2019/26. HÉT. Agrárgazdasági Kutatóintézet

Átírás

1 2019/26. HÉT Agrárgazdasági Kutatóintézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 AKTUÁLIS 5 BÚZA 6 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 15 NAPRAFORGÓMAG 17 REPCEMAG 19 SZÓJA 22 BURGONYA 25 GYÜMÖLCS 26 ZÖLDSÉG 28 BOR 30 ERDŐGAZDÁLKODÁS 33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 34 TÁPANYAGELLÁTÁS 35 VETŐMAG 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 47 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 48 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE NAIK AKI NAIK AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutatóintézet Agrárgazdasági Kutatóintézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 AKTUÁLIS FÓKUSZBAN A NÖVÉNYNEMESÍTÉS! A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet (NAIK AKI) kérdőíves felmérést indít a magyarországi szaporítóanyag-felhasználási szokások, stratégiák, választást segítő tényezők megismerése érdekében. A kutatás célja átfogó helyzetképet nyújtani hosszabb távon a hazai nemesítést elősegítő szabályozási és támogatási környezet kialakítását szem előtt tartva a szakpolitikai döntéshozók számára. Kérjük, hogy ha Ön szántóföldi és/vagy kertészeti növénytermeléssel foglalkozik, szánjon 15 percet az anonim kérdőív kitöltésére, mondja el véleményét, tapasztalatait! A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5

6 BÚZA ŐSZI BÚZÁRA IS KÉSZÜL AJÁNLATI FAJTALISTA (NAK, június 20.) A bő egy évvel ezelőtt bemutatott többéves kamarai fejlesztési programjavaslatból megvalósult, gabonatermesztőket érintő eredményekről számolt be Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke a köztestület Vas megyei szervezete által Vasszilvágyon rendezett őszi búza fajtabemutatón. A programjavaslat egyik fő eleme a termésbiztonság növelése volt, ezen a téren sikerült komoly előrelépést tenni mondta a NAK elnöke. Az Európában egyedülálló módon a teljes országot lefedő jégkármérséklő rendszerrel tavaly több tízmilliárd forint kárt sikerült megelőzni. Múlt évben a viharos időjárás miatt a bejelentett viharkárok éves szinten hatszorosára, a felhőszakadáskárok kétszeresére növekedtek, a jégkárok viszont 70 százalékkal csökkentek. Nincs olyan technológia, amellyel teljes mértékben kiküszöbölhető a jégeső, az viszont garantálható, hogy a jégszemcsék mérete kisebb lesz, mint amik a NAK által kiépített és üzemeltetett, illetve az Agrárminisztérium által finanszírozott rendszer használata nélkül hullanának le hangsúlyozta Győrffy Balázs. Ezt jól bizonyítják a múlt hét végének eseményei: Európa több országában is heves zivatarok vonultak végig, amelyekből 8 10 centiméter átmérőjű jégdarabok is estek. Köszönhetően a jégkármérséklő-rendszer működésének, Magyarországon a legtöbb helyen főként borsó vagy cseresznye méretű jég hullott tette hozzá. A termésbiztonság növelése mellett a fajtaválasztás fontosságára hívta fel a figyelmet előadásában a NAK elnöke. A Gabonatermesztők Országos Szövetségével és a Vetőmag Szövetséggel együttműködve a Kamara tavaly közzétette az ajánlati fajtalistát kukoricára, idén pedig az őszi búza kerül sorra. Összesen 44 elvetett őszibúza-fajta szerepel a tavaly ősszel indult posztregisztrációs kísérletben, ezek a hazai vetőmagpiac több mint 90 százalékát lefedik. A fajtakísérletek az ország különböző pontjain, összesen 10 településen zajlanak, így arra is lehetőség nyílik, hogy a termelők a saját termőhelyi adottságaikhoz legközelebb eső kísérletek eredményei alapján hozzanak döntést. Az ajánlati fajtalisták célja, hogy a termelők támpontot kapjanak a fajtaválasztáshoz, és ezzel akár egy tonnával nagyobb termésmennyiséget, ezáltal ezer forinttal magasabb árbevételt érjenek el hektáronként mondta a NAK elnöke. TOVÁBB EMELHETI AZ ÁRAKAT A CSÖKKENŐ AUSZTRÁL BÚZAEXPORT (blog.syngenta.hu, június 22.) Az Ausztrál Mezőgazdasági Tudományok Irodája (ABARES) bejelentette, hogy a búzaexport mindöszsze 11,7 millió tonna lesz, míg az előző, márciusi becslés még 14,2 millió tonnáról szólt. Ausztrália keleti partvidékén ugyanis az elmúlt fél év során a szokásosnál 40 százalékkal kevesebb eső esett. A gyengülő ausztrál export hatással lesz a globális referenciaárakra, amelyek május elejétől számított hat hét során már közel 30 százalékot emelkedtek az alacsonyabb globális készletekkel kapcsolatos aggodalmak miatt. A búza exportjának csökkenése valószínűleg komoly gondot okoz Ausztráliának, ahol a búza az évi 50 milliárd ausztrál dolláros (34,39 milliárd USD) forgalmú mezőgazdaság legjövedelmezőbb terméke. Az aszály miatt búzabehozatalra szorultak a kontinens nagy végfelhasználói. Több mint egy évtizede ez volt az első külföldről származó búzaszállítmány jelezte a mezőgazdasági tárca, az ABARES pedig közleményében hozzátette, hogy várhatóan további búza- és egyéb gabona behozatalára vonatkozó engedélykérelmet is be fognak nyújtani a végfelhasználók. 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, június 24.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 4 százalékkal kevesebb, 20,037 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a július 1. és június 23. közötti időszakban. A termény behozatala 3 százalékkal nőtt egy év alatt, 4,035 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 4,305 millió tonna ( 23 százalék) árpa exportjához és 125,1574 ezer tonna importjához ( 72 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 2,867 millió tonna kukorica kivitelét és 23,251 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,575 millió tonna exporttal és 17,344 millió tonna importtal. Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,5 97,4 Takarmánybúza ,3 98,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói és a párizsi árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. CME/CBOT Euronext/MATIF Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói és a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,2 104,0 Euronext/MATIF ,0 102,0 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 BÚZA A malmi búza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 9

