2019/22. HÉT Agrárgazdasági Kutatóintézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 AKTUÁLIS 5 BÚZA 6 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 16 NAPRAFORGÓMAG 18 REPCEMAG 20 SZÓJA 23 BURGONYA 25 GYÜMÖLCS 26 ZÖLDSÉG 28 SZŐLŐ 30 BOR 31 ERDŐGAZDÁLKODÁS 34 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 36 TÁPANYAGELLÁTÁS 37 VETŐMAG 38 NÖVÉNYVÉDELEM 39 AGROTECHNIKA 40 TAKARMÁNYIPAR 41 CUKORIPAR 42 ITALGYÁRTÁS 43 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 44 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 47 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 48 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE NAIK AKI NAIK AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutatóintézet Agrárgazdasági Kutatóintézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
AKTUÁLIS ÉLELMISZERIPARI VÁLLALKOZÁSOK DIGITALIZÁCIÓJA A termelékenység és a hatékonyság növelése érdekében az élelmiszeriparban is rendkívül fontossá vált az informatikai eszközök és rendszerek használata. Ha Ön élelmiszeripari vállalkozás tagja, kérjük, rövid kérdőívünk kitöltésével segítsen felmérni a jelenlegi állapotot! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), az NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet (NAIK AKI) és a Debreceni Egyetem Ihrig Károly Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola együttműködésében megvalósuló felmérés a hazai élelmiszeripari vállalkozások digitalizációjával, ezen belül is az informatikai infrastruktúra, internethasználat, vállalatirányítási rendszerek, döntéstámogató és üzleti elemző eszközök használata és szerepe kérdéseivel foglalkozik. A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. FÓKUSZBAN A NÖVÉNYNEMESÍTÉS! A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet (NAIK AKI) kérdőíves felmérést indít a magyarországi szaporítóanyag-felhasználási szokások, stratégiák, választást segítő tényezők megismerése érdekében. A kutatás célja átfogó helyzetképet nyújtani hosszabb távon a hazai nemesítést elősegítő szabályozási és támogatási környezet kialakítását szem előtt tartva a szakpolitikai döntéshozók számára. Kérjük, hogy ha Ön szántóföldi és/vagy kertészeti növénytermeléssel foglalkozik, szánjon 15 percet az anonim kérdőív kitöltésére, mondja el véleményét, tapasztalatait! A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5
BÚZA ITT A MARS FRISS HOZAM-ELŐREJELZÉSE (blog.syngenta.hu, május 29.) Az EU mezőgazdasági elemzője, a MARS (Monitoring Agricultural ResourceS) legfrissebb, május végén kiadott jelentésében azt írja, hogy a búza és egyéb gabonafélék esetében javultak a hozamkilátások, de ami a repcét illeti, sajnos romlottak. Így az egy hónappal korábbi 6,01 tonna/hektárról 6,05 tonnára emelte a búza hozamára vonatkozó becslést, ami 7,6 százalékkal haladja meg az aszályos tavalyi év eredményét, és 1,9 százalékkal áll az ötéves átlag fölött. Ugyancsak emelték, ha hajszálnyival is hektáronként 4,95 tonnáról 4,96 tonnára az árpára vonatkozó prognózist. A téli hónapokban ugyanis Olaszországban, Délkelet-Európában és az Ibériai-félsziget egy részén az átlagosnál több csapadék sokat segített a kiszáradt talajnak, ami az őszi és a tavaszi vetésnek egyaránt jót tett. Ezzel szemben márciusban és áprilisban a csapadékhiány komoly gondokat okozott Észak-Lengyelországban, Kelet- és Északkelet-Németországban, valamint Csehország északnyugati részén, mielőtt megérkezett volna a májusi esőzés. A repce hozam-előrejelzését viszont 3,19 tonna/hektárról 3,13-ra mérsékelte a MARS, ami ugyan 8,5 százalékkal magasabb érték a tavalyinál, ám 3,3 százalékkal marad el az ötéves átlagtól. A prognózis szerint az EU kukoricahozama 7,92 tonna körül lesz, míg egy hónapja még csak 7,73 tonnát jeleztek az elemzők, de még a magasabb érték is 5,2 százalékkal marad el az elmúlt évi adatoktól, ugyanakkor 4 százalékkal több az ötéves átlagnál. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 27.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 2 százalékkal kevesebb, 18,441 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2018. július 1. és 2019. május 26. közötti időszakban. A termény behozatala 3 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,775 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 3,999 millió tonna ( 24 százalék) árpa exportjához és 123,774 ezer tonna importjához ( 72 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 2,411 millió tonna kukorica kivitelét és 21,636 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,497 millió tonna exporttal és 15,868 millió tonna importtal. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2018 2019) 65 60 ezer HUF/tonna 55 50 45 40 35 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 21. hét 2019. 20. hét 2019. 21. hét 2019. 21. hét/ 2018. 21. hét (százalék) 2019. 21. hét/ 2019. 