BM MV 2013-2014 I. félév 1 BM Menedzsment és Vállalatgazdaságtan anszék Q. épület 312. el: 463-2437 fax: 463-1606 topar@mvt.bme.hu BM Menedzsment és Vállalatgazdaságtan anszék Q. épület 314. el: 463-2466 fax: 463-1606 bedzsula@mvt.bme.hu 2 Ipari termék és formatervező BSc 53fő + Mechatronikai mérnök BSc 28 fő lőadás: Szerda 12:15-13:45 QAF 015 BM20A02 félévközi jegy 2 zh okt. 30. és dec.11. 1 r. opár József
BM MV G BSc képzések (GM/128,MM/135, NG/142) BM20A015 félévközi jegy szerda 12:15-13:45, csütörtök 10:15 11:45 két zh: 1. zh.:okt. 30. és 31. 2. zh.: dec.11. és 12. félévközi feladat beadási hi.: szeptember 30, október 28, november 11, december 1. Zh 80 % feladat 20% Csütörtöki érdemi (10) alkalmakon 50% jelenlét! 6 2 r. opár József
BM MV A minőségmenedzsment fejlődésének fontosabb szakaszai és jellemzői Minőségellenőrzés Minőségszabályozás Minőségbiztosítás otal Quality Management 7 1. Minőségellenőrzés lsődleges cél A minőség elérésének útja A tevékenység hangsúlya Módszerek Minőségügyi szakemberek és szervezet szerepe Felelősség a minőségért Minőség megközelítése, orientáció Hiba megállapítása Minőségi problémák megállapítása Homogén termék Szabványosítás és mérés llenőrzés, válogatás, számítások elvégzése, minősítés Minőségellenőrzési részleg Minőség ellenőrzése 8 lsődleges cél A minőség elérésének útja A tevékenység hangsúlya Módszerek Minőségügyi szakemberek és szervezet szerepe Felelősség a minőségért Minőség megközelítése, orientáció llenőrzés és szabályozás Minőségi problémák megállapítása Homogén termék kevesebb ellenőrzés mellett Statisztikai eszközök és technikák Hibaelhárítás és statisztikai eszközök alkalmazása ermelő és egyéb részlegek Minőség szabályozása 3 r. opár József
BM MV Minőség: annak mértéke, hogy mennyire teljesíti a saját jellemzők egy csoportja a követelményeket. A minőség az egység azon jellemzőinek összessége, amelyek befolyásolják a képességét, hogy meghatározott és elvárt igényeket kielégítsen. 2. oldal 10 A minőség a termék és/vagy szolgáltatás azon képességének és jellemzőinek az összessége, amelyek alkalmassá teszik a terméket és/vagy szolgáltatást arra, hogy kifejezett vagy elvárt vevői igényeket elégítsen ki. Japán szemléletmód szerint: Megfelelés Szabványnak, előírásnak endeltetésre, használatra való alkalmasságnak Vevő nyilvánvaló igényének Vevő rejtett igényének. 2. oldal 11 Minőség az, amikor a vevők jönnek vissza, s nem a termékek. 2. oldal 12 4 r. opár József
BM MV A vevő (partner) megfogalmazott vagy látens igényeinek való megfelelés a törvényi (jogszabályi) szabályozás figyelembe vételével. 2. oldal 13 A= megfelelés a szabványnak B= megfelelés a gyakorlati igényeknek C= megfelelés a vevő igényeinek = megfelelés a vevő rejtett elvárásainak = megfelelés a vállalati kultúrának, a környezeti és társadalmi elvárásoknak 2. oldal 14 lsődleges cél A minőség elérésének útja A tevékenység hangsúlya Módszerek Minőségügyi szakemberek és szervezet szerepe Felelősség a minőségért Minőség megközelítése, orientáció Összehangolás Minőségi problémák megállapítása ágabb termelési lánc hibamegelőzésre fókuszálva Minőségprojektek és rendszerek Min.tervezés, Min.programok, minőségügyi rendszer értékelése Minden részleg Minőségi rendszer felépítése és működtetése 5 r. opár József