10 BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica A takarmánykukoricát szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,4 99,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,9 97,8 Euronext/MATIF ,6 102,5 BÉT 173 Megjegyzés: A takarmánykukoricát szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13

14 KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) 167 Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa ,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 15

16 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Muntenia (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,3 100,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 17

18 NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára ( ) USD/tonna EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag ,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 19

20 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,0 99,4 Forrás: Euronext/MATIF 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára ( ) USD/tonna Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 21

22 SZÓJA FELHÍVÁS A BOGÁNCSLEPKE-FERTŐZÖTTSÉG FELMÉRÉSÉRE (magyarmezogazdasag.hu, június 20.) Országszerte tapasztalható a bogáncslepke (Vanessa cardui) egyedszámának ugrásszerű növekedése. Májusban és júniusban a károsító tömegesen repülő egyedei délről észak felé haladva keresik meg a lárvák kifejlődéséhez alkalmas tápnövényeket. Jelenleg már zajlik a tojásrakás. Mivel a hernyók fejlődésük során nagy mennyiségű lombozatot fogyasztanak el, erős fertőzés esetén, rövid idő alatt akár tarrágást is okozhatnak. A hernyók különösen a szójában idézhetnek elő súlyos kárt, ám a bogáncslepke nagy egyedszáma fokozott veszélyt jelent a napraforgóra és a cukorrépára is. A Nébih felhívja a szója- és napraforgó-termesztők figyelmét, hogy a pontos károsítóhelyzet megismerése és a kár megelőzése érdekében mielőbb kezdjék el a bogáncslepke okozta fertőzöttség táblaszintű felmérését! Javasolják, hogy a károsítóhelyzet felméréséhez és a védekezéshez szükség szerint vegyék igénybe növényorvos vagy növényvédelmi szakember segítségét. Jelenleg nincs engedélyezett rovarölőszer a bogáncslepke elleni védekezésre szójában, ezért a termesztőnek szükséghelyzeti engedélykérelmet kell benyújtania kártevő lepkefajok elleni védekezésre más kultúrában engedélyezett rovarölőszerre. A kérelem a megyei kormányhivatal növény- és talajvédelmi osztályához juttatandó el. 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén ( ) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,3 97,0 Szójadara ,5 96,7 Szójaolaj ,9 97,2 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23