20. hét (százalék) Étkezési búza 48 569 53 559 55 816 114,9 104,2 Takarmánybúza 50 473 47 007 52 643 104,3 112,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói és a párizsi árutőzsdén (2018 2019) 260 240 USD/tonna 220 200 180 160 140 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. CME/CBOT Euronext/MATIF Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói és a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 30. 2019. 05. 23. 2019. 05. 30. 2019. 05. 30./ 2018. 05. 30. (százalék) 2019. 05. 30./ 2019. 05. 23. (százalék) CME/CBOT 192 173 189 98,5 109,4 Euronext/MATIF 209 196 206 98,6 105,5 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 16. 2019. 05. 23. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 174 169 169 164 164 Németország, Hamburg (DEPSILO) 195 191 188 187 180 Franciaország, Rouen (DELPORT) 191 184 185 182 183 Románia, Constanṱa (FOB) 199 181 175 Fekete-tenger (FOB) 196 191 184 183 183 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 9
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2018 2019) 240 220 200 EUR/tonna 180 160 140 120 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 16. 2019. 05. 23. Németország, Hamburg (DEPSILO) 195 190 188 187 180 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) 163 168 168 Egyesült Királyság (FGATE) 189 185 188 180 175 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA MOST MÁR KEDVEZŐTLEN A SOK CSAPADÉK (NAK/vg.hu, május 27.) A tavaszi vetésű növényeknél hátráltatja a vegyszeres gyomirtás elvégzését a csapadékos időjárás, mivel a gazdálkodók nem tudnak rámenni gépeikkel a felázott földekre vagy mert lemossa az eső a kiszórt vegyszert. A Dunántúl és az Alföld középső részein a csapadékhiány átfordult többletbe. Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke elmondta: jelentős területeken kérdéses, hogy egyáltalán el tudják-e végezni a kezelést, hiszen a húsz fok körüli nappali hőmérséklet a sok csapadékkal robbanásszerű növekedést okoz a kukoricánál. A gyomirtást pedig legfeljebb a kukorica hat-, nyolc-, esetleg tízleveles állapotáig lehet elvégezni, amit a hirtelen növekedéssel hamar meg is haladhat a növény, így a gazdálkodók lekéshetnek a gyomirtásról. Az őszi kalászosoknál a kalászvédelem és a gombairtó szeres kezelések elmaradásának nagy a veszélye. Április közepén, a hosszú aszályos időszak végén a GOSZ azt valószínűsítette, hogy a tavalyinál legalább egymillió tonnával kisebb lesz az idén az őszi kalászosok termése, de nem elképzelhetetlen a kétmillió tonnás kiesés sem. Ezen az elmúlt hetek esőzése sem változtatott, de pozitívum, hogy a hosszú szárazság után a növényekben a szemek teltek lehetnek. 2,8 EZER HEKTÁRT TAROLT LE A MÁJUSI ÍTÉLETIDŐ (agrarszektor.hu, május 25.) Több millió eurós kárt okozott a jégesőcunami Németországban, ami 2,8 ezer hektáron verte el a termést. A jégkárbiztosító (Vereinigte Hagelversicherung) jelentése szerint a két napon keresztül tomboló ítéletidő nagy pusztításokat okozott a földeken. Néhol négyzetméterenként 150 liternyi víz zúdult le, míg másutt a jégverés döngölte földbe a vetést. A bejelentett kár 6,5 millió euró, a betakarítható termés hozamértéke legalább egymillió euróval csökken. Az egyik legjobban érintett térség Észak-Rajna-Vesztfáliában Bielefeld, ahol 500 hektárnyi nemrég elvetett kukoricát és cukorrépát mosott ki a földből vagy iszapolt be teljesen az özönvíz. Hessen tartományban leginkább a jégeső pusztított. A Boden-tó északi részétől Ulmig szintén egy erős zivatarzóna haladt végig sok jégkárt okozva. Bajorországot egy-egy sávban érintette a jégverés. Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2018 2019) 51 50 ezer HUF/tonna 49 48 47 46 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica 2019. 05. 24. 2019. 05. 27. 2019. 05. 28. 2019. 05. 29. 2019. 05. 30. A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. Takarmánykukorica Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 21. hét 2019. 20. hét 2019. 21. hét 2019. 21. hét/ 2018. 21. hét (százalék) 2019. 21. hét/ 2019. 20. hét (százalék) Takarmánykukorica 46 437 44 142 43 849 94,4 99,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 13
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2018 2019) 240 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 30. 2019. 05. 23. 2019. 05. 30. 2019. 05. 30./ 2018. 05. 30. (százalék) 2019. 05. 30./ 2019. 05. 23. (százalék) CME/CBOT 155 153 172 110,9 112,0 Euronext/MATIF 197 180 185 94,1 102,7 BÉT 177 Megjegyzés: A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 16. 2019. 05. 23. Bulgária, Pleven (DEPPROD) 141 141 141 141 141 Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) 163 156 156 155 Fekete-tenger (FOB) 153 150 150 150 154 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2018 2019) 60 55 ezer HUF/tonna 50 45 40 35 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. Takarmányárpa Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 21. hét 2019. 20. hét 2019. 21. hét 2019. 21. hét/ 2018. 21. hét (százalék) 2019. 21. hét/ 2019. 20. hét (százalék) Takarmányárpa 45 019 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 04. 25. 2019. 05. 02. 2019. 05. 09. 2019. 05. 16. 2019. 05. 23. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) 172 170 169 168 165 Franciaország, Rouen (DELPORT) 172 166 164 161 161 Románia, Muntenia (DEPSILO) 145 145 Fekete-tenger (FOB) 168 165 166 161 155 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2018 2019) 110 105 ezer HUF/tonna 100 95 90 85 80 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. Ipari napraforgómag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 21. hét 2019. 20. hét 2019. 21. hét 2019. 21. hét/ 2018. 21. hét (százalék) 2019. 21. hét/ 2019. 20. hét (százalék) Ipari napraforgómag 89 337 94 482 105 887 118,5 112,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2018 2019) 420 400 USD/tonna 380 360 340 320 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 02.27. 03.13. 03.27. 04.10. 04.24. 05.08. 05.22. EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 04. 24. 2019. 05. 01. 2019. 05. 08. 2019. 05. 15. 2019. 05. 22. EU, Bordeaux (FOB) 382 388 383 383 383 Ukrajna (FOB) 360 360 360 360 355 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 120 118 116 114 112 110 108 106 104 102 100 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. Repcemag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 21. hét 2019. 20. hét 2019. 21. hét 2019. 21. hét/ 2018. 21. hét (százalék) 2019. 21. hét/ 2019. 20. hét (százalék) Repcemag 109 176 106 340 110 034 100,8 103,5 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi árutőzsdén (2018 2019) 450 440 USD/tonna 430 420 410 400 390 380 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 30. 2019. 05. 23. 2019. 05. 30. 2019. 05. 30./ 2018. 05. 30. (százalék) 2019. 05. 30./ 2019. 05. 23. (százalék) Euronext/MATIF 419 407 414 98,9 101,8 Forrás: Euronext/MATIF Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2018 2019) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 02.27. 03.13. 03.27. 04.10. 04.24. 05.08. 05.22. Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 04. 24. 2019. 05. 01. 2019. 05. 08. 2019. 05. 15. 2019. 05. 22. Ausztrália (FOB) 401 398 399 407 410 Kanada (FOB) 351 344 344 351 355 EU, Rouen (FOB) 413 422 412 411 411 Ukrajna (FOB) 407 404 408 408 410 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2018 2019) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 260 780 760 740 720 700 680 660 640 620 600 580 560 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 05. 30. 2019. 05. 23. 2019. 05. 30. 2019. 05. 30./ 2018. 05. 30. (százalék) 2019. 05. 30./ 2019. 05. 23. (százalék) Szójabab 376 302 327 86,9 108,2 Szójadara 415 328 361 86,9 110,2 Szójaolaj 694 591 613 88,3 103,7 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2018 2019) USD/tonna 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 02.27. 03.13. 03.27. 04.10. 04.24. 05.08. 05.22. Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 04. 24. 2019. 05. 01. 2019. 05. 08. 2019. 05. 15. 2019. 05. 22. Argentína, Up River (FOB) 309 304 308 321 327 Brazília, Paranagua (FOB) 326 321 321 340 347 US Gulf (FOB) 330 328 319 325 326 Ukrajna (FOB) 335 335 337 333 338 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 24 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA JÖN A SZEMENKÉNT FELCÍMKÉZETT KRUMPLI (origo.hu, április 26.) Egyesével kapnak zászlókat a burgonyaszemek Lengyelországban, ezzel jelölve azt, honnan származnak. A lengyel kormányzat ezzel az áru származási helyének beazonosíthatóságát biztosítaná, nem titkoltan azzal a szándékkal, hogy előmozdítsa azt, hogy a lengyel vásárlók inkább a hazai árut válasszák a más országokból származóval szemben, számol be a Rzeczpospolita című lap. A lengyel mezőgazdasági miniszter, Jan Ardanowski pedig Twitteren jelezte: a húsáruk jelölése is napirenden lévő téma a tárcánál, a kérdés kapcsán pedig valószínűleg az Európai Bizottságnál is bejelentéssel élnek. A lengyel rendelet májusban lép hatályba, 30 nappal április 18-i elfogadása után. A vásárlók érdekében a krumplira szemenként kihelyezett zászlók a lengyel tárca szándéka szerint a vevők tájékoztatását szolgálják, bár kérdés, hogyan hajtják azt végre akkor, ha az áru uniós országból származik. Egy 2014-es közösségi szabály értelmében ugyanis az élelmiszereknél nincs jelölési kötelezettség, ha az uniós országból, illetve Törökországból származik. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018 2019) 200 180 160 HUF/kg 140 120 100 80 60 40 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Agria Laura Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 22. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Idared) 185 110 140 249 200 Alma (Golden) 200 180 249 250 300 Szamóca 900 1 000 750 898 1 200 1 000 Dió (tisztított) 2 600 2 000 1 450 2 980 2 800 3 000 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 22. hét) 1 000 800 600 HUF/kg 400 200 0 Alma (Jonagold) Köszméte Cseresznye (Bigarreau Burlat) Szamóca 2019. 22. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) CSÖKKENT A SZAMÓCA ÁRA, MEGJELENT A HAZAI KÖSZMÉTE (NAIK AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 22. héten a hazai cseresznyét 800 1800 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták. A belpiaci szamóca termelői ára mérséklődött az előző hetihez képest: kilogrammonként 800 1100 forint között mozgott. Újdonságként jelent meg a hazai köszméte 600 forint/kilogramm áron. Az utóbbi tíz hétben a belföldi Idared almafajta ára a 170 185 forint/kilogramm sávban alakult. 