Tantárgy neve: Turisztikai termékfejlesztés Kódja: NBG_TV156G3 Kreditszáma: 3

Átírás

1 Tantárgy neve: Turisztikai termékfejlesztés Kódja: NBG_TV156G3 Kreditszáma: 3 A tanóra típusa (ea./szem./gyak./konz.) és száma: 2 gyak. Az értékelés módja (kollokvium/gyakorlati jegy/egyéb): gyakorlati jegy A tantárgy tantervi helye (hányadik félév): 6 Meghirdetés gyakorisága: tanévenként, a tavaszi szemeszterben Oktatás nyelv (ha nem magyar): Előtanulmányi feltételek (ha vannak): Turizmus rendszere és környezete Tantárgyleírás A tárgy célja és ismeretanyaga: A tantárgy általános tájékozottságot nyújt a hallgatók számára a turisztikai termékek kialakulásáról, nemzetközi és magyarországi helyzetéről, az egyes termékek kapcsolatáról. A termékfejlesztés és terméktervezés összefüggéseinek bemutatásával cél a hallgatók szakmai látókörének bővítése. A turisztikai termékek csoportosítása során, amellett, hogy figyelembe vesszük a meglévő tradíciókat és a nemzetközi környezetet, elsősorban arra törekszünk, hogy a termék neve egyértelműen kapcsolható legyen a lényegéből fakadó, jól körülírható turisztikai tevékenységhez (konferenciaturizmus, bevásárlóturizmus, lovas turizmus), vagy ahhoz a földrajzilag viszonylag jól körülírható térhez, amely determinálja a kereslet magatartását (falusi turizmus, városi turizmus), továbbá egy-egy csoportspecifikus piaci szegmenshez (ifjúsági turizmus, senior turizmus). Kialakítandó kompetenciák Szakmai tudás: A tárgy oktatásával olyan stratégiai szemlélet és korszerű módszertani jártasság alakul ki, amely alkalmassá teszi a hallgatókat a termékfejlesztés és tervezés követelményeinek megalapozására, a különböző stratégiák elemző értékelésére. Képességek A hallgató alkalmassá válik a turizmushoz kapcsolódó egyéb (kultúra, közlekedés, természetvédelem, sport, egészség és életmód) tevékenységek fejlesztésére és az ott dolgozók munkájának összehangolására, irányítására. Attitűdök: Cél a problémafelismerő-képesség, kreativitás, döntéshozatali képesség, együttműködési és feladatdelegálási képesség, az új megoldások keresésére való hajlandóság növelése.

2 Az oktatás tartalma és tervezett ütemezése: Hét február február 10. Tananyag Általános bevezető. A turizmus termékszemléletű értelmezése. A termékfejlesztés alapjai február 17. Esettanulmány: Észak-Magyarország és Eger turisztikai termékei. (Vendég: Majnár Márta ügyvezető, Eger Turisztikai Nonprofit Kft.) február 24. Vezetett városnézés Egerben az egri TDM szervezésében március 02. Attrakcióból termék: az attarakció és látogatómenedzsment alapjai március március március március 29 április április április április április 27. Természeti- és ökoturizmus. Esettanulmány: az Írottkő Naturpark vagy Aggteleki Nemzeti Park Városi turizmus. Esettanulmány: Budapest turizmusa Örökség turizmus Esettanulmány: Hollókő, a Világörökség része TAVASZI SZÜNET Rurális (vidéki, falusi) turizmus Esettanulmány: Kozárd vagy az Őrség Fesztivál turizmus Esettanulmány: a Miskolci Kocsonyafesztivál és a Kocsonyafarsang vagy az Egri Bikavér Ünnep és az Egri Csillag fesztivál Aktív turizmus Esettanulmány: a Tisza-tó turizmusa Atipikus termékek.: a filmturizmus és a dark (sötét) turizmus (Vendégek: Csonka Luca TV III. évfolyam; Grizner János TV III. évfolyam) május 4. Hivatásturizmus, kiemelten a konferencia turizmus május 11. Összefoglalás. Gyakorlati jegyek kialakítása. Megjegyzés: a tanulmányi kirándulások/terepgyakorlatok helyszíne és ideje (a szakmai partnerek esetleges elfoglaltságának függvényében) változhat, amiről a hallgatókat a tantárgyfelelős oktató tájékoztatja. Oktatásszervezés: gyakorlat: szerda (B/119) A kurzus teljesítésének feltételei: a gyakorlatokról max. 3 hiányzás engedélyezett (indoktól függetlenül); az előírt egyéni és/vagy csoportfeladatok kiírások szerinti, határidőben való teljesítése és a gyakorlatvezető általi elfogadása (legalább elégséges) A megszerzett ismeretek értékelési módja: A tantárgy gyakorlati jegy megszerzésével zárul. A gyakorlati jegy összetevői: Beadandó dolgozat: 40 % Beadandó dolgozat prezentációja: 40 % Órai munka: 20 % Végső (gyakorlati) érdemjegy: 100 % A gyakorlati jegy sikeres megszerzéséhez feladatcsoportonként külön-külön (is teljesíteni kell legalább az elégséges (2) szintet.