BM MV lsődleges cél A minőség elérésének útja A tevékenység hangsúlya Módszerek Minőségügyi szakemberek és szervezet szerepe Felelősség a minőségért Minőség megközelítése, orientáció Stratégiai befolyásolás Állandó versenyképes helyzet biztosítása Piaci és fogyasztói igények Stratégiai tervezés, célok rendszerbe foglalása, teljes rendszer mozgósítása Oktatás, tréningek, min.programok tervezése, célok rendszerbe foglalása Vezetés és valamennyi alkalmazott Minőségi vezetési rendszer Minőségmenedzsement rendszerek fontosabb jellemzői Jellemzők Minőségellenőrzés Minőségmenedzsment modell Minőségszabályozás Minőségbiztosítási (minőségügyi) Minőségbiztosítás rendszerek otal Quality Management lsődleges cél Hibamegállapítás llenőrzés és szabályozás Összehangolás Stratégiai befolyásolás A minőség elérésének útja Minőségproblémák megoldása Állandó versenyképes helyzet biztosítása A tevékenység hangsúlya Homogén termék Homogén termék kevesebb ellenőrzés mellett A tágabb termelési lánc hibamegelőzésre fókuszálva A piaci és fogyasztói igények Módszerek Szabványosítás és mérés Statisztikai eszközök és technikák Minőségprojektek és rendszerek Stratégiai tervezés; a célok rendszerbe foglalása, a teljes rendszer mobilizálása Minőségügyi szakemberek és szervezet feladata llenőrzés, válogatás, számítások elvégzése, minősítés Hibaelhárítás és a statisztikai módszerek alkalmazása Minőségtervezés, min. programok, minőségügyi rendszer értékelése Minőségcélok rendszerbe foglalása, oktatás, tréningek, más részlegek támogatása, min.-i programok tervezése Felelősség a minőségért Minőségellenőrzési részleg ermelő és egyéb műszaki részlegek Minden részleg Valamennyi alkalmazott a vezetés elkötelezett irányításával és közreműködésével A minőség megközelítése, orientáció Minőség ellenőrzése Minőség szabályozása A minőségi rendszer felépítése és működtetése Minőségi vezetési rendszer 17 Minőségellenőrzés QCh = Quality Check Minőségszabályozás U, USA Minőségbiztosítás QA = Quality Assurance U Minőségügyi rendszerek QAS = Quality Assurance System SQC = Statistical Quality Control USA Japán eljeskörű minőségszabályozás QC = otal Quality Control eljeskörű minőségmenedzsment QM = otal Quality Management? 18 6 r. opár József
BM MV 6. oldal 19 20 Minőségi rendszer nélkül lőírások GMP Iparági min.r. Military Standards ISO 9000 Szabv. ISO 9000 kiegészítések ISO S 16949 ISO 13485 QS 9000 kritériumok ISO 9000: 2000 ISO/IC 17025 HACCP (ISO 22000) ISO 14000 ISO 27000 MSZ 28001 OHSAS 18001 ISO 18001 AS 9000 9000 CAF Comenius 2000 VA 6.1 CMMI MS NQA Minőség díj értékelési kritériumok SixSigma Világszínvonalú minőségi rendszer 12.-19. oldal 21 7 r. opár József
BM MV 22 A minőségi rendszer főbb jellemzői: A tág értelemben vett termelő rendszert szabályozza Stabil, megbízható és reprodukálható terméket biztosít a vevő igényeinek megfelelően endszer szabvány! A szabvány általános követelményeket fogalmaz meg. A rendszert minden szervezet magának alakítja ki. Mi a rendszer kiépítés előnye? Mit jelent a tanúsítás? anúsító szervezetek kiválasztásának szempontjai anúsítás folyamata 23 A minőségi hurok Marketing és piackutatás ervezés, gyártmányfejlesztés Anyagbeszerzés eselejtezés és újrahasznosítás használat után Folyamattervezés és fejlesztés Műszaki szolgáltatás és karbantartás Felszerelés és üzemeltetés Gyártás llenőrzés és vizsgálat rtékesítés és elosztás Csomagolás és tárolás 24 8 r. opár József
BM MV Szolgáltatás specifikáció Szolgáltatási terv ervezési folyamat Szolgáltatás teljesítési specifikáció Vevő Szállító Szolgáltatás igény Marketing folyamat Minőségszabályozási specifikáció Szolgáltatás teljesítése Szolgáltatás eredménye Szolgáltatás hatékonyságának elemzése,javítása Szállítói ellenőrzés Vevői ellenőrzés 25 ISO 9000:2005 Minőségirányítási rendszerek. Alapok és szótár ISO 9001:2008 Minőségirányítási rendszerek. övetelmények ISO 9004:2009 Minőségirányítási rendszerek. Útmutató a teljesítőképesség továbbfejlesztéséhez. 26 apcsolódó ISO szabványok ISO 8402 Szakszótár ISO 9000:2000 ISO 19011:2002 Irányelvek minőségügyi rendszerek auditjához» 1 Audit» 2 A minőségügyi rendszerek auditorainak minősítési kritériumai» 3 Audit programok irányítása 27 9 r. opár József
