XVII. évfolyam, 7. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

Hasonló dokumentumok
XV. évfolyam, 2. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVI. évfolyam, 18. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 22. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XV. évfolyam, 24. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 2. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVI. évfolyam, 24. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 11. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XV. évfolyam, 20. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 1. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XV. évfolyam, 21. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 4. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 19. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 3. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVI. évfolyam, 24. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 11. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 4. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 15. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVI. évfolyam, 2. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 6. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 9. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 10. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XI. évfolyam/10. szám /21. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Magyarország az év elsı két hónapjában növelte

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XV. évfolyam,3. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 8. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XV. évfolyam,5. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XII. évfolyam/2. szám /5. hét PIACI JELENTÉS

XI. évfolyam/7. szám /15. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. A világ sertéspiacának legnagyobb termelı,

XVII. évfolyam, 8. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 12. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 5. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 18. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 19. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 9. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 22. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 14. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 21. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 14. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 20. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

PIAC A K I ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. XII. évfolyam/3. szám /7. hét.

XI. évfolyam/17. szám /35. hét ÉLİÁLLAT ÉS HÚS. A világ marhapiacán júliusban többnyire

XVII. évfolyam, 3. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XVII. évfolyam, 16. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

XVII. évfolyam, 24. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

XV. évfolyam, 23. szám, Agrárpiaci Jelentések ÉLİÁLLAT ÉS HÚS

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

Átírás:

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 Agrárpiaci Jelentések ÉLŐÁLLAT ÉS HÚS

Élőállat és Hús Élőállat és Hús XVII. évfolyam, 7. szám, 204 204. április 4. Megjelenik kéthetente Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Tartalomjegyzék ÖSSZEFOGLALÓ...3 PIACI JELENTÉS...4 Agrárpolitikai hírek...6 Magyarországi piaci információk...8 Nemzetközi piaci információk...2 Szerző Egri Edit egri.edit@aki.gov.hu Kiadó Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer H-093 Budapest, Zsil utca 3-5. Postacím: H-463 Budapest, Pf.: 944 Telefon: (+36 ) 476-6093 Fax: (+36 ) 27-8 www.aki.gov.hu aki@aki.gov.hu https://pair.aki.gov.hu ISSN 48 230 Az Élőállat és Hús piaci jelentésen kívül kínáljuk még a Baromfi; Zöldség, Gyümölcs és Bor; Tej és Tejtermékek; Gabona és Ipari Növények piaci jelentéseket is. A kiadványokkal kapcsolatban részletes felvilágosítást ad: Mihók Zsolt Telefon: (06 ) 476-3064 Minden jog fenntartva. A kiadvány bármely részének sokszorosítása, adatainak bármilyen formában (nyomtatott vagy elektronikus) történő tárolása vagy továbbítása, illetőleg bármilyen elven működő adatbázis kezelő segítségével történő felhasználása csak a kiadó előzetes írásbeli engedélyével történhet. 2

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 ÖSSZEFOGLALÓ Új-Zéland juhállománya 30,94 millió egyed volt 203. június 30-án, százalékkal mérséklődött az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Az exportra szánt bárányok mennyisége 9, százalékkal csökkenhet és várhatóan 342 ezer tonna körül alakul a 203/204. évi szezonban (július-június). Ausztrália juhállománya a 203/204. gazdasági év (július-június) végére 7,8 millió (-3 százalék) egyedre mérséklődik, ugyanakkor az elemzők szerint a 208/209. évi szezonra eléri a 75 milliót. Az EU-ban a könnyű bárány ára a szezonális hatásoknak megfelelően 3,6 százalékkal volt alacsonyabb 204 első negyedévében, mint egy évvel korábban. Ugyanakkor a nehéz bárány ára 2 százalékkal emelkedett. A KSH adatai szerint Magyarország juhállománya,238 millió egyed volt 203. december elsején, 4,5 százalékkal növekedett a 202. decemberihez képest. Magyarországon a könnyű bárány ára 204 első negyedévében 3 százalékkal növekedett az egy évvel korábbihoz képest. Húsvét előtt várhatóan élénkül a kereslet, ami az árak további emelkedését eredményezheti. 3

