok. Összetevők. Sovány tej

A másodlagos biogén elemek a szerves vegyületekben kb. 1-2 %-ban jelen lévő elemek. Mint pl.: P, S, Fe, Mg, Na, K, Ca, Cl.

A koenzim Q10 fél évszázados története

Az élelmiszerek jelölésével és szabályozásával kapcsolatos legfontosabb információk

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus

Figuactiv Szeletek. Az LR diéta innovációja: 1 szelet = 1 étkezés

A glükóz reszintézise.

37/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet. az étrend-kiegészítőkről

Növényélettani Gyakorlatok A légzés vizsgálata

A pillangóktól a folsavon és a metotrexáton át a programozott sejthalálig

VIRÁGPOR HELYETTESÍTÉSÉRE ALKALMAS KIEGÉSZÍTŐ TAKARMÁNY

37/2004. (IV. 26.) ESZCSM rendelet. az étrend-kiegészítőkről

Szenzáció az orvoslásban és a természetgyógyászatban. Made by"nature"

Zsírsav szintézis. Az acetil-coa aktivációja: Acetil-CoA + CO + ATP = Malonil-CoA + ADP + P. 2 i

fáradékonyság, hányinger,, bénulás, szívritmuszavar -HiperK: veget., veseelégt. gyengeség, ritmuszavar

Energiatermelés a sejtekben, katabolizmus. Az energiaközvetítő molekula: ATP

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.

Glikolízis. Csala Miklós

Figuactiv Levesek és Shakek

9. Szilárdfázisú szintézisek. oligopeptidek, oligonukleotidok

A Magyar Élelmiszerkönyv /496 számú elıírása az élelmiszerek tápérték jelölésérıl

4. SZERVES SAVAK. Az ecetsav biológiai előállítása SZERVES SAVAK. Ecetsav baktériumok. Az ecetsav baktériumok osztályozása ECETSAV. 04.

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél

Izoprén-származékok. Koleszterin. Szteroid hormonok

EMÉSZTŐRENDSZER. Gyakorló ápoló képzés TÁPCSATORNA SZAKASZAI(8 m)

O 2 R-H 2 C-OH R-H 2 C-O-CH 2 -R R-HC=O

Ahol a család és az üzlet találkozik

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 8. szám, augusztus

Átírás:

6. Előadás ligonukleotidok szintézise, koenzimek, vitaminok

ligonukleotidok szintézise Elv: ( ) 1. Kondenzáció 3 5 ( ) 5 - + (3 ) 2. Vízmentes közeg 3. Védőcsoportok Módszerek 1. Karbodiimid módszer, oldatban (1955) Tood (obel díj 1957), Khorana (obel díj 1975) Kapcsoló szer: DCC/iridin 8-12 tagszám 2. Foszfit módszer, szilárd hordozón Beaucage, Caruthers; (1981) (Merrifield obel dij, 1984)

1. Szintézis oldatban Kapcsoló szer: Védőcsoportok: DCC/iridin acetil, tritil 1. lépés: Védett komponensek kapcsolása C Sir Alexander R. Todd (1907-1997) -acetil (Ac) C 6 4 C Tritil (Tr) C C, diciklohexil-karbodiimid (DCC) -acetil (Ac)

2. lépés: A védőcsoportok eltávolítása Tr Ac A Ac C 1. Lúg 2. Sav (80% Ac) A C Ac Lúg Tr A C + T Ac 3. lépés: Láncnövekedés

Megjegyzések: (alkalmas a ribooligonukleotid sorban is) Védőcsoportok MMTr A Bz 2 Bz védelem (MMTr) védelem (Bz) C Me C MMTr = monometoxi-tritil

2. Szintézis szilárd fázison Foszfit módszer Beaucage, Caruthers (1981) 2.1 Szilárd hordozó: szilika, üveggyöngy, műanyag, cellulóz, papir 3-aminopropanol szilika Si szilika Si (C2)3 2 1. borostyánkősavanhidrid 2. védett nukleotid savérzékeny DMTr Bz A 2 szilika Si (C2)3 C (C2)2 C bázis érzékeny + Bz A szilika Si (C2)3 C (C2)2 C + DMTr + λ= 498 nm (karbokation)

