MINSÉGBIZTOSÍTÁS 1. eladás Szakmai ismeretek II./3. Molnár György (egyetemi tanársegéd) E ép. 4. em. 4., Fakk: E ép. 4. em. 7. Tel: 463-2698 E-mail: molnargy@eik.bme.hu 1
A tárgyról 4 alakalom összesen Mirl lesz szó a tárgyban? 1. Minségügyi rendszerek: ISO9000, QS9000,HACCP, ISO 14000 2. Total Quality Management (TQM) vezetési filozófia 3., 4. Comenius 2000 Követelmény: félév végén 1 alkalommal 20 perces írásbeli z.h. Írásbeli vizsga az eladás anyagából 2
1. Óra felépítése A minségmenedzsment fejldésének fontosabb szakaszai és jellemzi. Minségfilozófiák, minségiskolák (USA, Japán, Nyugat-Európa). A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik (ISO 9000, QS 9000, HACCP, ISO 14000, Comenius 2000 ) 3
A fogyasztói társadalom megjelen igényei kitn minség, az egészség- és környezetvédelem, a megfelel biztonság a kedvez ár 4
Mi a minség? Minségnek nevezzük valamely termék vagy szolgáltatás olyan jellemzinek összességét, amelyek alkalmassá teszik a vevk kifejezett és rejtett igényeinek minél teljesebb kielégítésére. (MSZ EN ISO 8402:1996.) 5
Minségjellemzk konkrét paraméterek érzékszervekkel érzékelhet tulajdonságok megbízhatóság használhatóság, megfelelség élettartam 6
A minségmenedzsment fejldésének fontosabb szakaszai és jellemzi. 1. Minség ellenrzés szakasza Minségért felels: minség ellenr A termelés nem fogl. a minséggel Termel folyamat Minség ellenr csapat (Minden terméket megmér, értékel, válogat) megfelel/nem felel meg 7
A minségmenedzsment fejldésének fontosabb szakaszai és jellemzi. 2. Minségszabályozás szakasza Minségért felels: minden mszaki részleg Nem minden terméket nézek, hanem a folyamat jellemzket tartom kézbe Termel szakember jellemzket mér, kézbentart 8
A minségmenedzsment fejldésének fontosabb szakaszai és jellemzi. 3. Minségbiztosítás szakasza Minségért felels: minden részleg! Minségügyi rendszer bevezetése és müködtetése Minséget befolyásoló jellemzk összehangolása stratégiai szinten (Minségügyi rendszer) 9
A minségmenedzsment fejldésének fontosabb szakaszai és jellemzi. 4. TQM szakasza Teljes kör minségmenedzsment (Total Quality Management) Minségért felels: minden dolgozó! Minség centrikus vezetési filozófia, Elvei: partnerközpontúság: partner (vev) igényeinek kielégítése folyamatok folyamatos javítása teljes elkötelezettség 10
Minségfilozófiák, minségiskolák Minségellen- rzés QCh = Quality Check Minségbiztosítás Minségszabályozás SQC = Statistical Quality Control EU, USA Japán QA = Quality Assurance Teljeskör minségszabályozás TQC = Total Quality Control EU USA Minségügyi rendszerek QAS = Quality Assurance System Teljeskör minségmenedzsment TQM = Total Quality Management? 11
Minségfilozófiák, minségiskolák TQC: Total Quality Control (japán) Teljeskör minség szabályozás tömeges képzéssel szemléletformálás) tömeges alulról, dolgozói szintrl építkezés teljeskörség (minden részleg) piactól-piacig terjed minségszabályozás 12
A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik Minségi rendszer nélkül ISO 9000 Elírások szabv. Iparági HACCP min.r. GMP Military Standards (Katonai szabv.) ISO 14000 QS 9000 kritériumok AS 9000 VDA 6.1 TL9000 Comenius 2000 Minségi Díj TQM Világ- színvonal nvonalú minségi rendszer 13
