NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2018/33. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 FELHÍVÁS 5 BÚZA 6 KUKORICA 12 EGYÉB GABONAFÉLÉK 16 REPCEMAG 20 SZÓJA 23 BURGONYA 25 GYÜMÖLCS 26 ZÖLDSÉG 28 SZŐLŐ 30 BOR 31 ERDŐGAZDÁLKODÁS 34 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 35 TÁPANYAGELLÁTÁS 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
FELHÍVÁS KÉRJÜK, SZÁNJON PÁR PERCET FUTÓ FELMÉRÉSEINKRE, OSSZA MEG VELÜNK SZEMÉLYES TAPASZTALATAIT AZ ALÁBBI, MINDEN KAMARAI TAG SZÁMÁRA KULCSFONTOSSÁGÚ KÉRDÉSEKBEN! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) és a Hétfa Kutatóintézet (HK) közös törekvése feltárni és megérteni a kamarai tagok tapasztalatait és igényeit, továbbá az érdekeiket szem előtt tartó javaslatokat megfogalmazni az alábbi kérdésekben: A mezőgazdasági őstermelők adózási és járulékfizetési szabályairól szóló (NAK-AKI) kérdőívünket és az adatvédelmi tájékoztatót IDE KATTINTVA érheti el. Az élelmiszeripari vállalkozások munkaerő-utánpótlási és piacra jutási lehetőségeit kutató (NAK-HK-AKI) kérdőív és adatvédelmi tájékoztató IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5
BÚZA EGYMILLIÓ TONNÁVAL KEVESEBB BÚZA: A FRANCIÁKAT SEM KÍMÉLTE A HŐSÉG (magyarmezogazdasag.hu, augusztus 8.) A francia agrárminisztérium keddi előrejelzése szerint a helyi búzatermelők megszenvedték az egész Európára jellemző szélsőséges időjárás hatásait. Az elmúlt hetekben hőhullámok és aszály sújtotta Európa gabonatermő vidékeit. A hivatalos júliusi várakozás és a jelenlegi helyzet között elképesztő a különbség, pedig Franciaország még szerencsésnek mondhatja magát, ugyanis Európa északi területeihez képest a francia földek kevésbé voltak kitéve a szélsőséges időjárásnak. Ugyanakkor már néhány százalékos visszaesés is jelentős aggodalomra adhat okot, elvégre Franciaország az unió legnagyobb gabonatermelője. A minisztérium számításai szerint a francia búzatermés mértéke idén 35,1 millió tonna, amely 1 millió tonnával kevesebb a várakozásnál. A tavalyi 36,6 millió tonnához képest ez 4 százalékos visszaesés. Jelenleg hektáronkénti 7,11 tonna termésátlaggal számolnak. BÚZAPIACI HELYZETKÉP (agrarszektor.hu, augusztus 13.) Jelentősen megváltozott a búza globális helyzete az elmúlt hetekben, ami döntően a szárazságnak és a hosszú csapadékmentes heteknek köszönhető emelte ki Bidló Gábor, a Budagabona Kft. ügyvezető igazgatója. Többek között erről volt szó a Kelet-magyarországi Agrárfórumon Hajdúböszörményben. Az Európai Unióban sem túl rózsás a helyzet, 2018-ban ugyanis mintegy 21 százalékkal kevesebb volt a betakarított búza mennyisége, mint 2017-ben. Németországban és Franciaországban volt a leglátványosabb a változás: 20,8 és 13,6 százalékkal kevesebbre becsülik a termésmennyiséget a tavalyi évhez képest. A Karád Agrár Kft. tulajdonosa, Csáti Tamás szerint idén a legfontosabb prioritás az, hogy megfelelő menynyiség álljon rendelkezésre Magyarországon a belföldi piac számára, a kereskedők legfőbb feladata pedig, hogy a raktáraik folyamatosan fel legyenek töltve. Problémát okozhat azonban az export, ha a lengyel és az olasz piac is beindul, akár 230 eurós ár is lehet tonnánként. A szakember biztos abban, hogy az árak emelkedni fognak, de valószínűleg csak addig, amíg a keresletet ki nem elégítik. Pozitív lehet azonban a magyar mezőgazdaság számára, hogy Németország és Olaszország nagyon sok búzát vásárol majd idén. Ha a takarmánypiacot nézzük, akkor érzékelhető, hogy jelentősen megváltoztak a vevői igények az elmúlt években, ami azt jelenti, hogy egyre több gazda szeretné, hogy fixálva legyenek a takarmányárak közölte Makai Szabolcs, a Cargill Takarmány Zrt. elnök-vezérigazgatója. A cég takarmánybúzából készíti a takarmányokat, nem éri meg ugyanis számukra, hogy malmi búzát használjanak. A talaj sokkal nagyobb figyelmet érdemel, Magyarországon ugyanis egyre jobban savanyodnak a talajok, és ez komoly minőségbeli romlást okozhat a búza- és a kukoricapiacon egyaránt hangsúlyozta Wágner József, a Carmeuse Hungária Kft. mezőgazdasági üzletfejlesztője. Habár az utóbbi évek időjárása nem kedvez a talajoknak Magyarországon, előkészíthetők arra, hogy több vizet tartsanak meg és jobban viseljék a szélsőséges időjárási körülményeket tette hozzá. Idén nagyon sok területen volt belvíz az országban, ezért a vízgazdálkodás kérdésének az egyik legfontosabbnak kellene lennie hangsúlyozta Ádám Jenő, az Ádám és Társa Kft. ügyvezető igazgatója. Az is lényeges, hogy ne csak 100 ezer hektáron legyen öntözés, hanem sokkal többön. A szakember úgy véli, ez elengedhetetlen ahhoz, hogy jó minőségű búza legyen Magyarországon, amit jó áron el lehet adni. A mostani betakarítási adatok azt mutatják, hogy sok a gyenge minőségű búza, aminek az az oka, hogy sok gazda megvárja, hogy a helyén száradjon meg a gabona, ha pedig váratlanul jön egy csapadékos idő, akkor az tönkreteszi a minőséget. Ádám Jenő szerint fontos a jó betárolás, ami azt jelenti, hogy hűtve tároljunk, egészítsük ki fertőtlenítéssel és így akár a toxinmennyiséget is csökkenthetjük. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA BÚZÁBAN ERŐSEK VAGYUNK (MTI, augusztus 14.) A magyar mezőgazdaság a jelenlegi lakosság dupláját, azaz 20 millió embert képes ellátni búzával mondta Nagy István agrárminiszter az M1 csatornának kedden este. Kiemelte: az ország kenyere biztosított, a búzatermés be van takarítva, fele étkezési, fele takarmányminőségű. A miniszter szerint ez óriási eredmény, a klimatikus viszonyok, az időjárási nehézségek ellenére a gazdák mernek búzát termeszteni, pedig kényes növényről van szó. Az idei búzatermés 4,84 millió tonna, ez 5-7 százalékkal kisebb a tavalyinál, de kiváló eredmény jegyezte meg, hozzátéve: Magyarország évente 2 millió tonna búzát exportál, a magyar búza nagyon keresett. Kitért arra is, hogy az eddigi adatok alapján várható a liszt- és kenyérár emelkedése, a búza árát ugyanis felfelé hajtják a világszerte apadó készletek. A TAVALYIHOZ KÉPEST KEVESEBB BÚZA TERMETT TOLNÁBAN (NAK, augusztus 9.) Vendégh Edit, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara megyei szervezetének elnöke augusztus 7-i sajtótájékoztatóján elmondta, hogy az őszi búza megyei termésátlaga elmarad a tavalyitól, átlagosan 5,8 tonna hektáronként, holott a megyei átlag eddig általában meghaladta a 6 tonnát. A legalacsonyabb termésátlagok a tamási járásban voltak jellemzőek, ott idén azonban csak 5,5 tonna volt a hektáronkénti termésátlag, a legmagasabb, 5,9 tonna, a szekszárd-tolnai járásban termett. A búza harmada malmi, kétharmad része pedig takarmányminőségű. Továbbá megemlítették: Tolna megye az idén is aktív részese a Magyarok Kenyere 15 millió búzaszem elnevezésű programnak. Mint azt Vendégh Edit elmondta, a felajánlott termény mennyisége évről évre sokszorozódik, 2011-ben tíz tonna volt a felajánlás, tavaly pedig már hatszázhuszonnyolc tonna. Ez utóbbihoz száznegyvenegy Tolna megyei termelő összesen százhuszonhat mázsa búzát adományozott. A megyében idén összegyűjtött gabonát a bonyhádi malomban fogják megőrölni, és a lisztet a megyei nagycsaládos egyesületek és a vérellátó szolgálat kapja majd meg. Az idén először pénzadományt is fel lehet ajánlani a Magyarok Kenyere 15 millió búzaszem programra a következő számlaszámra: OTP Bank 11711010-21453881-00000000. A megyei agrárkamara augusztus 20-án a szekszárdi városi ünnepséghez kapcsolódva oszt majd cipókat az új kenyér ünnepén. Növénytermesztés 7
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2017 2018) 53 51 ezer HUF/tonna 49 47 45 43 41 39 37 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 32. hét 2018. 31. hét 2018. 32. hét 2018. 32. hét/ 2017. 32. hét (százalék) 2018. 32. hét/ 2018. 31. hét (százalék) Étkezési búza 44 299 49 993 51 714 116,7 103,4 Takarmánybúza 41 623 46 733 48 890 117,5 104,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 270 250 230 USD/tonna 210 190 170 150 130 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 08. 16. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. 2018. 08. 16./ 2017. 08. 16. (százalék) 2018. 08. 16./ 2018. 08. 09. (százalék) CME/CBOT 154 207 199 129,3 96,1 Euronext/MATIF 186 245 237 127,1 96,8 BÉT Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 9
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2017 2018) EUR/tonna 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 07. 19. 2018. 07. 26. 2018. 08. 02. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 153 153 153 174 174 Németország, Hamburg (DEPSILO) 193 200 211 223 214 Franciaország, Rouen (DELPORT) 183 187 207 222 Románia, Constanṱa (FOB) 163 172 175 164 173 Fekete-tenger (FOB) 177 181 193 202 206 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 10 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2017 2018) 240 220 200 EUR/tonna 180 160 140 120 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 07. 19. 2018. 07. 26. 2018. 08. 02. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. Németország, Hamburg (DEPSILO) 190 198 209 221 211 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) 164 165 175 191 Románia, Oltenia (DEPSILO) 142 141 141 148 147 Egyesült Királyság (FGATE) 181 181 186 196 201 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság Növénytermesztés 11
KUKORICA AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, augusztus 13.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 43 százalékkal kevesebb, 1,340 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2018. július 1. és 2018. augusztus 12. közötti időszakban. A termény behozatala 23 százalékkal csökkent egy év alatt, 257,486 ezer tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 797,201 ezer tonna (+124 százalék) árpa exportjához és 38,668 ezer tonna importjához ( 65 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 26,255 ezer tonna kukorica kivitelét és 1,450 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 52,417 ezer tonna exporttal és 1,860 millió tonna importtal. A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2017 2018) ezer HUF/tonna 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, 2018. szeptemberi határidő 2018. 08. 10. 49 600 49 600 49 600 2018. 08. 13. 49 600 49 600 49 600 2018. 08. 14. 49 600 49 600 49 600 2018. 08. 15. 49 600 49 600 49 600 2018. 08. 16. 49 600 49 600 49 600 Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 32. hét 2018. 31. hét 2018. 32. hét 2018. 32. hét/ 2017. 32. hét (százalék) 2018. 32. hét/ 2018. 31. hét (százalék) Takarmánykukorica 42 688 45 113 46 996 110,1 104,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 13
