Version: Stand: Ausgabe: 3134hu #340_2010 01/10ut H Összeszerelési és üzemeltetési útmutató Munkakezdés előtt, kérjük, olvassa el!..a jelen útmutatóban foglaltak figyelmen kívül hagyása kedvezőtlenül befolyásolhatja a készülék működését, továbbá annak, illetve egyéb tárgyak károsodásához és személyi sérülésekhez vezethet. Ezért feltétlenül olvassa el az összeszerelése, és a készülék minden üzembehelyezése előtt a jelen útmutató megfelelő fejezetét. Az előírt munkaműveleteket a megadott sorrendben hajtsa végre, és tartsa be a leírt biztonsági előírásokat. Jelen útmutató a termék tartozéka. Tartsa ezért mindig a készülék közelében. Ha továbbadja a készüléket, adja át ezt is az új használónak.
Szállítási terjedelem Tétel darab Megnevezés 1 2 Szorítókapcsok 2 1 Kocsialj 3 1 Hátulsó kerekes láb 4 1 Elülső kerekes láb 5 1 Kerekes láb - keresztrúd 4 Védőkupak 7 1 Hátulsó állóláb 8 1 Elülső állóláb 9 1 Állóláb - keresztrúd 10 1 Asztaltengely (faasztalhoz) 11 1 Faasztal 12 1 Hátulsó szögvas összekötő 13 1 Elülső szögvas összekötő 14 1 Tűzüst hátulsó tartója 15 1 Tűzüst elülső tartója 1 1 Cső, hosszú 17 1 Cső, rövid 18 1 Fémasztal 19 1 Keréktengely 20 2 Kerék 21 2 Keréktárcsa 22 1 Faasztal tartókarja 23 1 Fémasztal tartókarja 24 2 Oldallap LANDMANN felirattal 25 1 Tűzüst 2 1 Kemencerész szabályozható szellőzéssel 27 1 OptiHeat grillrács feltét 28 1 Fedél fogója integrált hővédelemmel Tétel darab Megnevezés 29 1 Fedél szabályozható szellőzéssel 30 1 Hőmérőkészlet (foglalattal) 31 1 Hamufelfogó tartály 32 1 Szénrács 33 2 Szénelválasztó (indirekt grillezéshez) 34 1 OptiHeat grillrács 35 1 Grillező eszközök tartója Kötőelemek: s1 4 M4 x 10 mm-es csavar 1 M x 30 mm-es csavar s3 4 M x 25 mm-es csavar s4 4 M x 70 mm-es csavar s5 4 M x 45 mm-es csavar s 2 M x 15 mm-es csavar s7 4 M5 x 10 mm-es csavar n1 4 M4-es anya n2 8 M-os anya n3 2 M8-as anya n4 2 M8-as anya (önbiztosító) n5 4 M5-ös anya w1 4,5 x 30 mm-es Ø-jű alátétkarikák w2 4 Scheiben Ø1 mm (außen) w3 8 Scheiben Ø,5 x Ø20 mm h1 2 Hülse 2 LANDMANN
28 29 30 30 34 33 27 11 12 24 10 32 25 14 2 33 1 17 18 23 9 22 21 20 3 19 5 1 31 2 7 13 4 1 35 15 8 24 s1 s7 s s3 20 21 n1 n5 n2 s5 w1 s4 n3 n4 w3 w2 h1 LANDMANN 3
A gyermekek és háziállatok számára VESZÉ- LYES! VIGYÁZAT, égésveszély! FIGYELEM! Ez a grillkészülék a használat során rendkívül felforrósodik, és ezért üzem közben nem szabad mozgatni! Ne használja zárt helyiségben! A grillezéshez viseljen grillező-kesztyűt, vagy használjon grillező-fogót. Hagyja a grillt teljesen lehűlni, mielőtt megtisztítaná. Az eredményes összeszereléshez szükséges általános tudnivalók Kérjük, figyelmesen olvassa el a tájékoztatót, és tartsa be a biztonsági tanácsokat. Szánjon elegendő időt az összeszerelésre. Előre gondoskodjon két-három négyzetméter sík munkaterületről. Vegye ki a készüléket a csomagolásból! Tegye a tartozékokat és a szükséges szerszámokat a keze ügyébe. Kérjük, ügyeljen rá: A csavarokat erősen csak a teljes összeszerelés után húzza meg. Ellenkező esetben nem kívánt befeszülés keletkezhet. FIGYELEM! Tartsa távol a gyermekeket és háziállatokat! Soha ne hagyja felügyelet nélkül a forró grillt. VIGYÁZZON a kipufogásra! VIGYÁZAT! A begyújtáshoz, vagy az újra gyújtáshoz ne használjon spirituszt, vagy benzint! VIGYÁZAT! Kizárólag a