3 Évközi tanulmányi követelmények: 1. Beadandó dolgozat elkészítése (2 fős csoportokban) Témakör: Egy választott turisztikai termék fejlesztésének kérdései és lehetőségei. Jó hazai és nemzetközi gyakorlatok. (Esettanulmány bemutatása a gyakorlat témájához kapcsolódóan) Leadási határidő: a gyakorlaton a kiselőadás időpontjaként meghatározott gyakorlat előtt 1 héttel Leadás módja: elektronikusan a molnar.csilla@ektf.hu e-mai címre. Terjedelem: legalább 5, legfeljebb 10 számozott oldalas tartalmi rész (képek, forrásjegyzék nélkül) Formátum: a dolgozat első oldalán, felül, középen a cím (A..turizmus fejlesztésének kérdései és Magyarországi lehetőségei. Jó hazai és nemzetközi gyakorlatok.), alatta a készítő neve (neptun kódja); betűtípus és nagyság: Times New Roman 12 (fejezetcímeké 14) Sortáv: 1,5 oldalanként leütés (karakter) 2,5 cm nagyságú margó (mindenhol) sorkizárás alkalmazása a szövegtörzsben oldalszámozás a 2.oldalon 2.számmal kezdődik a táblázatokat, diagramokat, ábrákat és képeket sorszámmal és címmel (felül középen bold betűtípussal) és forrással (alul középen, dőlt betűvel szedve) kell ellátni Egyéb megjegyzések: A témák ismétlődésének és azonosságának elkerülése végett a feldolgozásra kiválasztott terméket (esettanulmányt) és a csoportokban résztvevő párosokat a gyakorlatvezetővel egyeztetni kell legkésőbb február 17-ig. A leadási határidőnél később érkező küldemény késedelmes teljesítésnek számít indoktól függetlenül. A késedelmes teljesítés szankciója: minden megkezdett naptári nap késésért 1 jegy levonás jár, melyből következően max. 3 nap késedelem vehető figyelembe. Amennyiben a beadvány formailag és/vagy tartalmilag nem felel meg az elvárásoknak, akkor átdolgozás/javítás céljából visszaadásra kerül. A hallgatóknak a már korábban említett késedelmes teljesítésre vonatkozó szankció mellett átdolgozhatják/javíthatják a beadványukat. Ebből fakadóan érdemes a feladat leadását a leadási határidőnél korábbra ütemezni, hogy legyen idő az esetleges korrekciók elvégzésére. Amennyiben a hallgató a feladatot nem készíti el, vagy arra bármilyen okból elégtelent kap, gyakorlati jegye elégtelen. 2. Beadandó dolgozat prezentációja A választott témának (esettanulmánynak) megfelelően az útmutatóban foglaltak szerinti időpontban. Amennyiben a hallgató(k) prezentációja a megbeszélt időpontra nem készül el, vagy azon nem jelenik(nek) meg (a páros mindkét tagja), a prezentáció értékelése ezáltal a gyakorlati jegy elégtelen (mindkettőjüknek). Amennyiben valamilyen halaszthatatlan, a hallgató hibáján kívüli okból nem tud a megbeszélt időpontban megjelenni, arról a gyakorlatvezetőt legalább 2 nappal korábban értesíteni köteles. A prezentációval kapcsolatos elvárások: A prezentációt PowerPoint formátumban kell elkészíteni. A prezentáció ideje max. 40 perc. A prezentáció értékelési szempontjai: előadásmód (szabad, önálló, nem felolvasás!) technikai kivitelezés időkeret betartása szakmai teljesítmény (függ a dolgozattól is) kérdésekre adott válaszok Kötelező irodalom: Dávid Lóránt Jancsik András Rátz Tamara (2007): Turisztikai erőforrások A természeti és kulturális erőforrások turisztikai hasznosítása. 2.javított kiadás, Károly Róbert Kht. Gyöngyös. Michalkó Gábor (vezető szerző) et al. (2011): Turisztikai terméktervezés és fejlesztés. Pécsi Tudományegyetem, E-tananyag.

