MARHA levél 4. szám / 2017. / 2. negyedév AZ Agrofeed Kft. SZARVASMARHA HÍRLEVELE AGROFEED 2016-2017 (2.) Dairyland Laboratories, Inc. az Agrofeed együttműködő partnere az USA-ból (3-5.) AMTS. CATTLE. PROFESSIONAL (6-7.) Multiton Kft. a kemény munka Sarudon meghozta a gyümölcsét (8-11.) SZAPORODÁSBIOLÓGIAI PROGRAM A TEJELŐ TEHENÉSZETEKBEN (12.)
SZARVASMARHA HÍREK Тула AGROFEED 2016-2017 Az elmúlt év októberében új szakasz kezdődött az Agrofeed Kft. életében. Tíz évvel szalkszentmártoni üzemünk megnyitása után Oroszországban a Tula megyei Jasznogorszkban megnyitottuk új premix üzemünket. A teljesen automatizált üzem két vonalon évi hatvanezer tonna premix gyártását teszi lehetővé. Az alapgépeket hasonlóan a szalkszentmártoni üzemünkhöz a holland Van Arsen cég szállította. A terveket a tatai Multimix Kft. készítette, illetve a szerelési munkák helyszíni irányítását is ők végezték. Az 1400 négyzetméter hasznos területű gyártótornyot, raktárakat, irodákat, laboratóriumot az orosz fővállalkozó építette, az Agrofeed építészmérnökeinek irányításával. A kiváló minőséghez szokott orosz partnereink továbbra is elvárják az igényes, hibátlan kiszolgálást. Az új üzem 35 méter magas gyártótornya a szalkszentmártoni üzemhez hasonlóan vonalkódos alapanyag nyilvántartó-azonosító rendszerrel, nagy pontosságú mikro-komponens adagolókkal, fluid gyorskeverőkkel felszerelt, amely berendezések vertikális elhelyezkedésükből adódóan lehetővé teszik a biztonságos gyártási folyamatot. Az Agrofeed jasznogorszki gyára Oroszország legújabb és egyik legkorszerűbb premix üzeme, egyben minden idők második legnagyobb, teljes egészében magántőkéből megvalósított magyar beruházása Oroszországban. Ez az üzem szolgálja ki 2017-től az Agrofeed Kft. több, mint 100 oroszországi partnerét. Célunk, hogy ezzel a lépéssel megduplázzuk piaci részesedésünket Európa legnagyobb és legnépesebb országában. Ebben az évben is fontos feladatunknak tartjuk hazai partnereink munkájának segítését és folyamatos szakmai informálását. Több újdonság bevezetését is megkezdtük a 2017-es évben. Együttműködő partnerünk lett az amerikai Dairyland Laboratories, Inc., így az eddigieknél gyorsabb és jóval több információt hordozó takarmányvizsgálati módszer áll rendelkezésünkre. A közeli infravörös (NIR) spektroszkópia módszerén alapuló vizsgálat előnyeiről és partner laboratóriumunkról is olvashatnak a következő oldalakon. A laboratóriumi háttér megteremtésével párhuzamosan elkezdtük használni a szintén amerikai AMTS LLC (Agricultural Modeling and Training Systems) szoftverjét a receptúrák összeállításához. Az új laborvizsgálati módszerek- kiegészítve az AMTS szoftverjével- egészen új megvilágításba helyezik a tejelő tehenészetekben a receptúrák összeállítását. Következő hírleveleinkben egy cikksorozattal készülünk bemutatni azokat a szerteágazó lehetőségeket amelyeket ez a program magában hordoz. Ezen sorozat bevezető cikkét olvashatják mostani hírlevelünkben. A továbbiakban bemutatjuk egy kiemelkedően teljesítő partner-telepünket, a sarudi Multiton Kft. tehenészetét. Mivel partnereinkkel közös célunk a takarmányozás és ezáltal a tejtermelés hatékonyságának növelése, az idei évtől kibővítjük szolgáltatásunkat szaporodásbiológiai gondozással is, amelyet igény szerint, telepre szabottan, a helyi szakmai vezetés, a takarmányos szaktanácsadóés szaporodásbiológus kollégánk együttműködésével képzelünk el. 2
