2019/9. HÉT NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA. Növénytermesztés. Agrárgazdasági Kutató Intézet

Átírás

1 NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2019/9. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 AKTUÁLIS 5 BÚZA 6 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 14 NAPRAFORGÓMAG 16 REPCEMAG 18 SZÓJA 21 BURGONYA 24 GYÜMÖLCS 25 ZÖLDSÉG 27 BOR 29 ERDŐGAZDÁLKODÁS 32 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 33 TÁPANYAGELLÁTÁS 34 VETŐMAG 35 NÖVÉNYVÉDELEM 36 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 46 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 48 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 AKTUÁLIS CSATLAKOZZON A LIAISON PROJEKT EU VIDÉKI INNOVÁCIÓS VERSENYÉHEZ (EURIC)! Ön olyan mezőgazdasági termelő, erdőgazdálkodó vagy élelmiszeripari vállalkozó, akinek sikertörténetét érdemes megosztani? Részt vesz innovatív, inspiráló és úttörő kezdeményezésben? A projektjében résztvevők tudományos vagy gyakorlati hátterű partnerek, szakértők? Ha a válasz IGEN, kérjük, hogy csatlakozzon a LIAISON projekt EU Vidéki Innovációs Versenyéhez (EURIC), amelyet a mai naptól március 15-ig tehet meg. A nyertes pályázat képviselője bekerülhet a 15 vidéki innovációs nagykövet közé, akik 2019 novemberében nemzetközi elismerést és figyelmet kapva rangos díjkiosztó ünnepségen vehetnek részt. A részletekért látogasson el a oldalra vagy kattintson IDE! FÓKUSZBAN A NÖVÉNYNEMESÍTÉS! Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) kérdőíves felmérést indít a magyarországi szaporítóanyagfelhasználási szokások, stratégiák, választást segítő tényezők megismerése érdekében. A kutatás célja átfogó helyzetképet nyújtani hosszabb távon a hazai nemesítést elősegítő szabályozási és támogatási környezet kialakítását szem előtt tartva a szakpolitikai döntéshozók számára. Kérjük, hogy ha Ön szántóföldi és/vagy kertészeti növénytermeléssel foglalkozik, szánjon 15 percet az anonim kérdőív kitöltésére, mondja el véleményét, tapasztalatait! A kérdőív március 18-ig, IDE KATTINTVA érhető el. A SZŐLŐ- ÉS BORTERMELŐ VÁLLALKOZÁSOKAT IS SÚJTJA A MUNKAERŐHIÁNY A szőlő- és borágazat foglalkoztatási jellemzőinek feltárása érdekében a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) és az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) online felmérést indított. Az intézeti együttműködés célja, hogy összegyűjtse és elemezze az ágazatspecifikus munkaerőpiaci problémákat, és az eredmények alapján megoldási javaslatokat fogalmazzon meg. Kérjük, hogy ha Ön szőlőtermesztéssel vagy borkészítéssel foglalkozik, szánjon 15 percet az anonim kérdőív kitöltésére, és mondja el véleményét, tapasztalatait! A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5

6 BÚZA AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, február 25.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 17 százalékkal kevesebb, 11,234 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a július 1. és február 24. közötti időszakban. A termény behozatala 23 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,264 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 3,035 millió tonna ( 21 százalék) árpa exportjához és 113,993 ezer tonna importjához ( 71 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 1,344 millió tonna kukorica kivitelét és 16,078 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 848,327 ezer tonna exporttal és 11,085 millió tonna importtal. Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,3 95,9 Takarmánybúza ,1 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói és a párizsi árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II CME/CBOT Euronext/MATIF Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói és a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,4 93,0 Euronext/MATIF ,1 99,7 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság Növénytermesztés 9

10 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica A takarmánykukoricát szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,4 98,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,7 96,4 Euronext/MATIF ,2 95,2 BÉT 184 Megjegyzés: A takarmánykukoricát szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 13

14 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa ,2 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Muntenia (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 15

16 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,2 105,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára ( ) USD/tonna EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 17

18 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,7 99,6 Forrás: Euronext/MATIF Növénytermesztés 19