26 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS EZEN A KÉT TÉNYEZŐN MÚLHAT A MAGYAR ALMA JÖVŐJE: ÖSSZEÜLT A V4-EK KRÍZISTANÁCSA (agrarszektor.hu, május 27.) A visegrádi államok agrárkamaráinak 2019. februári, veszprémi tanácskozásán határoztak arról a résztvevők, hogy az almapiaci helyzet kezelésére külön szakértői munkacsoportot hoznak létre. A munkacsoport május 22-én Budapesten, a Parlamentben tanácskozott. Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke elmondta, hogy a veszprémi ülés óta a magyar Országgyűlés elfogadott egy törvénymódosítást, amelynek értelmében ettől az évtől minden magyarországi feldolgozásra beszállított almára és meggyre írásbeli szerződést kell kötni. Hozzátette: ezen kívül azok a feldolgozók, amelyek több mint 100 tonna meggyet vagy 200 tonna almát dolgoznak fel, az általuk feldolgozandó mennyiség legalább 60 százalékát adott határidőig kötelesek lefedni szerződésekkel. Ezt a hatóság ellenőrzi és a szabálytalanságokat komoly bírsággal büntetheti. A NAK elnöke szerint az új szerződéses rendszer garanciát jelenthet arra, hogy sikerül elejét venni a tavalyihoz hasonló helyzeteknek, amikor is az alacsony felvásárlási ár miatt heteken át demonstráltak a magyar almatermelők. A munkacsoport tagjai egyetértettek abban, hogy étkezési almából is túltermelés volt 2018-ban, és a betárolt készleteket várhatóan az idei év szezonjának kezdetéig sem tudják teljes mértékben értékesíteni. Lengyelországban pedig amely a 2019-es szezont akár 100 ezer tonna étkezésialma-készlettel is indíthatja a kiváló minőségű betárolt étkezési alma jelentős része is a feldolgozókba került. A túltermelés miatt az ipari alma felé tolódik el a piac, ahol nincs akkora lehetőség a megfelelő árképzésre, és az meghatározza az étkezésialma-piac árszintjét is. A lengyel szakértő vetette fel, hogy a túltermelés jövőbeli megakadályozása érdekében önkorlátozásra lenne szükség. Véleménye szerint a kiegyensúlyozott piaci viszonyok elérése érdekében jelentősen kellene csökkenteni a lengyelországi almatermelést. Javaslat volt az almaültetvények felszámolását követő területpihentetés támogatása is, amihez az új uniós finanszírozási időszak alatt akár célzott támogatásokat lehetne igénybe venni. Magyar javaslat volt, hogy a piaci helyzet javítása érdekében valamennyi V4-es országban termelői érdekeltségű feldolgozókat kellene létrehozni. Egy árképlet meghatározhatna egy olyan minimális önköltségi árat, amely alatt az almát nem lehetne kereskedelmi forgalomba hozni. A belső fogyasztás élénkítése érdekében a Visegrádi országok közös fogyasztásösztönző programokat is indíthatnának. Megfelelő szabályrendszerrel szükséges lenne megakadályozni a jelentős mennyiségű ukrán alma uniós piacra való beszállítását is. Néhány gyümölcsféle 22. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma (Jonagored) belföldi 101 167 belföldi 195 212 belföldi 195 228 Cseresznye külpiaci 2 653 2 880 Spanyolország 1 628 2 117 Spanyolország 1 628 1 954 Kajszi külpiaci 682 758 Spanyolország 391 814 Spanyolország 456 716 Szamóca belföldi 606 1 819 belföldi 716 977 belföldi 912 1 107 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 22. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Újburgonya 300 300 280 348 420 350 Burgonya 200 190 380 320 Gömbparadicsom 285 400 250 398 600 420 Tölteni való paprika 645 550 650 798 780 850 Padlizsán 500 500 500 680 600 580 Kígyóuborka 260 300 280 348 450 400 Sárgarépa 300 200 200 380 450 320 Petrezselyem 1 350 1 100 950 1 480 1 350 1 450 Zeller 370 200 498 600 420 Fejes káposzta 260 250 310 298 315 320 Kelkáposzta 260 290 180 398 400 400 Csiperkegomba 580 500 520 598 800 680 Laskagomba 700 650 1 198 1 500 780 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 22. hét) 1 300 1 100 900 HUF/kg 700 500 300 100 Újburgonya Zöldbab Sárgadinnye (zöld húsú) 2019. 22. hét Fehér spárga Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 28 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG ILYEN AZ ÚJ PARADICSOMTERMELŐ ÜVEGHÁZ GYŐRBEN (agroinform.hu, május 25.) Az üvegházak komoly erőforrást jelentenek a hazai zöldségtermesztésben, a Vidékfejlesztési program és egyéb támogatások révén ez év végéig közel kilencvenegy hektár üvegház épül emelte ki az agrárminiszter Győrben. Nagy István a Greencoop Hungary Kft. 2,5 milliárd forintból öt hektáron megvalósult, évente mintegy kétezer tonna paradicsomot termelő üvegházának átadóján elmondta, hogy jelenleg 150 hektárnyi üvegházban és közel ötszáz hektárnyi korszerű fóliablokkban zajlik zöldséghajtatás. Hozzátette, hogy üvegházi termesztésben egy hektárra vetítve a fürtös paradicsom éves árbevétele 126 millió forint, a koktélparadicsom esetében 180 millió forint realizálható. Beszélt arról is, hogy tavaly a frisszöldség-export 115 ezer tonna