A DIETETIKA TÖRTÉNETE
|
|
- Ferenc Bogdán
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 A DIETETIKA TÖRTÉNETE Biológia projektmunka Ullmann Daniella 13.a Aki nemet tud mondani mindenre, ami fölösleges, az önuralommal bír és mértékletes, ami a Lélek gyümölcseinek egyike (Gal 5:22) HALÁSZTELEK, 2015 BOCSKAI ISTVÁN REFORMÁTUS OKTATÁSI KÖZPONT 0
2 Amit eszel, azzá leszel (Hippokratész) 1. Bevezetés 1 Sokat gondolkodtam, hogy mi lenne a megfelelő téma számomra, mert a biológia tudománya rengeteg érdekesebbnél érdekesebb választékot kínál, így nehéz volt a döntés. Végül az egészséges táplálkozást választottam. Véleményem szerint ez egy nagyon érdekes téma, mikor biológia órán eljutottunk ide igyekeztem minden apró részletet megjegyezni és leírni, hogy semmi ne maradjon ki, mert az egészséges étkezésnél a legkisebb dolog is fontos lehet. Dolgozatom témájához itt kapcsolódik be a dietetika. Mindig is tudtam, hogy ha már ott tart az életem, akkor valamilyen biológiával kapcsolatos szakmát szeretnék végezni. Mint a többségnek úgy nekem is az első ilyen álmom a pszichológia volt, az emberek lelkének ápolása, de letettem róla mikor belekóstolhattam a táplálkozás tudományába, és rátaláltam az ezzel foglalkozó szakmára a dietetikára. Szerintem egy dietetikus nagyon fontos munkát végez, az emberek manapság nem figyelnek oda eléggé a táplálkozásukra, aminek különböző betegségek és közérzeti problémák a következményei. Egy dietetikus ebben segít, megelőzi, vagy segít a már meglévő betegségből kigyógyulni, ezzel párhuzamban pedig javítja a közérzeti problémáinkat is. Mindezt természetesen csapatmunkában végzi az orvosokkal. A dietetikus foglalkozásnak nagy jövője van, mert ma már népbetegséggé nőtte ki magát az egészségtelen táplálkozás és ennek szövődményei. Azonban a mai fiataloknál ez a probléma már javuló tendenciát mutat mivel divatossá vált sportolni, de ahogy egy túlsúlyos, beteg embernek úgy egy rendszeresen edző személynek is szüksége van a megfelelő tájékoztatásra ismernie kell szervezetét. Kiselőadásom célja, hogy felhívjam a figyelmet az egészséges táplálkozás és a táplálékok minőségbeli különbségének fontosságára, a dietetikusok munkásságára, és hogy ismertessem táplálkozási szervrendszerünk működését.
3 2. A dietetika története A dietetikának már az ókorban is fontos szerepe volt, i.e. 460 és 377 között. A már idézett Hippokratész volt az, aki sokat foglalkozott az ember táplálkozásával gyűjteményében. Ebben hangsúlyozza a diétás kezelés fontosságát: a betegségre és egyénre szabottan kell megállapítani az elfogyasztott táplálék mennyiségi és minőségi jelzőit. I. e. 122-ben pedig Galenosz volt az, aki a gyógyítás központi elemének tekintette a dietetikát. A középkor tudományos hanyatlásának korára tehető a salernoi iskola fénykora szintén a dietetikához köthetően, mert itt a gyógyítás mellett már a betegségek megelőzését is gyakorolták. Ide köthetően említjük a Regimen Sanitatis Salernitatiumot, ami tulajdonképpen verses egészségtant jelent és ebben jócskán akadnak diétás tanácsok is. Magyarországon a XV-XVI. Században megjelenő Füves Könyvek voltak azok, amelyek fontos ismeretforrását adták az orvoshiánnyal küszködő társadalmaknak Azonban mi is a dietetika? Maga a dietetika alkalmazott táplálkozástudományt jelent, amely kutatásokra és élettanra épül, magában foglalja az ember érzelmi és szellemi állapotát is. A dietetikus szakember feladata az, hogy segítséget nyújtson az egészséges és a beteg emberek számára a megfelelő táplálkozás, diéta kiválasztásában. Mit is jelent ez a szó? A diéta tágabb értelemben szabályozott életmódot, szűkebb értelemben pedig szabályozott élelmezést, táplálkozást és gyógyélelmezést jelent. A dietetikus megtervezi a betegek élelmezését, irányítja az ételek készítését, összeállítja a diétás étrendet és táplálkozási tanácsot ad, illetve közreműködik a prevencióban azaz a megelőzésben ezt egyszóval diétás rendszernek nevezhetjük. A diétás szaktanácsadás célja szerint két részre osztható: - primer prevencióra: amikor a betegséget előzzük meg és - szekunder prevencióra: amikor már a betegség súlyosbodását előzzük meg és törekszünk a gyógyításra.