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 240 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 08. 16. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. 2018. 08. 16./ 2017. 08. 16. (százalék) 2018. 08. 16./ 2018. 08. 09. (százalék) CME/CBOT 139 145 144 103,6 98,9 Euronext/MATIF 190 221 215 113,1 96,9 BÉT 172 180 174 101,5 97,1 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2017 2018) EUR/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 07. 19. 2018. 07. 26. 2018. 08. 02. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) 166 169 179 194 Románia, Constanṱa (FOB) 182 162 212 Fekete-tenger (FOB) 156 155 159 165 169 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 51 49 47 45 43 41 39 37 35 33 31 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 32. hét 2018. 31. hét 2018. 32. hét 2018. 32. hét/ 2017. 32. hét (százalék) 2018. 32. hét/ 2018. 31. hét (százalék) Takarmányárpa 35 556 45 994 49 115 138,1 106,8 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2017 2018) EUR/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 01.05. 01.26. 02.16. 03.09. 03.30. 04.20. 05.11. 06.01. 06.22. 07.13. 08.03. 08.24. 09.14. 10.05. 10.26. 11.16. 12.07. 12.28. 01.18. 02.08. 03.01. 03.22. 04.12. 05.03. 05.24. 06.14. 07.05. 07.26. 08.16. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 07. 19. 2018. 07. 26. 2018. 08. 02. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. Bulgária, Burgas (DEPPROD) 141 141 146 146 153 Németország, Hamburg (DEPSILO) 183 192 205 217 210 Franciaország, Rouen (DELPORT) 174 181 204 219 Románia, Muntenia (DEPSILO) 142 157 157 151 178 Fekete-tenger (FOB) 178 182 192 198 205 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2017 2018) 104 102 ezer HUF/tonna 100 98 96 94 92 90 88 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 32. hét 2018. 31. hét 2018. 32. hét 2018. 32. hét/ 2017. 32. hét (százalék) 2018. 32. hét/ 2018. 31. hét (százalék) Ipari napraforgómag 90 329 90 102 99,8 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 01.04. 01.25. 02.15. 03.08. 03.29. 04.19. 05.10. 05.31. 06.21. 07.12. 08.02. 08.23. 09.13. 10.04. 10.25. 11.15. 12.06. 12.27. 01.17. 02.07. 02.28. 03.21. 04.11. 05.02. 05.23. 06.13. 07.04. 07.25. 08.15. EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 07. 18. 2018. 07. 25. 2018. 08. 01. 2018. 08. 08. 2018. 08. 15. EU, Bordeaux (FOB) 386 384 388 386 373 Ukrajna (FOB) 364 364 363 362 361 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 19
REPCEMAG HAMAROSAN: ÚJ REPCESZAKKÖNYV! (agronaplo.hu, augusztus 12.) Elsősorban a termelőknek szeretne segítséget nyújtani a RAPOOL Hungária Kft. Volker H. Paul Repce című szakkönyvének magyar kiadásával. A kiadvány röviden, lényegre törően, számos színes kép segítségével segít alaposan megismerni a repcében előforduló betegségeket, kártevőket, gyomnövényeket és élettani eredetű fejlődési rendellenességeket. Különös hangsúly kerül a gyakorlati munkában kiemelkedően fontos szempontokra: a károk felismerésére, az összetéveszthetőség vizsgálatára, a kár okainak biztos ismeretére, a tünetekre és a megelőző jellegű növényvédelmi beavatkozásokra. A könyvet repcetermesztőknek, növényvédelmi és növénytermesztési tanácsadóknak, növénynemesítőknek és környezetvédelmi tanácsadóknak egyaránt ajánlják, de az oktatásban is sikeresen hasznosítható. A repcemag termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 120 118 116 114 112 110 108 106 104 102 100 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 32. hét 2018. 31. hét 2018. 32. hét 2018. 32. hét/ 2017. 32. hét (százalék) 2018. 32. hét/ 2018. 31. hét (százalék) Repcemag 106 617 106 725 107 140 100,5 100,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 08. 16. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. 2018. 08. 16./ 2017. 08. 16. (százalék) 2018. 08. 16./ 2018. 08. 09. (százalék) Euronext/MATIF 430 444 436 101,5 98,3 BÉT 413 Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2017 2018) 480 460 440 USD/tonna 420 400 380 360 01.04. 01.25. 02.15. 03.08. 03.29. 04.19. 05.10. 05.31. 06.21. 07.12. 08.02. 08.23. 09.13. 10.04. 10.25. 11.15. 12.06. 12.27. 01.17. 02.08. 02.28. 03.21. 04.11. 05.02. 05.23. 06.13. 07.04. 07.25. 08.15. Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 07. 18. 2018. 07. 25. 2018. 08. 01. 2018. 08. 08. 2018. 08. 