KATALÓGUS 2018 anno 1935
RÓLUNK A biztos meglepetés... A kaliforniai mandulából és cukorból összegyúrt finom anyagból készült marcipán a legjobb ajándék: megehető, eltehető és továbbajándékozható. Kicsiny ajándék, senkit nem feszélyez, nem kötelez, nem nyomaszt - a figyelmesség finom, de soha nem negédes jele. Cégünk, a Szamos Marcipán minden ünnepre készül. Mindig más és más termékkínálattal. Új finomságokkal és persze a régi klasszikusokkal. Mint a kaleidoszkóp ezernyi színe és formája. A marcipán a végtelen íz-variációk tárháza. Dolgozók ügyes keze gyúrja, önti változatos formába. A közös élmény bennük a marcipán, mely mindegyiket átjárja. Önt biztosan nem éri csalódás, ha a partnerei iránti figyelmessége jelét, a meglepetést tőlünk rendeli. Iván Bächer E sorokkal szeretnénk Önnek kedveskedni, kedvet csinálni és egyben döntését megkönnyíteni. A katalógust pedig azért állítottuk össze, hogy Önnek ne okozzon fejtörést az ajándékozás. Aki a Szamost választja az biztos lehet benne, hogy a minőség mellett döntött, mert: egy 80 éves múlttal rendelkező cukrászati manufaktúra áll mögötte, Szamos Mátyás alapította cég a mai napig az eredeti receptek alapján készíti finomságait, kizárólag a legjobb minőségű alapanyagokkal dolgozik, a család folyamatosan és megalkuvást nem tűrően ellenőrzi a minőséget, stabil és egyre bővülő a piaci jelenléte mind itthon, mind külföldön, termékeivel számos elismerést vívott már ki magának hazai szakmai körökben, és mert tulajdonosai - az örökösök - és dolgozói szeretik nem csak a céget, de azt is, amit csinálnak. Ettől különleges és igényes az a Szamos ajándék, amelyet átnyújt majd vendégeinek, partnereinek. www.szamos.hu 2 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
3 anno 1935
PRALINÉK Tejszínes trüffel Hazai szilvapálinkával és lágy tejszínnel ízesített fehércsokoládé krém, fehércsokoládéval bevonva. Karamell - Citrom Ganache Karamellel, citrommal ízesítve, tejcsokoládéval bevonva. Narancsos trüffel Tripliseccel és narancshéjjal ízesített tejszínes csokoládékrém, tejcsokoládéval bevonva. Marcipán barack Aszalt sárgabarackkal és alkoholos barackkrémmel töltött marcipán, alján csokoládé bevonattal. Rumos trüffel Rummal ízesített tejszínes csokoládékrémből készített golyó, csokoládéval borzasan bevonva. Karamell-Vanília Ganache A karamell-vanília párosítást fehércsokoládé krémmel keverjük és csokoládéval vonjuk be. Pisztáciás trüffel Amaretto likőrrel ízesített, tejszínes, pisztáciás fehércsokoládé krém, aprított pisztácia bevonattal. Narancsos ganache Narancsos, tejszínes csokoládékrémből készített tégla, csokoládéval bevonva. Epres trüffel Eperrel ízesített, vodkás tejszínes fehércsokoládé krém, rózsaszín fehércsokoládé bevonattal. www.szamos.hu 4 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
Sakknugát Mogyoró és mandulanugátból készült sakktábla mintázatú kocka, tejcsokoládéval peremig mártva. Kávés krémbonbon Kávéval ízesített tejcsokoládé krémmel töltött fehércsokoládé. Mandulagrillázs Mandulagrillázzsal dúsított marcipán, tetején grillázs réteggel, tejcsokoládéval peremig mártva. Budapest Vörösborral lágyított marcipánkrém, chilivel fűszerezett csokoládé burokban. Sós-mandulás Sós-mandulás csokoládé krémmel töltött csokoládé. Tiramisu szív Tiramisu ízesítésű, brandys, tejszínes krémmel töltött csokoládé desszert. Csokoládés flipp Csokoládélikőrös tejszínes krémmel töltött étcsokoládé. Gyöngypraliné édes-sós mandulanugáttal Édes-sós mandulanugáttal töltött fehércsokoládé golyó, csokoládé kehelyben. Karamellás csiga Karamellkrémmel töltött fehércsokoládé. 5 anno 1935
GYÖNGYPRALINÉ Narancsos krémmel töltött tejcsokoládé golyó étcsokoládé kehelyben 125g Méret: 160 x 143 x 33 mm Vaníliás karamellkrémmel töltött tejcsokoládé golyó étcsokoládé kehelyben 125g Méret: 160 x 143 x 33 mm Édes-sós mandulanugáttal töltött fehércsokoládé golyó étcsokoládé kehelyben 125g Méret:160 x 143 x 33 mm Meggyes krémmel töltött étcsokoládé golyó fehércsokoládé kehelyben 125g Méret: 160 x 143 x 33 mm Dupladobozos Gyöngypraliné Vaníliás karamellkrémmel és Édes-sós mandulanugáttal 250g Méret: 324 x 146 x 33 mm Dupladobozos Gyöngypraliné Meggyes és Narancsos 250g Méret: 324 x 146 x 33 mm www.szamos.hu 6 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