4 2.2. Dietetikus képzés között Mátyus Iván erdélyi orvos műveiben kiadta az egészséges életmód a dietetika szabályainak összegzését. Elsőként Rácz Sámuel oktatott magyar nyelven dietetikát az 1740-es és1800-as években ben Dr. Soós Aladár megindította a diétásnéne-képzést, amit később főiskolai szinten is oktatni kezdtek 1975-től. A diétás nővérek szerves részeivé váltak a kórházaknak, feladatuk az volt, hogy a betegnek az orvos által meghatározott élettani igényei alapján összeállítsák a beteg étrendjét és figyelemmel kísérjék a változásokat. Fontos még megemlíteni, hogy 1927-ben szintén dr. Soós Aladár volt az, aki kidolgozta a Budapesti Elix- rendszert azaz az egyénre szabott étrendet ben megalakult az MDOSZ vagyis a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, 2009-ben pedig már MSC fokozaton táplálkozástudományi képzésként van számon tartva. Ma hazánkban két helyen van lehetőség a dietetikus szak, elsajátítására. Az egyik ilyen a budapesti Semmelweis Egyetem egészségtudományi kara, a másik pedig a Pécsi Tudományegyetem. Biológiai szempontból az előbb leírtak alapján megállapítható, hogy a dietetika azért is nagyon fontos, mert a beteg állapota határozza meg a tápanyagigényét és ez elengedhetetlen a gyógyuláshoz. 3. Táplálkozási szervrendszer A szervezetbe bekerülő táplálékokból tápanyagok lesznek, amiket sejtszinten hasznosítunk, Ezek raktározódnak vagy kiürülnek és nagy szerepük van az energia előállításban. Alapvetően egy dietetikus 3 dolgot vesz figyelembe, ezek a zsír, fehérje és a szénhidrát, illetve figyeli még az anyagok rosttartalmát egy adott étrend összeállításánál Tápanyagok Szervezetünk számára a lipidek, azaz a zsírszerű anyagok a legfontosabb energiaraktározók ezenfelül pedig a zsírok mechanikai védelmet nyújtanak és sejtjeink rugalmasságát biztosítják. A zsírok lehetnek növényi vagy állati eredetűek, D, E, K, A vitaminokat azaz zsírban oldódó vitaminokat hordoznak magukkal. Vannak telített zsírok, melyeknek legfőbb forrásai az állati zsírok és vannak telítetlenek. E kettő közül fontos, hogy az utóbbi legyen nagyobb arányban,
5 4 valamint kevés transzzsírt vigyünk be szervezetünkbe. A túl bő zsírfogyasztás eredménye a súlygyarapodás, érszűkület, érelzáródás. Táplálékunkban a szénhidrátokat az egyszerű cukrok szőlő-, nád-, tej-,répa-, - az összetett cukrok vagy keményítők képviselik. Pl. liszt, búza,rizs. Keményítő főként magokban, gumókban és hüvelyesekben található(búza, rozs, burgonya, rizs, kukorica ) A szénhidrátok emésztés során fokozatosan szőlőcukorig bomlanak és így szívódnak fel a vékonybél hajszálereibe. A vérből a szőlőcukor bejut a sejtekbe a megmaradó felesleg pedig a májban, összetett cukor formájában, glikogénként tárolódik. A fehérjéket szintén növényi és állati eredetű tápanyagok tartalmazzák. Élettani jelentőségük, hogy sejtalkotó szerepük van. A fehérjehiány a szervezet legyengüléséhez vezet. Ma már egyre népszerűbb az egyes fehérje kiegészítők használata. Ez leginkább a sportolóknál jellemző izomnövelés céljából. Azonban a fehérjék nitrogén tartalmúak és ezeknek a fehérje kiegészítőknek a túlzott bevitele megterheli a vesét, ami később köszvényt is okozhat ha nem ürül ki. A fehérjék 20 aminosavból épülnek fel. Maga a szervezet is képes aminosavak felépítésére a riboszómán belül, de vannak olyanok, amelyeket saját maga képtelen előállítani, ezeket esszenciális aminosavaknak nevezzük. Említésre kerültek még a fontos alapanyagok listáján a rostok is. A rostok olyan növényi eredetű szénhidrátok, amelyeket szervezetünk nem képes megemészteni, ezért eljutnak a vastagbélbe. Hatékonyabbá teszik a víz megkötését, a felszívást, a bélműködést és az emésztést, felszívják a koleszterint, emésztéskor megkötik a termelődő gázok egy részét Vitaminok Étrendünknek fontos alkotóelemei kell legyenek még a vitaminok. Ezek nem szolgáltatnak kalóriát, de szervezetünk számára mégis elengedhetetlenek. Két típusa van a vitaminoknak: zsírban oldódóak és vízben oldódóak. A zsírban oldódóak közé soroljuk a D,E,K,A vitaminokat. A D-vitamin a normális csontnövekedéshez és a csontállomány fenntartásához szükséges. Előanyaga az ergoszterin, amely UV- fény hatására termelődik bőrünkben és a máj alakítja át D-vitaminná. Hiánya gyermekkorban angolkórt, felnőtt korban csontritkulást okoz, viszont túladagolása is súlyos következményekkel járhat. D-vitamin megtalálható tejtermékekben, tojássárgában, élesztőben. Az E-vitamin védi a bőr egészségét és felel az ivarszervek működéséért. Túladagolása izomgyengeséget és véralvadási zavarokat idéz elő. Csonthéjasokban van jelen.
6 5 A K-vitamin születéskor nem termelődik, ezért az újszülötteknél az első hónap végéig szükséges a pótlása. Ez a vitamin indítja be a véralvadást. Az A-vitamin feladata a bőr egészségének megőrzése illetve még a szem sötétben való látását biztosító látóbíbor, rodopszin képzése. Hiánya a bőr és a nyálkahártyák megbetegedését váltja ki, farkasvakságot is előidézhet. Megtalálható a piros és narancssárga zöldségekben és gyümölcsökben. Az előbb említett vitaminoknál fennállt a túladagolhatóság lehetősége, mivel zsírban oldódnak tehát raktározhatóak. Azonban a vízben oldódó vitaminokra ez már nem igaz, hisz a víz nem raktározódik a szervezetben. Vízben oldódó vitamin a C-vitamin ez a legfontosabb vitamin mert a biológiai oxidációhoz használjuk, ha nincs a szervezetben elegendő C-vitamin, nincs anyagcsere sem. A C-vitamin biztosítja továbbá a fertőzésekkel szembeni ellenállást is, így egyértelmű, hogy ha csökken a C-vitamin bevitel, akkor csökken az ellenálló képesség is. Fontos felhívni arra a figyelmet, hogy a C-vitamin hőre bomlik, illetve, hogy a tisztított gyümölcsök és zöldségek a levegővel érintkezve szintén veszítenek C-vitamin tartalmukból. A B1-vitamin az idegek és az izom anyagcseréjében játszik fontos szerepet. Teljes hiányában a beriberinek nevezett súlyos betegség alakul ki. Ezt a betegséget súlyos hasmenés, ideggyulladás és az emiatt létrejövő bénulások jellemzik. B1-vitamin hiányában a szívizom is károsodik A falat útja A táplálkozás szervrendszere a szájnyílástól a végbélrendszerig tart, közöttük egy simaizomból felépülő csőrendszer van. A szájnyílás és a végbélnyílás pedig kör alakú harántcsíkolt izomgyűrűből épül fel. Három részre osztjuk a táplálkozási szervrendszert: elő-, közép-, és utó-bélre. Mindhárom részt különböző szakaszokra oszthatjuk feladataik szerint. Az elő-bélben történik a falat aprítása, pépesítése, továbbadása és ebben a szakaszban fertőtleníti a bevitt tápanyagot illetve beindul az emésztés. Az első elő-béli részbe soroljuk tehát a szájnyílást, a szájüreget, a garatot, a nyelőcsövet és a gyomrot. A második rész a közép-bél, ami a vékonybélből épül fel, ezen belül is a patkó-, éh- és csípőbélből. Ezen a szakaszon történik az emésztés és a megemésztett táplálék felszívása. Az utolsó az utó-béli szakasz ide tartozik a féregnyúlvány, a vakbél, a vastagbél, a végbél és a már említett végbélnyílás. Itt történik a megmaradt víz felszívása és a salakanyag ürítése. Mindhárom részhez emésztőenzimeket termelő mirigyek kapcsolódnak.
