NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2019/8. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 AKTUÁLIS 5 BÚZA 6 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 16 NAPRAFORGÓMAG 18 REPCEMAG 21 SZÓJA 25 BURGONYA 27 GYÜMÖLCS 28 ZÖLDSÉG 30 SZŐLŐ 32 BOR 33 ERDŐGAZDÁLKODÁS 35 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 37 TÁPANYAGELLÁTÁS 38 VETŐMAG 39 NÖVÉNYVÉDELEM 40 AGROTECHNIKA 41 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 42 TAKARMÁNYIPAR 43 CUKORIPAR 44 ITALGYÁRTÁS 45 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 46 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 48 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 49 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
AKTUÁLIS CSATLAKOZZON A LIAISON PROJEKT EU VIDÉKI INNOVÁCIÓS VERSENYÉHEZ (EURIC)! Ön olyan mezőgazdasági termelő, erdőgazdálkodó vagy élelmiszeripari vállalkozó, akinek sikertörténetét érdemes megosztani? Részt vesz innovatív, inspiráló és úttörő kezdeményezésben? A projektjében résztvevők tudományos vagy gyakorlati hátterű partnerek, szakértők? Ha a válasz IGEN, kérjük, hogy csatlakozzon a LIAISON projekt EU Vidéki Innovációs Versenyéhez (EURIC), amelyet a mai naptól 2019. március 15-ig tehet meg. A nyertes pályázat képviselője bekerülhet a 15 vidéki innovációs nagykövet közé, akik 2019 novemberében nemzetközi elismerést és figyelmet kapva rangos díjkiosztó ünnepségen vehetnek részt. A részletekért látogasson el a www.liaison2020.eu/euric oldalra vagy kattintson IDE! FÓKUSZBAN A NÖVÉNYNEMESÍTÉS! Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) kérdőíves felmérést indít a magyarországi szaporítóanyagfelhasználási szokások, stratégiák, választást segítő tényezők megismerése érdekében. A kutatás célja átfogó helyzetképet nyújtani hosszabb távon a hazai nemesítést elősegítő szabályozási és támogatási környezet kialakítását szem előtt tartva a szakpolitikai döntéshozók számára. Kérjük, hogy ha Ön szántóföldi és/vagy kertészeti növénytermeléssel foglalkozik, szánjon 15 percet az anonim kérdőív kitöltésére, mondja el véleményét, tapasztalatait! A kérdőív március 18-ig, IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5
BÚZA ALACSONYABB LEHET AZ ŐSZI KALÁSZOSOK IDEI TERMÉSÁTLAGA ÉS MENNYISÉGE (agrotrend.hu, február 13.) A száraz ősz miatt gyengén fejlődnek az őszi kalászosok, emiatt az idei termés várhatóan elmarad a tavalyitól. Ez emelheti az árakat és betárolásra ösztönözheti a termelőket olvasható a Concordia Közraktár Zrt. közleményében. A tavalyi, különösen száraz ősz miatt Magyarország sok területén nem csíráztak, bokrosodtak megfelelően az őszi kalászosok. A Dunántúlon jobb, az Alföldön jellemzően rosszabb a helyzet, de a Vetőmag Szövetség (VSZT) által kiadott, úgynevezett betelelési minősítés eredménye majdnem mindenütt elmarad a 2017-es év számaitól mutatott rá a gabonák jelenlegi helyzetére dr. Halmos Gábor, a Concordia Közraktár Zrt. vezérigazgatója. A gabonatárolással és közraktározással foglalkozó társaságot partnerei úgy tájékoztatták, hogy a kelés elhúzódott, ami kibújt a földből, az is nagyobb részt gyengén fejlődött. Ugyanakkor a kártevők a rövid hideg időszakok miatt minden bizonnyal nagy számban átteleltek, ami emeli a vírusveszélyt. A fentiek alapján a kezdeti, vízhiányos fejlődés miatt őszi búzából mind a termésátlag, mind az idei mennyiség alacsonyabb lehet a tavalyi, hektáronkénti 5 tonnánál, illetve országosan 4,84 millió tonnás teljes termésnél. Ez nemcsak a búza árára lesz hatással, de a raktárkapacitások kihasználtságára is. Ha a teljes betakarított mennyiség alacsonyabb, akkor a termelők előszeretettel tárolják be a készleteiket, mert kivárják a valószínűsíthető áremelkedést mutatott rá a vezető. Az óbúza ára az aratáskori árhoz képest mostanra 25-30 százalékkal emelkedett, tehát az idei szezonban jól jártak, akik raktározták a termést. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, február 18.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 19 százalékkal kevesebb, 10,651 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2018. július 1. és 2019. február 17. közötti időszakban. A termény behozatala 25 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,22 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 3,014 millió tonna ( 20 százalék) árpa exportjához és 113,942 ezer tonna importjához ( 71 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 1,248 millió tonna kukorica kivitelét és 15,549 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 762,639 ezer tonna exporttal és 10,816 millió tonna importtal. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2018 2019) 65 60 ezer HUF/tonna 55 50 45 40 35 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 2018 2019 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 7. hét 2019. 6. hét 2019. 7. hét 2019. 7. hét/ 2018. 7. hét (százalék) 2019. 7. hét/ 2019. 