31319hu. "Gömbgrill" Összeszerelési és üzemeltetési útmutató. Előszó. Rendeltetésszerű használat

Átírás

1 Változat: 31319hu Utolsó frissítés: # Kiadás: 03/09bt "Gömbgrill" Összeszerelési és üzemeltetési útmutató Előszó Mielőtt üzembe helyezné ezt a kiváló LANDMANN - grillezőt, kérjük, figyelmesen olvassa el ezt az összeszerelési és üzemeltetési útmutatót. Hamarosan megállapíthatja: A készülék összeállítása és kezelése könnyű és egyszerű. Ha a faszén-tüzelésű grillező-készülékét a szabadban, rendeltetésszerűen használja, az üzemzavar gyakorlatilag kizárt. Rendeltetésszerű használat A grillező-készüléket kizárólag grillezhető ételek elkészítésére szabad használni a jelen útmutatóban részletezett előírások maradéktalan betartása mellett. Csak magánhasználatra! 31319

2 FIGYELEM égési sérülésveszély! A grillező álljon üzem közben stabil és szilárd alapon, mert különben felborulhat. FIGYELEM! Ez a grillező készülék rendkívül felforrósodik, és ezért üzem közben nem szabad megmozdítani! A grillezéshez viseljen grillező-kesztyűt, vagy használjon grillező-fogót. Hagyja teljesen lehűlni a grillezőt, mielőtt hozzákezdene a tisztításához. ÓVATOSAN! A gyújtáshoz, illetve újragyújtáshoz ne használjon szeszt vagy benzint! ÓVATOSAN! Csak a gyújtási segédeszközökről szóló Európai Szabványnak (EN ) megfelelő gyújtási segédeszközöket használjon! Soha ne használjon vizet a faszén oltásához. Az eredményes szereléshez szükséges általános tudnivalók Kérjük, olvassa el figyelmesen a tájékoztatót, és tartsa be a biztonsági előírásokat. Adjon elegendő időt az összeszereléshez. Előtte gondoskodjon két-három négyzetméter sík munkaterületről. Vegye ki a készüléket a csomagolásból! Tegye az alkatrészeket és a szükséges szerszámokat karnyújtásnyi távolságra. Kérjük, ügyeljen rá: Csak a teljes összeszerelés után húzza meg erősen a csavarokat. Egyébként nem kívánt feszülés történhet. Az összeszerelés előkészítése Ellenőrizze a következő lista és rajz alapján, hogy minden alkatrészt megkapott-e. Tegye az alkatrészeket és a szükséges szerszámokat kézügybe. FIGYELEM, fulladásveszély! Ne használja zárt helyiségben! A gyermekek és háziállatok számára VESZÉLYES. Soha ne hagyja felügyelet nélkül a forró grillezőt. FIGYELEM! A gyermekeket és háziállatokat tartsa távol! Alkatrészjegyzék 1. Hőmérő (előszerelt) 1 2. Fogantyú: (előszerelt) 3 3. Szellőző-lemez (előszerelve) 1 4. Burkolat 1 5. Grillrács 1 6. Szénelosztó 2 7. Szénrács 1 8. Oldalsó asztal 1 9. Feltét az oldalsó asztalhoz A feltét merevítői Bilincs Kerekes láb Kerék-sapka Kerék Rácsos lerakó Állványláb Állványsapka (előszerelt) Tűztál szellőző-lemez (előszerelve) Tűztál Tartozék-kampó Hamufelfogó-lemez 1 2 LANDMANN