7 Az előbéli szakasz A szájnyílást kör alakú harántcsíkolt izom alkotja. Ezután következik a szájüreg, amelyet belülről nyálkahártya borít, feladata a falat aprítása, melyet fogak segítségével végez. A fogak U alakban helyezkednek el és táplálkozástól függően egyre nyílik, ahogy idősödünk. A falat pépesítéséhez nyál kell, amelyet a nyálmirigyek termelnek. Három ilyen van: fültőmirigy, állkapocs alatti mirigy, nyelvalatti mirigy. A nyál által beindul az emésztés is, de a szájban csak a szénhidrátok emésztése kezdődik el. A következő állomás a garat, amely egy csomópont, mivel itt találkozik a táplálkozási és a légzési szervrendszerünk. A nyelés egy reflexes folyamat, melynek van egy beindító mechanizmusa és nyelés közben a gége is mozgásba kezd. Ezután következik a nyelőcső, amely sima izomból épül fel, perisztaltikus mozgást végez, így a falat aktív módon kerül A gyomorba. A gyomor szintén simaizomból áll, legfontosabb feladata a tárolás, eközben fertőtlenít is, amit a benne lévő sósav végez el. Itt kezdődik meg az emésztés, amit a gyomor falában képződő gyomornedvek hajtanak végre. A gyomor belsejét nyálkahártya védi a sósavtól Középbéli szakasz Vékonybélből épül fel, ezen belül van a patkóbél, melynek feladata a gyomorból érkező savas massza semlegesítése és az emésztés. Munkájában a hasnyálmirigyek és a máj segíti. A hasnyálmirigy emésztőnedve a hasnyál, ez mindent bont a szervezetben. Az éhbél és a csípőbél feladata a felszívás. Itt az emésztőenzim a vékonybélnedv. A felszívás nagy felületen megy végbe bélbolyhok segítségével. Itt megemlíthető a cellulóz, ezt a szervezetünk nem tudja lebontani viszont mégis szükséges, mert tisztítja a bélrendszert. A vékonybélben végezzük még a vitaminképzést is Utóbéli szakasz Első szakasz a vakbél, melynek része a féregnyúlvány. Ez egy fontos immunszerv, úgynevezett védőbástya. A vakbél az immunrendszer zsákutcája, a meg nem emésztett dolgok itt megrekednek és ez a szakasz védekezik ellenük. Ezután következik a vastagbél vagy más néven remesebél, amelynek feladata a víz visszaszívása. Az utolsó szakasz pedig a végbél, feladata a széklet formálása, amely a végbélnyíláson keresztül távozik a szervezetből.
8 4. Saját kutatás Kutatási munkámban egy több kérdéses kérdőívet töltettem ki a saját korosztályom béli fiatalokkal az iskolán belül. A kérdőívvel több állításom alátámasztását kívántam elérni, legfőképpen a fiatalok egészségtelen és rendszertelen étkezésével kapcsolatban. Több kérdést is feltettem, ám ezekből csak a legjelentősebbeket emeltem ki és azokból állítottam össze a diagrammot is. 7 A kutatásban megkülönböztettem a fiúk és lányok csoportját. Első kérdésem az öt étkezéssel volt kapcsolatos. X-szel kellett jelölniük, hogy melyik étkezést végzik az öt közül. A megadott válaszok alapján azt a következtetést vontam le, hogy a három legfőbbet, azaz a reggelit, ebédet, és vacsorát mindkét nem (a nők nagyobb arányban) igényli. Tízórait a fiúk is és a lányok is azonos arányban esznek, itt legtöbbször kakaót, szendvicset és gyümölcsöt neveztek meg. A fiúknál elmondható, hogy a többségük a vacsorát tartja meg mindennap, míg a lányok nagyjából egyenlő arányban végzik a három fő étkezést, és a közöttük levő étkezéseket sem hagyja el a megkérdezett lányok fele. Következő kérdésemben a napi vízfogyasztásuk után érdeklődtem. Mostanában egyre többször tapasztaltam meglepődve saját környezetemben, hogy ma már többször látok egy üveg vizet a korombeliek
9 8 kezében, mint bármiféle más szénsavas üdítőitalt, bár ez utóbbi még így sem került bele a teljesen elhanyagolt kategóriába, amit majd egy későbbi kérdésem is alá fog támasztani. A fiúk közül négyen adták azt a választ, hogy napi két liter vizet megisznak, a lányok közül pedig hatan karikázták be, hogy naponta egy liter vizet fogyasztanak. Az átlagosan ajánlott napi vízfogyasztás 2,5 liter, ha ezt nézzük, akkor a fiúk körében a napi két liter teljesen megfelelő, viszont a lányok a napi átlagfogyasztáshoz képest elég kevés vizet isznak. Ma már a legtöbb iskolában működik iskolai büfé, ahol a diákok meg tudják venni reggelijüket, esetleg ebédjüket és csökkenthetik a nassolás utáni vágyukat is. A megkérdezettek közül inkább a lányok járnak le többet a büfébe, de persze akadnak fiúk is akik napi rendszerességgel látogatják meg a nass-paradicsomot. A legtöbben általában teát, kávét, szendvicset, üdítőt, chipset vagy csokit vásárolnak. Negyedik kérdésem az energiaital és más szénsavas üdítők fogyasztására irányult. Lányok közül többen is azt válaszolták, hogy soha nem isznak energiaitalt, azonban fiúk és lányok között azonos arányban voltak olyan válaszolók, akik heti rendszerességgel fogyasztanak ilyen kártékony italokat. Kérdéseim között szerepelt még a nassolás rendszeressége is. Itt ismét a lányok voltak nagyobb arányban azok közül, akik a napi rendszerességű nassolást jelölték meg, és többen voltak olyanok, akik a ritkán választ jelölték meg kérdésémre. Érdekelt még az is, hogy mennyire értik meg a különböző táplálékok hátoldalán lévő tápérték táblázatot, és hogy egyáltalán elolvassák-e azt. Jelentős többségben itt is a ritkán válaszlehetőséget karikázták be, és elenyésző számban jelölték meg a gyakran választ, amelyhez hozzá tartozott az is, hogy értelmezni tudják az adott táblázatot. Úgy gondolom kutatásommal kellőképpen alátámasztottam a rendszertelen étkezéssel kapcsolatos állításomat, és többé-kevésbé az egészségtelen táplálkozást is. Azért csak többékevésbé, mert, ahogy azt a diagramm is jól ábrázolja leginkább a fiúk körében a sportolás divatosságának köszönhetően ma már a táplálkozásuk javuló tendenciát mutat. Kisebb túlzással elmondható, hogy egészségtudatosabban étkeznek, azonban nem jó oldalról közelítik meg magát az egészséges táplálkozást, innen is fakadhat a bulémia és az egyéb hasonló problémák. A mai évesek nem egészségi, hanem a külső megjelenés szempontjából közelítik meg az egészséges táplálkozást, ami ugyan elindít egy javuló folyamatot, ám ez szerintem korántsem 100 %-kos. Természetesen akadnak kivételek, én magam is ismerek közülük párat, akik jobban belemélyednek ebbe a témába és komolyan informálódnak felőle, de a legtöbb fiatalnak több és érthetőbb információra és informálódási lehetőségre lenne szükségük ahhoz, hogy felfigyeljenek arra, hogy mennyire is fontos az egészséges életvitel szervezetük és kedélyük jó állapotának fennmaradásához.