gyújtási segédeszközökről szóló Európai Szabványnak (EN 180-3) megfelelő gyújtási segédeszközöket használjon! Soha ne használjon vizet a faszén eloltásához. Az összeszerelés előkészítése Kérjük, ellenőrizze a következő lista és rajz alapján, hogy minden alkatrészt megkapott-e. Tegye az összeszereléshez az alkatrészeket és a szükséges szerszámokat a keze ügyébe. A grill biztonságos üzemeltetéséhez szükséges tanácsok A grill üzem közben álljon stabilan, szilárd alapon. Ne használja zárt helyiségben, vagy tető alatti helyen. Csak veszélytelen gyújtó-eszközöket használjon (ilyen pl. a LANDMANN-szilárd gyújtós). A tüzelőanyag tartály felvevő képessége kb. 2,5 kg. Az első használat előtt hevítse a grillt kb. 30 percig. 4 LANDMANN
Általános biztonsági tanácsok FIGYELJEN az égési sérülésre! Használat közben stabil és szilárd alapon kell állnia a grillező-készüléknek, mert különben felborulhat. FIGYELEM! Ez a grillező készülék a használat során rendkívül felforrósodik, és ezért használat közben nem szabad megmozdítani! A grillezéshez viseljen grillező-kesztyűt, vagy használjon grillező-fogót. Hagyja teljesen lehűlni a grillt, mielőtt hozzákezdene a tisztításához. FIGYELEM! A gyújtáshoz, illetve újra gyújtáshoz ne használjon spirituszt, vagy benzint! FIGYELEM! Kizárólag a gyújtási segédeszközökről szóló Európai Szabványnak (EN 180-3) megfelelő gyújtási segédeszközöket használjon! Soha ne használjon vizet a faszén oltásához. FIGYELEM, fulladásveszély! Ne használja zárt helyiségben! A gyermekek és háziállatok számára VESZÉLYES. Soha ne hagyja felügyelet nélkül a forró grillezőt. FIGYELEM! Tartsa távol gyermekektől és háziállatoktól! LANDMANN 5
Autós tartó s1 s1 1 s1 s1 1 1. Csavarozza a két szorítókapcsot (1) a kocsialjra (2). A szorítókapcsok nyílásai kifelé néznek! Minden szorítókapocshoz két M4 x 10 mm-es csavart (s1) és két M4-es-anyát (n1) használjon. n1 n1 2 n1 n1 2. Csavarozza a kerekes láb keresztrúdját (5) a hátulsó kerekes lábra (3) és az elülső kerekes lábra (4). 3 5 w1 427 mm 414 mm 2 w1 4 450 mm Felcserélés veszélye: A kerekes láb keresztrúdja (5) rövidebb, mint az állóláb keresztrúdja (9), amelyet az 5. lépésben szerelünk. A két kerekes láb (3) és (4) különböznek egymástól. A 2. és 3. lépésben fel nem használt furatok kifelé mutatnak (lásd a nyilakat a szomszédos ábrán). Használjon négy M x 30 mm-es csavart (). 3. Helyezze be a kocsialjat (2) a keskeny oldalával a két kerekes láb közé (3)/(4) és csavarozza össze a részeket, ahogy az ábrán látszik. Használjon két M x 30 mm-es csavart () és két 30 mm Ø-jű alátétkarikát (w1). 4. Dugjon rá egy-egy védőkupakot () alul a hátulsó állólábra (7) és az elülső állólábra (8). Figyelem: Ne cserélje fel a fentet a lenttel! 7 8 7 w1 2 9 474 mm w1 8 5. Csavarozza rá az állóláb keresztrúdját (9) a hátulsó állólábra (7) és az elülső állólábra (8). Felcserélés veszélye: A két állóláb (7) és (8) különböznek egymástól. Az 5. és. lépések közben fel nem használt furatok kifelé mutatnak (lásd a nyilakat a szomszédos ábrán). Használjon négy M x 30 mm-es csavart ().. Csavarozza össze az állólábakat (7)/(8) a kocsialjjal (2). Használjon két M x 30 mm-es csavart () és két 30 mm Ø-jű alátétkarikát (w1). LANDMANN