volt, értéke meghaladta a 120 millió eurót (39,1 milliárd forint). A hajtatott termékek közül a paprika 25 ezer tonnát tett ki mondta a miniszter, hozzátéve, hogy az uborka és a paradicsom esetében még a hazai piacon is vannak kihasználatlan lehetőségek. Részletezte, hogy az elmúlt években a megtermelt paradicsom 97-98 százalékát belföldön értékesítették. Májustól november végéig önellátó a hazai piac, de ezt még lehet növelni mondta. Hozzátette, hogy a Greencoop a paradicsomot csak idehaza értékesíti, ezáltal csökken a szezonalitás, mert folyamatosan friss termékkel látja el a piacot. Elmondta azt is, hogy a Greencoop Hungary Kft. üvegháza azt bizonyítja, hogy hosszú távon csak a legmagasabb színvonalon termelő üzemek maradnak versenyben. Az üvegházban geotermikus energiával fűtenek, összegyűjtött esővízzel öntöznek és kizárólag biológiai növényvédelmet alkalmaznak. A Greencoop Hungary Kft. a szlovákiai Greencoop szövetkezet tagja. Bindics Zsolt, a szövetkezet elnöke elmondta, hogy Szlovákiában összesen húsz hektáron évi tízezer tonna paradicsomot termelnek. A győri üvegházban 150-200 ezer paradicsomtő található, és négy fajta paradicsomot termesztenek, klasszikus fürtös paradicsomot, koktélparadicsomot, cherry és datolya cherry paradicsomot. A Greencoop a beruházáshoz a kertészeteket támogató európai uniós pályázaton ötszázmillió forint vissza nem térítendő támogatást nyert el. Az üvegház megnyitásával 35 új munkahelyet teremtettek, de a szedés időszakában, június és augusztus között további 15-20 idénymunkást foglalkoztatnak. Borkai Zsolt, Győr polgármestere (Fidesz-KDNP) arról beszélt, hogy Győr igyekezett olyan környezetet kialakítani a vállalkozások számára, amelyben eredményeket és sikereket tudnak elérni. Ebben szerepe volt annak is, hogy tavaly év elején 1,8 százalékról 1,6 százalékra csökkentették az iparűzési adó mértékét tette hozzá. Néhány zöldségféle 22. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Újburgonya belföldi 278 303 belföldi 313 365 belföldi 378 404 Csiperkegomba belföldi 379 455 Lengyelország 619 895 Lengyelország 619 814 Padlizsán külpiaci 455 576 Hollandia 391 456 Hollandia 326 391 Paradicsom belföldi 253 316 Hollandia 217 298 Hollandia 218 271 Sárgarépa belföldi 152 182 Olaszország 261 293 Olaszország 293 358 Spárga belföldi 758 1 061 belföld 895 1 465 belföldi 1465 1 791 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
SZŐLŐ ELINDUL AZ EPINCEKÖNYV PROJEKT MEGVALÓSÍTÁSA (mti.hu, május 24.) Elindul az epincekönyv projekt megvalósítása, amelynek célja a magyarországi szőlő- és borágazat elektronikus ügyintézési és ellenőrzési rendszerének kialakítása, valamint az elektronikus pincekönyv bevezetése mondta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkára a budapesti nyitórendezvényen. A szőlő- és borágazatban van az egyik legbonyolultabb adminisztráció egész Európában, ami terhet jelent a gazdálkodóknak és az uniós tagállamok hatóságainak is. Az epincekönyv projekt a mezőgazdaság digitalizációs folyamatának fontos állomása, ami hozzájárul az összetett adminisztráció egyszerűsítéséhez fejtette ki az államtitkár. A projekt uniós támogatásból, a Közigazgatás- és közszolgáltatás-fejlesztési operatív program keretében valósul meg. Nagy Zoltán, a Miniszterelnökség európai uniós fejlesztések végrehajtásáért felelős helyettes államtitkára az MTI kérdésére elmondta: a fejlesztésre 1,2 milliárd forint áll rendelkezésre. A projekt tervezett befejezése 2020 októbere. Az epincekönyv projekt tervezését és megvalósítását az Agrárminisztérium által vezetett konzorcium hajtja vége, amelynek további tagja a Kormányzati Informatikai Fejlesztési Ügynökség és a Nemzeti Infokommunikációs Szolgáltató Zrt. Feldman Zsolt ismertette azt is, hogy a megvalósításban együttműködő szervezetként vesz részt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A magyarországi szőlő- és borágazat több mint 65 ezer hektáron gazdálkodó, több tízezer termelőt és gazdasági társaságot érintő, a nemzeti össztermékhez jelentősen hozzájáruló szakterület mutatott rá az államtitkár. Az adminisztrációs rendszer egyszerűsítése, elektronikus útra terelése és az ellenőrzések hatékonyságának javítása mellett kiemelte a jelenlegi, egymást átfedő adatszolgáltatási kötelezettségekből fakadó adatduplikációk megszüntetését és az egységes elektronikus felület biztosítását a közigazgatási eljárások támogatásához. Az epincekönyv-rendszer elindulása az eljárások átszervezése és elektronizálása révén éves szinten több száz millió forintos megtakarítást jelent majd a borászatoknak hangsúlyozta Feldman Zsolt. Hozzátette, hogy a hatósági feladatoknál is komoly megtakarításokat várnak a projekttől, az ágazatirányítás szempontjából pedig különösen fontos a döntéshozatalhoz szükséges adatok gyors, naprakész rendelkezésre állása. A Miniszterelnökség európai uniós fejlesztések végrehajtásáért felelős helyettes államtitkára kiemelte a hazai közigazgatás és közszolgáltatások fejlesztésében az adminisztratív terhek csökkentését, mint mondta, ehhez illeszkedik az epincekönyv projekt is. A fejlesztéshez a támogatási döntés megszületett, a megvalósítás elindulhat közölte Nagy Zoltán. 