2019/22. HÉT. Agrárgazdasági Kutatóintézet

Átírás

1 2019/22. HÉT Agrárgazdasági Kutatóintézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 AKTUÁLIS 5 BÚZA 6 KUKORICA 11 EGYÉB GABONAFÉLÉK 16 NAPRAFORGÓMAG 18 REPCEMAG 20 SZÓJA 23 BURGONYA 25 GYÜMÖLCS 26 ZÖLDSÉG 28 SZŐLŐ 30 BOR 31 ERDŐGAZDÁLKODÁS 34 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 36 TÁPANYAGELLÁTÁS 37 VETŐMAG 38 NÖVÉNYVÉDELEM 39 AGROTECHNIKA 40 TAKARMÁNYIPAR 41 CUKORIPAR 42 ITALGYÁRTÁS 43 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 44 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 47 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 48 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE NAIK AKI NAIK AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU AM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutatóintézet Agrárgazdasági Kutatóintézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Agrárminisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 AKTUÁLIS ÉLELMISZERIPARI VÁLLALKOZÁSOK DIGITALIZÁCIÓJA A termelékenység és a hatékonyság növelése érdekében az élelmiszeriparban is rendkívül fontossá vált az informatikai eszközök és rendszerek használata. Ha Ön élelmiszeripari vállalkozás tagja, kérjük, rövid kérdőívünk kitöltésével segítsen felmérni a jelenlegi állapotot! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), az NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet (NAIK AKI) és a Debreceni Egyetem Ihrig Károly Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola együttműködésében megvalósuló felmérés a hazai élelmiszeripari vállalkozások digitalizációjával, ezen belül is az informatikai infrastruktúra, internethasználat, vállalatirányítási rendszerek, döntéstámogató és üzleti elemző eszközök használata és szerepe kérdéseivel foglalkozik. A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. FÓKUSZBAN A NÖVÉNYNEMESÍTÉS! A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet (NAIK AKI) kérdőíves felmérést indít a magyarországi szaporítóanyag-felhasználási szokások, stratégiák, választást segítő tényezők megismerése érdekében. A kutatás célja átfogó helyzetképet nyújtani hosszabb távon a hazai nemesítést elősegítő szabályozási és támogatási környezet kialakítását szem előtt tartva a szakpolitikai döntéshozók számára. Kérjük, hogy ha Ön szántóföldi és/vagy kertészeti növénytermeléssel foglalkozik, szánjon 15 percet az anonim kérdőív kitöltésére, mondja el véleményét, tapasztalatait! A kérdőív IDE KATTINTVA érhető el. Növénytermesztés 5

6 BÚZA ITT A MARS FRISS HOZAM-ELŐREJELZÉSE (blog.syngenta.hu, május 29.) Az EU mezőgazdasági elemzője, a MARS (Monitoring Agricultural ResourceS) legfrissebb, május végén kiadott jelentésében azt írja, hogy a búza és egyéb gabonafélék esetében javultak a hozamkilátások, de ami a repcét illeti, sajnos romlottak. Így az egy hónappal korábbi 6,01 tonna/hektárról 6,05 tonnára emelte a búza hozamára vonatkozó becslést, ami 7,6 százalékkal haladja meg az aszályos tavalyi év eredményét, és 1,9 százalékkal áll az ötéves átlag fölött. Ugyancsak emelték, ha hajszálnyival is hektáronként 4,95 tonnáról 4,96 tonnára az árpára vonatkozó prognózist. A téli hónapokban ugyanis Olaszországban, Délkelet-Európában és az Ibériai-félsziget egy részén az átlagosnál több csapadék sokat segített a kiszáradt talajnak, ami az őszi és a tavaszi vetésnek egyaránt jót tett. Ezzel szemben márciusban és áprilisban a csapadékhiány komoly gondokat okozott Észak-Lengyelországban, Kelet- és Északkelet-Németországban, valamint Csehország északnyugati részén, mielőtt megérkezett volna a májusi esőzés. A repce hozam-előrejelzését viszont 3,19 tonna/hektárról 3,13-ra mérsékelte a MARS, ami ugyan 8,5 százalékkal magasabb érték a tavalyinál, ám 3,3 százalékkal marad el az ötéves átlagtól. A prognózis szerint az EU kukoricahozama 7,92 tonna körül lesz, míg egy hónapja még csak 7,73 tonnát jeleztek az elemzők, de még a magasabb érték is 5,2 százalékkal marad el az elmúlt évi adatoktól, ugyanakkor 4 százalékkal több az ötéves átlagnál. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 27.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 2 százalékkal kevesebb, 18,441 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a július 1. és május 26. közötti időszakban. A termény behozatala 3 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,775 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 3,999 millió tonna ( 24 százalék) árpa exportjához és 123,774 ezer tonna importjához ( 72 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 2,411 millió tonna kukorica kivitelét és 21,636 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,497 millió tonna exporttal és 15,868 millió tonna importtal. 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,9 104,2 Takarmánybúza ,3 112,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói és a párizsi árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. CME/CBOT Euronext/MATIF Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói és a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,5 109,4 Euronext/MATIF ,6 105,5 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 BÚZA A malmi búza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 9

