NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2019/2. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 KONFERENCIA FELHÍVÁS 5 BÚZA 6 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 15 NAPRAFORGÓMAG 18 REPCEMAG 20 SZÓJA 24 BURGONYA 27 GYÜMÖLCS 28 ZÖLDSÉG 30 BOR 32 ERDŐGAZDÁLKODÁS 35 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 36 TÁPANYAGELLÁTÁS 37 VETŐMAG 38 NÖVÉNYVÉDELEM 39 AGROTECHNIKA 40 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 41 TAKARMÁNYIPAR 42 CUKORIPAR 43 ITALGYÁRTÁS 44 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 47 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 48 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
KONFERENCIA FELHÍVÁS NEMZETKÖZI KONFERENCIA AZ AGROMASH NYITÓNAPJÁN: FÓKUSZBAN A PÁIR ÉS A PIACI ÁTLÁTHATÓSÁG A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) és az Agrárminisztérium (AM) közös nemzetközi konferenciát szervez. Az AKI által 20 éve működtetett Piaci Árinformációs Rendszer (PÁIR) agrárpiaci árinformációkat gyűjt, dolgoz fel és továbbít az Európai Bizottság felé, valamint oszt meg a piaci szereplőkkel. Az évforduló alkalmából, 2019. január 23-án megrendezésre kerülő nemzetközi konferencián elismert nemzetközi szakértők, továbbá a PÁIR adatszolgáltatóinak és adatfelhasználóinak közreműködésével, az adatok és adatszolgáltatás minősége, az adatszolgáltatók motiváltsága, továbbá a termékpályák transzparens szervezése és működése kerül a középpontba. A részletekért és a regisztrációval kapcsolatosan kattintson IDE. Növénytermesztés 5
BÚZA MEGHOSSZABBÍTJÁK A GABONAFÉLÉKRE VONATKOZÓ FORDÍTOTT ADÓZÁST (MTI, január 1.) Január 1-től 2022. június 30-ig meghosszabbodik a fordított forgalmi adózás alkalmazása az üvegházhatású gázok, valamint az acélipari termékek mellett a gabonafélékre és az olajos magvakra is közölte az Agrárminisztérium (AM). A tájékoztatás szerint az Európai Unió (EU) 2018. december 31-ig tette lehetővé a tagállamoknak, hogy a gabonafélékre és az olajos magvakra fordított adózást alkalmazzanak. A fordított adózás azt jelenti, hogy az adót a termék vásárlója fizeti meg az állam részére, a számlát az általános forgalmi adó felszámítása nélkül állítják ki, az adót majd a vevőnek kell befizetnie. Közölték, hogy a fordított adózást eddig az Európai Bizottság egyedileg engedélyezte és kellett hozzá a többi tagállam támogatása is, azonban 2018 októberében az EU olyan szabályozást fogadott el, amely tagállami hatáskörbe utalja ennek a döntésnek a lehetőségét. Ez tette lehetővé, hogy Magyarország a továbbiakban is alkalmazza a gabonánál a fordított áfafizetést. Az agrártárca szerint az áfafizetés megfordítása azért hatékony eszköz, mert nem csökkenti a költségvetés bevételeit, ugyanakkor hatásosan növeli az ágazat átláthatóságát. A gabona-, olaj- és fehérjenövény-szektorokban 2012-ben bevezetett fordított forgalmi adó rendszere jelentősen javította a piaci viszonyokat. A korábban az ebből fakadó mintegy 30 százalékos feketegazdaság lényegében megszűnt. A gabonaszektor is támogatta az adózásfajta meghosszabbítását tette hozzá az AM. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, január 7.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 25 százalékkal kevesebb, 8,426 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2018. július 1. és 2019. január 6. közötti időszakban. A termény behozatala 57 százalékkal nőtt egy év alatt, 2,452 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 2,7 millió tonna (+2 százalék) árpa exportjához és 106,159 ezer tonna importjához ( 67 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 936,42 ezer tonna kukorica kivitelét és 11,732 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 662,521 ezer tonna exporttal és 7,929 millió tonna importtal. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2018 2019) 65 60 ezer HUF/tonna 55 50 45 40 35 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2018 2019 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 1. hét 2018. 52. hét 2019. 1. hét 2019. 1. hét/ 2018. 1. hét (százalék) 2019. 1. hét/ 2018. 52. hét (százalék) Étkezési búza 49 408 59 218 54 721 110,8 92,4 Takarmánybúza 44 842 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2019) 260 240 220 USD/tonna 200 180 160 140 120 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 2019 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 01. 10. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. 2019. 01. 10./ 2018. 01. 10. (százalék) 2019. 01. 10./ 2019. 01. 03. (százalék) CME/CBOT 160 189 189 118,3 100,0 Euronext/MATIF 192 234 235 122,0 100,1 BÉT Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2017 2019) EUR/tonna 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. 09.06. 09.27. 10.18. 11.08. 11.29. 12.20. 01.10. 2017 2018 2019 Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 12. 13. 2018. 12. 20. 2018. 12. 27. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 179 179 184 184 184 Németország, Hamburg (DEPSILO) 205 209 209 Franciaország, Rouen (DELPORT) 201 203 208 Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) 204 210 210 210 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 9