24 SZÓJA A szójabab nemzetközi ára ( ) USD/tonna Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 BURGONYA BURGONYAÁR-FORRADALOM SZLOVÁKIÁBAN (IS) (magyarmezogazdasag.hu, június 20.) A burgonya április végén, illetve május elején csaknem 60 százalékkal került többe Szlovákiában, mint egy évvel korábban. A kilogrammonkénti átlagár elérte a 0,95 eurót, ami az utóbbi két évtized legmagasabb burgonyaárát jelenti. A Szlovák Köztársaság Statisztikai Hivatalának legutóbbi jelentésében az áll, hogy 90 cent feletti burgonyaár 2000 óta csak néhány hónapon át fordult elő Szlovákiában. A V4-es országok közül az Eurostat kimutatásai szerint Magyarországon ez év áprilisában az egy évvel azelőttihez képest 75,8 százalékkal, Lengyelországban 75,7 százalékkal, Csehországban pedig 61 százalékkal drágult a burgonya. Az Európai Unió egészében átlagosan 28,2 százalékos árnövekedésről lehet beszélni. A magas burgonyaár a szárazság és az európai burgonyatermés hatodát kitevő terméskiesés következménye; Szlovákiában a burgonya termőterülete negyede a 20 évvel ezelőttinek. Viliam Bezák, a Szlovákiai Burgonyatermesztők Szövetségének elnöke a Magyar Mezőgazdaságnak elmondta, hogy az idei burgonyatermés közepesnek ígérkezik. A tavalyihoz hasonlóan átlagosan mintegy 20 tonna krumplit takaríthatnak be hektáronként a gazdák. Az idén 7500 hektár körül van a burgonya termőterülete Szlovákiában. A burgonya előállítási költsége átlagosan 9 centre tehető kilogrammonként. A környező országokban, Lengyelországban, Csehországban és Magyarországon is nagyobb állami támogatást kapnak a termesztéséhez, mint Szlovákiában. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 25

26 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 26. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Idared) Meggy Cseresznye Dióbél Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Cseresznye (Germersdorfi) Meggy Szamóca Málna hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: HAZAI PIROS GYÜMÖLCSÖK SZÉLES VÁLASZTÉKA A BUDAPESTI NAGYBANIN (NAIK AKI PÁIR) A 26. héten a Germersdorfi cseresznyét 500 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták, ami az előző hetinél és az egy évvel korábbinál is alacsonyabb volt. A fajtajelölés nélküli cseresznye a hetivel azonos, kilogrammonként 800, a meggy a tavalyit 37 százalékkal meghaladó, forint áron volt kapható. A szamóca 1200, a málna 1250, a piros ribiszke 950 forint/kilogramm áron került a választékba. 26 NAK Piaci és Árinformációk

27 GYÜMÖLCS ÚJ CSERESZNYE- ÉS MEGGYFAJTÁK ÉRDRŐL (magyarmezogazdasag.hu, június 15.) A NAIK Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutatóintézet érdi állomásán közel 70 éve nemesítenek cseresznyét és meggyet. Az idén fajtaújdonságokat mutatott be nemesítőjük, Apostol János. Fontos szelekciós szempont volt a méret és húskeménység, cseresznyénél a repedésre való hajlam, meggynél a betegségekre való érzékenység. A már névvel rendelkező fajták mellett 26 ígéretes hibrid is van az ültetvényben. További lényeges tulajdonság, hogy a növények jól viseljék a melegedő klímát, lehetőleg öntermékenyek legyenek, de legalább ismerjük az alkalmas porzópartnereiket. Az intézetben az 1980-as években indult a rezisztencianemesítés, aminek eredményeként már vannak olyan meggyfajták, amelyek nem érzékenyek a moníliára, a blumeriellára és a citospórára. Érési sorrendben a Kiseszter nevű, Méhteleken szelektált cseresznyefajtáról beszélt Apostol János. Május 25. körül érik, gyümölcse vese alakú, milliméteres, kemény húsú, nem reped. Fája bőtermő, korán virágzik. A Magdolna június 6-8. körül érik, mérete milliméter, szív alakú, kemény, nagyon jóízű cseresznye. Szárazanyag-tartalma kiemelkedően nagy, 22 százalékos. A gyümölcs nem reped, fája sokat terem. A Judit valószínűleg a Vera mutánsa, 4 nappal a Vera előtt érik és jobb ízű annál, megjelenésében pedig nagyon hasonló. Az Edit fénylő sötétpiros, milliméteres cseresznye, június 10. körül érik. A gyümölcs kemény, százalék szárazanyag-tartalommal. Két új öntermékeny cseresznyefajta is született. Közel egy időben, június körül érik mindkettő, méretük milliméter. A Dávid vállas vese alakú, sötétpiros, kemény húsú cseresznye. A Máté szív alakú, fénylő sötétpiros, nem reped. Meggyfajtáink sorát gazdagítja a Dukát, ami május körül érik, milliméteres, lapított gömb alakú gyümölcs kézzel szedhető, friss étkezési meggynek alkalmas. Önmeddő fajta, pollenadói cseresznyék: Katalin, Carmen, Van, Margit, Paulus, Linda, Aida. Az Érdi ipari is május 20-án érik, apróbb szemű, milliméteres meggy, a különösen szép lészíne miatt érdemel figyelmet. A belőle készült lé ugyanis nem barnul meg, szép csillogó marad. Kis gömbkoronájú fája van, sűrű telepítésre alkalmas. Három multirezisztens fajtát is ismertetett Apostol János. Az Érdi korai június első napjaiban érik, középkemény gyümölcse milliméteres, festőlevű. Elsősorban kézi szedésre alkalmas. Az Érdi kedves június 5-7-én érik, ugyancsak milliméteres a gyümölcse, öntermékeny. Az Érdi bíbor az utóbbi években kevesebbet terem, ezért a nemesítő még vár az értékelésével, az biztos, hogy nagyon szép, 24 milliméteres gyümölcse van. Néhány gyümölcsféle 26. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Kajszi külpiaci Spanyolország Spanyolország Cseresznye belföldi belföldi belföldi Köszméte belföldi belföldi belföldi Szamóca belföldi belföldi belföldi Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 27