Élőállat és Hús PIACI JELENTÉS Az Új-Zélandi Szarvasmarha és Juh Gazdasági Szolgálat tájékoztatása szerint Új-Zéland juhállománya 30,94 millió egyed volt 203. június 30-án, százalékkal mérséklődött az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Az exportra szánt bárányok mennyisége 9, százalékkal csökkenhet és várhatóan 342 ezer tonna körül alakul a 203/204. évi szezonban (július-június), a vágások száma előreláthatóan 0 százalékkal 8,6 millióra esik. A Rabobank adatai szerint Új-Zéland északi szigetén a bárányárak folyamatosan magasabbak a folyó gazdasági évben, mint a déli szigeten, mivel északon a szárazabb időjárás nagyobb mértékben csökkentette az anyajuhok számát, így a kínálat is szűkebb. A bárány országos átlagára 5,34 új-zélandi dollár/kg vágott súly körül alakult márciusban, ami 24 százalékkal volt magasabb az előző esztendő azonos hónapjához képest. Az Ausztrál Agrárgazdasági és Erőforrás-gazdálkodási Tudományok Hivatalának (ABARES) prognózisa szerint a juh- és bárányhús iránt elsősorban a hagyományos piacokon (közel-keleti országok, Kína) marad élénk a kereslet. Ausztrália juhállománya a 203/204. gazdasági év (július-június) végére 7,8 millió (-3 százalék) egyedre mérséklődik, ugyanakkor az elemzők szerint a 208/209. évi szezonra eléri a 75 milliót. Az előrejelzés szerint Ausztráliában a kínálat szűkülése miatt a bárány ára 5 százalékkal emelkedik a 203/204. gazdasági évben az előzőhöz viszonyítva, a következő szezonban pedig 8 százalékkal növekedhet az ár. Ugyanakkor a bárány kínálatának bővülése mérsékelheti az árakat a 208/209. évi szezonra. Az exportra szánt bárányok mennyisége 5 százalékkal 2 ezer tonnára emelkedhet a folyó szezonban. A következő gazdasági évben 9 százalékkal eshet vissza az export volumene, majd folyamatos növekedés várható 208/209-ig. Ausztráliában a bárányhús árának emelkedése miatt az egy főre jutó bárányhúsfogyasztás 9,3 kg-ra csökkenhet a folyó gazdasági évben, és a 208/209. évi szezonra is hasonló mennyiség várható. Új-Zéland jelentős előnyökkel rendelkezik Ausztráliával szemben a két fő exportpiacon, Kínában és az Európai Unióban. A Kína és Új-Zéland között létrejött szabadkereskedelmi egyezmény miatt a bárányhús vámtarifája folyamatosan csökken, és 206-ra megszűnik, míg az ausztráliai bárányhúst 2-23 százalékos vám terheli. Emellett az EU-ba tízszer nagyobb mennyiségű bárányhúst szállíthat Új- Zéland, mint Ausztrália.. ábra: A bárány ára Ausztráliában és Új-Zélandon 8 8 7,5 7,5 7 7 AUD/kg vágott súly 6,5 6 5,5 5 4,5 4 6,5 6 5,5 5 4,5 4 NZD/ kg vágott súly 3,5 3,5 3 202 203 204 3 Ausztrália (bal tengely) Új-Zéland északi sziget Új-Zéland déli sziget Forrás: Rabobank 4