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2017 2019) 240 220 200 EUR/tonna 180 160 140 120 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. 09.06. 09.27. 10.18. 11.08. 11.29. 12.20. 01.10. 2017 2018 2019 Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 12. 13. 2018. 12. 20. 2018. 12. 27. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. Németország, Hamburg (DEPSILO) 204 209 209 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) 148 Egyesült Királyság (FGATE) 188 189 191 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA AJÁNLATI FAJTALISTA KUKORICATERMESZTŐK SZÁMÁRA (NAK, december 30.) Befejeződött a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Vetőmag Szövetség (VSZT) és a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) idei közös posztregisztrációs kukorica-fajtakísérlete. A 2018-as posztregisztrációs kukorica-fajtakísérletek eredményeit és tapasztalatait november végén ismertették a szakmai szervezetek képviselői, egyúttal elvégezték a kikódolást is. A kísérlet részletes eredményei megjelentek a VSZT honlapján. Az ünnepélyes eredményhirdetést majd a GOSZ tartja meg a 2019. januári AGROmashEXPO keretében. A NAK jogszabályi felhatalmazás alapján a vizsgálati eredmények becsű módszer szerint értékelt listáját ajánlati fajtalistaként kezeli, és javasolja a hazai gabonatermesztők számára. A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2017 2019) ezer HUF/tonna 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 Forrás: BÉT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. 2017 2018 2019 Takarmánykukorica Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica 2019. 01. 04. 2019. 01. 07. 2019. 01. 08. 2019. 01. 09. 2019. 01. 10. A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2018 2019 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 1. hét 2018. 52. hét 2019. 1. hét 2019. 1. hét/ 2018. 1. hét (százalék) 2019. 1. hét/ 2018. 52. hét (százalék) Takarmánykukorica 42 914 49 987 46 069 107,4 92,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2019) 240 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 2019 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 01. 10. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. 2019. 01. 10./ 2018. 01. 10. (százalék) 2019. 01. 10./ 2019. 01. 03. (százalék) CME/CBOT 137 149 148 107,8 99,1 Euronext/MATIF 190 205 208 109,4 101,6 BÉT 182 Megjegyzés: A takarmánykukoricát 2018. szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2017 2019) EUR/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. 09.06. 09.27. 10.18. 11.08. 11.29. 12.20. 01.10. 2017 2018 2019 Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 12. 13. 2018. 12. 20. 2018. 12. 27. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. Bulgária, Pleven (DEPPROD) 135 135 135 135 135 Franciaország, Bordeaux (DELPORT) 179 181 180 Románia, Constanṱa (FOB) 163 162 Fekete-tenger (FOB) 147 149 151 151 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK AMERIKÁBÓL SZÁLLÍTHATNAK RIZST KÍNÁBA (magyaridok.hu, december 30.) Kína először nyitotta meg piacát az amerikai rizs előtt, ami szakértők szerint újabb jele annak, hogy kezd enyhülni a két ország között fagyossá vált kapcsolat. A kínai vámhatóság honlapján az szerepel, hogy az Egyesült Államok többfajta rizst, így például barnarizst és fényezett rizst exportálhat Kínába. Kikötés azonban, hogy a szállított rizs minőségének meg kell felelnie a kínai előírásoknak, és hogy a szállítmányokat be kell jegyeztetni az amerikai mezőgazdasági minisztériumnál. Megfigyelők szerint Peking ezzel is jó szándékát kívánja jelezni a kereskedelmi feszültség enyhítését célzó, januárban kezdődő kétoldalú tárgyalások kezdete előtt. Az egyelőre nem tisztázott, hogy az Egyesült Államok mennyi rizst szállíthat az országba, amely tradicionálisan Ázsiából szerzi be a szükséges mennyiséget. Szakértők szerint inkább gesztusról van szó Peking részéről, hiszen az amerikai rizs ára nem versenyképes, drágább a Dél-Ázsiából beszerzettnél. A két ország között januártól kilencvennapos kereskedelmi tűzszünet lép életbe a Hszi Csin-ping (Xi Jinping) kínai államfő és Donald Trump amerikai elnök között december elsején Argentínában született megállapodás értelmében. Donald Trump már korábban bejelentette, hogy január elsejétől kilencven napra felfüggesztik a pótvámok kivetését a kínai importcikkekre, hogy ezzel is lehetőséget adjanak a kereskedelmi tárgyalások folytatására. Kína válaszul jelezte, hogy január elsejétől kilencven napra felfüggeszti a megemelt importvám kivetését 126 milliárd dollár értékű amerikai gépjármű és járműalkatrész behozatalára. Az intézkedéssel az importvám 40 százalékról átmenetileg 15 százalékra csökken. Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2018 2019) 60 55 ezer HUF/tonna 50 45 40 35 30 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2018 2019 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 1. hét 2018. 52. hét 2019. 1. hét 2019. 1. hét/ 2018. 1. hét (százalék) 2019. 1. hét/ 2018. 52. hét (százalék) Takarmányárpa = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2017 2019) EUR/tonna 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. 09.06. 09.27. 10.18. 11.08. 11.29. 12.20. 01.10. 2017 2018 2019 Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 12. 13. 2018. 12. 20. 2018. 12. 27. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) 204 207 207 Franciaország, Rouen (DELPORT) 204 207 Románia, Muntenia (DEPSILO) 168 187 171 Fekete-tenger (FOB) 210 208 207 206 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2018 2019) 110 105 ezer HUF/tonna 100 95 90 85 80 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2018 2019 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 1. hét 2018. 52. hét 2019. 1. hét 2019. 1. hét/ 2018. 1. hét (százalék) 2019. 1. hét/ 2018. 52. hét (százalék) Ipari napraforgómag 93 625 94 491 100,9 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2017 2019) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 320 01.04. 01.25. 02.15. 03.08. 03.29. 04.19. 05.10. 05.31. 06.21. 07.12. 08.02. 08.23. 09.13. 10.04. 10.25. 11.15. 12.06. 12.27. 01.17. 02.07. 02.28. 03.21. 04.11. 05.02. 05.23. 06.13. 07.04. 07.25. 08.15. 09.05. 09.26. 10.17. 11.07. 11.28. 12.19. 01.09. 2017 2018 2019 EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 12. 12. 2018. 12. 19. 2018. 12. 26. 2019. 01. 02. 2019. 01. 09. EU, Bordeaux (FOB) 356 357 357 356 361 Ukrajna (FOB) 343 343 343 343 333 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 19
REPCEMAG VÉSZESEN ZSUGORODOTT EURÓPA REPCETERMŐ TERÜLETE (agrarszektor.hu, január 3.) Nem elég, hogy 2018 tavasza egész Európában extrém száraznak bizonyult, ilyen maradt az időjárás egészen október végéig. Mindez nemcsak a repce 2018-as, hanem a 2019. évi termésére is hatással lesz. Már az elvetett terület nagysága is aggodalomra ad okot, emellett a nyugat-európai gazdák a gyenge keléssel együtt járó nagyobb mértékű téli károktól (kifagyás és betegségek) is jobban tartanak. Az elmúlt 13 évben nem volt olyan kicsi a repce vetésterülete Európában, mint most: ősszel mindössze 5,8 millió hektárnyi területen került földbe a mag (2015-ben még 6,5 millió hektárt ölelt fel ez a kultúra). Franciaországban negyedével csökkent a repce termőterülete, most 1,2 millió hektárra becsülhető. Németországban 18 százalékos mértékű a zsugorodás, összesen mintegy egymillió hektár, Nagy-Britanniában 600 ezer hektár, ami 3 százalékos területcsökkenésnek felel meg. Az egész kontinenst tekintve mintegy 10 százalékos a területvesztés mértéke. Hazánkban tavaly mindenkori csúcsot ért el a repce területe: 342 ezer hektárról takarították be a termést. A jelenlegi vetésterületről még nincsenek hivatalos adatok, de az tudható, hogy az őszi szárazság és a rovarinvázió október végéig egyenetlen kelést és rossz kondíciót eredményezett a repceállományok nagy részében. A novemberi esők azonban ellensúlyozták a korábbi kedvezőtlen hatásokat, így ha nem is kitűnő, de közepes az állományok állapota. Mivel a növény potenciális termését az őszi fejlődési időszak nagymértékben meghatározza, ezért ideális tavaszi időjárás mellett sem lehet 2019-ben csúcshozamokra számítani. A repcemag árának megugrására azonban a fentiek fényében minden esély megvan, a repce az idei év nagy nyertese lehet. 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/tonna 120 118 116 114 112 110 108 106 104 102 100 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2018 2019 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2018. 1. hét 2018. 52. hét 2019. 1. hét 2019. 1. hét/ 2018. 1. hét (százalék) 2019. 1. hét/ 2018. 52. hét (százalék) Repcemag 113 118 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2019) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 2019 Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 01. 10. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. 2019. 01. 10./ 2018. 01. 10. (százalék) 2019. 01. 10./ 2019. 01. 03. (százalék) Euronext/MATIF 427 416 424 99,2 101,8 BÉT Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 22 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2017 2019) 480 460 440 USD/tonna 420 400 380 360 01.04. 01.25. 02.15. 03.08. 03.29. 04.19. 05.10. 05.31. 06.21. 07.12. 08.02. 08.23. 09.13. 10.04. 10.25. 11.15. 12.06. 12.27. 01.17. 02.08. 02.28. 03.21. 04.11. 05.02. 05.23. 06.13. 07.04. 07.25. 08.15. 09.05. 09.26. 10.17. 11.07. 11.28. 12.19. 01.09. 2017 2018 2019 Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 12. 12. 2018. 12. 19. 2018. 12. 26. 2019. 01. 02. 2019. 01. 09. Ausztrália (FOB) 433 438 430 436 438 Kanada (FOB) 394 388 380 389 397 EU, Rouen (FOB) 428 428 425 423 433 Ukrajna (FOB) 421 415 410 410 420 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 23