10 Források: Dr. Szendei Ádám: Orvos a családban 9
Az emésztő szervrendszer. Apparatus digestorius
Az emésztő szervrendszer Apparatus digestorius Táplálkozás A táplálék felvétele. A táplálék tartalmaz: Ballasztanyagokat: nem vagy kis mértékben emészthetők, a bélcsatorna mozgásában van szerepük Tápanyagokat:
RészletesebbenIskola neve: Csapatnév:.
Iskola neve: Csapatnév:. Környezetismeret-környezetvédelem országos csapatverseny 3. évfolyam II. forduló 2018. január 15. 1. Amennyiben a rejtvényt helyesen megfejtitek, megkapjátok a verseny II. fordulójának
RészletesebbenTáplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz
Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási
RészletesebbenMIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI?
TÁPLÁLKOZÁS MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI? Energiatermelés A szervezet számára szükséges anyagok felvétele Alapanyagcsere: a szervezet fenntartásához szükséges energiamennyiség átl. 7000 kj Építőanyagok: a heterotróf
RészletesebbenEgészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10
RészletesebbenHogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus
Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia
Részletesebbenwww.tantaki.hu Oldal 1
www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi
RészletesebbenIceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor
IceCenter Budapest Dr Géczi Gábor A jégkorongozó céljai Minél jobb játékos legyen Válogatottság NHL? Edzésen való teljesítés Mérkőzésen való teljesítés Mindez nem olyan hatékony, ha nem fordít kellő figyelmet
RészletesebbenA TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS
A TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS A táplálkozás szervrendszerének feladata: az élőlények számára szükséges szilárd és folyékony tápanyagok felvétele a felvett anyagok egy részét lebontjuk
RészletesebbenSporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július
Sporttáplálkozás Készítette: Honti Péter dietetikus 2015. július Az egészséges ember számára megfogalmazott táplálkozási ajánlások érvényesek a különböző sporttevékenységet végzők számára is. Kiegyensúlyozott
RészletesebbenSZÉNHIDRÁTOK. Biológiai szempontból legjelentősebb a hat szénatomos szőlőcukor (glükóz) és gyümölcscukor(fruktóz),
SZÉNHIDRÁTOK A szénhidrátok döntő többségének felépítésében három elem, a C, a H és az O atomjai vesznek részt. Az egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok) részecskéi egyetlen cukormolekulából állnak. Az
RészletesebbenModern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer
Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Halat? Amit tartalmaz a halhús 1. Vitaminok:a halhús A, D, B 12, B 1, B 2 vitaminokat
RészletesebbenAz ember szervezete és egészsége. Biológia verseny. 8. osztály. 2014. április 25. A feladatok megoldására rendelkezésre álló idő : 60 perc KÓDSZÁM:
Az ember szervezete és egészsége Biológia verseny 8. osztály 2014. április 25. A feladatok megoldására rendelkezésre álló idő : 60 perc KÓDSZÁM: Türr István Gimnázium és Kollégium 1. A tápcsatorna szervei
Részletesebbenvolt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az
Táplálkozási ismeretek haladóknak II. Az előző fejezetben a fehérjéket alkotó aminosavakról volt szó. Most folytassuk a szénhidrátokkal. Azt az alapismeretek III. részében már megtanultuk, hogyan kell
RészletesebbenAz elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27.
Az elhízás hatása az emberi szervezetre Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Melyek az élő szervezet elemi életjelenségei közül minőségében testtömeg
RészletesebbenÚszó sportolók táplálkozása
Úszó sportolók táplálkozása 11-16 éves úszók részére Győr, 2017. október 30. Börzsei Cecília / Dietetikus A sporttáplálkozás célja A terhelhetőség optimalizálása Gyors kifáradás elkerülése Gyors regeneráció
RészletesebbenTestünk építőkövei: A vitaminok
Testünk építőkövei: A vitaminok Vitamin A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulájú, különféle kémiai összetételű biológiailag aktív szerves vegyületek. Az emberi szervezetbe
RészletesebbenTÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA
V. évfolyam 11. szám, Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb
RészletesebbenKészítette: Bruder Júlia
Készítette: Bruder Júlia tápanyagok ballasztanyagok alaptápanyagok védőtápanyagok járulékos tápanyagok fehérjék zsiradékok szénhidrátok ALAPTÁPANYAGOK FEHÉRJÉK ZSIRADÉKOK SZÉNHIDRÁTOK Sejtépítők Energiát
RészletesebbenZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment
ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK -olcsók, könnyen beszerezhetők gyakoriak -100 kg évente -napi élelem egyötöde -arányuk általában nem kielégítő -nyersen, feldolgozva, tartósítva -gyökér, gumó, hagyma, szár, levél,
RészletesebbenJavítóvizsga 2013/2014. Annus Anita. Az állati test bonctani felépítése. Az elemek, vegyületek, sejtek, szövetek, szervek,szervrendszerek, szervezet.