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 2. ábra: Az EU juh- és kecskehústermelésének várható alakulása,2 0,30,0 0,25 0,8 0,20 millió tonna 0,6 0,4 0,5 0,0 millió tonna 0,2 0,05 0,0 0,00 200 20 202 203 204 205 206 207 208 209 2020 202 2022 2023 Termelés (bal tengely) Fogyasztás (bal tengely) Export (jobb tengely) Import (jobb tengely) Forrás: Európai Bizottság Az Európai Bizottság előzetes adatai szerint az Unió juh- és kecskehústermelése 94 ezer tonnára csökkent 203-ban az előző évi 920 ezer tonnához képest. Az EU juh és kecske (élő állat és hús) importja 5 százalékkal 2,7 ezer tonnára emelkedett, a legnagyobb beszállító Új-Zéland volt. A nemzetközi piacon értékesített juh- és kecskehús, valamint élő állat mennyisége 34 százalékkal nőtt 203-ban 202-höz képest. Az export csaknem kétharmada Líbiába és Hongkongba irányult. Az Európai Bizottság rövid távú előrejelzése szerint a Közösség juh- és kecskehústermelésének 0,5 százalékos csökkenése várható 204-ben az előző évihez képest, 205-ben további százalékos mérséklődésére számítanak az elemzők. A juh- és kecskehúsimport 6 százalékkal csökkenhet, mivel Új-Zélandon a szárazság miatt fogyott a juh- és bárányállomány. Az egy főre eső juh- és kecskehúsfogyasztás,8 kg lehet az idén és 205-ben is. Az Európai Bizottság hosszú távú előrejelzése alapján az EU juh- és kecskehústermelése a következő tíz évben folyamatosan csökkenni fog, és 85 ezer tonna lesz 2023-ban, 8 százalékkal kevesebb, mint 202-ben. Az Unió juh- és kecskehúsimportja 9,5 százalékkal érhet el magasabb szintet a vizsgált időszakban. A régi tagországokban a juh- és kecskehús fogyasztásának 5 százalékos csökkenése várható 2023-ra 202-höz képest. Az új tagországokban 205-ig emelkedhet a fogyasztás, ezt követően stagnál. Az EU-ban a könnyű bárány ára a szezonális hatásoknak megfelelően 3,6 százalékkal volt alacsonyabb 204 első negyedévében, mint egy évvel korábban. Ugyanakkor a nehéz bárány ára 2 százalékkal emelkedett. Olaszországban átlagosan 5,6 eurót fizettek a könnyű bárányért kilogrammonként az első negyedévben, ez több mint 8 százalékkal volt alacsonyabb, mint 203 azonos időszakában. A KSH adatai szerint Magyarország juhállománya,238 millió egyed volt 203. december elsején, 4,5 százalékkal emelkedett a 202. decemberihez képest. Az anyajuhok létszáma 2,8 százalékkal 889 ezer egyedre nőtt. A juhot tartó egyéni gazdaságok száma 23,9 ezerre csökkent (-9 százalék az előző évihez képest), a gazdasági szervezeteké 45 volt (+,2 százalék). Az egyéni gazdaságokban átlagosan 45 (+28,6 százalék), a gazdasági szervezeteknél 382 (+ százalék) juhot tartottak. Az AKI vágási statisztikája szerint a juh vágása vágósúlyban 8,5 százalékkal, ezen belül a bárányé 27 százalékkal nőtt 203-ban az egy esztendővel korábbihoz viszonyítva. 5

Élőállat és Hús 3. ábra: A könnyű bárány termelői ára Magyarországon 200 2000 HUF/kg vágott súly 900 800 700 600 500 400 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 203 204 Forrás: AKI PÁIR A Magyarországon született bárányok legnagyobb része exportra kerül. A KSH adatai szerint 203-ban csaknem 0 százalékkal kevesebb bárányt szállítottunk a nemzetközi piacra az előző évihez viszonyítva. A magyarországi bárány legnagyobb piaca továbbra is Olaszország volt, amelynek a kivitelen belüli részaránya 8 százalék körül alakult, szemben a 202. évi 72 százalékkal. Magyarországon a könnyű bárány ára 204 első negyedévében 3 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest. Húsvét előtt várhatóan élénkül a kereslet, ami az árak további növekedését eredményezheti. 6