10 BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA MOST MÁR KEDVEZŐTLEN A SOK CSAPADÉK (NAK/vg.hu, május 27.) A tavaszi vetésű növényeknél hátráltatja a vegyszeres gyomirtás elvégzését a csapadékos időjárás, mivel a gazdálkodók nem tudnak rámenni gépeikkel a felázott földekre vagy mert lemossa az eső a kiszórt vegyszert. A Dunántúl és az Alföld középső részein a csapadékhiány átfordult többletbe. Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke elmondta: jelentős területeken kérdéses, hogy egyáltalán el tudják-e végezni a kezelést, hiszen a húsz fok körüli nappali hőmérséklet a sok csapadékkal robbanásszerű növekedést okoz a kukoricánál. A gyomirtást pedig legfeljebb a kukorica hat-, nyolc-, esetleg tízleveles állapotáig lehet elvégezni, amit a hirtelen növekedéssel hamar meg is haladhat a növény, így a gazdálkodók lekéshetnek a gyomirtásról. Az őszi kalászosoknál a kalászvédelem és a gombairtó szeres kezelések elmaradásának nagy a veszélye. Április közepén, a hosszú aszályos időszak végén a GOSZ azt valószínűsítette, hogy a tavalyinál legalább egymillió tonnával kisebb lesz az idén az őszi kalászosok termése, de nem elképzelhetetlen a kétmillió tonnás kiesés sem. Ezen az elmúlt hetek esőzése sem változtatott, de pozitívum, hogy a hosszú szárazság után a növényekben a szemek teltek lehetnek. 2,8 EZER HEKTÁRT TAROLT LE A MÁJUSI ÍTÉLETIDŐ (agrarszektor.hu, május 25.) Több millió eurós kárt okozott a jégesőcunami Németországban, ami 2,8 ezer hektáron verte el a termést. A jégkárbiztosító (Vereinigte Hagelversicherung) jelentése szerint a két napon keresztül tomboló ítéletidő nagy pusztításokat okozott a földeken. Néhol négyzetméterenként 150 liternyi víz zúdult le, míg másutt a jégverés döngölte földbe a vetést. A bejelentett kár 6,5 millió euró, a betakarítható termés hozamértéke legalább egymillió euróval csökken. Az egyik legjobban érintett térség Észak-Rajna-Vesztfáliában Bielefeld, ahol 500 hektárnyi nemrég elvetett kukoricát és cukorrépát mosott ki a földből vagy iszapolt be teljesen az özönvíz. Hessen tartományban leginkább a jégeső pusztított. A Boden-tó északi részétől Ulmig szintén egy erős zivatarzóna haladt végig sok jégkárt okozva. Bajorországot egy-egy sávban érintette a jégverés. Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica A takarmánykukoricát szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,4 99,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 13

14 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,9 112,0 Euronext/MATIF ,1 102,7 BÉT 177 Megjegyzés: A takarmánykukoricát szeptember 3. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 15

16 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára ( ) EUR/tonna Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) Bulgária, Burgas (DEPPROD) Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Rouen (DELPORT) Románia, Muntenia (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 17

18 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,5 112,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára ( ) USD/tonna EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 19

20 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag ,8 103,5 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,9 101,8 Forrás: Euronext/MATIF Növénytermesztés 21

22 REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára ( ) USD/tonna Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén ( ) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,9 108,2 Szójadara ,9 110,2 Szójaolaj ,3 103,7 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23

24 SZÓJA A szójabab nemzetközi ára ( ) USD/tonna Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 BURGONYA JÖN A SZEMENKÉNT FELCÍMKÉZETT KRUMPLI (origo.hu, április 26.) Egyesével kapnak zászlókat a burgonyaszemek Lengyelországban, ezzel jelölve azt, honnan származnak. A lengyel kormányzat ezzel az áru származási helyének beazonosíthatóságát biztosítaná, nem titkoltan azzal a szándékkal, hogy előmozdítsa azt, hogy a lengyel vásárlók inkább a hazai árut válasszák a más országokból származóval szemben, számol be a Rzeczpospolita című lap. A lengyel mezőgazdasági miniszter, Jan Ardanowski pedig Twitteren jelezte: a húsáruk jelölése is napirenden lévő téma a tárcánál, a kérdés kapcsán pedig valószínűleg az Európai Bizottságnál is bejelentéssel élnek. A lengyel rendelet májusban lép hatályba, 30 nappal április 18-i elfogadása után. A vásárlók érdekében a krumplira szemenként kihelyezett zászlók a lengyel tárca szándéka szerint a vevők tájékoztatását szolgálják, bár kérdés, hogyan hajtják azt végre akkor, ha az áru uniós országból származik. Egy 2014-es közösségi szabály értelmében ugyanis az élelmiszereknél nincs jelölési kötelezettség, ha az uniós országból, illetve Törökországból származik. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 25

