Előételek ~ Vorspeisen ~ Starters

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Előételek ~ Vorspeisen ~ Starters"

Hanna Vargané
5 évvel ezelőtt
Látták:

1 Előételek ~ Vorspeisen ~ Starters Libamájpástétom zsírjában friss zöldségekkel és pirítóssal Gänseleber Terrine mit frischem Gemüse und Röstbrot Foie gras terrine with fresh vegetables and toast Ft / 8,5 Euro Garnélanyárs fokhagymás Ft / 5,5 Euro fehérboros szósszal Garnele am Spiess mit Knoblauch-Weissweinsosse Shrimp spit with garlic-whitewine sauce

2 Levesek ~ Suppen ~ Soups Farkasmályi húsleves csigatésztával Fleischbrühe auf Farkasmály Art mit Nudeln Bouillon in Farkasmály style with noodles 700 Ft / 2 Euro Bivaly gulyásleves Ft / 3,5 Euro Gulaschsuppe von Büffelfleisch Hungarian goulash soup of buffalo meat Erdei gombakrémleves Waldpilzsuppe Forest mushroom soup 850 Ft / 3 Euro Sült gesztenyekrémleves fahéjas tejszínhabbal Gebratene Kastaniencremesuppe mit Zimt und Schlagsahne Fried chestnut cream soup with whipped cream and cinnamon 750 Ft / 2,5 Euro

Főételek Hauptgerichte Main-course dishes Cheddar-sajtos csirkemell steak 2.

3 Főételek Hauptgerichte Main-course dishes Cheddar-sajtos csirkemell steak Ft / 6,5 Euro pirított zöldségszalmával Hähnchenbrust-Steak unter den Cheddar-Käse mit Streu-Gemüse Chicken breast steak under cheddar cheese with straw vegetables Rozé kacsamell muskotályos Ft / 10 Euro narancsmártással és héjas cripers burgonyával Rosa gebratene Entenbrust mit Muscat(süss weiss Wine)-orangensauce und schelferig Kartoffeln Roasted duck breast in rose style with muscat (sweet white wine)-orange suace and potatoes froed in their skin Borjú bécsi Ft / 10,5 Euro szalmakrumplival Wiener Schnitzel mit Pommes Wiener schnitzel with french fries Füstölt csülökkel, füstölt sajttal Ft / 8 Euro és lilahagymával töltött sertés borda fűszeres-héjában sült burgonyával Gefülltes Schweinekotelett (mit geräuchertem Knöchel und Käse und rote Zweibel) mit würzigen Pommes Stuffed Pork cutlet with spicy french fries (with smoked trotters and smoked cheese and purple onion)

4 Farkasmály burger Ft / 7,5 Euro cheddar sajttal, sült baconnel és ínyenc uborkamártással, hasábburgonyával 20 dkg hús 100% marhahúsból Farkasmály burger mit Cheddar-käse, Bacon, gourmet Gurkensauce und mit Pommes 20 dkg Fleisch aus 100% Rindfleisch Farkasmály s burger with cheddar-cheese, bacon, gourmet cucumber sauce and french fries 20 dkg meat from 100% Beef Bivalypörkölt tojásos galuskával Ft / 8,5 Euro Büffelgulasch mit Eiernudeln Buffalo stew with egg noodles BBQ T-bone steak Ft / 20 Euro (sütés előtt 450 g) steakburgonyával BBQ T-bone steak (450 g Gewicht vor dem Backen) mit Pommes BBQ T-bone steak (450 g weight before baking) with french fries Marha rostélyos steak Ft / 16,5 Euro (sütés előtt 300 g) zöldbors-mártással és héjas cripers burgonyával Rib-eye Beefsteak mit grüner Pfeffer-Sauce und (300 g Gewicht vor dem Backen) schelferig Kartoffeln Rib-eye Beef steak with green pepper sauce and (300 g weight before baking) potatoes fried in their skin Bélszín hegyvidéki módra Ft / 21 Euro libamájjal, lyoni hagymával, madeira mártással, steak burgonyával Beefsteak auf Bergland Art mit Gansleber Zwiebel, Madeirasauce und Steak Kartoffeln Beef steak in highland style with goose-liver, onion, Madeira sauce and Steak potatoes

5 Áfonyás vadpörkölt Ft / 10 Euro - vargányagombával és hagymás tört borgonyával Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Steinpilzen und Zwiebelkartoffeln Vension stew with blueberries with boletus (flap mushroom), bacon and potatoes with onion Grillezett bőrös fogasfilé Ft / 10 Euro grillezett zöldségekkel Gegrillt Fogaschfilets mit gegrilltem Gemüse Grilled Perch-pike grilled vegetables Tonhal steak mézes Ft / 11,5 Euro gyümölcságyon, jázmin rizzsel Thunfisch-steak mit Honig-Frucht-Bett und Jasminreis Tuna steak on honey fruit bed and jasmine rice Sziluett tál 2 személyre Ft / 16 Euro Füstölt csülökkel, füstölt sajttal és lilahagymával töltött sertés borda, roston sült csirkemell, rántott camembert, fokhagymás vargányával töltött jércemell bacon köntösben tartár mártással, párolt rizs, héjas cripers burgonyával Reichhaltige Platte auf Sziluett Art für 2 Personen Gefülltes Schweinekotelett (mit geräuchertem Knöchel und Käse und rote Zweibel), gegrillte Hühnerbrust, Gebackener Camembert, Hühnerbrust gefüllt mit Knoblauch und Steinpilzen im Speckmantel mit Tartaren Sauce, Gedünsteter Reis und schelferig Kartoffeln Rich plate in Sziluett style for 2 persons Stuffed Pork cutlet (with smoked trotters and smoked cheese and purple onion), roasted chicken breast, fried camembert, Chicken breast stuffed with garlic and flap mushroom rolled in bacon with tartare sauce, steamed rice and potatoes fried in their skin Csülkös-juhtúrós sztrapacska Ft / 7,5 Euro Strapatschka mit Knöchel und Schafkäse Strapachka (potato dumplings) with trotters and ewe curd