SZARVASMARHA TAKARMÁNYOZÁS Dairyland Laboratories, Inc. az Agrofeed együttműködő partnere az USA-ból Cégünk a tavalyi évben partneri kapcsolatot létesített az amerikai Dairyland Laboratories, Inc. vel, és az együttműködésnek köszönhetően, a közeli infravörös (NIR) spektroszkópia módszerén alapuló, az eddigi lehetőségeknél gyorsabb, részletgazdagabb és jóval informatívabb takarmány-analitikai módszer válik így elérhetővé partnereink számára. A Dairyland Laboratories története a kezdetektől napjainkig A laboratóriumot Glen Reit alapította az ötvenes években Wisconsin államban. A tejtermelő gazdaságok részéről határozott igény mutatkozott akkoriban a megtermelt nyerstej folyamatos és megbízható beltartalmi vizsgálatára. Glen Reit megérezte, hogy a mezőgazdaságban egyre nagyobb jelentősége lesz a laboratóriumi vizsgálatok elvégzésének. Tíz évvel az alapítás után a tej-analitikai részleget értékesítették, és kifejezetten a takarmányok vizsgálatára kezdtek fókuszálni. Az elmúlt évtizedekben szoros kapcsolatot tartottak fenn az agrárium szereplőivel, folyamatosan nyomon követték az igényeket és ezeknek megfelelően fejlesztették a vállalkozást. A laboratórium ügyfélköre gyorsan bővült, hamar túlterjeszkedett Wisconsin államon, és mára már számos partnerrel működnek együtt világszerte. Az utóbbi években a Dairyland Laboratories, a takarmányok NIR spektroszkópiás vizsgálata területén az egyik legnagyobb tapasztalattal rendelkező laboratóriummá vált az USA-ban. Mi is az a NIR spektroszkópia? Ez a laboratóriumi eljárás a közeli infravörös fényt (800-2500 nm hullámhossz) használja a különböző takarmányok minőségi és mennyiségi analízisére. Az infravörös fény hatására a vizsgálati mintában található molekulák rezgési és forgási állapotai gerjesztődnek, eközben a fotonok részben elnyelődnek, részben szóródva áthaladnak a mintán, részben pedig visszaverődnek. A NIR mérés szempontjából a mintába behatoló, majd átjutó, vagy visszaverődő sugárzás hordoz információt. A mérés során egy megfelelően kalibrált készülékkel meghatározzuk a minta NIR-spektrumát. Az eredmény kiértékeléséhez szükség van referencia adatokra, és az eredményül kapott spektrum és a referencia adatok bonyolult matematikai módszerekkel történő összevetésére. Ma már a kifinomult statisztikai szoftvereknek és a hatalmas referencia adatbázisnak köszönhetően a módszer igen nagy pontosságú. 3
SZARVASMARHA takarmányozás A mellékelt ábrán egy silókukorica-szilázs vizsgálati eredményének segítségével mutatjuk be, hogy milyen adatok állnak rendelkezésünkre a vizsgálat után az adott takarmányról. To: Agrofeed Kft-NIR Vadas 7 6086, Hungary Product: silo kukorica Tejelo Description2: Kosa Levente Summary Moisture Dry Matter ph 217 E. Main St. Arcadia, WI 54612 Telephone: 608-323-2123 Fax: 608-323-2184 Email: info@dairylandlabs.com Account No.: Sampled By: Report Date: 3/28/2017 Sample No.: 001-1703-675360 7707 (0) Agrofeed Kft-NIR Spe Test Mode: N3 Feed Type: Corn Silage Dry Basis Average Normal Range 63.79% 36.21% 3.75 Results Crude Protein %DM 8.15 7.82 5.72-9.92 AD-ICP %DM 0.26 0.69 0.35-1.03 ND-ICP w/ss %DM 0.76 0.96 0.55-1.97 Protein Sol. %CP 69.82 37.50 16.33-58.68 Ammonia-CP %CP 12.02 6.07 1.23-10.90 Ammonia-CP %DM 0.98 0.54 0.13-0.94 ADF %DM 22.04 24.66 17.06-32.26 andf %DM 35.69 41.00 30.08-51.92 andfom %DM 34.83 40.10 29.71-50.76 Lignin (Sulfuric Acid) %DM 2.60 3.67 2.23-5.11 Lignin %NDFom 7.46 8.01 5.30-10.72 Lignin input (undf/2.4) %DM 4.06 4.42 2.55-6.30 NDFD 30 %NDFom 61.50 53.87 43.57-64.17 NDFD 120 %NDFom 68.73 71.54 62.62-80.34 NDFD240 %NDFom 72.04 73.90 65.70-83.20 undfom30 %DM 13.41 18.20 13.30-23.30 undfom120 %DM 10.89 11.45 7.02-15.78 undfom240 %DM 9.74 10.50 6.00-14.90 Starch %DM 38.41 31.84 18.46-45.22 IVSD7-o %Starch 84.84 73.81 42.52-84.67 Fat (EE) %DM 4.38 3.17 2.15-4.19 TFA (fat) %DM 2.99 2.22 1.18-3.26 Ash %DM 4.51 3.80 1.42-6.18 Calcium %DM 0.18 0.24 0.12-0.36 Phosphorus %DM 0.24 0.24 0.18-0.30 Magnesium %DM 0.14 0.20 0.12-0.28 Potassium %DM 1.05 1.05 0.63-1.47 Sulfur %DM 0.11 0.11 0.09-0.13 Sugar (ESC) %DM 0.31 1.72 0.02-4.67 Sugar (WSC) %DM 0.30 3.76 2.18-6.51 Lactic Acid %DM 4.16 2.90 0.01-5.98 Acetic Acid %DM 3.30 1.04 0.01-2.39 Propionic Acid %DM 0.61 0.17 0.01-0.49 Silage Acids %DM 8.07 3.95 0.01-7.87 Lactic:Acetic ratio 1:1 Dairyland Standard Page 1 Reference: 161451 03/28/2017 ADF: Savdetergens rost andf: Neutrális detergens rost (Hamuval együtt) andfom: Neutrális detergens rost (Hamuval csökkentett) Lignin (Sulfuric acid): Lignin Lignin (%NDFom): Lignin az NDF %-ban NDFD 30: 30 órás inkubáció utáni