2019/19. HÉT Agrárgazdasági Kutatóintézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 AKTUÁLIS 5 BÚZA 6 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 15 NAPRAFORGÓMAG 17 REPCEMAG 20 SZÓJA 23 BURGONYA 25 GYÜMÖLCS 26 ZÖLDSÉG 28 BOR 30 ERDŐGAZDÁLKODÁS 33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 34 TÁPANYAGELLÁTÁS 35 VETŐMAG 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE NAIK AKI NAIK AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
AKTUÁLIS ÉLELMISZERIPARI VÁLLALKOZÁSOK DIGITALIZÁCIÓJA A termelékenység és a hatékonyság növelése érdekében az élelmiszeriparban is rendkívül fontossá vált az informatikai eszközök és rendszerek használata. Ha Ön élelmiszeripari vállalkozás tagja, kérjük, rövid kérdőívünk kitöltésével segítsen felmérni a jelenlegi állapotot! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), az NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet (NAIK AKI) és a Debreceni Egyetem Ihrig Károly Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola együttműködésében megvalósuló felmérés a hazai élelmiszeripari vállalkozások digitalizációjával, ezen belül is az informatikai infrastruktúra, internethasználat, vállalatirányítási rendszerek, döntéstámogató és üzleti elemző eszközök használata és szerepe kérdéseivel foglalkozik. A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. FÓKUSZBAN A NÖVÉNYNEMESÍTÉS! A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet (NAIK AKI) kérdőíves felmérést indít a magyarországi szaporítóanyag-felhasználási szokások, stratégiák, választást segítő tényezők megismerése érdekében. A kutatás célja átfogó helyzetképet nyújtani hosszabb távon a hazai nemesítést elősegítő szabályozási és támogatási környezet kialakítását szem előtt tartva a szakpolitikai döntéshozók számára. Kérjük, hogy ha Ön szántóföldi és/vagy kertészeti növénytermeléssel foglalkozik, szánjon 15 percet az anonim kérdőív kitöltésére, mondja el véleményét, tapasztalatait! A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5
BÚZA A JÓ TERMÉS ELLENÉRE EMELI A BÚZA FELVÁSÁRLÁSI ÁRÁT INDIA (blog.syngenta.hu, május 4.) India 30 százalékról 40 százalékra emelte a búza behozatali vámját, mert a kormány ilyen módon próbálja támogatni a helyi gazdákat. Narendra Modi miniszterelnök időzítése nem véletlen: május 19-én érnek véget az április 11-én kezdődött országos általános választások, a lakosság jó részét kitevő földművesek pedig régen elégedetlenkedtek az alacsony felvásárlási árak miatt. A búzaárak április végéig, vagyis négy hónap alatt több mint 11 százalékkal csökkentek, mivel tavaly bőséges volt a termés, és az idei évre is rekordtermelést jeleztek előre. Az indiai Business Today tudósítása szerint ezért a kormány hirtelen 6 százalékkal 1840 rúpiára (7360 forint) emelte a búza mázsánkénti felvásárlási árát. A mezőgazdasági tárca ugyanakkor azt jósolja, hogy idén 2 százalékkal 99,12 millió tonnára emelkedik a szubkontinens búzatermése, emellett az ország búzatartaléka április elsején, vagyis a betakarításkor még 17 millió tonna volt, 30 százalékkal több, mint egy évvel korábban. Az indiai malmok a 2017/2018-as pénzügyi évben 1,65 millió tonna búzát importáltak az előző év 5,7 millió tonnájával szemben. Az ország fő beszállítói Ausztrália, Oroszország és Ukrajna. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 6.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 4 százalékkal kevesebb, 17,075 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2018. július 1. és 2019. május 5. közötti időszakban. A termény behozatala 4 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,716 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 3,835 millió tonna ( 24 százalék) árpa exportjához és 123,54 ezer tonna importjához ( 71 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 2,111 millió tonna kukorica kivitelét és 20,496 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,35 millió tonna exporttal és 14,869 millió tonna importtal. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2018 2019) 65 60 ezer HUF/tonna 55 50 45 40 35 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 18. hét 2019. 17. hét 2019. 18. hét 2019. 18. hét/ 2018. 18. hét (százalék) 2019. 18. hét/ 2019. 17. hét (százalék) Étkezési búza 51 080 58 442 55 091 107,9 94,3 Takarmánybúza 49 742 49 762 100,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói és a párizsi árutőzsdén (2018 2019) 260 240 USD/tonna 220 200 180 160 140 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. CME/CBOT Euronext/MATIF Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói és a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 09. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 09./ 2018. 05. 09. (százalék) 2019. 05. 09./ 2019. 05. 02. (százalék) CME/CBOT 189 159 155 82,0 97,3 Euronext/MATIF 202 209 207 102,5 99,3 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 04. 2019. 04. 11. 2019. 04. 18. 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 171 171 174 174 169 Németország, Hamburg (DEPSILO) 197 194 195 195 191 Franciaország, Rouen (DELPORT) 192 190 193 191 184 Románia, Constanṱa (FOB) 219 200 210 Fekete-tenger (FOB) 203 202 198 196 191 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 9