7 anno 1935
PRALINÉ VÁLOGATÁS Praliné válogatás Népművészet Mézes-narancsos krémmel töltött csokoládé és karamell-vanília ganache krémmel töltött fehércsokoládé 45g Méret:127,5 x 127,5 x 21 mm Praliné válogatás Édes-sós mandulás csokoládé ganache krémmel töltött tejcsokoládé, mézes-narancsos krémmel töltött csokoládé és karamell-vanília ganache krémmel töltött fehércsokoládé 45g Méret:127,5 x 127,5 x 21 mm www.szamos.hu 8 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
BALLOTIN DOBOZCSALÁD A logózható, egyediesíthető dobozokba teljesen szabadon válogathat pralinékat. Külön örömet szerezhet, ha ismeri vendégei, partnerei kedvenc ízeit és ennek megfelelően állítja össze az alkalomhoz legjobban illő mennyiséget. Szalaggal vagy emblémával díszítve kedves ajándék minden korosztálynak, hölgyeknek és uraknak egyaránt. 100g doboz, méret: 90 x 60 x 25 mm 200g doboz méret: 103 x 72 x 50 mm 300g doboz, méret: 116 x 80 x 50 mm 500g doboz, méret: 158 x 103 x 55 mm (logózható) 9 anno 1935
EXKLUZÍV DOBOZCSALÁD 25 db-os doboz Méret: 180 x 180 x 36 mm 16 db-os doboz Méret: 155 x 150 x 37 mm Minden alkalomra figyelmes ajándék a kézzel készített pralinékkal töltött díszdoboz. Elegáns, fekete színű, kívánság szerint feltölthető, mágneses záródású, bonbon dobozok. 9 db-os doboz Méret: 110 x 105 x 40 mm www.szamos.hu 10 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
11 anno 1935
DÍSZDOBOZOS DESSZERTEK Desszertválogatás díszdobozban Mogyorós tejcsokoládé, töltött marcipán desszertek és marcipán különlegességek csokoládéval mártva 28 db, 430g Méret: 343 x 185 x 38 mm Margaréta díszdoboz Narancsos és pörkölt mandulával dúsított marcipán desszert csokoládéval mártva 8 db, 100g méret: 155x155x20 mm Extra Barna díszdoboz 15 db különleges praliné 230g Méret: 178 x 118 x 35 mm Zsúrtorta díszdobozban Tejszínes csokoládékrémmel, marcipánnal készült torta (logozható) 330g Méret: 190 x 190 x 30 mm www.szamos.hu 12 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
Rózsadesszert díszdobozban Vegyes töltött marcipándesszert csokoládéval mártva (meggyes, fügés, mogyorós, narancsos) 140g Méret: 185 x 105 x 38 mm Trüffel válogatás díszdobozban Trüffelkrémmel töltött csokoládédesszertek (epres, tiramisu, karamellás, kávés) 105g Méret: 185 x 105 x 38 mm Meggydesszert díszdobozban Alkoholban áztatott, meggyel töltött desszertmarcipán, csokoládéval mártva, 140g Méret: 185 x 105 x 38 mm Ganache desszert díszdobozban Különleges minőségű csokoládéba töltött lágy csokoládékrém 6 db, 132g / 18 db, 396g Méret: 185 x 105 x 38 mm / 340 x 185 x 35 mm 13 anno 1935
SZÍVDESSZERT A marcipán csokoládéval párban páratlan....ha lehet még fokozni, megtöltöttük gyümölcskrémmel. www.szamos.hu 14 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
Figyelmes kedvesség annak a személynek ajándékozni, akiről tudjuk, hogy csak óvatosan fogyaszt édességet. Szívdesszert díszdobozban Mandulamarcipán csokoládéval mártva, természetes édesítőszerrel 10 db, 130g Méret: 190 x 190 x 22 mm Szívdesszert Mandulamarcipán csokoládéval mártva, természetes édesítőszerrel 13g Szívdesszert díszdobozban Mandulamarcipán csokoládéval mártva, természetes édesítőszerrel 4 db, 50g Méret: 130 x 130 x 22 mm NO ADDED Sugar 15 anno 1935
KÍNÁLÓ DOBOZOS DESSZERTEK Marcipán csemege Csokoládéval, magokkal, gyümölccsel dúsított marcipánkülönlegesség (natúr, epres, narancsos, csokoládés, pisztáciás) 50g Aranykocka Kétrétegű marcipándesszert, csokoládéval mártva (csokoládés, mogyorós, narancsos, kávés) 17g www.szamos.hu 16 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
Marcipánkenyér Ízesített mandulamarcipán csokoládéval mártva (natúr, pisztáciás, narancsos, kókuszos) 40 g / 80g Csemege kocka Marcipánnal és krémmel töltött sütemény, csokoládéval mártva (sós-karamelles, puncs, bécsi, feketeerdő) (párizsi, marcipános, kókuszos, grillázsos, szilvás narancsos) 27g 17 anno 1935
