Borok Wines
FEHÉRBOROK / WHITE WINES Balatonboglári Irsai Olivér Kapitány 2015 3 400 HUF 850 HUF Bujdosó Pincészet Élénk zöldfehér szín, muskotályos, virágos rétre emlékeztető intenzív illat jellemzi. Zamataiban élénk savak és a frissen szedett szőlő jegyei mutatkoznak. A házibulik kihagyhatatlan tartozéka. The sort Irsai Olivér is a Hungaricum. Clear yellow with green reflexes. Intensive nose remaining to blooming fields. Variety typical taste of Muscat flavour, fresh picked grapes. Best choice for a night quaffing with friends. Mátrai Muscat Ottonel 2015 félédes / semi-sweet 3 400 HUF 850 HUF Dubicz Borászat és Szőlőbirtok Szőlővirág és tearózsa kényezteti az orrunkat, ha beleszagolunk. A maradék cukrot finom savak ellenpontozzák és teszik üdévé a kortyot, amely egzotikus gyümölcsök és illatos virágok sokaságát vonultatja fel. Egy citrusos, déligyümölcsökből készült saláta, vagy torta mellé ajánljuk, vagy csakúgy nyáron a lugasban barátnők tereferéje közben. Wine flower and tea rose spoil our nose in its scent. The acids counterpoint the residual sugar and make drinking to a revitalizing experience, presenting exotic fruits and fragrant flowers. We recommend this wine to salads made of tropical fruits as well as cakes, or simply for accompanying girls chattering in summer. Mátrai Pinot Gris 1014 2015 3 900 HUF 950 HUF Dubicz Borászat és Szőlőbirtok Megjelenése elegánsan világos, leheletnyi sárga árnyalattal. A pohárban könnyedén mozog. Illatában áradó virágok, a nyári virágos mező gyógyfüvekkel vegyes illatai. Szájban elegáns, a finom savak játékosan ölelik körül a virágözönt. It's appearance is elegantly clear, with a hint of yellow tone. It moves in the glass easily. Its fragrance includes blooming flowers, a flowering meadow in summer with mixed herb scents. Its elegant in the mouth, the flowers are playfully surrounded by gentle acids. Mátrai Sauvignon Blanc 1014 2015 3 900 HUF 950 HUF Dubicz Borászat és Szőlőbirtok A fajta szelíd bája, ízében a fajtajelleg zöld egres, finom bodza - határozott savakkal párosul. Üde zöldfűszeres salátafélék, zöldfűszeres krémsajtok és hasonlók kísérője lehet. A gentle charm of the type green gooseberries, fine elderberries with a definite acidity. It may be accompanied with a fresh green salads, herbed cream cheese.
Mátrai Chardonnay 1014 2015 3 900 HUF 950 HUF Dubicz Borászat és Szőlőbirtok Gazdagon fűszerezett vanília, őszibarack és ananász illatú bor. Ízében a fahordós érlelés határozottan jelen van, mégis a gyümölcsök is meg tudják mutatni magukat édes citrusok, körte, nyári alma formájában. A gentle charm of the type green gooseberries, fine elderberries with a definite acidity. It may be accompanied with a fresh green salads, herbed cream cheese. Badacsonyi Rizling "Friss" 2014 3 900 HUF Laposa Pincészet Ez a könnyed, fiatalos Rizling új színfolt a Laposa Borpince bor költeményeinek palettáján. Csekély szénsavtartalmának, valamint üde savainak köszönhető közepesen telt ízvilágával tökéletesen illik egy önfeledt beszélgetéshez, de akkor sem sértődik meg, ha üdítő fröccsként fogyasztjuk el. This light, youthful Riesling is a new colour spot on the wine palette of Laposa Winery. Thanks to its low carbon dioxide content and to its crisp acidity it has a moderately full flavour which fits perfectly for a joyful conversation, but it won't be offended if you drink it as a refreshing spritz. Etyeki Chardonnay 2015 3 900 HUF Haraszty Pincészet Gyümölcsös illatvilág mézelő virágokkal kiegészülve, háttérben egy kis zelleres vegetalitással. Ízében a pirosalma dominál őszibarackos díszítéssel és trópusi gyümölcsökkel. Vibráló, tömör savszerkezet építi fel a kortyot. Könnyed, de izgalmas tétel. A fruity flavour on the nose is balanced perfectly with the aromas of honey and flowers. On drinking, the wine's vibrancy and balanced acidity makes for an easygoing, yet exciting flavour. Balatonszőlősi Zenit 2015 3 900 HUF Figula Pincészet Kedves, bájos, behízelgő, önmagát kellető friss, fiatalos ital, izgalmas mezei virágokat idéző illatjegyekkel. Az Ezerjó Buvier keresztezéséből származó, korai érésű szőlőből készült borunk fiatalságát fokozza az erjedésből visszamaradt magas zárványszénsav telítettség. Pleasing, charming, fresh, youthful wine with a winning way and an exciting bouquet reminiscent of wildflowers. Made from anearly-ripening grape variety produced by crossing Ezerjó and Buvier, its youthfulness is heightened by the high saturation of trapped carbon dioxide.