A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik Elírások:törvények, szabályoknak való megfelelés GMP (Good Manufacturing Practice): Jó gyártási gyakorlata Gyógyszeriparban, élelmiszeriparban Célja a termékbiztonság és egyenletes termékminség biztosítása Két f eleme: hatékony gyártási mveletek hatékony ellenrzés 14
A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik Katonai szabványok II. v.h. után a hadi ipar gyors fejldése miatt a maximális megbízhatóság került a központba HACCP Hazard Analysis Control Point: Veszély elemzés, Kritikus Szabályozási Pont Élelmiszeripar, termékbiztonság a központba Veszélyes pontok azonosítása és figyelése QS 9000 GM, Ford, Crysler ISO alapján kifejlesztette a beszállítók minségbiztosítási rendszerét 15
A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik VDA 6.1. A QS 9000 német megfelelje Az autóipari beszállítókkal kapcsolatos konkrét elvárásokat tartalmazza AS 9000 Amerikai Légügyi Minség Társulás szabv.a Légi mködés szabványait tartalmazza Biztonság a központba ISO 14000 Környezetmenedzsment rendszerek specifikációit tartalmazza 16
A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik Comenius 2000 Minségbiztosítás az oktatásban intézményi, illetve fenntartói szinten TL9000 híradástechnikai szolgáltatók minségbiztosítási rendszere 17
A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik ISO 9000 szabvány rendszer alapelvei A tág értelemben vett termel vagy szolgáltató rendszert szabályozza Rendszer elírásokat, szabványokat tartalmaz, nem termékszabvány! Nem világszínvonalú, hanem stabil, megbízható és reprodukálható terméket biztosít a vev igényeinek megfelelen A szabvány általános követelményeket fogalmaz meg. A rendszert minden szervezet magának alakítja ki. Minden minséget befolyásoló üzleti tevékenységtl elvárja a tervezés, ellenrzés és dokumentálás megvalósítását 18
A minségügyi rendszerek áttekintése, kapcsolataik ISO 9000 szabvány rendszer alapelvei Az ISO 9000 alapján kialakított minségügyi rendszert harmadik fél (tanusító szervezet) tanusítja. Pl. TÜV munkatársak részvétele folyamat alapú megközelítés vev orientált szervezet vezeti elkötelezettség Tanúsító szervezetek kiválasztásának szempontjai: Ár, szakmai elismertség, hozzáértés, referenciák 19
ISO 9000 : 2000 VEZETÉS FELELSSÉGE ERFORRÁSOK BIZTOSÍTÁSA V E V BEMENET Folyamatok termék/szolg. elállítása KIMENET A C P D V E V MÉRÉS, ELEMZÉS, FEJLESZTÉS 20
1. A vezetség felelssége 1.1. Általános követelmények 1.2. Ügyfélközpontúság Vevi követelmények Jogi követelmények 1.3. Minségpolitika 1.4. Minségtervezés 1.4.1 Célkitzések 1.4.2 Minségügyi tervezés 21
1. A vezetség felelssége 1.5. Minségirányítási rendszer 1.5.1 Általános rész 1.5.2 Felelsség és hatáskör (Szervezeti felépítés) 1.5.3 Vezetség megbízottja 1.5.4 Kommunikáció 1.5.5 Minségügyi kézikönyv 22
1. A vezetség felelssége 1.5.6 Dokumentumok kezelése 1.5.7 A minségügyi feljegyzések kezelése 1.6. Vezetségi átvizsgálás 23