6 Négysajtos-sütőtökös tortellini Ft / 5,5 Euro Tortellini 4 Käse Totrellini 4 Cheese Grillezett camembert héjas cripers Ft / 6 Euro burgonyával, áfonyamártással Gegrillte Camembert Käse mit schelferig Kartoffeln und Preiselbeersosse Grilled camembert with potatoes froed in their skin and cranberry sauce Gyermekek kedvence Kindermenü ~ Menu for children Rántott csirkefalatok rizi-bizivel Gebraten Hühnerbrust mit Reis und Erbsen Fried chicken breast with rice and peas Bolognai spagetti Bolognese Spaghetti Spaghetti Bolognese 900 Ft / 3 Euro 900 Ft / 3 Euro Dresszingek, mártások Dressings, Saucen ~ dressings sauces Tartármártás (1,5 dl) Tartarensauce Tartare sauce 300 Ft / 1 Euro

7 Köretek Beilagen ~ Garnish Jázminrizs Jasminreis Jasmine rice Hasábburgonya Pommes frites Chips Héjas cripers burgonya Schelferig Kartoffeln Potatoes fried in their skin Fűszeres héjában sült burgonya Würziger schelferig Kartoffeln Spicy potatoes fried in their skin Főtt burgonya Brühkartoffeln Boiled potatoes Galuska Spätzle Noodles Grillezett zöldség Gegrilltes Gemüse Grilled vegetables 500 Ft / 1,8 Euro 500 Ft / 1,8 Euro

8 Borkísérők, saláták Salate und Käse ~ Salad and cheese Sajttál Gemischte Käseplatte Assorted cheese Házi vegyes vágott Gemischter Salat Mixed home-made pickles Paradicsomsaláta Tomatensalat Tomato salad Uborkasaláta Gurkensalad Cucumber salad Káposztasaláta Krautsalat Cabbage salad Csemege uborka Delikastesse Gurken Pickled cucumbers Alma paprika Apfel Paprika Pickled green papper Friss saláta Frisch Salat Fresh salad Ft / 5,5 Euro 350 Ft / 1 Euro 800 Ft / 2 Euro

9 Desszertek Nachspeisen ~ Desserts Sajttorta szelet eperraguval Käsetorte mit Erdbeer-Ragout Cheese cake with strawberry sauce 600 Ft / 2 Euro Csokoládé szuflé fagylalttal Ft / 3,5 Euro Elkészítési idő: 20 perc Schokolandensouffle mit Eiscreame Verarbeitungszeit: 20 Minuten Chocolate souffle with ice cream Cooking time: 20 minutes Csokoládé trilógia Schokoladen-Trilogie Chocolate trilogy 600 Ft / 2 Euro

10 Konyhánk minden nap 12 és 20 óra között várja a rendeléseket. A megjelölt árak magyar forintban értendők és az ÁFA összegét tartalmazzák. A feltüntetett Euro árak csak tájékoztató jellegűek. Az árak szervizdíjat nem tartalmaznak. Amennyiben egy asztaltársaság szeretné a számlát külön rendezni, úgy azt legyenek szívesek előre jelezni! Die Küche offen tӓglich vom 12 bis 20 Uhr. Die angegebenen Preise gelten nur in ungarischen Forint und die Preise beinhalten alle Steuern. Die Europreise sind nur informative Preise. Die Preise beinhalten keine Servicegebühr. Bitte melden Sie am Anreise wenn Sie möchten separate bezahlen! The kitchen is open daily from 12 until 20 o clock The indicated prices are only given in hungarian forint valid and contains the all taxes. The indicated euro prices are only given for information. The prices are not included the service fee. If you want to separately pay please give us an advice on arrival! Nagy Imre Üzletvezető, Geschӓft Führer, Restaurant manager Kozma György Mesterszakács, Meister Koch, Master chef Invitis Kft. Üzemeltető, Betrieber, Operated by

Hasonló dokumentumok

Előételek ~ Vorspeisen ~ Starters

Előételek ~ Vorspeisen ~ Starters Tigrisrák saláta Tiger Garnelensalat Tiger shrimp salad 2.200 Ft / 7 Euro Kacsamájpástétom friss zöldségekkel és pirítóssal Entenleber Terrine mit frischem Gemüse und