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2018 2019) 240 220 200 EUR/tonna 180 160 140 120 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 04. 2019. 04. 11. 2019. 04. 18. 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. Németország, Hamburg (DEPSILO) 196 193 195 195 190 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) 158 161 161 163 Egyesült Királyság (FGATE) 191 191 190 189 185 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2018 2019) 51 50 ezer HUF/tonna 49 48 47 46 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica 2019. 05. 03. 2019. 05. 06. 2019. 05. 07. 2019. 05. 08. 2019. 05. 09. A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. Takarmánykukorica Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 18. hét 2019. 17. hét 2019. 18. hét 2019. 18. hét/ 2018. 18. hét (százalék) 2019. 18. hét/ 2019. 17. hét (százalék) Takarmánykukorica 46 975 44 868 44 874 95,5 100,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2018 2019) 240 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 09. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 09./ 2018. 05. 09. (százalék) 2019. 05. 09./ 2019. 05. 02. (százalék) CME/CBOT 155 143 136 87,3 95,1 Euronext/MATIF 198 187 184 92,8 98,5 BÉT 184 Megjegyzés: A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 04. 2019. 04. 11. 2019. 04. 18. 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. Bulgária, Pleven (DEPPROD) 141 141 141 141 141 Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) 164 162 156 163 Fekete-tenger (FOB) 155 154 153 151 150 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2018 2019) 60 55 ezer HUF/tonna 50 45 40 35 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. Takarmányárpa Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 18. hét 2019. 17. hét 2019. 18. hét 2019. 18. hét/ 2018. 18. hét (százalék) 2019. 18. hét/ 2019. 17. hét (százalék) Takarmányárpa 51 410 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 04. 2019. 04. 11. 2019. 04. 18. 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) 178 174 172 172 170 Franciaország, Rouen (DELPORT) 178 174 174 172 166 Románia, Muntenia (DEPSILO) 145 145 Fekete-tenger (FOB) 173 171 171 166 165 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A TAVASZI NÖVÉNYEKNEK A LEGJOBB IDŐBEN ÉRKEZETT A KIADÓS CSAPADÉK (NAK, május 7.) A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara álláspontja szerint sokat segít a gazdáknak a mostani esőzés, ugyan még akkor sem érnének a korábbi évek nyomába, ha mostantól minden nap esne, de legalább poros földön sem kell dolgozni és a napraforgót is sikerült elvetni. A csapadékkal ugyanakkor előbújnak a kártevők is, a magas páratartalmú időszakok jó táptalajai a fertőzéseknek. A repcében folyamatos a védekezés, a rovarok nagy számban vannak jelen a táblákban, a repcebecő-ormányos betelepedése is folyamatos. A tavaly ősszel elvetett növényeken a mostani eső már nem tud érdemben segíteni, de a tavaszi ültetésű termények szempontjából a legjobb időben érkezett a kiadós csapadék közölte Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének, illetve a kamara szántóföldi növénytermesztési osztályának elnöke. Kifejtette: márciusra 100-150 milliméteres csapadékhiány alakult ki, ez aztán áprilisra valamennyire mérséklődött. Jó, hogy száraz volt ez a periódus, mert a tavaszi vetéseket el tudták végezni, de most a nagy esőzések miatt egy-másfél hétre le kell állni a munkákkal. Ez a mostani helyzet optimális, hiszen a vetés után érkezett az eső, ez bizakodásra ad okot emelte ki az elnök. Hozzátette: jelentősen mérsékli az eddigi aszályos állapotokat az eső, de az őszi kalászosoknál és a repcénél így is lesz terméskiesés. Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2018 2019) 110 105 ezer HUF/tonna 100 95 90 85 80 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. Ipari napraforgómag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 18. hét 2019. 17. hét 2019. 18. hét 2019. 18. hét/ 2018. 18. hét (százalék) 2019. 18. hét/ 2019. 17. hét (százalék) Ipari napraforgómag 90 727 91 135 92 075 101,5 101,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2018 2019) 420 400 USD/tonna 380 360 340 320 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 02.27. 03.13. 03.27. 04.10. 