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR OROSZ TILALOM A KÜLFÖLDI, KÖZTÜK A MAGYAR BOROKRA (mti.hu, május 28.) Rendeletben korlátozta a külföldi borok beszerzését az orosz állami és önkormányzati szerveknek Dmitrij Medvegyev orosz kormányfő. Az orosz szőlészet és borászat támogatásával indokolt miniszterelnöki utasítás az orosz kormány honlapján jelent meg. A tilalom a borokra, a habzó-, gyümölcs- és likőrborokra terjed ki. A miniszterelnöki rendelet kizárólag az állami szféra közbeszerzéseire vonatkozik, a nem állami beszerzéseket nem érinti. Az orosz mezőgazdasági minisztérium adatai szerint a közbeszerzések keretében vásárolt borok több mint fele külföldi, így olasz, francia, spanyol, chilei, új-zélandi, portugál, cseh, grúz, magyar és argentin. A kormányfőnek felterjesztett minisztériumi jelentés szerint Oroszországban elég bort készítenek a külföldiek kiváltására, és azok minősége nem rosszabb a külföldiekénél, amit számos külföldi díj is jelez. Oroszországban tavaly 1,63 millió dekaliter (1 dekaliter=10 liter) bor készült, 12,6 százalékkal több az egy évvel korábbinál. Pezsgőből és habzóborból a termelés 3 százalékkal 678,2 ezer dekaliterre nőtt. Oroszországban tavaly 530 ezer tonna szőlőt szüreteltek, ami kevesebb a 2017. évi 580 ezer tonnánál. A mezőgazdasági minisztérium idén a tavalyinál több szőlővel, 549 ezer tonnával számol. MAGYAR SIKEREK A LONDONI DECANTER WORLD WINE AWARDS BORVERSENYEN (mti.hu, május 28.) Három platina- és hét aranyérmet nyertek el a magyar borok és pezsgők a világ legnagyobb nemzetközi borversenye, a londoni Decanter World Wine Awards (DWWA) idei mezőnyében; a legeredményesebb magyarországi borvidék Tokaj-Hegyalja volt. A DWWA 2019-es kiírására 57 országból csaknem 17 ezer nevezés érkezett, és összesen 105 magyar bor részesült elismerésben: 75 kapott érmet (3 platinát, 7 aranyat, 25 ezüstöt és 40 bronzot), további 30 magyar bor pedig elismerő oklevelet érdemelt ki közölte az MTI-vel az eredményhirdetés után a mádi Holdvölgy Pince és a somlói Kreinbacher Birtok. A zsűri platinaéremmel jutalmazta a Holdvölgy 2012-es Culture 6 puttonyos Tokaji Aszúját, a Béres Szőlőbirtok 2012-es 6 puttonyos Tokaji Aszúját és a szintén tokaji Juliet Victor 2016-os Édes Szamorodniját. Aranyérmet nyert el a somlói Kreinbacher Classic Brut pezsgője és öt tokaji pincészet további hat bora: a Holdvölgy 2017- es Vision cuvée-je, a Füleky 2007-es 6 puttonyos tokaji aszúja, a Grand Tokaj 2013-as Eszenciája, a Gróf Degenfeld 2016-os Andante Furmintja, illetve Szamorodnija, valamint a Kvaszinger 2016-os Tokaji Aszúja. A DWWA zsűrijébe minden évben elismert nemzetközi szakértők kapnak meghívást: ezúttal több mint 280 specialista érkezett Londonba 30 országból, köztük 23 Master Sommelier és 70 Master of Wine. A verseny 16. évében rekordszámú érem született; ez a szervezők szerint részben a borminőség folyamatos javulásának köszönhető, részben pedig annak, hogy olyan, eddig kevésbé ismert bortermelő régiók is sikeresen szerepeltek, mint Kína vagy Mexikó. A DWWA-ra nevezett borok között nemzetközi szinten összesen 50 Platina Best in Show érmet, 148 platinaérmet, 480 aranyat, 4161 ezüstöt és 7374 bronzot osztottak ki. A legtöbb elismerést (összesen 3365 érmet és oklevelet) a francia borok kapták. Növénytermesztés 31
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/hl 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 21. hét 2019. 20. hét 2019. 21. hét 2019. 21. hét/ 2018. 21. hét (százalék) 2019. 21. hét/ 2019. 21. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 39 090 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 22 649 21 729 16 834 74,3 77,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A fehér FN-borok nagy része a 20. héten üvegpalackos kiszerelésű volt. A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 32 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 21. hét 2019. 20. hét 2019. 21. hét 2019. 21. hét/ 2018. 21. hét (százalék) 2019. 21. hét/ 2019. 20. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 23 047 21 626 23 335 101,3 107,9 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 29 498 27 183 23 397 79,3 86,1 A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 33
