Korszerő tenyésztési- és termelésellenırzési rendszer a tejtermelés fejlesztésének szolgálatában

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Korszerő tenyésztési- és termelésellenırzési rendszer a tejtermelés fejlesztésének szolgálatában"

Márk Gál
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Korszerő tenyésztési- és termelésellenırzési rendszer a tejtermelés fejlesztésének szolgálatában ELİADÁS ÉS GYAKORLAT A Szent István Egyetem hallgatóinak Gödöllı 2007 november 16 Állattenyésztési Teljesítményvizsgáló Kft. D r. M észáros G yula CSc

A Szent István Egyetem hallgatóinak Gödöllı 2007 november 16

2 Gyır Gyır Szombathely Székesfehérvár Szombathely Veszprém Székesfehérvár Veszprém Gödöllı Gödöllı Miskolc Miskolc Nyíregyháza Nyíregyháza Eger Eger Debrecen Debrecen Szolnok Szolnok Zalaegerszeg Zalaegerszeg Szekszárd Szekszárd Kecskemét Kecskemét Békéscsaba Békéscsaba Kaposvár Kaposvár Szeged Szeged Pécs Pécs A SZARVASMARHA ÁLLOMÁNY, A TEHÉN ÁLLOMÁNY ÉS A TEJELİ TEHÉN ÁLLOMÁNY IDİSORAI 55 th Annual Meeting of the European

Szekszárd Szekszárd Kecskemét Kecskemét Békéscsaba Békéscsaba Kaposvár Kaposvár Szeged Szeged Pécs Pécs A

3 VÁLTOZÁSOK AZ ORSZÁG SZARVASMARHA ÉS TEHÉN ÁLLOMÁNYÁBAN D D R M G Y TEHÉN ( 1000 ) SZARVASMARHA ( 1000 ) FORRÁS: KSH D R M GY

1980 1985 1990 1995 414 1996 871 873 857 805 783 770 739 723 708 702 403 407 399 380 368 362 350 345 334

4 VÁLTOZÁSOK AZ ORSZÁG ÖSSZES TEHÉN ÉS TEJEJELİ TEHÉN ÁLLOM ÁNYÁBAN DRM GY TEJELİ TEHÉN ( 1000 ) ÖSSZES TEHÉN ( 1000 )

368 ÁLLOM ÁNYÁBAN 1997-2006 DRM GY 338 2002 362 350 345 298 295 285

5 Gyır Gyır Szombathely Székesfehérvár Szombathely Veszprém Székesfehérvár Veszprém Gödöllı Gödöllı Miskolc Miskolc Nyíregyháza Nyíregyháza Eger Eger Debrecen Debrecen Szolnok Szolnok Zalaegerszeg Zalaegerszeg Szekszárd Szekszárd Kecskemét Kecskemét Békéscsaba Békéscsaba Kaposvár Kaposvár Szeged Szeged Pécs Pécs A TEJELİ TEHÉN ÁLLOMÁNY ÉS A TEJTERMELÉS-ELLENİRZÖTT TEHÉN ÁLLOMÁNY IDİSORAI 55 th Annual Meeting of the European

6 VÁLTOZÁSOK AZ ORSZÁG ÖSSZES TEJEJELİ ÉS TEJERMELÉS-ELLENİRZÖTT TEHÉN ÁLLOMÁNYÁBAN "A" MÓDSZERREL ELLENİRZİTT TEHÉN 1000 (HAVI ÁTLAG) TEJELİ TEHÉN ( 1000 )

338 240 232 298 295 285 274 214 208 200 200 150 1997 1998 1999 2000 2001 2002

7 AZ AZ ÖSSZES ÖSSZES TEJELİ TEJELİ TEHÉN TEHÉN ÉS ÉS AZ AZ ELLENİRZÖTT ELLENİRZÖTT TEJELİ TEJELİ TEHÉN TEHÉN ÁLLOMÁNY ÁLLOMÁNY VÁLTOZÁSÁNAK VÁLTOZÁSÁNAK INTENZITÁSA INTENZITÁSA és és ARÁNYA ARÁNYA % TEJELİ TEHÉN ( 1997=100% ) "A" MÓDSZERREL ELLENİRZİTT TEHÉN (1997=100%) "A" MÓDSZERREL ELLENİRZİTT TEHÉN (ÖSSZES TEJELİ TEHÉN=100%)