28 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 26. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Gömbparadicsom Tölteni való paprika Padlizsán Kígyóuborka Fürtös uborka Patisszon Sárgarépa Fejes káposzta Vöröskáposzta Kelkáposzta Karfiol Zöldborsó Zöldbab Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Zöldbab Zöldborsó Sárgadinnye (zöld húsú) hét Spenót Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 28 NAK Piaci és Árinformációk

29 ZÖLDSÉG BŐVÍTI AZ ORSZÁGOS ISKOLAKERT-FEJLESZTÉSI PROGRAMOT AZ AGRÁRMINISZTÉRIUM (magyarmezogazdasag.hu, június 26.) Az agrártárca számára fontos célkitűzés a városi zöldfelületek megőrzése és bővítése, a helyi közösségek fejlesztése jelentette ki László Tibor Zoltán környezetvédelemért felelős helyettes államtitkár az Országos Iskolakert-fejlesztési Program rendezvényén. A helyettes államtitkár az eseményen fontosnak nevezte, hogy a természeti környezet szépségeire nyitott, azokra vigyázó, felelős, környezettudatos generációk nőjenek fel. László Tibor Zoltán emlékeztetett, az Agrárminisztérium célkitűzéseinek gyakorlati megvalósításához az egyik legmegfelelőbb közösségi helyszín és zöldfelület az iskolakert. Kiemelte: ez a többfunkciós természetes oktatási, környezeti nevelési tér lehetőséget teremt mind a gyermekek, mind a felnőttek számára az alapvető természettudományi és kertművelési tapasztalatok megszerzésére. A tárca örömmel támogatta az Iskolakertekért Alapítvány, a Váci Egyházmegyei Karitasz és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ezirányú kezdeményezéseit. Az Országos Iskolakert-fejlesztési Program első ütemeként 2019 januárjában elindult az Iskolakerti Alapozó Alprogram, amelynek keretében az Agrárminisztérium 50 millió forint támogatással 50 iskolakert létrehozását, illetve továbbfejlesztését tette lehetővé erősítette meg a helyettes államtitkár. László Tibor Zoltán bejelentette, hogy a minisztérium a jövőben is támogatni kívánja a programot, kiterjesztve azt az óvodákra is. Hangsúlyozta: azt szeretnék, ha a felnövekvő gyermekek közül minél többen megismerkednének a kertművelés fortélyaival, a természet körforgásával és megtapasztalnák a szabadban végzett munka szépségeit. Az Alapozó Alprogram egyedülálló és példaértékű szövetsége új taggal bővül: a jelentős szakmai tudással és tapasztalattal rendelkező Kék Bolygó Alapítvány csatlakozásával tovább szélesedik, színesedik az Iskolakert-fejlesztési Program által nyújtott lehetőségek palettája. FRUITVEB: KISEBB HAZAI KÍNÁLATTAL INDUL A DINNYESZEZON (magyarnemzet.hu, június 24.) A görögdinnyeszüret a hét végén, a jövő hét elején kezdődhet, így július elejére várható nagyobb menynyiségű magyar dinnye a piacokra. Ledó Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke a gazdasági napilapnak elmondta, hogy ez a szokásoshoz képest némi késés, és a szezon elején valószínűleg kisebb mennyiséget tudnak leszedni a dinnyetermelők. A virágzás idején ugyanis hűvösebbek voltak az éjszakák, gyengébb volt a termés kötődése. Az elnök szerint ugyanakkor kár lenne temetni a dinnyeszezont, mert a másodvirágzásból augusztusban még nagyobb termés jöhet a földekről. Néhány zöldségféle 26. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Újburgonya belföldi belföldi belföldi Cukkini külpiaci belföldi belföldi Paradicsom belföldi Hollandia Hollandia Sárgarépa belföldi Olaszország Olaszország Zöldbab belföldi belföldi belföldi Padlizsán külpiaci Törökország Törökország Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 29