ERDŐGAZDÁLKODÁS MILLIÁRDOS KÁRT OKOZ A KŐRISPUSZTULÁS (magyarmezogazdasag.hu, május 17.) Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a brit gazdaságot az elkövetkező száz évben összesen 15 milliárd fonttal terheli meg a kőrisek viszonylag új betegsége, a hajtáspusztulás miatti kár. Ennek az összegnek közel a fele egy évtizeden belül realizálódik, hívják föl a figyelmet a kutatók. Az Oxford Egyetem, a Fera Science, a Sylva Alapítvány és a The Woodland Trust erdővédelmi szervezet szakértői által készített tanulmány szerint az elkövetkező tíz évben 7 milliárd font gazdasági kárt okoz a Hymenoscyphus fraxineus (Chalara fraxinea) által okozott hajtáspusztulás betegség. A legnagyobb anyagi veszteséget a fák okozta ökológiai szolgáltatások, így például a levegő- és víztisztító hatás, a szén-dioxid-megkötés kiesése eredményezi. A betegség miatt a köz- és vasutakra, valamint a települési létesítményekre kidőlt fák 4,8 milliárd fontos kár okoznak, nem beszélve az erdőgazdaságok bevételkieséséről és az újratelepítési költségekről. A The Woodland Trust erdővédelmi szervezet vezetője szerint az újratelepítésekkel 2,5 milliárd fonttal mérsékelhető az ökológiai szolgáltató képesség csökkenéséből adódó gazdasági kár mértéke. Az újratelepítések azonban csak igazoltan egészséges szaporítóanyagról történhetnek, így az ültetési anyag beszerzésére, annak forrására, a biológiai biztonsági és növényegészségügyi előírások betartására, valamint a károsítómegfigyelésekre, határellenőrzésekre nagy gondot kell fordítani. A magas kőris és más kőrisfajok számára is végzetes pusztulást okozó, ázsiai eredetű kórokozót 2012-ben azonosították Nagy-Britanniában és több európai országban. A brit állományok szinte egészét érintő kőrispusztulás a brit élőfa- és faanyag-kereskedelmet is érzékenyen érinti, 2017-es adattal számolva évi 300 millió fonttól esik el az ágazat. A brit Környezetvédelmi Minisztérium a betegség megjelenése óta mintegy hatmillió fontot költött kutatásra, azon belül is rezisztens fajták nemesítésére, és további 4,5 milliót a határellenőrzések megerősítésére. MINTHA ŐSERDŐBEN JÁRNÁNK (magyarmezogazdasag.hu, május 23.) Az idén 50 éves Pilisi Parkerdő Zrt. területén található Erdőanyai-völgyben a Parkerdő alapítója, dr. Madas László több mint 60 éve indította el a maga korában forradalminak számító programot: egy erdőrészlet természetközeli gazdálkodási módszerrel történő kezelését. A Visegrádhoz közeli erdőrészlet ennek köszönhetően mára az őserdőket megközelítő állapotban van. Május 22-én, a biológiai sokféleség nemzetközi napján szervezetek, szakemberek és társadalmi támogatók sokasága igyekszik felhívni világszerte a figyelmet a fajok és a biológiai sokféleség megőrzésének fontosságára. A Pilisi Állami Parkerdőgazdaság (jelenleg Pilisi Parkerdő Zrt.) későbbi alapítója és emblematikus vezérigazgatója az Erdőanyai-völgyi erdőrészletet az akkori kor szakmai környezetében forradalminak számító, úgynevezett szálalóvágásos, természetközeli gazdálkodással kezdte gondozni. A folyamatos erdőborítással kezelt erdőkben az erdőgazdálkodás az esetek magas hányadában rendkívül jól harmonizálható a természetvédelemmel, a szálankénti és csoportos szálaláson alapuló erdőhasználat kíméli az élőhelyeket, a változatos szerkezetű erdőkben a fajok megtalálják a különböző igényeiknek megfelelő élőhelyeiket, és a változatos struktúra a növény- és állatfajok számát is növeli. Az erdők természetessége a gyakorlatban azt jelenti, hogy milyen mértékben képesek a növény- és állatfajoknak olyan élő-, illetve termőhelyet nyújtani, amely ellenálló a klímaváltozás kedvezőtlen hatásaival szemben. A 61 éve megkezdett gyakorlatot, a mai folyamatos erdőborítást hirdető erdőkezelést, az úgynevezett örökerdő-gazdálkodás egyik legfontosabb hazai előfutárának tekinthetjük. Ez a szemlélet lett később az alapja a Pilis-Visegrádi-hegység erdeiben, majd a Parkerdő teljes működési területén folytatott erdőgazdálkodásnak. 34 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS BARANYÁBAN VERSENGTEK AZ ERDÉSZEK (Mecsekerdő Zrt. Sajtóközlemény/magyarmezogazdasag.hu, május 24.) Május 22-én zajlott az erdőgazdálkodásban aktívan dolgozó erdésztechnikusok számára meghirdetett Év Erdésze 2019 verseny Baranya megyei fordulója az Országos Erdészeti Egyesület Baranya megyei helyi csoportja és a Mecsekerdő Zrt. szervezésében. A programhoz immár hagyományosan Erdész szakmai nap kapcsolódott, a Mecsekerdő Zrt. erdésztechnikusai találkozójának és továbbképzésének kiemelt témája az erdőnevelés volt. A rendezvény a Pécsváradi Erdészethez tartozó István-kunyhó környezetében zajlott. A programot Ripszám István termelési vezérigazgató-helyettes nyitotta meg, kiemelve a szakmai továbbképzés fontosságát, a közös gondolkodás és az összefogás erejét, mely a Mecsekerdő Zrt. eredményeinek legfontosabb erőforrása. Hangsúlyozta, hogy a természet értékeinek védelmére minden szakembernek kiemelt figyelmet kell fordítania munkája során. A versenyen 15 erdésztechnikus indult, akiknek egy 2,4 km-es pályán végighaladva kellett megoldaniuk a napi munkájukhoz kapcsolódó 10-féle feladatot: tájékozódás, lágyszárú növények, károsítók, védett és vadászható fajok felismerése, erdőfelújítás leírása, állományleírás, famagasság- és fatérfogatbecslés, fakészletmérés, gyérítésjelölés, választékolás, rönkés sarangszámbavétel, valamint korong- és golyós lövészet versenyszámokban. RETTEGHETNEK AZ ILLEGÁLIS FAKERESKEDŐK: BÁRMIKOR LECSAPHAT A HATÓSÁG (agrarszektor.hu, május 21.) Az elmúlt három év eredményei alátámasztják, hogy egyre hatékonyabban végzi a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a teljes faanyagkereskedelmi lánc ellenőrzését Magyarországon. Az utóbbi évek tendenciáit figyelembe véve Európa-szerte egyre nagyobb az igény a