Javítóvizsga 2013/2014 Annus Anita 9.a Anatómia Az állati test bonctani felépítése. Az elemek, vegyületek, sejtek, szövetek, szervek,szervrendszerek, szervezet. A csontok feladata, felépítése, csont szerkezete,
Részletesebben1. Egységben az erő! (5p) A következő két szöveg és eddigi tudásod alapján válaszolj a kérdésekre!
Megoldás. Egységben az erő! (5p) A következő két szöveg és eddigi tudásod alapján válaszolj a kérdésekre! A mikorrhiza (gomba-gyökér kapcsolat) a növény tápanyagellátásában játszik lényeges szerepet, azon
RészletesebbenGrilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés
Az éltetõ vitaminok A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek feltétlenül szükségesek testünk kifogástalan mûködéséhez. A vitamin elnevezés a vita (élet) és az amin (NH2-tartalmú kémiai gyök) szavakból
Részletesebben1. Csoportosítsa az élelmiszereket a táplálkozásban betöltött szerepük szerint!
1. Csoportosítsa az élelmiszereket a táplálkozásban betöltött szerepük szerint! Kulcsszavak, fogalmak : Táplálkozás jelentősége Élelmiszerek összetevői: víz és szárazanyagok (alaptápanyagok, védőtápanyagok,
RészletesebbenÉlelmiszerek alkotórészei, értékelése
Kiss Irén Élelmiszerek alkotórészei, értékelése A követelménymodul megnevezése: Ügyviteli tevékenységek végzése A követelménymodul száma: 1429-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-002-30
RészletesebbenSzívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23.
Szívünk egészsége Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Egészséges szív és érrendszer Táplálékod legyen orvosságod, és ne gyógyszered a táplálékod Hippokratesz A szív működése Jobb kamra, pitvarkisvérkör CO2
RészletesebbenA kiegyensúlyozott táplálkozás alapja
A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja Formula 1 Shake Formula 2 Multivitaminkomplex Rost tabletta Herbalife Formula 1 shake - egészséges étkezés Az ízletes Formula 1 shake finom, könnyen elkészíthető egészséges
Részletesebben2010-2011 Szövettan, kültakaró és mozgás
Négyféle asszociáció A. zsírszövet B. laza rostos kötőszövet C. mindkettő D. egyik sem 2010-2011 Szövettan, kültakaró és mozgás 1. Kötő- és támasztószövet 2. Változatos alakú és működésű sejtekből áll.
RészletesebbenA sportolói táplálkozás elmélete, A versenyzéssel kapcsolatos táplálkozás kérdések karatéban. Vincze Virgil
A sportolói táplálkozás elmélete, A versenyzéssel kapcsolatos táplálkozás kérdések karatéban Vincze Virgil Az vagy amit megeszel. /Görög mondás/ Az Izomműködés Energetikai háttere Az izomműködés alapmolekulája
RészletesebbenHEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség
HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség Készült a vas megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges Élethez
RészletesebbenAz emésztôrendszer károsodásai. Lonovics János id. Dubecz Sándor Erdôs László Juhász Ferenc Misz Irén Irisz. 17. fejezet
Az emésztôrendszer károsodásai Lonovics János id. Dubecz Sándor Erdôs László Juhász Ferenc Misz Irén Irisz 17. fejezet Általános rész A fejezet az emésztôrendszer tartós károsodásainak, a károsodások
RészletesebbenEGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS FOGALOMTÁR
EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS FOGALOMTÁR ISMERJE MEG A DIETETIKUS SZAKÉRTŐNK ÁLTAL ÖSSZEÁLLÍTOTT, A TÁPLÁLKOZÁS HOZ KAPCSOLÓDÓ LEGFONTOSABB ALAPFOGALMAKAT! Adalékanyagok Az élelmiszerekben előforduló anyagok,
Részletesebben5. Egészséges emésztés
5. Egészséges emésztés A súlykontroll az egészséges emésztéssel kezdődik Az emésztőrendszered az egész szervezeted egyik legfontosabb része. Egy új felmérés szerint az embereket nagyon érdeklik az egészséges
RészletesebbenÉtrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben
Étrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben PTE-ETK Fizioterápiás és Táplálkozástudományi Intézet Készítette: Szekeresné Szabó Szilvia Dietetika II. 2012 Vizsgálati
RészletesebbenÉleterő, Sport és Fittség
Életerő, Sport és Fittség Guarana Tabletta Tapasztalja meg a Guarana élénkítő hatását A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, koffein tartalma, élénkítő serkentő hatásai miatt használják Kényelmes
RészletesebbenTANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései:
TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: Az ember táplálkozás szervrendszere: 1. TÁPLÁLKOZÁS FOGALMA: A táplálkozáson
RészletesebbenEgészséges táplálkozás:
KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁS Egészséges táplálkozás: Az egészséges :egy megfelelően összeállított menü, a szervezetnek szükséges energia és tápanyag mennyiséget biztosítja ahhoz, hogy tartósan egészségesek maradjunk.
RészletesebbenVITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK
VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK KÉSZÍTETTE: GAÁL ELEONÓRA OKLEVELES TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI SZAKEMBER DEBRECENI EGYETEM Egészséges alapanyagok egészséges táplálkozás mintaprojekt a közétkeztetés minőségi
RészletesebbenTáplálkozás. SZTE ÁOK Biokémiai Intézet
Táplálkozás Cél Optimális, kiegyensúlyozott táplálkozás - minden szükséges bevitele - káros anyagok bevitelének megakadályozása Cél: egészség, jó életminőség fenntartása vagy visszanyerése Szükséglet és
RészletesebbenStressztörések megelőzése és kezelésének támogatása dietoterápia segítségével. Tihanyi András Krea-Fitt Sporttáplálkozási Team SPORTORVOS.