2006 % 80 70 60 50 40 30 20 10 0-10 -20-30 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 TEJELİ TEHÉN (

9 International Committee for Animal Recording ICAR MAGYARORSZÁG: ALAPÍTÓ TAG ISO ICMPRA ICAR OMMMI ( 1992-) ) ÁT KFT 1998-

10 Dr. MészM száros Gyula CSc ÉRTÉK

11 Dr. MészM száros Gyula CSc ÉRTÉK

12 Dr. MészM száros Gyula CSc ÉRTÉK Piaci +/- Tenyész +/-

13 A TEJTERMELİ ÁLLOMÁNYOK TÖRZSKÖNYVI LLENİRZÉSÉNEK HATÉKONY RENDSZERE Dr. MészM száros Gyula CSc 3. Tenyésztési adatok győjtése nyilvántartása eszközök és alkalmazások szolgáltatások 2. Az egyedek nyilvántartásának rendszere módszerei eszközök és alkalmazások szolgáltatások 1. Az állomány- és a tulajdonos- nyilvántartás rendszere módszerei szolgáltatások A rendszer ÉRTÉK hasznosítás osítása Piaci +/- Tenyész +/- Vissza-és Elıre- Tervezés 0. A rendszer célja, szervezete résztvevıinek motivációi Jelzés Gazdasági elemzés Képzés Szaktanácsadás Garanciák Feltételek 4. Termelési adatok győjtése nyilvántartása eszközök és alkalmazások szolgáltatások Küllemi és kondíció adatok győjtése nyilvántartása eszközök és alkalmazások szolgáltatások 5. Küllemi 6. Minısítés, osztályozás állományok egyedek szolgáltatások

Az állomány- és a tulajdonos- nyilvántartás rendszere módszerei szolgáltatások A rendszer ÉRTÉK hasznosítás osítása Piaci +/- Tenyész +/- Vissza-és Elıre- Tervezés 0.

14 0. A rendszer célja, szervezete résztvevıinek motivációi

15 FAJTA.EGYESÜLETEK OMMI ÁLLATTENYÉSZTİ VÁLLALATOK, ÁKV. ÁTMI MMI, OMMI OTEF. OTUF OÁF. OTÁF EGYESÜLETEK EGYESÜLETEK ELSİ VILÁHÁBORÚ

18 A TEJELİ TEHÉNÁLLOMÁNYOK TERMELÉSELLENİRZÉSÉNEK ADATGYŐJTÉSI ÉS FELDOLGOZÁSI FOLYAMATÁBRÁJA TELEPI SZÁMÍTÓGÉP Adathordozó Merev tárolólemez ÁT KFT. KÖZP. ADATFELDOLGOZÁS AKKREDITÁLT LABORATÓRIUM FOSS-ELECTRIC Megyei állományok törzsadataival feltöltve COMBI-FOSS 5000 Közvetlen szolgáltatások Istállókönyv Szomatikus listák Szaporodás-biológiai értékelések Takarmányozási értékelések Tenyésztés-ökonómiai értékelések Központi adatbázisból (OSZA) Havi jelentés Zárt laktációk listája Tehén egyedi lap Éves zárások NYOMTATOTT LISTÁK MÁGNESLEMEZ MODEM T E N Y É S Z E T WORKABOUT SCANNER Kézi számítógéppel ellenırzött adatrögzítés Tejmennyiségmérés, tejmintavétel COMBI-FOSS 6000 Bacto-Scan 50H +PC kapcsolat A D A T B A N K ( O S Z A ) TRU-TEST TEST Tej beltartalmi adatok Tejzsír % Tejfehérje % Tejcukor % szomatikus sejtszám karbamid, mg % Aceton vizsgálat Nyerstej vizsgálat Mikrobiológiai vizsgálat