2. Erforrás gazdálkodás 2.1. Általános rész 2.2. Emberi erforrások 2.2.1 Személyzet kialakítása 2.2.2 Oktatás, minsítés 2.3. Infrastruktúra 2.4. Munkakörnyezet 24
2. Erforrás gazdálkodás 2.5. Információk 2.6. Beszállítók és partnerek 2.7. Természeti erforrások 2.8. Pénzügyek 25
3. Folyamatirányítás Termék és/vagy szolgáltatás létrehozása 3.1. Általános követelmények 26
3. Folyamatirányítás 3.2. Vevvel kapcsolatos folyamatok 3.2.1 Vevi követelmények meghatározása 3.2.2 Vevi követelmények átvizsgálása A szervezeti adottságok átvizsgálása meghatározott igények kielégítésére 3.2.3 Kapcsolattartás az ügyfelekkel, a vevvel 27
3. Folyamatirányítás 3.3. Tervezés és fejlesztés 3.3.1 Általános követelmények 3.3.2 A tervezés és fejlesztés bemen adatai 3.3.3 A tervezés és fejlesztés kimen adatai 3.3.4 A tervezés és fejlesztés átvizsgálása 28
3. Folyamatirányítás 3.3.5 A tervezés és fejlesztés igazolása 3.3.6 A tervezés és fejlesztés érvényesítése 3.3.7 A módosítások kezelése 29
3. Folyamatirányítás 3.4. Beszerzés 3.4.1 A beszerzés szabályozása Beszállítók értékelési rendszere 3.4.2 Beszerzési információk 3.4.3 A beszerzett termék és /vagy szolgáltatás igazoló ellenrzése 30
3. Folyamatirányítás 3.5 Termelési és szolgáltatási mveletek 3.5.1 A mködés szabályozása 3.5.2 Azonosítás és nyomon-követhetség 3.5.3 A vev tulajdonát képez javak 3.5.4 Árukezelés, csomagolás, raktározás, állagvédelem és kiszállítás 31
3. Folyamatirányítás 3.5.5 A folyamatok érvényesít ellenrzése 3.6 Ellenrz, mér- vizsgáló és figyeleszközök kezelése 32
4.Mérés, elemzés és javítás 4.1 Általános követelmények 4.2 Ellenrzés, mérés, és figyelés 4.2.1 A rendszer teljesítményének mérése és figyelése 4.2.1.1 A vevk/ügyfelek elégedettségének mérése és figyelése 4.2.1.2 Bels audit 33
4.Mérés, elemzés és javítás 4.2.2 A folyamatok mérése és figyelése 4.2.3 A termék és/vagy szolgáltatás mérése és figyelése 34
4.Mérés, elemzés és javítás 4.3 A nem megfelelség kezelése 4.3.1 Általános követelmények 4.3.2 A nem megfelelség átvizsgálása és rendelkezés a továbbiakról 35
4.Mérés, elemzés és javítás 4.4 Adatok elemzése 4.5 Minségügyi rendszer fejlesztése 4.5.1 Általános követelmények 4.5.2 Helyesbít tevékenység 4.5.3 Megelzési tevékenység 36
ISO 9000 Milyen elemek befolyásolják a minséget? Marketing és piackutatás Leselejtezés és újrahasznosítás használat után Mszaki szolgáltatás és karbantartás Felszerelés és üzemeltetés A minségi hurok Értékesítés és elosztás Tervezés, gyártmányfejlesztés Anyagbeszerzés Folyamattervezés és fejlesztés Gyártás Ellenrzés és vizsgálat Csomagolás és tárolás 37
Ajánlott irodalmak: A.R. Tenner - I.J. De Toro: Teljes kör minségmenedzsment TQM, Mszaki Könyvkiadó, Budapest, 1999. Perry L. Johnson: ISO 9000 - Hogyan feleljünk meg az új nemzetközi szabványoknak, Panem- McGraw Hill., 1997. http://www.om.hu/j430.html (OM Comenius 2000 weboldala) Minségfejlesztés a közoktatásban, Oktatási Minisztérium Budapest 1999. Bardócz-Tódor András: Szabványos minségirányítási rendszer az iskolában, Nemzeti Tankönyvkiadó Budapest 2001. Modláné Görgényi Ildikó: A képzés minségbiztosítása, Magyar Szakképzési Társaság Budapest, 1997. 38
Köszönöm a figyelmet! 39