Mikotoxinok és az ellenük való védekezés lehetőségei szarvasmarha állományokban, különös tekintettel az aflatoxinra

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Mikotoxinok és az ellenük való védekezés lehetőségei szarvasmarha állományokban, különös tekintettel az aflatoxinra"

Átírás

1 Mikotoxinok és az ellenük való védekezés lehetőségei szarvasmarha állományokban, különös tekintettel az aflatoxinra

2 MIKOTOXINOK - A penészgombák másodlagos anyagcsere termékei; - A penészgombák a mikotoxinokat a termőterületen és a tárolás során is termelhetik; - A mikotoxinok szubklinikai (tünetmentes) és klinikai tünetekkel járó toxikózisokat egyaránt okozhatnak; - A mikotoxinok a takarmány előkészítési és gyártási műveletek során általában stabilak maradnak.

3 Penész fertőzés a termőterületen: Fusarium, Alternaria, Cladosporium Penész fertőzés a fermentáció / tárolás során: Aspergillus, Penicillium Befolyásoló tényezők - környezeti hatások Hűvös és csapadékos tenyészidőszakok: - gabonafélék érése elhúzódik penészgomba fertőzés (egyidejűleg zajlik a virágzás és a spóra terjedés) nő a mikotoxin szennyezettség veszélye - anyarozs (Claviceps purpurea), Fusarium, Alternaria Gyepnövényeknél: Endofita gomba fertőzés (Neotyphodium lolii)

4 Mikotoxinokkal kapcsolatos problémák - Jobb analitikai módszerek állnak rendelkezésre - Előfordulásuk és hatásaik pontosabban ismertek - Egyes években előfordulási gyakoriságuk nő (időjárás) - Nagyobb mértékű előfordulás lehetséges okai: - A növényeket több általános stressz éri - Állatoknál általánossá váltak a részleges táplálóanyag hiányok (nagyobb termelés megváltozott igények) - Nagy tejtermelésű teheneknél a bendőbeli lebontás mértéke kisebb (acidózis/sara)

5 MIKOTOXINOK ÁLTALÁNOS HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKBEN - Bendőfermentáció mértékének csökkenése; - Rostbontás hatékonyságának / illó zsírsav termelés mértékének csökkenése; - Táplálóanyagok csökkent mértékű felszívódása; - Máj méregtelenítő kapacitásának csökkenése, - Neuroendokrin funkciók zavara (szaporodásbiológiai problémák); - Csökkent immunválasz készség csökkent betegségekkel szembeni ellenálló képesség.

6 Mikotoxinok hatásai tejelő teheneknél ZEA Szabálytalan ciklus Alacsony termékenyülés Ovarium ciszták Embrió veszteség T-2-toxin, DON, AFB 1 Bélgyulladás Vérzéses fekélyek Romló bendő funkciók Hasmenés Ketózis DON - Deoxinivalenol ZEA Zearalenon AFB 1 Aflatoxin B 1 T-2-toxin AFB 1, T-2-toxin, DON Tej kontamináció Csökkent tejtermelés Mastitis DON Sántaság T-2-toxin, DON Csökkent takarmány felvétel Csökkent tejtermelés Csökkent takarmány értékesítés

7 MIKOTOXINOK AZ ABRAKTAKARMÁNYOKBAN

8 AZ ERGOT ALKALOIDOK HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKNÉL Claviceps purpurea alkaloidok: ergotin, ergotamin, ergotoxin Előfordulás: rozs, tritikále, búza (+ fű- és gyommagvakkal szennyezett árpából készült sörtörköly, vagy malátacsíra) Bendőbeli transzformáció: nem ismert - szaporodásbiológiai problémák; - tejtermelés csökkenés agalactia - magas hőmérséklettel szembeni intolerancia (hőstressz)

9 DEOXINIVALENOL (DON) HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKNÉL A tejelő tehenek kevéssé érzékenyek bendőbeli lebomlás 35% Bomlástermékek: 3-keto-4-DON nem toxikus deepoxi-don (DOM) - nem toxikus DE monoacetoxi-szcirpenol (MAS) - toxikus - Takarmány visszautasítás (dózisfüggő) - Immunrendszer működésének zavarai nagyobb számú és súlyosabb tünetekkel járó fertőző eredetű megbetegedések Tejjel történő kiválasztása nagyon mérsékelt

10 A T-2 TOXIN (ÉS HT-2 TOXIN) HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKNÉL Bendőbeli lebomlás mértéke nem ismert - Csökkent takarmány felvétel (dózisfüggő); - Csökkent tejtermelés; - Szaporodásbiológiai zavarok; - Emésztőszervi problémák (hasmenés véres bélsár); - Vérzéses bélgyulladás; - Fertőző betegségek előfordulása nő. A tejben általában nem mutatható ki

11 A ZEARALENON HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKNÉL Bendőbeli transzformáció: a bendő protozoák a zearalenon >90%-át 4x toxikusabb (ösztrogén hatás) -zearalenol-lá, vagy β-zearalenol-lá (endometrium sejtek károsítása) alakítják Üszők: alacsony arányú termékenyülés, aciklia, nimfomania, spontán abortusz Tehenek: alacsony arányú termékenyülés /ovuláció, aciklia, spontán abortusz A tejjel való kiválasztás mértéke alacsony (<0,06%)

12 A FUMONIZINEK HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKNÉL Bendőbeli transzformáció: elhanyagolható mértékű Felszívódás: 1% Máj és vese károsodás feltehető (nem pontosan ismert) A tejjel való kiválasztás elhanyagolható mértékű

13 AZ OCHRATOXIN A HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKNÉL A tejelő tehenek kevéssé érzékenyek - gyors és hatékony bendőbeli transzformáció a bendőbaktériumok magas deepoxidáz aktivitása miatt. Bendőbeli transzformáció mértéke függ a takarmányozástól: abrak túlsúly tömeg-takarmány túlsúly ochratoxin C toxikus; ochratoxin- - nem toxikus - vese károsodás - rossz takarmány értékesítés A tejjel való kiválasztás elhanyagolható mértékű

14 AZ AFLATOXIN B 1 HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKNÉL Bendőbeli transzformáció: 0-42 % (a takarmánytól függően) Aflatoxin M 1 toxikus Aflatoxicol nem/kevésbé toxikus Aflatoxin B1 kis molekulatömegű zsíroldékony vegyület, így már a bendőből is képes felszívódni!! - májkárosodás - takarmány visszautasítás csökkent tejtermelés - bendőmozgások száma csökken fermentáció Tejjel való kiválasztás AFM 1 mértéke 1,7% Az AFM 1 az etetést követően 24 óra múlva megjelenik a tejben, de AFB 1 mentes takarmány etetése után 4 nap múlva teljes mértékben eltűnik.