SZÓJA FOLYTATÓDNAK A TÁRGYALÁSOK AZ AMERIKAI EURÓPAI KERESKEDELMI VITA RENDEZÉSÉRŐL (MTI, január 7.) Folytatódnak a tárgyalások az amerikai európai kereskedelmi vita mielőbbi rendezéséről. Cecilia Malmström kereskedelempolitikáért felelős európai uniós biztos hivatali partnerével, Robert Lighthizer amerikai kereskedelmi főképviselővel fog tárgyalni tájékoztatott a brüsszeli testület. Az Európai Bizottságot vezető Jean-Claude Juncker még tavaly júliusban megállapodott Donald Trump amerikai elnökkel, hogy mielőbb tárgyalásokat kezdenek az ipari termékek vámmentességéről és a nem autóipari termékeket érintő szubvenciók eltörléséről, a tárgyalások ideje alatt pedig egyik fél sem vet ki új vámokat. Juncker ekkor ígéretet tett rá, hogy növelni fogják az amerikai szójabab európai behozatalát. A friss adatok szerint az előző hat hónapban 112 százalékkal nőtt az Európai Unióban az Egyesült Államokból importált szójabab mennyisége az egy évvel korábbihoz képest. A teljes behozatal 75 százalékát teszi ki az amerikai import, a második legnagyobb beszállítónak Brazília számít 19 százalékkal. Az amerikai kivitel mintegy 28 százaléka irányul az EU-ba, amelyet Argentína (10 százalék) és Mexikó (9 százalék) követ. A behozatal ráadásul tovább emelkedhet, az Európai Bizottság ugyanis hamarosan engedélyezheti a szójabab bioüzemanyagként való felhasználását. A Juncker és Trump közötti találkozót széles körben sikerként könyvelték el az EU szempontjából, szakértők szerint a bizottság elnökének anélkül sikerült meggyőznie Trumpot legalábbis egyelőre az autóipari védővámok elvetéséről, hogy feladott volna bármit a korábban lefektetett uniós alapelvekből. Konkrét előrelépés azonban azóta sem sok történt, és ezért többek szerint hamarosan ismét kiéleződhet a feszültség az Atlanti-óceán két partja között. VESZÉLYBEN AZ ARGENTIN SZÓJATERMÉS (magyarmezogazdasag.hu, január 6.) Özönvízszerű esőzés és jégviharok hátráltatják a mezőgazdasági munkálatokat Argentínában. Jelenleg leginkább a szója került veszélybe. Elemzők jelentős visszaesésre számítanak a 2018/2019-es szezonban. Korábbi előrejelzések szerint Argentínában a szójatermés ebben a szezonban elérheti akár az 53 millió tonnát is ez jelentős növekedés lenne az előző időszakhoz képest, tavaly ugyanis a hosszan tartó aszály Dél-Amerikában is komoly gondokat okozott. A vetésterület közel 90 százalékán végeztek már a munkával. A helyi kereskedőházak elemzéséből kiderül, hogy már most jelentős területeken okozott károkat az elmúlt hét viharos időjárása, ám a termelés szempontjából legfontosabb régiókba még nem érkezett meg a rossz időjárás. Azt is kihangsúlyozták, hogy a talaj nedvességtartalma most ideális, de ha a következő héten is folytatódik a csapadékos időjárás, az már negatívan fogja befolyásolni a növények fejlődését. 24 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2017 2019) USD/tonna 500 480 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 800 780 760 740 720 700 680 660 640 620 600 580 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.I. 2017 2018 2019 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2018. 01. 10. 2019. 01. 03. 2019. 01. 10. 2019. 01. 10./ 2018. 01. 10. (százalék) 2019. 01. 10./ 2019. 01. 03. (százalék) Szójabab 348 331 329 94,6 99,5 Szójadara 345 345 344 99,9 100,0 Szójaolaj 734 622 615 83,8 98,9 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 25
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2017 2019) 440 420 400 USD/tonna 380 360 340 320 300 01.04. 01.25. 02.15. 03.08. 03.29. 04.19. 05.10. 05.31. 06.21. 07.12. 08.02. 08.23. 09.13. 10.04. 10.25. 11.15. 12.06. 12.27. 01.17. 02.08. 02.28. 03.21. 04.11. 05.02. 05.23. 06.13. 07.04. 07.25. 08.15. 09.05. 09.26. 10.17. 11.07. 11.28. 12.19. 01.09. 2017 2018 2019 Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 12. 12. 2018. 12. 19. 2018. 12. 26. 2019. 01. 02. 2019. 01. 09. Argentína, Up River (FOB) 363 359 349 344 352 Brazília, Paranagua (FOB) 356 354 344 350 355 US Gulf (FOB) 348 343 333 344 349 Ukrajna (FOB) 347 348 346 346 346 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 26 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018 2019) 180 160 140 HUF/kg 120 100 80 60 40 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 2018 2019 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 27