6. hét (százalék) Étkezési búza 49 704 61 767 61 650 124,0 99,8 Takarmánybúza 48 175 58 846 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói és a párizsi árutőzsdén (2018 2019) 260 240 USD/tonna 220 200 180 160 140 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2018 2019 CME/CBOT Euronext/MATIF Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói és a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 02. 21. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. 2019. 02. 21./ 2018. 02. 21. (százalék) 2019. 02. 21./ 2019. 02. 14. (százalék) CME/CBOT 164 186 179 108,8 95,9 Euronext/MATIF 199 223 221 111,1 98,9 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 2018 2019 Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 01. 24. 2019. 01. 31. 2019. 02. 07. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 184 189 194 196 196 Németország, Hamburg (DEPSILO) 210 211 210 209 209 Franciaország, Rouen (DELPORT) 206 207 207 Románia, Constanṱa (FOB) 197 209 202 210 Fekete-tenger (FOB) 215 215 218 216 210 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 9
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2018 2019) 240 220 200 EUR/tonna 180 160 140 120 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 2018 2019 Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 01. 24. 2019. 01. 31. 2019. 02. 07. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. Németország, Hamburg (DEPSILO) 208 209 209 208 208 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) 149 148 162 164 Egyesült Királyság (FGATE) 194 195 195 194 194 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA MÁR LEHET REGISZTRÁLNI A XI. KUKORICA TERMÉSVERSENYRE (agroinform.hu, február 13.) Idén is megrendezi a Magyar Kukorica Klub a Kukorica Termésversenyt. A regisztráció már elindult, ahogy a Top20 Fajtakísérletekhez is be lehet jelenteni a hibrideket. A Magyar Kukorica Klub Egyesület célja a termésverseny kiírásával, hogy rávilágítson a hazai és a környező országokban folytatott kukoricatermesztés lehetőségeire, népszerűsítse és elterjessze a legeredményesebb termesztési módszereket, emellett hozzájáruljon a vidéki élet és a mezőgazdasági tevékenység jobb megismeréséhez, tekintélyének emeléséhez. További információ a Magyar Kukorica Klub honlapján található (ITT elérhető). Szintén elindult a Top20 Fajtakísérletek bejelentése, a hibrideket a Top20, a Gazda Top20 és a kórtani kísérletekbe lehet bejelenteni, a szükséges dokumentumokat és további információt ITT talál. A Magyar Kukorica Klub felhívja a termelők figyelmét a Gazda Top20-ra, ahol az általuk választott kísérleti helyeken akár több gazda összefogásával jelenthetnek be hibrideket. Feltétel, hogy a beküldött minta azonosítható és a tulajdonjog igazolható legyen. Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2018 2019) 51 50 ezer HUF/tonna 49 48 47 46 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2018 2019 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica 2019. 02. 15. 2019. 02. 18. 2019. 02. 19. 2019. 02. 20. 2019. 02. 21. A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 2018 2019 6. Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 7. hét 2019. 6. hét 2019. 7. hét 2019. 7. hét/ 2018. 7. hét (százalék) 2019. 7. hét/ 2019. 6. hét (százalék) Takarmánykukorica 44 668 46 184 45 984 103,0 99,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 13
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2018 2019) 240 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2018 2019 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 02. 21. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. 2019. 02. 21./ 2018. 02. 21. (százalék) 2019. 02. 21./ 2019. 02. 14. (százalék) CME/CBOT 144 147 148 102,7 100,2 Euronext/MATIF 188 197 197 104,3 99,7 BÉT 186 Megjegyzés: A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 2018 2019 Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 01. 24. 2019. 01. 31. 2019. 02. 07. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. Bulgária, Pleven (DEPPROD) 135 141 141 146 146 Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) 156 154 163 Fekete-tenger (FOB) 157 160 158 157 155 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2018 2019) 60 55 ezer HUF/tonna 50 45 40 35 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 2018 2019 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 7. hét 2019. 6. hét 2019. 7. hét 2019. 7. hét/ 2018. 7. hét (százalék) 2019. 7. hét/ 2019. 6. hét (százalék) Takarmányárpa 44 804 57 518 55 636 124,2 96,7 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2018 2019) EUR/tonna 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 2018 2019 Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2019. 01. 24. 2019. 01. 31. 2019. 02. 07. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) 203 203 198 188 188 Franciaország, Rouen (DELPORT) 203 196 196 Románia, Muntenia (DEPSILO) 147 146 148 145 145 Fekete-tenger (FOB) 206 205 205 204 197 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG NÉGY TONNA FELETTI HEKTÁRONKÉNTI NAPRAFORGÓTERMÉS SEM LENNE ELÉRHETETLEN (blog.syngenta.hu, február 14.) Az Európai Bizottság adatai szerint tavaly 10,1 millió tonna napraforgó termett a 28 uniós tagország területén, ez a mennyiség 12 százalékkal haladta meg az ötéves átlagot. Az Európai Unió első számú napraforgó-termelője továbbra is Románia, amely a 2017-es 998 ezer hektárról tavaly 1,1 millió hektárra növelte a napraforgó területét. Így nem is csoda, hogy 15,1 százalékkal 3,35 millió tonnára emelkedett a termés, a hozam pedig elérte a hektáronkénti 2,9 tonnát. Magyarország termelői a korábbi évhez képest valamivel kevesebb, 627 ezer hektáron vetettek napraforgót 2018-ban, megelőzve Franciaországot, de némileg elmaradva a több mint 700 ezer hektáros spanyol és 738 ezres bolgár területtől. Az elmúlt évek igen eredményesek voltak Magyarországon a napraforgó termesztése szempontjából: míg 2014-ben 1,56 millió tonnát takarítottak be, két évvel később már 1,89 millió tonnás termésmennyiséget értek el a gazdálkodók és az elért hozam azóta is efelé tendál. A magyar termés az elmúlt évben 1,81 millió tonnát tett ki. A tavalyi év tavaszi időjárása erőteljesen megkérdőjelezte a napraforgó és egyéb tavaszi kultúrák sikerességét, hiszen a talajok telítve voltak vízzel, így sok helyen csúsztak a vetések. Az állományok heterogének és gyomosabbak voltak, mint más átlagos években. A nehéz tavasz után azonban a napraforgó számára nagyon kedvezően alakult az időjárás, az állományok szépek és egészségesek voltak. A növényvédelem során a gombafertőzésekre kellett figyelmet fordítani. A termésátlagok nagyon változatos képet mutattak az országban, de akár a régiókon belül is. Összességében az országos átlag, ha nem is sokkal, de meghaladta a 3 tonnát hektáronként, ez pedig jó eredménynek tekinthető ismertette Ácsné Szekeres Dóra, a Syngenta olajos növények szakértője. A napraforgó vetésterületében idén kismértékű csökkenésre számítanak, de azt gondolják, hogy tovább növelhető az egy hektárról betakarított termés mennyisége. Mivel a hagyományos, linolsavas napraforgó felvásárlási ára jelenleg alacsonyabb, ezért az idei évben becsléseink szerint a magasabb jövedelmezősége miatt a magas olajsavas napraforgóhibridek aránya erőteljesen növekedni fog. A magas olajsavas napraforgóból készült olaj magasabb hőstabilitással bír, tovább eltartható, az ilyen típusú olajjal készített ételek egészségesebbek például a pálmaolajhoz képest hangsúlyozta Vajda Beáta, a vállalat marketingvezetője. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezete, a FAO előrejelzése szerint tovább növeli az olajos magvak termelését Ukrajna, Oroszország és India. Az előbbi két ország a világ legnagyobb napraforgó-termelője. 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2018 2019) 110 105 ezer HUF/tonna 100 95 90 85 80 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 2018 2019 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 7. hét 2019. 6. hét 2019. 7. hét 2019. 7. hét/ 2018. 7. hét (százalék) 2019. 7. hét/ 2019. 6. hét (százalék) Ipari napraforgómag 93 485 87 095 86 394 92,4 99,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 19
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2018 2019) 420 400 USD/tonna 380 360 340 320 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 2018 2019 EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 01. 23. 2019. 01. 30. 2019. 02. 06. 2019. 02. 13. 2019. 02. 20. EU, Bordeaux (FOB) 362 365 367 365 376 Ukrajna (FOB) 341 343 350 350 365 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG LÁSSUK A REPCÉT! (agraragazat.hu, február 15.) Őszi vetésű növények esetében nagy kérdés, milyen állapotban találjuk az állományt tavasszal. Így van ez az őszi káposztarepce esetében is. Tavaly már ősszel akadtak gondok a keléssel éppúgy, mint a túlfejlett állományokkal. Emellett a kártevők is intenzíven támadták a fiatal növényeket. Az országos vetésterület 2018 őszén meghaladta a 300 ezer hektárt, arra viszont nincs hivatalos statisztika, hogy ebből mennyi volt az, aminek csupán megfelelően kellett áttelelnie. A jól fejlődött és kezelt állományok természetesen jó eséllyel indultak a télbe. A statisztikára még várni kell kicsit, a saját repceterület állapotát azonban mindenkinek érdemes mielőbb felmérni és a tavaszi kezeléseket megtervezni. A nyereséges termesztéshez a repce intenzív tavaszi védelme elengedhetetlen. Ha csak 2018 tavaszára visszagondolunk, az időjárás, a repce fejlődése és a kártevők megjelenése olyan helyzetet hozott, amelyben csak akkor volt esély a hatékony védelemre, ha a védekezés eszközeit idejében és megfelelően előkészítették. A környezeti tényezők mellett rovarkártevők esetén az előző évi szerhasználat is befolyásolhatja azt, hogy tavasszal mely készítmények alkalmazhatók. A feladat tehát nem egyszerű, de tervezéssel és felkészültséggel el lehet érni azt a termésmennyiséget és -minőséget, ami a termesztés jövedelmezőségének alapja. Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 120 118 116 114 112 110 108 106 104 102 100 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 2018 2019 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 7. hét 2019. 6. hét 2019. 7. hét 2019. 7. hét/ 2018. 7. hét (százalék) 2019. 7. hét/ 2019. 6. hét (százalék) Repcemag = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 22 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi árutőzsdén (2018 2019) 450 440 USD/tonna 430 420 410 400 390 380 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 2018 2019 Euronext/MATIF A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 02. 21. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. 2019. 02. 21./ 2018. 02. 21. (százalék) 2019. 02. 21./ 2019. 02. 14. (százalék) Euronext/MATIF 437 411 410 93,7 99,7 Forrás: Euronext/MATIF Növénytermesztés 23
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2018 2019) 480 460 440 USD/tonna 420 400 380 360 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 2018 2019 Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 01. 23. 2019. 01. 30. 2019. 02. 06. 2019. 02. 13. 2019. 02. 20. Ausztrália (FOB) 443 442 441 433 436 Kanada (FOB) 394 397 399 394 393 EU, Rouen (FOB) 436 436 432 428 416 Ukrajna (FOB) 421 428 423 415 408 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 24 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2018 2019) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 260 780 760 740 720 700 680 660 640 620 600 580 560 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2018 2019 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 02. 21. 2019. 02. 14. 2019. 02. 21. 2019. 02. 21./ 2018. 02. 21. (százalék) 2019. 02. 21./ 2019. 02. 14. (százalék) Szójabab 380 332 335 88,1 100,8 Szójadara 417 337 337 80,9 100,1 Szójaolaj 708 659 672 95,0 102,0 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 25
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2018 2019) USD/tonna 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. 06.20. 07.04. 07.18. 08.01. 08.15. 08.29. 09.12. 09.26. 10.10. 10.24. 11.07. 11.21. 12.05. 12.19. 01.02. 01.16. 01.30. 02.13. 2018 2019 Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2019. 01. 23. 2019. 01. 30. 2019. 02. 06. 2019. 02. 13. 2019. 02. 20. Argentína, Up River (FOB) 346 350 351 349 344 Brazília, Paranagua (FOB) 347 353 356 358 355 US Gulf (FOB) 346 349 351 351 349 Ukrajna (FOB) 351 350 356 356 355 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 26 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA MAROKKÓI ÉS ALGÉRIAI IMPORTKRUMPLI A BOLTOKBAN (agronaplo.hu, február 19.) Afrikából is hozhatnak Magyarországra burgonyát idén, hogy ne alakuljon ki itthon hiány mondta az InfoRádiónak Murai György, az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács elnökségi tagja. Ismert, hogy egy év alatt 66 százalékkal drágult itthon a burgonya. A hazai készletek fogyóban ha nem kifogyóban vannak; Murai György elmondta, az árak is alátámasztják ezt. Nehéz megbecsülni, hogy milyen importkészletek vannak még raktáron. A francia forrásból érkező burgonya kapcsán már egy-két évvel ezelőtt volt meglepetés, amikor a franciák elhíresztelték, hogy elfogyott a burgonya, de márciusban és áprilisban is szállítottak még. Emögé nem nagyon látunk be, de a többi, meghatározó országból érkező burgonya elég lesz, az árak növekedése számottevően már nem valószínű részletezte Murai György. Úgy látja, hogy ha Európából nem lehet fedezni az igényeket, egy-két héten belül megjelenik a piacon az afrikai eredetű burgonya. Ez nálunk újburgonyaként fog szerepelni, de nem a megszokott, foszlós héjú burgonya lesz, hanem az, amit szeptember október táján szoktunk meg tette hozzá. Az afrikai import viszonylag új, 4-5 éves, a kereskedők megtalálták rá az itthoni felvevőpiacot. Afrikán belül Marokkóról, Algériáról lehet beszélni küldő országként. A magyar újburgonya a fóliás április táján lehet a polcokon. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018 2019) 180 160 140 HUF/kg 120 100 80 60 40 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2018 2019 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 27