15 Egyszeri nagydózisú (13 mg) AFB 1 intraruminalis adagolás hatása a tej AFM 1 tartalmára normál ph értéken és acidózis esetén 1,6 1,4 AFM1 µ g/kg 1,2 1 0,8 0,6 Normál Acidózis 0,4 0, óra

16 A tej AFM 1 tartalmának alakulása AFB 1 -et nem tartalmazó takarmány etetését követően 0,8 0,7 0,6 AFM 1 µg/kg 0,5 0,4 0,3 0,2 0, napok

17 TAKARMÁNYOK MAXIMÁLISAN ELFOGADHATÓ AFLATOXIN B 1 TARTALMA Takarmány alapanyagok (574/2011/EK rendelet) Kiegészítő és teljes értékű takarmányok tejelő teheneknek 0,02 mg/kg 0,005 mg/kg A TEHÉNTEJ MAXIMÁLISAN ELFOGADHATÓ AFLATOXIN M 1 TARTALMA Aflatoxin M 1 (466/2001/EK) 0,05 µg/kg [0,005 mg/kg AFB 1 a TMR sz.a.-ban]

18 MIKOTOXINOK A TÖMEGTAKARMÁNYOKBAN

19 PENÉSZGOMBÁK A TÖMEGTAKARMÁNYOKBAN - szénák, fűszilázs, fűszenázs sok penész faj - kukorica szilázs, lucerna szilázs kevés penész faj ( főképp Penicillium spp.) Penész fertőzés a termőterületen: Fusarium, Alternaria, Cladosporium Penész fertőzés a fermentáció / tárolás során: Aspergillus, Penicillium PENÉSZEK A SZILÁZSOKBAN / SZENÁZSOKBAN - Felső réteg Aspergillus fumigatus - Alsó réteg Penicillium roqueforti, Mucorales

20 A TÖMEGTAKARMÁNYOKAT SZENNYEZŐ ASPERGILLUS ÉS/VAGY PENICILLIUM PENÉSZEK ÁLTAL TERMELT MIKOTOXINOK TOXIKUS HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKBEN Fumitremorogének (Aspergillus fumigatus) : sántaság (laminitis) Patulin (Aspergillus, Penicillium) : teratogén, sántaság (laminitis) Roquefortin (Penicillium roqueforti) : sántaság, teratogén, spontán abortusz, gyenge életképességű borjak

21 A TÖMEGTAKARMÁNYOKAT SZENNYEZŐ STACHYBOTRYS PENÉSZEK ÁLTAL TERMELT MIKOTOXINOK TOXIKUS HATÁSAI TEJELŐ TEHENEKBEN Satratoxinok, verrucarin (Stachybotrys atra, Stachybotrys chartarum) : lokális hiperimmun reakció (száj, orr)

22 A MIKOTOXIN PROBLÉMA KEZELÉSE - általános tünetek megfigyelése; - más lehetséges okok kizárása (takarmányozás, betegség, rossz menedzsment); - a takarmányok bevizsgálása elterjedt mikotoxinokra (DON, T-2, ZEA, FB 1, AFB 1,OA); - szennyezett takarmányok eltávolítása gazdasági kényszer; - mikotoxin megkötő /lebontó takarmány adalékanyag hozzáadása a takarmányhoz.

23 Gabonamagvak kémiai kezelésének hatása a mikotoxin tartalomra A kémiai detoxikálás hatékonysága Detoxikált mennyiség (%) NaOH Na-tioszulfát Karbamid Ammónia DON ZEA OTA

24 Benzoesav (0,2% sz.a.) kiegészítés hatása a kukoricaszilázs mikrobiológiai állapotára (Auerbach, H. et al. (2000): Mycotox. Res. 16: Suppl ) 3,5 3 lg CFU/ g sza. 2,5 2 1,5 1 Kontroll Benzoesav 0,5 0 Élesztő Összes penész P. roqueforti

25 Aktív szén: csak extrém nagy dózisban ( g/kg takarmány) hatékony Hatását bizonyították: DON, fumonizinek, T-2 toxin, aflatoxin B1 Agyagásványok: csak nagy dózisban (10-50 g/kg takarmány) hatékonyak bentonit - nehézfém (Cd, Hg) és dioxin szennyezettség - megkötik a mikroelemeket és vitaminokat Hatását bizonyították: DON, fumonizinek, T-2 toxin, aflatoxin B1 acidikus montmorrilonit - nehézfém (Cd, Hg) és dioxin szennyezettség - megkötik a mikroelemeket és vitaminokat Hatását bizonyították: DON, fumonizinek, T-2 toxin, aflatoxin B 1 zeolit - 4,0 ph értéken a kristályszerkezet felbomlik Hatását bizonyították: DON, aflatoxin B 1 Szén alapú polimerek: Nyersrost (pl. lucernaszéna) csak nagy dózisban 15 % hatékony (tejelő tehénnél bendőbeli lebomlás) Hatását bizonyították: zearalenon, T-2 toxin Mannán-oligoszacharidok β-d glükán észterei (glükomannánok) Hatását bizonyították: DON, fumonizinek, T-2 toxin, aflatoxin B 1

26 - Biológiai degradáció Aspergillus flavus AFB 1 termelés csökkentésére: - Rhodococcus erythropolis 100% - Bacillus subtilis 59% - Pseudomonas fluorescens 83% - Trichoderma viride 69% Csak laboratóriumi méretekben bizonyították hatásukat Trichothecénvázas mikotoxinok (12,13-epoxid gyűrű) toxikus hatás de-epoxidáció - bendő és a bél mikroflóra Eubacterium spp. - epoxidáz 12,13 epoxid gyűrű transzformációja (pl. T-2) Trichosporon mycotoxinivorans (élesztő) OTA és ZEA bontása Gliocladium roseum (fitopatogén gomba) - ZEA hidrolízise zearalenonspecifikus laktonáz enzimmel

27 A huminsavak mint anionos makrokolloidok mikotoxin kötése Hatásmechanizmusuk alapja: fizikokémiai adszorpció: nagy fajlagos felület micella szerkezet állati és emberi szervezet számára nem toxikus anyagok

28 A huminsavak hatása a tej aflatoxin tartalmára Két tejtermelő tehenészetben a tej aflatoxin M 1 tartalmának nyomon követése a TMR huminsavakkal történt kiegészítése előtt és azt követően

29 A vizsgált állományok 1. Telep - vizsgálat ideje: február-március - átlagos fejt tehénlétszám: összes napi tej: kg - fejési átlag: 24,5 L 2. Telep - vizsgálat ideje: április-július - átlagos fejt tehénlétszám: összes napi tej: fejési átlag: 27,3 L

30 A TMR minták aflatoxin B 1 koncentrációjának alakulása a vizsgált időszakban az 1. telepen 1,8 Aflatoxin B 1 koncentráció (ppb) 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 Afla B1 (PPB) Afla B1 határ 0,

31 A nyerstej aflatoxin M 1 koncentrációjának alakulása a vizsgált időszakban az 1. telepen 0,09 Aflatoxin M 1 koncentráció (ppb) 0,08 0,07 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 0,01 Afla M1 (PPB) Afla M1 határ

32 A TMR minták aflatoxin B1 koncentrációjának alakulása a vizsgált időszakban a 2. telepen 1,6 Aflatoxin B 1 koncentráció (ppb) 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 Afla B1 (PPB) Afla B1 határ

33 A nyerstej aflatoxin M 1 koncentrációjának alakulása a vizsgált időszakban a 2. telepen 0,080 Aflatoxin M1 koncentráció (ppb) 0,070 0,060 0,050 0,040 0,030 0,020 0,010 Afla M1 (PPB) Afla M1 határ 0,

LEHETŐSÉGEK A TAKARMÁNYNÖVÉNYEK ÉS A TAKARMÁNYOK MIKOTOXIN SZENNYEZETTSÉGÉNEK CSÖKKENTÉSÉRE

LEHETŐSÉGEK A TAKARMÁNYNÖVÉNYEK ÉS A TAKARMÁNYOK MIKOTOXIN SZENNYEZETTSÉGÉNEK CSÖKKENTÉSÉRE LEHETŐSÉGEK A TAKARMÁNYNÖVÉNYEK ÉS A TAKARMÁNYOK MIKOTOXIN SZENNYEZETTSÉGÉNEK CSÖKKENTÉSÉRE MÉZES MIKLÓS Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék Gödöllő Mikotoxin hisztéria okai Intenzívebb termelés

Részletesebben

Új lehetőség a szarvas arha takar á ok to i sze ezettségé ek sökke tésére! A huminsavak áldásos hatásai a gombatoxinokkal szemben.