26 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 22. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Alma (Idared) Alma (Golden) Szamóca Dió (tisztított) Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Alma (Jonagold) Köszméte Cseresznye (Bigarreau Burlat) Szamóca hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: CSÖKKENT A SZAMÓCA ÁRA, MEGJELENT A HAZAI KÖSZMÉTE (NAIK AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 22. héten a hazai cseresznyét forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták. A belpiaci szamóca termelői ára mérséklődött az előző hetihez képest: kilogrammonként forint között mozgott. Újdonságként jelent meg a hazai köszméte 600 forint/kilogramm áron. Az utóbbi tíz hétben a belföldi Idared almafajta ára a forint/kilogramm sávban alakult. 26 NAK Piaci és Árinformációk

27 GYÜMÖLCS EZEN A KÉT TÉNYEZŐN MÚLHAT A MAGYAR ALMA JÖVŐJE: ÖSSZEÜLT A V4-EK KRÍZISTANÁCSA (agrarszektor.hu, május 27.) A visegrádi államok agrárkamaráinak februári, veszprémi tanácskozásán határoztak arról a résztvevők, hogy az almapiaci helyzet kezelésére külön szakértői munkacsoportot hoznak létre. A munkacsoport május 22-én Budapesten, a Parlamentben tanácskozott. Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke elmondta, hogy a veszprémi ülés óta a magyar Országgyűlés elfogadott egy törvénymódosítást, amelynek értelmében ettől az évtől minden magyarországi feldolgozásra beszállított almára és meggyre írásbeli szerződést kell kötni. Hozzátette: ezen kívül azok a feldolgozók, amelyek több mint 100 tonna meggyet vagy 200 tonna almát dolgoznak fel, az általuk feldolgozandó mennyiség legalább 60 százalékát adott határidőig kötelesek lefedni szerződésekkel. Ezt a hatóság ellenőrzi és a szabálytalanságokat komoly bírsággal büntetheti. A NAK elnöke szerint az új szerződéses rendszer garanciát jelenthet arra, hogy sikerül elejét venni a tavalyihoz hasonló helyzeteknek, amikor is az alacsony felvásárlási ár miatt heteken át demonstráltak a magyar almatermelők. A munkacsoport tagjai egyetértettek abban, hogy étkezési almából is túltermelés volt 2018-ban, és a betárolt készleteket várhatóan az idei év szezonjának kezdetéig sem tudják teljes mértékben értékesíteni. Lengyelországban pedig amely a 2019-es szezont akár 100 ezer tonna étkezésialma-készlettel is indíthatja a kiváló minőségű betárolt étkezési alma jelentős része is a feldolgozókba került. A túltermelés miatt az ipari alma felé tolódik el a piac, ahol nincs akkora lehetőség a megfelelő árképzésre, és az meghatározza az étkezésialma-piac árszintjét is. A lengyel szakértő vetette fel, hogy a túltermelés jövőbeli megakadályozása érdekében önkorlátozásra lenne szükség. Véleménye szerint a kiegyensúlyozott piaci viszonyok elérése érdekében jelentősen kellene csökkenteni a lengyelországi almatermelést. Javaslat volt az almaültetvények felszámolását követő területpihentetés támogatása is, amihez az új uniós finanszírozási időszak alatt akár célzott támogatásokat lehetne igénybe venni. Magyar javaslat volt, hogy a piaci helyzet javítása érdekében valamennyi V4-es országban termelői érdekeltségű feldolgozókat kellene létrehozni. Egy árképlet meghatározhatna egy olyan minimális önköltségi árat, amely alatt az almát nem lehetne kereskedelmi forgalomba hozni. A belső fogyasztás élénkítése érdekében a Visegrádi országok közös fogyasztásösztönző programokat is indíthatnának. Megfelelő szabályrendszerrel szükséges lenne megakadályozni a jelentős mennyiségű ukrán alma uniós piacra való beszállítását is. Néhány gyümölcsféle 22. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma (Jonagored) belföldi belföldi belföldi Cseresznye külpiaci Spanyolország Spanyolország Kajszi külpiaci Spanyolország Spanyolország Szamóca belföldi belföldi belföldi Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 27

28 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 22. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Újburgonya Burgonya Gömbparadicsom Tölteni való paprika Padlizsán Kígyóuborka Sárgarépa Petrezselyem Zeller Fejes káposzta Kelkáposzta Csiperkegomba Laskagomba Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Újburgonya Zöldbab Sárgadinnye (zöld húsú) hét Fehér spárga Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 28 NAK Piaci és Árinformációk