20 REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára ( ) USD/tonna Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 SZÓJA KÍNA KISÖPÖRTE A BRAZIL SZÓJAKÉSZLETET, ÉS AZ ÚJ TERMÉS IS KÉRDÉSES IDÉN (agrarszektor.hu, február 27.) Amilyen jól indult az idei év, annál kérdésesebb a vége Brazíliában. Tavaly a bőséges termés erős kereslettel és jó árakkal párosult az országban, miután Kína az USA helyett Brazíliából igyekezett beszerezni a szükséges mennyiségű szójababot. Azóta azonban történt néhány esemény, ami árnyékot vet az idei évre. Az USA agrárminisztériumának legutóbbi jelentése szerint a brazil szójatermőterület a 2018/2019-es gazdasági évben 36 millió hektárt tesz ki, de az össztermést lefelé korrigálták, pillanatnyilag 115,5 millió tonnára teszik. Ez alatta marad a tavalyi, 120,3 millió tonnás rekordnak. A meleg és száraz időjárás ugyanis a legfontosabb termőkörzetekben 5-30 százalékkal csökkenti a potenciális termést, így az országos átlaghozam 3,2 tonna/hektár alatt maradhat. Az idei szezon még jól indult: a szokásosnál korábban érkeztek az esők, ezek után azonnal megkezdődhetett a magágykészítés. A termelők igyekeztek idejekorán végezni a szójavetéssel, mivel a szója korai elvetése általában jó előjele egy nyereséges évnek, ugyanis növeli annak az esélyét, hogy a másodvetésű növény is teljes hozamot produkál még ugyanabban az évben. Viszont a tehergépkocsivezetők tavalyi sztrájkja után megemelkedtek a fuvardíjak az országban, ami árnyékot vet a termelés jövedelmezőségére. A piaci ármozgásokon felül minden közúton szállított anyag drágult, így a termeléshez szükséges inputoké is, miközben a szója termésátlagai nem ígérkeznek kiugrónak. Ugyanakkor Kína fokozott vásárlása eddig magasan tartotta a szója árát hiszen az USA-ból származó bab 25 százalékos vámmal való sújtása miatt az ázsiai ország kénytelen volt Dél-Amerikából fedezni az igényeit. A határidős piacokon 30 százalékkal emelkedtek a brazíliai szójaárak. Idén azonban Kína már több alkalommal is vásárolt szóját az Egyesült Államokból. Növénytermesztés 21

22 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén ( ) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,9 98,5 Szójadara ,7 98,8 Szójaolaj ,8 98,4 Forrás: CME/CBOT 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 SZÓJA A szójabab nemzetközi ára ( ) USD/tonna Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 23

24 BURGONYA BURGONYA: DRÁGUL, ÉS A KLÍMAVÁLTOZÁS MIATT MÉG TOVÁBB DRÁGULHAT (index.hu, február 21.) Kecskés Gábor elmondása szerint az európai klíma változása miatt szélsőségebbé váló időjárás Magyarországon és Európában hosszabb távon is hozzájárul a burgonyatermelés visszaszorulásához. Magyarországon biztonságos burgonyatermesztés csak öntözés mellett lehetséges. A Leedsi Egyetem kutatóinak tanulmánya alapján a tavaly nyárihoz hasonló hőhullámok előfordulásának esélye harmincszorosára nőtt a klímaváltozás miatt, de az Independentnek nyilatkozó gazdák azt is megemlítették, hogy az elmúlt tíz évben a gyakoribbá váló árvizek és viharok is komolyabb károkat okoztak nekik. A világ teljes burgonyatermesztése még az utóbbi pár évben is nőni tudott, amihez nagyrészt Ázsia (és ezen belül főleg Kína) és kisebb részt Afrika növekvő termésmennyisége járult hozzá. Kecskés Gábor elmondta, hogy a távol-keleti burgonya a távolság miatt nem jön szóba, viszont Európába Afrikából és a Közel-Keletről importálnak, de ott sem annyira alacsonyak az árak, hogy jelentősen ellensúlyozzák az európai áru drágulását. A közelkeleti és afrikai szántóföldeken mostanában van a betakarítás, Nyugat-Európában nagy kereslet is van az innen érkező árura. Az Economist cikke szerint valamennyire megoldás lehet a drágulás ellensúlyozására az EU-n kívüli import, csakhogy azt jelentősen megnehezítheti az uniós kereskedelempolitikát jellemzően elég könnyen befolyásoló nyugati agrárlobbi. Enélkül viszont marad az öntözőberendezések beszerzése, ami viszont drága és nem megy egyik pillanatról a másikra, szóval ha tippelnünk kéne, inkább arra számítanánk, hogy érdemes felkészülni, hogy a következő pár évben még ki fog tartani a drágulás Európában. A European Journal of Agronomy tanulmánya a jelenlegi burgonyatermesztési technológia változatlansága mellett csökkenő globális terméshozammal számol, addig pedig a jelenlegi előrejelzések szerint még nőni fog a bolygó népessége, ami változatlan táplálkozási szokások mellett így szintén drágulást vetít előre. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 9. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Idared) Alma (Jonagold) Körte (Bosc kobak) Dió (tisztított) Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Alma (Idared) Alma (Starking) Körte (Bosc kobak) Körte (Packhams Triumph) hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: ALACSONYABB ALMAÁRAK (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 9. héten a belpiaci almafajták ára jelentősen elmaradt az előző év azonos hetitől: a Jonathan alma 170 ( 13 százalék), a Granny Smith 190 ( 22 százalék), a Jonagold 175 ( 23 százalék), a Golden 185 ( 20 százalék) forint/kilogramm áron szerepelt a választékban. A Lengyelországból importált Idared almát 140 forint/kilogramm áron kínálták ( 35 százalék hetéhez képest). Növénytermesztés 25