Stressztörések megelőzése és kezelésének támogatása dietoterápia segítségével Tihanyi András Krea-Fitt Sporttáplálkozási Team SPORTORVOS.hu PORTÁL Manteo Mitchell, London 4x400-as váltó Élsport Egészség?
RészletesebbenA -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos
A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon
RészletesebbenA táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet
A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A dohányzás emésztőrendszeri ártalmai Étvágytalanság. Ízérzékelés tompul. Emésztési panaszok. Gyakrabban
RészletesebbenCukor: édes méreg. Az édesítés története
Cukor: édes méreg A civilizációs étrend hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz. Ma annyi cukrot fogyaszt el egy ember két hét alatt, mint amennyit elődeink kétszáz évvel ezelőtt egy év alatt. Az édesítés
RészletesebbenTÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉLELMEZÉS
-egészséges táplálkozáshoz való jog (!?) TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉLELMEZÉS -százmilliók éheznek, milliárdok táplálkoznak egészségtelenül -a helytelen táplálkozás kockázata: hiánybetegségek, szív-érrendszeri betegségek,
RészletesebbenSavasodás, vitaminok
Savasodás, vitaminok Dr. Jekő József főiskolai tanár, intézetigazgató Nyíregyházi Főiskola, Agrár és Molekuláris Kutató és Szolgáltató Intézet Orvosi Wellness Konferencia Budapest, 2013. április 18-19.
RészletesebbenTáplálkozási tanácsok cukorbetegeknek
Táplálkozási tanácsok cukorbetegeknek Minden ember, aki egészségesen szeretne élni, megfelelően kell, hogy táplálkozzon. Ez nemcsak az egészséges anyagcseréjű személyre vonatkozik, hanem a cukorbetegre
RészletesebbenSzabóné Schmidt Mária Konzultáns kód: 000-0058575 TEL: +36 20 386 6434. Website: http://fittlesz.com http://www.fittmellekes.com
E-mail: maria.fittlady@gmail.com Skype: fittlesz Website: http://fittlesz.com http://www.fittmellekes.com Mit jelent a Wellness? Ez az új fogalom túlságosan összetett ahhoz, hogy egy szóval megfogalmazható
Részletesebbentáplálkozásunkplálkoz
Előtte Utána - 15 KG Mi befolyásolja olja az egészséget? get? stressz ökológia Genetikus adottságok táplálkozásunkplálkoz 15 Mi az egészs szséges és s táplt pláló étkezés? Hogyan hat a táplálkozás az egészségre?
RészletesebbenIV. TALENTUM - természettudományok és informatika verseny országos döntője. Temesvár, február 24. BIOLÓGIA FELADATLAP X.
IV. TALENTUM - természettudományok és informatika verseny országos döntője Temesvár, 2018. február 24. BIOLÓGIA FELADATLAP X. OSZTÁLY I. EGYSZERŰ VÁLASZTÁS (40 pont) A kérdéshez kapcsolódó állítások közül
RészletesebbenEgészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008
Mit is jelent az egészséges táplálkozás? Az egészséges táplálkozás a különféle ételek és italok megfelelő arányban és mennyiségben, kellő változatossággal történő, rendszeres fogyasztását jelenti. Nincsenek
RészletesebbenA zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról
Iskolagyümölcs - program Oktatási segédanyag 2013/2014. tanév 1. félév/2. A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról Az egészség megőrzésben nagy fontossággal bírnak
RészletesebbenIratjel: OrvosiKamara
39./1 39./2 39./3 39./4 39./5 39./6 39./7 39./8 39./9 39./10 39./11 39./12 Na K 39./13 Na K 39./14 Na K 39./15 39./16 39./17 39./18 * A vérbe került mérgező többletkálium káros hatását ezekkel lehet csökkenteni!
RészletesebbenSúlycsoportos Sportágak Táplálkozása
Súlycsoportos Sportágak Táplálkozása Súlycsoportos sportágak Gyorserő sportágak közé soroljuk - 50-60 % szénhidrát - 25-20 % fehérje - 15-20 % zsír Ezen arányok személyre szabottan, kor, nem, célok, súlycsoport
RészletesebbenÉltető elemeink. Éltető elemeink: MAGNÉZIUM CALCIUM CINK SZELÉN 1 / 5
Éltető elemeink: MAGNÉZIUM CALCIUM CINK SZELÉN 1 / 5 MAGNÉZIUM Az emberi szervezet egészséges működéséhez vízre, táplálékra és a benne megtalálható sokféle vitaminra, ásványi anyagra és nyomelemre van
RészletesebbenBIOLÓGIA TANTÁRGYI VERSENY 2013. MEGYEI DÖNTŐ
BIOLÓGIA TANTÁRGYI VERSENY 2013. MEGYEI DÖNTŐ 2 Kedves Versenyző! Szeretettel köszöntünk a 2012/2013. tanév biológia tantárgyi versenyének megyei döntőjén! Gratulálunk az iskolai fordulón elért eredményedhez,
RészletesebbenAZ ÁLTALÁNOS ÉS KÖZÉPFOKÚ OKTATÁSBAN RÉSZTVEVŐ, KÖZÉTKEZTETÉSBEN ÉTKEZŐK ÉS CSALÁDJUK KÖRÉBEN VÉGZETT REPREZENTATÍV FELMÉRÉS EREDMÉNYEI
AZ ÁLTALÁNOS ÉS KÖZÉPFOKÚ OKTATÁSBAN RÉSZTVEVŐ, KÖZÉTKEZTETÉSBEN ÉTKEZŐK ÉS CSALÁDJUK KÖRÉBEN VÉGZETT REPREZENTATÍV FELMÉRÉS EREDMÉNYEI Dr. Polereczki Zsolt Prof. Dr. Szakály Zoltán Jasák Helga Debreceni
RészletesebbenHiánybetegsége: hajhullás és a fogak elvesztése. Fő forrásai: asztali kősó, olajbogyó, tengeri moszat.