emészthető NDF NDFD 120: 120 órás inkubáció utáni emészthető NDF NDFD 240: 240 órás inkubáció utáni emészthető NDF undfom 30: 30 órás inkubáció utáni nem emészthető NDF undfom 120: 120 órás inkubáció utáni nem emészthető NDF undfom 240: 240 órás inkubáció utáni nem emészthető NDF Starch: Keményítő VSD7-o: 7 órás inkubáció utáni emészthető keményítő (az össz. keményítő %-ban) Fat (EE): Nyerszsír TFA (fat): Transz zsírsavak aránya Ash: Nyershamu Calcium: Kálcium Phosphorus: Foszfor Magnesium: Magnézium Potassium: Kálium Sulfur: Kén Sugar (ESC, WSC): Cukor (ESC-Etanolban oldódó szénhidrátok, WSC-Vízben oldódó szénhidrátok) Moisture: Nedvességtartalom DM (Dry Matter): Szárazanyagtartalom PH CP (Crude Protein): Nyersfehérje AD-ICP (ADIP): Savdetergens rosthoz kötött nem hozzáférhető fehérje ND-ICP w/ss (NDIP): Neutrális detergens rosthoz kötött nem hozzáférhető fehérje SP (Protein sol.): Oldódó fehérje Ammonia CP % CP: Ammónia mennyisége a nyersfehérje százalékában Ammonia-CP % DM: Ammónia mennyiség a szárazanyag százalékában Lactic acid: Tejsav Acetic acid: Ecetsav Propionic acid: Propionsav Butrytic acid: Vajsav Silage acids: Tejsav + Ecetsav + Propionsav + Vajsav Lactic:Acetic ratio: Tejsav:Ecetsav arány A mellékelt ábrán nem szereplő, de a labor által szintén megállapított értékek: Starch kd rate MIR P1T1 %/hr: Keményitő lebomlási sebessége a bendőben Adjusted Crude Protein: hozzáférhető nyers fehérje NFC: Nem rostjellegű szénhidrát TDN: Összes emészthető tápanyag 4
SZARVASMARHA takarmányozás A NIR nagy előnye még a hagyományos nedves-kémiai vizsgálatokkal szemben, hogy ezen gyors vizsgálati módszer nem igényel reagenseket és oldószereket, csökkentve ezzel az analízis költségét és mivel veszélyes hulladék nem keletkezik, ezért nincs környezeti terhelés sem. Mit történik a gyakorlatban? Takarmányozási szaktanácsadó kollégáink a telepen mintát vesznek a rendelkezésre álló takarmányokból. A minták az Agrofeed Kft, szalkszentmártoni laboratóriumában kerülnek feldolgozásra. A mintából 1000 g vizsgálati anyagot mérnek ki, majd ezt a mennyiséget 18 órán át 60 celsius fokon szárítják a szárító szekrényben. Ezt követi a száraz tömeg meghatározása, majd a minta aprítása, 1 mm-es rosta segítségével. Ezután történik a minta NIR-spektrumának meghatározása. A laborban működő NIR-készüléket a Dairyland által részünkre megküldött kalibrációs minta-sorral harmonizáltuk az amerikai referencia készülék mérési eredményeihez. Az eredményül kapott NIR-spektrumot kiküldjük a Dairyland munkatársainak, a kiértékelés általuk történik, az eredményeket pedig megküldik részünkre. Az így kapott vizsgálati eredmények alapján, az általunk használt AMTS szoftver segítségével lehetőségünk van a takarmányadagok optimalizálására, finomhangolására. Ezáltal megvalósítható az állomány precíziós takarmányozása, amikor az állat igényeit a lehető legpontosabban kielégítjük, és emellett elkerülhetjük egyes költséges takarmány összetevők fölösleges túletetését. A várható eredmény: egyidejűleg csökkenthetők a takarmányozási költségek, növelhető a tejtermelés hatékonysága és javítható az állomány egészségi állapota. A laboreredmények értékeléséről és az általunk használt AMTS programmal, a receptúrák összeállításával kapcsolatos tapasztalatainkról, eredményeinkről a hírlevél következő számaiban folyamatosan beszámolunk. 5
SZARVASMARHA takarmányozás AMTS.CATTLE. PROFESSIONAL A szoftver, amely új dimenziókat nyit a receptúrakészítésben Az AMTS receptúrakészítő szoftver a hasonló nevű, (Agricultural Modeling and Training Systems, LLC.) New York államban működő vállalat által fejlesztett program. A vállalkozás gyökerei 2005-ig nyúlnak vissza, amikor a Cornell Egyetemen megalakult a Cornell University Ruminant Nutrition Modeling Group, a kérődzők takarmányozásának, táplálóanyag ellátásának modellezésével foglalkozó szakmai csoport. A csoport olyan rendszer kialakításán kezdett dolgozni, amellyel pontosabb információkat kaphatunk a bendőben zajló fermentációs