30 BOR AZ AGRÁRMINISZTÉRIUM TÁMOGATJA A MAGYAR AGRÁRÁGAZAT NEMZETKÖZI ISMERTSÉGÉT ÉS ELISMERTSÉGÉT ELŐSEGÍTŐ INTÉZKEDÉSEKET (kormany.hu, június 25.) A Furmint őshonos magyar szőlőfajtaként, az Eszencia pedig a világ legkomplexebb természetes édesbor-különlegességeként tölt be kiemelt szerepet az országimázs építésben, a borturizmusban, valamint a magyar borászatok piaci sikereiben. Az Agrárminisztérium minden olyan kezdeményezést támogat, amely az ország és a magyar agrárágazat nemzetközi ismertségét és elismertségét segíti elő mondta Belánszky-Demkó Zsolt, az Agrárminisztérium nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára az amerikai egyesült államokbeli Sonomában, a Buena Vista Borászat kampánynyitó rendezvényén. Az esemény egy újabb mérföldkő a prémium magyar borok és borkülönlegességek tengerentúli sikereiben. A Buena Vista Borászatot, első kaliforniai borászatként, Haraszthy Ágoston alapította 1857-ben. Az új tulajdonos, Jean-Charles Boisset, mint az amerikai és francia borpiac meghatározó szereplője, jelentős beruházásokkal élesztette újjá a magyar hagyományokat Sonomában és ennek részeként támogatja a magyar borok egyesült államokbeli jelenlétét. A Buena Vista Furmint és Eszencia, illetve a JCB Eszencia új elemként mutatkoznak be a borászat borportfóliójában, mint Magyarország és a magyar borok legkiválóbb termékei. Látogatása során a Belánszky-Demkó Zsolt által vezetett delegáció tárgyalásokat folytatott a borászat tulajdonosával a magyar pálinka és méz, illetve további magyar termékek észak-amerikai piaci bevezetéséről is. IDÉN 40. ALKALOMMAL ADTÁK ÁT AZ ORSZÁGOS BORVERSENY DÍJAIT (hnt.hu, június 25.) A díjakat Dr. Nagy István agrárminiszter, a rendezvény védnöke, Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és a Borverseny elnöke, valamint Frittmann János a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szakmaközi ügyekért felelős alelnöke, egyben a verseny bírálati rendezvényének otthont adó Kunsági borvidék elnöke adták át. Légli Ottó elnök köszöntőjében kiemelte, hogy ez a szakmai megmérettetés nagy jelentőséggel bír, mind a szervező Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szakmai feladatai sorában, mind pedig a megmérettetésben részt vevő borászatok körében. Ma már a hazai borász társadalom az Országos Borversenyt meghatározó szakmai rendezvénynek tekinti. Ezt bizonyítja a nevező borászatok és a nevezett tételek évről évre növekvő száma ben a 2013-as évhez viszonyítva közel megháromszorozódott a nevezett tételek száma. Dr. Nagy István miniszter ünnepi köszöntőjében kiemelte, hogy példaértékű a magyar agrár-élelmiszer iparban a hazai borágazat piaci teljesítménye. Elmondta, hogy a magyar borászok a fogyasztói trendek építői és nem követői. Dr. Brazsil Dávid, a HNT főtitkára bejelentette, hogy a 2020-as Országos Borverseny bírálatának házigazdája a Mátrai borvidék lesz. A szakember kiemelte: Az Országos Borverseny egy mentorálási szakasz kezdete. A Magyar Turisztikai Ügynökség támogatásával a díjnyertes pincészetek két lengyel borvásáron mutatkozhatnak be. A 40. Országos Borverseny főtámogatói a Magyar Turisztikai Ügynökség, a Takarék Csoport, támogatói pedig a Winedata, a Miele Kft., a Riedel poharak forgalmazójaként a Borszer Kft., a Szigetközi Friss Víz, a Caffé Perté Kft., a Kermann IT, a Porsche Hungaria Kft., az Imprenta Nyomdaipari Kft., a Hungarokork-Amorim Parafakereskedelmi és Ipari Zrt. voltak. A főtámogató Takarék Csoport immáron második alkalommal a 40. Országos Borversenyen keretein belül, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szakmai közreműködésével választotta ki a Takarékok Borait ben az Országos Borverseny legeredményes borászata egy nagy aranyéremmel, hat aranyéremmel és két ezüstéremmel a Koch Borászat lett a Hajós-Bajai és Villányi borvidékről. 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,4 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,2 64,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza hetében az FN- és az OFJ-borok legnagyobb része tartályos kiszerelésű volt. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 31