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 8. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Idared) 160 140 150 198 220 200 Alma (Jonagold) 170 140 140 198 200 Körte (Bosc kobak) 400 300 398 500 Dió (tisztított) 2 500 2 000 1 800 2 980 2 800 3 200 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 8. hét) 240 200 160 HUF/kg 120 80 40 0 Alma (Idared) Alma (Jonagored) Alma (Starking) Alma (Golden) 2019. 8. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) KÖRTEFAJTÁK A BUDAPESTI NAGYBANIN (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 7. héten a belpiaci Packhams Triumph körte 310 forint/kilogramm leggyakoribb áron szerepelt a kínálatban (+3 százalék a 2018. 7 hetihez képest), a Bosc kobak körte pedig 400 forintért. Az olaszországi importból származó Fétel apát 600 forint/kilogramm, illetve darabáron 240 forintért került a választékba. A hazai tisztított diót 2500 forint/kilogramm áron kínálták. 28 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS 47 MILLIÓ TONNA GYÜMÖLCS TERMETT EURÓPÁBAN (magyarmezogazdasag.hu, február 18.) A közelmúltban Berlinben lebonyolított Fruit Logistica szakvásár kiváló alkalmat adott az elmúlt év gyümölcs- és zöldségtermeléséről és -kereskedelméről szóló leltár elkészítéséhez. Ezek szerint 2018- ban 47 millió tonna gyümölcs és 56 millió tonna zöldség termett Európában e 103 millió tonnás össztermés 42 százalékát két országban, Spanyolországban és Olaszországban takarították be. Az európai gyümölcstermés 9 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. Kezdetben még nagyobb termés ígérkezett, de a kemény aszály megakadályozta, hogy rekordnagyságú mennyiséget szedjenek le. Az európai zöldségtermés ugyanakkor éppen az aszály miatt elmaradt az előző évitől úgy, hogy vöröshagymából, répából és burgonyából az átlagnál is kedvezőtlenebbül alakult a termés, ellentétben a kimondottan melegkedvelő cukkinival. Az egy háztartásra jutó vásárlás tekintetében az EU-országok többségében a gyümölcsök sorában az alma, a zöldségfélék sorában pedig a paradicsom bizonyult a legnépszerűbbnek. A huszonnyolcak átlagával ellentétben mind Németországban, mind pedig az Egyesült Királyságban a banán megelőzte az almát. A zöldségek tekintetében a német ízlés megegyezett az európaival, de a briteknél nem paradicsomból, hanem répából fogyasztották a legnagyobb mennyiséget. Az EU-tagországok harmadik országokba irányuló gyümölcs- és zöldségexportja az elmúlt évben 37 millió tonnát, behozatala 47 millió tonnát tett ki, az ebből származó importtöbblet meghaladta a 12 milliárd eurót. A közösség unión kívüli almaexportja 2,47, a narancskivitel 2,64 millió tonnát tett ki, ez utóbbi túlnyomó része Ázsiába (India, Kína) irányult. Tekintettel a kínai beviteli feltételek megnehezülésére, az európai gyümölcsexportőrök feszült figyelemmel kísérik a Vietnámban, Dél-Koreában és Tajvanon nyíló értékesítési lehetőségeket. A legtöbb, 8,5 millió tonna áru az unió legnépesebb országába, azaz Németországba, 6,5 millió tonna az Egyesült Királyságba került. A Németországba bevitt gyümölcs mennyisége 5,3, a zöldségeké 3,2 millió tonna volt, az önellátottság mértéke a gyümölcs esetében 15, a zöldségféléknél viszont 38 százalékos. A forgalomba hozott gyümölcs- és zöldségfélék több mint felét olyan nagy diszkontláncok értékesítik, mint az Aldi és a Lidl, ellentétben Franciaországgal, ahol a diszkontláncok piaci részesedése korábban is rendkívül alacsony volt, tavaly pedig tovább mérséklődött. Az angolok, skótok, walesiek és észak-írek hazai gyümölcs- és zöldségtermelése nem érte el a 2,5 millió tonnát, amihez 6,5 millió tonna importáru járult. Az export egészen elhanyagolható, nem volt több 300 ezer tonnánál. A Brexit feltételei a gyümölcs- és zöldségágazatban különösen élesen merülnek fel, mert a szigetország önellátottsági foka nem több 16 százaléknál. Néhány gyümölcsféle 8. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma (Golden) belföld 76 152 Olaszország 286 350 Olaszország 254 286 Körte belföld 267 305 Olaszország 461 509 Olaszország 477 509 Citrom külpiaci 343 457 Spanyolország 297 424 Spanyolország 318 403 Áfonya külpiaci 2 744 3 353 tengerentúl 2 672 3 308 tengerentúl 2 544 4 071 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 8. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Csiperkegomba 580 500 450 698 800 680 Kígyóuborka 700 700 600 1 000 700 Fekete retek 160 180 130 348 350 260 Torma 1 000 650 730 1 500 1 500 1 150 Sárgarépa 200 220 150 298 300 280 Petrezselyem 1 000 900 800 798 900 1 250 Zeller, gumós 270 300 200 498 450 450 Fejes káposzta 180 220 200 298 280 280 Vöröskáposzta 220 230 210 398 350 350 Kelkáposzta 270 280 498 400 420 Vöröshagyma 230 200 230 320 300 350 Lilahagyma 240 230 250 349 480 380 Fokhagyma 1 100 780 850 998 1 500 1 500 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 8. hét) 1 200 1 100 1 000 900 HUF/kg 800 700 600 500 400 300 Sóska Fokhagyma Csiperkegomba Laskagomba 2019. 8. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG ÜVEGHÁZBAN ERŐSÍT AZ OROSZ MEZŐGAZDASÁG (blog.syngenta.hu, február 17.) Az orosz mezőgazdasági minisztérium szerint ebben az évben az üvegházi zöldségtermesztés a tavalyi rekordot is több mint 200 ezer tonnával meghaladva 1,3 millió tonnára bővül. Az előrejelzések szerint öt év alatt elérik az évi 2 millió tonnás szintet az ország üvegházai. Az idei nagy előrelépés előzménye, hogy az elmúlt évben az orosz üvegház-kapacitás 300 hektárral 2500 hektárra növekedett. A földművelésügyi minisztérium minapi kapcsolódó közleménye szerint az idei első uborka- és paradicsomtermés márciusban várható a Moszkva melletti Rjazany régióban telepített új üvegházakban. A zöldségtermesztés állami támogatását a tervek szerint Moszkva idén 240 millió rubelre (960 millió forint) emeli az elmúlt évi 130 millió rubelről. NULLA MARADÉK: ZÖLDSÉG- ÉS GYÜMÖLCSTERMESZTÉS TERMÉSZETESEBBEN (magyarmezogazdasag.hu, február 15.) Az egyik legnagyobb francia zöldség-gyümölcs termelői szervezet, a Rougeline kezdeményezésére 2017 áprilisában útjára indult a nulla növényvédőszer-maradék elnevezésű mozgalom. A céljuk az volt, hogy ne veszélyeztessék a fogyasztók egészségét, és a vegyszerfelhasználás visszaszorításával a környezetet is védjék. Nem utasítják el teljesen a növényvédőszer-használatot, így a kezdeményezést a hagyományos és a biogazdálkodás közötti harmadik útként definiálták. A közösséghez mind több termelői szervezet csatlakozott, jelenlegi 47 tagja adja a francia zöldség- és gyümölcstermelés több mint 10 százalékát, és mintegy 3 ezer termelőt tömörít. Közülük 200 termelő forgalmaz nulla növényvédőszer-maradék logóval ellátott árut, és további száz készül rá. Eddig 25 fajt értékesítenek a logóval, és idén további húszegynéhány fajjal bővül a kínálat. Szeretnék tovább népszerűsíteni a mozgalmat, ezért tájékoztató videókat tettek közzé a közösségi médiákban. A hitelesség érdekében kertészek is elmagyarázzák, hogy agrotechnikai eszközökkel, például mechanikai gyomirtással, hasznos élő szervezetek bevetésével, ellenálló fajták termesztésével, természetes anyagok kijuttatásával érik el, hogy a lehető legkevesebb vegyszert kelljen használniuk a zöldség- és gyümölcsállományokban. A fogyasztók mindinkább keresik a nulla növényvédőszer-maradék logóval ellátott termékeket, és magasabb árral honorálják a termelők odafigyelését. Így a hagyományos termelésről biogazdálkodásra átállni szándékozók közül is többen kapcsolódtak már a közösséghez az átállási időszakban. Az egészségükért aggódó fogyasztók elvárásainak megfelelően a nulla növényvédőszer-maradék jelölés szavatolja, hogy a termékben a kimutathatósági határérték fölött valóban nincs szermaradvány, azaz a legtöbb hatóanyag esetében ez nem haladja meg a kilogrammonként százezred gramm nagyságrendet. Néhány zöldségféle 8. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Burgonya belföldi 81 102 belföld 134 159 belföldi 140 165 Fejes káposzta belföldi 168 183 belföld 156 207 belföldi 175 207 Vöröskáposzta belföldi 183 213 belföld 207 270 belföldi 239 270 Lilahagyma belföldi 213 244 Hollandia 239 318 Hollandia 239 318 Sárgarépa belföldi 130 152 belföld 191 239 belföldi 223 286 Vöröshagyma belföldi 191 213 belföld 191 216 belföldi 204 216 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 31
SZŐLŐ EGYSZERŰBB LESZ A SZŐLŐÜLTETVÉNYEKET VESZÉLYEZTETŐ KÁRTEVŐK ELLENI TÁMOGATÁS IGÉNYLÉSE (kormany.hu, február 18.) Az Agrárminisztérium a szőlőültetvényeket veszélyeztető kártevőkkel szemben mint például az amerikai szőlőkabóca fontosnak tartja a megelőzést, amelyhez jelentős összegben támogatást nyújt. A támogatás igénylése egyszerűsödik, a kérelmek 2019. március 1 31. között nyújthatók be postai úton a Magyar Államkincstárhoz. Az agrártárca 240 millió forint keretösszeggel 2019-ben is támogatja a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget terjesztő amerikai szőlőkabóca elleni növényvédő szeres védekezést. A betegség ellen nincs, csak az azt terjesztő amerikai szőlőkabóca ellen van növényvédő szeres eljárás. A termelők felelősségtudatos hozzáállásának és a következetes hatósági fellépésnek köszönhetően a betegség nem terjedt el az országban, a megelőzés azonban folyamatos, amelyhez valamint ha a betegség mégis megjelent, akkor a felszámoláshoz is a minisztérium támogatást nyújt. A megelőzéshez, valamint a betegség felszámolásához a szőlőtermelő vissza nem térítendő támogatást vehet igénybe a kijuttatott növényvédő szer vételárának 75 százaléka erejéig, hektáronként legfeljebb 12 ezer forint összegben. A támogatás szempontjából figyelembe vehető növényvédő szeres védekező tevékenység időszaka május 1-től július 31-ig tart mind a megelőzésnél, mind pedig a felszámolásnál. A támogatás további részleteit a 9/2016. (II. 15.) FM rendelet tartalmazza. 32 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/hl 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 2018 2019 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 7. hét 2019. 6. hét 2019. 7. hét 2019. 7. hét/ 2018. 7. hét (százalék) 2019. 7. hét/ 2019. 6. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 22 419 20 899 20 666 92,2 98,9 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 33