folyamatokról, a bendőbe jutó tápanyagok valódi hasznosulásáról. Megalkották a CNCPS-rendszert (Cornell Net Carbohydrate and Protein System), aminek mindig frissülő, egyre újabb verzióit használja az AMTS program. A CNCPS egy mechanisztikus modell, ahol a bendőben a táplálóanyagok hasznosulását különböző kutatási eredményekből származtatott nemlineáris egyenletrendszerekkel írják le. A tejtermelésre (laktáció) fordított nettó energia NEl és a bendőben nem lebomló fehérje (Rumen Undegradable Protein) RUP értékeinek meghatározása helyett, a takarmányokat a kémiai összetételük és fermentálódásuk jellemzői alapján értékelik. A bendőben rendelkezésre álló táplálóanyagok hasznosuló mennyiségét egy korrekciós számítással határozzák meg: (emészthetőségi ráta, bendő passzázs sebessége) és emellett a bendőmikróbák szaporodásával, keletkezésével is számolnak. Az állatokat megkülönböztetik életkor, testtömeg, termelési állapot szerint, és az aktuális metabolizálható energia (ME) és metabolizálható fehérje (MP) értékek ez alapján kerülnek meghatározásra az adott takarmánykeverékből. Ezután meghatározzák az adott állatcsoport igényeit (életfenntartás, vemhesség, tejtermelés, testtömeggyarapodás). Ezen számítások után sokkal pontosabban tudjuk a receptúrát finomítani az adott állatcsoport igényeihez. A mai gazdasági viszonyok között különösen fontos, hogy ez a megnövelt precizitás lehetővé teszi számunkra, hogy ne biztosítsuk túl a receptúrákat, mivel ez bizonyos takarmány összetevők túletetéséhez vezethet, és ezáltal jelentősen emelheti a tejtermelés költségeit. A Cncps megfelelő alkalmazása esetén: Javítható az állomány egészségi állapota, mivel ««csökken a klinikai és szubklinikai acidózis előfordulásának valószínűsége ««csökken a csülökirhagyulladás és egyéb lábvég problémák előfordulása ««csökken a különböző anyagcsere-folyamatokat érintő megbetegedések előfordulása Optimalizálhatók a takarmányozásra fordított költségek Csökkenthető a környezet nitrogén és foszfor terhelése Javíthatók a termelési mutatók (tejtermelés, húsmarhánál a testtömeggyarapodás) Javíthatók a megtermelt tej beltartalmi értékei Egyértelműen megtapasztalható a tehenészeti telep számára a tömegtakarmányok minőségének jelentősége Az AMTS.CATTLE.PRO szoftver előrejelzi: a rostok emészthetőségét a fehérjék emészthetőségét a bendőmikrobák szaporodását az elérhető metabolizálható energiát az elérhető metabolizálható fehérje mennyiségét az aminosavakra vonatkozó igényt és ellátottságot az ásványi anyagokra vonatkozó igényt és ellátottságot az illózsírsavak képződését és hasznosulását, ezáltal segít megelőzni a tej zsírtartalmának csökkenését 6
SZARVASMARHA takarmányozás a nitrogén, foszfor és metán emisszióját A program segítségével az adott telepre és istállóra illetve állatcsoportra egy specifikus receptúra készíthető, mivel a program figyelembe veszi, és kalkulál a helyi adottságokkal és nem csak az aktuális környezeti viszonyokat veszi figyelembe, hanem ezek változását is. (pl. felmelegedés, vagy éppen a hőmérséklet csökkenése történik-e az aktuális időszakban) A telep adatainak rögzítésekor a következő adatokat kéri a program: aktuális középhőmérséklet (10 nap átlaga) középhőmérséklet a megelőző időszakban (az ezt megelőző 10 nap átlaga) relatív páratartalom (10 nap átlaga) relatív páratartalom a megelőző időszakban jellemző szélsebesség az elmúlt időszakban a napsütéses órák száma jellemző-e viharok előfordulása éjszakai legalacsonyabb hőmérséklet Az állatok aktivitásával kapcsolatban: (Itt az értékek kiszámolásában egy aktivitás kalkulátor segít, amely pl. az istálló hosszából, az istálló és a fejőház távolságából és a fejések száma alapján állapítja meg az állat által megtett napi távolságot.) hány órát töltenek állva naponta hányszor változtatnak testhelyzetet (fekszenek le, állnak fel) naponta hány métert tesznek meg naponta sík terepen hány métert tesznek meg naponta emelkedőn Az adott csoportról a következő adatokat kell rögzíteni a