MEZŐGAZDASÁG ISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Átírás

1 Mezőgazdaság ismeretek emelt szint 1711 ÉRETTSÉGI VIZSGA május 17. MEZŐGAZDASÁG ISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

2 Útmutató a vizsgázók teljesítményének értékeléséhez (az értékelő tanárok részére) A javítási-értékelési útmutatóban feltüntetett válaszokra kizárólag a megadott pontszámok adhatók. A megadott pontszámok további bontása csak ott lehetséges, ahol erre külön utalás van. Az így kialakult pontszámok csak egész pontok lehetnek. A tesztfeladatoknál, ha a vizsgázó nem egyértelműen jelölte a választását, akkor nem kaphat pontot írásbeli vizsga 2 / május 17.

3 I. TESZTFELADATOK Egyszerű választás 1. B 2. C 3. D 4. D 5. B 6. A 7. E 8. C 9. C 10. B 11. A 12. B 13. C 14. D 15. C Összesen: 1 Igaz-hamis választás 16. H 17. I 18. I 19. I 20. H 21. H 22. I 23. I 24. I 25. H 26. I 27. H 28. H 29. I 30. H Összesen: 1 Négyféle asszociáció 31. C 32. D 33. A 34. A 35. B 36. B 37. A 38. D 39. A 40. A Összesen: 10 pont 1711 írásbeli vizsga 3 / május 17.

4 Ötféle asszociáció 41. B 42. D 43. A 44. C 45. E 46. C 47. E 48. B 49. D 50. A Összesen: 10 pont II. NYÍLT FELADATOK Ismertetés, rövid kifejtés 1. A szénák takarmányozási jelentősége A szénák fogalma: szárított zöldtakarmányok (maximum16 20% víztartalommal) A szénák minőségét befolyásoló tényezők: a kaszálás időpontja a növényi összetétel (réti szénák esetében) a szárítás módja a tárolás módja Etethető adag: általában az állat testtömegének 1%-a (1pont) A szénák csoportosítása: réti szénák: édes füvek, pillangósok, savanyú füvek, gyomnövények aránya meghatározó tápláló- és ásványi anyagokban, valamint illat- és zamatanyagokban gazdagok szántóföldi szénák a) pillangós szénák: (pl. lucerna-, vörös here széna) sok fehérjét és kalciumot tartalmaznak a táplálóanyag-tartalom jelentős része a levelekben van b) fűfélék szénái: (pl. muhar, szudáni cirokfű, köles széna) magasabb rosttartalmú, értéktelenebb Az 1. feladat összesen: 1 (Megjegyzés: a csoportosításnál más takarmány megnevezése is elfogadható, 1 takarmány megnevezése elegendő) A feladat javítása során nem kell szó szerint ragaszkodni a javítási-értékelési útmutatóban leírtakhoz. Maximális pontszám az egyes válaszokra akkor adható, ha a vizsgázó az adott fogalom, folyamat lényegét szakszerűen megfogalmazta írásbeli vizsga 4 / május 17.

5 Felsorolás ondóvétel 2. makroszkópos vizsgálat 3. mikroszkópos vizsgálat 4. hígítás, konzerválás 5. inszeminálás A 2. feladat összesen: (Megjegyzés: pont csak abban az esetben adható, ha az adott munkaművelet megnevezése a megfelelő helyen szerepel.) 3. A hústermelő képesség mennyiségi összetevői növekedési erély, az egy hizlalási napra jutó testtömeggyarapodás, az egy életnapra jutó testtömeg-gyarapodás, takarmányértékesítő képesség, hizlalás időtartama A hústermelő képesség minőségi összetevői vágási százalék, értékes húsrészek aránya, hús-csont arány, hús-zsír aránya, hús minősége Helyes válaszonként 1-1 pont A 3. feladat összesen: 10 pont 4. Fogalommeghatározás 1. Karantén 2. Ellenálló képesség 3. Ivari ciklus 4. Reflexes folyamat, mely az állatot ért kellemes ingerek hatására indul meg, oxitocin hormon hatására. 5. Azok a bántalmak, melyeket egy alacsonyabb rendű kórokozó a magasabb rendű szervezetben okoz. A 4. feladat összesen: III. SZÁMÍTÁSI FELADATOK 1. Átlagos tejtermelés: kg : 732 tehén = 9000 kg/tehén Önköltség: Ft : kg = 49,5 Ft/kg Éves árbevétel: kg x 67,4 Ft/kg = Ft Az 1. feladat összesen: (2 pont) (2 pont) 1711 írásbeli vizsga 5 / május 17.

6 2. A fehérjekoncentráció kifejezi, hogy a takarmányban lévő fehérje hány százaléka a takarmány szárazanyagtartalmának vagy 1 kg-jának. (2 pont) Árpa = (128 x 100) : 1000 = 12,8%, közepes Extr. szójababdara = (523 x 100) : 1000 = 52,3%, magas Silókukorica-szilázs = (92 x 100) : 1000 = 9,2%, alacsony A 2. feladat összesen: 3. a) Mennyi lesz a kocaforgó? 115 nap + 28 nap + 7 nap = 150 nap 365 nap : 150 nap = 2,43 A telepen a kocaforgó 2,43, ami kiemelkedően jó. b) Mennyi a fialási %? 36 fialás: 40 db x 100 = 90% c) Mennyi a kocák fialási átlaga? 390 db malac : 36 fialás= 10,83 db malac/fialás A 3. feladat összesen: 1711 írásbeli vizsga 6 / május 17.