26 GYÜMÖLCS ELKÉSZÜLT A LISTA: GYÜMÖLCSNAGYHATALOM VAGYUNK EURÓPÁBAN (agrarszektor.hu, február 21.) Az Európai Unióban közel 1,3 millió hektár földterületet fedtek le gyümölcsültetvényekkel 2017-ben, ami az összes hasznosított mezőgazdasági terület (2016-ban 173 millió hektár) mintegy 1 százalékát tette ki derült ki az Eurostat adataiból. Az EU gyümölcsöseinek valamivel több, mint egyharmada, 37 százaléka almaültetvény volt, amelyek mintegy 473,5 ezer hektáron terültek el. A fennmaradó területek 15 százalékán, 190,5 ezer hektáron őszibarackot, 11 százalékán, mintegy 139,6 ezer hektáron mandarint és kisebb citrusféléket termesztettek. A körtefák 100,4 ezer hektáron, a területek 8 százalékán nőttek. Sárgabarackfák az unió gyümölcsöseinek 8 százalékát kitevő 75,7 ezer hektárt borítottak, a citromligetek 60,1 ezer hektárt, az összes gyümölcsterület 5 százalékát foglalták el. A 2017-es adatokat összegző jelentés szerint a magyarországi gyümölcsösökben valamivel több, mint 25 ezer hektáron almafák találhatók, sárgabarack 5,4 ezer hektáron, őszibarack 3,5 hektáron, körte pedig 2,3 hektáron. Az EU tagállamai közül a 36 ezer hektárral Magyarország is benne van a tíz legtöbb gyümölcsültetvénnyel rendelkező ország között. A 2017-es adatok szerint Magyarország a 8. helyen áll holtversenyben Németországgal. A tízes lista végén Belgium szerepel 15 ezer hektárral, a fennmaradó uniós tagállamban pedig összesen 61 ezer hektáron terülnek el gyümölcsültetvények. Az EU gyümölcsültetvényeinek kétharmada Spanyolországban, Olaszországban és Lengyelországban található ben Spanyolország állt az első helyen hektárral, ami az unió összes gyümölcsültetvényének 33 százaléka. A sorban Olaszország következik hektárral, majd Lengyelország hektárral és 2017 között Lengyelországban nőtt a legjobban a gyümölcsfákkal borított területek nagysága, második helyen Görögország, Románia, majd Portugália szerepelt. Ezzel szemben Spanyolországban, Olaszországban, Csehországban és Horvátországban érezhetően csökkent a gyümölcsültetvények száma. Néhány gyümölcsféle 9. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma (Golden) belföld Olaszország Olaszország Körte belföld Olaszország Olaszország Szamóca külpiaci Spanyolország Spanyolország Áfonya külpiaci tengerentúl tengerentúl Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

27 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 9. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Fekete retek Kígyóuborka Sütőtök, kanadai Torma Sárgarépa Petrezselyem Zeller, gumós Fejes káposzta Vöröskáposzta Kelkáposzta Vöröshagyma Lilahagyma Fokhagyma Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Sóska Spenót Fokhagyma Petrezselyem hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 27