receptúrakészítés előtt: a csoport jellege (tejelő, szárazonálló, növendék üsző) egyedszám a csoporton belül átlagos kor (hónapokban) átlagos vemhességi idő (napokban) az ellés óta eltelt idő (napokban, átlagosan) két ellés közötti idő (hónapokban, átlagosan) laktációs szám a borjú jellemző születési súlya átlagos életkor az első elléskor (hónapokban) tejtermelési szint (kg/nap) tejzsír % tejfehérje % aktuális kondíció pont elérni kívánt kondíció pont az aktuális időszak végére ezen aktuális időszak hossza (napokban) fajta a szőrzet aktuális hossza, a kültakaró állapota (tiszta és száraz, enyén szennyezett, erősen szennyezett) szaporább légzés, esetleg lihegés előfordulása aktuális testtömeg kifejlettkori testtömeg az adott időszakra vonatkozó napi testtömeggyarapodást egy kalkulátor segítségével a program kiszámolja Ezek azok az alap adatok a teleppel és az adott csoporttal kapcsolatban amit a program figyelembe vesz majd a receptúra összeállításakor. Receptúráinkat 2016 második felétől már az AMTS programmal készítjük, és egyre több általa nyújtott lehetőséget, értéket fedezünk fel a használat során. Cégünk szoros kapcsolatot tart fenn az AMTS LLCvel, számunkra folyamatos konzultációt biztosítanak. Nagy hangsúlyt fektetnek partnereik folyamatos képzésére, tréningezésére. Hírlevelünk következő számaiban beszámolunk a programmal kapcsolatos tapasztalatainkról, kiemelve egyegy érdekes részletet a receptúrázással kapcsolatban. 7
Partnereink bemutatkoznak Multiton Kft. a kemény munka Sarudon meghozta a gyümölcsét A Multiton Kft. jogelődje a Multiton Bt., 1993. október 15-én jött lére. A vállalkozás a Terhes és a Sárközi család tulajdonában van a mai napig. Tatár József - szarvasmarha takarmányozási specialista A társaság alapításakor 2 beltaggal és 39 kültaggal rendelkezett. A vállalkozás fő tevékenysége ekkor távközlési berendezések szerelése volt. Az 1990-es években a vezeték nélküli telekommunikációs iparág folyamatos, gyors fejlődése miatt a vezetékes távközlési berendezések szerelésével kapcsolatos üzleti lehetőségek folyamatosan beszűkültek. Így a tulajdonosok a profilváltás mellett döntöttek. Az átalakulás több éven keresztül ment végbe, mely átalakulással párhuzamosan a vállalat tulajdonosi szerkezete is folyamatosan változott. A mezőgazdasági tevékenységet 1997-ben kezdték meg, akkor még kis területen (kb. 50 ha) folytatott növénytermesztéssel. A megművelt területek nagyságát évről-évre tudatosan növelték és ezzel párhuzamosan a szükséges gépi eszközállományt is fejlesztették. Ebben az időszakban a régióban a hagyományosan működő termelő szövetkezetek szinte kivétel nélkül felbomlottak. A felszabadult termőföldek jelentős részét vonta művelés alá vállalkozás, azok haszonbérbe vétele révén. Megközelítőleg ekkor a szántóterületük nagysága 1300 ha volt, továbbá 250 ha kaszáló és legelő is a használatukba került. A vállalkozás eddigre elért gazdasági ereje indokolta, hogy 2001 évben a sarudi Tsz. felszámolásából megvásárolják a mai is használt sarudi szarvasmarha telepüket. Rendkívül leromlott állapotú állatállomány 350 db tejhasznú tehén és szaporulata valamint leamortizálódott épületek és műszaki berendezések kerültek átvételre. A társaság azonnal elkezdte mind az infrastruktúra, mind pedig az állatállomány minőségének fejlesztését, amely folyamat a mai napig tart. 2003-ban megvásároltak Békés-megyében, Újirázról egy újabb szarvasmarha telepet is. A minőségben megfelelő állatokat (250 db fejős és 150 db növendék) a sarudi telepük férőhelyének kihasználására Sarudra szállították. A rossz műszaki állapotban lévő istállókat felújították, valamint újak építésével tovább növelték a férőhelyek számát, jelentős összegeket fordítottak a telep teljes infrastruktúrájának javítására, modernizálására ill. környezetvédelmi szabályok betartását szolgáló létesítmények megépítésére. A vállalkozás ágazati szerkezete 2001-től változatlan, állattenyésztési és növénytermesztési ágazatból áll. A növénytermesztési ágazat legfontosabb feladata a szarvasmarha állomány számára az elért tejtermelési színvonal fenntartásához szükséges minőségű és mennyiségű tömegtakarmány előállítása. A vállalkozás cégformája 2010-től megváltozott, jogutódlással Korlátolt Felelőségű Társasággá alakult át, alkalmazotti létszáma jelenleg 44 fő. Mint látható a társaság tevékenysége alakulásától napjainkig változott. Ma fő tevékenysége a tejtermelés valamint a növénytermesztési árutermelés, ami az árbevétel arányokat tekintve 80% ill. 20%-ot jelent. A vállalkozás bevételeinek döntő része a megtermelt tej eladásából ered. istálló 8