04.24. EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 04. 03. 2019. 04. 10. 2019. 04. 17. 2019. 04. 24. 2019. 05. 01. EU, Bordeaux (FOB) 381 381 384 382 388 Ukrajna (FOB) 360 355 360 360 360 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 120 118 116 114 112 110 108 106 104 102 100 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. Repcemag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 18. hét 2019. 17. hét 2019. 18. hét 2019. 18. hét/ 2018. 18. hét (százalék) 2019. 18. hét/ 2019. 17. hét (százalék) Repcemag 106 602 111 879 105,0 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi árutőzsdén (2018 2019) 450 440 USD/tonna 430 420 410 400 390 380 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 09. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 09./ 2018. 05. 09. (százalék) 2019. 05. 09./ 2019. 05. 02. (százalék) Euronext/MATIF 418 411 406 97,1 98,8 Forrás: Euronext/MATIF Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2018 2019) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 02.27. 03.13. 03.27. 04.10. 04.24. Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 04. 03. 2019. 04. 10. 2019. 04. 17. 2019. 04. 24. 2019. 05. 01. Ausztrália (FOB) 406 414 405 401 398 Kanada (FOB) 372 369 351 344 EU, Rouen (FOB) 413 412 416 413 422 Ukrajna (FOB) 408 403 405 407 404 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2018 2019) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 260 780 760 740 720 700 680 660 640 620 600 580 560 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 09. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 09./ 2018. 05. 09. (százalék) 2019. 05. 09./ 2019. 05. 02. (százalék) Szójabab 370 305 294 79,5 96,4 Szójadara 429 322 314 73,3 97,6 Szójaolaj 681 600 580 85,1 96,7 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2018 2019) USD/tonna 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 02.27. 03.13. 03.27. 04.10. 04.24. Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 04. 03. 2019. 04. 10. 2019. 04. 17. 2019. 04. 24. 2019. 05. 01. Argentína, Up River (FOB) 327 323 317 309 304 Brazília, Paranagua (FOB) 343 343 335 326 321 US Gulf (FOB) 346 346 336 330 328 Ukrajna (FOB) 339 334 336 335 335 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 24 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA IDEÁLIS SZÁNTÓFÖLDI BURGONYAFAJTÁK (agroforum.hu, május 1.) A sikeres burgonyatermesztés alapja sok minden mellett a megfelelő fajtaválasztás. A Balatoni rózsa fajtát a vásárlók előszeretettel keresik. Nemcsak felhasználói oldalon, hanem termelői oldalon is jó választásnak bizonyulhat, ugyanis rezisztens a burgonya Y vírusával, valamint a levélsodródás-vírussal szemben is. További pozitív tulajdonsága, hogy a fonálférgek egyes rasszaival szemben is immunis. Ezek mellett bőtermő fajta, sötét rózsaszín héjú, nagyméretű gumóiból sokat nevel. Betakarításkor figyelni kell arra, hogy vékony héja miatt könnyen sérül, cserébe viszont jól tárolható. Népszerű, fehér húsú burgonyafajta a Hópehely, amely a felhasználói oldalon szintén egy kitűnő választás, legyen szó sütésről vagy főzésről. Termelői oldalról is népszerű fajta, a levélsodródás-vírus, valamint a burgonya Y vírussal szemben is teljesen rezisztens. A növény által nevelt gumók húsának színe hófehér, enyhén lisztes szerkezetű. Középkorai tenyészidejű, nagyméretű gumókat nevelő fajta, tárolása sem okoz különösebb nehézséget. Közepes méretű, sárgás színű húsú gumókat nevel a Katica, amely kitűnő árufajta. Ennek oka, hogy a nevelt gumók jelentős százaléka egyforma méretű, ezért aki előre csomagolt egységcsomagokban akar burgonyát értékesíteni, jó eséllyel fog Katicát termeszteni. A fajta további előnye, hogy kifejezetten bőtermőnek számít: 14-16 darabos kötésszámmal terem. Közepesen fogékony a lombfitoftórával szemben, fonálféregre és burgonyarákra, valamint burgonya Y vírussal szemben rezisztens. A Bellarosa egy korai érésű, kiváló minőséget garantáló étkezési burgonyafajta. Legfontosabb jellemzője, hogy igen korán terem és emellett rendkívül sok gumót nevel. A szárazságot jól tűri, így aszályosabb területeken is meg lehet próbálkozni a termesztésével. Gumói rózsaszín héjúak, héjára jellemző, hogy gyorsan megerősödik, így a betakarítás közbeni sérülésekre kevésbé fogékony. Rendkívül jól tárolható, a kereskedelemben ezt a fajtát lehet a legtöbb helyen megtalálni. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018 2019) 200 180 160 HUF/kg 140 120 100 80 60 40 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. Agria Laura Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 19. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Jonagold) 185 110 298 180 Alma (Golden) 190 160 298 250 230 Szamóca 1 500 900 950 980 1 500 1 200 Dió (tisztított) 2 600 2 000 1 300 2 980 3 200 2 900 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 19. hét) 230 220 210 200 HUF/kg 190 180 170 160 150 140 Alma (Idared) Alma (Jonagold) Alma (Starking) Alma (Golden) 2019. 19. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) MEGJELENT A SPANYOL ŐSZIBARACK ÉS KAJSZI (NAIK AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 19. héten az importból származó körtefajták közül a Vilmoskörte (Argentína) és a Bosc kobak/alexander (Olaszország) egyaránt 550 forint/kilogramm áron szerepelt a kínálatban. A Spanyolországból származó őszibarack és kajszi ára 1050, illetve 1800 forint/kilogramm volt a vizsgált héten. A görögországi szamócát 600 forint/kilogramm áron kínálták ugyanekkor. 26 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS FRUITVEB: A SZÉLSŐSÉGES IDŐJÁRÁS ELLENÉRE KEDVEZŐ AZ IDEI SZAMÓCATERMÉS (mti.hu, április 30.) A téli és a tavaszi fagyok idén nem okoztak érdemi kárt a szamócaültetvényekben, így a termelők az átlagos hozamú évekhez hasonlóan 700-800 hektárról mintegy 15 ezer tonna szamócát takaríthatnak be, amennyiben az időjárás a következő hetekben sem rontja el a termést közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke. Apáti Ferenc elmondta, hogy az aszályos ősz és tavasz egyetlen mezőgazdasági kultúrának sem kedvez, ugyanakkor a szamócát kevésbé érintette, mivel az ültetvényeket öntözik. A magyar szamóca fogyasztói ára áprilisban kilogrammonként 2000 4000 forint között mozgott, míg a spanyol és görög importgyümölcs ennél jóval olcsóbban volt kapható. A vásárlók a magyar szamóca árának csökkenésére májusban, az alacsonyabb termelési költségű, szabadföldi szamóca megérkezésével számíthatnak. A napsütéses és kiegyenlített hőmérsékletű kora tavaszi időszaknak köszönhetően idén nagyon jó ízű termés áll a fogyasztók rendelkezésére tette hozzá. A magyarországi szamócatermő terület 40-50 százalékát teszi ki a szabadföldi termesztés, amelynek hektáronkénti termelési költsége évente 5-10 millió forint, míg hajtatott (fóliás) termesztés esetén akár 15-40 millió forint is lehet, ez az oka, hogy a korai, hajtatott termesztésből származó szamóca drágább. Az alelnök szerint magas a gyümölcs termelési kockázata, mivel termesztése sok munkával és nagy tőkebefektetéssel jár. Emellett jövedelmezősége is alapvetően az elért hozamoktól függ, mivel az értékesítési ár egy-egy termelő által érdemben nem befolyásolható. A megfelelő jövedelmezőség eléréséhez hektáronként szabadföldi körülmények között 10-15 tonna, fóliában pedig 20-30 tonna hozam szükséges, ami magas fokú technológiai precizitást és szaktudást, illetve nagyon jelentős mennyiségű munkaerőt igényel, ez utóbbi hiánya azonban egyre inkább jellemző a szektorra. Az ország szamócaimportja a magyar termés körülbelül felét teszi ki. Magyarország legnagyobb partnere Spanyolország, emellett olasz és görög szamóca is nagy mennyiségben van jelen a kereskedelemben, de általában csak május közepéig. A fajtahasználatban a nemzetközi trendekhez igazodnak a termelők, 60 százalékban Cleryt állítanak elő, de sorra jelennek meg a jobbnál jobb új fajták tette hozzá Apáti Ferenc. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara közleménye szerint a magyar szabadföldi szamóca várhatóan május közepén jelenik meg nagyobb menynyiségben a piacokon, és legalább június közepéig kitarthat a belföldi kínálat. A rekordmeleg áprilisi tavasz felgyorsította a növények növekedését, ennek következtében idén kevésbé lesz érezhető a különbség a fóliás és a szabadföldi szamóca betakarítási ideje között tették hozzá. Kitértek arra is, hogy a magyarországi ültetvények megfelelő állapotban vannak, továbbá a jégkárok mértékét a kamara által kiépített és először tavaly május elején, majd idén már április közepén üzembe helyezett országos talajgenerátoros jégkármérséklő rendszer már csökkenteni fogja. Néhány gyümölcsféle 19. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma (Golden) belföld 101 176 Olaszország 291 356 Olaszország 291 356 Körte belföld 340 454 D-afrikai Közt. 337 414 D-afrikai Közt. 363 414 Szamóca belföldi 1 663 1 815 Hollandia 1359 1 618 Hollandia 1 424 1 618 Szőlő külpiaci 756 1 026 D-afrikai Közt. 1 007 1 223 D-afrikai Közt. 863 1 151 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 19. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Újburgonya 350 320 498 600 450 Burgonya 180 170 160 279 280 250 Gömb paradicsom 350 450 430 498 600 520 Tölteni való paprika 695 600 720 798 1 000 1 000 Kígyóuborka 300 300 290 398 380 400 Sárgarépa 240 200 170 298 350 320 Petrezselyem 1 000 1 100 880 1 480 1 400 1 300 Zeller 300 250 230 498 680 450 Fejes káposzta 250 250 340 398 350 455 Vöröskáposzta 350 350 360 580 550 500 Kelkáposzta 310 380 390 498 520 470 Sóska 600 750 520 998 900 760 Spenót 400 520 500 1 000 750 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 19. hét) 450 400 350 HUF/kg 300 250 200 150 100 Kígyóuborka Cukkini Sárgarépa Újburgonya 2019. 19. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 28 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG TRÓNT VESZÍT A ZÖLDSÉGEK KIRÁLYNŐJE? (magyarmezogazdasag.hu, május 2.) Az idei szezon valamivel korábban és kedvezőbben indult, bizakodtak a spárgatermelők, hogy az előző évi gondok nem ismétlődnek meg. Április 25-e körül azonban megint visszaesett a kereslet a német és a többi nyugati piacon. Az olaszok és spanyolok annyira leárazták szezonzáró szállítmányaikat, hogy a kínált felvásárlási ár a betakarítás és válogatás nagy kézimunka-igényének költségét sem fedezte, nem is beszélve a többi kiadásról. Az utóbbi 20 évben nem voltak olyan alacsonyak az árak, mint tavaly és idén április végén, így a kiszállítások leálltak, mesélte egy pusztamérgesi termelő, aki ezért betárcsázta az ültetvény egy részét. Az átmeneti tárolás ugyan segít valamelyest, ezzel azonban éppen a frissességéből veszít a spárga, amelyet a legnagyobb előnyeként reklámozunk, mondta. Kockázatos úgy szedni és hűteni a spárgát, hogy nem tudják, mikor értékesítik. A hazai spárgafogyasztás jelenleg is elenyésző, így elsősorban a német és a skandináv piacra történik a termelés, ami kiszolgáltatottsággal jár. A magyar spárga lehetőségeit szűkíti, hogy a technológia fejlesztésével a német termelés is fokozatosan nő. Elismerik ugyan a magyar spárga kiváló minőségét, a sajátjukat természetesen előtérbe helyezik, és persze a déliek vonzó árait sem hagyják figyelmen kívül. A fogyasztás pedig a vásárlóknál sem nő annyira, mint a kínálat, ráadásul egyre több spárga a tudvalevően az olcsóságra törekvő áruházláncokban értékesül, és ez visszahat a magyar termék felvásárlási áraira. JOBBAT REMÉLTEK A SPANYOL DINNYÉSEK (magyarmezogazdasag.hu, május 8.) Az almériai termesztői szervezetek a 18. naptári héten folytatták a görögdinnye megkezdett értékesítési idényét, de mivel az európai értékesítőhelyeken még jelen van a Brazíliából, Costa Ricáról és Szenegálból származó dinnye, ezért nem sikerül érvényesíteniük a szezonkezdettel járó, remélt felárat. A termelést irányító szakemberek ugyanakkor felhívták a figyelmet arra, hogy nagyon erős szelek tomboltak az utóbbi időkben Alméria dinnyetermesztő tájain, erősen megnehezítve a beporzó házi- és poszméhek munkáját. Ez májusban és júniusban válhat nyilvánvalóvá, amikor kevesebb dinnyét tudnak majd szedni a térségben. A fruchthandel.de beszámolója szerint a 18. naptári héten a mini, a feketehéjú és a csíkos görögdinnye kilójáért egyaránt körülbelül 40 eurócentet (125-130 forint) kaptak az almériai termesztők, a sárgadinnyékért pedig ami egyelőre csak a Galia alakkört takarja, mert más még nem igen érik 0,40-0,50 eurócentet (125-165 forint). Néhány zöldségféle 19. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Újburgonya külpiaci 252 287 Ciprus 388 427 Ciprus 427 466 Csiperkegomba belföldi 378 454 Lengyelország 615 890 Lengyelország 615 809 Padlizsán külpiaci 454 575 Spanyolország 324 388 Spanyolország 356 421 Sárgarépa belföldi 151 181 belföld 220 269 belföldi 194 259 Spárga belföldi 605 983 belföld 1 457 1 780 belföldi 1 295 1 780 Vöröshagyma belföldi 227 272 belföld 194 220 belföldi 207 233 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
BOR TOKAJ-HEGYALJA ÉS VILLÁNY BORAI SZEREPELTEK A LEGJOBBAN A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA VERSENYEN (mti.hu, április 30.) Az idei felhívásra szép számmal érkeztek olyan borok, amelyek a világ legjobbjai közé tartoznak összegzett az eredményhirdetés előtt Freund Tamás, a Magyar Tudományos Akadémia alelnöke, a borverseny zsűrijének elnöke. Mint hozzáfűzte, a pályázat célja olyan borok kiválasztása, amelyeket az akadémia jó szívvel kínálhat rendezvényein, ajándékozhat vendégeinek. A versenyre 14 magyarországi borvidék 48 pincészete 142 bort nevezett, amelyek bírálata öt napon át zajlott. Niszkács Miklós, a Magyar Bor Akadémia alelnöke, a zsűri társelnöke elmondta, hogy a fehérborok közül a hazai szőlőfajták Furmint, Olaszrizling, Hárslevelű, Juhfark szerepeltek a legjobban, míg az egyébként szoros versenyt hozó vörösboros kategóriában inkább az olyan külföldi fajták emelkedtek ki, mint a Cabernet és a Merlot. Kellemes meglepetés volt a rozékategória mind a nevezések számában, mind a beérkezett tételek minőségében is, visszalépés csak a desszertboroknál volt megfigyelhető értékelt Niszkács Miklós. A fehérborok felső kategóriájának nyertese a neszmélyi Hilltop Pincészet Hilltop Prémium Pinor Gris 2017 bora lett, a középkategória első helyén pedig a Tornai Pincészet 2018-as Nagy-somlói