Új lehetőség a szarvas arha takar á ok to i sze ezettségé ek sökke tésére! A huminsavak áldásos hatásai a gombatoxinokkal szemben. Új lehetőség a szarvas arha takar á ok to i sze ezettségé ek sökke tésére! A huminsavak áldásos hatásai a gombatoxinokkal szemben. Írta: Molnár Dániel Jele leg az ágazatot legi ká fe egető veszél a - nedves-párás

Részletesebben

A MIKOTOXINOK JELENTŐSÉGE AZ ÉLELMISZERGAZDASÁGBAN

A MIKOTOXINOK JELENTŐSÉGE AZ ÉLELMISZERGAZDASÁGBAN A MIKTXINK JELENTŐSÉGE AZ ÉLELMISZERGAZDASÁGBAN Dr. Bartók Tibor DSc Fumizol Kft., SZTE MK Élelmiszermérnöki Intézet Szeged Hévíz, 2016.01.13. A mikotoxinok a mikroszkópikus gombák másodlagos (szekunder)

Részletesebben

Takarmányainkban rejlő tartalékok. a termelés gazdaságosságának javítása huminsavakkal

Takarmányainkban rejlő tartalékok. a termelés gazdaságosságának javítása huminsavakkal Takarmányainkban rejlő tartalékok a termelés gazdaságosságának javítása huminsavakkal Aktuális problémák az ágazatban Jelenleg az ágazatot leginkább fenyegető veszély az - őszi nedves-párás időjárásból

Részletesebben

A fuzárium toxinok hatása az állati szervezetre. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék Gödöllő

A fuzárium toxinok hatása az állati szervezetre. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék Gödöllő A fuzárium toxinok hatása az állati szervezetre Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék Gödöllő FUSARIUM MIKOTOXINOK CSOPORTOSÍTÁSA FŐHATÁSUK ALAPJÁN FŐHATÁS MIKOTOXIN FONTOSABB GOMBÁK

Részletesebben

Mikotoxinok hatása a halak termelésére és egészségi állapotára. Mézes Miklós SZIE MKK ÁTAI Takarmányozástani Tanszék

Mikotoxinok hatása a halak termelésére és egészségi állapotára. Mézes Miklós SZIE MKK ÁTAI Takarmányozástani Tanszék Mikotoxinok hatása a halak termelésére és egészségi állapotára Mézes Miklós SZIE MKK ÁTAI Takarmányozástani Tanszék A penészgombák hatása a takarmányokra a tárolás során: (a) Mikotoxin termelés, (b) Hőmérséklet

Részletesebben

A BAROMFI FONTOSABB MYCOTOXICOSISAINAK KLINIKO PATOLÓGIÁJA (Irodalmi adatok és aktuális vizsgálatok)

A BAROMFI FONTOSABB MYCOTOXICOSISAINAK KLINIKO PATOLÓGIÁJA (Irodalmi adatok és aktuális vizsgálatok) A BAROMFI FONTOSABB MYCOTOXICOSISAINAK KLINIKO PATOLÓGIÁJA (Irodalmi adatok és aktuális vizsgálatok) Glávits Róbert, Ivanics Éva, Fazekas Béla, Ványi András MGSZH Állategészségügyi Diagnosztikai Igazgatóság

Részletesebben

SZEMES TERMÉNYEK MIKOTOXIN HELYZETE A MINŐSÉGVIZSGÁLÓ SZEMSZÖGÉBŐL. Gödöllő, 2011. március 10.

SZEMES TERMÉNYEK MIKOTOXIN HELYZETE A MINŐSÉGVIZSGÁLÓ SZEMSZÖGÉBŐL. Gödöllő, 2011. március 10. SZEMES TERMÉNYEK MIKOTOXIN HELYZETE A MINŐSÉGVIZSGÁLÓ SZEMSZÖGÉBŐL Gödöllő, 2011. március 10. Amit a Gabona Controlról tudni érdemes A CONCORDIA Zrt. része (Minőségellenőrzési Igazgatósága) 1990-ben alakult

Részletesebben

A BIOETANOL GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEI MINT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSOK. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék

A BIOETANOL GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEI MINT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSOK. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék A BIOETANOL GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEI MINT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSOK Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék MELLÉKTERMÉKEK FELHASZNÁLÁSÁNAK CÉLJA - Nagy mennyiségben és folyamatosan

Részletesebben

A bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása, a tejtermelő tehenek takarmányozásában

A bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása, a tejtermelő tehenek takarmányozásában A bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása, a tejtermelő tehenek takarmányozásában Dr. Gergácz Zoltán Ügyvezető igazgató Agárdi Farm Kft. Seregélyes-Elzamajor Agárdi Farm Kft. Tehenészete Seregélyes-Elzamajor

Részletesebben

Mikotoxin előadások áttekintése

Mikotoxin előadások áttekintése Mikotoxin előadások áttekintése Dr. Jakab Gábor BIOMIN Magyarország Kft. Dél-Afrika Mycotoxin Survey 2015: Több mint 380 mikotoxin és gomba-metabolit vizsgálata Áttekintés I: Mycotoxinok II: A Multi-mikotoxin

Részletesebben

Dr. Kriszt Balázs tanszékvezető egyetemi docens

Dr. Kriszt Balázs tanszékvezető egyetemi docens Dr. Kriszt Balázs tanszékvezető egyetemi docens Élelmiszerek, takarmányok mintavétele aflatoxin-vizsgálatokra, a mikotoxinok bevitele az állati szervezetbe a takarmányokon keresztül Szipola Ilona Élelmiszerbiztonsági

Részletesebben

A SERTÉS HÚSVIZSGÁLATA A SERTÉSEK MIKOTOXIKÓZISAI

A SERTÉS HÚSVIZSGÁLATA A SERTÉSEK MIKOTOXIKÓZISAI A SERTÉS HÚSVIZSGÁLATA A SERTÉSEK MIKOTOXIKÓZISAI ÁCSNÉ KOVACSICS LORÉNA, BÚZA LÁSZLÓ, GYETVAI BÉLA, HOLLÓ-SZABÓ PÉTER, JÓŹWIAK ÁKOS, KOLOZSVÁRI TÍMEA, KUNSÁGI ZOLTÁN, MARTON ZSÓFIA, RADÁCSY KATALIN, SRÉTERNÉ

Részletesebben

Mikotoxin csökkentés a gabonatárolásban. Feldolgozási technológiák a jobb élelmiszer- és takarmánybiztonságért.

Mikotoxin csökkentés a gabonatárolásban. Feldolgozási technológiák a jobb élelmiszer- és takarmánybiztonságért. Mikotoxin csökkentés a gabonatárolásban. Feldolgozási technológiák a jobb élelmiszer- és takarmánybiztonságért. Optimalizált gabonatárolás. A nagyobb élelmiszer-biztonságért. Az anyarozs magas toxicitási

Részletesebben

BERGAFAT F 100 HARMADIK GENERÁCIÓS HIDROGÉNEZETT PÁLMAOLAJ

BERGAFAT F 100 HARMADIK GENERÁCIÓS HIDROGÉNEZETT PÁLMAOLAJ BERGAFAT F 100 HARMADIK GENERÁCIÓS HIDROGÉNEZETT PÁLMAOLAJ A PROBLÉMA KÉRŐDZŐK A tejtermelés az ellést követően komoly energia ellátási, takarmányozási nehézségeket támaszt. Sajnálatos módon az ellést

Részletesebben

Csoportos tartás és takarmányozás: monodiéta alapú takarmányozási rendszerben A csoportkialakítás az alábbiak szerint javasolt (a tejtermelés értékei

Csoportos tartás és takarmányozás: monodiéta alapú takarmányozási rendszerben A csoportkialakítás az alábbiak szerint javasolt (a tejtermelés értékei Részletes takarmányozástan gyakorlat Monodiétás takarmányozási rendszer Csoportos tartás és takarmányozás monodiéta alapú takarmányozási rendszerben A nagy létszámú állományok folyamatos és biztonságos

Részletesebben

Toxintermelő gombákkal szembeni ellenállóság és toxinszennyezés kukoricában, kiemelten az A. flavus-ra és az aflatoxinokra