Partnereink bemutatkoznak Amint a bevételek aránya mutatja, a vállalkozásban alapvetően a tejelő Holstein Fríz tenyészet igényeinek a kielégítésére lett a fő hangsúly helyezve. Ennek elengedhetetlen feltétele volt egy magas szakmai felkészültségű, a szarvasmarha tenyésztés iránt elkötelezett telepi vezető alkalmazása. 2007. szeptemberétől Hegedűs Csaba irányítja a telepen a szakmai munkát. Korábbi terveinek megfelelően olyan telepen szeretett volna dolgozni, ahol lehetőséget kap az önálló munkára, ahol a tulajdonosok célja is egy magas szintű, gazdaságos tenyészet kialakítása, működtetése. Ekkor a sarudi szarvasmarha telepen 500 db tenyészállatot tartottak. Az első lépés azoknak az állatoknak a kiselejtezése volt, amelyek nem feleltek meg a tenyésztési elképzeléseknek. Ekkor kezdődött egy komoly, igényes tenyésztői munka. A selejtezés után 400 db Holstein Fríz tehén maradt a telepen. A tenyészcélok megvalósítása érdekében a világ minden tájáról / Kanada, Amerikai Egyesült Államok, Franciaország, Olaszország, Nagy-Britannia / használtak és használnak termékenyítő anyagot. Hegedűs Csaba MATILD MATILD - Születési dátum: 2011.11.16. ENAR: 3041748731 3. laktációs, 5 éves: 1.= 10200 kg 2.= 11110 kg 3.= 11800 kg 2016. május. Hódmezővásárhely: A Nemzeti Show győztese SeniorChampion (legszebb tőgy) Grand Champion (nagydíj) Jelenleg a telepen 650 tejelő tehén van, ami a 10 évvel ezelőtti létszámhoz viszonyítva 30-35%-os növekedést mutat. Emellett a tenyészetben folyamatos, valódi, a termelési- és tenyésztési célok megvalósítása érdekében tudatos selejtezés folyt. Ez biztosította a folyamatos genetikai előrehaladást. A termelés emelkedése mellett a tenyészet kiváló szaporodásbiológiai mutatókkal rendelkezik. Ez a tudatos és előre tervezett célpárosítás 10 éve folyik. Mindezek mellett a tenyészetben a negatív variáns egyedek selejtezésre kerülnek. A tenyészpárosítást, a folyamatos küllemi bírálatot és a szaktanácsadást Szőnyi Viktor látja el. Az elmúlt időszakban a Multiton Kft. tenyészállatai folyamatosan részt vesznek a kiállításokon. Leginkább Hódmezővásárhelyen, de az OMÉK-on és a Farmer Expón is. Ezen kiállításokon való részvétel eredménye az elnyert díjakban és a szakmai zsűri bírálataiban is elismerésre kerültek. Jelenleg: Állomány vemhességi aránya: 55 % Produktivitás: 72% Két ellés közötti idő: 410 nap Ezen adatok értékeléséhez tudni kell, hogy a telepen ellés után 60 napig nem termékenyítenek. Ez az úgynevezett önkéntes várakozási idő. Ennek két oka van: az egyik, hogy biztos legyen az involúció, a másik pedig, hogy nem akarják lerövidíteni a laktáció hosszát. 60-80 nap között a spontán ivarzás alapján termékenyítenek, 80 nap felett pedig beavatkoznak, ha kell. A 2016-os évben 81 nap volt az átlagos első termékenyítés időpontja, ami társult 36%-os fogamzási aránnyal. A telepen saját fejlesztésű aktivitás érzékelő rendszer működik. A több laktációs egyedeknél 35 liter, az első borjasoknál 30 literes termelés alatt nem termékenyítik tovább a tenyészállatot. Ez biztosítja, hogy nem lesz elhízott, túlkondíciós tehén a telepen, illetve ezek az egyedek az alacsony termelés miatt selejtezésre kerülnek. 9