KÍNÁLÓ DOBOZOS DESSZERTEK Szamosgolyó Töltött marcipán desszert, csokoládéval mártva (meggyes, szilvás, narancsos, mogyorós, kókuszos) 27g Marcipán katica Desszertmarcipán csokoládéval mártva 20g Szamosgolyó Meggyel, mazsolával és unicumba áztatott áfonyával töltött marcipán desszert, csokoládéval mártva 27g www.szamos.hu 18 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
Szamos golyóbis Töltött marcipán desszert csokoládéval mártva (meggyes, narancsos, mogyorós, feketeribizlis) 18g Töltött marcipán szívdesszert Desszertmarcipán gyümölcskrémmel töltve, csokoládéval mártva (narancsos, meggyes, szilvás) 13g 19 anno 1935
KÁVÉHÁZI ÉS TEASÜTEMÉNYEK Linzerkarika Omlós linzerkorongok közé baracklekvárt töltünk, majd édes pörkölt diómorzsával megszórjuk. Párizsi csúcs Marcipán korongra belga csokoládékrémet töltünk, majd csokoládéval mártjuk. Isler Fahéjas linzerlapok közé savanykás feketeribizli lekvárt töltünk, majd csokoládéval mártjuk. Sacher szelet Csokoládés piskótaháromszögek közé baracklekvárt töltünk és belga csokoládéval mártjuk. Csemege tortácska Marcipánnal és párizsi krémmel töltjük a piskótát és csokoládéval mártjuk. Kókuszos gyémánt A piskóta lapokat kókuszos krémmel töltjük majd fehércsokoládéval mártjuk. Diós linzer baracklekvárral A reszelt diós tésztát baracklekvárral töltjük és linzer csíkokkal díszítjük. Narancstallér Omlós linzerkorongok közé narancslekvárt töltünk majd pörkölt mandulával díszítjük és csokoládéval peremig mártjuk. Narancsos háromszög Két kakaós piskótalapot narancslekvárral töltünk és pörkölt mandulával díszítjük, majd csokoládéval peremig mártjuk. www.szamos.hu 20 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
21 anno 1935
AJÁNDÉKKOSARAK Amikor fontos, hogy ajándékkal is kifejezzük köszönetünket. Amikor fontos, hogy az ajándék személyreszabott legyen. Amikor Ön személyesen szeretné összeállítani, de nincsen rá ideje... Ezekre az alkalmakra terveztük exkluzív, arany dobozos ajándékcsomagjainkat 3 különböző méretben és összeállításban. Arany dobozos ajándékcsomagok www.szamos.hu 22 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
23 anno 1935
TORTÁK Trüffel torta Csokoládés-diós lapok közé trüffel krémet töltünk, tetejét trüffel golyókkal és csokoládéforgáccsal díszítjük. Méret: 8 és 12 szeletes Mandula torta Forró karamellel mártott piskótalapok közé mandulás fehércsokoládé krémet rétegezünk. Tetejét és oldalát pörkölt mandulaszórással, csokoládékrém halmokkal és csokoládédíszekkel díszítjük. Méret: 8 és 12 szeletes Eszterházy torta A diós tojásfehérjelapok közé narancslikőrös diókrémet töltünk, tetejét levélerezet mintában, csokoládéval csíkozott fondant-tal díszítjük. Méret: 8 és 12 szeletes Marcipán torta Az aranybarnára sütött piskóta lapok közé belga csokoládékrémet és marcipán lapot töltünk felváltva, majd marcipánnal burkoljuk. Tetejét Marcipán feliratú csokoládé lapocskák díszítik. Méret: 8 és 12 szeletes www.szamos.hu 24 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
ALKALMI TORTÁK Rózsa Méret: 50-től 150 szeletig Szamóca Méret: 50-től 150 szeletig Vadvirág Méret: 50-től 150 szeletig Hercegnő Méret: 50-től 150 szeletig 25 anno 1935
KREATÍV TORTÁK Egyedi tortáink természetes alapanyagokból és valódi marcipánból készülnek, melyekkel emelheti céges rendezvényei fényét. A közös tortavágásról készült fotók sokáig megőrzik az ünnepélyes pillanatot a cég és a vendégek számára is. Rendelje meg alkalmi tortáját a Szamostól! www.szamos.hu 26 Elérhetőségek: 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 vevoszolgalat@szamos.hu
HARCIPÁN Narancsos energiaszelet 15%fehérje, mandulaolajban gazdag marcipán, belga csokoládé, narancshéj, zabpehely, lenmagpehely, méz, mazsola 50g Narancsos energiafalat 15%fehérje, mandulaolajban gazdag marcipán, belga csokoládé, narancshéj, zabpehely, lenmagpehely, méz, mazsola 13g Meggyes energiaszelet édesítőszerekkel 21% mandula, 16,5% fehérje, csokoládé édesítőszerekkel, kakaóvaj, meggyvelő, céklapor, zabpehely, lenmagpehely 50g 27 anno 1935
Szamos Marcipán Kft. 1124 Budapest, Csörsz u. 49-51. Tel.: +36 1 201 3281 www.szamos.hu vevoszolgalat@szamos.hu