11 s3 11 12 10 13 n2 n2 s3 11 12 10 13 7. Dugja át az asztal tengelyét (10) a faasztalon (11). 8. Illessze rá a szögvas összekötőket (12) és (13) az asztal tengelyére (10), ahogy a fenti jobb oldali ábrán látható. 9. Illessze rá a két szögvas összekötőt (12)/(13) a faasztallal együtt (11) a két kerekes lábra (3)/(4). 10. Csavarozza össze a szögvas összekötőket (12) és (13) a kerekes lábakkal (3) és (4). Használjon ehhez két M x 25 mm-es csavart (s3) és két M-os anyát (n2). 3 4 14 15 14 s3 n2 12 n2 13 7 s4 s4 15 s3 8 s4 s4 11. Helyezzen egy-egy védőkupakot () a tűzüst elülső és hátulsó tartójára (14), ill. (15). Figyelem: Az oldalakat nem szabad felcserélni! 12. Illessze rá a tűzüst tartóit (14) és (15) a szögvas összekötőkre (12), ill. (13) és helyezze rá ezeket az állólábakra (7), ill. (8). 13. Csavarozza a tűzüst tartóit (14) és (15) az állólábakra (7), ill. (8). Használjon ehhez négy M x 70 mm-es csavart (s4). 14. Csavarozza össze a tűzüst tartóit (14) és (15) a szögvas összekötőkkel (12), ill. (13). Használjon ehhez két M x 25 mm-es csavart (s3) és két M-os anyát (n2). 14 17 1 15 18 15. Szerelje a csövet (1) a tűzüst tartói közé (14) és (15). Felcserélés veszélye: A cső (1) hosszabb, mint a cső (17). Használjon ehhez két M x 30 mm-es csavart (). 1. Dugja át a csövet (17) a fémasztalon (18) és szerelje mind a kettőt a tűzüst tartói (14) és (15) közé. Használjon ehhez szintén két M x 30 mm-es csavart (). LANDMANN 7
17. Szerelje rá az elülső kereket (20) a tengelyre (19) az alábbi sorrendben: n4 21 w2 20 n3 h1 3 4 A hüvelyt (h1) tolja rá a tengelyre. Az M8-as anyát (n3) csavarozza rá a tengely végén a menet végére. A felcserélés lehetséges: Nem szabad az önbiztosító anyát (n4) felcsavarozni! A kereket (20) illessze rá a tengelyre (19). A 1 mm Ø-jű alátétkarikát (w2) illessze rá a tengelyre (19). Az önbiztosító M8-as anyát (n4) csavarozza rá. h1 w2 22 n3 n4 19 h1 n3 w2 20 n4 21 23 18. Dugja át a tengelyt (19) a kerekes lábak furatain (3)/ (4) és szerelje fel a másik kereket (20) ugyanezen a módon (lásd 17. lépés). 19. Illessze rá a két kerék-alátétkarikát (21) a kerekekre (20). 20.Szerelje fel a faasztal tartókarját (22) és a fémasztal tartókarját (23), ahogy az ábrán látszik. A tartókarokat csak csíptetni kell. Ezért ellenőrizze a tartókarok beilleszkedését a csíptető kapcsokba az asztallap alatt és soha se húzogassa az asztalokat, mert akkor azok kiakadhatnak! 22 21. Akassza be a két Landmann -oldallapot (24) ahogy az az ábrán látszik. A grilljének most így kell kinéznie: 24 24 8 LANDMANN
s5 s5 w3 w3 n2 n2 n2 n2 w3 w3 14 25 22. Csavarozza össze a tűzüstöt (25) a tűzüst tartóival (14) és (15). Használjon ehhez négy M x 45 mm-es csavart (s5), négy 20 mm Ø-jű alátétkarikát (w3) és négy M-os anyát (n2). 15 s5 s5 s w3 s w3 23. Helyezze a kemencerészt (2) a tűzüst alá (25) és felülről csavarozza össze a két részt. Használjon ehhez két M x 15 mm-es csavart (s) és két 20 mm Ø-jű alátétkarikát (w3). 25 2 27 25 s7 s7 n5 n5 24. Tegye rá az OptiHeat grillrácsot (27) úgy a tűzüst peremére (25), hogy a beszögellései oldalra nézzenek. (Lásd a nyilakat az ábrán. Ezekbe a beszögellésekbe kerülnek később az OptiHeat-grillrács fogói.) Csavarozza az OptiHeat grillrács feltétet (27) a szögvasaknál a tűzüstbe (25) két M5 x 10 mm-es csavarral (s7) és két M5-ös anyával (n5). LANDMANN 9