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 2018 2019 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 7. hét 2019. 6. hét 2019. 7. hét 2019. 7. hét/ 2018. 7. hét (százalék) 2019. 7. hét/ 2019. 6. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 28 905 21 182 22 214 76,9 104,9 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 22 694 22 109 26 906 118,6 121,7 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 34 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS HEKTÁRONKÉNT TÍZEZER CSEMETÉT ÜLTETNEK A SÓSTÓI-ERDŐBEN (NYÍRERDŐ Zrt. sajtóközlemény/magyarmezogazdasag.hu, február 14.) Nyíregyházán, a Sóstói-erdőben 2018 őszén kezdődött fakitermelés a vasúti felüljáró melletti mintegy kéthektáros, főként akác és tölgy fafajból álló területen. A fakitermelés még az elmúlt évben befejeződött, a faanyagot elszállították, a vágástakarítás és a talaj-előkészítés is véget ért. Az őshonos, lombos fafajokkal ezen a héten elkezdődik az erdősítés. A munkát az erdészet csemeteültetéssel végzi el, hektáronként mintegy 10 000 csemetét felhasználva. Ez többségében kocsányos tölgyet jelent, de a változatos, a Sóstói-erdőre jellemző fafajösszetétel elérése érdekében elegyfacsemetéket vénic szilt, mezei juhart, vadalmát, vadkörtét, epret, ezüst hársat, tatár juhart, nyírt, zselnice meggyet is elültetnek. Ahogy a korábbi munkavégzések idején, most is várják az érdeklődő óvodás- és iskoláscsoportok, valamint önkéntesek jelentkezését a Pál Miklós Erdészeti Erdei Iskolában, ha szeretnének segíteni az erdősítésben. Az erdőfelújítást átmenetileg be kell keríteni, hogy elkerüljék a vadak által okozott károsítást. CSAK ENGEDÉLLYEL GYŰJTHETŐ A HULLOTT AGANCS! (OMVV sajtóközlemény/magyarmezogazdasag.hu, február 14.) A gímbikák többsége februárban és márciusban veti le fejdíszét, ami ezekben a hetekben szinte vonzza az agancsgyűjtőket az erdőkbe. Tudni kell azonban, hogy ez a tevékenység a hatályos jogszabályok szerint csak az adott terület vadászatra jogosultjának írásbeli hozzájárulásával történhet. E nélkül a Büntető Törvénykönyv (Btk.) szerint lopásnak minősül! Bizonyos esetekben több százezer forintos vadvédelmi bírság is kiszabható érte a Vadgazdálkodási törvény értelmében. Sőt megvalósulhat a szintén Btk. szerinti, börtönnel is sújtható állatkínzás is. Az illegálisan gyűjtött agancs felvásárlása orgazdaság. Mindezen túl pedig a vadállomány zavarása miatt a télen nagyobb akár több száz egyedből álló csapatokba verődő szarvasok nappal is aktívak lehetnek, ami fokozott balesetveszélyhez vezet, ha a meghajtott csapat közúton is átvág menekülés közben. Az Országos Magyar Vadászati Védegylet, mint a vadászatra jogosult szervezetek érdekképviselete, nyomatékosan kéri az erdőjárókat és az agancsgyűjtőket, hogy feltétlenül vegyék figyelembe a jogszabályi hátteret a magyar szarvasállomány, a vadgazdálkodók és saját maguk érdekében! NAGY AZ ÉRDEKLŐDÉS AZ ERDÉSZETI SZAKKÉPZÉS IRÁNT (Pilisi Parkerdő Zrt./magyarmezogazdasag.hu, február 14.) A Pilisi Parkerdő Zrt. elindítja az erdészeti szakmunkások képzését, hogy megfeleljen a Budapest környéki erdőgazdálkodás kívánalmainak, és kiszámítható életpályát kínáljon az erdészeti vállalkozásoknál. A főváros környéki erdőket kezelő Pilisi Parkerdő Zrt. olyan terepi szakemberek nevelését tűzte ki célul, akik a térségben dolgozó vállalkozóként vagy az erdőgazdaság állományában elhelyezkedve képesek az örökerdő-gazdálkodás és a parkerdei többletigényeknek megfelelő minőségi munkavégzésre. A januárban indult mintegy fél évig tartó első képzést nagy érdeklődés övezte, gyorsan meglett a maximális, 20 fős létszám. A hivatalos OKJ-s képesítést adó oktatás különösen gyakorlatorientált, amihez a hátteret a Pilisi Parkerdő Zrt. területein folytatott gazdálkodás és az ott dolgozó gyakorlati szakemberek adják. Az erdő a legbonyolultabb földi életközösség, az ott dolgozóknak tisztában kell lenniük az erdő működésének biológiai és ökológiai alapjaival, miközben otthonosan kell mozogniuk a gépkezelési, gépészeti szakterületeken is. Sikeres vizsga esetén a résztvevők az OKJ-képzés bizonyítványa mellett gépkezelői jogosítványt is szerezhetnek, ami az erdőben dolgozó teljes gépsor elemeire vonatkozik, a fadöntéstől a faanyagszállításig. Növénytermesztés 35
ERDŐGAZDÁLKODÁS VADKÁRBECSLÉSI SZAKÉRTŐI FELADATOKRA FELKÉSZÍTŐ SZAKIRÁNYÚ TOVÁBBKÉPZÉS INDUL (Állatorvostudományi Egyetem/magyarmezogazdasag.hu, február 13.) Az Állatorvostudományi Egyetem Vadkárbecslési szakértői feladatokra felkészítő szakirányú továbbképzési szakot indít a 2019-es tavaszi szemeszterben. A képzés három féléves, önköltséges, mely félévenként 250 ezer forint. A kurzus célja olyan szakemberek képzése, akik vadkárbecslési feladatok elvégzéséhez szükséges ismeretekkel rendelkeznek, alkalmasak jegyzői, közjegyzői, bírósági eljárásokban és magánfelkérések során a mezőgazdasági, kertészeti és erdészeti vadkárok és a vadászattalvadgazdálkodással kapcsolatos károk pontos értékelésére; a vadkárokkal kapcsolatos szaktanácsadásra, szakmai ügyintézésre, a vadkárok körüli konfliktusok szakmai mediálására. Felvételi követelmények: agrártudományok (agrármérnök, erdőmérnök, kertészmérnök, vadgazda mérnök, mezőgazdasági mérnök, állatorvos), gazdaságtudományok, természettudományok, jogi, közigazgatási, rendészeti és katonai képzési területen legalább alapképzésben szerzett oklevél. A képzés kezdete: 2019. május 6. Képzés helye: Állatorvostudományi Egyetem (1078 Budapest, István u. 2.) Jelentkezési határidő: 2019. március 31. Jelentkezés és további információ: ÁTE Továbbképzési Csoport. E-mail: admin.tkk@univet.hu, telefonszám: +36 1 478-4229; +36 30/820-8709, web: www.univet.hu/hu/hallgato/tovabbkepzes. 36 NAK Piaci és Árinformációk