29 ZÖLDSÉG ILYEN AZ ÚJ PARADICSOMTERMELŐ ÜVEGHÁZ GYŐRBEN (agroinform.hu, május 25.) Az üvegházak komoly erőforrást jelentenek a hazai zöldségtermesztésben, a Vidékfejlesztési program és egyéb támogatások révén ez év végéig közel kilencvenegy hektár üvegház épül emelte ki az agrárminiszter Győrben. Nagy István a Greencoop Hungary Kft. 2,5 milliárd forintból öt hektáron megvalósult, évente mintegy kétezer tonna paradicsomot termelő üvegházának átadóján elmondta, hogy jelenleg 150 hektárnyi üvegházban és közel ötszáz hektárnyi korszerű fóliablokkban zajlik zöldséghajtatás. Hozzátette, hogy üvegházi termesztésben egy hektárra vetítve a fürtös paradicsom éves árbevétele 126 millió forint, a koktélparadicsom esetében 180 millió forint realizálható. Beszélt arról is, hogy tavaly a frisszöldség-export 115 ezer tonna volt, értéke meghaladta a 120 millió eurót (39,1 milliárd forint). A hajtatott termékek közül a paprika 25 ezer tonnát tett ki mondta a miniszter, hozzátéve, hogy az uborka és a paradicsom esetében még a hazai piacon is vannak kihasználatlan lehetőségek. Részletezte, hogy az elmúlt években a megtermelt paradicsom százalékát belföldön értékesítették. Májustól november végéig önellátó a hazai piac, de ezt még lehet növelni mondta. Hozzátette, hogy a Greencoop a paradicsomot csak idehaza értékesíti, ezáltal csökken a szezonalitás, mert folyamatosan friss termékkel látja el a piacot. Elmondta azt is, hogy a Greencoop Hungary Kft. üvegháza azt bizonyítja, hogy hosszú távon csak a legmagasabb színvonalon termelő üzemek maradnak versenyben. Az üvegházban geotermikus energiával fűtenek, összegyűjtött esővízzel öntöznek és kizárólag biológiai növényvédelmet alkalmaznak. A Greencoop Hungary Kft. a szlovákiai Greencoop szövetkezet tagja. Bindics Zsolt, a szövetkezet elnöke elmondta, hogy Szlovákiában összesen húsz hektáron évi tízezer tonna paradicsomot termelnek. A győri üvegházban ezer paradicsomtő található, és négy fajta paradicsomot termesztenek, klasszikus fürtös paradicsomot, koktélparadicsomot, cherry és datolya cherry paradicsomot. A Greencoop a beruházáshoz a kertészeteket támogató európai uniós pályázaton ötszázmillió forint vissza nem térítendő támogatást nyert el. Az üvegház megnyitásával 35 új munkahelyet teremtettek, de a szedés időszakában, június és augusztus között további idénymunkást foglalkoztatnak. Borkai Zsolt, Győr polgármestere (Fidesz-KDNP) arról beszélt, hogy Győr igyekezett olyan környezetet kialakítani a vállalkozások számára, amelyben eredményeket és sikereket tudnak elérni. Ebben szerepe volt annak is, hogy tavaly év elején 1,8 százalékról 1,6 százalékra csökkentették az iparűzési adó mértékét tette hozzá. Néhány zöldségféle 22. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Újburgonya belföldi belföldi belföldi Csiperkegomba belföldi Lengyelország Lengyelország Padlizsán külpiaci Hollandia Hollandia Paradicsom belföldi Hollandia Hollandia Sárgarépa belföldi Olaszország Olaszország Spárga belföldi belföld belföldi Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 29