Fedél szerelése n5 n5 28 30 25. Csavarozza rá a fedél fogóját (28) a fedélre (29) két M5 x 10 mm-es csavarral (s7) és két M5-ös anyával (n5). 2. Csavarozza rá a hőmérőt (30), melyhez tartozik egy tartó és egy anya, a fedélre (29). 29 s7 s7 n 30 A grill összeállításának befejezése 29 34 27. Akassza a hamufelfogó tartályt (31) alulról a kemencerészbe (2) és addig forgassa, amíg be nem kattan. 28. Helyezze be a szénrácsot (32). 29. Ha indirekt szeretne grillezni, akassza be a szénelválasztót (33) a szénrácsba (32). 30. Tegye be az OptiHeat grillrácsot (34). 31. Akassza be a grillező eszközök tartóját (35) a tűzüst elülső tartójába. 32. Helyezze rá a fedelet (29) a tűzüstre (25). 33 32 25 33 2 35 31 10 LANDMANN
Kezelés Az OptiHeat rendszer megismerése Az OptiHeat rendszer révén a black pearl sorozat gömbgrilljei világszerte egyedüliként rendelkeznek a grillrács magasságának állíthatóságával. Előnyök: Jobb a hőmérséklet vezérelhetősége direkt grillezésnél Egyszerű, intuitív kezelés A három grillrács-magasságból mindig kiválasztható a legjobb hőmérséklet Ergonomikus fogantyúk Az OptiHeat grillrács kiinduló helyzetben van 1 2 A rácsfogantyú megemelése a grillrács magasságának állításához A grillrács forgatása a beszögellésekig 3 A rács leengedése és megemelése egy másik hőmérsékleti fokra 4 A grillrács forgatása a kiinduló helyzetbe 5 A rácsfogantyú visszahelyezése a kiinduló helyzetbe LANDMANN 11
A grill üzemen kívül helyezése Grillezzen előrelátóan. Csak annyi tüzelőanyagot használjon fel, amennyi az ételek elkészítéséhez szükséges. Ha elkészült az ételei elkészítésével, vagy ha a készítést rövid időre szeretné megszakítani: - A tűzüst alatt a szellőző nyílásokat be kell zárni, azért hogy a parázshoz kevesebb oxigén jusson. - A fedelet a tűzüstre kell tenni, hogy a parázs le legyen fedve. - A fedél szellőző nyílásait ki kell nyitni, hogy a hő eltávozhasson. - Ne hagyja a grillt felügyelet nélkül, amíg a tüzelőanyag forró. - Soha se öntsön vizet a forró parázsra, mert a víz robbanásszerűen elpárologhat. - Soha se tegyen forró tüzelőanyagot a hulladékba. Addig hagyja a grillen, amíg le nem hűlt. Tisztítás VESZÉLY: Égésveszély áll fenn a forró grill tisztításakor A grill néhány része igen felforrósodhat. Először hagyja, hogy a grill lehűljön, mielőtt tisztítani kezdené. Viseljen védőkesztyűt. Annak érdekében, hogy sokáig élvezze a grillt, minden használat után - miután az egyes részek mind lehűltek - mosogatószerrel, kefével és ronggyal tisztítsa meg. Később, ha már megszáradt a szennyeződés rajta, sokkal több lenne a tisztításra fordított munka. Környezetvédelmi útmutatók és hulladékeltávolítási intézkedések Ügyeljen a tisztaságra a grill kezelése közben. Ha már a grillt hulladékba szeretné dobni, előbb szedje szét alkatrészeire. A fém és műanyag részeket továbbítsa újrahasznosításra. Tartsa be a helyi rendelkezéseket. 12 LANDMANN