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 2. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Idared) 160 150 125 298 180 180 Alma (Golden) 175 150 130 298 180 180 Alma (Jonathan) 155 150 120 250 180 Dió (tisztított) 3 000 2 200 2 000 3 600 4 000 3 400 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 2. hét) 400 350 300 250 HUF/kg 200 150 100 50 0 Alma (Starking) Alma (Jonathan) Körte (Bosc kobak) Körte (Vilmos) 2019. 2. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) ALACSONYABB AZ ALMA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon 2019 2. hetében szűkös volt a belföldi gyümölcsválaszték, almából azonban több fajtát is kínáltak az egy évvel korábbinál alacsonyabb áron: Granny Smith fajta 180 forint/kilogramm ( 25 százalék), Idared 160 forint/kilogramm ( 16 százalék), Jonagold 170 forint/kilogramm ( 21 százalék), Starking 180 forint/kilogramm ( 23 százalék), Golden 175 forint/kilogramm ( 21 százalék). 28 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS SZÁZ NAPIG ALMA (magyarmezogazdasag.hu, január 3.) Különös kezdeményezéssel állt elő a lengyelországi gyümölcstermesztők szövetsége: azt kérik a lengyelektől, hogy száz napon keresztül minden nap fogyasszanak el egy almát annak alkalmából, hogy száz éve nyerte vissza függetlenségét hazájuk. Az európai frisszöldség- és frissgyümölcs-ágazat termelői szervezeteit összefogó Freshfel portálján jelent meg a hír a lengyel kezdeményezésről, hangsúlyozva, hogy az érdekes és egészséges kihívás nem is feltétlenül teljesíthető könnyen. Az alma náluk szimbolikus gyümölcsnek számít, Lengyelország népének kemény munkáját és elkötelezettségét fejezi ki, azért ezt választották a függetlenség századik évfordulójának megünneplésére. Nagyon büszkék is az almájukra a lengyelek, azt állítják, hogy a meleg, napfényes nappalok és a hűvös éjszakák egyedülálló cukor-sav arányt, vagyis különleges, csak náluk elérhető aromát adnak az almáknak. A kampánynyitó első almákat még 2018 novemberében osztották ki Varsóban és Lublinban. ÚJABB SLÁGERNÖVÉNY A LÁTHATÁRON: A FÖLDIMANDULA (magro.hu, december 22.) A földimandula, más néven mandulapalka vagy tigrisdió nem csonthéjas, nem fán terem és semmi köze a valódi mandulához vagy dióhoz. A fűfélék családjába tartozó növény föld alatt növekedő gyökerében 6 25 mm átmérőjű gumót növeszt. A földimandula egy részét gumóként értékesítik, másik részét speciális hántoló technológiával nedvesen vagy szárazon hántolják, darabolják, őrlik vagy darálják, osztályozzák, csomagolják és értékesítik. Magas keményítő-, olaj- és fehérjetartalma révén igen tápláló, és szárazon évekig is eláll. A földimandula íze édeskésen mandulás. Fogyasztható nyersen, pirítva vagy őrölve, lisztként is. Talán roppanósabb, mint a mandula, de íze kevésbé karakteres. Gluténmentessége és könnyű emészthetősége miatt lisztérzékenyek, roboráló diétán lévők, emésztőszervi és bélműködési zavarokkal küzdők is fogyaszthatják. A gyomor- és epebetegek egyik hasznos tápanyagforrása lehet, rosttartalma a cukorbetegek szervezetét is támogathatja. Gazdag B-vitaminokban, biotinban, tartalmaz E-vitamint, sok ásványi anyagot, magas vas-, magnézium-, foszfor- és kalciumtartalma van. Fehérjetartalma magas és aminosav-összetétele is kiegyensúlyozott, hasznos kiegészítő fehérjeforrás, továbbá vegánoknak húspótló élelmiszer lehet. Számos enzimet, fitohormont, flavonoidot is tartalmaz, ami az érfalakat stabilizálja és a szöveteket, szerveket, sejteket védi a szabad gyökökkel szemben. Néhány gyümölcsféle 2. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma (Golden) belföldi 75 149 Olaszország 289 353 Olaszország 289 353 Kivi külpiaci 411 635 Olaszország 321 385 Olaszország 450 514 Körte belföldi 262 299 belföldi 225 257 belföldi 257 321 Birsalma külpiaci 450 578 külpiaci 450 514 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 02. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Paradicsom (gömb) 690 600 350 599 780 580 n.a. Cékla 150 150 110 198 250 250 n.a. Kígyóuborka 400 550 448 650 650 n.a. Kanadai sütőtök 120 120 65 248 200 100 n.a. Sárgarépa 250 170 170 348 350 330 n.a. Petrezselyem 900 800 750 1 480 1 300 1 300 n.a. Zeller 290 300 230 498 350 380 n.a. Fejes káposzta 180 180 140 298 250 300 n.a. Vöröskáposzta 220 200 200 398 380 380 n.a. Kelkáposzta 290 250 200 499 400 400 n.a. Vöröshagyma 235 210 160 299 280 300 n.a. Lilahagyma 210 250 250 349 450 380 n.a. Fokhagyma 1 000 780 800 880 1 800 1 600 n.a. Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2019. 2. hét) HUF/kg 1 150 1 100 1 050 1 000 950 900 850 800 750 700 650 600 Fokhagyma Petrezselyem Koktélparadicsom 2019. 2. hét Tölteni való édes paprika Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG ÜRÜLNEK A TÁROLÓK, DRÁGUL A KÁPOSZTA (magyarmezogazdasag.hu, január 4.) Hosszú évek óta nem voltak ennyire üresek a németországi tárolók, mint ezen a télen. December elsején 32 százalékkal kevesebb káposztaféle várta a pultokra kerülést, mint egy évvel ezelőtt ugyanebben az időpontban számolt be róla az agrárpiaci információkat elemző AMI. A jelenség oka természetesen a nyár folyamán tapasztalt, jóformán egész Nyugat-Európa mezőgazdaságát megrázó extrém szárazság, következménye pedig a drágulás. December elején szinte mindegyik fontos tárolási zöldségnek lényegesen magasabb volt az ára az ilyenkor megszokottnál. Az AMI információi szerint Németország-szerte összesen 310 ezer tonna zöldséget, a szokásosnak körülbelül kétharmadát tárolták december elején. Főleg a vöröskáposzta és a hagyma esetén látszik a sanyarú nyári idők hatása, azokból van a legkevesebb. A káposztafélék tekintetében elég vegyes a kép, 9 és 48 százalék közötti a kiesés, a legkevésbé rosszul a kínai kel és a kelkáposzta termesztői jártak, bár ez is régiófüggő. A legkomolyabb károkról az egykori keletnémet tartományok termesztői számoltak be. Az egyéb zöldségek közül a zeller és a cékla szenvedte meg legkevésbé a nyarat, előbbiből 15, utóbbiból 5 százalékos a kiesés. Néhány zöldségféle 02. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Burgonya belföldi 55 75 belföldi 122 154 belföldi 141 167 Fejes káposzta belföldi 90 105 belföldi 109 177 belföldi 128 161 Kelbimbó belföldi 374 448 Belgium 353 418 Belgium 369 450 Sárgarépa belföldi 127 149 belföldi 186 241 belföldi 193 257 Vöröskáposzta belföldi 97 120 belföldi 199 241 belföldi 180 206 Vöröshagyma belföldi 149 187 belföldi 193 212 belföldi 180 206 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 31
BOR EGRI BORVIDÉK: FELTÖREKVŐBEN A ROZÉ (magyarmezogazdasag.hu, január 3.) Korábban viszonylag sok szőlőt vittek ki az Egri borvidékről, ami az elmúlt szezonban lecsökkent. Ennek oka abban keresendő, hogy míg korábban elsősorban a Kunsági borvidékről érkeztek felvásárlók, 2018- ban ott is kiemelkedő szőlőtermést regisztráltak. Így a szívóhatás elmaradt, lényegesen kevesebbet vittek el, mint a korábbi években. Pál Sándor, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke elmondta, hogy a tavalyi évben tapasztalt 10 százalékos termésnövekedés főként a szőlőterületek megújulásának köszönhető. Nagyon sok öreg, rossz termőképességű ültetvényt újítottak fel, és hektáronként ötezer tőkével telepítették újra. Ezek magasabb terméshozamra képesek, ráadásul a minőség is jobb. Így az Egri borvidék felvásárlóira hárult a feladat, hogy megvásárolják a termés többséget. Ebből újabb feladat adódik, hiszen a szokottnál jóval magasabb készletek vannak a pincékben, ezek értékesítését viszont könynyíti, hogy az elmúlt évek legjobb évjáratán vannak túl a gazdák. A szőlőrekonstrukció során elsősorban a Kékfrankos aránya növekedett, ami a Bikavér egyik fontos alapanyaga, önállóan is egyre népszerűbb, de rozéként szintén jól értékesíthető. A Kékfrankos szőlőfajtára mindig lehet számítani, mennyiségben és minőségben egyaránt hozza a tőle elvárt formát, ami fontos a piaci stabilitás szempontjából. Az arányok nem változtak, maradt a 70 százalék kékszőlő, 30 százalék fehér. Az ültetvényberuházások jelzik, hogy a gazdák bíznak az ágazat sikerében. A szüret elején mindenki kisebb terméssel számolt, és a 2017-es felvásárlási árakkal indultak. Később már látszott a túlkínálat, így mintegy 5 százalékkal csökkentek az árak. A Leányka iránti kereslet a korábbi években tapasztaltak után, 2018-ban drasztikusan visszaesett. A tízszázalékos termésnövekedés összességében kompenzálta a termelőket. Bár megtartja vörösboros jellegét a borvidék, a rozék aránya évről évre meredeken emelkedik. A borvidéki 10 millió palackos értékesítésben meghatározó a bikavérek súlya. Bikavér esetében a boltok polcain nagy árkülönbségek tapasztalhatók, amit a fogyasztó nehezen értelmez. Ezért is építették fel úgy az eredetvédelmi rendszerüket, hogy megjelennek a klasszikus, a szuperior és a grandszuperior kategóriák. Természetesen nem ugyanazok az elvárások, mások a feltételek a termesztés, a borászkodás során. Ezzel a rendszerrel tudnak minden fogyasztói igényt kielégíteni. Generációváltás a borvidéken is zajlik. A csak szőlőtermesztéssel foglalkozók között már nagyobb a gond. Ott is vannak elhivatott fiatalok, de kevésbé divatos szakma, mint a borászat. A jelentősebb borászatok megteremtették a biztonságos alapanyag-ellátásuk feltételeit, saját ültetvénnyel rendelkeznek. A borvidéken még ma is sokan foglalkoznak kizárólag szőlőtermesztéssel, értékesítéssel. A néhány hektárt művelők vagy fejlesztenek, vagy feladják, hiányzik a kézi munkaerő, gépesítés szempontjából pedig legalább 10-20 hektárral kell rendelkezni. Ugyanakkor megélnek az egy hektár körüli vállalkozások, amelyet egy család még meg tud művelni. Pál Sándor elárulta, hogy készül az egri palack, ami a következő szezonban fog bemutatkozni a nagyközönség előtt. SOPRONI ÉS EGRI BOROK NYERTÉK A 2018-AS MAGYAR BOR NAGYDÍJAT (mti.hu, január 4.) Az egri Tóth Ferenc Pincészet 2016-os Leányka Superior és a soproni Luka Enikő Pincészet 2015-ös Kékfrankos borainak ítélte a 2018-as Magyar Bor Nagydíjat a Magyar Borszakírók Köre. A szakmai szervezet harmadik alkalommal tette közzé azoknak a magyar termelők által készített száraz és félszáraz, fehér- és vörösboroknak a Super 12 listáját, amelyeket tagjai az elmúlt évi kóstolási tapasztalataik alapján a legjobbaknak ítéltek. A Super 12 listákon ezúttal összesen tizenegy borvidék képviselteti magát, a legtöbb borral Eger (6), Tokaj (4) és Szekszárd (3), míg a Balatoni borrégióból három borvidék összesen öt bora került a legjobbak közé. A díjakat január 26-án a debreceni Déri Múzeumban adják át. 32 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) ezer HUF/hl 60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2018 2019 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 1. hét 2018. 52. hét 2019. 1. hét 2019. 1. hét/ 2018. 1. hét (százalék) 2019. 1. hét/ 2018. 52. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 21 139 19 565 27 284 129,1 139,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. 2019 1. hetében az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott fehérborok nagyobb része üvegpalackos kiszerelésű volt. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 33