4 Puczkó László Rátz Tamara (2000): Az attrakciótól az élményig. (A látogatómenedzsment módszerei). Üzlet és menedzsment sorozat. Geomédia, Budapest. Tóthné Igó Zsuzsanna (2015): Turisztikai termékfejlesztés. Gyakorlatorientált tankönyv és kézikönyv. EKTF. Eger. Honlapok: az előadásokon és gyakorlatokon az aktuális témához kapcsolódóan közli a tantárgy oktatója Ajánlott irodalom: Dávid Lóránt Vargáné Csobán Katalin Kovács Gyöngyi Vasa László (2012): Turizmusökológia: zöldülő turizmusfenntartható turizmusfejlesztés. Szaktudás Kiadó Ház, Budapest ETC UNWTO (2011): Handbook of Tourism Product Developement. UNWTO, Madrid-Spain. Madari Gyula (2012): A vallási turizmus szervezésének módszertana I. (jegyzet) NYME, Győr. Niedermüller Péter (2000): Városi turizmus, történelem, művészet, egzotikum. In: Turizmus és kommunikáció (szerk.: Fejős Zoltán és Szíjártó Zsolt). Néprajzi Múzeum, Budapest. Rátz Tamara (2008): A magyar Athén és a kálvinista Róma kulturális üzenetek megjelenése magyar városok észlelt imázsában. In: Turizmus Bulletin XIII. évf Sulyok Judit Sziva Ivett (2009). A fesztiválturizmus nemzetközi és hazai tendenciái. Turizmus Bulletin XIII. évfolyam 3. szám. Sulyok Judit Mártonné Máthé Kinga (2014): A vallási turizmus helyzete Magyarországon. Turizmus Bulletin XVI. évfolyam 1. szám. Sulyok Judit Magyar Zsuzsanna (2014). Az aktív turizmus helyzete Magyarországon. Fókuszban a kerékpározás és a természetjárás. d098bd86e20d Sulyok J. (2014). A turisztikai termékfejlesztés helyi sajátosságai vízparti településeken. In: Tózsa I. (szerk.): Turizmus és településmarketing. Budapesti Corvinus Egyetem, Gazdaságföldrajz és Jövőkutatás Tanszék, Budapest. pp Várhelyi Tamás (2009). A turizmus fejlesztése. EKF Líceum, Eger. Szakfelelős: Dr. Molnár Csilla Ph.D egyetemi docens GTK GTI Turizmus Tanszék B/227. molnar.csilla@ektf.hu Tantárgy felelőse: Dr. habil. Dávid Lóránt, habilitált főiskolai tanár Tantárgy oktatásába bevont oktató: Dr. Molnár Csilla Ph.D. egyetemi docens GTK GTI Turizmus Tanszék B/227. molnar.csilla@ektf.hu Az oktató fogadóórájának időpontja, helye és a bejelentkezés módja: szerda B/227, előzetes bejelentkezés alapján Az oktató által előnyben részesített elérhetőség: 1.

5 2. személyes konzultáció az előadások/gyakorlatok után 3. személyes konzultáció a fogadóórán, előzetes bejelentkezés alapján A csoportos online kommunikáció módja és helye: szükség esetén a Neptun rendszeren, illetve közös címen keresztül Eger, február 1.