A grill üzembe helyezése Olvassa el és feltétlen tartsa be a. és 7. oldalon található biztonsági útmutatókat! Csak engedélyezett grillgyújtó eszközöket használjon (pl. a Landmann gyújtókocka), sohasem benzint, spirituszt vagy más, meggyújtáskor berobbanó anyagokat. Tüzelőanyagként csak grill faszenet vagy grill brikettet használjon. Ajánljuk a Landmann minőségi termékeit. 1. Ellenőrizze, hogy... - a grill közelében ne legyenek és ne is kerülhessenek éghető anyagok. Éghető anyagok ne legyenek 5m-nyi távolságban. Nehezen meggyulladó anyagok, pl. a házfal, legalább 1 m messzire legyenek a grilltől. - a grill szélvédett helyen álljon. - a grill egyenletesen sík, elegendő nagyságú felületen álljon. Üzemelés közben nem szabad a grillt tologatni. - a grill össze legyen teljesen szerelve és ne legyen látható hibája. 2. Rakjon valamennyi grill faszenet vagy néhány grill-brikettet a szénrácsra. 3. Gyújtson meg egy vagy két gyújtókockát gyufával. Tegye rá őket a faszén-, ill. brikettrétegre. 4. Hagyja, hogy a gyújtókockák 2-4 percig égjenek. Azután lassan töltse fel a tűzüstöt grill-faszénnel vagy gril brikettel. Első használatnál a grillt grilleznivaló nélkül, de zárt fedéllel kb. 20 percig hevítse, hogy az élelmiszerálló lakkozás kikeményedjen (mint minden sütőnél). 5. Ha a szenet vagy a briketteket teljesen belepi a hamuréteg, akkor ezt erre alkalmas fém eszközzel (pl. kutacs) egyenletesen ossza el a tűzüstben.. Tegye most be a bezsírozott OptiHeat grillrácsot és helyezze rá a grilleznivalót. Viseljen közben grillkesztyűt vagy egyéb hő ellen védő kesztyűt. LANDMANN 13
Közvetlen grillezés A legjobban ismert és leggyakrabban használt módszer. Közvetlen grillezésen a grillezésre szánt étel olyan elkészítését értjük, amikor az étel vízszintesen és közvetlenül a hőforrás (izzó faszén, gázégő, elektromos fűtőelem) fölött helyezkedik el. Az elkészítendő ételre gyakorolt hősugárzás ennél a hagyományos módszernél a legerősebb, és ezért az ételkészítéshez szükséges idő itt a legrövidebb (hirtelensültek). A golyó és fedeles grillező-készülékek rendelkeznek egy további fedéllel (burkolattal), valamint a burkolaton és a széntartályon található szellőző-tolókával. Ha lezárja a fe- delet, a szellőző-tolókákat pedig megnyitja, tovább csökkenti az étel elkészítéséhez szükséges időt, és egyidejűleg fokozottan érvényesül a faszén aromájának hatása is. Persze, a védetlen, közvetlen grillezés során mindig fennáll annak a lehetősége, hogy a sülő ételről a hőforrásba csöpög a zsír vagy a páclé, és ott elég. Nagyon zsíros vagy erősen bepácolt étel esetében célszerű alumíniumból, vagy még jobb ha zománcozott acéllemezből készült grillező-serpenyőt használni. Közvetett grillezés A tűztál közvetett grillezéshez történő előkészítéséhez tegye az úgynevezett (1) szénelosztókat (többnyire huzalból készült rácsfalakat) a tartály erre a célra szolgáló tartóiba, illetve a tartályban lévő szénrostélyra. Ezzel három részre osztotta a tűztálat: Az 1. és a 3. zóna a (1) szénelosztók és a tüzelőanyag-tartály oldalfala közötti szabad terület. A 2. rész a (1) szénelosztók közötti tér. Ez a tér szabadon marad. Ide teheti be adott esetben a cseppfogó tálcát, vagy a lecsöpögő zsír felfogására szolgáló tányért. Töltse fel tüzelőanyaggal az 1. és a 3. zónát, azután gyújtsa meg a gyújtási útmutató szerint. Mihelyt eléréste az optimális izzási állapot, kezdheti a közvetett grillezést. A parázs fölött elhelyezkedő grillrostély általában úgy került kialakításra, hogy az 1. és a 3. zóna fölött még elegendő hely maradjon a közvetlen grillezéshez, és így a készüléket mindkét módszerrel egyidejűleg használhatja. A lassú és kíméletes közvetett grillezéshez mindig