Szekszárdi Cuvée Civilis 2015 4 200 HUF Ezt a könnyed fehér küvénket is a jó beszélgetések mellé szánjuk: a Civilis kerek, telt, finom savú házasítás, melynek gerincét az olaszrizling alkotja, az ő keserédes érintése uralja az ízképet. A Civilis szó azt jelenti, hogy polgári, közösségi, nyájas. Ilyen ez a tartalmas fehérbor, melyet 10-12 fokra hűtve hideg zöldséges és tojásos előételekhez, húsleves után, borjúból készült fogásokhoz, valamint fehér húsú halakhoz és szárnyasokhoz ajánlok. This light white cuvée is meant to accompany hearty conversations. The word Civilis means civic, active in the community, kind and friendly. White Civilis is a round, bodied mixture with fine acids, consisting mainly of Olaszrizling, of which bitter-sweet touch dominates in the mouth. This rich white wine - the white equivalent of Red Civilis - is suggested to cold starters of vegetables and eggs, or, after a meat soup, to dishes of veal, white fish and poultry at a temperature of 10-12 C. Tokaji Furmint 2011 4 200 HUF Andrássy Pincészet E bor kiválóan mutatja be a fajta a termőhely erényeit. Krémes ásványossága és a fajta gyümölcsössége határozzák meg alapvető jellemzőit, melyet szép test és hosszú ízek egészítenek ki. This wine the kind presents the virtues of the pistil place excellently. The mineral of a cream-filled pastry and the orchard of the kind define his fundamental features. A part of his was made in a wood barrel, but the tickets of this help the harmony in the background elegantly. Mátrai Olaszrizling Barrique Fríz 2015 5 500 HUF Dubicz Borászat és Szőlőbirtok Érett szalmasárga, illatában finom fahordós tónus. Érezhetően szépen érett alapanyag, mely méltó a fahordós érlelésre. A 3 hónapos újhordós kezelés éppen elegendő, kellemes tónust ad a bornak. A sav és a test elegánsan egyensúlyban van. A barrique kedvelők kedvence lehet. Colour of yellow straw, with a gentle oak barrel tone in its frangrance. It is a perfect material for the oak barrel. The 3 month barrel aging is just enough, giving the wine a pleasant tone. The acids and the body are elegantly balanced. It can be the favourite of barrique lovers.
Mátrai Hárslevelű Fríz 2008 5 500 HUF félszáraz / semi dry Dubicz Borászat és Szőlőbirtok Túlérett szőlőként szüretelt. A Hárslevelű szőlőfajta bora ritka komplexitást ért el 2008-ban. Illatában még kacéran virágos, nektárosan bódító, ízeiben viszont a töppedt szőlő, napszárított barack, aszalt füge és a sziklaszilárd savszerkezet alkot különleges harmóniát. Ritka bor nemes pillanatokra. Számtalan hazai és nemzetközi díjat nyert! It harvested as an overriped grape. The wine made of the Hárslevelű grape reached a rare complexity in 2008. Flirting flowers, dazzling nectars in its fragrance, overriped grapes, sun-dried apricots, dried figs in its taste and the solid acid structure create a special harmony. Special wine for special moments, with numerous national and international awards!