Partnereink bemutatkoznak Ez a tenyésztési és szelekciós elv biztosítja a genetikai előre haladást és a termelési szint folyamatos emelkedését. A tíz évvel ezelőtti 8700 kg-os termelési szintről így sikerült 2016-ban elérni a 12283 kg-ot, amellyel a tenyészet az országos zárt laktációs rangsorban az 5. helyet érte el. Az ezelőtti három évben 11500-11900 kg között alakult a termelésük. 2016. február 17.-én került átadásra a 2X16 állásos, halszálkás, gyorskieresztős, saját fejlesztésű fejőház A tenyésztési munka mellett a Multiton Kft-nél elsődleges szempont a növendékek szakszerű felnevelése. Cél a minél nagyobb takarmány felvevő kapacitás elérése, az első borjadzási idő 24 hónap, és a ráma és a testtömeg érje el a többször ellettek 85%-át. A tenyészetben 720 kg a többször ellettek átlagos testtömege. A sarudi telepen az istállók és az infrastruktúra a hosszú évek alatt leamortizálódott, elöregedett. Nem felelt meg a kitűzött célok követelményeinek. A tulajdonosok a fejlesztés és korszerűsítés mellett döntöttek 2009-ben. Új trágya kezelési rendszer lett kialakítva, illetve a mezőpanel rendszerű istállók jobb szellőztetése érdekében a falak eltávolításra kerültek, a tetőket szigetelték, az etető asztalokat kialakították. 2010-2011-ben a silóterek felújítása következett, részben új burkolással. 2012-ben 2 db új istálló építése / 90 fh-es termelő és 60fh-es szárazonálló / történt, amelyet 2016- ban követett egy újabb termelő istálló / 82 fh / üzembe helyezése. 2015-ben a borjú nevelő fészerek lettek kialakítva, a felszabaduló borjú nevelő istállókat termelő istállókká alakították át. 2016-ban vezették be a borjú itató automata alkalmazását csoportos tartással, illetve a választás utáni IGLU és a hozzá kapcsolódó veranda technológiába illesztését. 2016. év elején takarmány tároló silók építése történt és teljesen automatizált kibe tárolás lehetőségét alakították ki az abraktakarmányok kezelésére. A takarmány előkészítő fakkok / szecskázott szálas / kialakítása is ebben az évben valósult meg. takarmánysiló fejőház A sarudi telepen hosszú évek óta a tömegtakarmányokat saját maguk állítják elő. Ezek jelenleg a silókukorica szilázs, rozsszenázs, lucerna szenázs, réti széna, lucerna széna. Korábbi években volt olaszperje szenázs, de még energia fű szenázs is. A növendék állomány számára szudánifűszenázst készítenek. A tömegtakarmányok közül csak a nedves répaszeletet vásárolják. Abraktakarmányként kukoricát és árpát termelnek. A többi fehérje- és energia forrást vásárlásból fedezik. A telep takarmány keverővel nem rendelkezik csak a termények darálására van lehetőség. Hosszú éveken keresztül sok komponensből lett összeállítva a napi abrak adag, ami tartogatta a pontatlan homogenitás lehetőségét. 2015-ben változás következett be ebben a koncepcióban, amikor megépültek a takarmány silók. Jóval kevesebb alapanyagból, magasabb bekeverésű koncentrátum használata kezdődött, ami a telepre speciálisan lett kialakítva. A telep tejelő és növendék állománya számára a koncentrátumot és előkeveréket az Agrofeed Kft. szállítja 9 éve, folyamatos szaktanácsadással, a tömegtakarmányok minőségi vizsgálatával és az adagok ellenőrzésével. A 2016-os év második felétől NIR vizsgálati módszerrel és az amerikai fejlesztésű AMTS adagoptimalizáló programmal. A borjúnevelés is szigorú technológiai fegyelem betartása mellett folyik a telepen. 3 napos korig kolosztrum itatása történik, majd ezután térnek át a tejpótló itatására. 7 napos kortól 60 napos korig automatán vannak a borjak, ahol 7,2 literről 8,8 literre nő a napi ivólé mennyisége. 40 napos kortól napi 0,4 literrel csökken a fejadag naponta. A választás 60 napos korban van, addig ad. libitum borjú inborjúnevelde 10