15. Ausztrália (FOB) 431 429 445 460 454 Kanada (FOB) 404 405 413 422 410 EU, Rouen (FOB) 407 414 429 437 421 Ukrajna (FOB) 412 417 438 446 439 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA KEDVEZŐ HELYZETBEN A SZÓJAVETÉSEK (mbtt.hu, augusztus 9.) Átlagot meghaladó, hektáronként 3,5-4 tonnás szójatermésre számít a fehérjenövény második legnagyobb Baranya megyei termelője, a mohácsi Margittasziget 92 Kft. Eberhardt György, a cég ügyvezetője szerint a növényeknek 5-8 fokkal alacsonyabb hőmérséklet és néhány jótékony eső kedvezne. A térségben idén eddig leesett csapadéknak köszönhetően a szójanövények sokkal jobb állapotban vannak, mint az elmúlt évben. A csapadéknak hála viszont a kelleténél vegetatívabb lett a növény. A hőség miatt a szójabab érése is kicsivel előrébb tart az ilyenkor megszokottnál, a középérésű fajták betakarítása augusztus végén kezdődik. A növényekről azonban sok helyen hiányoznak a hüvelyek, egyes területeken pedig újra kezdett virágozni a szója érzékeltette a nehézségeket. Magyarországon 55-60 ezer hektáron termelnek szóját, jelentős részét Baranyában. A fehérjenövény idei megyei vetésterülete meghaladja a 17 ezer hektárt. A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2017 2018) USD/tonna 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 260 800 780 760 740 720 700 680 660 640 620 600 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 08. 16. 2018. 08. 09. 2018. 08. 16. 2018. 08. 16./ 2017. 08. 16. (százalék) 2018. 08. 16./ 2018. 08. 09. (százalék) Szójabab 339 326 325 96,1 99,8 Szójadara 325 368 369 113,6 100,2 Szójaolaj 723 626 622 86,0 99,3 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 400 USD/tonna 380 360 340 320 01.04. 01.25. 02.15. 03.08. 03.29. 04.19. 05.10. 05.31. 06.21. 07.12. 08.02. 08.23. 09.13. 10.04. 10.25. 11.15. 12.06. 12.27. 01.17. 02.08. 02.28. 03.21. 04.11. 05.02. 05.23. 06.13. 07.04. 07.25. 08.15. Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 07. 18. 2018. 07. 25. 2018. 08. 01. 2018. 08. 08. 2018. 08. 15. Argentína, Up River (FOB) 383 390 395 396 382 Brazília, Paranagua (FOB) 390 398 403 408 396 US Gulf (FOB) 331 339 344 352 335 Ukrajna (FOB) 418 418 418 409 399 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 24 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA ASZÁLY HOLLANDIÁBAN (magyarmezogazdasag.hu, augusztus 6.) Már legalább hat hete nem esett az eső Hollandiában, ami a tengerparti ország számára szinte katasztrofális kimenetelű. Az Agrico Holland az egyik legjelentősebb burgonyanemesítő és szaporítóanyagelőállító szövetkezet magyarországi képviselője elmondta: a burgonyatermesztők tehetetlenek a szárazsággal és a hőséggel szemben. Hiába hálózza be szinte az egész országot csatornahálózat, a ralstonia miatt amely a folyóvizekből fertőz nem lehet öntözni. Ráadásul a fúrt kutak is használhatatlanok, mivel az alacsony talajvízszint miatt egyre sósabbakká válnak. A ralstonia korábban a meleg égövi országokban károsított, a kórokozó mérsékelt égövi viszonyokra specializálódott, burgonyát fertőző 3-as rassza Európában az 1970-es években jelent meg. A baktérium terjedésében legfontosabb szerepük a fertőzött gumóknak van, ám a növények öntözővíz útján is fertőződhetnek, amelyben a baktérium akár több hétig is megőrzi életképességét. Bár a holland burgonyatermesztők korábban nem szorultak rá, hogy földjeiket öntözzék, az idei esztendőben tapasztalható szárazság és extrém meleg őket is gondolkodásra készteti. Egy biztos, vetőburgonyából mennyiség és választék szempontjából is kevesebbet várnak, amit a hivatalosan meg nem erősített információk szerint áremelés követ. Ezt pedig a főként holland vetőburgonyára alapozó hazai burgonyatermesztés is meg fogja érezni. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017 2018) 130 120 HUF/kg 110 100 90 80 70 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 33. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Nyári alma 200 150 239 350 280 Szilva 140 160 170 249 350 280 287 Csemegeszőlő 280 260 560 450 580 Dió (tisztított) 2 800 2 000 3 780 4 000 3 200 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 33. hét) 400 300 HUF/kg 200 100 0 Nyári alma Vilmos körte Besztercei szilva Cardinal csemegeszőlő 2018. 33. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) CSEMEGSZŐLŐ A BUDAPESTI NAGYBANI PIACON (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 33. héten a csemegeszőlők közül a Cardinal 250 forint/kilogramm ára 23 százalékkal, a Pannónia 260 forint/kilogramm ára és a Chasselas 280 forint/kilogramm ára egyaránt 7 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól. A nyári almát 200 forintért értékesítették kilogrammonként, ami 16 százalékkal haladta meg a tavalyi év 33. hetében jellemző árat. 26 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS ÁRESÉST HOZHAT A KIVÁLÓ ALMATERMÉS A MAGYAR PIACOKON (penzcentrum.hu, augusztus 9.) Jó almatermés várható Európában és Magyarországon is mondta Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke a Világgazdaságnak és közölte: belföldön a szokásos 550-600 ezer tonnát lényegesen meghaladó, 700-750 ezer tonnás termés várható, amelynek 30 százaléka lesz étkezési alma. Apáti Ferenc elmondta, hogy az év nemcsak abban különbözik a tavalyitól, hogy az európai termés 80 százalékát adó Európai Unióban a tavalyi 9,3 millió tonna után 2018-ban várhatóan 12,5-13 millió tonna almát szüretelhetnek, hanem abban is, hogy az alma világpiacán meghatározó Kínában jelentős terméskiesés várható. A kínai alma súlyát jól jelzi, hogy a világ almatermelésének elmúlt 15 éves növekedését gyakorlatilag a kínai termelés emelkedése adta, egy átlagos évben a 80 millió tonna körüli össztermés felét Kínában szüretelik. A második legnagyobb termelő az Egyesült Államok 5-6 millió tonnával, a harmadik pedig Lengyelország 4-4,5 millió tonnával. Az európai étkezési alma piacára sem a kínai, sem az amerikai termés nem hat, de az almasűrítményárakra a kínai termelés befolyással van mondta Apáti Ferenc. Hozzátette, a nagy területet sújtó tavaszi fagyhullám és az aszály miatt a vártnál gyengébb termés lesz Kínában, pontos számok ugyan még nem ismertek, de ha csak 10 százalékos lesz a kiesés, az is négymillió tonnát tesz ki. Az alelnök kifejtette, hogy miután már néhány hónapja látszott, hogy idén jó lesz az európai termés, a sűrítményárak a kilogrammonkénti 1,6 eurós szintről 1,2 euróra estek, ami még mindig lényegesen magasabb, mint a tavalyi árrobbanás előtti 0,8 euró volt. A sűrítményáraknak tartást adhat az is, hogy a tavalyi hiányhelyzet miatt nincsenek jelentős készletek, illetve az, hogy a múlt hét végén nagy gazdademonstrációkat tartottak Lengyelországban, és az információk szerint ennek eredményeként a lengyel léüzemek 25 forintnak megfelelő kilogramonkénti felvásárlási árral indítják a szezont, ami a magyarországi árakat is feljebb húzhatja nettó 27-28 forintra. Néhány gyümölcsféle 33. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Kajszi külpiaci 361 526 Törökország 648 778 Törökország 648 972 Málna belföldi 1 011 1 655 belföldi 2 431 3 566 belföldi 2 593 3 112 Nektarin külpiaci 361 451 Olaszország 519 778 Olaszország 519 648 Szamóca belföldi 867 1 053 belföldi 389 519 belföldi 454 648 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 33. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Paradicsom (gömb) 250 120 200 298 400 300 342 Paprika (tölteni való) 255 150 220 248 300 380 457 Kígyóuborka 300 300 200 348 400 350 506 Csiperkegomba 500 500 380 800 600 870 Sárgadinnye 320 300 300 398 600 450 422 Görögdinnye 150 130 75 248 200 140 182 Karfiol 250 200 380 380 599 Fejes káposzta 150 180 130 298 350 270 229 Kelkáposzta 260 350 210 598 400 360 424 Sárgarépa 220 200 230 380 450 350 331 Padlizsán 280 200 180 380 280 300 528 Fokhagyma 800 900 600 999 1 800 1 300 1 209 Vöröshagyma 148 150 130 240 220 250 237 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 33. hét) 600 550 500 450 400 HUF/kg 350 300 250 200 150 100 50 0 Alma paprika Cseresznye paprika Kaliforniai paprika Lecsópaprika 2018. 33. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 28 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG NEHEZEN TUDNAK VÉDEKEZNI A TERMESZTŐK A NAGY MELEG ELLEN (MTI, augusztus 3.) Korszerű technológiával, fajtaválasztással és bőséges öntözéssel is csak nehezen tudnak védekezni a zöldség- és növénytermesztők a nagy meleg ellen, hogy megakadályozzák a minőségromlást közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. Ledó Ferenc elmondta, hogy a 30 Celsius-fok feletti hőmérséklet a zöldségek közül a zöldborsóra, a salátafélékre és egyes káposztafélékre jelenti a legnagyobb veszélyt. A paprikánál a 30-35 Celsius-fok feletti tartós nappali és a 20 Celsius-fok feletti éjszakai hőmérséklet nemcsak a termés mennyiségére, hanem a minőségére is hatással lehet, így több görbe paprika jelenhet meg a piacon. Hajtatott paprikát az országban évente 1500-1600 hektáron termesztenek fóliában, ahonnan 170-180 ezer tonnás termésre számítanak, emellett a termesztők 600-650 hektárról 21-23 ezer tonna szabadföldön termesztett paprikát takaríthatnak be. Becslések szerint hajtatott paradicsomból az idén 360-370 hektáron 120-125 ezer tonna teremhet. Fő fajtatípus a fürtös, de egyre többen termelnek koktélparadicsomot is. A számítások szerint szabadföldön termesztett paradicsomból mintegy 1800 hektárról 125-130 ezer tonnát takaríthatnak be a termelők az idén, azonban a mennyiség függ az időjárás alakulásától. A szárazság idején a zöldségtermő terület 70-75 százalékán öntözéssel pótolható a hiányzó víz, igaz, az öntözőberendezések mintegy fele régi és elavult, ezért a hatékonyság növelése érdekében szükség lenne a cseréjükre. Új öntözőrendszer kialakítása hektáronként 2-3 millió forintba kerül, míg a korszerűsítés öntözőtípustól függően 0,5-3 millió forintba. A gazdák 70-75 százaléka öntöz szabadföldi zöldségeket, míg gyümölcsöket a termesztők 20-25 százaléka. Kiemelte, hogy a most érő