Mezőgazdasági alapismeretek középszint 0821 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2008. október 20. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM
Fontos tudnivalók Az írásbeli vizsgafeladatok pontszámainak összege csak egész szám lehet. Ha az írásbeli vizsga(rész) pontszáma nem egész szám, akkor a matematikai kerekítés szabályai szerint kell eljárni (az öttizedre vagy az a felett végződő pontszámokat felfelé, az öttized alattit pedig lefelé kerekítjük). írásbeli vizsga 0821 2 / 6 2008. október 20.
I. TESZTFELADATOK Hibakutatás (Helyes válaszonként 1-1 pont) 1. I 2. H 3. H 4. I 5. H 6. I 7. I 8. H 9. H 10. H 11. I 12. I 13. H 14. H 15. I Négyféle asszociáció (Helyes válaszonként 1-1 pont) 16.1. B 16.2. A 16.3. B 16.4. D 16.5. A 17.1. A 17.2. B 17.3. D 17.4. B 17.5. A 18.1. C 18.2. B 18.3. A 18.4. D 18.5. C 19.1. B 19.2. A 19.3. B 19.4. D 19.5. A írásbeli vizsga 0821 3 / 6 2008. október 20.
Ötféle asszociáció (Helyes válaszonként 1-1 pont) 20.1. D 20.2. C 20.3. A 20.4. E 20.5. B 21.1. D 21.2. E 21.3. A 21.4. B 21.5. C 22.1. C 22.2. D 22.3. A 22.4. E 22.5. B II. NYÍLT FELADATOK 1. Forgatás: a talaj felső rétegét az alatta levő réteggel kicseréljük, az eke forgat a legjobban, szükséges: pl.: a felső elporosodott talajréteg kicserélésekor; lemosódó tápanyagok, kolloidok felszínre hozásakor; trágyaanyagok, tarló- és gyökérmaradványok, gyomok leforgatásakor; (minimum 2 válasz esetén). Lazítás: a talajrészeket eltávolítjuk egymástól, a kultivátor jól lazít (más eszköz is elfogadható), szükséges: pl.: a talaj csapadék hatására megtömődött; a talaj a művelőeszközök hatására megtömődött; a talaj fizikai és biológiai tulajdonságai kedvezőtlenné váltak; (minimum 2 válasz esetén). Porhanyítás: a durvább, nagyobb rögök elaprózása, a borona jól lazít (más eszköz is elfogadható), szükséges: pl.: a hézagtérfogat növelésekor; vízáteresztő képesség, vízkapacitás javításakor; talajélet élénkítésekor; tápanyag-feltáródás javításakor; (minimum 2 válasz esetén). Keverés: a talajrészecskék egymáshoz való helyzetüket minden irányban megváltoztatják, a tárcsa jól kever, szükséges: pl.: különböző minőségű talajrétegek összekeverésekor; műtrágyák, talajjavító anyagok, növényvédő szerek talajba keverésekor; írásbeli vizsga 0821 4 / 6 2008. október 20.
tarló- és gyökérmaradványok egyenletes szétosztásakor (minimum 2 válasz esetén). Tömörítés: a talajrészecskék közelebb kerülnek egymáshoz, a henger jól tömörít, szükséges: pl.: a kiszáradás megakadályozására; szerves anyagok bomlásának elősegítésére; a kelés elősegítésére; defláció elleni védekezéskor; a felfagyás megszüntetésére (minimum 2 válasz esetén). Felszínegyengetés: a sima talajfelszín kialakítása, a felület csökkentése, a simító jól egyenget, szükséges: pl.: a talaj párologtató felületének csökkentésekor; egyenletes mélységű magágyhoz; a gépi munkák megkönnyítéséhez; az öntözés elősegítésére (minimum 2 válasz esetén). (24 pont) 2. Az energiagazdálkodás fogalma: az energiahordozók energiatartalmának feltárása és az így nyert készletek energetikai célokra történő gazdaságos kihasználásának megszervezése és műszaki megalapozása Az energiagazdálkodás célja: ugyanazon teljesítmény eléréséhez szükséges energiafogyasztás csökkentése Energiatakarékosság: a meglévő energia célszerű, racionális felhasználása Elsődleges energiahordozók: fogalom: közvetlenül energiát szolgáltatnak pl.: szén, kőolaj, gáz, atom-, nap-, víz-, szélenergia (helyes példánként 0,5-0,5 pont, de maximum 2 pont) Másodlagos energiahordozók: fogalom: átalakítás után szolgáltatnak energiát pl.: hőenergia, villamos energia (helyes példánként 0,5-0,5 pont, de maximum 1 pont) Nem megújuló (fosszilis) energiaforrások: jellemzőjük: az elégetésük során keletkező füstgázokból a jövőben már nem lesz újra energiahordozó pl.: szén, kőolaj, földgáz, atomenergia (helyes példánként 0,5-0,5 pont, de maximum 2 pont) Megújuló (alternatív) energiaforrások: jellemzőjük: a hasznosítás során nem csökken a forrás, vagyis újratermelődik, a későbbiekben pedig ugyanolyan módon termelhető belőle energia pl.: geotermikus-, nap-, szél-, bioenergia (helyes példánként 0,5-0,5 pont, de maximum 2 pont) A feladat értékelése során más jó példák is elfogadhatók. (16 pont) írásbeli vizsga 0821 5 / 6 2008. október 20.
III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata témakört választók feladata: Zárt tartás: az állatok épületen belül tartózkodnak lehet: kötött (pl.: tenyészbika) kötetlen (pl.: sertés) Nyitott tartás: az épületek egy vagy több oldala hiányzik vagy ideiglenes pl.: csikók, tehén Szabad tartás: épület nélküli pl.: húshasznosítású szarvasmarhák A feladat értékelése során más jó példák is elfogadhatók. (10 pont) A kertészeti alapismeretek témakört választók feladata: Vetésforgó: egy adott területen termesztésre kerülő növények előre meghatározott, többéves egymás utáni sorrendje. Trágyázás: a zöldségnövények igényeinek megfelelő tápanyag feltöltés és utánpótlás. Talajművelés: a talajalkotórészek elrendeződésének megváltoztatása. Szaporítás: új egyedek előállítása. Növényápolás: a vetéstől, ill. a palánta kiültetésétől a termés betakarításáig sorra kerülő termesztési műveletek. Betakarítás a termesztési folyamat befejező része, szedésből és a termények értékesítésre való előkészítéséből áll. (Helyes logikai sorrend esetén) (10 pont) írásbeli vizsga 0821 6 / 6 2008. október 20.