28 ZÖLDSÉG SPÁRGÁT IS KÍNÁBÓL (magyarmezogazdasag.hu, február 25.) Érdekes tudósítást közölt a német Gemüse szaklap: a tavaly novemberben, Cesenában tartott második nemzetközi spárganapokon elhangzott két Kína-témájú előadást foglalták össze. Kiderül a cikkből egyebek között, hogy több mint 900 ezer tonna spárgát szednek Kína-szerte, ami a világ termesztésének mintegy fele. Ebből 520 ezret frissen értékesítenek, a maradék a feldolgozóiparhoz kerül. Nemcsak a közismert, befőttesüvegben vagy konzervdobozban tartósított spárgára kell azonban gondolni: lesz belőle fagyasztott spárga, spárgás tészta, csipsz, sör, sőt, vodka is. Dinamikusan nő a gyógyászati felhasználása is, egyre több alapanyag kell a spárgateákhoz, szirupokhoz, spárgakapszulákhoz és az étrendkiegészítőként forgalmazott, a reggelire szórandó spárgaporhoz. Az ország sokféle klímazónájának köszönhetően egész évben van hazai friss spárga a kínai szupermarketekben, ennek ellenére csak a lakosság 47 százaléka ismeri ezt a zöldséget. A helyzet javulását remélik a különböző zöldségkultúrák termesztésének felfuttatására juttatandó célzott állami támogatástól. A rendkívül változatos termesztési gyakorlatokba is bepillanthattak a tanácskozáson részt vevők, két kínai szakember elmondása alapján. Van, ahol az európaihoz hasonló módon termesztenek, máshol nagy légterű növényházakban a téli hónapokban is szednek, több régióban pedig elterjedt gyakorlat, hogy megszakítják a szedést, hagyják felnőni a lombozat egy részét, majd a növények regenerálódása után újra szedni kezdenek, megnyújtva ezzel a szezont az őszi hónapokra. Rendkívül munkaigényes módszer, de lényegesen hosszabb ideig lehet ellátni a piacot friss spárgával. A fajtahasználat tekintetében pedig az egész világ Kínára figyel, minden nemesítőcég igyekszik tesztelni a meglévő fajtáit a kínai viszonyok között, de van már saját nemesítőállomásuk is. A legfontosabb nemesítési célok az antociánmentesség, a lendületes növekedés, illetve a szubtrópusi régióban masszív problémaforrásként számontartott Phomopsis asparagi kórokozó elleni rezisztencia. Néhány zöldségféle 9. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Burgonya belföldi belföld belföldi Fejes káposzta belföldi belföld belföldi Vöröskáposzta belföldi belföld belföldi Lilahagyma belföldi Hollandia Hollandia Sárgarépa belföldi belföld belföldi Vöröshagyma belföldi belföld belföldi Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

29 BOR TAROLTAK A MAGYAR BOROK LENGYELORSZÁGBAN: EZEK VOLTAK A KEDVENCEK (agrarszektor.hu, február 27.) Február 26-án, második alkalommal szervezte meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa lengyel üzleti borbemutatóját. A kereskedők, újságírók és gasztronómiai szakértők részvételével lezajlott borbemutatón 30 magyar, az Országos Borversenyen díjnyertes pincészet mutatkozott be. A Varsó központjában megrendezett eseményen magyar részről 30 borászat, lengyel részről több mint 200 fős, kizárólag üzleti közönség vett részt. Fokozott érdeklődés mutatkozott a három tematikus mesterkurzus iránt: a lengyel szakemberek az illatos és hungarikum fehérborok, a Kékfrankos rozék és vörösborok, valamint az ünnepi alkalmak borainak (desszertborok és pezsgők) világát ismerhették meg. A rendezvényen a borászok a lengyel borkereskedőkkel közvetlenül tárgyalhattak írja közleményében a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa. Lengyelország kiemelt jelentőséggel bír a magyar borexport szempontjából: 2018-ban az érték alapján az 5. helyet foglalta el. Az itt értékesített magyar borok ára mintegy 60 százalékkal magasabb az átlagos exportárnál. A teljes magyar borexporton belül a lengyel kivitel 2,2 millió liter volt 2018 első 10 hónapjában. Tomasz Prange-Barczynski, a lengyel borszakújságírók szövetségének elnöke elmondta, hogy a visszajelzések alapján nagy perspektívát lát az illatos magyar fehérborokban. A lengyelek most kezdik felfedezni a magyar sikerfajtákat, az Irsai Olivért és a Cserszegi fűszerest tette hozzá. Növénytermesztés 29

30 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,7 87,7 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,0 99,3 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,0 104,8 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 31