30 SZŐLŐ ELINDUL AZ EPINCEKÖNYV PROJEKT MEGVALÓSÍTÁSA (mti.hu, május 24.) Elindul az epincekönyv projekt megvalósítása, amelynek célja a magyarországi szőlő- és borágazat elektronikus ügyintézési és ellenőrzési rendszerének kialakítása, valamint az elektronikus pincekönyv bevezetése mondta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkára a budapesti nyitórendezvényen. A szőlő- és borágazatban van az egyik legbonyolultabb adminisztráció egész Európában, ami terhet jelent a gazdálkodóknak és az uniós tagállamok hatóságainak is. Az epincekönyv projekt a mezőgazdaság digitalizációs folyamatának fontos állomása, ami hozzájárul az összetett adminisztráció egyszerűsítéséhez fejtette ki az államtitkár. A projekt uniós támogatásból, a Közigazgatás- és közszolgáltatás-fejlesztési operatív program keretében valósul meg. Nagy Zoltán, a Miniszterelnökség európai uniós fejlesztések végrehajtásáért felelős helyettes államtitkára az MTI kérdésére elmondta: a fejlesztésre 1,2 milliárd forint áll rendelkezésre. A projekt tervezett befejezése 2020 októbere. Az epincekönyv projekt tervezését és megvalósítását az Agrárminisztérium által vezetett konzorcium hajtja vége, amelynek további tagja a Kormányzati Informatikai Fejlesztési Ügynökség és a Nemzeti Infokommunikációs Szolgáltató Zrt. Feldman Zsolt ismertette azt is, hogy a megvalósításban együttműködő szervezetként vesz részt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A magyarországi szőlő- és borágazat több mint 65 ezer hektáron gazdálkodó, több tízezer termelőt és gazdasági társaságot érintő, a nemzeti össztermékhez jelentősen hozzájáruló szakterület mutatott rá az államtitkár. Az adminisztrációs rendszer egyszerűsítése, elektronikus útra terelése és az ellenőrzések hatékonyságának javítása mellett kiemelte a jelenlegi, egymást átfedő adatszolgáltatási kötelezettségekből fakadó adatduplikációk megszüntetését és az egységes elektronikus felület biztosítását a közigazgatási eljárások támogatásához. Az epincekönyv-rendszer elindulása az eljárások átszervezése és elektronizálása révén éves szinten több száz millió forintos megtakarítást jelent majd a borászatoknak hangsúlyozta Feldman Zsolt. Hozzátette, hogy a hatósági feladatoknál is komoly megtakarításokat várnak a projekttől, az ágazatirányítás szempontjából pedig különösen fontos a döntéshozatalhoz szükséges adatok gyors, naprakész rendelkezésre állása. A Miniszterelnökség európai uniós fejlesztések végrehajtásáért felelős helyettes államtitkára kiemelte a hazai közigazgatás és közszolgáltatások fejlesztésében az adminisztratív terhek csökkentését, mint mondta, ehhez illeszkedik az epincekönyv projekt is. A fejlesztéshez a támogatási döntés megszületett, a megvalósítás elindulhat közölte Nagy Zoltán. 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 BOR OROSZ TILALOM A KÜLFÖLDI, KÖZTÜK A MAGYAR BOROKRA (mti.hu, május 28.) Rendeletben korlátozta a külföldi borok beszerzését az orosz állami és önkormányzati szerveknek Dmitrij Medvegyev orosz kormányfő. Az orosz szőlészet és borászat támogatásával indokolt miniszterelnöki utasítás az orosz kormány honlapján jelent meg. A tilalom a borokra, a habzó-, gyümölcs- és likőrborokra terjed ki. A miniszterelnöki rendelet kizárólag az állami szféra közbeszerzéseire vonatkozik, a nem állami beszerzéseket nem érinti. Az orosz mezőgazdasági minisztérium adatai szerint a közbeszerzések keretében vásárolt borok több mint fele külföldi, így olasz, francia, spanyol, chilei, új-zélandi, portugál, cseh, grúz, magyar és argentin. A kormányfőnek felterjesztett minisztériumi jelentés szerint Oroszországban elég bort készítenek a külföldiek kiváltására, és azok minősége nem rosszabb a külföldiekénél, amit számos külföldi díj is jelez. Oroszországban tavaly 1,63 millió dekaliter (1 dekaliter=10 liter) bor készült, 12,6 százalékkal több az egy évvel korábbinál. Pezsgőből és habzóborból a termelés 3 százalékkal 678,2 ezer dekaliterre nőtt. Oroszországban tavaly 530 ezer tonna szőlőt szüreteltek, ami kevesebb a évi 580 ezer tonnánál. A mezőgazdasági minisztérium idén a tavalyinál több szőlővel, 549 ezer tonnával számol. MAGYAR SIKEREK A LONDONI DECANTER WORLD WINE AWARDS BORVERSENYEN (mti.hu, május 28.) Három platina- és hét aranyérmet nyertek el a magyar borok és pezsgők a világ legnagyobb nemzetközi borversenye, a londoni Decanter World Wine Awards (DWWA) idei mezőnyében; a legeredményesebb magyarországi borvidék Tokaj-Hegyalja volt. A DWWA 2019-es kiírására 57 országból csaknem 17 ezer nevezés érkezett, és összesen 105 magyar bor részesült elismerésben: 75 kapott érmet (3 platinát, 7 aranyat, 25 ezüstöt és 40 bronzot), további 30 magyar bor pedig elismerő oklevelet érdemelt ki közölte az MTI-vel az eredményhirdetés után a mádi Holdvölgy Pince és a somlói Kreinbacher Birtok. A zsűri platinaéremmel jutalmazta a Holdvölgy 2012-es Culture 6 puttonyos Tokaji Aszúját, a Béres Szőlőbirtok 2012-es 6 puttonyos Tokaji Aszúját és a szintén tokaji Juliet Victor 2016-os Édes Szamorodniját. Aranyérmet nyert el a somlói Kreinbacher Classic Brut pezsgője és öt tokaji pincészet további hat bora: a Holdvölgy es Vision cuvée-je, a Füleky 2007-es 6 puttonyos tokaji aszúja, a Grand Tokaj 2013-as Eszenciája, a Gróf Degenfeld 2016-os Andante Furmintja, illetve Szamorodnija, valamint a Kvaszinger 2016-os Tokaji Aszúja. A DWWA zsűrijébe minden évben elismert nemzetközi szakértők kapnak meghívást: ezúttal több mint 280 specialista érkezett Londonba 30 országból, köztük 23 Master Sommelier és 70 Master of Wine. A verseny 16. évében rekordszámú érem született; ez a szervezők szerint részben a borminőség folyamatos javulásának köszönhető, részben pedig annak, hogy olyan, eddig kevésbé ismert bortermelő régiók is sikeresen szerepeltek, mint Kína vagy Mexikó. A DWWA-ra nevezett borok között nemzetközi szinten összesen 50 Platina Best in Show érmet, 148 platinaérmet, 480 aranyat, 4161 ezüstöt és 7374 bronzot osztottak ki. A legtöbb elismerést (összesen 3365 érmet és oklevelet) a francia borok kapták. Növénytermesztés 31