fára mint tüzelő- és nyersanyagra. Ezzel együtt sajnos az illegális fakitermelés és kereskedelem is folyamatosan veszélyezteti a fával borított területek fenntartható hasznosítását. A társhatósággal együttes, tudatos fellépésnek köszönhetően azonban egyre inkább érzékelhető a visszaélések megfékezése. Az adatokból látható, hogy 2018- ban a Nébih által elvégzett vizsgálatok száma több mint 80 százalékkal emelkedett az előző évihez képest, aminek eredményeként a hatósági zár alá vett, illetve elkobzott illegálisan forgalomba hozott faanyag több mint tízszerese (mintegy 130 kamionnyi fa) lett a 2017. évinek, a kirótt bírságok pedig háromszorosára emelkedtek. Említést érdemel továbbá, hogy 2018-ban a hivatal szakemberei a megfelelő tájékoztatás érdekében csaknem 2500 telefonhívást fogadtak és 1500-nál több elektronikus levélre válaszoltak az ügyfelek megkeresései alapján. Növénytermesztés 35
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS GYURICZA CSABA: AZ ASZÁLYVÉDELEM A TALAJNÁL KEZDŐDIK (vg.hu/agrarszektor.hu, május 24.) Gyuricza Csaba, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ főigazgatója beszélt arról, hogy az öntözésen kívül más eszközei is vannak a gazdáknak az aszály elleni védekezésre. Az első és legfontosabb a vizet befogadó és megtartó talajállapot elérése. A másik a megfelelően aszálytűrő faj és fajta megválasztása. Az időjárási szélsőségek egyre sokasodnak, és aggasztó, hogy az 1901-es rekord óta a 2018-as volt a legmelegebb év Magyarországon, valamint a tíz legmelegebb évből nyolc az ezredforduló utánra esett. Az öntözésfejlesztés valóban elkerülhetetlen, jelentősen növelni kell az öntözött terület nagyságát, de a mesterséges vízpótlás nem old meg mindent. Elsősorban a víz megtartására kell ügyelni, aminek módja a helyes talajművelés. A hibák közé sorolható, hogy a rossz technológiai fogások miatt már a víz befogadását sem tesszük lehetővé a talaj tömör rétegeivel. Ezt különböző mélységű műveléssel és a menetek számának csökkentésével lehet orvosolni. Másik oldalról pedig, ha nem zárjuk le a talaj felszínét, akkor hagyjuk elpárologni a nedvességet. Ezt nyáron takaróréteg hagyásával, illetve másodvetésű zöldtrágyanövényekkel lehet mérsékelni. Nagyon vízpazarló a nem megfelelő időben végzett szántás is. Még mindig gyakran szántanak nyaranta, ami felér egy halálos ítélettel, mert így rengeteg nedvesség távozik. A kora őszi vetésűek előtt tilos az ekéhez nyúlni, és később is erősen meggondolandó. Nehéz versenyt futni a klímaváltozás tempójával, de meg kell próbálni. 8-10 évet igényel egy lágy szárú növény keresztezéses átalakítása, ami egy fás szárú esetén inkább 20 évbe telik. A kutatók már régóta dolgoznak azon, hogy a száraz körülményeket jobban viselő fajtákat állítsanak elő. A szója ilyen irányú nemesítésére is célszerű koncentrálni, hiszen ez a pára- és vízigényes növény kulcsfontosságú lenne Magyarország takarmányfehérje-ellátásában. CSÖKKENT A TERMŐFÖLDÁRAK NÖVEKEDÉSÉNEK ÜTEME (TAKARÉK Termőföldindex/agronaplo.hu, május 28.) Ismét áremelkedés jellemezte a magyarországi termőföldpiacot 2018 I III. negyedévében, a növekedés mértéke ugyanakkor 2015 óta először mutatott csökkenést, annak ellenére, hogy a forgalom nem esett vissza 2017-hez képest. Szinte minden régióban a szőlők és a gyümölcsösök voltak a legdrágábbak, legkevesebbet átlagosan az erdőkért és a fásított területekért kellett fizetni. A TAKARÉK Termőföldindex értéke 216,2-re változott 2018 első három negyedévében a 2017. évre számított 203,2-es szinthez viszonyítva. A fogyasztói árindexszel deflált mutató a korábbi 162,4-ről 2018. I IX. hó között 168,1-re növekedett. A termőföldpiacot 2016-ban és 2017-ben is kétszámjegyű drágulás jellemezte. 2018 I III. negyedévének tranzakciói alapján 2017-hez képest az átlagos árváltozás 6,4 százalékos volt nominálisan, míg a reálnövekedés 3,5 százalékos volt. Ez a tulajdonszerzés szigorítását követően a legalacsonyabb növekedési szintet jelenti. A szántók esetében ismét növekedtek hektáronként az átlagos tranzakciós árak. 2018 I III. negyedévében 1,46 millió forintot kellett fizetni a szántóterületekért, míg 2017-ben 1,38 millió forintot. Ez közel 6 százalékos drágulást jelentett, szemben az előző évek 10 százalék feletti bővülésével. A 2018. I IX. hó közötti időszak szinte minden régióban növekedést hozott a szántóföldek piacán, kivételt csak a Közép-Magyarország régió jelentett, ahol a 2017-eshez képest alacsonyabb volt az ingatlanok átlagos értéke. Ennek hátterében azonban nem egy jelentős visszaesés állhatott, hanem inkább 2017-ben volt kiugróan magas az ár, néhány értékes termőterület eladásának köszönhetően. 2017 és 2016 között 30 százalékkal ugrottak meg a hektáronként fizetett átlagos összegek. Megyei szinten a legdrágább területnek a 2018. I IX. hó közötti időszakban Hajdú-Bihar számított majdnem 2 millió forintos fajlagos értékesítési áraival, a második legmagasabb árszínvonal Békés megyét jellemezte 1,8 millió forinttal, míg a harmadik Győr-Moson-Sopron volt 1,7 millió forinttal. 36 NAK Piaci és Árinformációk