32 ERDŐGAZDÁLKODÁS A FÖLDTÖRTÉNET HATODIK NAGY KIHALÁSI KRÍZISÉBEN ÉLÜNK (agrarszektor.hu/infostart, február 18.) Globálisan a rovarok teljes tömege évente 2,5 százalékkal csökken állapította meg egy, a Biological Conservation című szaklapban megjelent friss tanulmány. A gerinctelen fajok 7 százaléka kipusztult az elmúlt 100 évben, és a ma élő rovarok 40 százaléka tűnhet el a következő évtizedekben. A hatodik nagy kihalási krízis zajlik éppen a Földön. A szakemberek 73 korábbi kutatást vizsgáltak át, melyek az elmúlt 13 évben jelentek meg világszerte a rovarfajok kihalásáról és egyedszámváltozásáról. Úgy tűnik, nyolcszor gyorsabb a rovarfajok kihalása, mint az emlősöké, a madaraké vagy a hüllőké, ráadásul a fajok egyharmada a veszélyeztetett kategóriába tartozik. A pillangók 53, a bogarak 49, a méhek 46 és a legyek 25 százaléka halhat ki hamarosan. Ez pedig a tápláléklánc felborulását eredményezi, lévén a madarak, a denevérek, az apró emlősök és a kétéltűek főként velük táplálkoznak. Az emberre viszont emellett az is veszélyt jelent, hogy a világ haszonnövényeinek mintegy 75 százalékát porozzák be. NÖVÉNYTERMESZTÉS A VADKÁR VONATKOZÁSÁBAN (magyarmezogazdasag.hu, február 22.) A vadkár a mezőgazdaságban egy egész éven át tartó jelenség. A kultúrnövények termesztésének megválasztásakor a gazdáknak ajánlott tisztában lenniük a környező területek vadsűrűségével és az egyes fajok táplálékválasztásával is. Ha a táplálékkínálat meglehetősen szűk, és valamely kultúrnövény különösen kedvelt, az döntően befolyásolja a kár alakulását és mértékét. Napjainkban a hazánkban előforduló mezőgazdasági vadkárok 60-80%-a kukoricában keletkezik, ezt követik a gabonafélék és egyéb termények. Kulcsfontosságú feladat a vadállomány megfelelő, a terület vadeltartó képességéhez mért szabályozás. Felmérések alapján országos viszonylatban a növénykultúrát ért vadkár a legjelentősebb mértékben Délnyugat-Magyarországon keletkezett. Ennek oka a magas erdősültségi arányon túl a nagyvadállomány nagysága. A vizsgálatok szerint minél nagyobb az erdősültség az adott területen, annál nagyobb a mezőgazdasági vadkár. Abban az esetben, ha az erdő és a mezőgazdasági terület között erdőszegély létesítése történik, pozitív eredmények születnek a vadkár alakulásában. A vad ugyanis privilegizálja a takarást biztosító területrészeket, ezáltal a mezőgazdasági területnek a szélére merészkedik ki, ami lecsökkenti a területen létrejövő károk elhelyezkedését, mivel nagyságrendileg a káresetek többsége az erdőszegélyhez közel történik. Mindez nem jelenti azt, hogy a vad nem menne bele a mezőgazdasági tábla közepébe, de az erdőszegély megszűri ennek kiterjedését. TŰZGYÚJTÁSI TILALOM A FOKOZOTT ERDŐTŰZKOCKÁZAT MIATT (Nébih/NAK, február 25.) A fokozott erdőtűzkockázat miatt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) erdészeti szakemberei és a Belügyminisztérium Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (BM OKF) munkatársai megkezdték az erdőtűzkockázat-értékelő rendszer működtetését, mellyel naponta jelölik ki a tűzgyújtási tilalommal érintett területet, mérlegelve a várható időjárást, az erdei biomassza állapotát és a megelőző időszak tűzeseteit. A vizsgálat nyomán február 25-től öt megyében, Bács-Kiskun, Borsod- Abaúj-Zemplén, Jász-Nagykun-Szolnok, Heves és Pest megyében elrendelték a tűzgyújtási tilalmat. Ennek értelmében tilos a tűzgyújtás a kijelölt tűzrakó helyeken, valamint az erdők és fásítások határától számított kétszáz méteres körzetben lévő külterületi ingatlanokon. Az aktuális tűzgyújtási tilalomról és a tűzgyújtási szabályokról a vagy a honlapon elhelyezett térképen lehet tájékozódni. 32 NAK Piaci és Árinformációk

33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS MEGHATÁROZÓ TALAJVÉDELEM (NAK, február 12.) A termőföld megóvása céljából az Európai Bizottság évekkel ezelőtt megalkotta a talajvédelemről szóló tematikus stratégiát, majd jelentést készített a talajvédelmi intézkedések szükségességéről. A jelentésben a Bizottság javaslatot tett arra, hogy a KAP 2020-ig végrehajtandó általános reformja keretében kerüljön sor a talajra vonatkozó követelmények további tisztázására és meghatározására. A jelenleg folyó tervezésben visszaköszön ezen javaslat, hiszen a talajok szervesanyag-tartalmának védelme, a megfelelő tápanyag-gazdálkodás folytatására irányuló törekvések vannak fókuszban. A talaj védelme egyre fontosabb a gazdálkodó számára is, de a jövőbeni támogatások elemeként sem elhanyagolható. Hasznos információhoz juthatnak a témához kapcsolódóan a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által szervezett NAKAdémia tájékoztató rendezvénysorozatának (ITT érhető el) keretében. Növénytermesztés 33