Toxintermelő gombákkal szembeni ellenállóság és toxinszennyezés kukoricában, kiemelten az A. flavus-ra és az aflatoxinokra Toxintermelő gombákkal szembeni ellenállóság és toxinszennyezés kukoricában, kiemelten az A. flavus-ra és az aflatoxinokra Mesterházy Ákos 1, Tóth Beáta 1, Toldi Éva 1, Varga Mónika 1, Varga János 2 Gabonakutató

Részletesebben

KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Takarmányozástani Tanszék DIPLOMADOLGOZAT A MIKOTOXINOK SZEREPE A GAZDASÁGI HASZONÁLLATOK TAKARMÁNYOZÁSÁBAN

KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Takarmányozástani Tanszék DIPLOMADOLGOZAT A MIKOTOXINOK SZEREPE A GAZDASÁGI HASZONÁLLATOK TAKARMÁNYOZÁSÁBAN KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Takarmányozástani Tanszék DIPLOMADOLGOZAT A MIKOTOXINOK SZEREPE A GAZDASÁGI HASZONÁLLATOK TAKARMÁNYOZÁSÁBAN Készítette: Kolozsvári Tímea II. évf. takarmányozási és

Részletesebben

MICHEL LEPERTEL Takarmányozási szaktanácsadó

MICHEL LEPERTEL Takarmányozási szaktanácsadó MICHEL LEPERTEL Takarmányozási szaktanácsadó Téléphone : 02.33.59.22.56 Télécopie: 02.33.90.11.44 50 800 VILLEDIEU LES POELES Email : dietalim@orange.fr A szarvasmarha takarmányozása Ne felejtsük el, hogy

Részletesebben

Gabonaalapú élelmiszerek fuzárium toxin szennyezettségének csökkentési lehetőségei

Gabonaalapú élelmiszerek fuzárium toxin szennyezettségének csökkentési lehetőségei 0 Gabonaalapú élelmiszerek fuzárium toxin szennyezettségének csökkentési lehetőségei Szerkesztette: Szeitzné Szabó Mária A kiadvány készítésében közreműködött: Ambrus Árpád Cseh Júlia Hámos András Szerleticsné

Részletesebben

Célkitűzés. Élelmiszerbiztonságot veszélyeztető anyagcsoportok ismertetése Szempontok

Célkitűzés. Élelmiszerbiztonságot veszélyeztető anyagcsoportok ismertetése Szempontok Célkitűzés Élelmiszerbiztonságot veszélyeztető anyagcsoportok ismertetése Szempontok tulajdonságaik toxicitásuk előfordulásuk élelmiszerekbe való expozíciós útjuk analitikai meghatározásukra alkalmas módszerek

Részletesebben

A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A TEJ ÉS A TEJTERMÉKEK MINŐSÉGÉRE

A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A TEJ ÉS A TEJTERMÉKEK MINŐSÉGÉRE A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A TEJ ÉS A TEJTERMÉKEK MINŐSÉGÉRE A TEJ ZSÍRTARTALMÁT BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK 1. A NYERSROST MENNYISÉGE - 16-17% NyR - befolyásolja az illózsírsavak szintézisét a bendőben - az ecetsav

Részletesebben

A FUSARIUM ÉS A MIKOTOXINOK (Mit kell tudnia a gabonatermelınek és feldolgozónak?)

A FUSARIUM ÉS A MIKOTOXINOK (Mit kell tudnia a gabonatermelınek és feldolgozónak?) A FUSARIUM ÉS A MIKOTOXINOK (Mit kell tudnia a gabonatermelınek és feldolgozónak?) Lásztity Radomír Budapesti Mőszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Alkalmazott Biotechnológiai és Élelmiszertudományi Tanszék

Részletesebben

VESZTESÉGEK CSÖKKENTÉSE KÜLÖNBÖZŐ SZÁRAZANYAG- TARTALMÚ KUKORICASZILÁZSOKNÁL

VESZTESÉGEK CSÖKKENTÉSE KÜLÖNBÖZŐ SZÁRAZANYAG- TARTALMÚ KUKORICASZILÁZSOKNÁL VESZTESÉGEK CSÖKKENTÉSE KÜLÖNBÖZŐ SZÁRAZANYAG- TARTALMÚ KUKORICASZILÁZSOKNÁL (BESILÓZÁS, ERJEDÉS, TÁROLÁS, KITÁROLÁS, ETETÉS) A kukoricaszilázs hazánkban a szarvasmarha tartás alap tömegtakarmánya. Mint

Részletesebben

OPTICON ELJÁRÁSSAL GAZDASÁGOSABB TERMELÉS - MAGYARORSZÁGON VÉGZET TELEPI KISÉRLET -

OPTICON ELJÁRÁSSAL GAZDASÁGOSABB TERMELÉS - MAGYARORSZÁGON VÉGZET TELEPI KISÉRLET - OPTICON ELJÁRÁSSAL GAZDASÁGOSABB TERMELÉS - MAGYARORSZÁGON VÉGZET TELEPI KISÉRLET - Tehenészet: MILKMEN Kft., Magyarország Összehasonlítás: deukalac UDP 41 és AminoPlus MILKMEN Kft. 800 nagy tejtermelésű

Részletesebben

Mycotoxinok kártétele / Témadokumentáció/

Mycotoxinok kártétele / Témadokumentáció/ Mycotoxinok kártétele / Témadokumentáció/ A témadokumentáció elkészítéséhez a vonatkozó szakirodalom, többek között a MOÁE / Magyar Országos Állatorvos Egyesület / Baromfiegészségügyi Társaság 2011. márciusi

Részletesebben

Szárazonállás és tejtermelés összefüggései. (gyakorlati tapasztalatok)

Szárazonállás és tejtermelés összefüggései. (gyakorlati tapasztalatok) Szárazonállás és tejtermelés összefüggései (gyakorlati tapasztalatok) 2011. december 3. Dr. Bartyik János Az Enyingi Agrár ZRT. tevékenysége növénytermesztésen és állattenyésztésen alapul, a szarvasmarha

Részletesebben

Toxinológia fuzáriumkísérleti tapasztalatok

Toxinológia fuzáriumkísérleti tapasztalatok Toxinológia fuzáriumkísérleti tapasztalatok Székesfehérvár Debrecen 2013. 05.15-16. Magyar Kukorica Klub Egyesület 1 Hivatkozások Szakcikk idézet: Agro Napló (Dr Mesterhézy Ákos) Történeti és szakmai részek:

Részletesebben

AZ ALKOHOLGYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEINEK GYAKORLATI ALKALMAZÁSA A TAKARMÁNYGYÁRTÁSBAN. Dr. Koppány György VITAFORT ZRT

AZ ALKOHOLGYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEINEK GYAKORLATI ALKALMAZÁSA A TAKARMÁNYGYÁRTÁSBAN. Dr. Koppány György VITAFORT ZRT AZ ALKOHOLGYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEINEK GYAKORLATI ALKALMAZÁSA A TAKARMÁNYGYÁRTÁSBAN Dr. Koppány György VITAFORT ZRT BEVEZETÉS A BIOÜZEMANYAG CÉLÚ ALKOHOLGYÁRTÁS ALAPANYAGAI A MAGAS SZÉNHIDRÁT TARTALMÚ NÖVÉNYI

Részletesebben

Fonalasgombák és mikotoxin termelés

Fonalasgombák és mikotoxin termelés Fonalasgombák és mikotoxin termelés Élelmiszer-mikrobiológia és higiénia tárgy Dr. Maráz Anna e. tanár Budapesti Corvinus Egyetem Mikrobiológia és Biotechnológia Tanszék 2007 Gombák rendszertani felosztása

Részletesebben

PRIORITÁSOK A KÉMIAI ÉLELMISZERBIZTONSÁG TERÜLETÉN

PRIORITÁSOK A KÉMIAI ÉLELMISZERBIZTONSÁG TERÜLETÉN PRIORITÁSOK A KÉMIAI ÉLELMISZERBIZTONSÁG TERÜLETÉN Szerleticsné Túri Mária, Zentai Andrea, Csáki Katalin NÉBIH-ÉKI A kockázatok rangsorolása és kockázaton alapuló monitoring tervezés című szakmai konferencia

Részletesebben

Mennyibe kerül a BVD?