értékelések Takarmányozási értékelések Tenyésztés-ökonómiai értékelések Központi adatbázisból (OSZA) Havi jelentés Zárt laktációk listája Tehén egyedi lap Éves zárások NYOMTATOTT LISTÁK MÁGNESLEMEZ

19 Tenyésztési adatok győjtése nyilvántartása eszközök és alkalmazások Szolgáltatások

25 Termelési adatok Tej mennyiség Beltartalmi adatok Tejzsír-tartalom Tejfehérje-tartalom Szomatikus sejtszám Karbamid-tartalom Aceton-tartalom tartalom Mérése Vizsgálata Győjtése Eszközök és alkalmazások

26 Tej mennyiség Mérése Vizsgálata Győjtése Eszközök és alkalmazások

27 1910 -

28 SÚLY-MÉRİ BESSZEMER MÉRLEG TEJMENNYISÉG: A TELJES KIFEJT TEJ MENNYISÉGE KG LEOLVASÁS: A MÉRİSKÁLÁN 0,1 KG PONTOSSÁGGAL MINTAVÉTEL: KEVERÉS UTÁN PIPETTÁVAL ( ~ 50 ML)

29 1973 -

30 SÚLY-MÉRİ BODAN MÉRLEG TEJMENNYISÉG: A TELJES KIFEJT TEJ MENNYISÉGE KG LEOLVASÁS: A RUGÓS MÉRLEG MÉRİSKÁLÁJÁN 0,1 KG PONTOSSÁGGAL MINTAVÉTEL: KEVERÉS UTÁN PIPETTÁVAL ( ~ 50 ML)

33 A TEJ ÚTJA A FEJİHÁZBAN TEJ - TARTÁLY MENNYI KG, HÁNY %? TEHÉN

34 A TEJ ÚTJA, A TEJ MÉRÉSÉNEK ELVE ÁTFOLYÁSMÉRİVEL

35 A TEJ ÚTJA, A TEJ MÉRÉS ÉS A MINTA VÉTEL ELVE ÁTFOLYÁSMÉRİVEL

37 WbAs MODELL

38 ÁTFOLYÁS-MÉRİ TRU-TEST TEST HI TEJMÉRİ TEJMENNYISÉG: ÁTFOLYT TEJ KG / 22GR LEOLVASÁS: A MÉRİHENGER SKÁLÁJÁN 0,1 KG PONTOSSÁGGAL MINTAVÉTEL: KEVERÉS UTÁN PIPETTÁVAL ( ML)

39 ÁTFOLYÁS-MÉRİ TRU-TEST TEST FvStd TEJMÉRİ MINTAVEVİVEL TEJMENNYISÉG: ÁTFOLYT TEJ KG / 22GR LEOLVASÁS: A MÉRİHENGER SKÁLÁJÁN 0,1 KG PONTOSSÁGGAL MINTAVÉTEL: KÉZZEL BEÁLLÍTHATÓ MINTAVEVİVEL KÖZVETLENŐL A MINTA-FLAKONBA ( ML)

40 ÁTFOLYÁS-MÉRİ TRU-TEST TEST WbAs TEJMÉRİ MINTAVEVİVEL TEJMENNYISÉG: ÁTFOLYT TEJ KG / 22GR LEOLVASÁS: A MÉRİHENGER SKÁLÁJÁN 0,1 KG PONTOSSÁGGAL MINTAVÉTEL: KÉZZEL BEÁLLÍTHATÓ MINTAVEVİVEL KÖZVETLENŐL A MINTA-FLAKONBA ( ML)

41 ÁTFOLYÁS-MÉRİ TRU-TEST TEST ELEKTRONIKUS TEJMÉRİ MINTAVEVİVEL TEJMENNYISÉG: ÁTFOLYT ÖSSZES TEJ ÉRZÉKELÉSÉVEL +( fejési sebesség!!!)+ LEOLVASÁS: DIGITÁLIS KIJELZÉS, BEÉPÍTETT MEMÓRIA, ADATTOVÁBBÍTÁS 0,1 KG PONTOSSÁGGAL MINTAVÉTEL: VONALKÓD AZONOSÍTÓ, PROGRAMOZOTT KEVERÉS UTÁN KÖZVETLENŐL A MINTA-FLAKONBA ( ML)

