Az emésztő szervrendszer Apparatus digestorius
Táplálkozás A táplálék felvétele. A táplálék tartalmaz: Ballasztanyagokat: nem vagy kis mértékben emészthetők, a bélcsatorna mozgásában van szerepük Tápanyagokat: a szervezet számára hasznosítható anyagok
A tápanyagok típusai és felhasználásuk 1. Szervetlen anyagok: pl. víz, ásványi sók Vagy oldatban vesszük fel őket, vagy a felvétel után oldódnak Kis méretű anyagi részeik a határolófelületeken könnyen át tudnak jutni.
A tápanyagok típusai és felhasználásuk 2. Szerves anyagok Általában nagyméretű (makro-) vegyületek A határoló felületeken csak úgy tudnak átjutni, ha kisebb egységekre bomlanak le. A lebontást emésztésnek nevezzük Az emésztés során több lépésben alapvető alkotórészekig bomlanak le a makrovegyületek Az alapegységekből majd a szintetizáló folyamatokban saját makrovegyületek képződnek.
Az ember emésztése Az emésztés sejten kívül, egy folytonos, 3 szakaszú csőrendszerben történik. A lebontást a szervezet által termelt bontóenzimek és más kémiai anyagok (pl. savak), valamint a bélcsatornában élő baktériumok végzik. A lebontott kisebb méretű vegyületek a belek falán át a vérbe és a nyirokba kerülnek. A meg nem emésztett anyagok a végbélnyíláson át a külvilágba távoznak.
Az emésztőszervrendszer szakaszai 1. Felső szakasz (előbél): Feladata: Táplálék felvétele és felaprítása Megkezdődik a szénhidrátok lebontása Részei: Szájnyílás Szájüreg Garat Nyelőcső Csatlakozó bontóenzimet termelő képletek: Nyálmirigyek
Az emésztőszervrendszer szakaszai 2. Középső szakasz (középbél): Feladata: A táplálék lebontása. A tápanyagok felszívása a vérbe és a nyirokba. Részei: Gyomor Vékonybél Nyombél vagy patkóbél Éhbél Csípőbél Csatlakozó bontóenzimet termelő képletek: Gyomorfal Máj Hasnyálmirigy Bélfal
Az emésztőszervrendszer szakaszai 3. Alsó szakasz (utóbél): Feladata: Emésztés befejezése pl. cellulóz bontása Víz felszívása Vitaminok képzése Részei: Vastagbél Vakbél Remesebél Végbél.
Az emésztőnedvek hatásai Emésztőnedv ph Enzimnév Hatás Nyál 6,2-7,4 Amiláz Keményítő > diszacharidok Gyomornedv 1,0-2,0 Pepszin Fehérje > polipeptidek Hasnyál 8,0 Tripszin Amiláz Lipáz Nukleáz Fehérje > polipeptidek> (aminosavak) Keményítő > diszacharidok Lipidek > monogliceridek + zsírsavak Nukleinsavak > nokleotidok Epe 7,0-8,0 Zsírok, olajok kolloid állapotban tartása (emulgálása) Vékonybélnedv 7,6 Erepszin Amiláz Lipáz Nukleáz Polipeptidek > dipeptidek > aminosavak Diszacharidok > monoszacharidok Lipidek > monogliceridek + zsírsavak Nukleinsavak > nukleotidok
A szájüreg képletei
A szájüreg
A szájüreg
A fog szerkezete
Fogak szerkezete
Fogtípusok
Felnőtt ember fogazata
Fogak elhelyezkedése
A fogak fejlődése
A nyelv részei
A nyelv részei A nyelv felszíne
A nyelv felszíne
A nyelv izmai
A nyelv ízlelő funkciói
Nyálmirigyek
A nyálmirigyek
Az állkapacs- és a nyelv alatti mirigyek
A nyálmirigy kivezető csövének elzáródása
A nyelés
A nyelőcső A nyelőcső keresztmetszete
A táplálék haladása a nyelőcsőben
éhbél szigmabél A hasüregi szervek csípőbél végbélnyílás végbél
A gyomor vetülete a testen
A gyomor elhelyezkedése
A gyomor részei kisgörbölet gyomortest nagygörbület
A gyomor részei és rétegei
A gyomorfal belső felszínének endoszkópos képe
A pylorus tájék endoszkópos képe
A gyomor szövetei
A gyomor vérellátása
A vékonybél szerkezete
A vékonybél szöveti szerkezete
A vékonybél falának szöveti szerkezete
A vékonybél rétegei
A vékonybél rétegei
A vékonybél rétegei
A vékonybél elektronmikroszkópos szerkezete
A vékonybél szerkezete
A vékonybél bolyhai
A villus szerkezete
A villusok felépítése
Microvillii duodenum
A duodenum és a pancreas elhelyezkedése 2.
A duodenum elhelyezkedése
A patkóbél és a hasnyálmirigy Az epe és a hasnyál bejutása a patkóbélbe
A patkóbél
A duodenum szerkezete
A duodenum és a pancreas elhelyezkedése
A duodenum és a pancreas
A hepar elhelyezkedése
A máj elülső nézete
A máj zsigeri felszíne
A máj mikroszkópos anatómiája
A máj mikroszkópos szerkezete
Az epe és a hasnyál elvezetése
Az epehólyag és az epevezeték
Az éhbél és a csipőbél
Transzportfolyamatok a vékonybélben
Anyagtranszport a bélből
A vastagbél kezdete 1.
A vastagbél kezdete 2.
A csípő- és a vastagbél kapcsolata, a féregnyúlvány elhelyezkedése
A csípőbél vastagbélbe szájadzása
A féregnyúlvány
A remesebél
A vastagbél falának szöveti szerkezete
A vastagbél részei
A remese verőeres és visszeres rendszere
A végbél
A végbél záróizmai