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 Agrárpolitikai hírek Megkezdte működését a Sertésinformációs Rendszer, amely a https://sertesinfo.aki.gov.hu/ weblapon érhető el. A Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy bevezetésével a sertésállomány és a sertéshús belföldi fogyasztásának növelését igyekszik támogatni a Vidékfejlesztési Minisztérium. A belföldön előállított sertéshús a magyar gabonaalapú takarmányozással, a magyar gazdák felkészültségével és a magyar húsfeldolgozók szakmai tudásával olyan minőséget, értéket képvisel, amely sok esetben piaci előnyt érő extra értékeket tud felmutatni. A KMS-védjegy ezeket az értékeket kívánja garantálni hosszú távon. A Vidékfejlesztési Minisztérium 33/204. (IV. 4.) rendelete több jogszabályt módosított, ennek alapján a sertéságazatban igénybe vehető állatjóléti támogatásokra 8,5 milliárd forint áll rendelkezésre az idén. Az egyes állatbetegségek megelőzésével, illetve leküzdésével kapcsolatos támogatásokhoz rendelkezésre álló keret összege 7,5 milliárd forint, amelyből 2 milliárd forint a baromfiágazatban, 5,5 milliárd forint pedig az egyéb állattenyésztési ágazatban kerülhet felhasználásra. Az állati hulla elszállítási és ártalmatlanítási költségeinek támogatására a keretösszeg 3 milliárd forint. A Vidékfejlesztési Minisztérium 34/204. (IV. 4.) VM rendelete alapján 204. május. és 5. között lehet a fiatal mezőgazdasági termelők indulásához a támogatási kérelmet az MVH-hoz benyújtani. A Vidékfejlesztési Minisztérium 36/204. (IV. 4.) VM rendelete módosította a 23/203. (XII. 7.) VM rendeletet, ennek alapján az anyajuhtartás de minimis támogatásának egyösszegű kifizetésére 204. június 30-áig, a 204. március 28. előtt elindított eljárások tekintetében a kiegészítő támogatás kifizetésére 204. szeptember 30-áig kerül sor. Az Európai Unió a Kereskedelmi Világszervezethez (WTO) fordul és vitarendezési eljárást kezdeményez az Oroszország által az élő sertésre és a sertéshúsra bevezetett, minden uniós tagországra vonatkozó importtilalom miatt. Az Európai Bizottság 324/204/EU végrehajtási rendelete tartalmazza a lengyelországi sertéshúspiacra vonatkozó rendkívüli támogatási intézkedéseket. Az Európai Bizottság 204/77/EU végrehajtási határozata alapján Litvánia hivatalosan brucellózismentes tagállammá lett nyilvánítva. Az Európai Bizottság 204/78/EU végrehajtási határozata tartalmazza a Litvániára, Lengyelországra és Olaszországra vonatkozó afrikai sertéspestissel kapcsolatos járványügyi intézkedéseket. Oroszország importkorlátozást vezetett be az Ausztráliából származó húsokra 204. március 3-én, miután laboratóriumi tesztekkel a trebolon nevű növekedési hormon jelenlétét mutatták ki. 7