32 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,8 102,9 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,2 96,5 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 32 NAK Piaci és Árinformációk

33 ERDŐGAZDÁLKODÁS NYÍRSÉGI SZAKEMBER LETT AZ ÉV ERDÉSZE (kormany.hu, június 22.) Az Országos Erdészeti Egyesület 150. Vándorgyűlésén a Tolna megyei Lengyelen több mint 700 erdész részvételével megtartották a Kárpát-medence legnagyobb erdészeti rendezvényét, amin erdélyi, felvidéki, kárpátaljai és délvidéki magyar erdészek csoportjai is részt vettek. A rendezvénnyel összefüggésben zajlott az Év Erdésze Verseny döntője, amin a regionális válogatókon nyertes 25 szakember mérte össze szakmai tudását. A kétnapos versenyt Kocsis István Attila, a NYÍRERDŐ Zrt. kerületvezető erdésze nyerte, így az Észak-alföldi térséget képviselő szakember viseli 2019-ben az Év Erdésze címet. ÖKOLÓGIAI STABILITÁS, KÖLTSÉGHATÉKONYSÁG, KLÍMAVÉDELEM EGYRE TÖBB AZ ÖRÖKERDŐ AZ ORSZÁGBAN (Agrárminisztérium/agroinform.hu, június 23.) Az örökerdő-gazdálkodással kapcsolatos szakmai napot tartottak a Bakonyban a Bakonyerdő Zrt. és az Országos Erdészeti Egyesület szervezésében. A rendezvényen németországi szakemberek, a Türingiai Állami Erdészet munkatársai mutatták be gazdálkodási gyakorlatukat. Az örökerdő eszméje a 20. század elején Észak-Németországban alakult ki, a század második felében pedig már megjelent a természetközeli erdőgazdálkodás és a folyamatos borítást biztosító erdőgazdálkodás fogalma is. A XXI. században Magyarországon is egyre nagyobb teret nyerő gazdálkodási forma során az erdőben nem történik nagy területű fakitermelés, csupán szálanként, kisebb csoportonként vágják ki a fákat, így folyamatosan fennmarad az erdőborítás az adott területen. MÁR NINCSEN TŰZGYÚJTÁSI TILALOM, DE ÓVATOSAN AZ ÉGETÉSSEL! (MTI/agroinform.hu, június 21.) Visszavonták a tűzgyújtási tilalmat az érintett öt megyében közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az indoklás szerint az elmúlt hét csapadékos időjárásának köszönhetően jelentősen csökkent a tűzveszély az erdős és mezőgazdasági területeken, ezért az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatósággal egyeztetve péntektől Bács-Kiskun, Békés, Csongrád, Hajdú-Bihar és Szabolcs- Szatmár-Bereg megyében is visszavonják a június 14-vel elrendelt tilalmat. A tűzgyújtási szabályokról a és a honlapon lehet tájékozódni. MÓDOSULTAK AZ ERDÉSZETI SZAPORÍTÓANYAGOK FORGALMAZÁSÁRA VONATKOZÓ SZABÁLYOK (Agrárminisztérium/agroinform.hu, június 25.) Az erdészeti ágazatot leginkább érintő változásként csökkent a minősítésre kötelezett fafajok száma. E rendelkezéssel az erdészeti szaporítóanyag ágazatban érintett termelők adminisztrációs terhei jelentősen csökkennek. Emellett az erdőgazdálkodási és a természetvédelmi szempontokra figyelemmel továbbra is megmarad az erdészeti szaporítóanyag kötelező hatósági ellenőrzésének a lehetősége. Az erdészeti szaporítóanyag-termelők versenyképességének növeléséhez hozzájárul, hogy módosultak az erdészeti szaporítóanyagok nemzetközi kereskedelmi forgalomba hozatalának szabályai. A piac által elvárt rugalmasságot az erre vonatkozó rendelet a forgalomba kerülő tételek forgalmazást követő, utólagos bejelentésével biztosítja, amely jelentősen segíti az exportlehetőségeket. Növénytermesztés 33