34 TÁPANYAGELLÁTÁS FRISSÍTETTÉK A NITRÁTBLOKKLISTÁT A MEPAR-BAN (agronaplo.hu, február 22.) Az agrárminiszter 3/2019. (II. 19.) AM-rendeletével aktualizálta a nitrátérzékeny területek MePAR szerinti blokklistáját hívta fel a gazdálkodók figyelmét a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Az intézkedés nem területi növekedés miatt volt szükséges, hanem a MePAR évenkénti felülvizsgálata miatt a 43/2007. (VI. 1.) FVM-rendeletben szereplő blokkszintű felsorolást indokolt aktualizálni a MePAR-fedvényhez. Évente a gazdálkodók az egységes kérelmeikben is ellenőrizhetik, hogy mely területük érzékeny, s azt leellenőrizhetik a rendeletben foglaltakkal. Az aktualizált melléklet ITT érhető el. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2019/2. szám) A műtrágyafélék értékesített mennyisége 2019 januárjában közel 10 százalékkal elmaradt az előző hónaphoz képest, 2018 januárjához viszonyítva pedig 40 százalékos volt a volumencsökkenés. A legnagyobb kereslet továbbra is a mészammon-salétrom (MAS) iránt mutatkozott a megfigyelt hónapban, azonban tavaly ilyenkor a forgalom 30 százalékkal magasabb volt. Ammónium-nitrátból (AN) pedig csak a harmada fogyott az elmúlt év azonos időszakához viszonyítva. Az értékesítési árakat tekintve az egy hónappal korábbihoz képest inkább csökkentek (1-4 százalék) vagy nem változtak, az ammónium-nitrát és az NPK árai (5, illetve 2,5 százalékkal) emelkedtek januárjához képest az értékesítési árak (4-27 százalékkal) növekedtek a szuperfoszfát kivételével. Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I Ammónium-nitrát (N34) Mészammon-salétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 34 NAK Piaci és Árinformációk

35 VETŐMAG REKORDOKAT DÖNTŐ KUKORICAHIBRIDEK (agroinform.hu, február 18.) Tavaly is meghirdette termelői versenyét az RAGT Vetőmag Kft., melyre 101 termelő nevezett összesen 3049 hektárral. A legnagyobb terület 96, a legkisebb 14 hektár volt. Kezdetben csupán az volt a cél, hogy az új hibrideket bemutassák a termelőknek, ma már azonban sokkal szélesebb portfólióból válogathatnak a verseny résztvevői. A díjakat az AGROmashEXPO-n adták át. A nyertesek megkapják az előző évi vetőmag teljes mennyiségét. A versenyen bárki részt vehet, egyetlen kikötés van csupán: RAGT-vetőmagot kell vásárolni! Aki eddig nem indult ezen a különleges megmérettetésen, idén még pótolhatja. Idén is érdemes lesz nevezni, mert akár 100 vetőmagzsákot is elnyerhetnek a sikeres termelők és a következő eredményhirdetésen 5 helyett 10 nyertest hirdetnek majd, ugyanis az RAGT segíteni szeretné azokat a termelőket, akik nem tudnak rekorderedményt elérni amiatt, hogy például gyengébb földeken gazdálkodnak. Ezért új kategóriát hirdetnek a föld AK-értéke szerint megosztva. A választóvonal 15 AK. Nyertes lehet az is, akinek a régióban a 15 AK alatti földjén lesz a legmagasabb a termés, de nyerhet az is, aki a 15 AK feletti kategóriában indul. Növénytermesztés 35