BM MV ISO/IC 17025 Mérő és vizsgáló laboratóriumok akkreditálásának előírásai ISO/10013:2001 Útmutató a minőségmenedzsment rendszerek dokumentációjához 28 ISO/S 10014:2002 Útmutató a minőség gazdaságosságának ISO/S 16949:2002 elemzéséhez Minőségirányítási rendszerek. Autóipari beszállítók. észletes követelmények az ISO 9001:2000 alkalmazásához 29 23. oldal 30 10 r. opár József
BM MV Vevő - (partner) - orientált szervezet Vezetés A munkatársak részvétele Folyamatalapú megközelítés 31 endszer megközelítés Folyamatos fejlődés A tényeken alapuló döntéshozás ölcsönösen előnyös szállítói kapcsolatok 32 AZ ISO 9001:2008 FŐ SZI 0. Bevezetés 1. árgy 2. endelkező hivatkozások 3. Meghatározások 4. A minőségügyi rendszer követelményei = 1. 5. A vezetés felelőssége = 2. 6. rőforrások biztosítása = 3. 7. Folyamatmenedzsment = 4. 8. Mérés, elemzés és javítás = 5. 33 11 r. opár József
BM MV A rendszer alkalmazási területe, határai Folyamatok azonosítása és rendszere VVŐ Minőségmenedzsment rendszer ljárások utasítások a rendszer bevezetéséhez A termékek és /vagy szolgáltatások megfelelőségéhez szükséges előírások Műveleti utasítások a folyamatok végrehajtásához és ellenőrzéséhez 34 A minőségügyi rendszer dokumentációjának felépítése Minőségbiztosítási ézikönyv Minőségbiztosítási eljárások Munkautasítások Űrlapok, jegyzőkönyvek, dokumentumok 22.oldal 35 Minőségpolitika és minőségügyi célok Minőségügyi kézikönyv lőírt minőségügyi eljárások Működéshez szükséges szabályozás Szabványban előírt feljegyzések 36 12 r. opár József
BM MV okumentumok kezelése Minőségi feljegyzések kezelése Belső auditok Nem megfelelő termékek kezelése Helyesbítő tevékenységek Megelőző tevékenységek 37 Alapelv: mindig, mindenki az érvényes dokumentumokból dolgozhasson! okumentumok kiadása, átvizsgálás okumentumok módosítása ülső dokumentumok 38 A minőségi feljegyzések kezelése 39 13 r. opár József
BM MV F V Á Á S O Minőségügyi rendszer folyamatos fejlesztése rőforrás - gazdálkodás Bemenet A vezetőség felelőssége ermék - vagy/és szolgáltatás előállítás Mérés, elemzés, fejlesztés imenetermék/ szolgáltatás G S G F 2.1. Vezetőség elkötelezettsége 2.2. Ügyfélközpontúság Vevői követelmények Jogi követelmények 2.3. Minőségpolitika 2.4. Minőségtervezés 2.4.1 Minőségi célok 2.4.2 Minőségi tervezés 41 2.5. Felelősség, hatáskör és kommunikáció 2.5.1 Felelősség és hatáskör (Szervezeti felépítés) 2.5.2 Vezetőség megbízottja 2.5.3 ommunikáció 24-26.oldal 42 14 r. opár József
BM MV A vállalaton belüli szóbeli információ áramlás Gyárigazgató a műszaki igazgatóhoz Holnap Székesfehérváron 11 órakor napfogyatkozás lesz, tehát olyasvalami, ami nem látható minden nap. Intézkedjék, hogy a dolgozók ünneplő ruhában jelenjenek meg. ritka jelenséget magam fogom megmagyarázni. Ha esik, a jelenséget nem láthatják jól. A dolgozók ez esetben az étterembe mennek. 43 Műszaki igazgató a főosztályvezetőhöz A gyárigazgató utasítására holnap Székesfehérváron 11 órakor napfogyatkozás lesz. Ha esik, a jelenséget ünneplő ruhában a gyárudvaron nem láthatják jól. bben az esetben a nap eltüntetését az étteremben végezzük. z tehát olyasvalami, ami nem látható minden nap. 44 Főosztályvezető az osztályvezetőhöz A gyárigazgató utasítására holnap Székesfehérváron 11 órakor végbemegy a nap eltüntetése az étteremben. A gyárigazgató utasítást ad, hogy essék-e az eső. ehát valami, ami nem látható minden nap. 45 15 r. opár József