34 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS A TŐKE- ÉS ISMERETHIÁNY IS NEHEZÍTI AZ ÖNTÖZÉS ELTERJEDÉSÉT (nepszava.hu/nak, június 25.) A globális felmelegedésről még a szakértők is vitáznak, de az már tény, hogy a Kárpát-medencében egyre inkább szélsőségesebbé váló időjárás a mezőgazdaságot sújtja leginkább. A sivatagosodás és aszály elleni küzdelem világnapja alkalmából az Agrárminisztérium (AM) és az Országos Vízügyi Főigazgatóság (OVF) által szervezett konferenciáján ismertették a védekezés, az alkalmazkodás lehetséges módjait a téma szakértői. A tanácskozáson Tasnádi Gabriella a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) vízgazdálkodási szakértője elmondta, 450 falugazdász 2 hónapos munkával felmérte az öntözési igényeket. Öszszesen mintegy ezer hektáron építenének ki öntözőrendszereket. Ami akadályozza a kivitelezést az a gazdák alacsony együttműködési készsége, a magas beruházási, illetve fenntartási költségek, a várható adminisztratív terhek. A tőkehiány, az elaprózott birtokszerkezet mellett ismerethiány is nehezíti az öntözés elterjedését. Az sem közömbös, hogy a rendszer kiépítésének és működtetésének a költségeit a gazdák nem tudják elismertetni a termékeik árában, amelyek már így is folyamatosan drágulnak. Míg Magyarországon a mezőgazdaság számára felhasználható vízkészletek alig 30 százalékát hasznosítják, addig az európai átlag 80 százalék. Július 1-jétől áll föl egy Nemzeti Öntözési Központ, amely a az agrártárca ígérete szerint a bürokrácia csökkentést is szolgálja. Az agrár-érdekképviseletek sok éves küzdelme után változnak a vízjogi szabályok és 5 év helyett 20 évre kaphat vízügyi engedélyt a termelő. A tartósan vízhiányos időszakokban pedig vízkészletezési díjat nem kell fizetni, a vízszolgáltatási díj 30 százalékát pedig a költségvetés állja. 34 NAK Piaci és Árinformációk

35 TÁPANYAGELLÁTÁS A CSALÁN NAGYSZERŰ TERMÉSZETES TRÁGYA A KERTBEN (kobieta.onet.pl/magyarmezogazdasag.hu, június 24.) A csalán levelei és szárai értékes anyagokat tartalmaznak a többi kerti növény számára, többek között káliumot, magnéziumot, nitrogént, foszfort, vasat, valamint A, B, C és K vitaminokat és szerves savakat. Ezért kiváló trágya alapanyag más növények számára. Hogyan készítsünk szuszpenziót csalánból? Vágjuk le a friss csalánokat és keverjük el vízzel, a legjobb ehhez az esővíz. Egy kiló csalánt kell tenni 10 liter vízbe. A keverésre használt tartály lehetőleg ne legyen fémből, legyen fedetlen. Árnyékos helyre kell helyezni és naponta megkeverni, hogy levegőzzön az oldat. Három hét után a trágya készen áll, akkor jó, ha a hab eltűnt a tetejéről és a folyadék világosbarna színű. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK MÁJUS HAVI FORGALMA (NAIK AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2019/6. szám) A megfigyelt műtrágyák értékesített mennyisége a negyedére esett vissza 2019 májusában az előző hónaphoz képest. A legkeresettebb termék a mészammon-salétrom volt, azonban idén kevesebbet vásároltak belőle, mint tavaly ilyenkor. Az ammónium-nitrát felhasználása 1:4-hez alakult a MAS javára a tárgyhónapban. Az előző év ugyanazon időszakához képest 22 százalékkal kevesebbet forgalmaztak a kereskedők műtrágyából idén májusban. Az értékesítési árak az egyszerű műtrágyák esetében csökkentek (1,5-14,4 százalékkal) az ammónium-nitrát kivételével 2019 áprilisához képest. Ezzel szemben 2018 májusához viszonyítva az értékesítési árak emelkedtek (6-28,5 százalékkal). Az összetett műtrágyák ára mind az előző hónaphoz, mind az előző év ugyanazon időszakához képest is növekedtek. Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Ammónium-nitrát (N34) Mészammon-salétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 30. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: NAIK AKI Agrárstatisztikai Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 35