Élőállat és Hús Magyarországi piaci információk. táblázat: A vágóállatok termelői ára a) Megnevezés Minőségi kategória Mértékegység 203. 4. hét 204. 3. hét 204. 4. hét 203. 4. hét 204. 3. hét Vágósertés hazai termelésből Fiatal bika Vágótehén Vágóüsző Vágóbárány E Valamennyi kategória b) E-P E-P E-P 3-35 kg élősúly darab 8 703 25 456 23 278 24,46 9,44 HUF/kg hasított meleg súly 489,75 475,55 469,20 95,80 98,66 darab 44 360 49 250 48 007 08,22 97,48 HUF/kg hasított meleg súly 490,7 475,0 468,0 95,37 98,5 darab 22 96 33 09,02 38,54 hasított meleg súly (kg) HUF/kg hasított meleg súly 33 235 2 593 3 797 95,67 47,26 753,79 768,98 744,02 98,70 96,75 darab 40 528 724 76,59 37,2 hasított meleg súly (kg) HUF/kg hasított meleg súly 3 957 53 09 207 73 57,00 35,3 699,25 594,7 576,78 82,49 97,07 darab 35 36 84 240,00 233,33 hasított meleg súly (kg) HUF/kg hasított meleg súly 9 044 9 047 20 4 225,70 225,6 704,4 664,94 572,64 8,29 86,2 darab... 5 364 7 893... 47,5 HUF/kg élősúly... 748,66 794,59... 06,3 a) Az ár nem tartalmazza a szállítási költséget. b) S-P, Nem minősített, M....= adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Forrás: AKI PÁIR 8

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 2. táblázat: A vágósertés vágóhídi belépési ára a) Megnevezés Mértékegység 203. 4. hét 204. 3. hét 204. 4. hét 203. 4. hét 204. 3. hét Vágósertés hazai termelésből származó Vágósertés importból származó darab 44 360 49 250 48 007 08,22 97,48 HUF/kg hasított meleg súly 500,4 485,8 478,7 95,66 98,54 darab 062 9 2 44 229,85 27,73 HUF/kg hasított meleg súly 463,02 480,0 474,00 02,37 98,75 a) A sertések termelői ára a vágóhíd kapujában, amely tartalmazza a szállítási költséget is. Forrás: AKI PÁIR 3. táblázat: A nyers húsok feldolgozói értékesítési ára Megnevezés Mértékegység 203. 4. hét 204. 3. hét 204. 4. hét 203. 4. hét 204. 3. hét Csontos sertéshús, lehúzott, félben (fej, láb és farok nélkül) Szalonnás és bőrös sertéshús, félben (fejjel, lábbal, farokkal) Sertéskaraj, csonttal, szűzpecsenye nélkül Sertéscomb, csont nélkül Sertéstarja, csonttal tonna 2,20 239,72 207,23 84,70 86,45 HUF/kg 677,4 648,73 635,05 93,78 97,89 tonna 270,72 244,69 328,38 2,30 34,20 HUF/kg 56,54 537,64 547,7 97,44 0,77 tonna,5,39 2,02 8,4 45,76 HUF/kg 895,2 987,3 9,40 0,8 92,3 tonna 28,48 37,30 28,45 99,89 76,27 HUF/kg 87,3 942,92 958,43 0,00 0,64 tonna 3,02 8,06 26,25 870,23 45,36 HUF/kg 807,75 759,27 777,26 96,23 02,37 Forrás: AKI PÁIR 9

Élőállat és Hús 4. ábra: A hazai termelésből származó vágósertés a) termelői ára 600 550 HUF/kg hasított meleg súly 500 450 400 350 300 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204 203 202 a) S-P, Nem minősített, M. Forrás: AKI PÁIR 5. ábra: A csontos sertéshús, lehúzott, félben értékesítési ára 800 750 700 HUF/kg 650 600 550 500 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204 203 202 Forrás: AKI PÁIR 0

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 6. ábra: A vágósertés vágóhídi belépési ára 600 330 575 324 550 38 525 32 500 306 HUF/kg 475 450 425 300 294 288 árfolyam 400 282 375 276 350 270 325 264 300 203. 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204. 5 0 258 HUF/EUR Hazai termelésből származó Importból származó Forrás: AKI PÁIR és MNB 7. ábra: Az importból származó sertések részaránya az összes felvásárlásból 4 2 0 százalék 8 6 4 2 0 203. 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204. 5 0 Forrás: AKI PÁIR