BM MV Osztályvezető a csoportvezetőhöz Holnap az étteremben esik, tehát valami, ami nem látható minden nap. 11 órakor eltűnik a gyárigazgató ünneplő ruhában. 46 Holnap délben 11 órakor el fog tűnni a gyárigazgató. ár, hogy ezt nem láthatjuk minden nap. Csoportvezető a munkásokhoz 47 2.5. Felelősség, hatáskör és kommunikáció 2.5.1 Felelősség és hatáskör (Szervezeti felépítés) 2.5.2 Vezetőség megbízottja 2.5.3 ommunikáció 2.5.4 Vezetőségi átvizsgálás 48 16 r. opár József
BM MV F V Á Á S O Minőségügyi rendszer folyamatos fejlesztése rőforrás - gazdálkodás Bemenet A vezetőség felelőssége ermék - vagy/és szolgáltatás előállítás Mérés, elemzés, fejlesztés imenetermék/ szolgáltatás G S G F 3.1. Általános rész 3.2. mberi erőforrások 3.2.1 Személyzet kialakítása 3.2.2 Oktatás 3.3. Infrastruktúra 3.4. Munkakörnyezet 50 3.5. Információk 3.6. Beszállítók és partnerek 3.7. ermészeti erőforrások 3.8. Pénzügyek 51 17 r. opár József
BM MV F V Á Á S O Minőségügyi rendszer folyamatos fejlesztése rőforrás - gazdálkodás Bemenet A vezetőség felelőssége ermék - vagy/és szolgáltatás előállítás Mérés, elemzés, fejlesztés imenetermék/ szolgáltatás G S G F 52 4.1. Általános követelmények 53 4. Folyamatirányítás 4.2. Vevővel kapcsolatos folyamatok Vevői követelmények meghatározása Vevői követelmények átvizsgálása A szervezeti adottságok átvizsgálása meghatározott igények kielégítésére apcsolattartás az ügyfelekkel, a vevővel 30-34.oldal 54 18 r. opár József
BM MV 4.3. ervezés és fejlesztés Általános követelmények A tervezés és fejlesztés bemenő adatai A tervezés és fejlesztés kimenő adatai A tervezés és fejlesztés átvizsgálása A tervezés és fejlesztés igazolása A tervezés és fejlesztés érvényesítése A módosítások kezelése 55 4.4. Beszerzés A beszerzés szabályozása Beszállítók értékelési rendszere Beszerzési információk A beszerzett termék és /vagy szolgáltatás igazoló ellenőrzése 56 4.5. ermelési és szolgáltatási műveletek A működés szabályozása Azonosítás és nyomonkövethetőség A vevő tulajdonát képező javak Árukezelés, csomagolás, raktározás, állagvédelem és kiszállítás 57 19 r. opár József
BM MV A folyamatok érvényesítő ellenőrzése 4.6. llenőrző, mérő- vizsgáló és figyelőeszközök kezelése 58 F V Á Á S O Minőségügyi rendszer folyamatos fejlesztése rőforrás - gazdálkodás Bemenet A vezetőség felelőssége ermék - vagy/és szolgáltatás előállítás Mérés, elemzés, fejlesztés imenetermék/ szolgáltatás G S G F 59 5.1. Általános követelmények 5.2. llenőrzés, mérés, és figyelés A rendszer teljesítményének mérése és figyelése A vevők/ügyfelek elégedettségének mérése és figyelése 60 20 r. opár József
BM MV Belső audit MSZ N ISO 19011:2003 Auditor kiválasztás Személyi tulajdonságok tikus magatartás Valósághű beszámolás Szakmai hozzáértés Függetlenség Bizonyítékokon alapuló megközelítés Auditor felkészültsége Végzettség Munkatapasztalat Auditori képzettség és gyakorlat 61 Audit program idolgozás, végrehajtás, figyelemmel kísérés, továbbfejlesztés Audit tevékenységei Audit indítása okumentumok átvizsgálása lőkészületek a helyszíni audithoz Helyszíni audit Audit jelentés készítése, jóváhagyása Audit lezárása Auditból következő teendők meghatározása, elvégzése 62 A folyamatok mérése és figyelése A termék és/vagy szolgáltatás mérése és figyelése Megvalósítás: Önellenőrzés Szúrópróbaszerű ellenőrzés aboratóriumi mérés Végellenőrzés 63 21 r. opár József
BM MV 5.3. Nem megfelelő termék kezelése Általános követelmények Nem megfelelő termék átvizsgálása és rendelkezés a továbbiakról 64 5.4. Adatok elemzése 5.5. Minőségügyi rendszer fejlesztése Folyamatos fejlesztés Helyesbítő tevékenység Megelőzési tevékenység 65 22 r. opár József