Nyomelemek, ásványi anyagok: Nevükhöz hűen csak nyomokban, egészen icipici mennyiségben szükségesek a szervezet számára, ugyanakkor ez a nagyon kicsike mennyiség egyben létfontosságú is! Néhány rövid mondat
RészletesebbenHasznos tudnivalók az étrendkiegészítőkről
Hasznos tudnivalók az étrendkiegészítőkről Egy bölcs mondás szerint az leszel, amit eszel, vagyis elmondhatjuk, hogy létünk, így az egészségünk A szervezetünk nem működik megfelelően, ha nem kapja meg
RészletesebbenKiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.
Nem lehet elég korán kezdeni Kiegyensúlyozott táplálkozás Energia- és tápanyagszükséglet és a fogyasztás közötti egyensúly RENDSZERESSÉG+VÁLTOZATOSSÁG+MÉRTÉKLETESSÉG Életműködésekhez alapanyagcsere Növekedéshez
RészletesebbenHogyan működünk? II. dr. Csordás Katalin. Magyar Máltai Szeretetszolgálat Mentőszolgálat Mentőápoló Tanfolyam 8. előadás 2011. december 7.
Hogyan működünk? II. dr. Csordás Katalin Mentőápoló Tanfolyam 8. előadás 2011. december 7. Tartalom A vizelet kiválasztó és - elvezető rendszer Az emésztőszervek Idegrendszer 2 Hol helyezkednek el a szerveink?
RészletesebbenMEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A SZÉNHIDRÁTOK 1. kulcsszó cím: SZÉNHIDRÁTOK
Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A SZÉNHIDRÁTOK 1. kulcsszó cím: SZÉNHIDRÁTOK A szénhidrátok általános képlete (CH 2 O) n. A szénhidrátokat két nagy csoportra oszthatjuk:
RészletesebbenEgészséges ételek, életmódjához igazodva
1 w 01/10 5299-Herbalife Formula 1 Shakes & Express Bar Gatefold ID: 5299-F1 Shakes & Exp Bar Gatefold_HU Egészséges ételek, életmódjához igazodva Formula 1 Shake a megfelelő testsúly-kontroll megoldás
RészletesebbenAz ember fogképlete. Az emésztõrendszer felépítése. zománc. dentin. korona. szájüreg. garat nyelv nyelõcsõ. fogüreg erekkel, idegekkel.
Az emésztőrendszer felépítése I. elõbél szájnyílás szájüreg fogak fogképlet nyelv nyálmirigy ízlelõbimbó öklendezés nyelés garat gégefedõ porc nyelõcsõ perisztaltikus mozgás gyomor fogszuvasodás fogínysorvadás
RészletesebbenKITTEN 1-12 HÓNAP. Teljes értékű, kiegyensúlyozott táplálék kiscicák, vemhes vagy szoptató macskák számára.
www.farmina.hu A MATISSE termékcsalád a kiváló minőségű macskatápok teljes választékát kínálja mindenfajta macska számára, melyek: Étvágygerjesztőek, így a legigényesebb és legkényesebb ízlés kielégítésére
RészletesebbenVitaMeal -Sült Kukorica & Szójabab Kása-
VitaMeal -Sült Kukorica & Szójabab Kása- Küldetésünk a kezdetektől fogva az volt, hogy a jobbító erőt képviseljük a világban. A Nourish the Children kezdeményezés lehetőséget ad nekünk arra, hogy megváltoztassuk
RészletesebbenVÁLTOZÁSOK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN CÍMŰ KONFERENCIA
Közétkeztetési rendelet kapcsán felmerülő táplálkozás-egészségügyi feladatok Barnáné Susa Éva dietetikus okleveles táplálkozástudományi szakember Komárom-Esztergom Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi
RészletesebbenTÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 6. szám, 2011. június
IV. évfolyam 6. szám, Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb
RészletesebbenA dietetikus szerepe az Otthoni Hospice Ellátásban
A dietetikus szerepe az Otthoni Hospice Ellátásban Készítette: Kun Judit dietetikus Bodrogi Sándorné minıségügyi vezetı Dr. Csernai Katalin Kft. Otthoni Szakápolási és Hospice Ellátó Szolgálat Motiváció
RészletesebbenTÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA
Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia címő hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási
RészletesebbenEngedélyszám: 18211-2/2011-EAHUF Verziószám: 1.
1. feladat: Felnőtt beteg C-vitamin tartalmú készítményt szeretne kérni Öntől. Tájékoztassa a beteget a vízben oldódó vitaminkészítményekről és a rendelkezésre álló C- vitamin tartalmú termékekről! A tájékoztatás
RészletesebbenMEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben
Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben Tartalék energiaforrás, membránstruktúra alkotása, mechanikai
Részletesebben1. Figuactiv Levesek és Shake-ek
1. Figuactiv Levesek és Shake-ek Ajánlott napi fogyasztás: A diéta program során a kívánt eredmény elérése érdekében a napi 3 fő étkezésünk közül kettőt Figuactiv Levesre és/vagy Shake-re kell cserélnünk.
RészletesebbenTestanyagaink állandóan változnak
Testanyagaink állandóan változnak Az emberi szervezetet mintegy 100 trillió (100 milliószor millió) sejt alkotja. Ezek közül óránként mintegy 100 milliárd sejt elhal, de helyüket és szerepüket azonnal
RészletesebbenMiért egészséges a sertéshús?
A sertéshúsból készült étel a családi és a társadalmi ünnepek, vendégváró asztalok egyik fő fogása, jó okkal. A sertéshús fogyasztása gasztronómiai élmény, tápanyag gazdagsága miatt táplálkozásunk szerves
Részletesebbenneutrális zsírok, foszfolipidek, szteroidok karotinoidok.
Lipidek A lipidek/zsírszerű anyagok az élőlényekben előforduló, változatos szerkezetű szerves vegyületek. Közös sajátságuk, hogy apoláris oldószerekben oldódnak. A lipidek csoportjába tartoznak: neutrális
RészletesebbenA rotavírus a gyomor és a belek fertőzését előidéző vírus, amely súlyos gyomor-bélhurutot okozhat.
