bypass fehérje a siker titka a tejelő tehenek takarmányozásában

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "bypass fehérje a siker titka a tejelő tehenek takarmányozásában"

Gréta Balázs
7 évvel ezelőtt
Látták:

1 bypass fehérje a siker titka a tejelő tehenek takarmányozásában Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG Dr. Heinrich Kleine Klausing department innovation and development

GmbH & Co. KG www.deutsche-tiernahrung.de Dr.

2 A vékonybél fehérjékkel történő ellátottsága A tejtermelés és a magzatnövekedés fehérje igénye protein intake from feed intake protein requirement for milk production and growth of foetus Fehérjebevitel takarmányból ellés Hetek week before/after a laktáció start kezdete of lactation előtt/után

requirement for milk production and growth of foetus Fehérjebevitel

3 A fehérjék lebonthatóságának arányban kell lennie a napi tejtermelés mennyiségével (Heller & Potthast, 1997) Tejtermelés (kg/tehén/nap) < 15 < 25 < 35 > 35 Fehérjék lebonthatósága (%) UDP (%) Hogyan biztosíthatjuk?- védett fehérje koncentrátumokkal; magasabb bypass hányadú alapanyagokkal és keverékekkel; magasabb szárazanyag felvétellel (gyorsabb passzázs)

76 68 64 UDP (%) 10 24 32 36 Hogyan biztosíthatjuk?

4 UDP % UDP, Különböző alapanyagok védett fehérje tartalma (a nyersfehérje %-ában) (passzázs ráta 8 %/óra a bendőből) szója repce búza fűszil. kukszil. széna keverék UDP és még több 25

45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 30 30 20 10 szója repce búza

5 A tejelő tehenek fehérjeellátása a védett fehérje koncentrátumok előnyei Több nem lebontható fehérje a bendőben (UDP) = több felhasználható fehérje a vékonybélben Kisebb NH3-termelés a bendőben Kevesebb karbamid szintézis kisebb stresszt jelent a májnak megnövekedett N-hasznosítás hatékonyság és perzisztencia Nagyobb tejtermelés takamány kilogramonként

NH3-termelés a bendőben Kevesebb karbamid szintézis kisebb stresszt jelent a májnak

6 opticon innovatív technológia a takarmánygyártásban Ez az opticon és ezek az előnyei opticon berendezés az egyik DTC üzemben Az opticon technológiai előnyei Egyesíti az extrudálás (erőteljes anyagátalakulás) és az expandálás (csak hűtés, szárítás nélkül) előnyös tulajdonságait.

technológiai előnyei Egyesíti az extrudálás (erőteljes

7 deukalac UDP 39 a többlet bendővédett fehérje a nagyteljesítményű teheneknek opticon deukalac UDP 39 szójadara kg a céloml! repcedara Az egészséges, hosszú élettartamú és nagy tejtermelésű tehenekért!

8 deukalac UDP 39 Több mint min. 60 % UDP a többlet bendővédett fehérje az adagban (alap: passzázs 8 %/óra) (nyersfehérje: 390 g/kg; bypass fehérje: 235 g/kg; nxp: 330 g/kg; 7,3 MJ NEL/kg) kg + a célom! Természetes módon javított UDP fehérje amelyet egy innovatív, szabadalmaztatott, mechano-hidrotermikus eljárással kezeltek (kémiai anyagok hozzáadása nélkül) összetevők: szójadara és repcedara a többlet kéntartalmú aminosavak az adagban Kiváló ízletesség morzsalékos szerkezete valamint kellemes sült illata és íze biztosítja a magas takarmányfelvételt a nagytejű teheneknél. Az egészséges, hosszú élettartamú és magas termelésű tehenekért!