gyümölcsök közül a hőségre legérzékenyebb a szeder, míg legkevésbé a csonthéjasokat veszélyezteti, így az őszibarackot, a mandulát és a kajszit. Ha a hőség vízhiánnyal párosul, a termésmérettel is gondok lehetnek, ez még a jövő évi termést is kedvezőtlenül befolyásolhatja. Emlékeztetett arra, hogy az idén a szélsőséges időjárás több gyümölcsre kedvezőtlenül hatott. A márciusi fagy súlyos károkat okozott a kajszitermésben, amely a korábbi években 30-35 ezer tonna volt, az idén pedig a 10 ezer tonnát sem éri el. A jelentős fagykárok miatt a tavalyi termés 55-60 százaléka várható az őszibarackból, a cseresznyetermést pedig minőségi romlás érte. Dióból átlagtermés várható az idén, míg szilvából rekordközeli, mintegy 65 ezer tonnát becsülnek a gazdák, és az átlagosnál több, 35-40 ezer tonna körte is teremhet. Emellett 750-800 ezer tonna alma várható, ami az elmúlt évek egyik legnagyobb mennyisége. A márciusi fagyokat leszámítva az időjárás nem okozott olyan károkat, hogy amiatt magasabb zöldség- és gyümölcsárakkal kelljen számolni. A hőség a termés minőségére kedvezőtlen, az árakat azonban egyelőre nem befolyásolja. A terméktanács honlapján közzétett legfrissebb adatok szerint a Budapesti Nagybani Piacon a paprika ára kilogrammonként 290 330 forint, a paradicsomé 250 275 között van. A szilva ára kilogrammonként 150 250, a szederé 900 1250 forint között mozog, míg a nyári alma kilogrammonként 220 280 forintba, a nyári körte 400 450 forintba kerül. Néhány zöldségféle 33. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi 144 188 belföldi 194 227 belföldi 194 259 Csiperkegomba belföldi 433 526 belföldi 648 778 belföldi 713 908 Cukkini belföldi 116 211 belföldi 194 357 belföldi 227 324 Zeller belföldi 202 226 belföldi 259 324 belföldi 259 324 Burgonya belföldi 48 70 belföldi 117 136 belföldi 117 143 Vöröshagyma belföldi 72 181 belföldi 117 156 belföldi 169 194 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
SZŐLŐ MOST IS VAN FELVÁSÁRLÓI ÉRDEKLŐDÉS, AKÁR KORÁBBAN (Észak-Magyarország, augusztus 14.) A szakemberek szerint idén jó évet zárnak a szőlőtermelők Tokaj-Hegyalján. Az állami tulajdonú Grand Tokaj Zrt. több mint ezer termelővel kíván felvásárlási szerződést kötni. Dr. Molnár Péter, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke elmondta: vannak kis családi vállalkozások, amelyek a megtermelt szőlőt maguk dolgozzák fel és értékesítik a boraikat. Vannak nagyobb borászatok, amelyek szintén saját feldolgozásra termesztenek szőlőt, de ez utóbbiak között vannak olyanok is, akik a korábbi években és most is vásárolnak fel szőlőt tokaj-hegyaljai termelőktől. Akad példa arra is, hogy már köttettek is szerződések, de vannak olyanok is, akik még egy kicsit kivárnak és később teszik közzé a felvásárlási hirdetményeiket. Az egyéb felvásárlási érdeklődés is megvan ugyanúgy, mint ahogy a korábbi években. A Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa folyamatosan egyeztet a felvásárlókkal, viszont nem koordinál a felvásárlók és az eladók között. A korábbi években bevált gyakorlat az volt, hogy a felvásárlók közzétették a hirdetményeiket, a szőlőtermelők pedig ez alapján eldöntötték, kivel kívánnak szerződést kötni. Az idei évben korábban kezdődik a szüret, a megszokotthoz képest még mindig 2-3 héttel előrébb tart az érési állapota a szőlőnek, és a talaj vízellátottsága is megfelelő, így minden adott ahhoz, hogy nagyon jó legyen a termés Tokaj-Hegyalján. ÉRIK A SZŐLŐ, PERMETEZNI MÁR NEM NAGYON KELL (Tolnai Népújság, augusztus 11.) A szőlő permetezése gyakorlatilag befejeződött, de amennyiben mégis permetezni szeretnének, mert a szőlő ezt igényli, már csak a réz és a kén használata javasolható. A kén élelmezés-egészségügyi várakozási ideje nulla, a rézé huszonegy nap. Ezt vegyük figyelembe a permetezésnél, hívta fel a gazdálkodók figyelmét dr. Gabi Géza agrármérnök. A peronoszpóra a késői fajtákban még mindig veszélyes lehet, ezért a Merlot, a Kadarka, a Kékfrankos és a Cabernet-fajták esetében mindenképpen használjunk felszívódó készítményeket peronoszpóra ellen. Sok a sérült, hibás bogyókat tartalmazó fürt, ezek a bogyók a még egészséges fürtrészeket is megbetegíthetik. A túlterhelt tőkéken ebben az időszakban megjelenhetnek a tőkeelhalás tünetei. Jelenleg a betegség ellen nem ismert kémiai védekezési mód. A terhelés csökkentésével, lombtrágyák folyamatos használatával megelőzhető a betegség fellépése. A tőke szakszerű, az első tünetek megjelenésekor elvégzett visszavágásával újra nevelhetjük a növényt. Aki igénybe szeretné venni a szőlőkabóca elleni védekezéshez a vissza nem térítendő támogatást, az a támogatási kérelem leadását augusztus 15-ig megtehette Szekszárdon, a kormányhivatalhoz tartozó növény- és talajvédelmi osztályon. Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára elmondta, hogy az idén a tavalyival azonos mennyiségű, 450 ezer tonna szőlőtermés várható, a minőség kiváló, így a borászatban kiváló lehet az évjárat. Az államtitkár elmondta azt is, hogy bár a magyar borpiaci év augusztus 1-jén kezdődött, a szőlőszüret hetekkel korábban elindult. 