Mennyibe kerül a BVD? Mennyibe kerül a BVD? (Budapest, 2013. február 21.) Dr. Ózsvári László PhD, MBA SZIE-ÁOTK, Állat-egészségügyi Igazgatástani és Agrárgazdaságtani Tanszék BEVEZETÉS A téma aktualitása, jelentősége BVD előfordulása:

Részletesebben

GAZDASÁGOSABB TERMELÉS HOSSZABB HASZNOS ÉLETTARTAM JOBB TEJTERMELÉS JOBB SZAPORULAT EGÉSZSÉGES ÁLLAT JOBB TAKARMÁNYHASZNOSULÁS JÓ ENERGIA ÉS BENDŐ

GAZDASÁGOSABB TERMELÉS HOSSZABB HASZNOS ÉLETTARTAM JOBB TEJTERMELÉS JOBB SZAPORULAT EGÉSZSÉGES ÁLLAT JOBB TAKARMÁNYHASZNOSULÁS JÓ ENERGIA ÉS BENDŐ Megoldás: A elősegíti és javítja a bendő stabilitását a bendő mikroorganizmusok egyenletes táplálásán keresztül, ami jobb étvágyat, magasabb takarmánybevitelt, jobb emésztést, javult energia és vitaminellátást,

Részletesebben

eredményes takarmányozás Premixek KoncentrátumokKésztápok SZARVASMARHA

eredményes takarmányozás Premixek KoncentrátumokKésztápok SZARVASMARHA eredményes takarmányozás Premixek KoncentrátumokKésztápok SZARVASMARHA TS Art.Nr.: 3380000 Komplett premix szárazonállóknak Kálcium 9,5 % Foszfor 11,0 % Nátirum 9,5 % Magnézium 4,0 % Klór 14,8 % Felhasználás:

Részletesebben

Készítette: Parádi Tímea Témavezetı: Dr. Tatár Enikı egyetemi docens

Készítette: Parádi Tímea Témavezetı: Dr. Tatár Enikı egyetemi docens Mikotoxinok az élelmiszerekben Készítette: Parádi Tímea Témavezetı: Dr. Tatár Enikı egyetemi docens Célkitőzés a biológiai szerepük szempontjából fontosabb mikotoxinok szerkezetének, tulajdonságainak,

Részletesebben

dr. Kranjec Ferenc A modern holstein-fríz tehén reprodukciós jellegzetességei, annak javítására alkalmazható módszerek

dr. Kranjec Ferenc A modern holstein-fríz tehén reprodukciós jellegzetességei, annak javítására alkalmazható módszerek dr. Kranjec Ferenc A modern holstein-fríz tehén reprodukciós jellegzetességei, annak javítására alkalmazható módszerek Bodrog, Szerencsi MGZRT. A petefészek ellés utáni ciklusba lendülése Tejtermelés,

Részletesebben

A brojler takarmányozás aktuális kérdései. Dr. Gyenis József takarmányozási szakértő

A brojler takarmányozás aktuális kérdései. Dr. Gyenis József takarmányozási szakértő A brojler takarmányozás aktuális kérdései Dr. Gyenis József takarmányozási szakértő Aktualitások Takarmányozási költségek csökkentése Toxinokról - érthetően Brojler termelési feltételek Termelési eredmények

Részletesebben

Hazai szénák penészfertozöttségének vizsgálata és a vizsgálati módszerek fejlesztése

Hazai szénák penészfertozöttségének vizsgálata és a vizsgálati módszerek fejlesztése DEBRECENI EGYETEM AGRÁRTUDOMÁNYI CENTRUM MEZOGAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR ÁLLATTENYÉSZTÉS- ÉS TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK ÁLLATTENYÉSZTÉSI TUDOMÁNYOK DOKTORI ISKOLA Doktori Iskola vezeto: Dr. Kovács András MTA

Részletesebben

Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer

Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Szilvássy Z., Jávor A., Czeglédi L., Csiki Z., Csernus B. Debreceni Egyetem Funkcionális élelmiszer Első használat: 1984, Japán speciális összetevő feldúsítása

Részletesebben

A biodízelgyártás során keletkező melléktermékek felhasználása gazdasági haszonállatok takarmányozásában

A biodízelgyártás során keletkező melléktermékek felhasználása gazdasági haszonállatok takarmányozásában Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Vidékfejlesztési Minisztérium A bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása a takarmányozásban Budapest, 2013. július 8. A biodízelgyártás során keletkező melléktermékek

Részletesebben

A Food Analytica Kft. fejlesztéseinek, eredményeinek bemutatása

A Food Analytica Kft. fejlesztéseinek, eredményeinek bemutatása A Food Analytica Kft. fejlesztéseinek, eredményeinek bemutatása S3 (intelligens szakosodás) a klaszter projektek hálójában III. szakmai fórum - Élelmiszeripar Dr. Ábrahám Csaba, ügyvezető Food Analytica

Részletesebben

Magyar Állattenyésztésért Termékdíj 2012 Pályázat

Magyar Állattenyésztésért Termékdíj 2012 Pályázat XIX. Alföldi Állattenyésztési és Mezôgazda Napok Nemzetközi Szakkiállítás és Vásár Hódmezôvásárhely, 2012. május 11-12-13. Magyar Állattenyésztésért Termékdíj 2012 Pályázat VITAPOL Pályázati kategória:

Részletesebben

A rizsben előforduló mérgező anyagok és analitikai kémiai meghatározásuk

A rizsben előforduló mérgező anyagok és analitikai kémiai meghatározásuk A rizsben előforduló mérgező anyagok és analitikai kémiai meghatározásuk Készítette: Varga Dániel környezettan alapszakos hallgató Témavezető: Dr. Tatár Enikő egyetemi docens Analitikai Kémiai Tanszék

Részletesebben

Pulyka légzőszervi betegségek

Pulyka légzőszervi betegségek Pulyka A kórokozók Légzőszervi Gyakorlati helyzet Betegségek Alacsony patogenitású madárinfluenza XXIII. DERZSY NAPOK 2015. június 4-5. Zalakaros A jelenlegi megoldások Merial Avian Technical Services

Részletesebben

GAZDASÁGOSABB TERMELÉS HOSSZABB HASZNOS ÉLETTARTAM JOBB TEJTERMELÉS JOBB SZAPORULAT EGÉSZSÉGES ÁLLAT JOBB TAKARMÁNYHASZNOSULÁS JÓ ENERGIA ÉS BENDŐ

GAZDASÁGOSABB TERMELÉS HOSSZABB HASZNOS ÉLETTARTAM JOBB TEJTERMELÉS JOBB SZAPORULAT EGÉSZSÉGES ÁLLAT JOBB TAKARMÁNYHASZNOSULÁS JÓ ENERGIA ÉS BENDŐ Megoldás: A elősegíti és javítja a bendő stabilitását a bendő mikroorganizmusok egyenletes táplálásán keresztül, ami jobb étvágyat, magasabb takarmánybevitelt, jobb emésztést, javult energia és vitaminellátást,

Részletesebben

RETARD KARBAMID ALAPÚ TERMÉKCSALÁD. Karba-GO-75. 75% retard karbamidot tartalmazó fehérje-kiegészítő

RETARD KARBAMID ALAPÚ TERMÉKCSALÁD. Karba-GO-75. 75% retard karbamidot tartalmazó fehérje-kiegészítő RETARD KARBAMID ALAPÚ TERMÉKCSALÁD 75% retard karbamidot tartalmazó fehérje-kiegészítő Összetétel: Átlagos táplálóanyag tartalom Karbamid 75% Szárazanyag 999 g/kg takarmány Hidrogénezett zsír 25% Nitrogén