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS ÉLŐ LESZ A HOLT-TISZA (agrarszektor.hu, február 15.) Mintegy 4 és fél milliárd forintból tisztíthatják meg a Holt-Tiszát Szegeden. A holtágat évtizedeken keresztül szennyezték galvániszappal, fóliasátrak fűtésére használt termálvízzel, állati és emberi hulladékkal. Klebelsberg Kunó az 1930-as években még strandot nyitott, ma már halak sem maradnak meg a szegedi Holt-Tiszában. Csak a szúnyoglárvák szaporodnak itt, nagy bosszúságot okozva nemcsak a Klebelsberg-telepen élőknek, hanem egész Szegednek. Az ipari és lakossági szennyezésen túl az itt kifejlődő szúnyogok terjesztették a kutyákra veszélyes szívférgességet. A 4 és fél milliárd forintba kerülő rehabilitáció leghamarabb nyáron a víz leengedésével kezdődik meg. Utána kezdik a kotrást (több méter mélyen), végül friss Tisza-vízzel töltik fel a holtágat. A beruházás részeként nemcsak a szennyezett iszapot kotorják ki az egykor fürdésre is alkalmas holtágból, de összekötik azt az élő Tiszával is. Ez nemcsak a folyószakasz rehabilitációját jelenti, hanem a partrekonstrukciót, új műtárgyak elhelyezését is. Az üvegházas mezőgazdasági-ipari terület szennyvízkezelését is megoldják. ENGEDÉLYEZHETIK A TISZTÍTOTT SZENNYVÍZZEL VALÓ ÖNTÖZÉST (agronaplo.hu, február 13.) Az Európai Parlament (EP) kedden elfogadta álláspontját arról a jogszabálytervezetről, amely a kezelt szennyvíz mezőgazdasági újrahasznosítását teszi lehetővé, és amely egyúttal hozzájárulhat a vízhiány mérsékléséhez. Az Európai Unió vízforrásai egyre nagyobb igénybevételnek vannak kitéve, ami vízhiányhoz és a vízminőség romlásához vezet. Az éghajlatváltozás, a kiszámíthatatlan időjárás és a szárazság a települések és a mezőgazdaság megfelelő ivóvízellátását veszélyezteti. A megfelelően kezelt szennyvíz elsősorban mezőgazdaságban történő használatával csökkenthető a vízkitermelés. Az Európai Bizottság szerint az elmúlt 30 évben drámaian megnőtt a szárazságok gyakorisága, intenzitása, környezeti és gazdasági hatása. Az EP elfogadott jogszabálytervezetében meghatározzák a mezőgazdaságban öntözésre használható, visszanyert víz azaz a települési szennyvíztisztító telepekről származó, kezelt szennyvíz minőségi minimumfeltételeit. Az Európai Bizottságnak öt éven belül fel kell mérnie, hogy az újrahasznosított víz más módon is felhasználható-e. A tagállamok engedélyezhetnék a visszanyert víz egyéb felhasználását, például az iparban vagy a környezetvédelem terén. Erre abban az esetben kerülhetne sor, ha a tagállamok biztosítják az emberi és állati egészség és a környezet védelmét. Az uniós szakminiszterekkel akkor kezdődhet el a tárgyalás a jogszabály végleges formájáról, ha a miniszterekből álló Tanács megegyezik közös álláspontjáról. Növénytermesztés 37
TÁPANYAGELLÁTÁS HETI FÓKUSZ: INDUL A FEJTRÁGYÁZÁS! A KÉNES NITROGÉNEK POZÍCIÓJA ÉS SZEREPE A TÁPANYAGELLÁTÁSBAN (agronaplo.hu, február 18.) A jó termés nélkülözhetetlen mezoeleme a kén, mégis háttérbe szorul a gazdálkodók tápanyaglistáján. A tápanyag-utánpótlásban áthelyeződött a hangsúly az NPK-műtrágyákra, jobb esetben még levéltrágyázás történik. Mostanára a hazai talajokban kialakult kénhiány két okra vezethető vissza: drasztikusan lecsökkent a szervestrágyázás és visszaszorultak a magas kéntartalmú műtrágyák. A kénpótlásra ugyanolyan figyelmet kell fordítani, mint az NPK-ra, minden növénynél minden évben az igénynek megfelelően szükséges pótolni. A kénpótlás lehetőségei: talajon keresztül vagy lombra juttatva. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2019. JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2019/2. szám) A műtrágyafélék értékesített mennyisége 2019 januárjában közel 10 százalékkal elmaradt az előző hónaphoz képest, 2018 januárjához viszonyítva pedig 40 százalékos volt a volumencsökkenés. A legnagyobb kereslet továbbra is a mészammon-salétrom (MAS) iránt mutatkozott a megfigyelt hónapban, azonban tavaly ilyenkor a forgalom 30 százalékkal magasabb volt. Ammónium-nitrátból (AN) pedig csak a harmada fogyott az elmúlt év azonos időszakához viszonyítva. Az értékesítési árakat tekintve az egy hónappal korábbihoz képest inkább csökkentek (1-4 százalék) vagy nem változtak, az ammónium-nitrát és az NPK 15-15-15 árai (5, illetve 2,5 százalékkal) emelkedtek. 2018 januárjához képest az értékesítési árak (4-27 százalékkal) növekedtek a szuperfoszfát kivételével. Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül 180 160 140 ezer HUF/tonna 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. 2018 2019 Ammónium-nitrát (N34) Mészammon-salétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 38 NAK Piaci és Árinformációk