Partnereink bemutatkoznak dító tápot kapnak a tejpótló mellé, amit választás után még két hétig biztosítanak számukra. Utána 4 hónapos korig réti széna és borjú nevelő táp az adagjuk, étvágy szerint. 4-6 hónap között a frissen ellett tehenek TMR-ét kapják, 3-4 borjú/ tehén fejadagban, étvágy szerint. A borjak 6 hónapos korban átkerülnek a növendék telepre. Itt a takarmányozásban a fő irány a minél nagyobb mennyiségű szálastakarmány etetése, szudáni fűszenázszsal, minimális abrak etetése mellett. Ezzel a takarmányozással 13-14 hónapos korban termékenyítik az üszőket. Mind az üszőknél, mind a termelő állománynál 30 napos ultrahangos vizsgálattal ellenőrzik a vemhesítés sikerességét. A termelő állományban egyféle TMR-t kap minden termelési csoport. 6 db csoport lett kialakítva. 1. Első borjas fogadó, 2. Többször ellett fogadó (ezek csak a kezelések praktikussága miatt, involúciós vizsgálat, lázmérés) 3. 4 db nagytejű csoport (első borjas, másodikos, harmadikos és többször ellett) istálló este Az irányelv az volt, hogy közel azonos testtömegű egyed azonos csoportban legyen. A TMR 45 liter termelésre, és a 2. laktációsok szárazanyag felvételére van beállítva. Minden csoport az aktuális étvágynak megfelelő adagot kap, napi kétszeri etetéssel, Siloking 12 m 3 -es, duplacsigás kiosztó kocsival. takarmány tároló Az ilyen magas szintű termelés mellett az állomány egészségügyi állapota kiváló. 10 db körüli az átlagos tőgybeteg egyedszám, sánta egyed gyakorlatilag nincs a telepen. Naponta elvégzendő ellenőrzési és kezelési technológia szerint folyik az állatok felügyelete. A napi rutin (etetés, fejés) mellett egy szigorú heti program valósul meg, Dr. Szépe Bálint állatorvos hathatós közreműködésével. Hétfő: elletői vizsgálatok, üsző vemhességi vizsgálat Kedd: tehenek ultrahangos vizsgálata Szerda: tehenek involúciós vizsgálata és 60 napos rektális vemhességi vizsgálat Csütörtök: elletői vizsgálatok és üszők 90 napos vemhességi vizsgálata Péntek: borjú és szárazonálló tehén vakcinázás és a hét folyamán előkészített tehenek apasztása Amint a fent leírt eredmények, a munkaszervezés, a szántó terület célirányos tervezése és hasznosítása bizonyítja, hogy Sarudon, a Multiton Kft.-nél a Holstein Fríz tehén és az Ember egymásra talált. A céltudatos és elhivatott munka lehet csak az egyetlen út egy sikeres és eredményes gazdálkodáshoz! Ezzel a korcsoportos csoportkialakítással a napi takarmány kiosztási gyakorlattal, az adagok kontrollálásával sikerült elérni, hogy az állomány genetikai potenciálja által biztosított tejtermelés realizálódjon. Sikerült elérni a folyamatos termelés emelkedését. 2016. év végén a fejési átlag 40 kg felé került. 2017. márciusában pedig 41,02 kg fejési és 38,72 kg istálló átlagot ért el a telep, amely eredménnyel országos második lett a tenyészet ebben a hónapban. A napi értékesített tej mennyisége 22600 liter volt 2017. április első dekádjában, amely 575 db fejős tehén átlagában 39,3 liter értékesített tejet jelentett. Hegedűs Csaba Hegedűs Csaba telepvezető (balra), az idei hódmezővásárhelyi kiállításra nevezett 3. laktációs tehénnel 11
SZARVASMARHA SZAPORODÁSBIOLÓGIAI PROGRAM SZAPORODÁSBIOLÓGIAI PROGRAM A TEJELŐ TEHENÉSZETEKBEN Vemhesség vizsgálat Szárazra állítás TAKARMÁNYOZÁS + SZAPORODÁSBIOLÓGIA Szárazonállás Mesterséges termékenyítés Ivarzás megfigyelés, ovuláció indukció HATÉKONY TEJTERMELÉS A cél elérése érdekében a telepet irányító szakemberek és az Agrofeed takarmányos és szaporodásbiológus szakértője egy teamet alkotnak. A különböző területek szakértői nem egymástól függetlenül látogatnak a telepre és mondják el a véleményüket, mivel így a munka hatékonysága nagyon alacsony. A szakemberek tudása és tapasztalata összeadódik, így hozható ki a maximális eredmény a közös munkából. Involúció Előkészítés Ellés CÉL: A tehenészet eredményességének fokozása a költséghatékony tejtermelés által. A MARHA levél az Agrofeed Kft. lapja, készült 300 példányban Felelős szerkesztő: Dr. Papp Péter Felelős kiadó: Szekeres István Szerkesztőség: 9022 Győr, Dunakapu tér 10. Tel.: (96) 550-620, fax: (96) 550-621 e-mail: premix@agrofeed.hu www.agrofeed.hu Design: arttitude.hu Az angol nyelvű cikkeket fordította: Dr. Papp Péter Központ: Agrofeed Kft. 9022 Győr, Dunakapu tér 10. Tel.: (96) 550-620 Fax: (96) 550-621 Ügyfélszolgálat: 9022 Győr, Dunakapu tér 10. Tel.: (96) 550-628 (30) 685-0389 Üzem: 6086 Szalkszentmárton, Vadas 7. Tel.: (76) 539-016 Fax: (76) 539-017 European Feed Additives and PreMixtures Quality System