Élőállat és Hús Nemzetközi piaci információk 8. ábra: A sertés (56 százalék színhústartalom) különböző határidőre szóló jegyzése a frankfurti árutőzsdén,80,75 EUR/kg hasított súly,70,65,60,55,50 25 30 35 40 45 50 5 0 5 Forrás: Eurex Change 204. április 204. május 204. június 9. ábra: A vágósertés ( E minőségi kategória) vágóhídi belépési ára az EU néhány tagállamában 590 560 HUF/kg hasított hideg súly 530 500 470 440 40 203. 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204. Magyarország Lengyelország EU 5 0 Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR 2

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 0. ábra: A vágótehén O3 vágóhídi belépési ára 000 950 900 HUF/kg hasított hideg súly 850 800 750 700 650 600 550 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR Magyarország 203 EU átlag 203 Magyarország 204 EU átlag 204. ábra: A vágótehén O3 vágóhídi belépési ára az EU néhány tagállamában 200 00 000 HUF/kg hasított hideg súly 900 800 700 600 500 400 203. 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204. 5 0 Németország Franciaország Magyarország Szlovákia EU átlag Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR 3

Élőállat és Hús 2. ábra: A könnyű bárány termelői ára az EU-ban 2200 2000 HUF/kg vágott súly 800 600 400 203. 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204. 5 0 Olaszország Magyarország EU átlag Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR 3. ábra: A nehéz bárány termelői ára az EU-ban 2000 800 HUF/kg vágott súly 600 400 200 000 203. 5 0 5 20 25 30 35 40 45 50 204. Franciaország Egyesült Királyság EU átlag 5 0 Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR 4

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 4. táblázat: A vágósertés vágóhídi belépési ára a) az Európai Unió országaiban ( E minőségi kategória) 203. 3. hét 203. 4. hét 204. 3. hét 204. 4. hét HUF/kg hasított hideg súly 203. 4. hét 204. 3. hét Belgium 472 470 455 449 95,43 98,58 Bulgária 607 59 634 597 0,0 94,22 Csehország 498 495 483 476 96,28 98,58 Dánia 47 466 456 449 96,45 98,58 Németország 522 57 495 497 96,09 00,32 Észtország 57 50 493 489 95,92 99,23 Görögország 604 592 598 589 99,49 98,58 Spanyolország 577 587 556 569 97,07 02,40 Franciaország 500 492 480 489 99,40 0,78 Horvátország 488 485 99,25 Írország 53 508 475 478 94,0 00,63 Olaszország 537 520 Ciprus 640 630 67 609 96,54 98,58 Lettország 546 540 466 58 95,90,2 Litvánia 528 530 478 498 93,86 04,20 Luxemburg 59 508 52 483 94,94 94,32 Magyarország 50 5 496 490 95,87 98,69 Málta 723 75 739 729 0,90 98,58 Hollandia 47 468 435 438 93,45 00,56 Ausztria 54 507 505 500 98,53 98,94 Lengyelország 59 54 489 487 94,76 99,72 Portugália 552 546 52 523 95,7 00,35 Románia 495 483 434 424 87,85 97,84 Szlovénia 49 489 50 490 00,20 97,82 Szlovákia 52 52 496 486 93,27 98,05 Finnország 560 556 52 503 90,49 98,28 Svédország 569 578 56 558 96,38 99,40 Egyesült Királyság 552 547 588 580 06,02 98,58 EU 52 58 494 496 95,70 00,30 a) Az ár tartalmazza a szállítási költséget is. Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR 5

Élőállat és Hús 5. táblázat: A vágósertés termelői ára az EU néhány tagállamában EUR/kg hasított súly 204.. hét 204. 2. hét 204. 3. hét 204. 4. hét 204. 5. hét Vion (Hollandia),45,58,53,56,62 NVV (Hollandia),43,55,5,52,58 Németország,47,60,55,55,6 Tönnies (Németország),47,60,55,55,6 West Fleisch (Németország),45,58,53,53,59 Danish Crown (Dánia),34,37,39,39,39 Tican (Dánia),34,37,39,39,39 Covavee (Belgium),38,5,47,47 Breton (Franciaország),3,37,4,46 Forrás: Schuttert, Landbrug & Fodevarer, MPB 4. ábra: A vágósertés termelői ára néhány uniós tagországban 2,9 EUR/kg hasított súly,8,7,6,5,4,3,2 30 35 40 45 50 5 0 5 Vion (Hollandia) Németország Danish Crown (Dánia) Breton (Franciaország) Forrás: Schuttert, Landbrug & Fodevarer, MPB 6