Részletesebben

bypass fehérje a siker titka a tejelő tehenek takarmányozásában

bypass fehérje a siker titka a tejelő tehenek takarmányozásában bypass fehérje a siker titka a tejelő tehenek takarmányozásában Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG www.deutsche-tiernahrung.de Dr. Heinrich Kleine Klausing department innovation and development

Részletesebben

A DDGS felhasználhatósága a sertéstakarmányozásban. Aflatoxin: egy új kockázat

A DDGS felhasználhatósága a sertéstakarmányozásban. Aflatoxin: egy új kockázat Dr. Fábián János Kutatás-fejlesztési igazgató Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. A DDGS felhasználhatósága a sertéstakarmányozásban. Aflatoxin: egy új kockázat Kukorica tőzsdei jegyzésének alakulása (Chicagoi

Részletesebben

MaXx Dry Cow. MaXx Dry Cow. MaXx Dry Cow nyalótömböt? Megoldás: Mikor alkalmazzuk a

MaXx Dry Cow. MaXx Dry Cow. MaXx Dry Cow nyalótömböt? Megoldás: Mikor alkalmazzuk a Megoldás: A elősegíti és javítja a bendő stabilitását a bendő mikroorganizmusok egyenletes táplálásán keresztül, ami jobb étvágyat, magasabb takarmánybevitelt, jobb emésztést, javult energia és vitaminellátást,

Részletesebben

AZ ALPROJEKTEK ÜTEMEZÉSE

AZ ALPROJEKTEK ÜTEMEZÉSE Kérjük a különböző fázisokat tevékenységekre és projektelemekre lebontva, negyedéves ütemezéssel megadni (amelyet majd Ganttdiagrammban kell bemutatni és a különböző feladatokat szövegesen is le kell írni

Részletesebben

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 TAKARMÁNYOZÁSTAN Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 Antinutritív anyagok, mikotoxinok rontják a táplálóanyagok emészthetőségét kedvezőtlenül befolyásolják az ízletességet

Részletesebben

Diagnosztikai megoldások a kisállatpraxis számára. Egyszerű, gyors és szakszerű

Diagnosztikai megoldások a kisállatpraxis számára. Egyszerű, gyors és szakszerű 7 ok, ISO 9001:2008 MSZT-503/1069 amiért érdemes POSTAI ÚTON hirdetni, AVAGY DOOR TO DOOR 14. oldal 15. évfolyam 3. szám 2012 Március a Vet Hírek Az Alpha-Vet Állatgyógyászati Kft. havi információs lapja

Részletesebben

L 360/126 Az Európai Unió Hivatalos Lapja

L 360/126 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 360/126 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2006.12.19. A BIZOTTSÁG 1876/2006/EK RENDELETE (2006. december 18.) egyes takarmány-adalékanyagok ideiglenes és végleges engedélyezéséről (EGT vonatkozású szöveg)

Részletesebben

A szubklinikai ketózis előfordulásának vizsgálata magyarországi tejelő tehenészetekben

A szubklinikai ketózis előfordulásának vizsgálata magyarországi tejelő tehenészetekben A szubklinikai ketózis előfordulásának vizsgálata magyarországi tejelő tehenészetekben Szelényi Zoltán Szent István Egyetem, Állatorvos-tudományi Kar, Haszonállat-gyógyászati Tanszék és Klinika Praxismenedzsment

Részletesebben

A SZARVASMARHA LÉGZŐSZERVI BETEGSÉG-KOMPLEXE

A SZARVASMARHA LÉGZŐSZERVI BETEGSÉG-KOMPLEXE VII. Praxismenedzsment Konferencia Budapest, 2013. november 23. A SZARVASMARHA LÉGZŐSZERVI BETEGSÉG-KOMPLEXE Fodor László Szent István Egyetem, Állatorvos-tudományi Kar, Járványtani és Mikrobiológiai Tanszék

Részletesebben

Kukoricaszilázs. Orosz- 2002, Józsefmajor

Kukoricaszilázs. Orosz- 2002, Józsefmajor Általános takarmányozástan gyakorlat Takarmányismeret 2. Tak. ismeret: erjesztéses tartósítás Alapfogalmak: silózás: tömörítés, anaerob körülmények, mikroorganizmusok, szerves savak, csökkenő kémhatás

Részletesebben

Antibiotikumok a kutyapraxisban

Antibiotikumok a kutyapraxisban Antibiotikumok a kutyapraxisban Antibiotikum választás Bakteriális fertőzés Célzott Empirikus Megelőző Indokolt esetben Ismert betegség kiújulásának megelőzésére Rizikócsoportoknál Mikor ne adjunk? Nem

Részletesebben

Toxikológia 2020. Zacher Gábor

Toxikológia 2020. Zacher Gábor Toxikológia 2020 Zacher Gábor Látom a jövőt mondja a kereskedelmi csatorna jósnője és mondja a hülyeségeit Nem látjuk, de a trendekből lehet következtetni a jövőre Gondoltunk volna arra, hogy lesz mobiltelefon,

Részletesebben

Az élelmiszerek mikrobiális ökológiája. Mohácsiné dr. Farkas Csilla

Az élelmiszerek mikrobiális ökológiája. Mohácsiné dr. Farkas Csilla Az élelmiszerek mikrobiális ökológiája Mohácsiné dr. Farkas Csilla Az élelmiszerek mikroökológiai tényezői Szennyeződés forrásai és közvetítői A mikroorganizmusok belső tulajdosnágai Belső tényezők (az

Részletesebben

Mobilitás és Környezet Konferencia

Mobilitás és Környezet Konferencia Mobilitás és Környezet Konferencia Magyar Tudományos Akadémia Budapest, 2012. január 23. Forgalmas autópályák környeztében termelt élelmiszerforrások nehézfém-tartalmának alakulása Kodrik László Ph.D.

Részletesebben

APC természetes takarmányozási koncepciók (Előadás - Baromfi)

APC természetes takarmányozási koncepciók (Előadás - Baromfi) APC természetes takarmányozási koncepciók (Előadás - Baromfi) Kapcsolat MAGYARORSZÁG: ANIMAL FEED Kft. 6000 Kecskemét, Halasi út 25-27. Mail: info@animalfeed.hu www.animalfeed.hu Tel/Fax.: 76/ 324-237

Részletesebben

ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA MEZŐGAZDASÁG ISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ A MINTAFELADATOKHOZ

ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA MEZŐGAZDASÁG ISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ A MINTAFELADATOKHOZ MEZŐGAZDASÁG ISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ A MINTAFELADATOKHOZ I. TESZTFELADATOK Egyszerű választás D Négyféle asszociáció 1. D 2. B 3. C 4. B 5. A Ötféle asszociáció

Részletesebben

VeyFo. VeyFo Jungtier - Oral Mulgat

VeyFo. VeyFo Jungtier - Oral Mulgat VeyFo VeyFo Jungtier - Oral Mulgat Különleges táplálási igényeket kielégítő/diétás/ kiegészítő takarmány borjak, malacok, bárányok, kecskegidák és kutyák részére Használati utasítás Trimetox 240 oldat

Részletesebben

Mindennapjaink mikrobiológiája. Avagy az otthoni tudomány

Mindennapjaink mikrobiológiája. Avagy az otthoni tudomány Mindennapjaink mikrobiológiája Avagy az otthoni tudomány Kik vagyunk? Mi a mikrobiológia? Kik a mikrobiológusok? kísérlet megtervezése kísérletezés eredmények kiértékelése eredmények ismertetése Mikroba,

Részletesebben

A rost szerepe a kocák takarmányozásában

A rost szerepe a kocák takarmányozásában A rost szerepe a kocák takarmányozásában Mézes Miklós Szent István Egyetem, Takarmányozástani Tanszék Gödöllő 1 Növényi sejtfal Nyersrost A nyersrost olyan növényi szénhidrátok komplex keveréke, amelyeket

Részletesebben

Állítsuk meg a bárányok kokcidiózist! Bogdán Éva haszonállat termékmenedzser Bayer Hungária Kft.