szükség van a fedélre. Ezzel fedi le a tűztálat, és így jön létre a zárt grill tér. Közvetett grillezéskor, a szellőző-tolókáknak nyitva kell lennie mind a tüzelőanyag-tartály alján, mind a burkolat felső részén a szükséges oxigén-ellátás biztosítása érdekében. Ezzel a sütőtér elvileg úgy működik, mint egy keringtetett levegős sütő. A közvetett grillezéskor a sütési idő természetesen világosan hosszabb, mint a közvetlen grillezéskor. A grillezett étel forgatása és emiatt a burkolat gyakori kinyitása azonban nem szükséges, mivel a forró levegő hozzávezetése minden oldalról történik. 1 3 2 14 LANDMANN
A tüzelőanyag meggyújtása FIGYELEM égési sérülés! Benzinnel vagy spiritusszal végzett begyújtásnál belobbanás és ellenőrizhetetlen hőfejlődés következhet be. Kizárólag veszélytelen gyújtó-eszközöket használjon (ilyen pl. a szilárd gyújtós). Használat közben álljon a grillező-készülék stabilan egy szilárd alapon. Használja a LANDMANN cég által kínált kiváló minőségű termékeket, így a LANDMANN - faszenet, LANDMANN - brikettet és LAND- MANN - szilárd alágyújtóst. Terítse a faszén ill. a brikett egy részét a (D) szénrostélyra. Közvetett grillezésnél töltse ki tüzelőanyaggal a (1) szén-elosztó és a (7) tűztálca fala közötti szabad teret. A (1) szén-elosztók közötti tér a közvetett grillezéskor szabadon marad. Gyufával gyújtson meg egy vagy két szilárd gyújtóst. Tegye ezeket az előzőleg berakott faszén-, illetve brikettrétegre. Égesse a szilárd gyújtóst 2.. 4 percig. Ezután lassan töltse meg a (7) tűztálat faszénnel ill. brikettel. A grillezendő ételt csak akkor tegye fel, amikor a tüzelőanyagot már hamuréteg borítja! Elérte a grillezéshez optimális parázslást. Ezután egyenletesen ossza szét egy alkalmas fém-szerszám segítségével a tüzelőanyagot a (7) tűz-tálcában. Akassza be a bezsírozott grillező-rostélyt, és kezdheti a grillezést. FIGYELEM égési sérülés! Hagya teljesen lehűlni a grillt, mielőtt hozzákezdene a tisztításához. A forró grillező-készülék gyors lehűtéséhez soha ne használjon vizet. Különben égési sérülés vagy leforrázás történhet. A szép külső kinézet megőrzésének természetesen feltétele a készülék időnként végrehajtott alapos megtisztítása. Ne használjon semmiféle súrolószert. A szokványos tisztítás elvégzéséhez elegendő a kereskedelemben kapható mosogatószerrel átitatott törlőruha. Ha erősebben elszennyeződtek a készülék zománcozott felületei, használjon a kereskedelemben kapható zománctisztító-szert (sütő-tisztítót). A művelet során tartsa be a használni kívánt szer gyártójának előírásait. A grillező-rostélyt mosogatószerrel vagy rozsdamentes tisztító-párnával tisztogassa meg. A környezetvédelemi tudnivalók és az ártalmatlanítás tennivalói A grillező-készülék használata során és a tüzelőanyag maradványának ártalmatlanításakor ügyeljen a tisztaságra. A hulladékok elhelyezésére csak az erre a célra szolgáló, fémből vagy más nem éghető anyagból készült edényt használjon. Az ártalmatlanítás során a helyi rendelkezések érvényesek. Tisztítás / ápolás LANDMANN 15
LANDMANN Hungária Kft. Almáskert u. 4., H-2220 Vecsés e-mail: infohun@landmann.de Internet: www.landmann.hu Forró vonal Hétfőtől csütörtökig 8:00 és 1:45 óra között Pénteken 8:00 és 15:30 óra között Tel.: +3-29 - 55 50 Fax: +3-29 - 35 49 32 1 LANDMANN