36 NÖVÉNYVÉDELEM EGYSZERŰBB LESZ A SZŐLŐÜLTETVÉNYEKET VESZÉLYEZTETŐ KÁRTEVŐK ELLENI TÁMOGATÁS IGÉNYLÉSE (kormany.hu, február 18.) Az agrártárca 240 millió Ft keretösszeggel 2019-ben is támogatja a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget terjesztő amerikai szőlőkabóca elleni növényvédő szeres védekezést. A támogatás igénylése egyszerűsödik, a kérelmek március között nyújthatók be postai úton a Magyar Államkincstárhoz. A szőlőtermelő vissza nem térítendő támogatást vehet igénybe a kijuttatott növényvédő szer vételárának 75%-a erejéig, hektáronként legfeljebb Ft összegben. A támogatás szempontjából figyelembe vehető növényvédő szeres védekező tevékenység időszaka május 1-től július 31-ig tart, mind a megelőzésnél, mind pedig a felszámolásnál. A közlemény ITT érhető el. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2019/2. szám) A növényvédő szerek közül a talajfertőtlenítők iránt volt a legnagyobb a kereslet a tárgyhónapban: a Force 1,5 G-ből háromszor többet vásároltak a gazdák, mint az elmúlt hónapban. Idén januárban a tavalyi év január februári eladott mennyiségnek már a kétszeresét forgalmazták a kereskedők Force 1,5 G-ből. A gyomirtó szerek vásárlása már megkezdődött, nagyságrendben hasonló mennyiség került a gazdákhoz, mint tavaly ilyenkor. A növényvédő szerek értékesítési árait tekintve 2019 januárjában a két említett szernél, a Vitavax 2000 esetében 2,6 százalékos áremelkedés, míg a Force 1,5 G-nél 11,3 százalékos csökkenés volt tapasztalható az előző év azonos időszakához képest. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül ezer HUF/liter I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése 36 NAK Piaci és Árinformációk

37 NÖVÉNYVÉDELEM ÚJ ROVARÖLŐ SZER A SZŐLŐ-, GYÜMÖLCS- ÉS ZÖLDSÉGTERMESZTŐKNEK (NAK, február 26.) Kutatók évekkel ezelőtt egy teljesen természetazonos vegyületet találtak, a Stemofoline-t, aminek rovarölő szer tulajdonsága volt. Az ázsiai Stemona japonica gyógynövényben megtalálható molekula egy új felfedezett hatóanyag csoport, a Butenolid csoportnak a kiindulási pontja lett. A szívókártevők elleni új készítmény engedélyokiratában olyan kártevők szerepelnek, mint almában a levéltetvek, körtében körte a levélbolha, szőlőben az amerikai szőlőkabóca, hajtatott paradicsomban, hajtatott paprikában és hajtatott uborkában pedig a levéltetvek és a molytetvek. A készítmény tebukonazol tartalmú növényvédő szerrel együtt tankkeverékként alkalmazva, virágzó kultúrákban vagy mézharmat és virágzó gyomnövények jelenléte esetén, illetve ha a területet bármely okból a méhek látogatják, kizárólag méhkímélő technológiával juttatható ki. Ilyenkor a védekezés csak a méhek repülési időszakának befejezését követően, legkorábban a csillagászati naplemente előtt egy órával kezdhető meg. A kezelést 23 óráig be kell fejezni, illetve 23 órától a következő nap alkonyatáig szüneteltetni kell. A szerről bővebb információ ITT érhető el. Növénytermesztés 37

38 AGROTECHNIKA A PERMETEZŐ DRÓNOK HASZNÁLATA ITTHON MÉG ILLEGÁLIS TEVÉKENYSÉG (agroinform.hu/nébih, február 21.) A drónok növényvédelmi célú alkalmazását egyre több fejlesztés teszi lehetővé, azonban itthon használatuk jelenleg nem engedélyezett, nincs meg hozzá a megfelelő jogi környezet. A permetezőgépek típusminősítése a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Mezőgazdasági Gépesítési Intézete (MGI) feladata. A drónokra vonatkozóan jelenleg nincs elérhető típusminősítési szabvány. Ennek megoldásán az MGI és a Nébih közösen dolgozik. Addig is fontos, hogy típusminősítés nélkül növényvédő szer kijuttatására szolgáló eszközt forgalomba hozni tilos. A második lépés a téma kapcsán a jogi környezet rendezése, melynek során a szakemberek kidolgozzák, milyen végzettséggel kell rendelkeznie a permetező drón pilótájának és milyen feltételekkel végezhető a drónnal történő permetezés. E szempontokon dolgozik jelenleg az Agrárminisztérium és a Nébih. A MEZŐGAZDASÁGI GÉPÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA I III. NEGYEDÉVBEN (AKI Statisztikai jelentések, Mezőgazdasági gépek forgalma, 2018/4. szám) A gazdaságok 129,8 milliárd forint értékben vásároltak új mezőgazdasági gépeket 2018 első kilenc hónapjában, amely 13 százalékos növekedést jelent az előző év hasonló időszakának gépértékesítéséhez viszonyítva. Az alkatrészforgalom 4 százalékkal nőtt, meghaladta a 37 milliárd forintot idén szeptemberig. A teljes érékesítésen belül a traktorok 33 százalékos, a gabonakombájnok 14 százalékos arányt képviseltek. A kerekes traktorokból 15 százalékos keresletnövekedés mutatkozott 2018 első kilenc hónapjában az egy évvel korábbi eladásokhoz viszonyítva. A forgalmazó szervezetek mezőgazdaságigép- és alkatrész-értékesítése mezőgazdasági végfelhasználóknak milliárd HUF I. negyedév II. negyedév III. negyedév IV. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 38 NAK Piaci és Árinformációk