2.2 Védőcsoportok DMTr + DMTr A Bz 2 Si (C2)3 C (C2)2 C C + szilika 2 C C benzoil -6-benzoil adenin [A Bz ] -4-benzoli citozin [C Bz ] 4,4 -dimetoxitritil (DMtr) -2-isobutil guanin [G IBu ] a) C 3 - b) β-c-c 2 -C 2 - (β-cianoetil) C izopropioil, diizopropil

2.3 Aktiválás A DMTr 3C A DMTr 3C tetrazol Bz Bz diizopropil foszforamidát 2.4 Kapcsolás A DMTr 3C Bz G Szilika IBu A DMTr 3C G Szilika IBu Bz + tetrazol

2.5 xidáció: foszforos sav (foszfonsav) foszforsav DMTr Bz A DMTr A Bz I 2, 2 IBu 3C G kollidin* 1 3 G IBu Szilika 2 Szilika *trimetil-piridin 2.6 asítás 1. C 3 eltávolítása (tiofenol) helyette 2. ligonukleotid lehasítása a hordozóról ( 3 ) 3. ukleozid bázis védőcsoport (Bz, IBu) eltávolítása ( 4 + hő) 2.7 Tisztítás LC Elektroforézis

Foszforsavak R R2 R1 R R monoészter foszfodiészter - lineáris - ciklusos >300 o C metafoszforsav difoszforsav 160 o C foszforsav (ortofoszforsav) trifoszforsav difoszforsav-észter trifoszforsav-észter

Sapkázás (capping): reakció ecetsavanhidriddel, a szabad acetilezése

DS/oligonukleotid szintetizátor

DS/oligonukleotid chip (csip)

DS/oligonukleotid analitika (elektroforézis)

Expression levels of 50 genes most highly correlated with the acute lymphoblastic leukemia (ALL) and acute myeloid leukemia (AML). Expressed in ALL Expressed in AML Expression levels greater than the mean: red, below the mean: blue. TR Golub et al Science 286: 531 (1999)

ukleotid származékok vírusellenes hatóanyagok Acyclovir, első vírusellenes hatóanyag, SV (Gertrude B. Elion, obel-dij, 1988) Ganclovir, vírusellenes hatóanyag, CMV www.pubmed.org Zidovudin (AZT), retrovírus ellenes Mechanizmus: antimetabolit típus, foszforileződés, vírus-enzim inhibitor

ukleotid származékok tumorellenes hatóanyagok irimidin analógok 2 F 5 2 C 5 - fluoro uracil ( Cl, Br, I ) citozin arabinozid (Ara-C) 2 F 2 C 2 C 5 -fluoro - 2' dezoxiuridin 5 - aza - citidin urin analógok S S 2 6-merkapto-adenin 6-merkapto-guanin

Koenzimek

Koenzimek Enzim = apoenzim (fehérje) + koenzim (nem-fehérje) Szubsztrátspecifitás Reakciótípus Típusai ukleotid Fémion (példa) Egyéb Fe (citokróm oxidáz) AD Cu (aszkorbinsav oxidáz) B1 FAD Zn (alkohol dehidrogenáz) B6 AT Mn (hisztidin ammónia-liáz) B12 Koenzim A Co (glutamát mutáz) folsav i (ureáz) pantoténsav Mo (xantin oxidáz) biotin V (nitrát reduktáz) Se (glutation peroxidáz)

ukleotid koenzimek 1. Adenozin mono-, di- és trifoszfát felfedezés: Lohmann, Fiske (1929) észterkötés 2 - - D-ribóz β--glikozid Adenozin-monofoszfát (AM) 2 ciklusos AM 2 - - - + 2 - - + - - AT AD foszforsav = -31 kj/mol