9 A CNCPS módszer szerinti fehérjefrakcionálás eredménye - A Deukalac UDP 39 kezelés előtt és után - szója/repce kezeletlen deukalac UDP 39 nyersfehérje, % 39,0 39,0 A frakció (NPN anyagok), a nyf %-ában 5,0 5,0 B1 frakció (pufferben oldható), a nyf %-ában 29,1 4,0 B2 frakció (pufferben oldhatatlan), a nyf %-ában 60,1 79,2 B3 frakció (sejtfal eredetű, oldható), a nyf %-ában 2,8 8,6 C frakció (oldhatatlan, emészthetetlen), a nyf %- ában 3,0 3,2 PNDF, % a szárazanyagban 24,7 24,7 UDP 8, a nyf %-ában 39,6 61,8 bypass fehérje, g/kg

frakció (pufferben oldhatatlan), a nyf %-ában 60,1 79,2 B3 frakció (sejtfal eredetű, oldható), a nyf %-ában 2,8 8,6 C frakció

10 A CNCPS módszer szerinti fehérjefrakcionálás eredménye - a szójadara, repcedara és a Deukalac UDP 39 összehasonlítása - szójadara repcedara deukalac UDP 39 nyersfehérje, % 46,0 32,0 39,0 A frakció (NPN anyagok), a nyf %-ában 5,0 5,2 5,0 B1 frakció (pufferben oldható), a nyf %-ában 28,4 27,3 4,0 B2 frakció (pufferben oldhatatlan), a nyf %-ában 62,6 62,1 79,2 B3 frakció (sejtfal eredetű, oldható), a nyf %-ában 2,7 2,7 8,6 C frakció (oldhatatlan, emészthetetlen), a nyf %- ában 1,3 2,7 3,2 PNDF, % a szárazanyagban 17,0 31,1 24,7 UDP 8, a nyf %-ában 38,6 38,1 61,8 bypass fehérje, g/kg

frakció (pufferben oldhatatlan), a nyf %-ában 62,6 62,1 79,2 B3 frakció (sejtfal eredetű, oldható), a nyf %-ában 2,7 2,7 8,6 C frakció (oldhatatlan,

11 Különböző fehérjehordozók aminosav profilja A lizin és metionin mint esszenciális aminosavak a tejben, a bendő mikrobákban, különböző takarmány alapanyagokban és a Deukalac UDP 39- ben (g/100 g fehérje) lizin metionin l : m 1 :... tej 7,7 2,0 0,26 bendő mikrobák 9,2 2,5 0,27 napraforgó dara (37% nyefe) 3,4 2,1 0,62 szójadara (46% nyefe) 6,4 1,3 0,20 repcedara (33% nyefe) 5,5 2,0 0,36 deukalac UDP 39 6,0 1,7 0,28

12 A kezelés hatása a szójadara és repcedara esetében a bypass fehérje emészthetőségére a vékonybélben (fisztulás tehenekkel végzett kísérlet) (Danish Institute of Animal Science, 2000) ,7 97,8 % ,7 82, szója kezeletlen opticon repce

végzett kísérlet) (Danish Institute of Animal Science, 2000)

13 deukalac UDP 39 a többlet bendővédett fehérje a nagyteljesítményű teheneknek % A kezelés hatása a fehérje valódi emészhetőségére patkányoknál (University of Rostock) (5 patkány csoportonként) 84,988,2 79,2 78,3 82,8 82,6 szója repce deukalac UDP33 83,2 84,6 deukalac UDP39 81,8 szója xilózzal kezelv e 72,6 repce xilózzal kezelv e kezeletlen opticon kémiai úton kezelt kontroll 76,8 repce formaldehiddel kezew lv e kontroll kazein táplálék 96,9

78,3 82,8 82,6 szója repce deukalac UDP33 83,2 84,6 deukalac UDP39 81,8 szója xilózzal kezelv e 72,6 repce xilózzal

14 deukalac UDP 39 a többlet bendővédett fehérje a nagyteljesítményű teheneknek A kezelés hatása a biológiai értékre patkányoknál (University of Rostock) (5 patkány csoportonként) 99,8 100,1 100,6 99, ,5 102,2 102,7 103,2 % ,2 85,3 88,8 80 szója repce deukalac UDP33 deukalac UDP39 szója xilózzal kezelv e repce xilózzal kezelv e kezeletlen opticon kémiai úton kezelt kontroll repce formaldehiddel kezelv e kontroll kazein táplálék

102,7 103,2 % 95 90 85 89,2 85,3 88,8 80 szója repce deukalac UDP33 deukalac UDP39 szója xilózzal kezelv e repce