32 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,3 77,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A fehér FN-borok nagy része a 20. héten üvegpalackos kiszerelésű volt. A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 32 NAK Piaci és Árinformációk

33 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,3 107,9 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,3 86,1 A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: NAIK AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 33

34 ERDŐGAZDÁLKODÁS MILLIÁRDOS KÁRT OKOZ A KŐRISPUSZTULÁS (magyarmezogazdasag.hu, május 17.) Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a brit gazdaságot az elkövetkező száz évben összesen 15 milliárd fonttal terheli meg a kőrisek viszonylag új betegsége, a hajtáspusztulás miatti kár. Ennek az összegnek közel a fele egy évtizeden belül realizálódik, hívják föl a figyelmet a kutatók. Az Oxford Egyetem, a Fera Science, a Sylva Alapítvány és a The Woodland Trust erdővédelmi szervezet szakértői által készített tanulmány szerint az elkövetkező tíz évben 7 milliárd font gazdasági kárt okoz a Hymenoscyphus fraxineus (Chalara fraxinea) által okozott hajtáspusztulás betegség. A legnagyobb anyagi veszteséget a fák okozta ökológiai szolgáltatások, így például a levegő- és víztisztító hatás, a szén-dioxid-megkötés kiesése eredményezi. A betegség miatt a köz- és vasutakra, valamint a települési létesítményekre kidőlt fák 4,8 milliárd fontos kár okoznak, nem beszélve az erdőgazdaságok bevételkieséséről és az újratelepítési költségekről. A The Woodland Trust erdővédelmi szervezet vezetője szerint az újratelepítésekkel 2,5 milliárd fonttal mérsékelhető az ökológiai szolgáltató képesség csökkenéséből adódó gazdasági kár mértéke. Az újratelepítések azonban csak igazoltan egészséges szaporítóanyagról történhetnek, így az ültetési anyag beszerzésére, annak forrására, a biológiai biztonsági és növényegészségügyi előírások betartására, valamint a károsítómegfigyelésekre, határellenőrzésekre nagy gondot kell fordítani. A magas kőris és más kőrisfajok számára is végzetes pusztulást okozó, ázsiai eredetű kórokozót 2012-ben azonosították Nagy-Britanniában és több európai országban. A brit állományok szinte egészét érintő kőrispusztulás a brit élőfa- és faanyag-kereskedelmet is érzékenyen érinti, 2017-es adattal számolva évi 300 millió fonttól esik el az ágazat. A brit Környezetvédelmi Minisztérium a betegség megjelenése óta mintegy hatmillió fontot költött kutatásra, azon belül is rezisztens fajták nemesítésére, és további 4,5 milliót a határellenőrzések megerősítésére. MINTHA ŐSERDŐBEN JÁRNÁNK (magyarmezogazdasag.hu, május 23.) Az idén 50 éves Pilisi Parkerdő Zrt. területén található Erdőanyai-völgyben a Parkerdő alapítója, dr. Madas László több mint 60 éve indította el a maga korában forradalminak számító programot: egy erdőrészlet természetközeli gazdálkodási módszerrel történő kezelését. A Visegrádhoz közeli erdőrészlet ennek köszönhetően mára az őserdőket megközelítő állapotban van. Május 22-én, a biológiai sokféleség nemzetközi napján szervezetek, szakemberek és társadalmi támogatók sokasága igyekszik felhívni világszerte a figyelmet a fajok és a biológiai sokféleség megőrzésének fontosságára. A Pilisi Állami Parkerdőgazdaság (jelenleg Pilisi Parkerdő Zrt.) későbbi alapítója és emblematikus vezérigazgatója az Erdőanyai-völgyi erdőrészletet az akkori kor szakmai környezetében forradalminak számító, úgynevezett szálalóvágásos, természetközeli gazdálkodással kezdte gondozni. A folyamatos erdőborítással kezelt erdőkben az erdőgazdálkodás az esetek magas hányadában rendkívül jól harmonizálható a természetvédelemmel, a szálankénti és csoportos szálaláson alapuló erdőhasználat kíméli az élőhelyeket, a változatos szerkezetű erdőkben a fajok megtalálják a különböző igényeiknek megfelelő élőhelyeiket, és a változatos struktúra a növény- és állatfajok számát is növeli. Az erdők természetessége a gyakorlatban azt jelenti, hogy milyen mértékben képesek a növény- és állatfajoknak olyan élő-, illetve termőhelyet nyújtani, amely ellenálló a klímaváltozás kedvezőtlen hatásaival szemben. A 61 éve megkezdett gyakorlatot, a mai folyamatos erdőborítást hirdető erdőkezelést, az úgynevezett örökerdő-gazdálkodás egyik legfontosabb hazai előfutárának tekinthetjük. Ez a szemlélet lett később az alapja a Pilis-Visegrádi-hegység erdeiben, majd a Parkerdő teljes működési területén folytatott erdőgazdálkodásnak. 34 NAK Piaci és Árinformációk