2. AD/AD: oxidáció 2 5 nikotinamid D-ribóz 2 5 adenin élda: C 3 -C 2 - + nikotinamid-adenin-dinukleotid (AD + ) AD enzim C 3-C + AD + AD = alkohol dehidrogenáz acetaldehid AD Mechanizmus 2 2 + +2e - + + R R AD + AD

3. FAD/FAD 2 : oxidáció oxidált /enzimkötődés/ redukált Flavin-adenin-dinukleotid (FAD) Flavus (latin), sárga

4. Koenzim-A (CoA) felfedezés: Lipmann, 1946 adenozin-3,5 -difoszfát észter kötés 5 észter kötés 3 savamid kötés 2,4-dihidroxi-3,3- dimetil-vajsav β-alanin ciszteamin pantoténsav (vitamin) savamid kötés S-acetil koenzim-a (Ac-CoA) - (C 2 ) 2 - S - (C 2 ) 2 - S C C 3

5. Koenzim-Q (ubikinon, CoQ) (eukarióta sejtekben, mitokondriumok) szemikinon (Izoprén egységek) ubikinon Koenzim Q 4, n = 4 Koenzim Q 9, n = 9 Koenzim Q 10, n = 10 ubikinol eter D. Mitchell, 1961 (obel díj, kémia, 1978) for his contribution to the understanding of biological energy transfer through the formulation of the chemiosmotic theory". Később: elektrontranszport lánc koncepció CoQ10 protonvonzó 1920-1992 http://www.q10facts.com/a-brief-history-of-coenzyme-q10-2/

VITAMIK 1912: vitamin = vita amines (Casimir Funk) Kis mennyiségben kívülről kell felvenni. em vitaminok: esszenciális aminosavak esszenciális zsírsavak rovitaminok Antropocentrikus pl. C-vitamin: ember (tengeri malac) igen patkány nem p-amino-benzoesav: baktérium igen ember nem Kémiai szerkezet: heterogén Felosztás (oldékonyság alapján) Vízoldékony Zsírban oldódó B, C, és vitaminok A, D, E és K vitaminok - koenzimek is - bélből szívódnak fel - felesleg kiürül - májban raktározódnak 1958: 15-20 féle vitamin

B1 vitamin (tiamin) szerkezet 1934, szintézis 1936 Beriberi piroszőlősav nem bomlik le pirimidin tiazol észter kötés - - 3C 2 + tiamin S C2C2 AT 3C 2 2 3 - + C2C2 tiamin-pirofoszfát (koenzim) S 1 piroszőlősav: + 3C C piroszőlősav-dekarboxiláz - - 2 + C2C2-3C S C 3C aktív piruvát brit tengerészek (1747) Ch. Eijkman (1897), F. G. opkins [orvosi obel-díj (1929)] C. Funk vita amin (1912)

B 2 -vitamin (riboflavin) (1900-1967) for his work on carotenoids and vitamins obel-díj, 1938 izolálás: Richard Kuhn (1933), 4500 liter tejsavóból 1g (természetben 1-foszfát-észter) D-ribóz bőrbántalom növekedés 3C 3C Izo-alloxazin váz 1,3,5,8-tetraazanaftalin (pteridin) B 6 -vitamin (piridoxál, piridoxin) izolálás: Euler (1937) C C2 C C2 - - 3C 3C piridoxál (- C) piridoxin (- ) Bőrbántalmak, élesztő 5 -foszfát - észter (koenzim) http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tkt/tej-tejtermekek/ch03s05.html

rof. D. odgkin, ational ortrait Galery, London

B 12 -vitamin (kobalamin) korrinváz C - vagy - vagy 2 0 5,6-dimetilbenzimidazol Szerkezet: D. odgkin, xford, obel díj, 1964 (penicillin is)

