Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ. Metodicko pedagogické centrum.

Átírás

1 Moderné vzdelávanie pre vedomostnú spoločnosť / Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov EÚ Kód ITMS: číslo zmluvy: OPV/24/2011 Metodicko pedagogické centrum Národný projekt VZDELÁVANÍM PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOV K INKLÚZII MARGINALIZOVANÝCH RÓMSKYCH KOMUNÍT PaedDr. Timea Aghová Hravá matematika V reštaurácií 2014

2 Vydavateľ: Metodicko-pedagogické centrum, Ševčenkova 11, Bratislava Autor UZ: PaedDr. Timea Aghová Kontakt na autora UZ: ZŠ s MŠ s vjm Tomášikovo, Názov: Hravá matematika- V reštaurácií Rok vytvorenia: 2014 Oponentský posudok Mgr. Anita Horváth vypracoval: ISBN Tento učebný zdroj bol vytvorený z prostriedkov projektu Vzdelávaním pedagogických zamestnancov k inklúzii marginalizovaných rómskych komunít. Projekt je spolufinancovaný zo zdrojov Európskej únie. Text neprišiel štylistickou ani grafickou úpravou.

3 Obsah Mindmegette étterem...4 Zdroje...14

4 Mindmegette étterem Étlap és itallap HIDEG ELŐÉTELEK Hideg libamáj zsírjában 100 g 5,60 Favágótál 120 g 2,90 Mozzarella és paradicsom bazsalikommal 120 g 2,90 Vegyes sajttál almával és dióval 120 g 2,90 LEVESEK Fácánleves húsgombóccal 0,33 l 1.99 Gombakrémleves 0,33 l 1,99 Jókai bableves 0,50 l 2,69 Fokhagymaleves 0,33 l 1,99 Dunai halászlé 0,50 l 2,99 ÉTELKÜLÖNLEGESSÉGEK MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÍNYENCSÉGEK Borjú steak libamájjal és kapormártással 200 g 11,95 Bécsi szelet 200 g 7,60 Hagymás rostélyos padlizsán krémmel 200 g 9,90

5 SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÍNYENCSÉGEK Betyárfalat 150 g 6,30 Brünni sárkány (töltött hús) 200 g 6,60 Prágai szelet 150 g 6,50 Cigánypecsenye 150 g 5,60 SZÁRNYAS ÍNYENCSÉGEK Resztelt csirkemáj 150 g 4,90 Csirkemell Kertészné módra 150 g 5,60 Ropogós mandulás csibefalatkák 150 g 5,60 Csirkemájjal és sajttal töltött csirkemell 150 g 5,99 Natúr csirkemell fűszeres vajon 150 g 6,30 Sistergős csirkeszoté 150 g 6,30 HALBÓL KÉSZÜLT ÍNYENCSÉGEK Póréhagymával töltött pisztráng 200 g 6,50 Halpaprikás 150 g 6,30 Harcsa spenótágyon 150 g 6,20 Süllő fokhagymaszósszal 150 g 6,50 VADHÚSBÓL KÉSZÜLT ÍNYENCSÉGEK Rozmaringos őzgerinc 200 g 7,90 Szarvascomb vadászmártással 150 g 7,95 HÚSMENTES ÍNYENCSÉGEK Juhtúrós galuska 350 g 3,60 Rántott sajt 120 g 3,90 Bolognai spagetti 200 g 4,30 Töltött gombafejek 120 g 3,90 DESSZERTEK Nagymama palacsintája 120 g 1,99 Almás rétes fagylalttal 150 g 1,99 Fagylaltpohár 100 g 1,99

6 Császármorzsa erdei gyümölccsel 150 g 1,99 SALÁTÁK Hideg tésztasaláta 250 g 4,10 Vegyes zöldsaláta 250 g 3,80 KÖRETEK Hasábburgonya 150 g 1,15 Burgonyakrokettek 150 g 1,15 Sült burgonya 150 g 1,15 Vajas főtt burgonya 150 g 1,15 Párolt rizs 150 g 1,15 ÜDÍTŐK Ásványvíz 0,2 l 1,19 Kóla 0,2 l 1,19

7 A négytagú család (apa, anya, Gábor, Anna) a vasárnapi ebédet a MINDMEGETTE étteremben fogyasztotta el. A család minden tagja fogyasztott levest, a szülők fácánlevest, a gyerekek gombakrémlevest rendeltek. Az apuka előételként még hideg libamájat is fogyasztott. Főételként a szülők húst fogyasztottak, míg a gyerekeknek húsmentes ételre jutott a választásuk. Az édesapa rozmaringos őzgerincet rendelt sült burgonyával. Az édesanya a ropogós mandulás csirkefalatkákat kóstolta meg, amely mellé vegyes zöldsalátát rendelt. A gyerekek a rántott sajtot és a töltött gombafejeket nézték ki maguknak. Mivel mindkettőt meg akarták kóstolni, úgy döntöttek, hogy mindkettőből rendelnek maguknak fél adagot. Gábor hasábburgonyával, Anna pedig főtt vajas burgonyával fogyasztotta a főételt. Desszertként a család császármorzsát rendelt. Az ételek mellé mindegyikük ásványvizet ivott.

8 Feladatok 1. Összesítsd a család tagjainak rendelését! Apa Anya Anna

9 Gábor 2. Mennyit fizetnél a szülők fogyasztásáért?

10 3. A család melyik tagja rendelt a legkevesebb értékben? 4. Mennyibe került a család által elfogyasztott desszert? 5. Mennyi pénzt kapott vissza az apuka a 100 euróból, ha a fizetés során még a képen látható étkezési jegyeket is felhasználta?

11 6. Mit rendelnél magadnak, ha egy kiadós ebédet szeretnél elfogyasztani? Mennyit fizetnél érte? 7. Mit rendelnél, ha csak egy könnyű vacsorára térnél be a vendéglőbe? Mennyit fizetnél érte? 8. Rendelj az egész családodnak desszertet! Mennyit fizetnétek érte?

12 9. Milyen ételekkel bővítenéd az étterem kínálatát? Mennyiért adnád őket? 10. Hányféle összeállításban rendelhetnél marhahúsból készült ételt körettel? Sorold fel az összes lehetőséget!

13 11. Ha éttermet nyitnál, milyen nevet adnál neki? Légy kreatív! Több lehetőséget is felsorolhatsz! 12. Készítsd el a saját éttermed cégérét!

14 Zdroje: Obrázky [ ] [ ] [ ] [ ]