ROSÉ BOROK / ROSÉ WINES Mátrai Rosé 2015 3 400 HUF 850 HUF Dubicz Borászat és Szőlőbirtok Elegáns diszkrét halvány színű rosé, illatában finom összetett gyümölcsösség, briliáns ropogós savakkal övezve. A három fajta tökéletes kiegészülése. Gasztronómiai helye a könnyű előételek, saláták, finom sonkafélék mellett ideális. Elegant, discreet coloured rosé, fruity nose with subtle complexity, brilliance surrounded by crisp acidity. The three kinds of grapes are in perfect complementation. Gastronomic location is ideal for light appetizers, salads, delicious hams. Szekszárdi Rosé "Rozi" 2015 3 600 HUF 900 HUF Ez a Rose a hagyományainknak megfelelően nem más, mint észak és dél szövetsége. Az észak gyümölcsösségével, frissességével, és kellemes savaival, míg a dél bájos testével és csalfa édességével zárja fogyasztóinak szívébe magát. Fogyasztását 6-8 C fokon friss gyümölcsök, saláták mellé télen-nyáron egyaránt ajánlom. This Rosé, true to our traditions, is nothing other than the alliance of north and south. Consumers of this wine are conquered by the fruitiness, freshness and pleasant acids of the north and the charming body and coy sweetness of the south. I recommend that it be enjoyed at 6-8 C, with fresh fruits and salads, all year round. Egri Rosé 2015 3 600 HUF Juhász Pincészet A családi pincészet legértékesebb dűlőjéről származó különleges rosebor. Későn szüretelt, érett szőlőből készült, szép, gyümölcsös illatú, gazdag karakteres rosebor. Ízében az érett szőlő sokszínűsége és tüze gyönyörködtet. Jó párosítás hal és fehér húsú ételekhez. This noble rosé wine comes from the most precious vineyard of the family winery. A rich, characteristic rosé wine with fine fruity aromas produced from late harvested, ripen grapes. The multicolourness and fire of ripe grapes delight our taste. Villányi Rosé 2015 3 600 HUF Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet Szép egzotikus- virágos illattal nyit, lecsengése pedig a málnacukorkára (a régirégi pehelycukorra gondolunk) emlékeztet. Igazi 'rózsaszín karakter, elegáns, légies, üde- szomjoltó. Jól behűtve aperitifként, könnyű ételek (saláták és szárnyas sültek) kísérőjeként ajánljuk. Ethereal, lively rosé: real pink character with delicate fragrance of exotic fruits and flowery nuances. and juicy on the palate (with a lovely raspberry- sweetie note) and naturally preserved carbon dioxide, which helps to express gentle and smooth acidity. Suits when served chilled as an aperitif or with light dishes.
VÖRÖSBOROK / RED WINES Szekszárdi Cuvée Bodrikutya 2015 3 900 HUF 950 HUF Bodrikutya névvel olyan vörös cuvée bort állítottunk össze, mely nem csak az állatbarátok kedvence hanem a könnyed gyümölcsös vörösborok kedvelőit is megcélozza. A cuvée: kékfrankos és merlot fajták házasítása. Érett meggyes illatával gyümölcsös és egyben bársonyos ízével méltó a mindennapok bearanyozására. Under the name Bodrikutya, we have produced a red cuvée wine, which is not only a favourite of animal lovers but also targets lovers of light, fruity red wines. The cuvee is the marriage of blue frank and merlot types. With its ripe sour cherry fragrance, fruity and at the same time velvety flavour, this wine is worthy of making any day a special one. Szekszárdi Cuvée Civilis 2014 3 900 HUF 950 HUF Csötönyi-völgy, Faluhely- és Gurovica-dűlőkben termett szőlők szolgáltak alapanyag gyanánt. Összetevői Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt és Kadarka. Rubin szín, közepes intenzitású érlelt illat jellemzi, melyben a bogyós gyümölcsök jelennek meg leginkább fekete ribizli, áfonya kis vaníliás fűszerességgel. Ízében egyensúlyban lévő bársonyos tanninok jellemzőek, közepesen testes gyümölcsös és toastos jegyekkel.16-18 C fokon, vörös húsokhoz, fűszeres, paprikás ételekhez ajánljuk. Grapes produced in Csötönyi-völgy, Faluhely- and Gurovica-dűlő serve