Folsav (pteroil-glutaminsav) izolálás: eterson (1940) vérszegénység (anémia, leukopénia) p-amino-benzoesav 2 pteridin glutaminsav 2 2 4 1 5 8 C 7 5-formil-5,6,7,8-tetrahidrofolsav, folinsav (koenzim) methotrexat 2 2 C 3

skorbut C-vitamin (L-aszkorbinsav) felfedezés: 1928 izolálás: Szentgyörgyi A. (1932) 1 3 4 6 2 2-keto-L-gulonsav γ-laktám = -vitamin (biotin) 6 1 C 2 L-aszkorbinsav) izolálás: Kögl (1936) 2800 kg tojássárgája 390 mg 1 tojás 50 g, ebből 17 g sárgája 390 mg = 164 706 db tojás imidazolidin * * * tetrahidrotiofén Avidin biotin K d = 10-15

ikotinsav(niacin)/ B 3 vitamin és a nikotinsavamid hiánya: pellagra (pelle agra = durva bőr) nikotinsavamid 2 niacin AD + (koenzim) Koleszterin szint szabályozó (?) antoténsav/b 5 vitamin 3C pantothen (πάντοθεν): mindenfelől koenzim A élesztő β-alanin α,γ dihidroxi β,β- dimetil-vajsav Roger J. Williams 1933 stressz ellenes vitamin

C 3 A-vitamin C 2 =C-C=C 2 provitamin: β-karotin Kuhn, 1931 halak májából növekedési A vitamin világos sárga olaj fp.: 136 C (vákuum) A 1 = retinol A 2 = dehidroretinol faktor, farkasvakság 1 7 11 4 all-transz retinal 0,5-1 mg/nap 11 12 11-cisz-retinal 1 E = 0,6 mg 2 -protein opszin rodopszin hν -protein -protein 2 2 -protein +

2 3 1 A 4 R 1 0 5 1 1 1 9 B 6 19 R 1 1 2 1 C 3 1 8 4 7 3 7 5 R 2 1 7 1 1 6 5 D 3C 7-dehidrokoleszterin 20 Állati eredetű élelmiszerek alolaj, máj, tojás, tejtermék D-vitaminok napfény hν λ = 270-300 nm 3C C2 D 3 -vitamin (kolekalciferol) op.: 84-85 C 3C 3C hν 3C C2 ergoszterol övényi eredetű élelmiszerek Sörélesztő, gombák D 2 -vitamin op.: 115-117 C (ergo)kalciferol 1 E = 0,025 mg Szerepe: Ca 2+ - és foszfát felszívódás, csontképződés sziv- és érrendszer védelme, immunhiányos állapot, osztódás iánya: angolkór (rickets), csontritkulás, csontosodási zavar ipervitamiózis: Csontszövet Ca2+- lerakódás, vesekőképződés

E-vitamin (tokoferol) τόκος [tókos], φέρειν [phérein] = születés, hordozni izolálás 1936 felfedezés 1927 szintézis 1938 R3 R2 7 3C 5 R1 kromán váz C16 lánc halványsárga olaj R 1 =R 2 =R 3 =C 3 R 1 =R 3 =C 3, R 2 = R 2 =R 3 =C 3, R 1 = α-tokoferol (5,7,8-trimetil) β-tokoferol (5,8-dimetil) γ-tokoferol (7,8-dimetil) Előfordulás: növényi olajok, napraforgó, oliva, tökmag hús, máj, tojás, tejtermék Szerepe: antioxidáns, gyulladásgátló iánya: vérszegénység, izomsorvadás, meddőség (embernél ritka) ipervitamiózis: Csontszövet Ca2+- lerakódás, vesekőképződés E-vitamin (tokotrienol) R3 R2 3C R1 antisterilitás (patkány)

K 1 -vitamin (fillokinon) sárga olaj 1 4 2 3 3C naftokinon fitil-csoport 2-metil-3-fitil-1,4-naftokinon Előfordulás: spenót, káposztafélék, saláta, brokkoli tejtermék, máj Szerepe: antioxidáns, gyulladásgátló, koaguláció iánya: vérzékenység (a koaguláció hiánya miatt) Bomlás: fény, hő (100 o C felett)