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR BEFEJEZŐDÖTT AZ IRSAI SZÜRETE (Heves Megyei Hírlap, augusztus 11.) Augusztusban megkezdődött a korai érésű szőlőfajták szürete a Mátraalján. Kovács Zita, a Mátrai Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke azt mondta, hogy az Irsai Olivérrel kezdtek, más korai fajta nem is nagyon fordul elő a borvidéken. Kilencszáz hektáros területtel rendelkezünk ezen a borvidéken ebből a fajtából. Az elmúlt két hét nagy melege nem tett jót ennek a szőlőnek, mert az Irsai tipikusan olyan, ami ebben az időszakban már nagyon nehezen viseli ezt a hőséget. Sajnos jelentős volt a súlyveszteség. Nagyon szép, egészséges termés volt, de általában el lehet mondani, hogy jóval nagyobb mennyiséget vártak a gazdák. Hektáronként hetven kilót veszített a termelő egy hét alatt, mondta a hegyközségi tanács elnöke. Tájékoztatása szerint 14 hegyközség tartozik a borvidékükhöz. Területüket tekintve vannak kisebb eltérések, de megközelítően azonos méretűek. Ami az Irsait illeti, mindenhol terem, de Gyöngyössolymos és Gyöngyöstarján határában, a Nagyrédei Hegyközség területén ami egyébként is az egyik legnagyobb, illetve a visontai részen van valamivel több belőle. Kovács Zita szerint a munkaerőhiány a szüret idején sajnos örökös probléma lett. Akinek nincs meg az évek óta bejáratott csapata, annak most igen nehéz lesz ezt a szüretet lebonyolítani. Az Irsai szüretét tudomásom szerint a felvásárlók és termelők is lezárják szombaton tette hozzá. NEMZETI BORKIVÁLÓSÁG LETT AZ EGYETEM 2016-OS PINOT NOIR BORA (bama.hu, augusztus 14.) A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének 2016-os évjáratú Pinot Noir bora Nemzeti Borkiválóság lett. A bor a kutatóintézet által szelektált két igen korai Pinot Noir változatból (P.1 és P.100) készült. A szeptember eleji szüretet nyílt kádas erjesztés követte, majd a bor előbb ászokhordóban, később kis fahordóban pihent. A Bor és Piac szerint: A fajta legszebb tulajdonságait hangsúlyozó bor. Szép, a karakterrel egyensúlyban levő szín, amit egy elegáns illat követ. A kimondottan szép testesség mellé jól beérett, finom tanninok párosulnak. A savérzettel remek harmóniát felmutató fűszeres ízeket nem fedi el semmiféle túlzott érleltség, az említett teltségérzet ellenére a bor kellően könnyed, az ínyencek számára ajánlható Pinot Noir. Növénytermesztés 31
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) 35 30 ezer HUF/hl 25 20 15 10 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 32. hét 2018. 31. hét 2018. 32. hét 2018. 32. hét/ 2017. 32. hét (százalék) 2018. 32. hét/ 2018. 31. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 10 630 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 19 333 16 333 16 988 87,9 104,0 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. 2018 32. hetében a földrajzi jelzéssel ellátott fehérborok nagy része tartályos kiszerelésű volt. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 32 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 32. hét 2018. 31. hét 2018. 32. hét 2018. 32. hét/ 2017. 32. hét (százalék) 2018. 32. hét/ 2018. 31. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 47 483 22 507 23 635 49,8 105,0 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 30 189 32 265 32 876 108,9 101,9 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 33
ERDŐGAZDÁLKODÁS ERDŐJÁRÁSI TILALOM A GEMENCBEN (Petőfi Népe, augusztus 15.) A Gemenc Zrt. 2018. augusztus 27-től szeptember 30-ig minden nap 15 órától másnap reggel 9 óráig részleges erdőlátogatási tilalmat rendel el a kezelésében lévő erdőterület egyes részein. Az erdőlátogatási tilalmat a gímszarvasvadászati idényben a kiemelten balesetveszélyes vadászati tevékenység gyakorlása indokolja. A területen a nagyvad vadászata ebben az időszakban golyós vadászlőfegyverrel, egyéni és társasvadászat formájában történik majd. Az éles fegyverek használata fokozott kockázattal jár az erdőben kirándulókra nézve, ezért a társaság szükségesnek látja a látogatás korlátozását. Az erdőlátogatási tilalommal érintett időszakban a területen történő mozgáshoz a Gemenc Zrt. engedélye szükséges. 34 NAK Piaci és Árinformációk