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2018 2019) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2018 2019 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2018. 1. hét 2018. 52. hét 2019. 1. hét 2019. 1. hét/ 2018. 1. hét (százalék) 2019. 1. hét/ 2018. 52. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 21 944 21 357 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 25 160 25 847 37 345 148,4 144,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. 2019 1. hetében az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott vörös- és rozéborok nagyobb része üvegpalackos kiszerelésű volt. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 34 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS A MÉHÉSZEK KEDVELT FAFAJA LEHET A KÍNAI MÉZESFA (magyarmezogazdasag.hu, január 3.) A Kína középső részéről származó kínai mézesfa a hársfa elvirágzása után biztosíthatja a további nektárgyűjtést, és alkalmas lehet arra is, hogy a méhek télire bespájzoljanak. A kínai mézesfa (Euodia hupehensis) hazánkban mintegy 12 méteresre növő, alacsonyan elágazó, terebélyes koronájú fa. A szélsőségesen sovány vagy nedves termőhelyek kivételével minden talajon jól nő, de a meleg, napos fekvést részesíti előnyben. Fiatal korában fagyérzékeny, így kerülni kell a fagyzugos helyekre való telepítését. Fényigényes és szárazságtűrő. Dekoratív megjelenésével kissé fénylő, nagy leveleivel, továbbá feltűnő színű virágzatával és terméságazataival értékes park- és sorfa. Kiváló mézelő, bőséges pollenképző, virágzáskor rengeteg rovar lepi el. Mindezekből következően az akác mellett a méhészek kedvelt fafajává válhat, bár ennek ellenére még csak szórványosan telepítik. AZ ÚJ VADKÁRFELMÉRÉSI ÚTMUTATÓRÓL TÁJÉKOZÓDHATNAK (agronaplo.hu, január 2.) A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Széchényi István Egyetem Vadvilág Megőrzési Intézet és az Erdészeti Tudományos Intézet szakmai közreműködésével 2019 elején országos gazdatájékoztató rendezvénysorozatot szervez az új vadkárfelmérési útmutatóról. A vadászati törvény és annak végrehajtási rendeletei a gazdálkodói érdekképviseleti szervezetek hatékony érdekérvényesítési tevékenységének is köszönhetően készült el. A törvény a földhasználók érdekeit szolgálva szabályozza a mező- és erdőgazdálkodási vadkárok fogalmát, az érintett felek feladatait a vadkárok megelőzése érdekében, valamint a vadkárigények érvényesítésének feltételeit és eljárásrendjét. A megváltozott szabályozás gördülékeny gyakorlati alkalmazásának egyik legfontosabb feltétele, hogy a vadkár összegének megállapítása szakmailag megalapozott és országosan egységes elvek mentén történjen. Annak érdekében, hogy az új szabályozás, illetve az új vadkárfelmérési módszertan a gyakorlatban is megfelelően alkalmazásra kerüljön, fontos az érintettek tájékoztatása. Ebből a célból a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, az útmutatót készítő munkacsoportok szakmai közreműködésével országos tájékoztató rendezvénysorozatot szervez az alábbi időpontokban és helyszíneken: 2019. január 9., Sárvár, 2019. január 16., Kecskemét, 2019. január 17., Nyíregyháza. A rendezvényeken való részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött. Regisztrálni a helyszínekre kattintva elérhető meghívón és regisztrációs felületen keresztül lehet. ÚJABB KILÁTÓ, ERDEI ISKOLA ÉS PÁLOS EMLÉKHELY IS ÉPÜL AZ IPOLY ERDŐNÉL (magyarmezogazdasag.hu/ipoly Erdő Zrt, január 2.) Az erdészeti részvénytársaság épp olyan fontosnak tartja a nyitott erdők megvalósításának lehetőségét, mint a tulajdonosi joggyakorló Agrárminisztérium, ezért 2019-ben is folytatódnak a fejlesztések a kezelésében lévő területeken. A társaság tavalyi legnagyobb beruházásaként elkészült Királyréti Fogadóközpont ettől az évtől a Királyréti hely- és erdei gazdálkodástörténeti bemutató helyszíne lesz. Határon átívelő program részeként épül meg idén a somoskői erdei iskola és oktatóközpont. A beruházás keretében oktatóközpontok, bemutatóhelyek, tanösvények épülnek. Növénytermesztés 35