35 ERDŐGAZDÁLKODÁS BARANYÁBAN VERSENGTEK AZ ERDÉSZEK (Mecsekerdő Zrt. Sajtóközlemény/magyarmezogazdasag.hu, május 24.) Május 22-én zajlott az erdőgazdálkodásban aktívan dolgozó erdésztechnikusok számára meghirdetett Év Erdésze 2019 verseny Baranya megyei fordulója az Országos Erdészeti Egyesület Baranya megyei helyi csoportja és a Mecsekerdő Zrt. szervezésében. A programhoz immár hagyományosan Erdész szakmai nap kapcsolódott, a Mecsekerdő Zrt. erdésztechnikusai találkozójának és továbbképzésének kiemelt témája az erdőnevelés volt. A rendezvény a Pécsváradi Erdészethez tartozó István-kunyhó környezetében zajlott. A programot Ripszám István termelési vezérigazgató-helyettes nyitotta meg, kiemelve a szakmai továbbképzés fontosságát, a közös gondolkodás és az összefogás erejét, mely a Mecsekerdő Zrt. eredményeinek legfontosabb erőforrása. Hangsúlyozta, hogy a természet értékeinek védelmére minden szakembernek kiemelt figyelmet kell fordítania munkája során. A versenyen 15 erdésztechnikus indult, akiknek egy 2,4 km-es pályán végighaladva kellett megoldaniuk a napi munkájukhoz kapcsolódó 10-féle feladatot: tájékozódás, lágyszárú növények, károsítók, védett és vadászható fajok felismerése, erdőfelújítás leírása, állományleírás, famagasság- és fatérfogatbecslés, fakészletmérés, gyérítésjelölés, választékolás, rönkés sarangszámbavétel, valamint korong- és golyós lövészet versenyszámokban. RETTEGHETNEK AZ ILLEGÁLIS FAKERESKEDŐK: BÁRMIKOR LECSAPHAT A HATÓSÁG (agrarszektor.hu, május 21.) Az elmúlt három év eredményei alátámasztják, hogy egyre hatékonyabban végzi a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a teljes faanyagkereskedelmi lánc ellenőrzését Magyarországon. Az utóbbi évek tendenciáit figyelembe véve Európa-szerte egyre nagyobb az igény a fára mint tüzelő- és nyersanyagra. Ezzel együtt sajnos az illegális fakitermelés és kereskedelem is folyamatosan veszélyezteti a fával borított területek fenntartható hasznosítását. A társhatósággal együttes, tudatos fellépésnek köszönhetően azonban egyre inkább érzékelhető a visszaélések megfékezése. Az adatokból látható, hogy ban a Nébih által elvégzett vizsgálatok száma több mint 80 százalékkal emelkedett az előző évihez képest, aminek eredményeként a hatósági zár alá vett, illetve elkobzott illegálisan forgalomba hozott faanyag több mint tízszerese (mintegy 130 kamionnyi fa) lett a évinek, a kirótt bírságok pedig háromszorosára emelkedtek. Említést érdemel továbbá, hogy 2018-ban a hivatal szakemberei a megfelelő tájékoztatás érdekében csaknem 2500 telefonhívást fogadtak és 1500-nál több elektronikus levélre válaszoltak az ügyfelek megkeresései alapján. Növénytermesztés 35