Állítsuk meg a bárányok kokcidiózist! Bogdán Éva haszonállat termékmenedzser Bayer Hungária Kft. Állítsuk meg a bárányok kokcidiózist! Bogdán Éva haszonállat termékmenedzser Bayer Hungária Kft. Mi a bárány-kokcidiózis? Kórokozó Eimeria spp. Kórokozóképes ség E. ovinoidalis +++ E. crandallis +/++ E.

Részletesebben

Tejipari létesítmények hatósági ellenőrzésének tapasztalatai

Tejipari létesítmények hatósági ellenőrzésének tapasztalatai Tejipari létesítmények hatósági ellenőrzésének tapasztalatai dr. Tóth Nóra ÉTbI ELFO Budapest, 2013. október 15. Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) A 22/2012. (II. 29.) Korm. rendelete a

Részletesebben

Mérlegelv. Amennyi tápanyagot elviszek vagy el szándékozok vinni a területről terméssel, azt kell pótolnom

Mérlegelv. Amennyi tápanyagot elviszek vagy el szándékozok vinni a területről terméssel, azt kell pótolnom Trágyázás Mérlegelv Amennyi tápanyagot elviszek vagy el szándékozok vinni a területről terméssel, azt kell pótolnom Mivel Szerves trágya Műtrágya Növényi maradvány Előző évi maradvány Pillangosok N megkötése

Részletesebben

a NAT-1-0986/2008 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT-1-0986/2008 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-0986/2008 számú akkreditálási ügyirathoz A VITAFORT LABOR Mezõgazdasági Szolgáltató Korlátolt Felelõsségû Társaság (2370 Dabas, Szabadság u. 3.) akkreditált

Részletesebben

A mikotoxinok elleni védekezés a Bonafarm csoportnál 2011.03.10. Kádár Péter

A mikotoxinok elleni védekezés a Bonafarm csoportnál 2011.03.10. Kádár Péter A mikotoxinok elleni védekezés a Bonafarm csoportnál 2011.03.10. Kádár Péter Bonafarm csoport márkái, Bóly Zrt., Dalmand Zrt. Bonafarm csoport takarmány ágazat Takarmány előállítás: 5 telephely 14 gyártóvonal

Részletesebben

Jövőbeni kilátások a szarvasmarhatenyésztésben

Jövőbeni kilátások a szarvasmarhatenyésztésben Mezőhegyes, 2014. április 8. Jövőbeni kilátások a szarvasmarhatenyésztésben Horn Péter Az egy főre eső évi GDP és az állati eredetű élelmiszerek aránya az összes energia-bevitelhez képest GDP $/fő Az állati

Részletesebben

Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben. Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben Szigeti Tamás János (WESSLING Hungary Kft.

Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben. Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben Szigeti Tamás János (WESSLING Hungary Kft. Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben Az aflatoxin M1 megjelenése élelmiszereinkben Szigeti Tamás János (WESSLING Hungary Kft.) Bevezető statisztikák Aflatoxin vizsgálati igények 2006 2013 (db)

Részletesebben

Fuzárium toxinok egyidejű vizsgálati lehetőségei HPLC-MS technikával

Fuzárium toxinok egyidejű vizsgálati lehetőségei HPLC-MS technikával Debreczeni L., Schill J., Kereszturi J. Nemzeti Élelmiszerlánc biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Takarmányvizsgáló Nemzeti Referencia Laboratórium Budapest Fuzárium toxinok

Részletesebben

Ásványi anyagok. Foszfor (P)

Ásványi anyagok. Foszfor (P) Ásványi anyagok Az ásványi anyagok azon csoportját, amelyek a szervezetünkben, a test tömegének 0,005%-ánál nagyobb mennyiségben vannak jelen, makroelemeknek nevezzük. Azokat az elemeket, amelyek ennél

Részletesebben

Tóth-Petrovics Ágnes: Szaporasági teljesítmények növelése exogén hormonális kezelések nélkül

Tóth-Petrovics Ágnes: Szaporasági teljesítmények növelése exogén hormonális kezelések nélkül Tóth-Petrovics Ágnes: Szaporasági teljesítmények növelése exogén hormonális kezelések nélkül Tejtermelő tehenek szaporításának nehézségei tenyésztői szemmel A tejtermelés világszerte szinte kizárólag holstein

Részletesebben

Tejelő tehenészetek zöldtakarmány- igényének biztosítási lehetőségei 1. Szántóföldön termelhető zöldtakarmány-növények

Tejelő tehenészetek zöldtakarmány- igényének biztosítási lehetőségei 1. Szántóföldön termelhető zöldtakarmány-növények Tejelő tehenészetek zöldtakarmány- igényének biztosítási lehetőségei 1. Szántóföldön termelhető zöldtakarmány-növények növények Lehetséges termelési célok: 1. Tavasztól őszig a napi zöldtakarmány- igény

Részletesebben

(Adalékkal kezelt repcedara, szójadara kiváltására)

(Adalékkal kezelt repcedara, szójadara kiváltására) (Adalékkal kezelt repcedara, szójadara kiváltására) 1134 Budapest, Róbert Károly krt. 82-84. telefon: 06 30 473 9989 email: kapcsolat@fhpagrohaz.hu www.fhpagrohaz.hu 1. A takarmány-alapanyag nevének értelmezése

Részletesebben

Az OMÉK 2015 Állattenyésztési Díj győztes terméke: a VITAPOL

Az OMÉK 2015 Állattenyésztési Díj győztes terméke: a VITAPOL Az OMÉK 2015 Állattenyésztési Díj győztes terméke: a VITAPOL Az emberi egészségre veszélyes, karcinogén hatású aflatoxin kártételének csökkentése a VITAPOL huminsav-tartalmú ásványi takarmánnyal VITAPOL

Részletesebben

Campylobacter a baromfi ólban, Campylobacter az asztalunkon. Dr. Molnár Andor Állatorvos, tudományos munkatárs Pannon Egyetem, Georgikon Kar

Campylobacter a baromfi ólban, Campylobacter az asztalunkon. Dr. Molnár Andor Állatorvos, tudományos munkatárs Pannon Egyetem, Georgikon Kar Campylobacter a baromfi ólban, Campylobacter az asztalunkon Dr. Molnár Andor Állatorvos, tudományos munkatárs Pannon Egyetem, Georgikon Kar Bemutatkozás Ausztria-Magyarország határon átnyúló együttműködési

Részletesebben

Mikotoxinok biodegradációjára képes mikroorganizmusok szelekciója és alkalmazása

Mikotoxinok biodegradációjára képes mikroorganizmusok szelekciója és alkalmazása SZENT ISTVÁN EGYETEM DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS Mikotoxinok biodegradációjára képes mikroorganizmusok szelekciója és alkalmazása Cserháti Mátyás GÖDÖLLİ 2013 A doktori iskola Megnevezése: Környezettudományi

Részletesebben

ISMÉT ÁTTÖRŐ EREDMÉNY A LIMAGRAIN SILÓKONFERENCIÁN

ISMÉT ÁTTÖRŐ EREDMÉNY A LIMAGRAIN SILÓKONFERENCIÁN ISMÉT ÁTTÖRŐ EREDMÉNY A LIMAGRAIN SILÓKONFERENCIÁN A Limagrain Central Europe SE Magyarországi Fióktelepe hagyomány teremtő célzattal, másodszor rendezte meg silókonferenciáját október 16.- án Herceghalomban

Részletesebben

A modern Holstein-fríz tehén reprodukciós kihívásai, buktatói, a takarmányozás, a stressz, a technológia hatásainak figyelembevételével