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS A VILÁG TALAJAINAK 33 SZÁZALÉKA FERTŐZÖTT (Agroinform.hu, január 4.) A talajok többek között elektronikus hulladékokkal, kezeletlen szennyvizekkel és peszticid-maradványokkal szennyezettek. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezete, a FAO közleménye szerint a világ talajainak mintegy 33 százaléka fertőzött, a szennyeződések fő forrását az emberi tevékenység képezi. Az egyik forrást a növényvédő szerek jelentik, amelyek ugyan segítik a terméseredmények növelését, de maradványaik mára már sokhelyütt károsan hatnak a növények fejlődésére. A FAO felhívja a kormányok figyelmét a fenntartható vegyszerhasználat felelősségteljes szabályozására. 2019. JANUÁR 11-TŐL HATÁLYOS A FÖLDFORGALMI ÉS A VERSENYKÉPESSÉGI TÖRVÉNY (NAK, január 4.) 2018. december 27-én kihirdetésre kerültek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által kezdeményezett, a földforgalmat és az agrárium versenyképességét érintő törvénymódosítások. Az egyes törvényeknek az agrárgazdaság versenyképességével összefüggő módosításáról szóló 2018. évi CXXXVII. törvény, valamint az egyes törvényeknek a mező- és erdőgazdasági földek forgalmával összefüggő módosításáról szóló 2018. évi CXXXVI. törvény 2019. január 11-én lépnek hatályba. A MAGYAR TERMŐFÖLD TOVÁBBRA IS A GAZDÁK ÉRDEKEIT SZOLGÁLJA (NAK/Magyar Idők, január 2.) A gazdák kezében lesz az irányítás nyilatkozta a Magyar Időknek Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke. Az idei tervekről elmondta: napirendre kerülhet a gazdaságok működési formáinak és adózási rendszerének átalakítása. Igazságosabb lesz a földforgalmi szabályozás, köszönhetően a parlament által nemrég elfogadott jogszabálynak jelentette ki a lapnak adott interjújában a NAK elnöke. A módosító indítvány egyik beterjesztője szerint így biztosítható, hogy a magyar termőföld továbbra is a gazdák és ne a spekulánsok érdekeit szolgálja. A köztestület vezetője a tervekről elmondta: önálló jogi személyiséget kapnának a családi gazdaságok, az őstermelői adómentességet pedig csak az vehetné igénybe, akit valóban megillet a könnyítés. A teljes interjú itt olvasható. 36 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS A KUKORICA TRÁGYÁZÁSÁRÓL (agroforum.hu, december 31.) A kukorica trágyázása már az elmúlt évtizedben is többet jelentett, mint a nitrogén pótlását. Kétségkívül, a nitrogénnel lehet a leghatékonyabban növelni a termésmennyiséget, azonban a 80-as évek végére foszforral és káliummal jól feltöltött talajokon is szükségszerűvé vált a foszfor, a kálium és egyes mikroelemek pótlása. Napjainkban a kukorica költséghatékony trágyázása csak talajvizsgálati eredményekre alapozott harmonikus és egyben hibridspecifikus tápanyag-visszapótlással valósítható meg. Más európai országokhoz képest itthon a kukorica alultrágyázott növénynek számít. Míg hazánkban a kukorica alá kijuttatott NPK hatóanyag mennyisége jobb esetben 160-180 kg/ha, addig más, nyugat-európai országokban 250-270 kg/ha, ami itthon is indokolt lenne. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. NOVEMBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/12. szám) A műtrágyafélék értékesített mennyisége 2018 novemberében egyharmadával bővült az előző hónaphoz képest, ezen belül az ammónium-nitrát (AN) és a mészammon-salétrom (MAS) értékesítési volumene a kétharmadával lett nagyobb, a többi műtrágyaféle eladása viszont visszaesett. Az ammóniumnitrátból kétszer annyi fogyott az idén novemberben, mint az előző év azonos időszakában, a MAS forgalma valamelyest nőtt, a többi terméké pedig a felére, kétharmadára csökkent. Az értékesítési árak mind az egy hónappal korábbihoz (2 7 százalék), mind 2017 novemberéhez képest (3 17 százalék) emelkedtek. Egyedül az NPK (15-15-15) értékesítési ára mérséklődött (0,5 százalék) 2018 októberéhez képest. Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül 160 140 ezer HUF/tonna 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2017 2018 Ammónium-nitrát (N34) Mészammon-salétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 4. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 37
VETŐMAG MÁR ELÉRHETŐ A KUKORICA AJÁNLATI FAJTALISTÁJA (agroforum.hu/világgazdaság, január 4.) A Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VSZT) honlapján megjelentek a Gabonatermesztők Országos Szövetségével (GOSZ) és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával (NAK) közösen végzett kukorica-fajtakísérlet részletes adatai. A kísérlet az országban 11 helyen folyt, amelyek jól reprezentálják a magyarországi termőhelyeket. A rendszer működtetésének célja, hogy a kukoricatermesztők objektív eredményeket ismerhessenek meg, és tudjanak választani a saját termőhelyükhöz leginkább illő, megfelelő mennyiség és minőség elérésére képes növényfajták közül. A kísérletek szakmai felügyeletét a Fajtakísérleti Innovációs Tanács (FIT) biztosítja. A kilenctagú testületben a gazdálkodók, feldolgozók, kereskedők és fajtatulajdonosok egyaránt jelen vannak. A hibrideket a vetést megelőzően közjegyző jelenlétében kódolták. A kísérleti metodika iránt már külföldről is érdeklődnek. A GOSZ és a VSZT 2007-ben kezdte el a búza mellett a kukorica posztregisztrációs fajtakísérleteit is, tavaly nyáron pedig csatlakozott hozzájuk az NAK, amelynek anyagi és szakmai támogatása lehetővé teszi a rendszer továbbfejlesztését. A tervek szerint 2019-től a kukorica és a búza mellé felveszik a vizsgált növények közé a repcét is. 38 NAK Piaci és Árinformációk