36 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS GYURICZA CSABA: AZ ASZÁLYVÉDELEM A TALAJNÁL KEZDŐDIK (vg.hu/agrarszektor.hu, május 24.) Gyuricza Csaba, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ főigazgatója beszélt arról, hogy az öntözésen kívül más eszközei is vannak a gazdáknak az aszály elleni védekezésre. Az első és legfontosabb a vizet befogadó és megtartó talajállapot elérése. A másik a megfelelően aszálytűrő faj és fajta megválasztása. Az időjárási szélsőségek egyre sokasodnak, és aggasztó, hogy az 1901-es rekord óta a 2018-as volt a legmelegebb év Magyarországon, valamint a tíz legmelegebb évből nyolc az ezredforduló utánra esett. Az öntözésfejlesztés valóban elkerülhetetlen, jelentősen növelni kell az öntözött terület nagyságát, de a mesterséges vízpótlás nem old meg mindent. Elsősorban a víz megtartására kell ügyelni, aminek módja a helyes talajművelés. A hibák közé sorolható, hogy a rossz technológiai fogások miatt már a víz befogadását sem tesszük lehetővé a talaj tömör rétegeivel. Ezt különböző mélységű műveléssel és a menetek számának csökkentésével lehet orvosolni. Másik oldalról pedig, ha nem zárjuk le a talaj felszínét, akkor hagyjuk elpárologni a nedvességet. Ezt nyáron takaróréteg hagyásával, illetve másodvetésű zöldtrágyanövényekkel lehet mérsékelni. Nagyon vízpazarló a nem megfelelő időben végzett szántás is. Még mindig gyakran szántanak nyaranta, ami felér egy halálos ítélettel, mert így rengeteg nedvesség távozik. A kora őszi vetésűek előtt tilos az ekéhez nyúlni, és később is erősen meggondolandó. Nehéz versenyt futni a klímaváltozás tempójával, de meg kell próbálni évet igényel egy lágy szárú növény keresztezéses átalakítása, ami egy fás szárú esetén inkább 20 évbe telik. A kutatók már régóta dolgoznak azon, hogy a száraz körülményeket jobban viselő fajtákat állítsanak elő. A szója ilyen irányú nemesítésére is célszerű koncentrálni, hiszen ez a pára- és vízigényes növény kulcsfontosságú lenne Magyarország takarmányfehérje-ellátásában. CSÖKKENT A TERMŐFÖLDÁRAK NÖVEKEDÉSÉNEK ÜTEME (TAKARÉK Termőföldindex/agronaplo.hu, május 28.) Ismét áremelkedés jellemezte a magyarországi termőföldpiacot 2018 I III. negyedévében, a növekedés mértéke ugyanakkor 2015 óta először mutatott csökkenést, annak ellenére, hogy a forgalom nem esett vissza 2017-hez képest. Szinte minden régióban a szőlők és a gyümölcsösök voltak a legdrágábbak, legkevesebbet átlagosan az erdőkért és a fásított területekért kellett fizetni. A TAKARÉK Termőföldindex értéke 216,2-re változott 2018 első három negyedévében a évre számított 203,2-es szinthez viszonyítva. A fogyasztói árindexszel deflált mutató a korábbi 162,4-ről I IX. hó között 168,1-re növekedett. A termőföldpiacot 2016-ban és 2017-ben is kétszámjegyű drágulás jellemezte I III. negyedévének tranzakciói alapján 2017-hez képest az átlagos árváltozás 6,4 százalékos volt nominálisan, míg a reálnövekedés 3,5 százalékos volt. Ez a tulajdonszerzés szigorítását követően a legalacsonyabb növekedési szintet jelenti. A szántók esetében ismét növekedtek hektáronként az átlagos tranzakciós árak I III. negyedévében 1,46 millió forintot kellett fizetni a szántóterületekért, míg 2017-ben 1,38 millió forintot. Ez közel 6 százalékos drágulást jelentett, szemben az előző évek 10 százalék feletti bővülésével. A I IX. hó közötti időszak szinte minden régióban növekedést hozott a szántóföldek piacán, kivételt csak a Közép-Magyarország régió jelentett, ahol a 2017-eshez képest alacsonyabb volt az ingatlanok átlagos értéke. Ennek hátterében azonban nem egy jelentős visszaesés állhatott, hanem inkább 2017-ben volt kiugróan magas az ár, néhány értékes termőterület eladásának köszönhetően és 2016 között 30 százalékkal ugrottak meg a hektáronként fizetett átlagos összegek. Megyei szinten a legdrágább területnek a I IX. hó közötti időszakban Hajdú-Bihar számított majdnem 2 millió forintos fajlagos értékesítési áraival, a második legmagasabb árszínvonal Békés megyét jellemezte 1,8 millió forinttal, míg a harmadik Győr-Moson-Sopron volt 1,7 millió forinttal. 36 NAK Piaci és Árinformációk