3 Kötőelemek (az előszerelt összekötő elemeket is felsoroltuk!) M6x25 M5x10 M6 M5 M6 M8 2x Az összeszerelés végrehajtása VIGYÁZAT! A csavarfejeknek az Ön biztonsága érdekében mindig kifelé kell állni, különben sérülést okozhatnak. A csavarokat csak a teljes összeszerelés után húzza meg erősen, mert különben nem kívánatos feszültségek keletkezhetnek az alkatrészek anyagában Dugja be a ( ) lábak felső végeit a (19) széntál fenekén lévő, hozzá tartozó hüvelyekbe. Nézze meg a robbantott ábrán lévő elrendezést. 2. Akassza be a (15) rácsos lerakó elülső orrát a (16) állványban lévő alsó furatokon. Dugja át a (15) huzalból készült tálca végeit a (12) kerekes lábak alsó alsó furatain. Szerelje fel a (14) kerekeket az M8-as záróanyákkal a (15) huzalból készült tálca végeire. 3. Rögzítse a (10) merevítőket az M5x10-es csavarral és M5-ös anyával (9) tálcán. 4. A tálcát kivánsága szerint lehet jobbra vagy balra felszerelni! Dugja rá a (11) bilincset a (12) jobb és bal kerekes lábra. Akassza be a (9) tálcát a két kampóval a (19) tűztál jobb vagy bal oldalsó kerekén, és rögzítse a (10) merevítőket az M6x25-ös csavarokkal és M6-os anyákkal és M6-os szárnyascsavarral a (11) bilincsre. 5. Tegye be a (21) hamuzó lemezt a (19) tűztálba. 6. Tegye be a (7) szén-rostélyt és az (5) grillrostélyt a (19) tűztálba. Szükség esetén tegye fel a (6) szén-elosztót a (7) a szénrostélyra. Tartsa be a következő oldalakon lévő tanácsokat. 7. A grillező eszközöket a (19) tűztál peremére akasztható (20) tartozék kampóra tudja felakasztani. FIGYELMEZTETÉS! A grillező álljon üzem közben stabil és szilárd alapon, mert különben felborulhat. LANDMANN 3

4 Közvetlen grillezés A legjobban ismert és leggyakrabban használt módszer. Közvetlen grillezésen a grillezésre szánt étel olyan elkészítését értjük, amikor az étel vízszintesen és közvetlenül a hőforrás (izzó faszén, gázégő, elektromos fűtőelem) fölött helyezkedik el. Az elkészítendő ételre gyakorolt hősugárzás ennél a hagyományos módszernél a legerősebb, és ezért az ételkészítéshez szükséges idő itt a legrövidebb (hirtelensültek). A golyó és fedeles grillező-készülékek rendelkeznek egy további fedéllel (burkolattal), valamint a burkolaton és a széntartályon található szellőzőtolókával. Ha lezárja a fedelet, a szellőzőtolókákat pedig megnyitja, tovább csökkenti az étel elkészítéséhez szükséges időt, és egyidejűleg fokozottan érvényesül a faszén aromájának hatása is. Persze, a védetlen, közvetlen grillezés során mindig fennáll annak a lehetősége, hogy a sülő ételről a hőforrásba csöpög a zsír vagy a páclé, és ott elég. Nagyon zsíros vagy erősen bepácolt ételhez célszerű alumíniumból, vagy még jobb, ha zománcozott acéllemezből készült grillező-serpenyőt használni. 4 LANDMANN

5 Közvetett grillezés A tűztál közvetett grillezéshez történő előkészítéséhez tegye az úgynevezett szénelosztókat (többnyire huzalból készült rácsfalakat) a tartály erre a célra szolgáló tartóiba, illetve a tartályban lévő szénrácsra. Ezzel három zónára osztotta a tűztálat: Az 1. és a 3. zóna a szénelosztók és a tüzelőanyag-tartály oldalfala közötti szabad terület. A 2. zóna a (16) szénelosztók közötti tér. Ez a tér szabadon marad. Ide teheti be adott esetben a cseppfogó tálcát, vagy a lecsöpögő zsír felfogására szolgáló tányért. Töltse fel tüzelőanyaggal az 1. és a 3. zónát, azután gyújtsa meg a gyújtási útmutató szerint. Mihelyt elérte az optimális izzási állapot, kezdheti a közvetett grillezést. Közvetett grillezéskor, a szellőző-tolókáknak nyitva kell lennie mind a tüzelőanyag-tartály alján, mind a burkolat felső részén a szükséges oxigén-ellátás biztosítása érdekében. Ezzel a sütőtér elvileg úgy működik, mint egy keringtetett levegős sütő. A közvetett grillezéskor a sütési idő természetesen jelentősen hosszabb, mint a közvetlen grillezéskor. A grillezett étel forgatása és emiatt a burkolat gyakori kinyitása azonban nem szükséges, mivel a forró levegő hozzávezetése minden oldalról megtörténik. A parázs fölött elhelyezkedő grillrostély általában úgy került kialakításra, hogy az 1. és a 3. zóna fölött még elegendő hely maradjon a közvetlen grillezéshez, és így a készüléket mindkét módszerrel egyidejűleg használhatja. A lassú és kíméletes közvetett grillezéshez mindig szükség van a fedélre. Ezzel fedi le a tűztálat, és így jön létre a zárt grill tér LANDMANN 5