15 deukalac UDP 39 a többlet bendővédett fehérje a nagyteljesítményű teheneknek Takarmányozási kísérlet egy Bretagne-i tejelő tehenészetben (Lycée Agricole LA TOUCHE) 2004-ben 15 tejelő tehén mind a kísérleti mind a kontroll csoportban 60 nap időtartam 1 kg szójadarát/repcedarát helyettesítettek 1 kg deukalac UDP 39- cel Kísérleti takarmány: nyersfehérje 168 g/kg Sza (± 0 g); by-pass fehérje 64 g/kg Sza (± 2 g) A kísérleti csoport tehenei napi 97 grammal kaptak több bypass fehérjét fejenként a kontroll csoporthoz képest

kg szójadarát/repcedarát helyettesítettek 1 kg deukalac UDP 39- cel Kísérleti takarmány: nyersfehérje 168 g/kg Sza (± 0 g);

16 deukalac UDP 39 a többlet bendővédett fehérje a nagyteljesítményű teheneknek Takarmányozási kísérlet eredményei egy Bretagne-i tejelő tehenészetben (Lycée Agricole LA TOUCHE) 2004-ben kontroll deukalac UDP 39 Tehenenként, naponta átlag szórás átlag szórás eltérés szign.. tej, kg 33,6 6,9 34,7 5,8 +1,1 <0,01 tejzsír, kg 1,29 0,4 1,41 0,2 +0,13 <0,01 össz. fehérje, kg 1,06 0,2 1,11 0,14 +0,05 <0,01

kontroll deukalac UDP 39 Tehenenként, naponta átlag szórás átlag szórás eltérés szign.

17 Instytut Zootechniki Kołbacz (Lengyelország) 600 tehén TMR kontroll Kukorica szilázs 25 kg Fűszilázs 1 0 kg Söripari melléktermék 5 kg CCM 5 kg szójadara 2,2 kg koncentrátum 18 % nyf 3 kg kísérleti kukoricaszilázs 25 kg fűszilázs 1 0 kg söripari melléktermék 5 kg CCM 5 kg deukalac UDP 39 2,2 kg koncentrátum 18 % nyf 3 kg

kg koncentrátum 18 % nyf 3 kg kísérleti kukoricaszilázs 25 kg fűszilázs 1 0 kg

18 Instytut Zootechniki Kołbacz (Lengyelország) 600 tehén TMR Átlagos tejtermelés (kg/tehén/nap) 23,3 28,6 Átlagos karbamid koncentráció a tejben (mg / tej kg) >

19 Összegzés A bendővédett fehérje fontos a nagy termelésű teheneknek ahhoz, hogy biztosított legyen az optimális mennyiségű emészthető fehérje vékonybélbe jutása. A deukalac UDP 39 egy olyan innovatív, fizikai módszerrel kezelt termék, melynek előállítása kémiai adalékok felhasználása nélkül történik. A deukalac UDP 39 kiegyenlített aminosav profillal rendelkezik magas biológiai érték mellett. A deukalac UDP 39 növeli a nagytermelésű tejelő tehenek teljesítményét és javítja az állategészségügyi státuszukat. A telepspecifikus takarmányadag összeállításának alapja a tehenészetben. A deukalac UDP 39 biztosítja a hatékonyságot és a magas hozamokat a tejelő tehenek takarmányozása során. Partnerség a tudományos és gyakorlati takarmányozási kérdések és a menedzsment területén az a nyilvánvaló célunk, hogy a tejtermelőket sikeressé tegyük speciális termékünk és a szaktanácsadás által

A deukalac UDP 39 kiegyenlített aminosav profillal rendelkezik magas biológiai érték mellett.

Hasonló dokumentumok

OPTICON ELJÁRÁSSAL GAZDASÁGOSABB TERMELÉS - MAGYARORSZÁGON VÉGZET TELEPI KISÉRLET -

OPTICON ELJÁRÁSSAL GAZDASÁGOSABB TERMELÉS - MAGYARORSZÁGON VÉGZET TELEPI KISÉRLET - Tehenészet: MILKMEN Kft., Magyarország Összehasonlítás: deukalac UDP 41 és AminoPlus MILKMEN Kft. 800 nagy tejtermelésű