A modern Holstein-fríz tehén reprodukciós kihívásai, buktatói, a takarmányozás, a stressz, a technológia hatásainak figyelembevételével dr. Kranjec Ferenc A modern Holstein-fríz tehén reprodukciós kihívásai, buktatói, a takarmányozás, a stressz, a technológia hatásainak figyelembevételével 2 Bevezetés A holstein fríz reprodukciós jellegzetességei

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (7) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (7) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (7) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 1 Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági

Részletesebben

Szántóföldön termelt főbb növények terméseredményei a Közép-Dunántúlon 2005

Szántóföldön termelt főbb növények terméseredményei a Közép-Dunántúlon 2005 KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL Veszprémi Igazgatósága Szántóföldön termelt főbb növények terméseredményei a Közép-Dunántúlon 2005 Veszprém 2006. január Készült: a Központi Statisztikai Hivatal Veszprémi

Részletesebben

Energetikai alapon (1986-tól):

Energetikai alapon (1986-tól): Általános takarmányozástan gyakorlat Energiaértékelés - kérődző A táplálóhatás/táplálóérték jellemzése Takarmányegység egységnyi takarmány ellenében termelődött állati termék az összehasonlítás alapja

Részletesebben

I. sz. MELLÉKLET A KÉSZÍTMÉNY JELLEMZŐINEK ÖSSZEFOGLALÓJA

I. sz. MELLÉKLET A KÉSZÍTMÉNY JELLEMZŐINEK ÖSSZEFOGLALÓJA I. sz. MELLÉKLET A KÉSZÍTMÉNY JELLEMZŐINEK ÖSSZEFOGLALÓJA 1 1. AZ ÁLLATGYÓGYÁSZATI KÉSZÍTMÉNY NEVE Melovem 5 mg/ml oldatos injekció szarvasmarháknak és sertéseknek 2. MINŐSÉGI ÉS MENNYISÉGI ÖSSZETÉTEL

Részletesebben

BÕVÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1)

BÕVÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1) Nemzeti Akkreditáló Testület BÕVÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1) a NAT-1-1029/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Cargill Magyarország Kereskedelmi Zrt. Központi Laboratórium (7400 Kaposvár,

Részletesebben

TERÜLETI ELHELYEZKEDÉS

TERÜLETI ELHELYEZKEDÉS TERÜLETI ELHELYEZKEDÉS Bonafarm Csoport mezőgazdasági cégei növény- és vetőmagtermeléssel feldolgozással, sertés-, baromfi tenyésztéssel, tejtermeléssel, haltenyésztéssel, takarmányt gyártással, logisztikai

Részletesebben

A malacok fontosabb felnevelési betegségei

A malacok fontosabb felnevelési betegségei A malacok fontosabb felnevelési betegségei Varga János egyetemi tanár az MTA tagja Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Kar Mikrobiológia és Járványtan Tanszék 1581 Budapest, 146 Pf. 22. A szopós

Részletesebben

Kérdezze a szakértőt... Dr. Bill Close

Kérdezze a szakértőt... Dr. Bill Close Kérdezze a szakértőt... Dr. Bill Close Close Consultancy, UK Úgy tűnik, hogy az utóbbi években nőtt a mikotoxinok előfordulási gyakorisága. Tényleg így van ez, vagy csak arról van szó, hogy mostanában

Részletesebben

KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Élettani és Állathigiéniai Tanszék

KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Élettani és Állathigiéniai Tanszék KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Élettani és Állathigiéniai Tanszék Doktori iskola vezetője: Dr. Horn Péter az MTA rendes tagja Témavezető: Dr. Kovács Melinda az MTA doktora A FUMONIZIN B 1 KINETIKÁJÁNAK

Részletesebben

Biogáz konferencia Renexpo

Biogáz konferencia Renexpo Biogáz konferencia Renexpo A nyírbátori biogáz üzem üzemeltetésének tapasztalatai Helyszín: Hungexpo F-G pavilon 1. em. Időpont: 2012.05.10. Előadó: Dr. Petis Mihály Helyzet és célok Hiányos és bizonytalan

Részletesebben

Quick Scan Forgalomban lévő csíkok: GMO Mikotoxinok: Előny: Gyors: Rugalmas:

Quick Scan Forgalomban lévő csíkok: GMO Mikotoxinok: Előny: Gyors: Rugalmas: Quick Scan Magasan flexibilis és pontos teszt csík leolvasó rendszer, mely lehetővé teszi, hogy a gabona vásárlók meghatározhassák a mikotoxin és GMO mennyiségi értékeket egy nyomon követhető rendszer

Részletesebben

Szántóföldi beszámoló

Szántóföldi beszámoló A KUKORICA TOXIKUS CSŐPENÉSZ KÓROKOZÓKKAL SZEMBENI ELLENÁLLÓSÁGA KIVONAT nem minden évben fordul elő járvány, ezért a természetes fertőződés felvételezése hasznos, de a genetikai ellenálló képességgel

Részletesebben

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

TAKARMÁNYOZÁSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A TAKARMÁNYOZÁSTAN Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A létfenntartás táplálóanyag szükséglete A gazdasági állatok a takarmány táplálóanyagait elsőként létfenntartásra

Részletesebben

SZENT ISTVÁN EGYETEM ÁLLATORVOS-TUDOMÁNYI KAR ÁLLATHIGIÉNIAI, ÁLLOMÁNY-EGÉSZSÉGTANI ÉS ÁLLATORVOSI ETOLÓGIAI TANSZÉK

SZENT ISTVÁN EGYETEM ÁLLATORVOS-TUDOMÁNYI KAR ÁLLATHIGIÉNIAI, ÁLLOMÁNY-EGÉSZSÉGTANI ÉS ÁLLATORVOSI ETOLÓGIAI TANSZÉK SZENT ISTVÁN EGYETEM ÁLLATORVOS-TUDOMÁNYI KAR ÁLLATHIGIÉNIAI, ÁLLOMÁNY-EGÉSZSÉGTANI ÉS ÁLLATORVOSI ETOLÓGIAI TANSZÉK TAKARMÁNYOK MIKOTOXIN SZENNYEZETTSÉGÉNEK VIZSGÁLATA MAGYARORSZÁGON, KÜLÖNÖS TEKINTETTEL

Részletesebben

MÉREGHATÁST BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK ELŐADÓ DR. LEHEL JÓZSEF

MÉREGHATÁST BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK ELŐADÓ DR. LEHEL JÓZSEF MÉREGHATÁST BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK ELŐADÓ DR. LEHEL JÓZSEF 2006.09.13. 1 BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK XENOBIOTIKUM FIZIKAI-KÉMIAI KÉMIAI TULAJDONSÁGAI SZERVEZET BIOLÓGIAI SAJÁTOSSÁGAI KÖRNYEZET EGYÉB TULAJDONSÁGAI

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT-1-1029/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Cargill Magyarország Kereskedelmi Zrt. Központi Laboratórium (7400 Kaposvár,

Részletesebben

A komposztálás és annak talaj és növényvédelmi vonatkozásai. 2011.04.16. Alsóörs

A komposztálás és annak talaj és növényvédelmi vonatkozásai. 2011.04.16. Alsóörs A komposztálás és annak talaj és növényvédelmi vonatkozásai 2011.04.16. Alsóörs A növénytermesztés során a növények tápanyagot vonnak el a talajból. A tápanyagot a nagyüzemekben műtrágyával vagy/és szerves

Részletesebben

Aerobiológiai vizsgálatok jegyzőkönyve

Aerobiológiai vizsgálatok jegyzőkönyve Aerobiológiai vizsgálatok jegyzőkönyve Megbízó neve és címe: Veresegyházi Béla, 2337, Délegyháza, Üdülő sor 11. Mintavétel pontos helye:, 2337, Délegyháza, Üdülő sor 11. Mintát vette: Dr. Magyar Donát

Részletesebben