42 Tejminta - vétel Eszközök és alkalmazások

51 Győjtése Termelési adatok Nyilvántartása eszközök és alkalmazások Szolgáltatások

52 1973 -

56 Beltartalmi adatok Tejzsír-tartalom Tejfehérje-tartalom Szomatikus sejtszám Karbamid-tartalom Aceton-tartalom tartalom Mérése Vizsgálata Győjtése Eszközök és alkalmazások

62 A TEJELİ TEHÉNÁLLOMÁNYOK TERMELÉSELLENİRZÉSÉNEK ADATGYŐJTÉSI ÉS FELDOLGOZÁSI FOLYAMATÁBRÁJA TELEPI SZÁMÍTÓGÉP Adathordozó Merev tárolólemez ÁT KFT. KÖZP. ADATFELDOLGOZÁS AKKREDITÁLT LABORATÓRIUM FOSS-ELECTRIC Megyei állományok törzsadataival feltöltve COMBI-FOSS 5000 Közvetlen szolgáltatások Istállókönyv Szomatikus listák Szaporodás-biológiai értékelések Takarmányozási értékelések Tenyésztés-ökonómiai értékelések Központi adatbázisból (OSZA) Havi jelentés Zárt laktációk listája Tehén egyedi lap Éves zárások NYOMTATOTT LISTÁK MÁGNESLEMEZ MODEM T E N Y É S Z E T WORKABOUT SCANNER Kézi számítógéppel ellenırzött adatrögzítés Tejmennyiségmérés, tejmintavétel COMBI-FOSS 6000 Bacto-Scan 50H +PC kapcsolat A D A T B A N K ( O S Z A ) TRU-TEST TEST Tej beltartalmi adatok Tejzsír % Tejfehérje % Tejcukor % szomatikus sejtszám karbamid, mg % Aceton vizsgálat Nyerstej vizsgálat Mikrobiológiai vizsgálat

65 Termelési adatok szolgáltatások A rendszer hasznosítás osítása Piaci +/- Tenyész +/- Vissza-ésElıre-Jelzés Tervezés ÉRTÉK Gazdasági elemzés Képzés Szaktanácsadás Garanciák Feltételek

70 A TEJTERMELİ ÁLLOMÁNYOK TÖRZKÖNYVI LLENİRZÉSÉNEK HATÉKONY RENDSZERE Dr. MészM száros Gyula CSc 3. Tenyésztési adatok győjtése nyilvántartása eszközök és alkalmazások szolgáltatások 2. Az egyedek nyilvántartásának rendszere módszerei eszközök és alkalmazások szolgáltatások 1. Az állomány- és a tulajdonos- nyilvántartás rendszere módszerei szolgáltatások A rendszer hasznosítás osítása ÉRTÉK Piaci +/- Tenyész +/- Vissza-ésElıre-Jelzés Tervezés Gazdasági elemzés Képzés Szaktanácsadás Garanciák Feltételek 0. A rendszer célja, szervezete résztvevıinek motivációi 4. Termelési adatok győjtése nyilvántartása eszközök és alkalmazások Szolgáltatások Küllemi és kondíció adatok győjtése nyilvántartása eszközök és alkalmazások Szolgáltatások 5. Küllemi 6. Minısítés, osztályozás állományok egyedek szolgáltatások

71 Dr. MészM száros Gyula CSc ÉRTÉK

72 Korszerő tenyésztési- és termelésellenırzési rendszer a tejtermelés fejlesztésének szolgálatában Vége az elsı résznek Köszönjük figyemüket! Állattenyésztési Teljesítményvizsgáló Kft. D r. M észáros G yula CSc

Hasonló dokumentumok

Teljesítményvizsgálatok és tenyészkiválasztás I.

Teljesítményvizsgálatok és tenyészkiválasztás I. A törvényi szabályozás: 1993. évi CXIV. törvény Tenyésztı szervezetek Tenyésztési program Teljesítményvizsgálatok Teljesítményvizsgálati kódex Központi