39 MALOM ÉS SÜTŐIPAR MAGYARORSZÁG TORTÁJA 2019 VERSENYKIÍRÁS (trademagazin.hu, február 22.) A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete évre is meghirdeti a Magyarország Tortája versenyt. A pályázat nyitott, az ipartestület rendes tagjain kívül is nevezhetnek cukrászdák. A versenyre azonban csak cukrászdák vagy vendéglátó tevékenységet folytató vállalkozások nevezhetnek, magánszemélyek nevezését nem fogadjuk. Minden versenyző maximum 2 db tortával nevezhet. A nyertes torta lesz év Magyarország Tortája. A nyertes receptet tagcukrászdák számára biztosítja az ipartestület a későbbiekben meghatározott feltételek szerint, akik a tortát augusztus 20-tól árusíthatják. Új, kreatív ötleteket, lehetőleg magyaros ízvilágú, az ünneppel vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat várnak. Nevezései határidő: március 31. Részletek ITT érhetők el. Növénytermesztés 39

40 TAKARMÁNYIPAR HASZONGALAMBOK TAKARMÁNYOZÁSA TAKARMÁNYKIEGÉSZÍTŐK ÉS TERMÉSZETES ANYAGOK (Magyar Mezőgazdaság/Kistermelők Lapja, február 21.) A húsgalambok takarmányozásában az ásványi kiegészítők közül a konyhasó használata a leggyakoribb. Fontos a só tisztasága, és mivel nedvszívó anyag, gyorsan csomósodik. A galambok elé tett sóban előforduló sócsomók akár sómérgezést is okozhatnak. A madarak mész- és foszforigényének nagy része jó minőségű emésztők adagolásával biztosítható. A galambok jó emésztéséhez szükséges a béltraktus savanyítása. Ennek egyik módja a szerves savak (pl. almasav) használata, melyek jellemzője, hogy savanyítják a béltraktust, felszívódnak a baktériumok sejtfalán, roncsolják azok DNS-ét, rontva ezzel szaporodási esélyüket, élénkítik a sejtlégzést, és javítják a vas beépülését. Az almaecetet tartós hőség esetén indokolt folyamatosan, minden nap adni, akár heteken keresztül is, mivel a galambok folyamatos lihegése miatt a megengedettnél több szén-dioxid távozik el a vérből, s ezért a szervezet savháztartása felborulhat. Kánikulában tehát csökken a takarmányfelvétel, így a hasznos bélbaktériumok sem jutnak elégséges tápanyaghoz, ezért csökken az általuk termelt savak mennyisége is. Az almaecetet kombinálhatjuk mézzel: az ivóvízbe kevert méz alkalmas a legyengült galambok energiaháztartásának gyors helyreállítására, mivel a méz a gyümölcscukron (fruktózon) kívül egyéb összetevőket, így vitaminokat, ásványi anyagokat is tartalmaz. TAKARMÁNY-ADALÉKANYAGOK BECSLÉSÉT SEGÍTI AZ ONLINE KALKULÁTOR (NAK, február 25.) A FACE (Consumer Exposure Calculator) névre keresztelt felhasználóbarát ingyenes eszköz fő célja, hogy megbecsülje az állati eredetű élelmiszerek takarmány-adalékanyagainak és azok metabolitjainak kitettségmértékét. A 2018-ban megjelent FACE még élelmiszer-fogyasztási adatokat használt a becslés elvégzéséhez, míg a most megjelent változat feldolgozatlan alapanyagokra (pl. tej, hús) vonatkozó adatokat is tartalmaz. A becslés során információt kaphatunk arról, hogy adott élelmiszercsoportok milyen mértékben járulnak hozzá a kitettséghez, illetve hogy milyen veszélynek vannak kitéve a különböző társadalmi csoportok. További részleteket az EFSA oldalán (ITT érhető el) olvashat. 40 NAK Piaci és Árinformációk