as raw materials for this wine. Its components are Blue Frank, Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt and Kadarka. Distinguished by ruby colour and a mellowed fragrance of medium intensity in which we can find berries, mostly black currant and blueberry, with the spiciness of a bit of vanilla. Its flavour is characterised by the balance of velvety tannins together with medium-bodied fruity and toasty features. We recommend that it be enjoyed at 16-18 C with red meat and spicy paprika dishes. Egri Bikavér 2011 4 900 HUF 1 100 HUF Juhász Pincészet Tradicionális egri vörösbor. Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot házasításából született, gazdag beltartalmú, sűrű, intenzív struktúrájú, vörösbor. Gazdag, robosztus íz a szájban, illatában cigánymeggy, édes fűszerek, dohány és kávé. Markáns, karakteres vörösbor, tartalmas hosszú lecsengéssel. Traditional red wine of Eger. Cuvée of Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot, a dense, intense structure, red wine. Rich, robust flavor on the palate, on the nose, sweet spices, tobacco and coffee. Characteristic red wine, rich and a long finish.
Mátrai Kékfrankos-Cabernet Franc Cuvée 2014 félédes / semi sweet 3 400 HUF 850 HUF Dubicz Borászat és Szőlőbirtok Közepes rubin színű könnyed vörösbor, karakteres, piros bogyós gyümölcsös íz és illatjegyekkel. Az élénk savakat finoman egyensúlyozza a bársonyosan édes ízvilág. Remek társa lehet vörös húsoknak, de piros gyümölcsös desszertekhez is! Medium ruby, light red wine with characteristic red berry flavors and fragrances. The velvety sweet taste gently balances the lively acids. A great companion to red meet and red berry desserts as well. Soproni Kékfrankos 2014 3 900 HUF Jandl Borászat Gyümölcshangsúlyos bor. Sokrétű illatában és ízében is málna, ribizli dominál. Fűszeres, zamatos, élvezet inni. A staightforward red emphasizing the fruit element. Both the complex bouquet and the taste are dominated by raspberry and red currant. Spicy, zesty, this wine is a pleasure to drink. Szekszárdi Kadarka 2014/2015 4 500 HUF Szekszárd három kiemelkedő dűlőjéből szüretelt, magas mustfokú alapanyagból készítjük. Hagyományos és az új erjesztés technológia ötvözésével, rövid kis tölgyfa hordós érleléssel válik a bor a régi Kadarka hagyományainak követőjévé. Készítésekor nem volt cél a nagy test, erős tanninszín elérése, sokkal inkább a borvidékre jellemzőbb illatos, jól iható, kellemes Kadarkára törekedtünk. Fogyasztását 14 C fokon ajánlom halászléhez, pörköltekhez, paprikásokhoz. We make this wine from raw materials collected in three outstanding dűlős of Szekszárd, with a high degree of must. This wine becomes the follower of old Kadarka traditions through the combination of traditional and new fermentation technologies and short, small oak-barrel mellowing. When making this wine, our aim was not to reach a great body and strong tannin colour but rather to present a fragrant, easily drinkable, pleasant Kadarka, characteristic of the wine region. I recommend that it be enjoyed at 14 C with fish soup, stews and paprika dishes. Villányi Portugieser 2014/2015 4 500 HUF Gere Attila Pincészete A Villányi-hegység mediterrán jellege formálta bársonyossá ezt a hagyományos technológiával készült fajtát. A bor rubin színű, lágy, elegáns vörösbor, amelyben dominál a szőlő elsődleges gyümölcsillata és aromája. Könnyen iható, üde, kellemes vörösbor. Gyümölcsössége a fő erénye, ezért frissen fogyasztva az igazi. This wine that we produce with traditional technology owes its silky characteristics to the Mediterranean nature of the Villány hills. The wine is a ruby-colored, smooth and elegant red where the principal fruity aromas of the grape prevail. It is easy to drink, a bright, pleasant red. As its main virtue is its fruitiness, it should be consumed while it's still fresh.