36 VETŐMAG ÚJBÓL ELTERJESZTENÉK AZ ŐSGABONAFAJTÁKAT (storeinsider.hu, június 21.) Másodszor szervezett sikeres egyeztetést az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) kutatók, gazdálkodók, molnárok és pékek bevonásával az elfeledett tájfajta ősgabonák elterjesztéséért. Hazánk egyetlen, kifejezetten fenntartható mezőgazdasággal foglalkozó, önálló szervezete a februári első ágazati egyeztetés után ezúttal a felvidéki Biocentrum Biogazdaságba hívta szakmai napra, kóstolóra és szántóföldi bemutatóra az ősi kenyérbúzák termesztésében érdekelteket. Az esemény résztvevői az emberiség első termesztett gabonafajai, a kedvező beltartalmi értékkel rendelkező, és a klímaváltozás szélsőséges hatásaihoz is alkalmazkodó tájfajta ősgabonák újbóli felfedezésének fontosságát hangsúlyozták. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet több nemzetközi kutatási projektben (Healthy Minor Cereals, Diversifood, Liveseed) is kutatja a tájfajta ősgabonák más néven pelyvás gabonafajok újbóli elterjesztésének esélyeit, vizsgálja a termesztésükkel és a felhasználásukkal kapcsolatos tapasztalatokat, valamint az ökológiai nemesítésükben rejlő lehetőségeket. Kutatásaik alapján a tájfajta ősgabonák olyan kedvezőtlen adottságú területeken is sikeresen termeszthetők, ahol a modern kenyérbúza nem élne meg. Hozamuk a kenyérbúzához képest alacsonyabb, szemtermésükben a mikroelemek és az élelmi rostok aránya azonban magasabb, és fehérje-struktúrájuk is eltérő. Kenyérsütésre így nem minden ősgabona fajta alkalmas, ugyanakkor némelyik kiváló száraztészta (tönke) vagy keksz alapanyagnak (alakor). Az ÖMKi pozitív eredménnyel tesztelte a pelyvás ősgabonákból készült termékeket (kenyereket, kekszeket) pékek és kóstoltatások alkalmával fogyasztók bevonásával is. 36 NAK Piaci és Árinformációk

37 NÖVÉNYVÉDELEM GYOMIRTÁS GYOMOK SEGÍTSÉGÉVEL (agroinfom.hu/agropages.com, június 24.) Az argentin Inbioar projekt kutatói évek óta azzal kísérleteznek, hogy növényi kivonatokból biopeszticid alapanyagokat nyerjenek, és jó úton haladnak hatékony természetes gyomirtók kifejlesztése felé. Többéves kísérleteik alapján olyan gyomnövényeket találtak, melyeknek kivonatai a gyomirtásban felveszik a versenyt az ipari herbicidekkel, sőt a projekt során kinyert anyagagokból jóval kisebb mennyiség (hektáronként 2,0-2,5 kg) is elegendő a hatékony védelemhez. Az Inbiobar tovább dolgozik új, természetes herbicidek és egyéb lehetőségek felkutatásán, ami teljesen új perspektívákat nyithat a növényvédelemben. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK MÁJUS HAVI FORGALMA (NAIK AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2019/6. szám) A gombaölők iránt volt intenzívebb a kereslet a tárgyhónapban az előző hónaphoz képest. Az elmúlt év azonos időszakához viszonyítva Force 1,5G-ből alig a fele fogyott, míg az 2019 áprilisához képest pedig mindössze a 10 százaléka. A herbicidek közül elsősorban a tavaszi vetésűek pre- és posztemergens szereit juttatták ki a gazdák (pl. Laudis) a legnagyobb mennyiségben a tárgyhónapban. A múlt év azonos időszakát vizsgálva gyomirtó szerből 30 százalékkal több került értékesítésre, mint idén májusban. Gombaölőből a tavalyihoz mérten 20 százalékkal több fogyott ez év májusában, az előző hónaphoz képest 45 százalékkal. Az előző év azonos időszakához viszonyítva idén májusban a gyomirtó szerek értékesítési ára 1-14 százalékkal, a rovarölőké 5-14 százalékkal, míg a gombaölőké 3-19 százalékkal emelkedett. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül ezer HUF/liter I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 30. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: NAIK AKI Agrárstatisztikai Osztály adatgyűjtése Növénytermesztés 37