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS VÍZREHABILITÁCIÓS PROGRAM INDUL A HORTOBÁGYON (NAK/MTI, augusztus 14.) Közel ötezer hektáron javul a Hortobágy vízháztartása a legnagyobb hazai környezetvédelmi Life-projekt, a legelőtavak élőhelykezelése, illetve a vízi létesítmények tájrehabilitációja eredményeként. Az egyik csatorna kialakítási munkálatainak megkezdése alkalmából tartott tájékoztatón Rácz András, az Agrárminisztérium (AM) környezetügyért felelős államtitkára elmondta: a hortobágyi projekt több mint 10 millió eurós költségvetésének kétharmadát közvetlenül az Európai Bizottság biztosítja, a többit a magyar kormány önrészként adja a beruházáshoz. A 2020-ig tartó munkálatok során 37 kilométer hosszúságú régi csatornarendszert, gátat, műtárgyakat bontanak el, amelynek eredményeként visszaállítják azt a legeltetési rendet, ami évszázadokon keresztül jellemezte a Hortobágyot. Farkas-Tóth Mónika projektmenedzser elmondta: a pályázat megvalósítása során több mint 4600 hektár területen javul a puszta vízháztartása és növekszik meg a legelő állatok száma. A projekt keretében az érintett pusztarészeken a még meglévő, a puszta vízháztartását kedvezőtlenül befolyásoló csatornák, töltések felszámolása történik meg, ezzel helyreáll a legelőtavak vízgyűjtő területeinek integritása. TARTÓSAN VÍZHIÁNYOS IDŐSZAK KEZDŐDIK (NAK, augusztus 15.) 2018. augusztus 15-től tartósan vízhiányos időszakot állapított meg a belügyminiszter. A Hivatalos Értesítőben (itt található) megjelent közlemény szerint a belügyminiszter a vízgazdálkodásról szóló törvény alapján az ország egészére vonatkozó vízhiány megállapításánál a mezőgazdasági művelésre használt talaj vízháztartási adatait és a hidrometeorológiai előrejelzéseket vette figyelembe. A vízgazdálkodásról szóló 1995-ös törvény arról is rendelkezik, hogy a vízhasználónak nem kell vízkészletjárulékot fizetnie tartósan vízhiányos időszakban az öntözési, halgazdálkodási és rizstermelési vízhasználat vízmennyisége után. Növénytermesztés 35
TÁPANYAGELLÁTÁS A LEGFONTOSABB TENNIVALÓK A SZAMÓCA ŐSZI TELEPÍTÉSE SORÁN (magro.hu/gazdahely.hu, augusztus 12.) A területet érdemes gyommentessé tenni a szamóca őszi telepítése előtt. A talajt 15 20 cm mélységig kell fellazítani. A magágyba alaptrágyaként célszerű pelletált tyúk- vagy szarvasmarhatrágyát bedolgozni. Ennek adagja 20-25 dkg/m 2, mellé javasolt káliumtúlsúlyos műtrágyát is a talajba juttatni (NPK-arány: 6-12-24). Fontos, hogy az klórmentes legyen, mivel a szamóca nagyon érzékeny erre. A talajt az ültetés előtt be kell áztatni és csak ezután szabad a palántákat kihelyezni. Az ültetést augusztusban célszerű elvégezni, így a növények kellő fejlettséget érnek el az ősz során és megfelelő állapotban várják majd a telet. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. JÚNIUS HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/7. szám) 2018 júniusában az egyszerű műtrágyák értékesített mennyisége az előző hónaphoz képest visszaesett, ez alól csak a kálium-klorid volt kivétel. Az összetett műtrágyák forgalma azonban megélénkült, kimagasló kereslet volt a MAP iránt. Az ammónium-nitrát (AN) felhasználási aránya a mészammon-salétromhoz (MAS) képest javult júniusban a korábbi hónapok adatai alapján, jelenleg 1:5 arányban használják ezeket a műtrágyákat a MAS javára. Az értékesítési árak jellemzően csökkentek 2018. 6. hónapban májushoz képest, a MAP kivételével. Az előző év ugyanazon időszakához viszonyítva mind a MAS, mind az ammónium-nitrát ára közel 20 százalékkal csökkent, míg a többi megfigyelt termék ára emelkedett. Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül 160 140 ezer HUF/tonna 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 34. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 36 NAK Piaci és Árinformációk
NÖVÉNYVÉDELEM VESZÉLYES NÖVÉNYBETEGSÉG JELENT MEG NÉMETORSZÁGBAN (agroinform.hu/agrarheute.com, augusztus 9.) Észak-Rajna-Vesztfália tartományban egy veszélyes növényi betegség, a burgonyarák megjelenését észlelték. Ez egy karantén-gombabetegség, amelynek hatására a gumók felületén erősen kidudorodó sárgásbarna sejtburjánzás jelenik meg, amely később sötétbarnára változik, rothadásnak indul és az egész gumót megsemmisíti. Ez az egysejtű gombakártevő nem képez micéliumokat, szaporodását spórák biztosítják. A német hatóságok a fertőzés felszámolására a szükséges intézkedéseket megtették, ami azt jelenti, hogy gyakorlatilag az egész állományt meg kell semmisíteni, a spórák terjedését szigorúan ellenőrizni, és ugyanarra a területre minimum 20 évig tilos burgonyát ültetni. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. JÚNIUS HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/7. szám) A növényvédő szerek iránti kereslet a tárgyhónapban szinte az összes vizsgált termék esetében mérséklődött, kivételt képez a Roundup Mega gyomirtó szer. Ez a herbicid az őszi búza és az őszi káposztarepce betakarítását segíti elő, de a kukorica és a napraforgó termesztésénél is közkedvelt a gazdák körében gyomkezelésre. A mérsékelt kereslet hatására a növényvédő szerek értékesítési árai 2018 júniusában inkább csökkentek. Egyes termékek árai ezzel szemben 1 3 százalék között emelkedtek. Az előző év azonos időszakához képest az árak, ha mérsékelten is, de emelkedtek (2-5 százalékkal), ez alól csak néhány herbicid kivétel, amelyek árai 4-7 százalékkal csökkentek. Egyetlen terméknél volt közel 20 százalékos árnövekedés tavalyhoz képest (Wing P). Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül ezer HUF/liter 30 25 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 34. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése Növénytermesztés 37