Szekszárdi Merlot 2011/2012 4 500 HUF Vesztergombi Pince Egészen sötét, vörös szín. Illata erdei bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Kellemes lágy savakkal bír, ami kimondott erény a szekszárdi borok között.harmonikus, tartalmas bor melyet bátran ajánlhatunk minden vörösbort kedvelőnek. It has a totally dark red colour. It's aroma reminds us of forests berries. It is a pleasant with soft acids, which is a definite merit among the wines of Szekszárd. It is a harmonic and stout wine that we boldly recommend to the lovers of red wines. Szekszárdi Cuvée Estve 2012/2013 4 500 HUF Vida Családi Borbirtok Egyenes vonalú, lendületes savú, elegáns bor, ahol a rubin szín mellett érezni a Cabernet Franc érett melegségét, a Merlot bársonyosságát és a Pinot Noir vibrálását. A békés beszélgetős, nyugalmas esték megbízható borát tartja kezében. An elegant and straight wine, with buoyant acids, combining in its ruby colour the ripe warmth of Cabernet Franc with velvetiness of Merlot and vibration of Pinot Noir. You hold in your hand the reliable wine of peaceful evening chats. Szekszárdi Pinot Noir FALUHELY 2012/2013 6 900 HUF A bor alapanyaga Faluhely-dűlő leghidegebb pontjain lévő Pinot Noir ültetvényeinkről származik. A bor vázát a fajta sajátosságára, a könnyed, ropogós fűszerességre építettük, ezen értékek megőrzése végett csak nagyon finoman használtuk új tölgyfa hordóinkat, melyeket speciálisan a fajtához gyártattunk le. Burgundi fajtaként elegáns friss gyümölcs illata, figyelemre méltó savszerkezete teszi igazán jól fogyaszthatóvá. Erdei gyümölcsökkel készített nagyvadakhoz, barna húsú szárnyasokhoz, rózsaszínűre sütött kacsamell, vagy angolos báránybordák mellé kínálom. The basic material of the wine comes from our Pinot Noir plantations located in the coldest spots of Faluhely-dűlő. The framework of the wine is based on the characteristic feature of the type, its light, crispy spiciness; to preserve these values we used our new oak barrels, which we had made especially for the type, only very tenderly. As a Burgundy type, its elegant, fresh fruit fragrance and noteworthy acid structure make it highly consumable. I recommend it be enjoyed with large game made with forest fruits, brown-meat poultry, rosé duck breast or underdone lamb ribs.
Szekszárdi Kékfrankos Válogatás FALUHELY 2011/2013 6 900 HUF Ez a bor Faluhely-dűlőben termett, válogatott kitűnő minőségű szőlőből készült. A fajta egyediséget mutat a borvidéken. Csodálatos mély rubin szín, meggyes, szedres illat és krémes ízvilág a végeredmény. Ízében és illatában vaníliás, konyakos aromák is megjelennek. A megfelelő terméskorlátozással feldolgozott kékfrankos, kifogástalan erjesztési körülmények és a jó hordó választás igazi különlegességet eredményez. Fogyasztható 16-18 C fokon karakteres vörös húsokhoz, magyaros paprikások mellé valamint étcsokoládés konyakos-meggyes desszertek kísérőjeként. This wine is made from selected, excellent quality grapes produced in Faluhely-dűlő. The type demonstrates uniqueness in the wine region. The final result is a wonderful, deep ruby colour, sour cherry and bramble fragrance, and a creamy aroma. Vanilla and cognac aromas also appear in its flavour and fragrance. The blue frank, processed with appropriate yield reduction, among impeccable fermentation circumstances and with a good selection of barrels leads to a true speciality. It can be enjoyed at 16-18 C with characteristic red meat, Hungarian paprika dishes, as well as the accompaniment of dark chocolate chocolate covered cherry desserts. Villányi Cabernet Sauvignon 2012 7 500 HUF Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet A villányi föld jellegzetességei természetesen nyomot hagynak a szőlőszemek ízén, de egy Cabernet Sauvignon sohasem enged karakteréből. Határozott ízvilágában a feketeribizli, szilva, étcsokoládé és dohány versenyeznek egymással. Hosszú