A rotavírus a gyomor és a belek fertőzését előidéző vírus, amely súlyos gyomor-bélhurutot okozhat. A rotavírus az egyik leggyakoribb okozója a súlyos hasmenésnek csecsemő és kisdedkorban. Évente világszerte
RészletesebbenI. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai
RészletesebbenEGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK
Egészségügyi alapismeretek középszint 0621 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2007. május 25. EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM
RészletesebbenMikor születtél?. év hónap.. nap..(pl.: )
Mérési azonosító (Nem kell kitöltened!) Egészség kérdőív 6. osztályos tanulók részére Mikor születtél?. év hónap.. nap..(pl.: 2005.10.12.) Kérlek, hogy válaszodat jelöld így! (Ha elrontottad a választ,
RészletesebbenFUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM
FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM Dr. Professzor emeritus Szent István (korábban Budapesti Corvinus)Egyetem Élelmiszertudományi Kar 2016.szeptember 14 II. Big Food Konferencia, Budapest
RészletesebbenTanmenet. Csoport életkor (év): 14 Nagyné Horváth Emília: Biológia 13-14 éveseknek Kitöltés dátuma (év.hó.nap): 2004. 09. 10.
Tanmenet Iskola neve: IV. Béla Általános Iskola Iskola címe: 3664 Járdánháza IV: Béla út 131. Tantárgy: Biológia Tanár neve: Tóth László Csoport életkor (év): 14 Tankönyv Nagyné Horváth Emília: Biológia
RészletesebbenTÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA
TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL 9. ÉVFOLYAM, 1. SZÁM 2016. JANUÁR Inzulinrezisztencia TISZTELT OLVASÓ! A TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson
RészletesebbenA szénhidrátok döntő többségének felépítésében három elem, a C, a H és az O atomjai vesznek részt. Az egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok)
SZÉNHIDRÁTOK A szénhidrátok döntő többségének felépítésében három elem, a C, a H és az O atomjai vesznek részt. Az egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok) részecskéi egyetlen cukormolekulából állnak. Az
RészletesebbenA táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések. megelőzésében. Dr. Czakó Tibor 2013.10.22.
A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések megelőzésében Dr. Czakó Tibor 2013.10.22. Mottó: A táplálékban keressétek gyógyulásotokat Hippokratesz 2001-ben 17 millió ember halt meg keringési
RészletesebbenTÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA
Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási
RészletesebbenKENYÉR VILÁGNAPJA október.16.
KENYÉR VILÁGNAPJA 2013.október.16. TÍZEDIK ALKALOMMAL KERÜL MEGRENDEZÉSRE MAGYARORSZÁGON A KENYÉR VILÁGNAPJA. táplálkozásunkba. A kenyér, mint alapvető élelmiszer, évezredek óta jelen van az emberiség
RészletesebbenHEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai
HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai Készült a Vas Megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges
RészletesebbenKrónikus veseelégtelenség ( urémia ) étrendi kezelése
Krónikus veseelégtelenség ( urémia ) étrendi kezelése Krónikus veseelégtelenségben szenved beteg szérumjának kreatinin szintje magas, s ha napi 50-60 g fehérjét kap úgy állapota lassan tovább romlik. Ha
RészletesebbenAz edzés és energiaforgalom. Rácz Katalin
Az edzés és energiaforgalom Rácz Katalin katalinracz@gmail.com Homeosztázis Az élő szervezet belső állandóságra törekszik. Homeosztázis: az élő szervezet a változó külső és belső körülményekhez való alkalmazkodó
RészletesebbenBúvárkodj a biológiában IV. feladatlap
Búvárkodj a biológiában IV. feladatlap A beküldési határidő: 2018. január 18. E-mail cím: biologia@verseghy-szolnok.sulinet.hu I. Karikázd be a helyes választ! 10 pont 1. Mi alkotja az emberi hámréteget?
RészletesebbenBiológus Bsc. Sejtélettan II. Szekréció és felszívódás a gasztrointesztinális tractusban. Tóth István Balázs DE OEC Élettani Intézet
Biológus Bsc. Sejtélettan II. Szekréció és felszívódás a gasztrointesztinális tractusban Tóth István Balázs DE OEC Élettani Intézet 2010. 11. 12. A gasztrointesztinális rendszer felépítése http://en.wikipedia.org/wiki/file:digestive_system_diagram_edit.svg
RészletesebbenA kiválasztó szervrendszer és betegségei
A kiválasztó szervrendszer és betegségei A szervezetben az anyagcsere során számtalan káros és felesleges anyag képződik. A sejtek bomlástermékei, a bekerült mérgezőanyagok, mind-mind eltávolításra várnak.
RészletesebbenEGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK
ÉRETTSÉGI VIZSGA 2007. május 25. EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 2007. május 25. 8:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 180 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS
RészletesebbenTáplákozás - anyagcsere
Táplákozás - anyagcsere Tápanyagbevitel a szükségletnek megfelelően - test felépítése - energiaszükséglet fedezete Fehérjék, Zsírok, Szénhidrátok, Nukleinsavak, Vitaminok, ionok ( munka+hő+raktározás )
RészletesebbenBIOGÉN ELEMEK Azok a kémiai elemek, amelyek az élőlények számára létfontosságúak
BIOGÉN ELEMEK Azok a kémiai elemek, amelyek az élőlények számára létfontosságúak A több mint száz ismert kémiai elem nagyobbik hányada megtalálható az élőlények testében is, de sokuknak nincsen kimutatható
RészletesebbenA menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus. 2015. május 21.
A menza-rendelet Ruis Zsuzsanna dietetikus 2015. május 21. 37/2014. (IV. 30.)EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó ajánlásokról Érvénybe lépés: 2015. január 1. Hatályba lépés: 2015. szeptember 1. A
RészletesebbenAz egészséges életmód fontossága.
Az egészséges életmód fontossága. Itt a heti foglalkozások keretében a tanulók korosztályának megfelelő formában a hallottak feldolgozásra történik. A hetedik osztályosok által készített prezentáció (kis
RészletesebbenA Magyar Élelmiszerkönyv 1-1-90/496 számú elıírása az élelmiszerek tápérték jelölésérıl
1. melléklet a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelethez A Magyar Élelmiszerkönyv 1-1-90/496 számú elıírása az élelmiszerek tápérték jelölésérıl A rész I. 1. Ez az elıírás a végsı fogyasztók számára szánt élelmiszerek
RészletesebbenDaganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék
Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Carcinogenesis mechanizmusa A daganatos átalakulás a normálistól eltérő DNS szintézisével kezdődik,
Részletesebben