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 6. táblázat: A fiatal bika vágóhídi belépési ára a) az Európai Unió országaiban ( R3 minőségi kategória) 203. 3. hét 203. 4. hét 204. 3. hét 204. 4. hét 203. 4. hét HUF/kg hasított hideg súly 204. 3. hét Belgium 987 977 96 903 92,45 98,58 Bulgária Csehország 040 045 995 985 94,8 98,97 Dánia 229 22 236 255 03,55 0,6 Németország 228 22 78 48 94,67 97,40 Észtország 980 969 Görögország 358 36 349 292 94,99 95,8 Spanyolország 85 63 28 27 04,7 99,92 Franciaország 20 86 9 7 98,79 98,33 Horvátország 33 4 98,33 Írország 243 23 064 057 85,89 99,42 Olaszország 206 223 240 22 99,84 98,44 Ciprus Lettország 749 85 722 78 88,2 99,43 Litvánia 988 994 844 89 82,39 97,0 Luxemburg 208 206 29 228 0,85 08,8 Magyarország Málta Hollandia 090 078 080 059 98,20 98,06 Ausztria 202 93 80 46 96, 97,6 Lengyelország 974 976 953 947 97,00 99,34 Portugália 38 26 94 77 04,52 98,6 Románia 974 828 784 Szlovénia 35 042 027 92,4 98,56 Szlovákia 080 083 07 05 93,70 94,78 Finnország 269 267 260 247 98,43 99,03 Svédország 300 285 55 00 85,55 95,9 Egyesült Királyság 33 323 259 230 92,97 97,73 EU 93 8 70 5 97,40 98,38 a) Az ár tartalmazza a szállítási költséget is. Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR 7

Élőállat és Hús 7. táblázat: A vágóbárány ára az Európai Unió országaiban 203. 3. hét 203. 4. hét 204. 3. hét 204. 4. hét Nehéz bárány (3 kg-nál nagyobb vágott súly) 203. 4. hét HUF/kg vágott súly 204. 3. hét Belgium 667 668 578 625 97,4 02,92 Dánia 426 422 45 0,79 02,02 Németország 546 539 549 567 0,86 0,9 Észtország 877 83 89 847 0,92 95,08 Spanyolország 240 269 43 48,76 00,34 Franciaország 863 852 980 986 07,2 00,29 Írország 48 485 633 650,3 0,0 Ciprus 485 460 908 826 25,06 95,68 Hollandia 628 53 528 579 04,36 03,34 Ausztria 674 647 637 645 99,85 00,46 Svédország 68 60 632 62 00,73 99,37 Egyesült Királyság 609 609 782 780 0,62 99,88 Lengyelország 079 082 27 94 0,38 98,6 Románia 725 693 976 686 98,96 70,26 EU 555 549 700 682 08,60 98,98 Könnyű bárány (3 kg-nál kisebb vágott súly) Bulgária 689 665 896 949 7,04 02,80 Görögország 359 364 408 472 07,9 04,57 Spanyolország 94 875 939 2 02 07,32 03,75 Horvátország 2 266 90 83,88 Olaszország 2 47 982 687 737 87,64 02,97 Magyarország 820 802 660 740 96,59 04,83 Portugália 34 324 409 389 04,92 98,58 Szlovénia 254 263 458 380 09,27 94,65 Szlovákia 55 393 300 763 26,56 35,65 EU 695 660 68 736 04,58 03,22 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Európai Bizottság és AKI PÁIR 8

XVII. évfolyam, 7. szám, 204 9