Zenitje végzett. A vörösborok közül a felső kategóriában a Koch Borászat 2012-es Villányi Csanád Cuvée-jét választotta a zsűri az MTA Borának, de Koch Csaba pincészete a középkategóriát is megnyerte a 2015-ös Villányi Cabernet Sauvignon Classicusszal. A desszertborok közül a Füleky Pincészet 2013-as 6 puttonyos Tokaji Aszúja bizonyult idén a legjobbnak, a félédes/édes fehérborok középkategória első helyén pedig a szintén tokaji Oremus 2016- os késői szüretelésű bora végzett. Rozékategóriában az MTA Borának a badacsonyi Villa Pátzay Borbirtok 2018-as Pinot Noir rozéját választotta a zsűri. HARMADIK ALKALOMMAL KERÜL SOR KAPOSVÁRON SOMOGYI BORFESZTIVÁLRA (mti.hu, május 2.) A borok hatvan százaléka fehérbor, a többi rozé, vörösbor, gyöngyözőbor és pezsgő lesz mondta Gombos Sándor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara somogyi elnöke az eseményt beharangozó kaposvári sajtótájékoztatón, hozzátéve: a nedűk mindegyikét legalább megyei borversenyen aranyéremmel díjazták. Biró Norbert (Fidesz-KDNP), a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke arról szólt, hogy a fesztivál nulladik napján, június 13-án borvacsorákat tartanak nyolc kaposvári és egy-egy szentbalázsi és kaposmérői étteremben, a fesztivál pedig hivatalosan a másnapi megyei borversennyel veszi kezdetét. A szervezők gazdag kulturális programmal is készülnek a rendezvényre: fellép a Bagossy Brothers Company, Péter Szabó Szilvia, a Back II Black, az Unique és mások mellett Wolf Kati is. A fesztivál vendégei a borok mellett tesztelhetik a somogyi pálinkákat, ételeket, válogathatnak iparművészek minőségi termékei közül jegyezte meg. Dér Tamás (Fidesz-KDNP), Kaposvár alpolgármestere azt hangsúlyozta, hogy a somogyi megyeszékhely fesztiválváros, így a borfesztivál szervesen illeszkedik a rendezvények sorába, sőt, egyre inkább kinövi magát. Tavaly több mint tízezer látogatója volt, biztos vagyok benne, hogy idén még több lesz, s a résztvevők maradandó közösségi élménnyel gazdagodnak fogalmazott a politikus. Gombos Sándor emlékeztetett arra, hogy a Somogyi Borfesztivált először két évvel ezelőtt rendezték meg. Igyekszünk ráirányítani a figyelmet arra a kincsre, amit a talán világviszonylatban is egyedi, könnyű, gyümölcsös, friss dél-balatoni borok jelentenek, kiegészítve a gyöngyözőborokkal és az óriási fejlődés előtt álló pezsgőkészítéssel mondta. Gombos Sándor az MTI érdeklődésére felidézte: szakemberek két évvel ezelőtt határozták el somogyi borstratégia készítését a Somogyban termelt szőlő minél nagyobb arányú helyi feldolgozása, az itt készített borok ismertségének növelése érdekében. Rámutatott arra, hogy az erőfeszítések eredményeként egyes pincészetek tavaly már 20-30 százalékkal több bort készítettek, mint egy évvel korábban. 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/hl 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 18. hét 2019. 17. hét 2019. 18. hét 2019. 18. hét/ 2018. 18. hét (százalék) 2019. 18. hét/ 2019. 17. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 9 127 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 20 560 21 007 15 251 74,2 72,6 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A fehér OFJ-borok nagy része a 18. héten tartályos kiszerelésű volt. A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 31
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 18. hét 2019. 17. hét 2019. 18. hét 2019. 18. hét/ 2018. 18. hét (százalék) 2019. 18. hét/ 2019. 17. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 23 889 21 891 21 348 89,4 97,5 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 29 831 19 037 28 650 96,0 150,5 Megjegyzés: A vörös OFJ borok nagy része a 18. héten üvegpalackos kiszerelésű volt. A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 32 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS KÖZEL 1 MILLIÓ CSEMETÉT ÜLTETETT AZ IPOLY ERDŐ ZRT. (agrarszektor.hu, május 2.) Az Ipoly Erdő Zrt. is részt vett a tavaszi erdősítési programban, melynek célja a klímavédelem és a hazai erdők állapotának, természetességének javítása, ezért 98 hektáron 930 ezer facsemetét ültettek el az erdészet munkatársai írja közleményében az Ipoly Erdő Zrt. Az erdősítéssel érintett területek azokat az idős állományokat érintették, ahol a természetes felújulás nem ment végbe. Idén tavasszal az erdészet munkatársai a csemeteültetésen túl 380 mázsa kocsánytalan tölgymakkot vetettek, ezzel segítve 100 hektár idősebb állomány megújítását. Az Ipoly Erdő Zrt. Pest és Nógrád megyében 64 ezer hektár állami erdőterületen gazdálkodik. E működési terület Magyarország legerdősültebb tája, magában foglalja a Börzsöny hegységet és a Cserhátot, benne a Karancs és a Medves kistájat, valamint érinti a Gödöllőidombvidéket is. PÁLMAOLAJPÓTLÓ KÁVÉZACCBÓL (storeinsider.hu, május 6.) Két skót vállalkozó elmés ötlettel lassítaná az erdőirtások globális sebességét: kávéhulladékból vonnának ki egy bizonyos pálmaolajpótló anyagot. Scott Kennedy és Fergus Moore módszerének ipari mértékű alkalmazása erőteljesen lelassíthatná az erdőirtások ütemét. A kávézókban képződő hulladék mintegy 60 százaléka zacc. Míg Skóciában évente körülbelül 40 ezer tonnányi mennyiség keletkezik, az Egyesült Királyságban minden esztendőben már több mint félmillió tonna ez az érték. A kávézaccnak hasonlóak az összetevői, mint a pálmának, így potenciálisan helyi és fenntarthatóbb alternatívát kínálhatnak minden olyan iparág számára, amely jelenleg pálmaolajat használ. A pálmaolaj az afrikainak nevezett, de világszerte rengeteg helyen megtalálható olajpálma gyümölcséből kinyert zsiradék, amelyet az élelmiszerektől kezdve a kozmetikumokon keresztül a tisztítószerekig rengeteg fogyasztási cikkhez felhasználnak összetevőként. Az ilyen termékek utáni, összességében gigantikus kereslet folyamatos kielégítéséhez egyre nagyobb pálmaolaj-ültetvények telepítésére van szükség. A kellő nagyságú területek kialakítása gyakran már csak komplett esőerdők felszámolásán keresztül lehetséges, márpedig ez a helyi biodiverzitás csökkenéséhez, és közvetve állatfajok garmadájának kihalásához vezet. Kennedy és Moore egy Zero Waste Scotland nevű ügynökségtől 235 ezer fontnyi támogatást már elnyert a projekt beindításához, illetve a nagyjából 776 ezer font fődíjazású, Chivas Venture elnevezésű megmérettetésen is versenybe küldi majd az ötletét. Növénytermesztés 33
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS SEGÍTSÉG AZ ASZÁLYKÁR MÉRSÉKLÉSÉHEZ (storeinsider.hu, május 2.) A tavaszi szárazság miatti mezőgazdasági károk megelőzése, illetve mérséklése érdekében a kormány bevezeti a rendkívüli öntözési célú vízhasználatot a termelők számára. Az új jogintézmény bejelentés alapján, meghatározott feltételekkel, egy hónapos időtartamig vízjogi engedély nélkül teszi lehetővé a mezőgazdasági öntözést a kihirdetett tartósan vízhiányos időszakban. A mezőgazdasági területeken már az év elején jelentkező csapadékhiány egyes növényi kultúrák fejlődését visszavetette, és az agrárágazatnak a várható terméskiesés miatt károkat okoz. A belügyminiszter 2019. április 1-től kihirdette a tartósan vízhiányos időszakot, és ezalatt a vízjogi engedélyezési eljárás alapján egynyári öntözésre szóló vízjogi üzemeltetési engedély kérhető. Azonban a szakmai szervezetek jelzése szerint további rendkívüli vízhasználati lehetőséget szükséges teremteni a haladéktalanul öntözni kívánó termelők számára a kiemelten aszályos térségekben, hogy ne alakuljon ki katasztrófahelyzet. Egy hónap elteltével egynyári öntözési engedélyt vagy vízjogi öntözési engedélyt kell kérelmezni a további öntözési igény esetén. A területileg illetékes vízügyi hatóság felé beadott igénybejelentésnek az alábbiakat kell tartalmaznia: a vízhasználó nevét, címét; a vízkivétel helyét (helyrajzi szám, EOV koordináta vagy szelvényszám megadásával); a vízkivétel módjának meghatározását, továbbá a vízmérés módját; a vízkivétel időtartamát, kezdő és befejező időpontját; a kivenni tervezett víz mennyiségét (köbméter/nap és köbméter/hónap megadásával); a vízkivételi szivattyú kapacitását és az üzemnapló vezetésének helyét; az öntözött terület nagyságát (hektárban megadva). A bejelentéshez a vízkivétellel érintett felszíni víz kezelőjének hozzájárulását is csatolni kell. További fontos kitétel ahogyan az egynyári öntözésnél, hogy csak közvetlenül felszíni vízből, ideiglenes szivattyúállással, legfeljebb 1200 köbméter/hektár mennyiségű öntözővíz kijuttatása lehetséges, legfeljebb 100 hektár területre. Az aszály elleni öntözés ideje alatt sem vízkészletjárulékot, sem vízszolgáltatási díjat nem kell fizetni. A rendkívüli öntözési célú vízhasználat bejelentéséhez szakhatósági állásfoglalást nem kell csatolni. A vízügyi hatóság a bejelentés tartalmáról a növény- és talajvédelmi, valamint a környezetvédelmi és természetvédelmi hatóságot a bejelentés kézhezvételét követő nyolc napon belül tájékoztatja. A kezelői hozzájárulás hiányában folytatott vagy a hozzájárulásban foglaltaktól, valamint a bejelentéstől eltérő vízkivétel esetén a vízügyi hatóság soron kívül ellenőrzést tarthat és a vízkivételt megtilthatja. 34 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS A MEZŐGAZDASÁGNAK EZ AZ ESŐ MOST TÉNYLEG ARANYAT ÉR (szon.hu/május 7.) Az elmúlt napokban lehullott csapadék segíti a növények kelését, gyökeresedését. Ennek vélhetően nem örült mindenki, ám a mezőgazdaságban és a mezőgazdaságból élők végre örülhettek, ugyanis a szántóföldek és az elvetett magok már régóta szomjazták a csapadékot. A ki nem fagyott területeken a kalászolás idején érkezett csapadék segíti a szemek képződését, növekedését, így reménykedni kezdtek a gazdálkodók. A tápanyag-utánpótlás eredményességét, azaz a kiszórt műtrágyák optimális hasznosulását is segíti ez az eső, remélhetőleg minden érintett ki tudta juttatni időben a gyomnövények ellen használatos, a csapadék révén aktiválódó készítményeket is. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2019. MÁRCIUS HAVI FORGALMA (NAIK AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2019/4. szám) A műtrágyafélék értékesített mennyisége 2019 márciusában megegyezett az előző hónapival, 2018 márciusához viszonyítva pedig 46 százalékos volt a növekedés. Az ammónium-nitrát felhasználása 1:10-hez alakult a MAS javára. A kálium-klorid iránti kereslet tovább erősödött, míg szuperfoszfátból alig fogyott 2019 márciusában az előző hónaphoz képest. Az NPK 15-15-15 forgalma visszaesett a tárgyhónapban mind az előző, mind a tavalyi év 3. hónapjához viszonyítva. Az értékesítési árak a szuperfoszfát és az NPK 15-15-15 kivételével mérséklődtek (3-13 százalékkal) az egy hónappal korábbihoz képest, míg 2018 márciusához viszonyítva az ammónium-nitrát kivételével emelkedtek (4-21 százalékkal). Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül 180 160 140 ezer HUF/tonna 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Ammónium-nitrát (N34) Mészammon-salétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 21. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: NAIK AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 35
VETŐMAG A FŰSZERPAPRIKA-TERMELŐK ISMÉT IGÉNYELHETIK A CSEKÉLY ÖSSZEGŰ TÁMOGATÁST FÉMZÁROLT VETŐMAG VÁSÁRLÁSÁRA (alllamkincstar.hu, május 2.) A fűszerpaprika-termelők mezőgazdasági csekély összegű (de minimis) támogatásáról szóló 37/2014 (IV. 4.) VM rendelet alapján vissza nem térítendő mezőgazdasági csekély összegű támogatást igényelhetnek. A termelő a minőségi fűszerpaprika termelése céljából a fémzárolt vetőmag költségeinek részbeni kompenzálására igényelheti a támogatást, melyhez a 17/2019. (IV. 24.) számú Kincstár Közleményben rendszeresített nyomtatványt 2019. május 1. és augusztus 5. közötti időszakban kell benyújtania a Magyar Államkincstárhoz (Kincstár) az előírt mellékletek csatolásával együtt. A támogatás igénybevételére az a fűszerpaprika-termelő jogosult, aki a támogatás alapját képező, 2018. október 20. és 2019. április 30. közötti időszakban vásárolt vagy termeltetőtől, termelői csoporttól átvett fémzárolt vetőmagot teljes egészében saját használatában lévő földterületen fűszerpaprika termesztése céljából felhasználta. A támogatás összegét a kérelmező rendelkezésére álló szabad mezőgazdasági csekély összegű (de minimis) keret figyelembevételével határozza meg a Kincstár. 36 NAK Piaci és Árinformációk
NÖVÉNYVÉDELEM VEGYSZER HELYETT OKOSKAPA (ysm.dk/magyarmezogazdasag.hu, május 6.) A burgonyatermesztésnél eddig lassan elvégezhető munkának számított a burgonyatáblákon a gyomirtás. Egy új, innovációs díjjal elismert célgéppel azonban ez a munkafolyamat akár hatszor olyan gyorsan elvégezhető, mint korábban. Az innovatív gyomirtó a gyártó dán Yding Smedie & Maskiner A/S cég reményei szerint nemcsak a kézi munkaerőt, hanem a kémiai gyomirtást is kiválthatja. A gép 15-20 km/h-s munkasebességre képes. A gyártó szerint a nagy kapacitás mellett nemcsak hatékony gyomirtást, hanem kíméletes talajápolási technológiát is kínál, gyengéd a növényekkel. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2019. MÁRCIUS HAVI FORGALMA (NAIK AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2019/4. szám) Megélénkült a növényvédő szerek iránti kereslet ez év márciusában. Talajfertőtlenítőkből fogyott a legnagyobb mennyiség, az előző év azonos időszakához képest közel a háromszorosára nőtt ennek a terméknek (Force 1,5 G) a forgalma. A gyomirtó szerek iránt is a többszörösére nőtt a kereslet az eggyel korábbi hónaphoz képest, de a múlt év azonos időszakához viszonyítva is közel kétszer többet adtak el a kereskedők. Tavaly ilyenkor rovar- és a gombaölő szerekből jóval kevesebb fogyott, mint az idén márciusban. Az előző év azonos időszakához képest idén márciusban a növényvédő szerek értékesítési árai a forgalom növekedésével párhuzamosan 2-11 százalékkal növekedtek 2018 márciusához képest, ez alól kivételt a Pictor SC, a Biscaya, a Nurelle-D 50/500 EC és a Lumax SE képeztek. Az előző hónaphoz képest a gombaölő szerek árai nőttek, a rovarölő és gyomirtó szereké pedig néhány kivétellel visszaestek. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül ezer HUF/liter 30 25 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 21. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: NAIK AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése Növénytermesztés 37