6 A grillező-készülék biztonságos üzemeltetéséhez szükséges tanácsok A grillező álljon üzem közben stabilan, szilárd alapon. Fedett helyen vagy zárt helyiségekben történő használata nem megengedett! Kizárólag vesztélytelen gyújtó-eszközöket használjon (ilyen pl. a LANDMANN-szilárd tűzgyújtó). A tüzelőanyag tartály felvevő képessége kb. 2 kg. A grillt az első használat előtt kb. 30 percig tüzelőanyaggal (faszénnel vagy brikettel) fel kell hevíteni. A tüzelőanyag meggyújtása FIGYELEM égési sérülésveszély! Benzinnel vagy spiritusszal végzett begyújtásnál belobbanás és ellenőrizhetetlen hőfejlődés következhet be. Kizárólag veszélytelen gyújtó-eszközöket használjon (ilyen pl. a szilárd tűzgyújtó). A grillező álljon üzem közben stabilan, szilárd alapon. 1. Használja a LANDMANN cég által kínált kiváló minőségű termékeket, így a LANDMANN - faszenet, LANDMANN - brikettet és LANDMANN - szilárd alágyújtóst. 2. Terítse a faszén ill. a brikett egy részét a (7) szénrostélyra. Közvetett grillezésnél töltse ki tüzelőanyaggal a (6) szén-elosztó és a (19) tűztálca fala közötti szabad teret. A (6) szénelosztók közötti tér a közvetett grillezéskor szabadon marad. 3. Gyufával gyújtson meg egy vagy két szilárd gyújtóst. Tegye ezeket a már meglévő faszén-, illetve brikett-rétegre. 4. Égesse a szilárd gyújtóst percig. Ezután lassan töltse meg a (19) tűztálat faszénnel ill. brikettel. 5. A grillezendő ételt csak akkor tegye fel, amikor a tüzelőanyagot már hamuréteg borítja! Ekkor elérte a grillezéshez optimális parázslást. Ezután egyenletesen ossza szét egy alkalmas fém-szerszám segítségével a tüzelőanyagot a (19) tűz-tálcában. 6. Tegye be a bezsírozott grillrostélyt és kezdheti a grillezést. Tisztítás / ápolás FIGYELEM égési sérülésveszély! Hagyja teljesen lehűlni a grillezőt, mielőtt hozzákezdene a tisztításához. A forró grillező gyors lehűtéséhez soha ne használjon vizet. Különben égési sérülés vagy leforrázás történhet. A szép külső kinézet megőrzésének természetesen feltétele az időnkénti tisztítás. Ne használjon semmiféle súrolószert. A forró grillező gyors lehűtéséhez soha ne használjon vizet. 1. A szokványos tisztítás elvégzéséhez elegendő a kereskedelemben kapható mosogatószerrel átitatott törlőruha. 2. Ha a készülék zománcozott felületei erősebben elszennyeződtek, használjon a kereskedelemben kapható zománctisztító-szert (sütő-tisztítót). Tartsa be a használni kívánt szer gyártójának előírásait. 3. A grillező-rostélyt mosogatószerrel vagy rozsdamentes tisztító-párnával tisztogassuk meg. 6 LANDMANN

7 A környezetvédelemi tudnivalók és az ártalmatlanítás tennivalói A grillező használata során és a maradékanyagok ártalmatlanításakor ügyeljen a tisztaságra és a biztonságra. A maradék hulladékokat kizárólag az erre a célra szolgáló, fémből vagy más nem éghető anyagból készült edényekben ártalmatlanítsa. Jótállás A grillre a vásárlás időpontjától számított kettőévi jótállást vállalunk. A jótállás a gyártási hibákra és meghibásodott alkatrészre terjed ki, és az érintett alkatrészek kicserélésére korlátozódik. A szállítás, szerelés és az elhasználódott alkatrészek (tűztál, grill- és szénrács) és egyebek cseréje nem képezik a szavatosság részét. Megszűnik a jótállás a készülék helytelen kezelése, valamint a grillezőn végrehajtott bármilyen, önhatalmú változtatás esetében. LANDMANN 7

8 LANDMANN-Peiga Hungária Kft. Almáskert u. 4. H-2220 Vecsés de Forró vonal Hétfő-Csütörtök 8:00-15:30 Péntek 8:00-14:00 Tel. ** , Fax ** LANDMANN