pinceérlelésre alkalmas. The characteristics of the Villány soil naturally leave their mark in the grapes, but also true that a Cabernet Sauvignon never loses its character. In its distinctive bouquet the aromas of blackcurrants, plums, dark chocolate and tobacco vie with each other. It is ideal for long maturation in the cellar. Villányi Cuvée Montenuovo 2011 7 500 HUF Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet Borunk névadója Montenuovo Nándor herceg, akihez a XX. század elején birtokunk egy része tartozott. A házasítás jellegét az egymást harmonikusan kiegészítő fajták határozzák meg, arany középutat húzva a nagytestű, nehéz és a lendületes, koncentrált gyümölcsös világ között. Legnépszerűbb borunkat ételek gazdag kínálatával párosíthatjuk, hisz nagyon sokrétű ő maga is (jellemzően sötét erdei gyümölcsök, csokoládé, fűszerek). The wine is named after Prince Nándor Montenuovo, who owned parts of our vineyards at the beginning of the 20th century. Our aim is to create a harmonious blend, a golden mean, between the robust and the lively-fruity styles. Its complexity makes it a good match with many kinds of dishes, thus a favourite of the best restaurants.
Villányi Cuvée Principium 2012 7 500 HUF Tiffán's Pincészet Principium, mely a cabernet sauvignon-cabernet franc cuvee-jének jól kitaposott ősvényén halad. Remek arányok, gazdag gyümölcsösség, csokoládéval és fahéjjal tarkítva. Very fine, nice freshness and tasty tannins, fine and remarkably polite. Wine thrives in the mouth like the tail of a beautiful peacock. In the final attentive taster is fascinated by the change and the class of flavors. The length impressive. It's really delicious. Szekszárdi Bikavér Válogatás FALUHELY 2013 8 500 HUF A szekszárdi Faluhely-dűlőben terméskorlátozással termelt, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon és Kadarka szőlőből készült a bor. A héjon történő erjesztés után a selection minőségű színlevek külön-külön kerültek részben első töltésű, közepes égetésű tölgyfahordókba, melyben egy évig érlelődtek. Házasításuk után további fél év érlelés, majd a palackozás következett. Sűrű szövésű, tipikus szekszárdi jegyeket hordozó borunk melyben a gyümölcs jegyek és a fűszeresség szépen elegyedik. Fogyasztását ajánlom 16-18 C fokon a markáns vörös húsokból elkészített étkek mellé. This wine is made from Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon and Kadarka grapes produced in the Szekszárd Faluhely-dűlő, with production restriction. Following sur marc fermentation, the selection quality colour juices were added in partly first-fill, medium-roast oak barrels separately and mellowed for a year. Their marriage is followed by another six months of mellowing, then bottling. It is our tightly-woven wine carrying typical Szekszárd features in which the fruit essences and spiciness blend well. I recommend that it be enjoyed at16-18 C with characteristic dishes made from red meat. Szekszárdi Merlot Válogatás FALUHELY 2013 12 500 HUF A Faluhely-dűlőben termett, válogatott, kitűnő minőségű Merlot szőlőből készült borok igazolják azt a véleményünket, hogy a merlot Szekszárdon nagy lehetőséget jelent. Mély, sötétbe hajló rubin szín, intenzív illat, harmonikus savak jellemzik. A radikális hozamkorlátozás komoly testet kölcsönöz ezeknek a tételnek. Rácponty, jó kiss grill ételek és egy camembert biztos jó választás e remek bor mellé, 16-19 fokon. This wine is made from the selected, excellent quality Merlot grapes produced in the Szekszárd Faluhely-dűlő. Offering a great possibility in this wine region, it is capable of producing a wine priding itself on excellent features. It is characterised by a deep ruby colour, intensive fragrance and harmonious acids. With a high degree of yield restriction, a very thick, real big shot red wine can result. Its enjoyment is the most ideal at16-18 C. I recommend it with noble game dishes and beef.
