A tej életciklus elemzése (+ ) Dr. Tamaska László.

Átírás

1 A tej életciklus elemzése (+ ) Dr. Tamaska László

2 egy gondolat az elıadóról vegyészmérnök Veszprém, 1990 környezeti menedzser Bologna, Veszprémi Egyetem KM-Projekt Kft. ügyvezetı 2008 GOE npkft ügyvezetı Roncsklaszter - elnök

3 1996-tól több, mint 50 különbözı LCA Rendszer-elemzés (Mo. hulladék,- és energiagazdálkodása); Gyenge pont analízis (a tej és csomagolásai) Összehasonlító elemzés (csomagolások); Termék-optimalizálás (gyógyszertermék); Termékelemzés (élelmiszer, pirospaprika, katalizátor, víztisztító); Szolgáltatás (sokszorosítás, mosoda, konferenciatelefon; WEBadó); Kommunikációs elemzés (pelenka, kéztörlı)

4 az LCA alkalmazása

5 az elemzések fejlıdése

6 az LCA mérıszáma

7

8 EU elvek és szabályok fókuszban: a termék fókuszban: a cég Integrált termék megközelítés Integrated Product Policy Speciális szabályozások Öko-Design: EuP direktíva (tervezet) Környezeti címkézés direktíva több direktíva elıkészítés alatt már létezı energiahatékonysági direktíva e-hulladék: WEEE anyagok tiltása: RoHS (gépjármővek: ELV) Környezeti menedzsment: EMAS

9 Mi az Öko-Design? Miért kell a terméktervezésre koncentrálni?, környezeti hatás A környezeti hatások és költségek meghatározásának foka Termék költségei Környezeti hatások A fogyasztó által fizetendı felmerülı többletköltségek (gyártói felelısség az életciklus végén) x Termék ötlete Tervezés x Prototípus Elsı sorozat legyártása x Piacra bocsátás A termék életciklusa Életciklus vége A tervezés önmagában tiszta folyamat, de meghatározza a termék által okozott környezeti hatásokat!

10 Mi az Öko-Design? Miért kell a terméktervezésre koncentrálni? Öko-Design Tisztább termelés Fogyasztói tudatosság hulladékok kezelése, környezeti hatás kb. 80% x Termék ötlet Tervezés x Kísérleti gyártás x Elsı Sorozatgyártás gyártmány beindítása széria Termék élet ciklus A termék életciklusának vége

11 rendszerhatár

12 Az elemzés rendszere

13 Feldolgozási forgatókönyv B típusú Továbbfejlesztése E-hulladék CFC alkatrészek Kézi szétszerelés Képcső szétszerelés Hőszigetelő CFC Shredder üveg Szeparáció B/1 Mőanyag Vasfém Nem vasfém B/3 B/2 Kohósítás Hidrometallurgia Pirolízis

14 A hulladékgazdálkodás rendszere

15 1 liter friss tej környezeti terhelése; 1 liter friss tej vs. 1 liter hosszanfriss tej összehasonlítása; a friss tej csomagolására alkalmas csomagolóeszközök összehasonlítása; gyenge pontok analízise a terméklánc során; tisztább termelési lehetıségek vizsgálata a terméklánc analízise során vidékfejlesztési optimum keresése

16 A program jellemzıi dinamikus rendszer, anyagáram a teljes rendszerben, korrigált termelési adatok, rögzített paraméterek, hazai energia adatok, hazai hulladékgazdálkodás (új modell!), egyszerősített modellek.

17

18 A tejlánc környezeti terhelése (%-ban) mg tejipar csomagolóanyag elosztás fogyasztás hulladékgazdálkodás 84% 8% 2% 2,5% 0,5% 2 %

19 1000 liter tej környezeti terhelése % % % Fenntartható fejlıdés mutató OECD EU ENSz Savasodási potenciál (AP) [kg SO 2 -egyenérték] 3,6 3,5 2,35 Vizi ökotoxicitási potenciál (AETP) [kg DCB-egyenérték] 0,3 0,215 0,355 Eutrofizációs potenciál (EP) [kg foszfát-egyenérték] 9,93 9,29 11,7 Globális felmelegedési potenciál (GWP 100 years) [kg CO 2 -egyenérték] 80,7 81,9 79,1 Ózonbontó potenciál (ODP) [kg R11-egyenérték] 0,05 0,0358 0,0593 Humán toxicitási potenciál (HTP) [kg DCB-egyenérték] 5,4 4,93 6,4

20

21 összehasonlító elemzés friss tej esetén gyártás+elosztás 1 poly 2 TetraRex 3 PET palack 4 PE kanna 5 üveg (elméleti) (25 töltéssel számolva) (%-ban kifejezve, TetraRex=100%) hulladékgazdálkodás (159)

22 friss, hosszanfriss tejcsomagolás összehasonlító elemzése nem egy literre vonatkozatva, fogyasztási szokások figyelembe vételével, egyszerősítésekkel (termelési hulladék, fogyasztás, mosás, győjtés, stb). tejgyártás csomagolóanyag elosztás kereskedelem felhasználás hulladékgazdálkodás poly TetraRex hosszanfriss

23 Példa tisztább termelési megoldásra A megvalósítás helyszíne A megvalósítás módja Az eredmények szarvasmarha-telep táplálék kiegészítı alkalmazása (szója, de hogyan...) 212 kg CO 2 ekv. csökkenés/1000 liter tej 20,8 %-os csökkenés/tejtermelés 4 %-os csökkenés/teljes hazai CO 2 kibocsátás

24 Tisztább termelés 2 Reggeli ital.

25 Környezeti-, és vidékfejlesztési politika vizsgálata alternatívák vizsgálata ha hazai gyártású (feldolgozható) üveg lenne a csomagolóanyag, akkor 25 töltést feltételezve 47,5 km az optimális szállítási távolság, amelynél ez lenne a legkedvezıbb csomagolási forma;