Szekszárdi Optimus Cuvée 2011 12 500 HUF A Selection sorból kiemelt önálló márkanevű csúcsbor, ami a pincészet legjobbjainak a legjobbja. Az alapborok a legjobb területekről származó alacsony termés hozamú szőlőből készültek. A hagyományos erjesztést követően a borok 12 hónapig külön-külön első töltésű, közepes égetésű, kis tölgyfahordókban érlelődtek, házasításuk után még 12 hónapra visszakerültek további érlelés céljából. Buja lekváros illat, nagy test, hosszú eltarthatóság jellemző borunkra fogyasztását ajánlom az Ünnepi asztalra nagy vadak mellé és nemes húsok kiegészítőjeként 16-18 C fokon. Optimus Cuvée is a top wine with an independent brand name, raised from the Selection series, which is the best of the best of the cellar. The basic wines are made from the low yield grapes originating from the best plantations. Following traditional fermentation, the wines are mellowed separately, in first-fill, medium-roast, small oak barrels for 12 months, then, after they have been coupled, they are returned for 12 more months, for further mellowing. Our wine is characterised by luscious jam-like fragrance, big body, and long shelf-life. I recommend that it be enjoyed on special occasions, with large game, and as the accompaniment of noble meat, at 16-18 C. Villányi Cuvée Kopar 2011/2012 18 500 HUF Gere Attila Pincészete A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül, Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan 16-18 hónapig érleljük tölgyfahordókban. The emblematic top wine of the winery. Only made in the nicest years. From the selected materials from the best slopes of Villány (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok). The wine is the blend of Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon. We age it in barrique for 16-18 months as averag.
ÉDES BOROK / SWEET WINES Tokaji Cuvée 2014 0,5 l 7 500 HUF édes / sweet Royal Tokaji Borászat A bor színe napsugárra és szénára emlékeztet. Illata friss tropikus gyümölcsös, banános és citrusos. A szájpadlásunkon érezhető gazdag gyümölcsös karakterrel párosul kedves, üde sav. A bor lecsengésében vaníliás krémesség érezhető. A Muscat-nak köszönhetően illatban és ízben is megjelenik a kedves mézesség. Csodálatos hosszú az utóíze. Wine has color of sun and hay. Fresh tropical fruits, banana, citrus ont he nose. The same rich fruity character appears ont he palate with nice, fresh acids and the wine finished by vanilla and creamy hint. Thanks for the Muscat grape it has a lovely honey-like smell and tate, too. It has a wonderful long after taste. Tokaji 5 puttonyos Aszú 2007 0,5 l 12 500 HUF édes / sweet Béres Szőlőbirtok A szájban először édes és krémes a botritisznek köszönhető pici elegáns kesernyével, a kellemes savtartalom frissességet, tökéletes harmóniát és hosszú ízt biztosít. The palate is sweet and creamy at first due to the botrytis elegant little bitterness, the acidity pleasant freshness, a perfect harmony of flavor and long service.
PEZSGŐK / CHAMPAGNES ZsiZsi gyöngyözőbor / sparkling wine 3 900 HUF 950 HUF Törley Charmant Doux 0,2 l 1 500 HUF édes / sweet Hungária Extra Dry 0,2 l 2 000 HUF Törley Gála Sec 5 500 HUF Törley Charmant Doux 5 500 HUF édes / sweet Hungária Irsai Olivér 6 500 HUF édes / sweet Hungária Extra Dry 6 500 HUF Francois Rosé Nyerspezsgő 7 500 HUF száraz / Brut Nature Asti Martini Spumante 8 500 HUF édes / sweet Laurent Perrier Brut 25 000 HUF Dom Perignon 55 000 HUF
Kedves Vendégeink! Dear Guests, Az évjáratok a készletek függvényében változhatnak! The vintage of the wines may vary depending on supply. Áraink a 6% felszolgálási díjat és a 27%-os ÁFÁ-t tartalmazzák és forintban értendőek. Our prices include 6% service charge and 27% VAT, and are calculated in HUF. Restaurant manager
A TERMÉSZETES HARMÓNIA VONZÁSÁBAN!